『壹』 足療店禮儀培訓資料
第一部分 有禮走遍天下
——禮儀的基本原理
☆ 語言與非語言信息的溝通
☆ 社交中容易忽視的禮儀細節
第二部分 親切有禮賓主皆喜
——商務社交禮儀
☆ 行禮的方式
☆ 引導禮儀
☆ 握手禮儀
☆ 見面介紹問候禮儀
☆ 迎送賓客的禮儀
第三部分 做個受歡迎的企業人
辦公室禮儀
☆ 電話禮儀
☆ 同事之間的禮儀
☆ 與上司之間的禮儀
☆ 與下屬之間的禮儀
☆ 拜訪客戶的禮儀
第四部分 雲想衣裳花想容
個人職業形象塑造
☆ 國際化的著裝--亮出你的最佳形象、儀表儀容儀態、走姿、坐姿、站姿
第五部分 案例分析與現場練習
部分服務流程標准話術
一、 迎賓人員
(開門見山)—「貴賓您好,歡迎光臨!請問您幾位?」
(引導客人上樓)—「這邊請/請走這邊。」
(客人離開)—「歡迎下次光臨,請慢走。」
二、服務人員
輕敲門三聲, 得到應允後開門入包廂
—「貴賓您好,請問您用什麼茶水?」
(轉身退出包廂拿茶水)—「請稍等。」
(端茶水入包廂)—「您的茶水,請慢用。」
(引導客人下樓)—「這邊請/請走這邊。請攜帶好隨身物品。」
三、技師人員
輕敲門三聲, 得到應允後開門入包廂
(自我介紹)—「貴賓您好,我是XX號技師,很高興為您服務!」
—「請問水溫可以嗎?」
(介紹服務項目)—「我們的服務項目很多,請問您選那一種?」
(退出門拿葯包)—「請稍等。」
(拿葯包入包廂)—「請問包裝可以打開嗎?」
(准備開始足浴服務)—「您好,我們的服務時間是100分鍾,現在是X點X分,請監督。」
(准備開始局部按摩服務)—「下面為您做局部按摩。」
(服務結束)—「貴賓您好,我們的服務已結束。我們為您准備了兩份贈品,襪子或抽紙,請問您選哪一樣?」
(退出門拿贈品)—「請稍等。」
(結束語)—「很高興下次還能為您服務!」
四、收銀人員
(客人買單)—「貴賓您好,您一共消費 元。」
(為客人找零)—「找您 元,請收好。」
第六部分:顧客抱怨處置
產生客戶抱怨甚至是投訴的原因多種多樣:
不合理的客戶需求
服務失誤導致的投訴
客戶投訴過程中的四個心理效應
一般投訴的處理原則
各種投訴場景的應對:
面對情緒激動的投訴者
找茬佔小便宜
破口大罵
醉翁之意不在酒
出爾反爾
『貳』 服務行業新員工培訓
1:禮貌2;服裝 3:激勵詞(在網上隨便找)4:規定 5:促銷 6: 管理 7:應急措施和衛生條例 8:日常行為規范工作以後慢慢抓。
其實服務行業很簡單。 要每個員工就好像欠你錢似的一樣就可以了。 這個看你自己的風格了。 我的風格是。 文火慢慢燉,不能急、
『叄』 足浴新員工培訓計劃書
第一節 文藝管-理-員培訓辦法
主要職責:負責店內各項文體活動、早會的組織和安排、員工生活
具體職責:
一、早會管理
1、協助店長安排早會
提前一周安排下周早會內容,填寫早會計劃表(見附件),包括時間、日期、主持人、早會專題與主講人,早會內容應集激勵性、知識性、趣味性於一體,可安排以下幾類內容
(1) 激勵早會:以能激發員工積極向上、樂觀、自信、堅韌不撥、努力工作為出發點,通過名人典故、勵志故事、團隊活動等多種形式激勵員工,建議每周一舉行。
(2) 歡樂早會:為克服每周三、四所產生的員工工作倦怠感,可通過室內外團隊或個人游戲,或唱歌、跳舞等形式,舒緩工作壓力、忘卻煩惱,活動形式可參閱游戲集錦(隨後下發),更鼓勵各店鋪自我創造好的活動方式,建議每周三或四舉行。
(3) 知識早會:良好的專業知識及一定的相關知識會使員工服務客戶時更有信心,更容易贏得客戶的信賴,其內容包括:中西醫基礎知識、足部按摩原理、手法應用以及與健康有關的內容(如美容、養顏、養生、食補等內容),或是客戶感興趣的內容(如汽車、服飾、美食、運動、笑話等),建議每周三、五舉行。
(4) 訓練早會:此種早會是為了讓員工熟練運用日常所學知識,可以通過1分鍾演講、案例分析、角色扮演、研討會、辯論會等各種形式來進行,建議每周二、四進行。
(5) 戶外早會:為展示企業形象,提高店鋪知名度,鍛煉員工適應能力,戶外早會是個很好的形式,形式可以是出操訓練、隊列行走、戶外集體活動、早會展示。
星期日建議不安排早會,管-理-員未制定早會計劃,制定計劃但不執行的樂捐5元。
2、訓練早會主持人與主講人
(1)早會主持人:負責按照標准早會流程組織早會,主持人必須提前一天做准備:熟記早會流程,並與店長及早會專題主講人溝通,以便配合,控制好早會時間。
對主持人的要求:店內所有員工都可承擔,但必須經過嚴格訓練,要做到禮儀到位、精神抖擻、聲音宏亮、流程熟練、用語標准、措辭得當,達不到以上要求,前兩次警告,第三次取消主持資格。
對主持人的選拔:所有管-理-員必須受訓,再從員工中公開選拔一批,最終所有員工都必須受訓,輪流主持,訓練標准以店鋪早會標准流程為准(後附),訓練時間以當次參訓人員全員實際演練過關為准,不過關者堅決不用。
(2)早會主講人:負責按照早會預定的主題主講,主持人必須提前一天准備,撰寫演講題綱,文體管-理-員有權審查題綱,並要求其試講。沒有準備及試講不合格的主講人不得上台主講,三次不合格者,取消主講資格。主講人的選擇:以店鋪管理團隊及優秀員工為主,由服務管-理-員配合店長、店助或老師進行培訓,考核合格的主講可晉升為店鋪兼職講師,享受專業講師培訓。
二、主辦店鋪專項會議
1、店鋪月度表彰會
店鋪月度表彰會為每月1日,對上月工作中的優秀員工與團隊的表彰(優秀員工:卡票前三名、點號前三名、小組第一名,獎金額度待定,完成超額的獎勵另定,優秀員工相片要上光榮榜。)
會前准備:(1)從銷售管-理-員處獲得卡票、點號各前三名名單、業績,小組第一名的業績。
(2)從吧台申領獎金,並封好。
(3)准備會議所需音樂,並將音響設備調試好。
(4)提前通知頒獎嘉賓給誰頒獎,獎什麼。
(5)提前布置頒獎場地。
(6)提前編寫頒獎會流程及說詞。
會中主持:(1)主持人可以是文體管-理-員,也可是其它合格員工。
(2)精神飽滿,面帶笑容,聲音宏亮的主持會議,並注意調節會議氛圍,掌控會議時間。(頒獎會會議流程示範稿後附,可參考)
會後工作:(1)會後場地的清理、清掃(可指定人員)。
(2)優秀員工照片上光榮榜(每月3號前)。
2、店鋪月度聯歡會及慶生會
此會定為每月15日(發薪日),以水果餐的形式為過生日的員工慶賀,以及歌、舞表演、游戲等內容。
會前准備:(1)從吧台處獲取當月過生日名單,並購買生日禮物
(2)從吧台處領取水果餐費(按店鋪人數,每人 元的標准)
(3)提前准備游戲、歌舞所需道具(不能產生費用)
(4)提前布置場地、音樂准備(生日歌、歌曲、伴唱碟)
會中主持:(1)慶生會:壽星上台,全體唱生日歌,由店鋪管理層頒發生日禮品,壽星進行才藝表演。
(2)聯歡會:以游戲、歌舞等形式進行,例如:成語接龍、歌曲接龍、擊鼓傳花、數七、兔子舞等團隊游戲,希望各店鋪能不斷創新,並互相交流。
(3)聯歡中,應注意安全,以免員工受傷,並要注意保護店內物品,如有損壞照價賠償,無法落實當事人的由全體員工均攤。
會後:場地的清理及清潔
第二天不舉行早會,員工延遲到11點半報到。
3、舉辦迎新會及歡送會
(1)迎新會:新員工到店第二天必須舉辦迎新會,否則樂捐2元,流程如下:
①全體員工拍手高唱歡迎歌,列隊歡迎新員工
②新員工自我介紹(姓名、來自哪裡、工作經歷、個人喜好)
③店鋪員工自我介紹,從店長、店助開始,說詞為:您好,我是水沐足韻**店高級按摩師XXX,然後說上一段祝福的話。
(2)歡送會:凡開除、勸退或工作不到一日的員工或暫時請假的員工不舉行歡送會,符合條件的員工可獲店鋪紀念品一份。歡送會不規定具體形式,各店可自行決定。店長要安排人員協助離職人員收拾行李、送站、購買車票。
三、新員工培訓
培訓時間:新員工入店三天內必須參訓。
培訓內容:店鋪企業文化相關內容:企業文化、企業情況介紹、店鋪規章制度、店鋪服務產品等
培訓標准:新員工必須在規定的時間內熟練掌握以上內容,並由店長領班檢查,第一次不合格者警告一次,第二次不合格者,文體管-理-員及新員工早會為全體員工表演節目。
懲 罰:管-理-員未在新員工入店三天內進行跟蹤培訓的,扣除管-理-員補助。
附件:1、店鋪早會計劃表新亭路店虛擬(一周)
2、每月舉行頒獎會(示範稿)
3、店鋪早會標流程
店鋪早會標准流程
一、點名,要求聲音洪亮,回應迅速。
二、整理著裝,跨立:「親愛的兄弟姐妹們!大家早上好」
三、(早會正式開始):「各位同仁早上好(鞠躬),我是水沐足韻*X級按摩師,今天的早會由我主持,今天是X月X日,星期X」
四、晨會第一項,經驗分享,昨日出卡的有XXX/X千元,現在掌聲有請XXX上台分享
五、晨會第二項,掌聲有請店長做工作報告及營業分析
六、晨會第四項,早會專題,今天的早會專題是XXX,由XXX主講,掌聲有請
七、請問店助、管-理-員及各位員工是否有事……今天的早會到此結束,明天的早會由XXX主持,請提前做好准備,「加油、或是其他口號」一二,解散。
我原店鋪(零促銷)頒獎會流程(示範稿)
會議時間:1月3日上午11:00營業前,歷時一小時
參會人員:全體員工及特邀公司領導
會議流程
主持人:尊敬的各位領導、各位同仁,大家早上好!(鞠躬)我是鄭州店的經理華新奇,今天的會議由我主持。請全體起立,現在我宣布:頒獎會正式開始
第一項:齊唱《感恩的心》。
第二項:親愛的兄弟姐妹們……
送走了我們一月份的零促銷樣板店,渡過了春節,我們的零促銷戰役打得如火如荼,我們的業績也是節節高攀,我們迎來了春意濃濃的三月,也是決定我們店鋪成敗和考驗我們的時刻到了,我們即將調整我們的價格。
在公司總經理室的指導下,在分管領導及店長正確領導下,在全體38名員工的共同努力下,我們在二月份喜獲豐收。
與一月份相比,我們上客量基本持平,現金收入增加近15萬元,達到38.5萬,我們用無可爭辨的事實再一次證明了:我們是樣板店,我們是最好的,是最棒的,讓我們用暴風驟雨般的掌聲鼓勵我們自己。
俗話說的好:火車跑的快,全憑車頭帶,一個團隊是需要榜樣的,在我們團隊就有這樣一批人,他們憑借過硬的技術、用心的服務,通過不懈的努力,贏得了客戶的信賴,取得了驕人的戰績。
下面要頒發的是個人卡票獎:首先有請我們本月的卡票季軍***,卡票36500元(鼓掌),有請本月卡票亞軍***,卡票28000元(鼓掌),最後讓我們用最熱烈的掌聲有請冠軍得主****登台,卡票52000元。
下面有請公司**總、技術管-理-員**、銷售管-理-員**為他們頒獎。接下來,有請三位每人發表一分鍾的獲獎感言(鼓掌)……好,請退場。
接下來要頒發的是點號獎,點號代表了客戶對我們技術、服務的認同,是客戶忠誠度的最好體現,大家猜猜我們二月點號冠軍是誰?……對,是**,89個,有請。亞軍是誰?……錯了,是**,88個,離第一名只差一個,實在太可惜了,第三名是我們的男孩**,67個。
下面有請**總、店長、領班為他們頒獎……同樣也請每位用一分鍾發表獲獎感言(鼓掌)……好,請退場。
一個好的團隊,不但需要一個好的領導,還需要團隊每一位成員互相支持、互相幫助、共同努力去達成目標,現在就有這樣一個小組,他們不但個個出卡,而且人人有點號,卡票和點號的前三名中,他們就占據了3名,他們就是——雄鷹組,有請雄鷹組全體人員上台領獎(鼓掌),有請公司王總為冠軍組頒獎……請冠軍組組長**為大家分享他們成功的經驗。
按照我們事先的約定,排名最後一名的小組要表演節目的,雖然精英組達成了考核目標,但還是中了標,下面有請精英組的帥哥、美女為我們表演熱辣、迷人的夏威夷草裙舞(鼓掌)
下面有請我們康定路店的領頭人,我們的店長為我們做一月份工作總結及二月份工作安排。
接下來讓我們用熱烈的掌聲有請公司王總為我們做總結性發言(鼓掌)。
(結束語):豐收的二月已經過去,三月的號角亦已吹響,讓我們大家攜起手來,向著我們的目標,向著我們的夢想——成為鄭州最好的店鋪奮勇前進。
最後,我建議讓我們共同高歌一曲《團結就是力量》來結束我們今天的頒獎會。
鄭州市********會所一月表彰會到此結束,謝謝!
以上為表彰會說詞範例,各位管-理-員及主持人可根據不同月份不同情況,適當做出調整,不必拘泥於此。
參考會議用曲:
會前:①解放軍進行曲 ②運動員進行曲
③卡門序曲 ④其它登台音樂
會中:①團結就是力量 ②感恩的心
③從頭再來 ④眾人劃漿開大船
⑤朋友 ⑥我真的很不錯
第二節 銷售管-理-員崗位職責
主要職責:負責店內各項銷售活動的組織、策劃、落實,保障營業任務的完成;業務數據的統計分析;銷售輔導、訓練。
具體職責:
一、 店內促銷活動的實施
1、每次店鋪促銷活動之前,銷售管-理-員要與店長,店助共同策劃、製作宣傳海報,宣傳單,布置店鋪環境,營造競賽氣氛。
2、制定當月促銷話術,並組織各小組提前背誦,演練,並在指定時間內過關,主持過關的只限店長、店助、卡票管-理-員,過關以實戰演練的方式一對一進行。
3、注重營業數據的分析,總結,關注活動前後主要經營指標的變化,並向店長提出合理化建議
二、 業績分析與追蹤
1、每日記錄當日出卡個人的卡票、點號及小組業績,及時登錄到業績榜上,並通知第二天的早會主持人。
2、根據業績,統計出個人及小組周冠軍,月個人業績及點號各前三名,月績優小組
3、根據各小組及個人的銷售業績,及時對業績落後的小組及個人進行針對性的輔導。
三、 銷售輔導、培訓
1、充分利用早會、下午會、小組會、晚會時間對員工從銷售的態度、知識、技巧、習慣四
方面進行輔導、培訓。
2、每周至少做一次關於銷售的早會,可採用如下形式:。
『肆』 足浴培訓總結怎麼寫
新年的鍾聲又將敲響,時光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日裡溫暖的陽光,滿懷著喜悅的心情,值此新春即將到來之際,我謹代表XXX足浴城博林店XXX向各位來賓、為博林店付出辛勤勞動的全體「博林人」表示衷心的祝福,祝願大家新春快樂、萬事如意!
2009年11月開業至今,在公司的領導下,全體員工圍繞「博愛、奉獻、嚴謹、自律」的服務口號,以「誠實做人、愛崗敬業、開拓創新、高度社會責任感」的富橋精神來嚴格要求自己,做到對消費者負責,對員工負責,對社會負責。回顧2010年,我們在各位的大力支持與關心下,憑借優質的服務、良好的信譽,取得了一個又一個的輝煌成績。在各位貴賓的理解和信任中,我們不斷提升服務態度;在您的關心和支持下,我們不斷加強服務水平;您的每一次光臨、每一個建議,都讓我們激動不已,讓我們不斷奮進。
2009年11月,我們博林店事業起步之初,在員工僅40人的情況下,創下了4019人的客流量佳績,平均每天客流量超過130人。2009年12月份,在公司和大家大力宣傳之下,客流量直線上升,達到了5833人,日均客流量環比提高了45%。2010年1月至3月,正值新年之際,員工大批回家過春節,但是我們依然20餘名有很多員工奮斗在「第一線」,是他們的付出確保了我店在此期間正常營業,他們用自己的激情為我們創造了更好的成績,也正是他們這種「犧牲小我,成就大我」的精神,感染了我們每一位「博林人」。
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2010年4月1日,追求卓越的我們開始嘗試24小時營業,但由於種種原因,試營業期間的收益並不令人滿意,但是我們始終沒有抱怨和氣餒,通過調研,從我店的經營實際出發,我們在制度上進行了創新性的改善,終於在「博林人」齊心合力的宣傳下,在2010年5月,我們的客流量創造了新的高峰。我們「博林人」這種敢想敢幹、不畏挫折的優良形象也讓我們贏得了跟多顧客的認可。
經過一年多的成長和積累,越來越多的客戶都了解和熟悉了我們公司,我們的日客流量從起初的130人翻了一番,但是我們的發展腳步卻始終沒有停止。由開始的夜班上不到鍾到現在的因為白班客流量太多而取消夜班只有加班;我們的技師也從開始每天3個鍾到現在每天加班加點的8個鍾,甚至有技師曾經1天之內加班高達10個鍾。這樣的好成績不僅離不開廣大顧客的信任,也離不開我們廣大「博林人」的共同努力。 為了緩解大家的工作壓力、放鬆心情,公司不僅時常發放新鮮的水果和集體聚餐,還經常帶領員工參加一些戶外活動,如石燕湖遊玩、釣魚大賽等等。工作之餘,組織員工進行一些小游戲,不僅僅增加的同事之間的友誼,同時也是勞逸結合,讓員工心情時刻保持愉悅,這樣更加提高了工作效益。公司六樓即將開業,我們相信,業績將會更上一層樓。
火熱的歲月,繽紛的舞台,流動的旋律,快樂仍在。我們在未來的發展過程中將會面臨更多的機遇和挑戰,在各位領導的帶領之下,在全體員工的團結努力下,我們一定能夠抓住機遇,戰勝困難,迎接
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重磅推薦:網路閱讀APP,免費看書神器!
挑戰。我堅信我們的明天會更好!而各位貴賓的光臨將是我們XXX足浴城最大的前進動力,我們衷心地希望您一如既往地理解和支持我們,共同經歷前進道路上的風雨坎坷。有了您,我們前進的征途才有源源不絕的信心和力量;有了您,我們的事業才能長盛不衰地興旺和發展。在今後的歲月里,希望能夠繼續得到您的關心和大力支持!您的滿意是我們永恆的追求,我們將繼續為您提供最真誠的服務。2011年,讓我們再度相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。
『伍』 足療店員工心態培訓視頻
1、穿著外表
一律按照規定穿著工裝,佩戴工牌、頭花、領結、領帶和領花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自覺佩戴),工裝要求干凈、完好、整潔;【龍蝶咨詢視頻培訓課程】
2、個人形象
頭發:應干凈疏剪整齊,不得染發。女員工不得披頭散發,前不過眉;男員工中不過耳,後不過領;
指甲:修剪整齊,保持干凈。不得留長指甲和塗抹有色指甲油。
面部:保持清潔。男孩:不留胡須,女孩:畫淡妝為佳,不宜濃妝艷抹;
鞋子:穿店內規定的鞋子,皮鞋要擦得干凈光亮,布鞋干凈無破損;
襪子:應跟鞋子的顏色和諧搭配、一般以黑色為主,襪子不要漏在褲子外面。
飾物:不能攜帶手機、手錶、戒指、手鐲等任何飾物。
衛生:員工應保持身體與口腔衛生,上班不吃有異味的食物(忌食蔥、蒜、韭菜等)
3、站姿
站直,雙臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女員工右手壓左手輕握於身前,放置於上衣最後(1-2)顆紐扣之間,兩腿並攏,兩腳尖之間呈45度,腳根並攏,腳尖距15厘米。男孩兩手呈半握狀放於身後,雙腳與肩同寬,平行站立,身體不能東倒西歪,要防止重心偏左或偏右。雙手不可叉在腰間,也不可抱在胸前。
4、行走
身體的中心略向前傾,身臂垂直前後擺動幅度為20度-25度(約兩拳的距離)。
步幅約每步40-50厘米,每分鍾90步左右,在狹窄、拐彎、進出門及迎送客人時要減緩至每分鍾60步左右;
行走時要低抬腿、輕落步、不拖腿、不出大聲音、姿態平穩、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳躍(火警等緊急情況除外);
不與他人拉手、搭肩並行,三人以上要順次步行。
5、微笑
微笑前先想一件比較快樂的事情或者笑話;
微笑時,標准牙齒露6-8顆,兩側嘴角上揚至少成30度;
眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而動,微笑打招呼的語調及聲音是輕松愉快;
每天至少一次對鏡子練習微笑15分鍾,練習前先揉臉部5分鍾;
能區分自己的微笑、大笑、乾笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑臉不笑等。
6、禮貌用語
迎接:歡迎光臨皓海、皓海歡迎您光臨、歡迎您再次光臨皓海;
問候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、節日好、周末好等;
禮貌語言:請、謝謝、對不起、不客氣、打擾您了、非常高興為您服務;
招呼:您還有什麼吩咐嗎?如有其他需要請不要客氣;
送客:再見、謝謝您的光臨、您慢走、歡迎您再次光臨皓海、祝您節日愉快!
處理問題:不好意思,請貴賓您多包涵;對不起,我馬上為您處理;是我們的錯誤或者不對;服務不周之處請您多提寶貴意見,我們馬上改正;您可能誤會了;
7、引領客人
應走在客人前方三步左右,行走速度約每秒一步,隨時注意客人是否跟上,改變方向應配合手勢引導,進出房間要為客人開門,行走過程應適時介紹店內設施,並回答客人的問題;
在向客人指示方向時,要將手臂自然前伸,(上身稍前傾,以示尊重),手指並攏掌心向上,指向目標。
切忌用手指、筆桿指點。談話時手勢不宜過多,幅度不宜過大。
8、帶領客人進入房間
先獲得房間的確認,避免在走廊等待房間的分配;
右手握門把開門,左手推開房門,先開燈;
退出房門或者在房間內門邊請客人入內;
先提醒客人自己掛放物品,然後再幫助其掛放物品;
征詢客人是否需要打開電視和空調。
9、開電視及開空調
開電視空調時,應保持自己身體左側或者右側對著客人,禁止將屁股對著客人;
打開電源、調音量大小、調節目時應征詢客人的意見,禁止將屁股對著客人說話;
以雙手奉上遙控器;
打開空調時應先征詢客人的意見,是直吹或者不直吹,在調整風向,風力的強弱,要親自用手試風,避免客人感受太冷或者太熱。
10、離開房間
由左手負責拿東西,空出右手開門再離開房間;
出房門時,右手扶著門把,臉部面向客人方向,然後15度點頭鞠躬,右手再緩緩關上房門;
禁止用腳踢房門或者重摔房門;
房內有客人時,不要兩手多拿東西離開房間,應一次一件拿出房間。
11、准備泡腳
在操作間准備泡腳木盆與泡腳手;(選用木盆的原因)
木盆要清潔,且無漏洞,加套一次性的泡腳袋子,要求套的美觀;
調水溫,夏天為45度,冬天為55度;水深11-13厘米,
至少要漫過客人的腳背;
端木盆應採取半蹲姿勢(右膝蓋在上,左膝蓋在下),端起後放在距腹部一拳左右的距離,進房間時應把木盆放下,輕輕把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);
端木盆禁止把水灑出,在走廊內遇到客人應當避讓。
12、泡腳
「先生/小姐您好!現在為您泡一下腳?」
敲門後微笑依次進入房間,向客人一一問好(要注意進入房間的秩序,自里而外,特殊的泡腳次序);
採取半蹲姿勢,先為客人打褲折(三折),再脫鞋襪,襪子要依次放入鞋子;
用手試一下水溫,扶腳入盆;雙手先扶右腳入盆,再扶左腳入盆;並詢問水溫是否可以;
調整盆子的位置。
13、拿鞋整理
用左手拿起鞋子,拇指與食指夾住鞋口;
不能在客人面前露出怕臟的表情或者言語,記清楚客人鞋子所放置的位置;
客人鞋子的擺放順序
根據客人的鞋襪來判斷客人的腳有什麼樣的疾病,進而在接下來的服務中推銷有關店內的葯品或者泡腳產品。
拿鞋出門後說:「請您稍等,馬上回來為您服務!」
『陸』 足療店管理知識
您是否還在為以下的管理難題發愁?
1.新來的員工(服務、禮儀、技術)培訓不到位!
2.店裡總是亂糟糟的,各部門銜接不好,老是出錯!
3.一會房間衛生沒搞好,一會廁所大股臭味!
4.今天又新來了個部長(經理),公司一些規章制度又變了,員工又不知所措!
5.對於顧客提出的問題,每個人都有自己的一套說詞!
6.有的員工見顧客問好,有的理都不理,頭一擺就過去了!
7.出了突發事件,大家都蒙了,不知所措,就知道打電話找老闆!
8.員工犯錯了,部長、經理處理的結果都不一樣,員工就說不能一視同仁!
9.生意時好時壞,也不知道問題出在哪?
10. 今天發了工資又走了幾個技師,服務員也難招?
11.技師是個寶,特難招,經理/老闆整天圍著技師轉,怕技師走,管都不敢管!
12.想投資一家沐足店,管理、培訓、提成方案……唉,無從下手!
鼎天沐足/足療/足道/足浴/浴足店內部標准化、流程化管理培訓教材
本套針對沐足\足療\足浴\桑拿休閑健康場館的內部管理培訓專著共分十六冊,三十多萬字,近1000頁(A4頁面),按各部門、班組各自成冊,無需修改可直接作為各部門的管理、培訓手冊使用,輕松、迅速、全面提升場館的管理能力和服務水平,無懼任何競爭。
《鼎天管理執行(培訓)手冊系列》
《第一冊:服務人員應具有的素質、要求、技能》
《第二冊:管理人員(經理、部長)管理(培訓)執行手冊》
《第三冊:咨客班管理(培訓)執行手冊》
《第四冊:服務班管理(培訓)執行手冊》
《第五冊:前台班管理(培訓)執行手冊》
《第六冊:技師班管理(培訓)執行手冊》
《第七冊:保安班管理(培訓)執行手冊》
《第八冊:吧台班管理(培訓)執行手冊》
《第九冊:清潔班管理(培訓)執行手冊》
《第十冊:工程班管理(培訓)執行手冊》
《第十一冊:財務部管理(培訓)執行手冊》
《第十二冊:客人投訴突發事件的應變與處理》
《第十三冊:各種表格(單據)運作介紹》
14冊:《鼎天員工手冊》
15冊:《鼎天禮儀教材》
16冊:《鼎天禮儀、禮節問答手冊》
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『柒』 足療師怎麼培訓
你好,閱微足道,足療師一份用心的工作,只要用心學,是不難學的的。一般來說,閱微對學員的培訓時間是3個月,他會給你講:足部穴位,反射區,按摩手法等一系列知識。知識含量很大所以要用心學習,培訓完後的學徒會安排到不同的店裡,進行進一步的學習,學徒是有工資的,但普遍不高。不過你要是做的好,可以轉為正式足療師,那樣你的待遇就不一樣了。
『捌』 足療技師培訓心得
足療新員工服務禮儀培訓
我們正處在一個急劇變革和競爭的時代。面對激烈的職場競爭,要想求得成功、獲得發展,必須要有良好的禮儀修養,足療新員工更是如此。足療新員工面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變,需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止,以適應職業人的角色需要。學習禮儀,就是使足療新員工在群體生活中掌握交往藝術,使工作態度更積極、工作形象更規范、行為舉止更得體。這些都會影響一個人在職場的未來發展。注重禮儀,追求和諧,掌握交往原則,融洽人際關系,是每一個足療新員工都必修的一門課。
足療新員工如何盡快適應新環境、融入集體、進入角色呢?
首先要有一個良好的心態。由於個人的經歷形成的思想和價值觀不同,會對同一件事情得出不同的結論,因此,足療新員工進入一個陌生的工作環境當中,「心態歸零」非常關鍵。企業中存在的不足和問題是很正常的現象,不要帶著情緒和抱怨工作,那樣你就會發現工作中到處都是問題。
正如「一個硬幣的兩面」,對於同樣的壓力和困難,悲觀的人逃避,樂觀的人則認為這是對自己的一種鍛煉,是成長的階梯。所謂:"態度決定一切",譚老師認為,足療新員工只有具備良好的心態,才能夠正確面對各種困難,客觀的看待眼前的問題,並會採取措施來解決它,進而提高自己的能力,才能盡快的融入到新環境。
足療新員工培訓案例1——
「不經歷風雨怎麼見彩虹,沒有人能隨隨便便成功」,想一口吃成大胖子更是不切實際,新人需要在「蘑菇」的環境中鍛煉自己,就要首先在心態上擺正。請看以下案例:
案例:卡莉•費奧麗娜從打雜到惠普CEO
卡莉•費奧麗娜從斯坦福大學法學院畢業後,第一份工作是在一家地產經紀公司做接線員,她每天的工作就是接電話、打字、復印、整理文件。盡管父母和朋友都表示支持她的選擇,但很明顯這並不是一個斯坦福畢業生應有的本分。她毫無怨言,在簡單的工作中積極學習。一次偶然的機會,幾個經紀人問她是否還願意干點別的什麼,於是她得到了一次撰寫文稿的機會,就是這一次,她的人生從此改變。這位卡莉•費奧麗娜就是惠普公司前CEO,被尊稱為世界第一女CEO。一個組織,一般對新進人員都一視同仁,無論你是多麼優秀的人才,都只能從最簡單的事情做起。「蘑菇」的經歷,對於成長中的年輕人來說,就像蠶繭,是羽化前必須經歷的一步。
足療新員工培訓案例2——
例如,海爾公司在足療新員工入職後通常做的第一件事是:舉辦新老「畢業生」見面會,通過師兄師姐的親身感受理解海爾。新人也可以通過面對面與集團最高領導溝通的機會,了解公司的升遷機制、職業發展等問題。足療新員工在「心中有底」的情況下自然容易把心態放平穩。
此外,做好細節工作也能讓足療新員工產生歸屬感。如在軍訓的時候,人力資源部就准備了酸梅湯,讓足療新員工訓練一結束就可以喝到。中秋節,集團總裁從外地趕回來與同學們一起度過良宵,這些都能讓足療新員工體會到家的感覺,認為公司就是自己的第二個家。在集中培訓之後,人力資源部要做的事就是讓足療新員工把心裡話說出來,以形成民主自由的氛圍,使其更有信心投入到新的工作中。
足療新員工培訓案例2——
案例分析:Intel的足療新員工培訓
Intel的足療新員工培訓基本上不涉及技術方面的內容,在開始的課程中可能會告訴員工薪金的情況,Intel公司的基本情況,這個過程有一個星期,是封閉式培訓,也叫足療新員工整體培訓。培訓的課程包括Intel的成立過程,整個公司的架構,亞太區、中國大陸的架構,很大部分是講Intel的文化,5天課程可能有2天在講Intel的文化,詳細介紹Intel的方向是什麼,戰略是什麼。
Intel還給員工安排了一個執行層和員工的對話ESM(utivestaffmember),稱為newhireforum,Intel從亞太區派來兩個副總裁級別的人來中國跟足療新員工見面對話。一般這樣的會是在足療新員工在Intel工作6至9個月後,這些高級副總裁來回答他們一些問題。
Intel管理足療新員工的經理還會從公司拿到一套資料,這套資料是非常明確地告訴經理每個月教足療新員工干什麼事情,Intel要求經理對足療新員工是一對一交流的內容是什麼,第二個培訓是什麼,都寫得很清楚。經理對足療新員工每個人的情況都有記錄,保證每個足療新員工得到相同的對待。培訓是每個管人經理主要的內容,在經理行為的評估時,30%看他們在管理員工方面的表現。
Intel在足療新員工培訓方面有明確的預算,而其他培訓基本上是根據需要進行,沒有明確的預算。Intel從來不拿培訓當獎勵員工的方式,培訓是根據工作的要求來進行,不能夠他們工作好,就送他們去美國培訓一個星期。
足療新員工培訓案例3——
Intel的足療新員工培訓
Intel的足療新員工培訓基本上不涉及技術方面的內容,在開始的課程中可能會告訴員工薪金的情況,Intel公司的基本情況,這個過程有一個星期,是封閉式培訓,也叫足療新員工整體培訓。培訓的課程包括Intel的成立過程,整個公司的架構,亞太區、中國大陸的架構,很大部分是講Intel的文化,5天課程可能有2天在講Intel的文化,詳細介紹Intel的方向是什麼,戰略是什麼。
Intel還給員工安排了一個執行層和員工的對話ESM(utivestaffmember),稱為newhireforum,Intel從亞太區派來兩個副總裁級別的人來中國跟足療新員工見面對話。一般這樣的會是在足療新員工在Intel工作6至9個月後,這些高級副總裁來回答他們一些問題。
Intel管理足療新員工的經理還會從公司拿到一套資料,這套資料是非常明確地告訴經理每個月教足療新員工干什麼事情,Intel要求經理對足療新員工是一對一交流的內容是什麼,第二個培訓是什麼,都寫得很清楚。經理對足療新員工每個人的情況都有記錄,保證每個足療新員工得到相同的對待。培訓是每個管人經理主要的內容,在經理行為的評估時,30%看他們在管理員工方面的表現。Intel在足療新員工培訓方面有明確的預算,而其他培訓基本上是根據需要進行,沒有明確的預算。Intel從來不拿培訓當獎勵員工的方式,培訓是根據工作的要求來進行,不能夠他們工作好,就送他們去美國培訓一個星期。
足療新員工培訓案例4——
IBM的足療新員工培訓
藍色巨人IBM公司多年位居全球企業500強前列,有業內人士戲稱,IBM是中國IT業的「黃埔軍校」。那麼,IBM是如何進行足療新員工培訓的呢?有人稱IBM的足療新員工培訓是「魔鬼訓練營」,因為培訓過程非常艱辛。除行政管理類人員只有為其兩周的培訓外,IBM所有銷售、市場和服務部門的員工全部要以過三個月的「魔鬼」訓練,內容包括:了解IBM內部工作方式,了解自己的部門職能;了解IBM的產品和服務;專注於銷售和市場,以模擬實戰的形式學習IBM怎樣做生意;素質培訓,包括團隊工作和溝通技能、表達技巧等。
經培訓考核合格後,學員獲得正式職稱,成為IBM的一名足療新員工,有了自己的正式職務和責任。之後,負責市場和服務部門的人員還要接受6-9個月的業務學習。從員工進入IBM那一天起,IBM就給每個員工勾畫了學習的藍圖。課堂上,工作中,經理和師傅的言傳身教,自己通過公司內部的區域網絡自學,總部的培訓以及到別的國家工作學習等等,龐大的全面積培訓系統一直是IBM的驕傲。
足療新員工培訓案例5——
如果足療新員工覺得自己只不過是企業中的普通一員,他們就會像普通的員工那樣行事。相反,他們如果一開始就覺得備受歡迎和重視,就更有可能為企業創造價值。那些對他們表示歡迎的人很容易相處,所以他們也能夠更快、更容易地融入他們所在的團隊和企業。在美國新罕布希爾州高等教育資助基金會組織(TheNHHEAFNetworkOrganizations),當足療新員工走進入職培訓課堂時,該組織會通過幻燈片來對他們表示問候,上面寫著:「歡迎您到來!」該組織也會慷慨地為他們舉辦一次歐式早餐宴會。此外,他們也會收到來自總裁兼CEO德勞因(ReneDrouin)的歡迎致辭(他外出時會指派一位高管幫他做歡迎致辭)。
足療新員工培訓案例6——
理解企業全局在培養員工投入度方面發揮著重要的作用。闡述企業的使命和偉大之處是使員工看到企業全局的要素之一。解釋企業的運作方式以及企業各個不同部分的協作方式,則是令員工看到企業全局的又一個關鍵要素。在美國東北三角州牙齒服務公司(NortheastDeltaDental),足療新員工不僅能從高管人員那裡獲知企業的不同部分是如何協調運作的,而且能夠獲知企業的經營方式。該公司財務總監鮑徹(FrankBoucher)會向足療新員工解釋資金是如何進出該企業的。藉助「資金圖」(MoneyMap),足療新員工能夠熟悉企業的財務運作狀況。這不僅有助於他們了解企業的全局,也使他們更傾向於從公司的角度來思考和行事。
足療新員工培訓案例7——
寶鋼分公司通過由入司培訓模塊、崗位認知培養模塊、工作文化培養模塊、軍事訓練培養模塊、項目引導培養模塊這五個模塊組成的「NET-5M足療新員工培養通用模型」有力地培養了大批足療新員工,使他們從大學生快速成長為職業人。作為寶鋼的核心單元,寶鋼分公司承擔著為集團公司輸送人才的重要任務,因此,寶鋼分公司近年來招聘了大量的足療新員工,並且對足療新員工的成才周期要求越來越短,素質技能要求越來越高。為了加速足療新員工成才步伐,寶鋼分公司推出了具有自身特色的「NET-5M足療新員工培養通用模型」。「NET-5M」即「足療新員工二年期五模塊(NewEmployeesTwoYears-5Moles)」,具體是指足療新員工入公司後2年內,經過邏輯嚴密、循序漸進的入司培訓、崗位認知培養、工作文化培養、軍事訓練以及項目引導培養這5個模塊的系統培養,使其從一個大學生快速成長為一名職業人。
經過NET-5M系統培養的足療新員工不僅清晰地知道了公司的基本情況、部門的工作流程、自己的工作職責,樹立了與公司司完全一致的價值觀,而且已經在「學中干、干中學」的過程中提升了自身綜合實力,掌握了專業技能、六西格瑪工具與方法、體系管理知識、職業生涯規劃方法,並培養了較強的外語能力以及良好的團隊合作、吃苦耐勞的意識和精神。這些素質將促使他們在未來的工作中創造出不可估量的效益。項目實施三年多以來,新進公司的員工100%通過二年期培養期考核,不僅全部順利上崗,而且大多數已經成為所在單元的骨幹,擔當了解決現場問題、項目攻關、科研管理等方面的重任,並已產生了一批專利、技術秘密和較為可觀的經濟效益,個別主動性強、悟性較好的足療新員工已經成為了所在部門的骨幹力量。
成長速度快,創新成果多。有不少新進員工,在進廠1年的時間內獨立承擔科研項目,並取得斐然業績,2007年公司合理化建議綜合積分前100名中,公司2003年後進廠的員工佔20%。從個例上來說,足療新員工的創新成果比比皆是。如2003年進公司的本科生李文武經過培養後,已經申請了3項專利,總結技術秘密8項,提出合理化建議47項,累計產生效益222.6萬元。又如2004年進公司的研究生張賀詠經過培養後,總結技術秘密2項,並通過項目攻關,打破了熱軋卷取溫度控制精度的「世界紀錄」,被譽為「勇超世界一流」的花木蘭。
縮短了培養周期,降低了人才培養成本。該模式的推行,將公司原有的足療新員工培養時間從三年壓縮為二年,大大縮短了培養周期,不僅降低了人才培養成本,而且使足療新員工提前為公司創造效益。按縮短一年的培養周期來測算,2005年公司因此產生直接經濟效益1.135億,2006年直接經濟效益1.088億。
培養足療新員工工作的科學性、系統性和邏輯性。培養模式很好地結合了足療新員工的成長特點和職業生涯設計原理,為足療新員工結合自身實際成功地實現身份的轉換提供了很好的指導和幫助。該模型為鋼鐵製造行業的足療新員工培養提供了較好的模式,對鋼鐵業同行實施足療新員工培養具有良好的指導作用和推廣價值。目前,該模式已經在寶鋼集團、寶鋼股份范圍內其他分公司得以推廣並借鑒。
『玖』 如何提高足療推拿店員工的整體素質和服務能力
你覺得他們難以約束,主要是體現:對規則的理解與組織紀律性,另外你對自己工作中角色定位不準。
建議你可以先抓這三點:
一、是幫助他們樹立目標(如優秀的技師),他們明白這么做能獲得什麼,怎麼去做,可以製作一些標準的工作流程、如何成為一個優秀的技師等等內容,改善他們的工作態度,培養服務意識;
二、是工作上用制度去管理,約束他們的行為,注意獎懲制度的公平性;
三、是情感上予以人性化關懷,能夠恰當的放低自己的身份,對員工多一點細節上的關心,贏得他們的信任。
其實員工的年齡都偏大,文化程度不高,在技師這個崗位上是具備一定管理優勢的,工作上相對追求穩定,不會有有那麼多的不確定。另外你是第一次參與獨立管理,在你目前能力暫時不足的情況下,建議可以找一下專業的員工培訓,對自己做一些知識補充,快速讓你自己融入到團隊和職位之中。
『拾』 足療培訓師職責是什麼
主要職責
1.全面負責店鋪的經營管理,完成公司下達的各項經營指標;負責店內員工思想教育和業務培訓,做好員工的穩定工作。
2.在公司領導下,行使店長的權力,開展工作,服從公司的工作安排,接受公司的指令,完成公司下達的任務,維護公司的形象,不得在下屬面前及公司以外做有損於公司形象的行為和發表不利團結的言行;
3.必須遵守國家法律法規,如因本人行為造成違法亂紀者,後果自負;
4.遵守******公司的企業文化核心(價值觀、企業精神、企業目標)、企業文化基礎、行為准則、做人准則。
5.管理者須具備的六大能力:學習能力、溝通能力、執行能力、授權能力、教育部署的能力、領導的魅力。
6.正確處理店內管理層級員工之間的關系,加強團結,充分調動店內管理層的積極性。
7.在與員工進行溝通時,要使全體員工充分了解和掌握公司的發展前景及各種規章制度,關心員工疾苦,了解員工的興趣變化,認真、細致的做好員工思想工作,對員工的工作表現進行評價,予以教育與訓練,向公司提供晉升和獎勵建議。
8.業務管理工作:全面負責******店鋪的經營管理,要求店內各級人員按各自的崗位職責做事,完成公司(與加盟投資方共同)下達的各項經營指標。了解和掌握顧客的情況,全面掌握每日的營業狀況,征詢顧客的意見,不斷改善和提高經營管理水平。
業務工作具體分以下五個方面:營業管理(服務、環境衛生、設施維護、營銷)、技術管理、行政管理、人事管理、財務和物品管理。
9.店長自動辭職或因工作原因調動,必須辦理相關的交接手續。擅自離職者應承擔相應的經濟責任和法律責任。
10.嚴守公司機密,不得將公司的機密外泄給員工和客人。
二、日常經營管理職責
1.手機全天24小時開機,住宿應選擇離店較近的地方,以便技術處理突發事情。
2.在董事會決策領導下,全面負責和管理店面的日常工作,貫徹和落實各項規章制度,按董事會指令,保證各店各項日常工作正常運行。
3.熟悉並掌握公司的規章制度,能按照公司「細節化管理」和「人性化管理」兩項管理工作要求管理好店內所有人和事。
4.店長與員工的關系及要求:
a) 帶領好整個團隊,讓所有員工團結互助,積極配合工作,處處從公司利益點出發,對待新員工在工作上多指導,在生活上多溝通多關心,讓新員工對工作有積極性,在生活上有一種歸屬感。(參考幫助新員工盡快適應環境——見附資料)
b) 處事原則:正常對待所發生的每件事,公平對待每個員工,對於不同性格的員工,採取不同的處理方法,但效果和結果要一樣有服眾性。
c) 多給員工灌輸公司的經營理念和規章制度,引導員工正確處理與顧客間的關系,樹立以技術、服務、衛生取勝的正確經營理念。
例如:①為什麼不允許技師跟顧客外出,甚至在包廂聊天摟摟抱抱?
分析:因為******經營理念是靠技術、服務取勝,是一家連續兩年榮獲「消費者信得過單位」榮譽稱號的公司,具有一定的知名度,不提供除正常的規范服務外的其他任何服務。而技師這樣做對其本身人身安全無任何保障,難免會受騙上當,更重要的是影響整個店所有員工的工作氛圍,影響公司的聲譽,破壞了公司的經營理念。
②為什麼不讓技師私自等點鍾?
分析:如果一個顧客經常點某一技師,這個顧客就帶有某種不好的企圖,對技師不利,特別是經營高峰期,不僅影響了房間利用率,技師上點率,更重要的是違背了******的經營理念——憑技術服務取勝。
③在哪種特殊情況下技師可以拒點(退點)?
分析:技師遇到客人動手動腳有過激行為或帶有其它目的的消費,在技師已經耐心解釋公司是正規服務,婉言拒絕的前提下,仍然無法制止客人的無理行為,報店長核實後情況屬實,由店長出面解決,技師方可以拒點(退點)並不予處罰,情況不屬實,則加倍處罰。
以上案例採取落實的辦法,做好員工的思想工作教育:召開店助、收銀員、迎賓會議、服務員會議和員工大會,針對上述情況,各店店長應清楚認識到明令禁止這些事情的發生,這樣可以起到以下作用:①擴展客源②引導客人消費③使員工真正認識到技術和服務的重要性④保證員工的人身安全⑤保證店的持續發展。總之,只有這樣才能真正貫徹落實公司的經營理念。
5.店長與店助:店長應負責帶領好店助,讓店助能夠合理安排自己的工作,經常與店助多溝通,遇到事情多探討,啟發店助的思維,並分析處理事情的方法,監督店助對後勤服務組的培訓,對店助呈上的意見和事務,一定給予合理的採納和指導,對於店內發生的事情應及時的處理,做到日事日清,對店助工作的開展多支持、鼓勵和引導。
6.店長日常會議:每天6:50的店長會議必須到場主持,會上語言的技巧最為重要,會上說出的每一句話,公布的每一件事,都需要會前思考。會議上不只是公布事情和對員工處罰的宣布,更是怎樣帶好一個團隊、團結好一個團隊、激勵員工的決定性因素。
7.店長與顧客的關系:在工作中正確處理好自己與顧客之間的關系,掌握好一個「度」。
8.;了解員工的心態:穩定店內員工的心。素質培訓講究對事件具體分析、合理處理,從側面講解利弊關系,從而提高整體員工素質。例如:公司制定的提成方案是一種獎勵方案,公司制定的等級證書的考核是對技師的一種福利待遇,各店店長都可以多灌輸給技師,讓技師調整好心態。
9.組織好每四個月一次的技師集訓。(詳見技師集訓流程和要求——附資料)
10.技術方面:所有新技師在店內培訓,店長負責抓好店內的技術骨幹(如50個技師/3個技術骨幹),為了讓新員工盡快熟悉工作環境所有店的新技師在培訓期間一律參加每天三次例會(上午11:30一次、下午13:00一次、晚上6:50一次)及周會。