⑴ 我想學營養師的課程
可以考慮函授學習營養學,不受時間限制。如中國黍勻營養機構也可以選擇。你應該如何學習營養學?
1.初級學習階段
營養學是每個關心自己健康的人都可以學習的知識。但是,如果要成為營養師就要花比較多的精力才能獲得真正的知識。學習營養學專業知識,需要從下面的內容開始學習。第一是營養素的知識,主要是六大營養素的知識。如碳水化合物、蛋白質、水、脂肪、礦物質、維生素。重點是理論方面。由於西方發達國家在這方面研究較全面,所以也稱為西方營養學。第二是非營養素的知識。非營養素是生物活性物質,如果具備基本的化學知識,可以慢慢理解。而專業的化學人員可以很快掌握。其中,了解一些中醫的道理利於深入了解。由於中醫在這方面研究比較多,所以可以稱為中醫食療營養學。通過以上兩個方面的學習就可以進入人體結構的學習。第三是人體結構的知識。通過對人體消化系統、免疫系統、神經系統、循環系統等結構的學習,掌握人體的結構原理和方位。如可選擇醫學院教材《解剖學》。
有了以上的基礎就可以學習營養師診斷的技能。如穴位定位、手診、虹膜檢測技術、肚臍診斷、面診等內容。可以從初級開始。臨床學習需要至少達到800人才能為別人診斷。學習了基本技能之後,就可以學習各種疾病的發病原理和營養搭配問題。如營養書籍和醫學教材《病理學》可以選擇。我也編寫有培訓的簡單教材,如《基礎營養學》《營養師技能》《營養與疾病》《營養職業概述》等書亦可作參考。學習初期一定要廣泛涉獵營養學書籍,不要單一閱讀學習。即使是使用我的教材的學生,我也要求他們大量閱讀別人的書籍,這樣才能真正懂得營養的真諦。
經過以上初級的學習,你就基本具備了一個初級營養師的水平了。能夠簡單地為自己為家人進行營養指導。
2.高級學習階段
但是,如果要想得到用戶和市場、企業、單位的認可,這樣的技術還不行。
如果你進入飲食行業,就得加強在膳食方面的學習,能夠輕松自如地進行飲食營養搭配和計算。這方面的學習可以參考《實用營養學》和我的自編教材《營養與疾病》方案設計。同時有機會進行至少臨床150人以上的護理觀察,才能獲得實質的感悟和了解。
如果你要進入保健行業,就得在營養素和非營養素方面、疾病診斷、營養缺乏診斷、產品實驗方面加強學習、實踐。此外還要調查至少100家保健公司的產品才能真正了解保健行業。只有這樣的學習才能對保健食品進行有效的檢測、推薦、銷售。不然就只能做一般的保健品銷售員了。
如果你要進入營養師培訓行業,最好是靜下心閱讀600本營養方面的書籍,聽課100場,試講30場以上才能成為營養講師。
3.營養師職業的前景分析
2010年前,營養師吃香的只是保健行業的內部講師、內聘講師。社會培養的營養師很難有機會。除非有關系進入到各種食堂、國有企業和醫療單位,而這些人基本是醫生出身,盡管沒有全面的臨床經驗,但專業優先考慮。不然基本上很難就業。如果想做個人或家庭營養師,時機還沒有成熟。
2011~2030年,我國將建立健全的營養師管理系統,營養師將在發達的城市獲得發展。營養講師會逐漸吃香。家庭營養師陸續出現。兼職營養師是起步階段。不過,有經驗有實力的營養師將獲得機遇。
2030年以後,院校畢業的營養學學生將獲得很大的發展空間,國家的營養學研究和經驗積累相對豐富,學生能夠達到營養指導工作的水平,會受到社會的認可。那時,社會人員學習營養師課程將是個人的愛好而不是就業的選擇了。
⑵ 我想學一些營養師課程,主要為個人及家人健康考慮,怎麼辦
營養學實用課程分為多個級別,其中1-8級之間,以三及四級合適成人個人函授或親自前來學習。
三級課程是家庭護理的課程。適合家庭護理、從事營養健康產業的工作人員學習。
課程說明:這是注重實用技能為主的課程。通過基礎營養學學習,掌握深度的營養診斷技能和飲食搭配技巧,達到疾病分析、營養設計、方案確定的目的。注重在飲食和營養增補、飲食和葯物的關系、健康管理檔案學習。屬於健康產業人員需要掌握的技能課程,也是稱為比較完整的營養學教程。課程同時要求學習食品衛生、食品中毒及解決方法、保健品基本知識、營養咨詢基本技巧等內容,對於企業、事業等單位的工作人員開展工作具有實質幫助。
四級課程是適合要成為或達到專家咨詢水平的人員學習。
課程說明:專家咨詢水平的人員要求達到熟練應用營養知識分析日常行為、飲食行為、疾病預防行為、指導疾病康復行為、介入調理護理人群營養;熟練分析疾病與營養的關系、分析營養損耗與增補關系、分析慢性病與葯物配合關系、分析人群潛伏疾病與已發疾病情況、設計適合實際的營養方案、熟練操作遠程咨詢和分析營養缺乏狀況;熟練應用手診分析流程、虹膜基本技巧、穴位探測、咨詢溝通技能、營養品增補模式、健康管理技能等實戰技能。該級別相比目前的行業資格認證水平,難度要高3-5個指數。如果參加過營養師資格培訓的人員,是一種技能的進修和提升,促進知識的應用傳播。
參考:《2014年營養師1~8級函授課程及標准》,全部閱讀可搜索全文。
⑶ 家庭教育指導師需要學習哪方面的內容
(2)基本知識:職業道德規范、我國婚姻家庭規章制度的歷史時間演化、性別平等基礎理論、婚姻家庭倫理道德、家庭社會心理學、婚姻與家庭心理、婚姻中的性社會學、婚姻家庭投資理財、家庭文化教育、婚姻家庭心理資詢、家庭社工、資詢禮儀知識與程序流程、婚姻家庭法律法規;
(3)談戀愛找對象資詢:初婚找對象資詢、戀愛咨詢、結婚前資詢;
(4)夫妻感情資詢:結婚磨合時間指導、夫妻感情調節;
(5)親子溝通資詢:父母教育科技、家庭教育資詢;
(6)別的家庭組員關聯資詢:兄妹關聯資詢、祖孫關系資詢、家人關聯資詢;
(7)總備考:復習指導。
二級:(1)過關手冊;
(2)基本知識:職業道德規范、我國婚姻家庭規章制度的歷史時間演化、性別平等基礎理論、婚姻家庭倫理道德、家庭社會心理學、婚姻與家庭心理、婚姻中的性社會學、婚姻家庭投資理財、家庭文化教育、婚姻家庭心理資詢、家庭社工、資詢禮儀知識與程序流程、婚姻家庭法律法規;
(3)談戀愛找對象資詢:戀愛咨詢、結婚前資詢、二婚找對象資詢;
(4)夫妻感情資詢:夫妻感情調節、生孕資詢、婚姻不幸資詢、婚姻法律效力資詢;
(5)親子溝通資詢:家庭教育資詢、父母與養兒女關聯資詢、繼爸爸媽媽與繼子女關聯資詢;
(6)家庭矛盾資詢:家庭暴力行為資詢、家庭不幸資詢;
(7)學習培訓與具體指導:學習培訓、具體指導;
(8)總備考:復習指導;
(9)綜合性審查:論文撰寫具體指導、畢業論文答辯指導。
⑷ 如何成為一名家庭教育指導師集愛的課程有用嗎
家庭教育指導師是指從事家庭教育指導,家庭教育咨詢,親子教育咨詢,親職教育等的專業人員。其主要面對的群體是家庭,目的是把家庭塑造的更加和諧、穩定、幸福、美滿、積極以及針對家庭教育中出現的問題給予合理的解決方案並且做出指導。可以說家庭教育指導師是家庭的導師和醫生。
一、申報對象:
1、因工作需要懂得相關婚姻家庭心理學知識的職業人士。
2、非心理學知識背景的心理學愛好者。
3、從事准備畢業後從事相關工作的在校學生。
4、希望提高自身應對婚姻家庭問題能力的各界人士。
二、申報條件。
1、具有教育學、醫學、心理學專業大專學歷。
2、具有其他專業本科學歷,經過正規培訓達到規定學時數,並取得結業證。
3、取得本職業初級證書後,連續從事相關工作一年後經過正規培訓達到規定學時數,並取得結業證。
關於更多家庭教育指導師的信息建議到超職教育了解一下。超職教育業務拓展至全國范圍,內容包含高級心理咨詢師崗位能力培訓、高級營養師崗位能力培訓等。
現在家庭教育指導師屬於全國統考,沒有個人報名窗口,必須由官方授權的教育單位經過專業培訓學習,修夠學時之後才有資格參加考試,所以注重的是實操能力,注重學員應用技能和實操技能的培養,也就是學完之後咱們能真正的運用到實際當中,不單單只是書本理論知識。保證證書的含金量。考下證書的人才真正具備專業家庭教育指導師的能力。
報名學員需要修夠學時參加全國統一考試。每年3月 6月 9月 12月 四次考試。
《家庭教育指導師培訓證書》該證書由中國國家人事人才培訓網頒發,登錄官網即可查詢。人社部官網鏈接可查的,家庭教育指導師證書是屬於職業技能證書,是具有從業資格的。
家庭教育指導師考試是全國統考由考試中心統一組織的考試。
⑸ 營養師培訓班
我聽說有個聯圓培訓培訓營養師還是不錯的。
⑹ 營養師培訓課程內容主要有啥
《食養》 高慎東
第一講:「食養簡介」
1、「食養」與「營養」異同
2、個性化營養物質的確定
3、個性化重點營養問題
4、營養物質的健康影響
第二講:營養失衡的危害
1、「營養不良」的誤區
2、「食養」的首要問題與調整重點
3、當前面臨的健康問題與「食養」關系
4、營養平衡分析
第三講:「知己知彼」與人體需要
1、了解自己身體和健康
2、因人而異了解自己的飲食所需
3、個性化營養目標的確定
4、剖析您當前的飲食特點
第四講:「知人善任」與食物營養價值分析
1、谷類是基礎膳食
2、豆類是珍貴資源
3、雜豆是珍貴粗糧
4、蔬菜、水果的價值
5、乾果、堅果的分析
6、動物性食物的分析
7、油鹽酒茶糖飲料分析
第五講:食養的「十大原則」
1、食物多樣,谷類為主,粗細搭配
2、多吃蔬菜水果和薯類
3、每天吃奶類、大豆或其製品
4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
5、減少烹調油用量,吃清淡少鹽膳食
6、食不過量,天天運動,保持健康體重
7、三餐分配要合理,零食要適當
8、每天足量飲水,合理選擇飲料
9、如飲酒應限量
10、吃新鮮衛生的食物
第六講:構建自己的食養目標
1、確定自己的「食養」方案
2、分析「舊我」的差異
3、循序漸進實踐與方法
4、當前重點與步驟
第七講:身體疾病與「食養」
1、所講疾病的飲食影響因素
2、所講疾病的「食養」方案
3、特定健康問題的「食養」原則制定
4、特定健康問題針對性「食養」宜忌
5、有關食養誤區
第八講:所講人群與「食養」
1、所講人群的健康需要
2、特定人群的「食養」方案
3「食養」原則制定
4、有關食養誤區
第九講:食養工具
1、《食物成分表》的使用
2、DIRs的應用
3、「食養十三卡」的使用
4、家庭改進與社交場合注意事項
第十講:烹調與營養
1、烹調對營養物質的影響
2、推薦的烹調方式分析
3、避免的推薦方式與食品分析
4、個性化烹調方式分析
第十一講:食品安全
1、細菌性食物中毒
2、有毒動植物中毒
3、化學性食物中毒
4、食物中毒的處理
第十二講、實操
1、辨析食物營養價值
2、確定自我需要量
3、自我「食養」原則的強化
4、烹調方式的改進
⑺ 家庭教育指導師的課程體系一般都是什麼樣的
家庭教育指導師主要是針對於親子教育,婚姻情感,婆媳關系這三方面的,親子教育是重中之重,包含了內容是最多的,是涉及到0-3,3-6,6-12,12-18這四個階段的孩子,每一個階段該怎麼去培養,以及他在成長的各個階段會出現什麼樣的心理變化,怎麼去做心理疏導在咱們課程當中都是可以學到的,像孩子不愛學習、網路成癮、逃課厭學,親子沖突等等都是可以學到的。
而且國家和社會也非常重視家庭教育這方面,像學校 早教中心 青少年活動中心 婚姻家庭咨詢中心等等的這種,發展前景都非常好。
而且學習家庭教育不僅是可以教育孩子解決家庭問題,還可以幫助別人,有穩定工作的可以做兼職增加額外收入,也可以全職往這方面發展,收入都是按小時收費的。國家也是大力扶持,重點發展的行業。
家庭教育指導師證書含金量怎樣?
含金量還是很高的!
家庭教育指導師是指從事家庭教育指導,家庭教育咨詢,親子教育咨詢,親職教育等的專業人員。其主要面對的群體是家庭,目的是把家庭塑造的更加和諧、穩定、幸福、美滿、積極以及針對家庭教育中出現的問題給予合理的解決方案並且做出指導。可以說家庭教育指導師是家庭的導師和醫生。
一、申報對象:
1、因工作需要懂得相關婚姻家庭心理學知識的職業人士。
2、非心理學知識背景的心理學愛好者。
3、從事准備畢業後從事相關工作的在校學生。
4、希望提高自身應對婚姻家庭問題能力的各界人士。
二、申報條件。
1、具有教育學、醫學、心理學專業大專學歷。
2、具有其他專業本科學歷,經過正規培訓達到規定學時數,並取得結業證。
3、取得本職業初級證書後,連續從事相關工作一年後經過正規培訓達到規定學時數,並取得結業證。
關於更多家庭教育指導師的信息建議到超職教育了解一下。超職教育業務拓展至全國范圍,內容包含高級心理咨詢師崗位能力培訓、高級營養師崗位能力培訓等。
現在家庭教育指導師屬於全國統考,沒有個人報名窗口,必須由官方授權的教育單位經過專業培訓學習,修夠學時之後才有資格參加考試,所以注重的是實操能力,注重學員應用技能和實操技能的培養,也就是學完之後咱們能真正的運用到實際當中,不單單只是書本理論知識。保證證書的含金量。考下證書的人才真正具備專業家庭教育指導師的能力。
報名學員需要修夠學時參加全國統一考試。每年3月 6月 9月 12月 四次考試。
《家庭教育指導師培訓證書》該證書由中國國家人事人才培訓網頒發,登錄官網即可查詢。人社部官網鏈接可查的,家庭教育指導師證書是屬於職業技能證書,是具有從業資格的。
家庭教育指導師考試是全國統考由考試中心統一組織的考試。
⑻ 營養師培訓班
營養師就業不是很好,去年我剛在新譽佳職業培訓學校考過營養師證書。