A. 東莞城區日本料理店
四季櫻日本料理(南城店)不錯，我經常吃，價格不高，很好吃，但不是自助餐。
竹葉亭日本料理是自助。。。。。。。O(∩_∩)O哈哈~飛
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B. 想去日本學習日本料理，請大神推薦一下學校。
如果是讀專門學校的話，推薦這3所：
1、香川調理制菓専門學校
學校特色：學校會提供「烹飪」和「糕點、麵包」的技巧課程、校內有餐廳和西點實習、學生畢業前會提供獲得+α的資格證和豐富的就業支援。
學校配備有經驗豐富的講師陣容會從基礎開始認真指導。設置了培養「擁有廚師執照的西點師傅」或「擁有西點師傅（點心師傅）、麵包師傅（麵包師傅）技術的廚師」的技術課程。
學校地址：〒170-8481 東京都豊島區駒込3-24-3
TEL：0120-760-593
FAX：03-3918-2291
2、エコール 辻 東京
學校特色：學校有獨特且自由度高的課程、有豐富的獎學金、學生有機會去法國校區留學，體驗5個月的法國課程。
學校課程主要從基礎開始，以學習高度的專業技術和知識為目標，由專業的老師們細心指導。另外，從歐洲各地邀請三星級餐廳的廚師和法國最優秀技術者勛章(m.o.f.)獲得者，從日本國內邀請一流酒店和餐廳的廚師，料亭·烹飪的老闆等，學習他們高超的技術。
學校地址：〒186-0003 東京都國立市富士見台2-13-3
TEL：0120-71-1305
FAX：042-571-1132
3、國際TBC調理・パティシエ専門學校
學校特色：在常規課程基礎上增加的8個兼修專業、學校有學生創立的餐廳、對於學生租房有一定的補貼。
除了學生選擇的而專業課程外，學校還提供糕點師專業、糕點師專業、糕點師專業、咖啡師專業、比薩手藝人專業、蕎麥專業、壽司專業、和式點心專業、護理職員初任者進修專業中選擇希望的並修專業，從基礎學起。
學校地址：〒323-0821 栃木県小山市三峯1-10-21
TEL：0285-28-0525
FAX：0285-28-3586
C. 和風日本料理培訓學校怎麼樣
天津好像是唯一家日料培訓學校，總體來說還不錯，培訓後給推薦工作，老師好像都是各大酒店的在職日料廚師，水平不錯！就這樣吧！
D. 佐井日本料理培訓學校怎麼樣，好不好的默
日本料理品嘗；觸-觸覺的品嘗；自然還有舌-味覺的品嘗。然後說到能嘗到什麼味道，首先是五味。五味可能同中國料理相同，甜酸苦辣咸。並且料理還需具備五色，黑白赤黃青。五色齊全之後，還需考慮營養均衡。日本料理由五種基本的調理法構成即：切、煮、烤、蒸、炸。日本料理的烹飪法比較單純。日本料理是把季節感濃郁的素材以五味（實為六味，第六種味道-淡。淡則是要求把原材料的原味充分的牽引出來。）、五色、五法為基礎，用五感來品嘗的料理。
日本菜首先吸引人的就是它清爽的顏色和獨特的造型：用鮮嫩的蔬菜和肥美的海鮮製成的各式各樣的精巧食品，保持著原料天然的色彩，每一款都像一件精巧的藝術品，讓人久看不厭，遲遲不忍動口。
此外，日本料理的拼擺和器皿也很有講究，拼擺多以山、川、船、島等為圖案，並以三、五、七單數擺列，品種多、數量少、自然和諧。另一顯著特點是用餐器皿多為瓷製和木製，有方形、圓形、船形、五角形、獸形、仿古形等，高雅、大方、古樸，既實用又具觀賞性，使就餐者耳目一新，美食配美器，令每道日本菜都成為美輪美奐的佳作。
日本料理講究營養的配比，而且喜吃生食：龍蝦、金槍魚、三紋魚，都是蘸了綠芥末和調料生食，吃進喝一些清酒。除生魚片、壽司外，日式料理的名菜還有鐵板燒、天婦羅、蘸生雞蛋吃的牛肉火鍋和類似中國涮羊肉的牛肉水鍋。總的來說，與中餐相比，日本料理的口味要清淡的多，數量也少，習慣了大碗喝酒大塊吃肉的人恐怕會有吃不飽的感覺。但置身於極具日本民族風情的布局裝飾中，一定也會被其清雅、幽靜的氛圍深深吸引。
飲食特色
菜餚質精量小，注重菜品的營養價值。一般不喜太咸、愛甜、酸和微辣味。習慣以米飯為主食。對什錦炒飯、紅豆飯、八寶飯、小籠包、水餃、湯面、炒麵等很感興趣。副食愛吃魚類，尤為愛吃生魚片；還喜食牛肉、野禽、蛋類、蝦、蟹、海帶、瘦豬肉；；也愛吃紫菜、茄子、白菜、黃瓜、蘿卜、竹筍、芹菜、西紅柿、菠菜、豆芽、青椒、菜花、洋白菜、鮮蘑、木耳和豆腐等；調料喜用紫菜、生薑、白糖、芝麻、醬油等。對涼拌、煎、炒、蒸、炸、串烤制出的菜餚較偏愛。欣賞涼拌海蜇、糟熘魚片、蚝油牛肉、北京烤鴨、咕老肉等風味菜餚。偏愛中國的紹興酒、茅台酒，愛飲綠茶、紅茶。喜食哈密瓜、白蘭瓜、西蘭瓜等瓜類水果及蘋果、梨、香蕉、菠蘿、草莓等；乾果受吃核桃仁、杏仁、腰果等。
E. 想學日本料理去哪裡
要學習日本料理就到專業的烹飪學校就好。我們學校就有教的，如果確實是想學習的話，直接來學校學習就好。
日本料理，主要分為兩大類」日本和食「和」日本洋食「。 當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司，這種日本人自己發明的食物就是"和食"；另外，源自中國的日式拉麵、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自義大利的日式那不勒斯風義大利面等等，這些就被稱為日式"洋食"，表示從外國引進，雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種；其中日本改造的中國菜（日式拉麵、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等）又因為中國其實不屬於西洋的范圍，所以直接被叫做"日式中華料理"的時候也很多。
F. 日本料理培訓學校哪家好
沒必要去日本學，語言是最大得障礙，西餐學校就可以學，可能許多人認為，西餐就是牛排那些，其實西餐學校培訓得是非中餐，其包括這日本料理，常規西餐，東南亞菜系，美式、法式、意式才等等。。。
G. 日本料理學徒是到實體店還是培訓機構那個好一些
當學徒不是不可以，只是學習的時間沒那麼多，相對來說打雜的時間多一些，也不能系統專心的學，師傅教你肯定會有所保留。這是必然的，因為很多擔心把你教的好了，自己會被代替。
我建議去正規的培訓學校去學，學校雖然花點錢，但是不浪費時間啊，學校學習起來比較輕松，學習的時間也比較多。有專業的老師指導訓練很快就可以入門。
H. 日韓料理哪家教的比較專業
想學日韓料理建議到培訓機構學習，一般餐飲技術培訓學校都會有教學的，學日韓料理的時間不是很長，屬於短期課程，不過具體的學習時間還要看你個人的學習情況。
I. 在東莞大朗哪裡有得學日本料理的
抵制，，