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旅行社員工安全培訓計劃

發布時間:2022-02-24 21:05:23

⑴ 為旅行社制定一份培訓計劃

給導游做培訓,你們公司是想培訓哪方面的?服務意識?合作精神?營銷技巧版?還是文化素養?等權等,確定培訓方向,再有針對性的寫製作內容,內容出來了,再確定培訓講師,講師再在之前的內容基礎上進行完善,接著制定培訓時間,地點,等等,培訓考核等。

⑵ 員工在旅行社的服務遞送系統中起什麼作用

第一章1.我國旅行社業的發展階段是如何劃分的?(1)第一階段,旅行社發展的初期(1978—1989年)隨著1978年我國實行改革開放,旅遊業迅速發展,中國國際旅行社、中國旅行社、中國青年旅行社、成立形成了我國旅行社三足鼎立的行業寡頭壟斷的局面。為滿足急劇增長的國際入境遊客的需求,中國旅行社、旅遊交通、海外飯店都大量建設。(2)第二階段,旅行社發展的增長期(1990—1994年)在這一時期,我國政府開始允許中國公民出國探親和旅遊。這是我國旅遊業發展中的又一重大突破。(3)第三階段,旅行社發展的調整期(1995年至今)這一段時期,各法律條規相應出台,更好的保障旅遊者和旅行社的合法權益,維護旅遊市場秩序,促進我國旅遊業的健康發展,標志中國旅行社業的健康發展進入了一個全新的發展階段。2.簡述旅行社的性質和職能。性質:服務性、營利性、中介性職能:組織職能:旅行社開發和組合旅遊產品的功能銷售職能:一方面滿足旅遊者需求,另一方面能夠使旅遊產品更順利地進入消費領域協調職能:食住行娛購游6個方面分配職能:合理分配旅遊者的支出,最大限度地滿足旅遊者的要求提供信息職能:一方面,旅行社作為旅遊產品銷售的重要渠道,熟知旅遊者的需求變化和市場動態;另一方面,旅行社應及時、准確、全面地將旅遊目的地各相關部門最新的發展和變化傳遞到市場上,以使旅遊者了解和購買。3.簡述旅行社的業務特點。勞動密集型、智力密集型、服務性、關聯性、敏感性、波動性關聯性廣泛性操作的分工性和合作性分散性獨立性4.在歐美國家,旅遊批發商、旅遊經營商和旅遊零售商有什麼區別?(1)旅遊批發商是一種從事旅遊產品的生產、組織、宣傳和推銷旅行團業務的旅行社組織(2)旅遊經營商是指以編排、組合旅遊產品為主,也兼營一部分零售業務的旅行社。(3)旅遊零售商是指直接向個人或社會團體宣傳和推銷旅遊產品,具體招徠旅遊者。聯系:旅遊零售商是聯系旅遊經營商和旅遊批發商與旅遊者之間的橋梁與紐帶,其收入全部來自銷售傭金。區別:①旅遊批發商一般不從事零售,而旅遊經營商則經常通過其零售機構銷售旅遊產品。②旅遊批發商通常通過購買並組合現成的服務形成新的包價,而旅遊經營商通常設計新產品並提供自己的服務。③旅遊批發商一般不從事實地接待業務,而旅遊經營商則相反。第二章5.旅行社產品開發與設計應遵循哪些原則?(1)市場導向原則(2)特色化原則(3)多樣性原則(4)針對性原則(5)布局合理性原則(6)效益原則(7)可接受性原則第四章6.如何保證旅行社市場調查結果的准確性?(1)直接調查:調查法觀察法實驗法(2)間接調查:內部資料收集外部資料收集外部資料收集途徑與方法:第一,收集公開傳播的有關資料。第二,通過客源地旅遊中間商進行調查。第三,參加旅遊展銷和學術研討活動。第四,舉和參與聯誼活動。第五,通過導游向旅遊者進行調查。第六,建立回訪制度進行調查。7.你覺得旅行社市場營銷環境中哪些環境要素對旅行社最重要?(1)旅行社微觀營銷環境①供應商a供貨的穩定性與及時性b產品的價格變動c產品的質量②營銷中介a中間商b營銷服務機構c財務中間機構③旅遊者a從旅遊者群體角度分析原有旅遊者分析潛在旅遊者分析b從旅遊者需求角度分析旅遊偏好分析旅遊需求分析旅遊消費水平分析④競爭者旅行社在面對市場競爭時,一般要明確下列問題:①誰是競爭者?②競爭者的營銷策略和目標?③競爭者的相對優勢與劣勢?旅行社通過經常地、不斷地分析競爭對手,從而確定自己營銷策略、目標和重點,發揮相對競爭優勢,最終有效地打擊競爭對手,增強競爭能力。⑤公眾旅行社面對的公眾主要有:①金融公眾,如銀行、保險公司等;②媒介公眾,如報紙、電視台等;③政府公眾,如旅遊局、工商局等;④社團公眾,如消費者協會、導游員協會等;⑤當地公眾,如所在社區居民等;⑥一般公眾,即一般社會大眾;⑦內部公眾,即旅行社內部成員⑥旅行社內部a適當的組織結構b良好的企業文化c相互間的支持與配合(2)旅行社宏觀營銷環境①人口環境②經濟環境③物質環境④技術環境⑤政治法律環境⑥社會文化環境8.請舉例說明,旅行社如何進行逆向定位?逆向定位強調並宣傳定位對象是消費者心目中第一位形象的對立面和相反面,同時開辟一個新的易於消費者接受的心理形象。例美國七喜汽水公司可口可樂完全占據了市場的壟斷地位,七喜汽水在引導與更新消費觀念上大做文章,即把飲料分為可樂型和非可樂型兩種,並開展了大規模的廣告宣傳活動,使七喜成為非可樂飲料市場中首屈一指的名牌飲料。9.為什麼目前多數旅行社都選擇報紙廣告?(1)媒體的特徵報紙廣告媒體社會評價高,表現形式多樣,目標受眾廣,影響力大。(2)促銷信息的類型旅行社的促銷信息有企業形象和產品信息,說明性和介紹性信息(3)媒體覆蓋面報紙廣告的傳遞范圍廣(4)相對成本報紙廣告的傳播成本相對較低10.如何提高旅行社的品牌價值?(1)品牌延伸品牌延伸,是指憑借成功品牌在相同市場上推出改良產品或全新的產品。旅行社的品牌延伸就是利用旅行社的品牌在相同的目標市場上推出改良或新類別的產品或服務,經品牌延伸後,不同的產品或服務彼此共享同樣的品牌名稱及品牌內涵,如推出旅行社品牌的旅遊用品、紀念品等。①品牌延伸的作用利用旅行社品牌,進行品牌延伸可增加旅行社的產品或服務類別,滿足消費者的需要,降低經營風險,提升品牌價值。a加快新產品的定位,提高決策效率b降低新產品或服務的市場風險和市場導入成本c利於強化品牌效應,提升品牌價值②品牌延伸的條件在進行品牌延伸時,旅行社應明確和分析品牌延伸的具體條件及延伸產品或服務是否具有對旅行社品牌的適合性和提升性,以確保品牌延伸的成功。a針對相同目標市場b高品牌價值c新產品或服務的良好質量d品牌內涵一致,順應品牌聯想e較強的經營管理能力(2)品牌擴張品牌擴張,是指以現有品牌推出新的產品或服務來進入不相關的市場。旅行社的品牌擴張就是利用自己的品牌旅行社在不相關的市場上推出各類產品或服務,經品牌擴張後,不同的產品或服務彼此共享同樣的品牌名稱由於品牌擴張與品牌延伸有很多相似之處,因此作用與條件也基本與品牌延伸的相同,不同主要有:①目標市場。品牌延伸面對的是相同目標市場,品牌擴張面對的是不同目標市場;②品牌價值。品牌延伸需要高品牌價值做支撐,通過發揮品牌影響力而增強競爭優勢,而品牌擴張由於面對不同目標市場,因此對品牌價值的要求可以不高。(3)品牌創新品牌創新,通常是企業在強勢品牌的基礎上,對生產要素進行新的組合。即將原有品牌發展到新的產品或服務上,乃至擴展到其他領域的產業中。品牌創新的思維,要從全社會的角度去尋找個性化品牌的靈感,既可以拋棄原有品牌而塑造全新的品牌,也可以運用原有的品牌而賦予新的內涵。第五章11.旅行社服務包的內容設計要點是什麼?支持設備(服務基礎設施)指在提供服務前必須到位的物質資料輔助物品(服務輔助條件)指顧客購買和消費的物質產品,或是顧客自備的產品顯形服務(標准化服務內容和定製化服務內容)可以用感官察覺到的和構成服務基本或本質的條件隱形服務:顧客能模糊感到的服務帶來精神上的收獲,是服務的非本質特性評價服務包的標准12.服務流程的基本理論和基本設計方法是什麼?服務流程是服務組織向顧客提供服務的整個過程和完成這個過程所需要要素的組合方式,它與服務接觸和服務設施相互銜接。社服務流程設計的一般方法:(1)旅行社服務流程設計的基礎-生產線法①服務人員有限的自主權②勞動分工的明確③用技術替代人力④服務標准化(2)旅行社服務流程設計的要點-顧客作為合作者(具體過程看書)①用顧客代替服務人員②理順服務需求(3)旅行社服務流程設計的關鍵-顧客接觸①旅行社服務的設計思想②銷售機會和服務傳遞選擇(4)旅行社服務流程設計的保障-後台保障13.導游與司機如何影響顧客的旅遊體驗效果?體驗的四個方面:通過旅遊觀賞、通過旅遊模仿、通過在旅遊中游戲、通過旅遊交往①出遊前,導游對旅遊目的地形象的宣傳和講解,對顧客構成旅遊期望②導游與遊客之間亦師亦友亦服務員的親密接觸,在旅遊觀賞中注重講解③導游在旅途中或游覽過程中與顧客的游戲④司機與遊客客氣又熟悉的隨意性交往14.服務滿意度和顧客忠誠度之間的關系是什麼?(1)在一般服務業來說,員工流動的真正成本是生產率的損失和顧客滿意度的降低(2)在個性化的企業中,低員工流動率是與搞得顧客滿意度相關的,只有顧客滿意度高的情況下才能造就的忠誠顧客最終企業獲利,獲得成長。(3)因此服務滿意度導致顧客的忠誠度,服務忠誠導致企業獲利與成長。15.什麼是服務質量評價的PLZ模型?PLZ模型是指顧客根據5類服務屬性來評估服務質量。①可感知性服務產品的「有形部分」②可靠性指企業准確無誤地完成所承諾的服務③反應性指企業隨時准備願意為顧客提供快捷、有效的服務④保證性指服務人員的友好態度與勝任工作的能力⑤移情性指企業真誠關心顧客,了解他們的實際需要,並給以滿足,使服務富有「人情味」第六章16.旅行社薪酬管理的內容(1)確定合理有效的薪酬管理策略原則:吸引所需要的合格員工;符合有關法律和規章制度的要求;產生激勵和引導作用,公平合理;將工作業績與物質獎勵相結合;有助於向員工傳遞企業文化、觀念理念、人文精神和競爭戰略。(2)改善員工的福利待遇從購房、醫療、養老、休假等制度方面入手(3)積極推行員工持股計劃17.員工培訓的內容(1)知識和技能的培訓工作必需的廣泛的知識和技能,了解旅行社的基本經營情況(2)態度和觀念的培訓服務意思、道德觀念、愛崗敬業精神、團隊合作精神(3)心理的培訓心理疏導和訓練,增強員工的意志力、自信心和自控能力,提高創新意識和團隊精神18.做好培訓的需求分析。(1)個體層面對員工個人績效狀況、知識技能的分析比較,決定誰需要去參加培訓以及培訓內容(2)組織層面根據旅行社的組織戰略目標、組織績效和現有人力資源狀況,確定旅行社的培訓需要的內容(3)戰略層面將分析組織未來的工作重心、預測組織未來的人力資源需求和供給、收集組織成員的態度和滿意度的信息作為培訓規劃的依據將三個層次綜合起來,才能保證培訓需求分析的有效性,並且形成一種制度,定期進行。19.選擇適宜的培訓方法(1)課堂講授法較適用於向大眾群學員介紹或傳授某一專題內容(2)會議研討法主要訓練受訓人員分析問題、解決問題的能力以及人際交往的能力(3)案例研究法培養受訓人員提高獨立思考、分析和決策能力,處理緊急狀況的事件(4)角色扮演法多應用於改善人際關系的訓練(5)操作示範法適用於新設備、工作流程的改進或新員工的入職培訓(6)視聽法較適用於外語培訓、操作規范程序、禮節培訓等內容(7)互聯網培訓法及時地更新網路,為受訓人員提供最新的培訓資料,可以節省成本第九章24.解釋概念:旅行社安全管理;旅行社危機管理;預警系統旅行社安全管理旅行社危機管理是指為避免和減輕危機事件給旅行社所帶來的嚴重威脅,通過研究危機、危機預警和危機救治達到恢復旅遊經營環境、恢復旅遊消費信心的目的進行的非程序化決策過程。預警系統25.如何更好地處理旅行社的安全問題?構建旅遊安全保障體系(1)旅遊安全政策法規系統(2)旅遊安全預警系統(3)旅遊安全控制系統①旅遊安全指標控制系統②旅遊安全自控系統③旅遊安全互控系統(4)旅遊安全救援系統(5)旅遊保險體系26.利用危機管理的基本知識,分析旅行社如何提高危機預警能力?(1)樹立危機管理意識第一,旅行社應用危機理念來激發員工的憂患意識和奮斗精神,不斷拼搏,不斷改革和創新,不斷追求更高的目標。第二,樹立危機意識不僅要在思想上做好准備,而且要在行動上體現出來,這就要對管理人員和員工進行危機的教育和培訓。這既包括對員工進行普及性的教育(如安全教育、居安思危的觀念教育),又包括具體應對措施的培訓。第三,旅行社經營風險大、可變因素多,管理者和員工必須有隨時應對質量投訴、行程中各種事故、不可抗力因素等突發事件的意識和心理准備,以確保危機發生時能保持冷靜和有序。(2)建立危機管理機制和系統①危機管理的制度保障②危機管理中的政府③危機管理中的社會力量非政府組織旅遊企業媒體

⑶ 旅行社新員工入職培訓計劃

針對自己家的發團路線來培訓 如果咱們是做國內 例如 雲南線路需要注意事項,款怎麼收,一些常見客人問題怎麼回答等等,每條線路用2個小時來培訓 錯錯有餘了

⑷ 跪求行李員培訓計劃

一、總服務台工作禮儀 1.預訂禮儀 (1)明確客人的性質 客人與酒店的第一次直接接觸是在總台接待處,來酒店住宿的客人可分為預訂團體、預訂散客及零星散客。明確客人的性質,有利於酒店進行預先登記工作。 對於預訂客人,酒店可以事先為客人分房、定價、准備好登記表。但對於非預訂的零星散客,則無法做到這一點,因為酒店不能事先得知客人的需求、到達時間和個人資料。所以,入住登記過程起著收集資料的作用,資料不全就無法分房及定價。 (2)文明禮貌的態度 禮貌、熱情、周到。 (3)預訂員報價事宜 首先要說明合理稅率;其次解釋一些額外服務或宜人環境應增補的費用;第三要核實驗證酒店是否有最低限度的下榻時間規定,如果是這樣是否會影響客人的時間要求;第四,要核實驗證酒店是否有任何特殊的銷售廣告活動以至影響客人的下榻時間;第五要解釋合理的外匯兌換匯率比價。 (4)接受或拒絕預訂 預訂登記表填好以後,預訂員就可將預訂要求與預訂到達當天的可供房情況進行對照,決定是否接受客人的預訂。如果接受預訂,預訂員隨後就要確認預定。如果拒絕預訂,要用友好、遺憾和理解的態度對待客人。首先稱呼客人的姓,然後講述由於房間訂滿而無法安排,爭取客人的理解。客人表示理解後,下一步預訂中就會根據不同的情況建議客人作些更改,如房間的種類、日期、房數等,即使不能滿足客人當初的預訂要求,最終也要使客人滿意。 (5)確認預訂 接受預訂後須加以確認。通過確認,一方面使酒店進一步明確客人的預訂要求;另一方面也使酒店與客人之間達成協議。 (6)修改預訂 預訂被接受或確認後,客人在抵達酒店前還可能對預訂內容作許多更改,如到達或離開酒店時間、房間數、人數、住房人姓名及預訂種類的變更,以至完全取消預訂的情況都有可能發生。每當需要更改時,就要填寫更改表,並將有關預訂登記作相應的改動,使之保持正確。 (7)取消預訂 處理取消預訂必須十分謹慎,因為如果把賬錯算在已經取消預訂的客人身上,酒店就會處於被動的地位,同時也會使客人感到不滿。 (8)預訂容易出現的錯誤 ①記錄錯誤。包括不正確的到達或離店日期,或將客人的姓名拼錯或者是姓名顛倒,這是很失禮的,遇到這種情況應立即道歉。 ②一次性記錄。從客人預訂單上獲取一些信息記錄後,預訂員應該向客人復述一遍。 (9)接聽電話訂房 接聽電話時,正確的聲調應該是很友好、親切和動聽的。預訂部接到的多數電話都是先問及有關酒店的服務項目、房價等,訂房員工要耐心回答,抓住機會向客人推銷。報房價時,要先報豪華的現行房價,然後再報低一點的普通房價。當客人表示願意接受時,就可以進一步詢問客人的要求,填寫訂單。 2.入住登記禮儀 (1)登記入住 客人一抵店就迅速為其辦理住房登記手續,保證總服務台經營高效率,使客人滿意。登記表設計必須簡單、科學、合理化。 (2)縮短時間 總服務台要與客房部多聯系多協調,保證快速敏捷地為客人分配,避免造成部門之間溝通不完善,導致客人登記所花的時間太長。一般來說,總服務台員工要迅速為客人辦理下榻登記,分配房間,所用時間限制在2分鍾以內。 (3)精通業務 應該知道如何操作電話總機室的設備及電腦。除了他們的本職工作以外,也必須對於一些突發情況,即客人的特殊要求作出反應,提供協助和服務。另外,也必須將一些可疑人物及不正常的事件及時向主管匯報。 (4)要有強烈的責任心 要有強烈的責任心,要求員工每次上班後,核實分房、客人抵達情況和結賬情況,看看是否一切無誤,完全正常。 (5)信息溝通 在入住登記控制信息溝通中,客房部的人員必須及時地將可出租的房間通知總台,總台員工可將客房租給客人。酒店客房如不及時租出,其價值無可貯存,損失是無法彌補的。 (6)查對客房條件 總服務台必須確定並查對客人所下榻的客房條件是否符合客人所需。例如房間的類別、等級、價格等。 (7)方便客人 給客人客房鑰匙時,通常是連同酒店地圖一同交給客人。 (8)讓客人滿意 酒店員工只要按照所規定的服務程序及服務規范去做,那麼毫無疑問,客人會感到滿意,從客人開始步入酒店直至到他們的客房下榻,都會有一種舒適、方便、愉快的感覺。 (9)更新信息 迅速更新有關客人遷出和換房的信息以及保持客房和客人住房情況的最新記錄。查驗客房房態與實際客房之間有關客人住宿情況的准確性,以便糾正住店客人賬單上的差錯,保證出租所有可供出租的客房。 (10)與客房互通信息 總服務台與客房部息息相連,為了保證能快速敏捷地為客人分配已整理好的潔凈的空房,客房部與總服務台兩個部門須互通信息,隨時隨地通報客房佔用情況及可提供出租的房間。 3.管理客人賬戶禮儀 (1)要保證酒店員工准確無誤地將費用及時記入有關的客人賬目上,保證在店客人賬目准確無誤。 (2)不泄密。總服務台員工對有關客人的賬目數據、賬務有責任不泄露給任何人。例如,假若下榻酒店的某位先生使用了失效的信用卡,那就沒有必要到處廣播,沒有必要把此事讓無關人員知道,必要時只允許向酒店總經理或有關管理人員匯報。 4.退房禮儀 (1)溫婉有禮 遇到客人退房,要溫婉有禮,不能態度粗魯或不高興。要耐心向客人講清酒店的有關退房規定,按規定給客人辦理退房手續。客人退房時,應給他呈上准確無誤的結賬單,請他付清全部費用。 (2)留下好印象 多數客人辦理退房和結賬手續一般在上午7∶30~9∶30之間,如果員工准備工作就緒,工作安排得有條不紊,就能使退房過程順利,有效地進行並給客人留下良好的印象。 5.結賬禮儀 (1)了解結賬方式 總服務台員工在客人登記入住時必須正確了解客人選擇的結賬方式。這一點很重要。如果客人選擇現金結賬,那麼酒店通常要求客人在入住時一次付齊,酒店一般不給付現金的客人賒賬權。客人要求轉賬結算,要確認事先已經批準的轉賬地址以及轉賬安排。酒店不是信用社,在接受轉賬付款要求時要特別謹慎。 (2)精心、小心、耐心 總服務台員工一定要牢記,在與客人談到他的支票時,涉及的是金錢問題,一定要精心、小心、耐心。因為一位客人的自我價值、自尊心都是與錢有關,被視為極端重要。 (3)態度溫柔 要時時保持冷靜、自信,同時態度要溫柔、和藹可親,不論客人表現如何,態度令人難以忍受,作為酒店員工都要和藹、親切地服務於客人。 (4)嚴謹、准確、快捷 凡涉及客人費用賬目的建立,有關現金、支票、信用卡、直接轉賬以及團隊付款憑證等等復雜事宜都要認真檢查核實。結賬盡可能要迅速快捷,盡可能方便客人,簡化手續,同時又要保障酒店的利潤收入。 (5)出現錯誤要弄清楚 假若在客人的房價、賬單或是其他方面出現差錯,要在客人離店以前審核清楚,並讓客人滿意付款離開酒店。如果在賬單方面出現極大分歧,領班或主管就要進行調查核實或者二、總服務台問詢服務禮儀 1.盡量滿足客人需求 由於問詢處在酒店的中心位置及其對客人服務的重要作用,問詢處必須是酒店主要的信息源。問詢處作為客房銷售的主角,還必須為客人提供關於酒店的設施及服務項目的准確信息。有關酒店所在地的各種資料和重要活動,也都是客人詢問的內容。毋庸置疑,問詢處能提供的信息越多,便越能夠滿足客人的需求。 2.注意形象,推銷酒店 問詢處的酒店員工必須對酒店的形象負責,必須努力推銷酒店的設施和服務。為了提高工作效率,問詢處員工應熟練掌握店內各設施的位置、服務項目和營業時間,對於住店客人的資料,則可以通過住店客人名單和問詢來加以掌握。 3.掌握住客資料 問詢處需要掌握住客的資料,住店客人的名單可以按姓名的字母順序排列。 4.熟練使用先進問詢設備 大酒店通常使用問詢架及電腦,以提高問詢處的工作效率,並隨時准備提供客人的確切情況。 三、總服務台推銷禮儀 1.知識 推銷酒店,不僅對客房設施同時對該地區的旅遊景點、旅遊吸引力以及名勝古跡、風味小吃等要熟悉並告訴客人,向客人推銷,介紹好的旅遊景點,這樣可以延長客人停留的時間。 2.努力爭取客源 努力爭取客人再來酒店下榻。假若是某酒店聯號隸屬酒店,向客人推薦和介紹,辦理客人到下一旅遊目的地的隸屬酒店,既方便客人又控制客源流向。 3.了解客人通常的問題 客人通常的問題包括下列內容: (1)這里最近的教堂在什麼地方? (2)你能為我叫一輛計程車嗎? (3)這里最近的購物中心在什麼地方? (4)我要去最近的銀行,從這里怎麼去? (5)我要去看電影,怎麼走? (6)本酒店辦理離店結賬是什麼時間? (7)哪裡有比較好的中國餐廳、墨西哥餐廳、法國餐廳? (8)洗手間在哪裡? (9)附近有旅遊景點嗎? 4.建立信息庫 總台員工要有廣博的知識,同時要建立實用信息庫,人手一份,當被客人問到的問題,回答不出來是很尷尬與失禮的,影響酒店聲譽。 5.必知問題 掌握有關店內設施及當地情況的業務知識,以便客人要求時很有禮貌地予以答復,並且推銷酒店服務。 (1)酒店所屬星級。 (2)酒店各項服務的營業或服務時間。 (3)車輛路線、車輛出租公司、價格等。 (4)航空公司的電話號碼。 (5)地區城市地圖。 (6)本地特產。 (7)名勝古跡。 (8)其他一些酒店咖啡廳的營業時間,餐廳營業時間和商場的營業時間等。 6.推銷客房 推銷客房時,要建立在可以實現的基礎上,必須用令人信服的語言來表達,描述向客人提供選擇的客房和下榻場所的情況。在實際推銷中要特別注意向客人提供的客房等級要符合客人的實際情況,並不一定要先向客人推銷高價房間。總服務台人員不能與客人進行討價還價,而是要按照酒店公布的報價來推銷。充分介紹酒店的客房及各種服務設施與服務項目。 介紹時可採用以下說法: (1)游泳池畔帳篷小舍。 (2)高層安靜,行政管理辦公客房。 (3)新裝修的獲獎房間。 (4)豪華、寬敞迎賓接待客房。 (5)塔樓代辦服務客房,提供優質、豪華服務。 (6)奇異獨特、山景客房,寧靜怡人。 (7)此房間非常適合於您的要求。 (8)房間對於您迎接您的小團隊是十分方便的,也極為理想。 (9)你可以很快進入夢鄉而不受喧嘩的干擾。 (10)您的孩子可以同住一個房間,這樣免掉您為他們擔心。第四節 電話總機服務禮儀培訓
電話服務聲音要求 一、基本要求 話務工作的基本要求是:聲音清晰、態度和藹、言語准確、反應迅速。 二、接聽電話的禮儀 1.「三響之內」接洽 所有來電話,務必在三響之內接洽,以充分體現酒店的工作效率。如果故意延誤,提起聽筒以後還照常和周圍的人閑扯,把發話人擱在一邊,這是不允許的。 2.先問好,再報單位,再用問候語 這樣可以避免搞不清身份和撥錯電話的麻煩,例如:「您好,××酒店」,一般要求用普通話、粵語,或者用中文和英文。例如,Good morning,××Hotel。 接電話問好、報單位後講問候語,例如,「請問我能幫您什麼忙嗎?」切忌自己什麼都不說,只是一味地詢問對方:「您叫什麼名字?您是哪個單位的?」這種做法極不禮貌。另外注意的是,問好、報單位、問候語這三者開頭語的順序不能顛倒弄錯。這樣顯得彬彬有禮,給人一種親切感。 3.避免用過於隨便的語言 熱情、修辭恰當的語句是電話回答成功的一半,因而不要用非正規的非專業化以及不禮貌的詞語。 4.電話接線要迅速准確 下榻在酒店的客人所接到的大多數電話都是長途電話,都很重要,因而電話接線要迅速准確。另外,不許誤傳客人的信件或電話留言,一定要做到認真、耐心、細心。通話時,聽筒一頭應放在耳朵上,話筒一頭置於唇下約5厘米處,中途若需與他人交談,應用另一隻手捂住聽筒。 5.注意聆聽 在客人講完之前不要打斷也不可妄下結論,對聽不清楚的地方,要復述客人的話,以免搞錯。聽電話時要注意禮貌,仔細聆聽對方的講話,要把對方的重要話進行重復和附合,應不時地用「喂」、「對」、「是」來給對方積極的反饋。 如果對方發出邀請或會議通知,應致謝。如對方反映問題或是客人投訴,接待要耐心,回復對方的話要十分注意語氣和措詞,要顯得熱情、誠懇、友善、親切,並使對方能體會到你對他的關注。 6.做好記錄 若是重要的事,應做記錄。記錄時要重復對方的話,以檢驗是否無誤。然後應等對方自己來結束談話,如果電話上定不下來,可告知對方待請示領導後,再通電話決定。 7.通話完畢 通話結束時,應說「謝謝您!」。通電話以對方掛斷電話方為通話完畢,任何時候不得用力擲聽筒。 三、打電話的禮儀 1.說話要直截了當 員工在打電話時,要直對著話筒說話,嘴唇與話筒相距5cm為宜,使用正常的語調,說話直截了當,開門見山。 2.做好准備工作 電話簿、常用電話號碼、日歷、記錄本以及筆全部應放在便於拿到的位置。撥電話之前,員工應做好各項准備,如各種表格、數據、圖表和有關內容。 3.禮貌接聽電話 打電話的人只能根據自己聽到的聲音判斷對方對自己的態度,熱情友好和及時地招呼對方是最基本要求。員工應該明確自己的崗位,如果所找的人不在,接電話的員工應提供幫助,解釋要找的人不在,並說明大約何時回來,或把電話轉給某一個可以代替的人,或留下電話記錄。一個完整的電話記錄應包括下列內容: (1)受話人姓名。 (2)發話人姓名及公司。 ?3)發話人電話號碼及分機號碼。 (4)發話人所在的城市。 (5)電話留言。 (6)要求的和允許的活動。 (7)通話的日期和時間。 (8)記錄人姓名。 4.禮貌中斷電話 如果員工在通話過程中務必離開一下,他應該請發話人等待一下或請對方再掛電話來。如果對方願意等待,應告知對方他的電話沒有掛斷,並輕輕放下話筒。 5.禮貌轉接電話 員工只有在確信電話所轉對象能向發話者提供幫助時,才能將電話轉過去,應告訴發話人要將電話轉接並解釋為什麼要轉接的理由。 6.禮貌地結束電話 員工在結束電話時,應使用恰當的結束語,以對發話人表示感謝,或對自己未能提供幫助表示歉意,應讓發話者先掛電話,以免對方有什麼誤解。四、聲音的要求 酒店電話員的聲調、語言、熱情、快捷以及他個人的知識等是促進未來客人是否決定在該酒店下榻的重要因素。 1.聲音親切、明快 接電話時應提倡運用富有人情味的聲音,運用帶笑聲音與對方通話。親切、明快的聲音使對方感到舒服,感到滿意。有人稱電話小姐是「微笑大使」,她們通過自己的聲音在公眾和酒店之間架起友好的橋梁。可見,通話時充分調動一切語言修辭手段是樹立酒店良好形象、與公眾建立良好關系的有效手段。 2.語氣自然、注意措辭 酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢,心平氣和,禮貌有加。 3.音量適中 音量要適中,不要過高,亦不能過低,以免客人聽不清。採用愉快、自然的聲音,速度以適應對方速度為宜。 4.聲調自然 聲調要自然、清晰、柔和、親切,不要裝腔作勢,也不要聲嘶力竭,而要給人一種愉悅的感受。 5.發音清楚 發音清楚、易懂,不夾雜地方鄉土口音,如潮汕口音、客家方言。 6.語調優美 語調要優美熱情、奔放、富於表達力,而不是單調令人厭煩,沒有喘息聲。 五、注意事項 1.遵守保密制度 答復客人查找事項,要在不違反保密規定的前提下。在大多數情況下,電話總機服務員不準向問話對方提供客人的姓名、他的房間號碼以及其他任何有關客人的情況,保證客人的隱私、生活安靜和居住環境不受侵犯。 2.快捷服務 電話總機服務因不能與客人見面,增加了難度,需用全面的知識,快捷的判斷來處理事情。 3.使用禮貌用語 注意使用禮貌用語,不準講粗話、使用蔑視和污辱性的語言。任何時候,不能使用「喂」、「不知道」、「什麼」、「不在」、「我很忙」或者隨便掛斷電話。 4.不要出差錯 接錯電話,特別在夜間,必定要遭到客人的斥責。所以,應盡量避免出差錯。 5.待客留言 應問清來電者身份,大概是什麼事,再請稍等,記清有關內容,請對方留下電話號碼再復述,然後說謝謝。禁止竊聽客人的電話。 6.叫醒服務 如遇到客人要求叫醒,應記錄清楚,准確操縱自動叫醒機或准時用電話叫醒,不得耽誤,無人接聽時,可隔二三分鍾叫一次,三次無人接聽時,通知服務員。 酒店話務員要細心而准確地催醒客人,這是職責。電話話務員的任何一次失職,沒有按時按照客人的要求催醒客人,都會引起客人的不滿、氣憤、怨恨,因為這種粗心服務可能會使客人誤了一次班機,耽誤客人的行程或損失了一筆大生意。 7.答復咨詢 答復咨詢時,要耐心、禮貌地為客人解決問題。 8.處理緊急事件 要迅速、准確而不忙亂,要熟悉本地區公安、消防等有關業務單位的電話。 9.不得打私人電話 不得利用工作之便打私人電話,影響酒店正常工作。
第三章前廳部管理與服務技能培訓 第一節 前廳部崗位職責認知 培訓對象 酒店前廳部全體員工 培訓目的 明確崗位職責及工作技能要求,為客人提供優質服務 培訓要點 前廳管理人員的素質及職責 前廳服務人員的素質及職責 一、前廳經理的素質與職責 前廳經理是前廳營業與管理的最高指揮,是前廳全體員工甚至是整個酒店的形象代表。其主要工作是通過對前廳經營的計劃、組織、人員配備、指揮與控制,創造出前廳高效工作的氣氛,從而保證酒店的經濟效益。 1.前廳經理的素質要求 (1)知識要求 ①掌握酒店經營、銷售知識,熟悉旅遊經濟、旅遊地理、公共關系、經濟合同等知識。 ②掌握前廳各項業務標准化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。 ③掌握酒店財務管理知識,懂得經營統計分析。 ④熟悉涉外法律,了解國家重要旅遊法規。 ⑤具有一定的電腦管理知識。 ⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻,並能流利准確地與外賓對話。 ⑦了解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求,了解國際時事知識。 (2)能力要求 ①能夠根據客源市場信息和歷史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協議。 ②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯系。 ③善於在各種場合與各階層人士打交道,並能夠積極與外界建立業務聯系。 ④能獨立起草前廳工作報告和發展規劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。 ⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。 ⑥善於聽取他人意見,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的投訴。 (3)經驗要求 一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。 2.前廳經理的崗位職責 (1)主管前廳業務運轉,協調前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。 (2)每天檢查有關的報表,掌握客房的預訂銷售情況,並負責安排前廳員工班次及工作量。 (3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。 (4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。 (5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓,提高員工素質,並具體指導員工各項工作。 (6)與財務部密切合作,確保住店客人入賬、結賬無誤。 (7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務質量。 (8)負責監督營業報表,並進行營業統計分析。 (9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。 (10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。 (11)與安全部聯系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。 (12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。 為了確保前廳經營的順利進行,前廳還設值班經理。這樣,前廳每時每刻都有經理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力,前廳經理缺席時,他可以代理主持前廳工作。 二、前廳主管的素質與職責 在規模較大的酒店裡,前廳的管理人員除前廳經理之外,還設有主管人員,如前廳業務主管以及下屬的各位領班人員。前廳主管接受前廳經理領導,負責前廳營銷的日常工作。 1.前廳主管的素質要求 (1)熟知「服務」的多重結構,銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產品定價策略知識。 (2)了解中外旅遊市場的需求層次,主要客人工作。 (3)能夠在前廳經理授權下,協調與各旅行社、酒店以及涉外企事業單位的工作關系,努力為酒店開辟客源新渠道。 (4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經營分析報告等業務文件,有較強的口頭表達能力。 (5)協調前廳各項工作關系和人際關系的能力。 (6)監督、檢查和指導前廳員工的各項業務工作的能力。 (7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關系與前廳秩序。 2.前廳主管的崗位職責 (1)掌握前廳營業的基本情況,如客人到離人數、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發現問題及時向前廳經理匯報。 (2)協調前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關系,共同搞好服務工作。 (3)嚴格按照酒店規定對前廳詢問、接待、行李、結賬等環節的服務態度、服務方式、服務質量等方面進行督導。 (4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況,協助前廳經理做好員工的技術培訓與業務考核工作。三、前廳服務員的素質與職責 前廳服務員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、信息資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定於酒店前廳服務員的素質。 1.前廳服務員的素質要求 前廳的員工應該具備較高的素質,酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面: (1)儀表、儀態 優秀的前廳服務員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶准確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅緻;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。 前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關繫到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重並且感到能在這樣的酒店裡住宿是一種榮耀,因此願意再次光臨。 (2)語言 前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標准,表達准確。 (3)行為舉止 優秀的前廳服務員,應該做到站立標准、行為規范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。 (4)業務操作技能 前廳服務員必須能夠熟練、准確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、准確無誤也標志著酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。 (5)應變能力 應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,採用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。 (6)誠實度 前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。 (7)知識面 前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅遊、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能為客人提供准而實的信息。 (8)合作精神 前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個「舞台」,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙於接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。 2.前廳服務員崗位職責 (1)迎賓崗位職責 ①指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。 ②面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,並用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。 ③幫助客人裝卸行李,並請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動後向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。 ④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,並協助保衛人員做好賓客抵達與離開時的保衛工作。 (2)接待員職責 ①細致熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。 ②做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。 ③熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。 ④辦理加床和換房要向客人講明情況,並要登記和說明,以便查詢。 ⑤夜班當班員工,要負責製作當日報表,反映房間情況,並搞好班組衛生。 ⑥嚴格遵守各項制度和服務程序。 (3)預訂員職責 ①根據客人的要求,為其提供與其需求相應的客房。 ②全天24小時為客人提供預訂服務,及時處理客人的訂房要求。 ③及?/ca>

⑸ 旅行社有那些人員組成

旅行社的業務非常繁復,在經營活動中資金運動滲透每一角落,且涉及面又廣,因此,旅行社財務具有綜合性強的特點。

內部涉及各不相同的各個業務部門。。

一計調部門主要工作職能一般包括:
1、負責旅行社旅遊工作的計劃、協調、調配,其工作職能在於對內接待、安排旅遊團,對外計劃、協調、發團等多重職能。
2、制定、修改和完善公司各常規線路的行程及具體安排,及時制定出符合客人要求的旅遊線路及報價。
3、安排公司帶團出去的陪同人員,負責進行交待和安排工作計劃,把全陪人員所帶團隊的各方面具體情況及事項分別詳細地告知全陪人員,以及全陪人員帶團在外旅遊過程中有可能出現的問題要作全方位的考慮,以防出現差錯。
4、加強同外聯人員的聯系,及時了解、掌握、分析反饋的信息,然後進行消化、吸收、落實。
5、按規定整理公司組團團隊資料的歸檔工作。
6、要負責公司旅遊電子商務、網路建設和管理。
二、辦公室:統籌、管理、行政
三、財務部:會計、出納、審計、預算核算
四、電子商務部:網路建設、網站編輯、網路宣傳策劃、網上交易
五、客服部:客戶信息管理、投訴咨詢受理、售前售後支持
六、出境部:出境手續辦理、接洽酒店選擇、長期客戶談判
七、國內部:國內各類手續辦理、接洽酒店選擇、長期客戶談判
八、策劃部:旅遊路線策劃、產品推廣策劃
九、導游部:導遊人員招聘、培訓與管理
十、票務部:各類交通票、門票
十一、地接部:地面接待
十二、門市部:分銷
十三、票務部:訂票、價格交涉

而外部與各旅行社、飯店、車隊、民航、鐵路、輪船公司等交往頻繁。。

⑹ 旅行社員工培訓制度

旅行社素質拓展職業冬訓計劃 野外拓展培訓已成為一種日益成熟,參與人員日益增多的一種運動型旅遊,而素質拓展培訓師亦成為一種新興職業,已列為國際職業排行樓上的「鑽石職業」,而從一般的導游進入培訓師需要進行專業的培訓。我公司結合5年來成功運作拓展和旅遊結合項目上的游戲,將職業心態教育和帶團游戲技巧結合,讓你的導游和員工團隊得到倍增的效果: 課程安排:第一天 (室外草坪) 在實用課程中結合講解15-16常用經典草坪游戲小項目1、大象吃老虎; 2、生日排序 3、勞動致富、水果蹲 4、閃電傳情 5、挑戰與機遇(小和尚下山)6、投入與收獲(小雨點) 7、潮起潮落8、萬里長城永不倒 9、抓住機遇 10、松鼠避難 11、解手扣12、木桶原理 13、縮小包圍圈.。。。。16、坦克鏈比賽(風火輪)

培訓手冊http://hi..com/%C9%BD%CE%F7%C3%E0%C9%BD%B9%FA%C2%C3/blog/item/3ede7e9695f8976a54fb9667.html

⑺ 如何做一份單位員工培訓計劃表啊我是做旅遊的,要對公司導游員進行培訓,希望大家可以幫幫我!謝謝!

1、先給大抄家做一個襲培訓,內容可以包括:緊急救護知識;旅行社責任險與遊客權益保障;旅遊攝影基礎;導游帶團中常見植物科普知識;導游員如何駕馭歷史;導游突發事件應對原則與技巧;某旅遊勝地的概況、歷史等等,具體的內容可以自己確定;
2、考核:
(1)進行筆試考試,也可以進行論文考核,
(2)導游模擬大賽,經過一段時間的培訓,大家的能力都有一定的提升,組織大家進行一次導游模擬大賽,大賽可以分為你個部分:導游詞講解;導遊人員的應變能力(可以簡單設置為題目問答環境);才藝展示……

⑻ 旅遊社安全自查報告怎麼寫

xx市旅遊局: 根據x旅辦[2002]36文件精神,二00二年我店結合實際情況,積極開展了爭創「十佳」星級飯店活動,全年完成銷售230萬元,利潤3.5萬元,其中客房銷售130萬元,比去年上升20%;接待4.9萬人/次,30個旅遊(會議)團隊,其中餐飲接待2.8萬人/次,客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經過爭創「十佳」活動,提高了酒店經營管理水平和服務質量,贏得了更好的經濟效益和社會效益,經營效果彰顯。文秘部落 現將具體工作呈報如下: 一、積極組織、宣傳到位 為搞好爭創「十佳」旅遊星級飯店,我店加強領導,成立了「金佛山大酒店星級復核和創十佳飯店領導小組」。由常務副總經理xxx任組長,副總經理xxx任副組長,各部門負責人和領班為成員,負責其所屬部門的自查工作。擬定二00二年爭創「十佳」星級飯店工作計劃,指導全年的爭創「十佳」活動。其外,通過黑板報、內部報刊、班前會、周會向員工廣泛宣傳,員工知曉面達100%,充分調動了全體員工的積極性,掀起了「爭優創佳」的高潮,組織宣傳取得明顯效果。 二、堅持星級標准,順利通過星級復核 二00二年十二月七日,xx市第四星級復核小組對我店進行了復核,肯定了我店為保持星級水準所做的各項工作。全年我們一是嚴格按星級標准規范操作,不斷建立健全了內部管理制度。酒店實行上下班簽到簽退制,部門經理例會制、部門周會制和崗位記錄制;全年還執行部門經理駐店值班制;新成立了質量保證小組,由各部門不同崗位的有責任心優秀的員工組成,每月一次對清潔衛生、服務質量等開展監督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統化、制度化,達到了提高管理效率的目的。此外,按星級標準的運作程序,編制了《xxx大酒店創星文件一、二、三、四》,並以此為藍本,指導和規范全年酒店的服務工作,有效地督促了員工規范化、程序化、標准化操作。 二是加大培訓力度,提高了員工素質。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高,缺乏系統性、整體性等現象,今年我店結合星級復評和爭創「十佳」酒店活動,經常組織管理人員學習酒店行業的報刊、雜志上的酒店知識及先進經驗,還通過到其它星級酒店如xx賓館、xx飯店參觀、學習、交流等機會,藉此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題,我們按照二星級飯店的服務要求,在三月擬定員工培訓計劃,全年全員培訓了兩次共138人/次,員工培訓達95%;部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式,主要加強了職業技能學習,對員工的行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、職業道德和酒店意識等方面實施了培訓,並對每次培訓進行了實際操作和書面考試。今年五.一期間舉辦了全店崗位業務技能競賽,分客房鋪床和餐飲擺台,適時檢驗了培訓效果。5月1日餐飲部參加xx商委、xx市總工會舉辦的擺台、雕花比賽,獲得了第一名。6月參加市旅遊區普通話、業務知識競賽,獲第一名。 三是營銷工作上了新台階。今年我們的銷售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅遊升溫等有利條件,一方面緊緊圍繞全年幾個黃金周做文章,打好旅遊客人這張牌,幾個黃金周客房出租率達90%以上,房價平均130元/間,創造了良好的經濟效益;另一方面,平時構築好銷售平台,建立了客史檔案,綜合運用各種形式(如媒體宣傳、公務接待、合約單位、旅行社、常客優惠等),不斷推出了促銷活動,尤其在廣告策劃上下了功夫,通過逍遙網、xx電視台、xx報等媒體,增大影響面。今年三月我店成功協辦了xx首次藝術品拍賣會,四月接待了xx農委系統大型團隊,六月景xx、戴x等歌星來南川演出下榻我店,十一月首次成功接待南川市第十三屆第六次會議的代表……營造了酒店的消費熱點。 四是增添服務功能,堅持硬體設施的保養、對安全工作常抓不懈。二00二年我們嚴格按《xxx大酒店設備保養項目及時間》及《xxx大酒店創星文件一、三》的規定,為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。斥資10多萬元對現有的設施設備如電梯、消防控制台、中央空調等進行了維護保養。新增二樓保齡球,十樓桑拿浴、茶樓(建設中),底樓超市(籌建中)等,完善服務項目,使酒店更能成為xx唯一一家功能最齊的商務星級酒店。對房間三巾(面巾、地巾、浴巾)舍舊換新,對餐廳雅間重新包裝,切實體現了我們硬體的星級水準。抓好了客人生命財產、消防、食品衛生等方面的工作,搞好安全制度的建設,簽訂了責任制層級負責、層層落實,全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店經營活動的順利開展。 三、員工服務質量穩中有升 我們樹立了「星級有限、服務無限」的理念,要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容,微笑、普通話待客,規范化、程序化服務,還著重體現了個性化服務。以爭創「十佳」星級飯店為契機,餐飲部不定期推出餐飲特色菜,每月菜品翻新,迎合大眾口味,在接待人大代表的四天里,餐飲部為了讓代表每天吃上品種不同的菜,一共排了1040個菜,並且做到了每道菜鮮美可口;客房注重了個性化、親情化服務,在推行客房衛生評分標准、樓層安全服務標准和服務員儀容儀表、禮節禮貌、規范服務等考核基礎上,培養了員工的細微服務意識。在全年的服務工作中,我們的一些客人不習慣西式鋪床,服務員就主動為其開夜床;冬天游xxx的客人感冒了,服務員主動為其端水送葯,熬制姜湯;醉酒的客人把房間搞得一塌糊塗,服務員不厭其煩地為其整理房間,並時時關注……通過這些細微服務,真正讓客人感到「xxx大酒店——您溫暖的家」。xx市第十三屆人代會第六次會議秘書組特贈錦旗:「熱情服務、賓至如歸」;台灣、香港、奈及利亞以及10月26日外國團等客人入住後,留言盛贊酒店,稱「你們的服務小姐非常細心、熱情,如有機會再來貴地,一定再次選擇你們酒店。」 四、搞好了酒店精神文明工作 我們在元旦節、春節、五一節、五四節、國慶節舉辦形式多樣、內容豐富的職工文化活動,如拔河比賽、服務技能競賽、棋牌娛樂活動等,這些健康有益的活動豐富了員工的業餘生活,增強了員工愛店愛崗的敬業精神。通過建設酒店企業文化,增強員工的凝聚力和主人翁意識。二00二年創辦了《xxx大灑店》專刊,每月一期,作為酒店最大的文化陣地,及時反映酒店的經營管理工作及活動,促使員工了解酒店、關心酒店;不定期辦黑板報、登錄好人好事、酒店大事記、專題報道等內容;還特別對爭創「十佳」酒店和星級復評出專刊,宣傳、發動、查漏補缺,做到了清潔衛生不留死角,酒店環境整潔如新。對職工生病住院必探望,結婚、喪事必賀撫,工作出色必獎勵,生日必慰問。二00二年被xx市委、市政府評為「文明單位」,精神文明工作的積極開展為爭創「十佳」星級飯店提供了有力的精神保障。

⑼ 旅行社管理制度

轉載以下資料供參考 旅行社規章制度-員工守則 1、 企業性質 有限責任公司 2、 股東 股東們按注冊資金承擔有限責任。 3、 管理體制 實行董事長領導下的總經理負責制及總經理(副總經理)、部門經理、員工的三級垂直管理體制。總經理、副總經理和財務部經理由董事長委任,任職時間根據公司的章程和董事長決定。 第二章 勞動條例 1、 用工性質 實行全員合同制。 公司視職位、崗位情況確定僱傭標准,公開招收,經面試、體檢、培訓、考試合格後報總經理(副總經理)批准後錄用,同時要求被錄用人員向公司人事部呈交指定的證件及資料並填寫相應的表格,證件不齊者不得辦理正式錄用手續。 l 員工應將有關個人資料的變更事宜及時告知公司人事部。、 2、 體檢 所有旅行社員工在正式受聘前,必須前往當地衛生防疫站接受健康檢查。 公司每年為員工組織一次健康檢查,對患有傳染性或其他不利於工作的疾病患者,在規定的醫療期後仍未康復者,將予以辭退。規定的醫療期為一個月,醫療期內員工只發給基本生活費,按照焦作市政府頒布的最低工資標准執行。 3、 試用期 員工自錄用之日起,須經過最長不超過四個月的試用期,試用期內公司可隨時辭退不稱職的員工,員工亦可提出辭職。 4、 合同 員工在進入公司之日起,即與公司簽訂勞動合同,合同經員工本人簽字、公司蓋章及勞動部門鑒證後生效。合同期滿,視公司和員工本人的意願,中止或續簽合同。 公司錄用的所有員工必須與公司簽訂保密合同。 5、 工薪 公司實行月薪制度,每月15號之前支付上月1號—31號的全月工資。 公司實行崗位等級工資制度,並根據盈利狀況、員工業績進行工薪調整。員工職務、崗位變動後,工資重新確定。 6、 調動、晉升與任免 公司根據需要調動員工,員工應服從安排。 公司推行內部晉升制度,公司將不拘一格提升業績突出者至較高職位,各層管理人員應從多方面觀察員工,不斷發現內部人才。員工在公司的成長和晉升有賴於其工作的積極性、主動性、工作的技能和業績。如有新的機會,公司將優先考慮本公司的員工。 員工提升後,若因工作不勝任或有過失,公司可視情節對其作出免職或降職的決定。 7、 培訓 關於培訓:所有員工均有義務和權利參加公司和部門組織的各類培訓,並達到相應的要求。 關於計劃:公司人事部與各部門均按要求制定培訓計劃,組織員工參加培訓。 關於檔案:公司為員工製作培訓檔案,培訓檔案是員工晉升的重要依據之一,員工的培訓成績將被真實的記錄在檔。 關於費用:* 公司內的培訓為免費培訓,包括教材和學費; * 公司外培訓為計費培訓。公司以外的培訓費用先由公司墊付,但員工須與公司簽訂相應的培訓合同,並遵守此合同。 8、 辭職 員工在合同期內要求辭職者,須提前30天以書面形式遞交辭職報告,經所在部門、人事部批准後依合同及公司的相關規定辦理手續,擅自離職者,須在賠償公司損失後補辦手續。 9、 辭退 公司可根據合同和有關規定辭退員工,辭退通知須提前30天以書面形式送達員工本人,被辭退者按公司的規定辦理辭退手續。 第三章 休假制度 1、 法定假日 正常休假以不耽誤工作的前提下,經領導書面同意,可自由支配休假時間,由於業務需要,公司可臨時安排員工於休假日照常上班。 節假日期間通常是旅行社的高峰季節,由於旅遊行業的特殊性質,我們也許會要求你超時工作或在很短時間內通知你回來工作。發生這種情況時我們要求你得全力合作。 2、 有薪假期及其它 員工連續工齡滿二年時間後,每年可獲得帶薪休假一次,假期為5天,工齡每增加一年假期延長2天,最長15天。員工休假期間,原待遇不變。未得到部門經理及總經理室的批准,員工在規定日期內提前離開或推遲返回公司的行為將被視為違紀,有可能導致辭退。 6、 喪假 員工如遇直系親屬(指父母、公婆、岳父母、配偶、子女或同胞兄弟姐妹)不幸去世,公司給予3天有薪喪假。 員工請喪假,須由部門經理同意後方能離崗,可事後補交請假條,並由部門經理和人事部共同審核。 第四章 福 利 工齡滿2年員工與公司簽訂勞動合同後,公司將按規定為員工辦理參加焦作市有關的職工社會保障體系的手續,員工可享受社會保障。 第五章 考 勤 制 度 全體員工必須自覺遵守勞動紀律,做到不遲到、不早退,不擅離崗位。 1、 關於遲到、早退 1) 遲到、早退月累計30(含30分鍾)分鍾者,扣發50元; 2) 遲到、早退一次達10分鍾(含10分鍾)者,扣發50元; 3) 遲到、早退月累計達三次者,將被辭退。 2、關於病假、事假、 病 假 任何病假都須在得到管理人員批准後方可離崗,未經任何批準的離崗將視為違紀,可能會導致辭退; 任何病假者必須出具醫院證明,無醫院證明將被視為事假。 1) 病假1天,或臨時病假,時間不超過2小時的,由部門經理審批,事後24 小時內補交請假條及指定醫院的證明; 2) 病假3天以上(含3天),由當事人出具請假條及指定醫院的診斷證明,交部門經理、人事部共同審批後方可生效; 3) 員工急病不能上班,須用電話告知部門,事後應於24小時內提供指定醫院開據的有效急診證明,違者按事假或有關規定處理; 4) 員工一般病假須提前24小時遞交請假條,並附指定醫院的醫生診斷證明,交由部門經理核准,報人事部備案後方可生效;無診斷證明者,以事假或按規定處理; 5) 當月病假在7天以下(含7天),按日扣發工資+50元;8天以上(含8天)者,發給基本生活費。 6) 病假經批准後離崗超過兩個小時者,按半天計;超過五個小時者,按一天計。 事 假 任何事假都須在得到部門經理批准後方可離崗,未經任何批準的離崗將視為曠工,將導致辭退。 1) 事假一天,或臨時事假,時間不超過2小時的,由部門經理審批,事後24小時內補交請假條; 2) 事假3天以下(含3天),由當事人出具請假條,交由部門經理審批後方可生效; 3) 員工請事假須提前24小時遞交請假條,交由部門經理核准,報人事部備案後方可生效; 4) 當班時遇家中出現急事,可隨時請假,經批准後離崗,未經批准擅自脫離崗位者按曠工處理; 5) 當月事假6天以下者(含6天),按日扣發工資;7天以上者(含7天),10天以下(含10天),發給基本生活費;超過10天,則扣除當月月薪;若無特殊事宜,事假超過15天,公司將解除合同,並根據有關規定辦理; 6) 事假經批准後離崗超過兩個小時者,按半天計;超過五個小時者,按一天計。 4、 關於曠工 有下列情況者,按曠工處理: * 遲到早退月累計超過30分鍾者; * 工作以外委託他人代考勤、替他人考勤或偽造、塗改考勤時間者; * 未按公司和部門要求參加培訓擅自缺課1次者; * 未經許可擅自離崗者; 曠工一天扣罰40%的月工資總額 5、 關於考勤 1) 所有員工一律考勤後上崗,無考勤者作無此人處理; 2) 考勤表不得塗改或亂寫,如遇塗改時須有部門經理簽名,否則視為遲到/早退; 3) 月底由部門經理共同審核每位員工的考勤表,隨同考勤匯總表於每月2日之前上交公司人事部; 4) 員工的休息時間應准確填寫在考勤表上,以備查; 5) 考勤工作由部門經理負責監督執行,遇特殊情況可暫時由指定人員替代; 6) 員工如在公司內部調動,須到相應部門參加考勤; 7) 公司將不定時地抽查員工的考勤情況和部門經理的執行情況,發現有徇私舞弊者,嚴格按照公司的規章制度進行處理。 第六章 投訴處理 1、 遊客投訴 1) 所有員工必須認真、耐心聽取遊客投訴的內容,將投訴的客人引至一旁,以免影響正常工作,並立即請部門經理處理遊客投訴,不得以任何借口推卸責任; 2) 當處理許可權超過本身職權時,應記錄下對方的資料及要求以最快時間報告上司處理,同時感謝其指出的不妥之處,或對引起遊客不方便的地方表示歉意; 3) 處理遊客投訴時,態度應真誠、友好,保持冷靜,不得提高嗓門,鼓勵遊客提供主要的細節,不要對遊客說這是他的錯; 4) 公司內任何員工不得私自答應遊客有關負責或商討責任賠償問題; 5) 所有投訴結果均應記錄在案。 2、 員工投訴 1) 公司歡迎來自員工的批評或建議,所有員工對自己工作或其他方面有意見或建 議,可與管理人員直接交換意見; 2) 員工如果對公司不滿意或涉及到直接管理人員,可以書面形式向公司領導投訴,投訴的內容必須真實、詳細; 3) 在公正的原則下,公司管理人員對投訴者和投訴內容均須以保護的態度並及時妥善的處理員工的投訴。 第七章 安全守則 所有員工均應遵守日常安全事項,在緊急情況下,全體員工必須服從指揮,發揚見義勇為,顧全大局的精神,全力保護公司的財產和遊客的生命安全。並在日常工作中特別強調「誰主管誰負責,誰在崗誰負責,誰操作誰負責」的安全原則。 基本要求: 1) 了解政府相關法規、法令、條例,平時通過培訓讓每位員工掌握有關安全操作的規則; 2) 員工應嚴格按照操作規程工作,排除不安全隱患,發現有事故苗頭或可疑形跡,要立即查找原因,及時處理或報告有關管理人員; 3) 下班時,應確保門窗關好後方可離開; 4) 定期學習安全法規和案例,杜絕不安全隱患; 5) 在工作時,必須遵守公司制訂的所有安全程序。必須使用公司所規定的安全作業制度。 6) 如在工作時發生傷人事故時,應立即報告部門經理並採取措施; 7) 凡遇各類安全事故或發現隱患,部門須對事故狀況、原因、處理過程和結果詳加記錄,以資查對和指導工作。 第八章 衛 生 制 度 見公司衛生管理制度,各自完成自己的衛生區及公共衛生區。 第九章 公 共 關 系 1) 所有關於公司需對外發布的信息由公司辦公室處理; 2) 如遇工商、衛生、消防、街道等有關機構到訪或檢查,員工應立即通知經理,同時必須禮貌的接待,認真聆聽;不可與其發生爭執,或對其不理不睬。以免事態惡化; 3) 如處理許可權超過本職權范圍時,應禮貌告知該項目的相關負責人在何處,請其留下姓名及聯系電話。不可以冷漠的態度對待; 4) 任何員工不可私下答應對方提出的任何要求,對方人員離開後應立即向經理報告。 第十一章 獎 勵 1、 獎勵對象 1) 工作積極主動,受到旅行社同事及遊客的普遍贊譽者; 2) 見義勇為、拾金不昧等,為公司贏得社會榮譽者; 3) 對改善經營管理,提高服務質量提出相應的方案並取得經濟效譽的貢獻者; 4) 及時發現事故苗頭,防止重大事故發生者。 2、 獎勵辦法 1) 由部門經理將表現優異的員工事跡以書面形式上報公司人事部,經審核報總經理批准後,進行表彰,獎勵; 2) 獎勵方式為精神獎勵、物質獎勵或兩種兼得。 第十二章 員 工 紀 律 嚴密的紀律能幫助員工集中精力工作並保持一個公正、和諧、安全的工作環境,違反公司制度將導致紀律處分。根據違紀頻率及嚴重性,可導致辭退或開除。 1、 紀律處分程序 第一次違紀 口頭警告 口頭警告正式發出後,管理人員應以書面形式記錄,並納入員工檔案; 第二次違紀 書面警告 如口頭警告後仍然出現工作違紀現象,管理人員(部門經理、總經理)將發出警告過失單,該過失單記錄員工的違紀細節,每單按違紀程度扣罰當月工資10元—50元,該罰單經部門經理簽署處理意見後。並由員工本人簽名後 將副本送人事部備案(如違紀行為屬實,當事人拒簽,過失單依然有效)。 此通知書上將告知員工持續違紀將導致辭退。 第三次違紀 辭退或開除 如員工出現第三次違紀時,人事部將根據其違紀情節,予以辭退或開除。以上違紀次數每月累計,人事部將每月公布當月的違紀及罰單的處理情況。屬遲到、早退、病事假、曠工等考勤類罰單的扣罰根據公司的相關制度執行。 2、 導致辭退的違紀行為 1) 公司保留對財產的所有權,公司財產不能用於個人使用,損壞公司的財產,並造成相應經濟損失或連帶責任者; 2) 無正當理由不服從工作調動及分配,在規定期限1天內不到崗工作者; 3) 惡意頂撞上司者; 4) 服務態度粗暴蠻橫,與遊客吵架或出言不遜,影響極壞,造成一定後果者; 5) 工作期間,未按公司操作程序、不能勝任工作、工作怠慢、工作效率低,或導致遊客投訴者; 6) 違反收銀操作程序,導致現金嚴重漲短款者; 7) 利用工作之便,營私舞弊、弄虛作假、卡供應商油水者; 8) 採用價高供應商,造成經濟損失者; 9) 有賭博、酗酒、打架斗毆等惡習,嚴重影響工作和社會秩序者; 11) 散播其它員工的流言蜚語者; 12) 無故曠工2天以上(含2天)者; 13) 被開具3張以上(不含3張)過失單者。 犯有與上例所述性質相同的其它違紀行為。 3、 導致開除的行為 1) 所有關於公司的文件是保密的,惡意泄漏、私自拷貝、挪用或未經同意帶出公司允許范圍者,包括私自帶出或復印本守則的行為; 2) 一切偷盜公司及同事財物的行為和任何形式的偷竊行為,除開除外,有必要時公司將訴諸法律; 3) 違反公司財經紀律,造成一定後果者; 4) 所有公司貨品(含贈品),未經上司同意,不得以任何形式帶離工作場所,或放入個人衣櫃或贈送他人的; 5) 在公司內參加旅遊者無故未付款或為收款者,或蓄意未將銷售額如實記賬和報賬,或收款後未及時將現金上交公司財務; 6) 嚴重違反公司安全制度,或不遵守安全操作規程,危害遊客生命安全者; 8) 工作時間以外的刑事犯罪,公司將有權終止合同直至辭退或開除; 9) 偽造任何與公司有關的記錄,如工作時間考勤表,醫生證明以及提供不真實的或偽造的個人資料; 犯有與上例所述性質相同的其它違紀行為。 第十三章 員工基本行為准則 作為「光大」的一員,任何時候你都代表著公司。你的模範行為會提高公司的形象。記住,第一印象最難改變,因此,確保你自己給我們所有的遊客留下了最好的公司第一印象。 1、 上 班 上班時間只允許處理公司的業務,不允許處理私人事務(電話、郵件或來訪等)。只有在緊急狀態下可以打私人電話。 2) 員工准時參加每日小會,了解當日的任務、計劃和應做的工作; 3) 神態自然,面帶微笑,對所有人員均用標准禮儀致意;用語文明、禮貌、規范; 4) 遵紀守法,執行公司規章制度,並按規定標准程序工作或操作; 5) 不在工作和間歇期間在任何工作時喝酒或飲用含有酒精的飲料,亦不允許員工酒後上班; 6) 工作時間不允許吸煙、吃零食、干私活; 7) 員工的工作性質要求員工在工作時間里保持警覺和充沛的精力。員工應該在前一天休息好以避免工作時打瞌睡; 8) 主動為遊客服務;認真回答遊客提出的問題,並在回答中不輕易對顧客說「不」; 9) 在任何時候,均應誠懇地接受遊客批評,不得與之發生任何口角和爭辯; 10) 服從管理人員的調配,未經領導批准,不得以任何借口中止或擅離工作崗位; 11) 愛護公司的一切財物,不得以任何借口浪費財物和損害設備,發生損害要照價賠償,並盡快通知上級; 12) 不得利用工作之便,假公濟私,或與客戶拉關系辦私事; 13) 認真維護辦公環境及帶團過程的整潔、安全,對不整潔、不安全現象立即進行整改或報上級處理; 14) 了解緊急情況下自己的職責,當需要幫助時,應盡快通知上級; 15) 與同事相互尊重,主動溝通,並在任何時候、場所講究團結協作精神; 17) 上班時間不接打私人電話,遵守旅行社辦公室管理規定。 2、 儀容儀表 1) 必須保持面貌整潔,男員工不得奇裝異服;女員工必須淡妝上崗,不得濃妝艷抹; 3) 所有員工必須保持良好的個人衛生。必須保持高標準的衣著和個人衛生。 3、 著裝 所有員工必須著規定的制服、佩戴員工牌上崗;工作服須在上班前五分鍾更換,未到下班時間不能更換制服; 制服應保持干凈、無污跡、無破損、無補丁,如有明顯污跡、破損或丟失,應及時上報人事部,申請更換,如責任在個人,將按規定補交款; 部門經理應在每天的小會上檢查員工的著裝,發現不合格者應立即請其改正後方能上崗; 4、 禮貌禮節 遊客是我們的衣食父母,對客戶要熱情大方,有禮貌,與客戶交流必須要有問候語,對客戶提出的問題要耐心解答,不得有不耐煩的言語及態度; 對待同事要真誠、用語文明禮貌。同事間應團結協助,不得拉幫結派,散布流言蜚語。帶新員工要認真,有耐心,有責任心,不得出現不耐煩情緒,更不能出言不遜; 尊重上司,對上司彬彬有禮,主動與上司問好,認真完成上司交與的工作,服從上司的管理。不得背後議論上司,不得對上司出言不遜。 必須時刻保持微笑服務; 5、 服從 員工有責任遵守經理的指示,如果你對於正當的指示有所異議,你可以與更高一級管理人員討論此事,但前提是必須首先完成所指示的工作。 6、 利益沖突 作為員工,你必須對公司忠實。因此不得為其他旅行社、「光大」的合作商或公司業務競爭對手工作。 7、 偷竊行為 偷竊是嚴重的犯罪。以下行為將被視為偷竊: 1) 未經付款即讓客人參團; 2) 接待的客戶未做進日報表,; 3) 偽造銷售紀錄、文件或命令等; 4) 修改訂單及其他任何形式的欺詐行為。 8、 內部管理 必須保持工作場所、辦公場所、休息場所的衛生整潔,將衛生制度落實到個人,按時檢查; 對於公司下發的相關通知,請各部門及各部門經理務必認真閱讀,在必要時必須在班前會上告知各位員工,及時辦理公司通知事宜,不得拖延。與部門經理及公司保持溝通,及時上報或處理有關事宜,不得故意拖延或隱瞞不報。 公司可根椐實際情況及需要隨時修訂本守則的相關條款; 本守則的解釋權在公司人事部; 本守則發放到公司各部門經理,員工可以隨時查詢; 各部門應妥善保管本守則,公司將隨時進行抽查。

⑽ 旅行社培訓員工內容都是什麼

旅行社培訓員工計劃表,公司整體培訓內容(人力資源部)
入職後第1天
1.公司的歷史與願景、公司的組織結構及主要業務。
2.人事制度:作息時間、休假、請假、晉升、培訓、獎懲及為員工提
供的其他福利等。
3.行政制度:主要公司考勤機使用、辦公用品領用、工作環境、車輛
停放等。
4.行為規范和禮儀知識:包括保守商業秘密、工作紀律、員工儀表、
電話禮儀等知識。
5.安全教育:包括安全制度,消防設施的正確使用,安全提醒等。
6.心態培訓:工作心態培訓,積極心態培訓。
部門崗位培訓(部門負責人)到職後第2天
1.部門的概況介紹:人員的引薦、部門承擔公司的主要工作,帶領員
工現場參觀。
2.工作任務介紹:包括基本知識、技能要求等。
3.部門制度:包括工作安排、服從分工、提案建議、勞動紀律要求
4.工作要求:包括服務意識、與客人的溝通技巧、注意事項、典型案
例教育等。
到職後第3天
1.一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論
工作中出現的問題,回答新員工的提問
2.對新員工一周的表現做出評估,並確定一些短期的績效目標
3.設定下次績效考核的時間。
到職後第7天
部門經理與新員工面談,討論試用期一周以來的表現,填寫評價表。
崗位實地訓練不定期
1.知識培訓:講解本崗位的理論知識
2.技能培訓:確定培訓指導人、學習期限、技能要求、培訓進度等,
公司高層集中培訓
到職後1個月人事部、部門經理參加並匯報新入職員工的情況,
公司領導給新入職員工上第一堂企業文化課。
到期後半年
公司領導對新入職員工的表現給予綜合評價及注意事項。

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