慈溪市沐浴業衛生知識培訓考試

A. 衛生知識培訓試題答案

選擇題自

1-5 CADAB。6-10ADCDD。11-15DDBCC。16-20ABDBD。21-25AABAC。26-30CDCBC

判斷題

1-5對錯對錯錯。6-10對對錯對錯。11-15對錯對對錯。16-20錯對對錯錯

填空題

1、為保證食品安全，保證公眾身體健康，生命安全

2、食品安全培訓

3、一年，從業健康證

4、衛生管理制度，衛生管理檔案

5、病毒性肝炎，化膿性或者滲出者

B. 食品從業人員衛生知識培訓試卷的答案

1、公共場所監督與管理的意義是什麼？
答：它保證了公共場所衛生工作能夠沿著標准化、科學化軌道順利發展，同時對保護和增進公民身體健康，提高民族素質起到了重要的作用。
2、公共場所個人衛生的內容與要求是什麼？
答：公共場所的從業人員必須衣著整齊、端莊大方，應根據工作性質和崗位不同，穿不同工作服和鞋帽，同時要注意個人衛生，勤剪指甲，勤理發、勤洗澡，換工作服，熱情為顧客服務。
3、共場所從業人員患哪些疾病不得從事直接為顧客服務的工作？
答：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性皮膚病。
4、浴室易傳播什麼疾病？
答：皮膚癬菌病、滴蟲病、腸道傳染病、寄生蟲病和傳播性疾病。
5、浴室衛生管理包括哪些？
答：1、建立建全衛生組織和衛生制度：要有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴的明顯標志。2、服務人員的管理：為顧客服務人員必須進行健康檢查，取得「健康從業證」方可從事本項工作，還應通過衛生知識培訓考核，了解通過浴室可以傳播哪些疾病，為什麼進行消毒並掌握消毒方法。
6、理發的衛生要求有哪些？
答：一、建築衛生要求：1、選址：交通方便，人群密集的地方。2、平面布局：3、空氣質量：屋內要有適宜的小氣侯和空氣質量。4、採光與照明：有量好的自然採光，達不要求要加裝人工照明的燈具。5、用水：符合生活飲用水標准，並有完善的下水排放系統。二、設備衛生：必須具有專用的消毒設備。
7、理發工具的消毒方法有哪些種？
答：1、物理消毒法：機械除菌、熱力消毒、紫外線消毒。2、化學消毒法：乙醇能與水按任意比例混合，作用五分鍾，對細菌繁殖體有殺滅作用，常用於理發機械消毒，使用時注意濃度切勿超過或低於75%，消毒機械時盡量將表面粘附的有機械清除，保存時應放入有蓋的容器中。
8、理發員的個人要求是什麼？
答：必須進行健康檢查，取得健康合格證明，且必須取得公共場所衛生知識培訓合格證，方能從事本職工作，應了解相關的傳染病的傳播途徑，公用物品消毒知識，並掌握基本的消毒方法，干凈的工作服，潔面時應戴口罩。
9、旅店的有害物質有哪些？
答：一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超標，還有蟑螂、老鼠等。
10、旅店的衛生要求有哪些？
答：1、床上用品：做到一客一換，長住旅客一周一換，星級賓館達到一曰一換。2、客房內用品：用品要洗凈消毒。3、房內衛生間：做到每曰清洗消毒。4、公用洗漱室：洗手池每曰清洗，地面保持清潔。公用衛生間要通風良好，地面、牆面保持清潔，無臭味，有專人負責衛生管理。

C. 手衛生知識培訓試卷

手衛生知識培訓考核試題

一、填空題：(每空2分，共16分)

1、手衛生為醫務人員洗手、 和 的總稱。

2、醫務人員用速干手消毒劑揉搓雙手，以減少手部 的過程,稱為衛生手消毒。

3、暫居菌寄居在 表層，是常規洗手容易被清除的微生物。直接接觸患者或被污染的物體表面時可獲得，可隨時通過 傳播，與醫院感染密切相關。

4、免沖洗手消毒劑主要用於 手消毒，消毒後不需用水沖洗的手消毒劑。包括水劑、凝膠和泡沫型。

5、應配備干手物品或者設施，避免 污染。

6、當手部沒有明顯可見污染物時，可使用手消毒劑消毒雙手代替洗手。

二、單項選擇題(每題2分，共18分)

1、可通過直接接觸患者或被污染的物體表面時獲得，隨時通過手傳播，與醫院感染密切相關的是( )

A 暫居菌 B 常駐菌 C 病毒 D 支原體

2、控制醫院感染最簡單、最有效、最方便、最經濟的方法是( )。

A環境消毒 B合理使用抗生素 C洗手 D隔離傳染病人

3、手消毒效果應達到的要求：衛生手消毒監測的細菌數應( )。

A≤10cfu/cm2 B≤5cfu/cm2 C≤15cfu/cm2 D≤8cfu/cm2

4、世界衛生組織提出的國際洗手日為哪一天?( )

A10月5日 B10月10日 C10月15日 D10月25日

5、嚴格實施正確的洗手規則，可減少百分之多少的醫院感染?( )

A10%以下 B10-15% C15-20% D20-30%

6、用洗手液正確洗手可以減少手部( )的細菌。

A10% B 40% C60% D90%

7、手部沒有肉眼可見污染時，可採用下列哪種方式洗手?( )

A 使用速干手消毒劑消毒雙手 B 流動水洗手 C 外科手消毒

8、《安徽省醫療機構手衛生檢查評分標准》中手衛生依從性及正確率達到( )不扣分。

A 80% B 70% C 60% D 50%

9、《安徽省醫療機構手衛生檢查評分標准》中理論及操作考試( )分為合格。

A 80 B 85 C 90 D 95

D. 檢健康證發的公共場所衛生知識培訓試卷答案。

一、單選題1、 國家對公共場所實行（B 衛生許可證）制度。P792、 公共場所直接為顧客服務的人員，應持有（A 健康合格證）方能上崗。P803、 公共場所經營者應當組織從業人員（A 每年）進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明後方可上崗。P834、 公共場所經營者應當按照衛生標准、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、採光、照明、雜訊、顧客用品用具等進行衛生檢測，檢測每年不得少於（A 一次）。P845、 公共場所經營者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿（B 30）日前，向原發證衛生行政部門提出申請。P866、 以塗改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的處以（C 五千元以上三萬元以下）罰款。P877、 公共場所發生危害健康事故的，經營者應當立即處置，防止危害擴大，並及時向（B 縣級）人民政府衛生行政部門報告。P858、 集中空調通風系統的開放式冷卻塔每年清洗不少於（A 一）次。P1279、 公共場所經營者變更（C 單位名稱）、法定代表人或者負責人的，應當向原發證衛生行政部門辦理變更手續。P8510、 公共場所經營者變更（B 經營項目）、經營場所地址的，應當向縣級以上地方人民政府衛生行政部門重新申請衛生許可證。P85二、填空1、 公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛生標准和要求。P832、 衛生許可證、健康合格證均不得塗改、轉讓、倒賣、偽造，否則將處以200~1500元的行政罰款。P873、 淋浴室通往游泳池通道上應設強制過式浸腳消毒池，池長不小於2米，寬度應與走道相同，深度20厘米。P1194、 公共茶具應每日清洗消毒，清潔的茶具必須表面光潔，無油漬、無水漬、無異味。P145、 為滿足清洗消毒需要，住宿場所宜設立一定數量的獨立清洗消毒間，且有明顯消毒設施。P906、 床上用品應做到一客一換，長住客至少一周一換，客用棉製品，客人送洗衣物、清潔抹布應消毒清洗。P147、 商場內應清潔整齊，採用濕式清掃，垃圾日產日清。P168、 國家對公共場所實行衛生許可證制度，經營單位須取得衛生許可證後，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。P799、 大中型商場須設顧客衛生間，衛生間應有良好通風排氣裝置，做到清潔無異味。P1610、 沐浴場所經營單位應在沐浴場所門口醒目位置設有禁止性病和各種傳染性皮膚病等患者就浴的明顯標志。P27三、問答題1、 公共場所的消毒原則？P48①、 沒有傳染病流行時的公共場所是相對安全的，平時注意加強通風、保持好環境衛生，進行一般消毒即可。②、 傳染病流行時的公共場所除加強通風、保持好環境衛生外，需對重點部位以及人員活動頻繁的地方、區域進行專業消毒。③、 能正常通風處、室外地面以及車廂等交通工具外部一般不需消毒。④、 消毒的重點部位是電梯間、衛生間及公眾經常接觸、使用的器具（如櫃台、桌椅、沙發、門把手、水龍頭、共用電話、電梯開關及公共廁所、交通工具內部器具等）。2、 公共場所傳染病的預防策略及對傳染源的控制措施有哪些？P6傳染病的預防策略是以預防為主、加強健康教育。加強人群免疫、改善衛生條件、加強國境衛生檢疫、加強傳染病監測。對傳染源做到「五早」，即早發現、早診斷、早報告、早隔離、早治療；對病原攜帶者做到登記、管理、隨訪至陰性；對接觸者做到檢疫（留驗、醫學觀察）、應急接種與葯物預防；對動物傳染源依據危害大小和經濟價值作出衛生處理。‍

E. 急需公共場所人員衛生知識培訓試卷答案

、《公共場所衛生管理條例》規定的公共場所有 類 種，你從事的行業屬於第 類。

F. 食品從業人員衛生知識培訓試卷答案

填空題
1、知識和技能
2、食品處理區的面積應與就餐場所面積
選擇題專
1B,2C,4B,5C,6A,7C,8A,9C,10A
是非題
1,×屬 2,× 3,√ 4,× 5,√ 6,× 7,× 8,× 9,√ 10,√

G. 從業人員衛生知識培訓合格證明

食品行業直接從業者都要辦的證，主要是食品衛生知識方面的考核。健康證，主要是身體健康方面的證件。 兩者不一樣哦

H. 食品從業人員衛生知識培訓試題

1資質
2餐廳的規模
3c
4a
5錯
6錯
7錯
8錯

I. 公共場所從業人員衛生知識培訓證

1、立即報名參加培訓；

2、盡量早點參加考試；

3、考好和發證部門內協容商一下盡量優先給你發證，如果打證時間有困難，問問能否先出個證明，這個也要看你所在的公司是否認可了。

應該說起來你是需要獲得健康合格證才能上崗，如果沒培訓合格是拿不到這個證的，但之前你可以在公司做一些不直接為顧客服務的工作就不會有問題了。

J. 公共場所從業人員衛生知識試題

國務院頒布的抄《公共場所衛生管理條例》和《公共場所衛生管理條例實施細則》；
2.病毒性肝炎，痢疾，傷寒，活動性肺炎，結核，皮膚病和有愛公共衛生的疾病；
3.防止腸道傳染病通過茶杯傳播；
4.洗凈消毒，用消毒液浸泡，再用流動水沖洗，活用消毒櫃消毒；
5.熱力消毒（煮100 度開水泡，遠紅外線消毒）
6.定時翻動，使兩面都得到照射；
7.防止腳部皮膚傳染病傳播；
8.防止通過浴室用品和設施傳播上述疾病；
9.早期發現可防止防止公共用品和室內空氣傳播疾病，保護從業人員和顧客健康；
10.1年。