⑴ 想學做面條去哪裡培訓好
學面條就到專業的麵食學校學習!
面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,較後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃義大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到。
1、實操炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制;
2、講述配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧;
3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等;
4、實操各種調料的認識及采購信息;
5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工;
6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的製作;
7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法;
8、實操肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的製作;
9、根據學員經營地口味,調制出當地口味;
⑵ 哪裡有學做壓面條的培訓機構
專業的烹飪學校都是可以學習的,建議你可以去參觀考察下
⑶ 成都哪裡可以學面條技術
去品都啊,教學環境衛生干凈,廚師很厲害,現在已經回山西開店了,生意特別好!
⑷ 想學面條,但是不知道去那一家成都 的培訓機構
從網上也可以學
⑸ 四川成都口碑好的培訓機構——平面設計。
你可以去卡能教育了解一下的呢,很不錯的學校
⑹ 成都什麼地方的面條培訓機構好
去一個可以學中式面點的地方就可以學了
⑺ 成都有沒有全套面條技術培訓
味道要好是硬道理,無論是哪裡學都是一樣的;培訓項目一定要健康,自己要堅持先品嘗後學習,要為自己創業做長道遠打算。推薦可以到專門的餐飲學校去學習,配方配料全部百無保留傳授,不需要從學校買配料,無加盟費用,成本自己控制。
⑻ 成都哪家面條技術培訓好
學技術要到專業的學校系統地學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面,味道要好是硬道理,無論是哪裡學都是一樣的;培訓項目一定要健康,自己要堅持先品嘗後學習,要為自己創業做長道遠打算。