⑴ 深圳哪裡有短期快速的、經濟實惠的葡萄酒品酒知識學習課程品酒師培訓班
在廣州,有一家叫「逸香」的葡萄酒培訓機構,您可以試試,價格還算可以,有國際認證的。。。
⑵ 深圳品酒師哪裡好
去年考了I W E C的證書對工作還是有幫助的,,德斯汀安有不錯的課的設置,可以獲得專門的品酒知識、時尚的美酒文化。
⑶ 深圳這邊有沒有地方學品酒師的呀
有啊,這里有專門學習品酒師的地方。可以去看看
⑷ 深圳的品酒師的待遇高嗎,那裡可以學啊
待遇的話和個人的能力掛鉤,品酒師同樣也是需要企業面試,不是說你有品酒師證書薪資就會有很多。當然能力出眾的品酒師月薪上萬也不是不可能。目前來說深圳的話,你可以到羅湖區人才培訓中心學.
⑸ 深圳哪裡有正規的品酒師培訓機構
職業概況
中國釀酒業以其悠久的歷史、獨特的工藝技術聞[1]名於世。品評是影響釀酒水平的關鍵技術之一。掌握品評技術的品酒師對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發起著重要作用。新中國成立以後,通過組織歷屆國家評酒活動,中國釀酒行業逐步形成了一整套品酒人員的培訓、考核辦法。各名優釀酒企業參照國家級品酒人員的考核辦法逐步建立了企業內部的專職品酒隊伍。
目前,中國有釀酒企業有15600餘家,從業人員超過800萬,從事品酒的技術人員接近30萬人。然而,隨著釀酒行業的發展,這一數量已遠遠滿足不了企業的需要。據中國釀酒工業協會統計,目前中國有60%的釀酒企業感到專職品酒師不足,還有20%的企業沒有專職品酒師。另一方面,生物技術和計算機集成製造等先進技術的廣泛應用以及飲料酒國家標準的紛紛建立,對現有品酒師的職業技能也提出了新要求。隨著生活水平的提高,人們對飲料酒的數量和品質都有了更高的要求。品酒師的數量和素質與釀酒行業進一步發展不相適應的矛盾將更加突出。設立品酒師這一新職業,對於改變釀酒行業品酒從業人員的數量少和技術技能水平偏低的狀況,推動中國釀酒行業技術進步和產品質量提高具有重要意義。
折疊編輯本段工作內容
⑴對入庫半成品酒進行分級和質量評價;⑵提出發酵、蒸餾工藝改進建議;⑶對酒的貯存過程進行質量鑒定;⑷對酒的組合和調味方案進行評價;⑸對酒產品的感官質量進行監控;⑹選擇合理的釀酒工藝技術;⑺對新產品的感官質量進行鑒定
折疊編輯本段職業標准
折疊職業等級
本職業共設三個等級,分別為:三級品酒師(國家職業資格三級)、二級品酒師(國家職業資格二級)、一級品酒師(國家職業資格一級)。
折疊職業環境
室內、常溫。
折疊能力特徵
具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力;具備准確的表達能力和計算能力。
折疊文化程度
高中畢業(或同等學歷)。
折疊培訓要求
培訓期限:
全日制職業學校教育,根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限:三級品酒師不少於150學時;
二級品酒師不少於120標准學時;一級品酒師不少於120標准學時。
培訓教師:
培訓三級品酒師的教師應具有二級品酒師職業資格證書或相關專業中級專業技術職務任職資格;培訓二級品酒師的教師應具有一級品酒師職業資格證書或相關專業高級專業技術職務任職資格;培訓一級品酒師的教師應具有一級品酒師職業資格證書2年以上或相關專業高級專業技術職務任職資格2年以上。
培訓場地設備:
理論知識培訓場地應具有可容納30名以上學員的標准教室。專業能力培訓場所為配備品酒杯、計算機和其它相關用具的標准教室。
折疊鑒定要求
適用對象:
從事或准備從事本職業的人員。
申報條件
--三級品酒師(具備以下條件之一者)
⑴連續從事本職業工作5年以上。
⑵具有以高級技能為培養目標的技工學校、技師學院和職業技術學院本專業或相關專業畢業證書。
⑶具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。
⑷具有其他專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
⑸具有其他專業大學專科及以上學歷證書,經三級品酒師正規培訓達規定標准學時數,並取得結業證書。
--二級品酒師(具備以下條件之一者)
⑴連續從事本職業工作13年以上。
⑵取得三級品酒師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
⑶取得三級品酒師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數,並取得結業證書。
⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後,連續從事本職業工作5年以上。
⑸具有本專業或相關專業大學本科學歷證書,取得三級品酒師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上。
⑹具有本專業或相關專業大學本科學歷證書,取得三級品酒師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經二級品酒師正規培訓達規定標准學時數,並取得結業證書。
⑺取得釀造工三級職業資格證書後(中專畢業以上學歷),連續從事本職業工作5年以上,經本職業二級品酒師正規培訓達規定標准學時數,並取得結業證書。
⑻取得碩士研究生及以上學歷證書後,連續從事本職業工作2年以上。
--一級品酒師(具備以下條件之一者)
⑴連續從事本職業工作19年以上。
⑵取得二級品酒師職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上。
⑶取得二級品酒師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經一級品酒師正規培訓達規定標准學時數,並取得結業證書。
新職業試行期間:
⑷取得本專業或相關專業大學本科學歷證書後,連續從事本職業或相關職業工作13年以上。
⑸具有碩士、博士研究生學歷證書,連續從事本職業或相關職業工作10年以上。
鑒定方式:
分為理論知識考試和專業能力考核。理論知識考試採用閉卷筆試等方式,專業能力考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和專業能力考核均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。二級品酒師和一級品酒師還須進行綜合評審。
考評人員與考生配比:
理論知識考試考評人員與考生的配比為 1 : 15,每個標准教室不少於2名考評人員;專業能力考核考評員與考生的配比為 1 : 5,且不少於3名考評員;綜合評審委員不少於3人。
鑒定時間:
理論知識考試時間不少於90min,專業能力考核時間不少於600min,綜合評審時間不少於30min。
鑒定場所設備:
理論知識考試在標准教室進行。專業能力考核在通風條件良好和光線充足及安全措施完善的場所進行。
⑹ 深圳這邊有沒有專門考品酒師的地方,有知道的嗎
1.羅湖人才培訓中心可以報考,不過好像只是幫著報名,有培訓課程,你可以去試聽一節課
2.如果不考慮培訓的話,可以直接上人力資源局的官網報名,要是考慮培訓的話,報考這種事情,基本上培訓機構的助教都會幫忙搞定。
⑺ 深圳品酒師去哪裡學習好些
現在這類班有很多,自己去年在德斯汀安學的還考了證,對工作有幫助,那裡可以獲得專門的品酒知識、時尚的美酒文化、實用的選酒建議
⑻ 成為一名品酒師去哪培訓最好
法國CAFA專業品酒侍酒師學院師聯同香港國際葡萄酒協會將於2011年2月份首次在華南深圳,舉辦專業的葡萄酒品酒師培訓學習。屆時法國專業品酒侍酒師學院的校長Patrick Porter先生與華人品酒師協會的會長Johnson Liao 都會從法國過來參加首期的培訓班開班典禮。 香港國際葡萄酒協會的國內負責人說,將搭建一個法國、香港、內地品酒師的交流平台。
目前中國的葡萄酒事業蓬勃發展,已成為最具潛力的市場,中國的葡萄酒愛好者也因此成為專業人才的後備力量。品酒師培訓在中國漸熱,但是在中國缺乏國際專業的品酒師資格認證培訓,多年來一直未受關注。直到2010年,隨著品酒成為一些人的興趣所在,報考品酒師的人數才開始逐年攀升,由法國和香港的專業品酒師將成熟的葡萄酒文化引入中國。在培訓班結束後,還將舉辦法國五大名庄品酒會。
法國CAFA侍酒師學院和香港國際葡萄酒協會的合作,無疑為廣大的中國人提供了一個學習中外葡萄酒專業知識,更好地掌握專業技能的廣闊空間,培養高素質的國際侍酒師人才。
另外,將在6月將邀請參加波爾多酒協會舉辦盛大的國際酒展-Vinexpo,帶領大家參加「美妙的法國葡萄酒之旅」。
⑼ 深圳可以考品酒師資格證嗎
羅湖區人才培訓中心還不錯,之前在那邊考過大專的,老師都很耐心,通過率也很高,望採納
⑽ 深圳 哪裡有品酒師
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