春季幼兒園衛生保健知識培訓

❶ 幼兒園衛生保健知識

幼兒園衛生保健知識問答 一、衛生保健制度有幾條？ 答：有1．安全衛生制度2．家長聯系制度3．門衛管理制度4．保健室管理制度5．食堂管理制度6．新生入園制度7．財務管理制度。 二、幼兒全天熱量的分配要求是什麼? 答：幼兒全天熱量的分配要求為：早餐佔20-25％午餐占：35-40％午餐點占：10％晚餐佔20-30％ 三、晨間檢查應該怎樣做? 答;一摸，摸有無發熱；二看，看咽部、皮膚、精神狀態；三問，問飲食、睡眠及大小便情況；四查，查有無傳染病，口袋有無不安全物品，查到危險品級在備注里。 四、全日觀察應該做到哪幾點?舉例：如發熱 答：觀察幼兒精神狀況，面色、食慾，大便性質、次數和睡眠等。 幼兒發熱時:觀察其精神狀態、面色、呼吸及其他伴隨症狀如：嘔吐、頭痛、皮疹等。 五、體弱兒童有哪幾類？ 答營養性缺鐵性貧血、生長遲緩輕度營養不良、反復感染（呼吸道、消化道感染、哮喘）、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童—肥胖兒等。 六、怎樣管理肥胖兒童? 答：對對肥胖兒童要建案管理。1．指導幼兒避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物、保證蛋白質食品的共給。2．對中度以上的肥胖兒童在進餐前適當讓其先喝點湯，在進餐，以減少飢餓感。3．選擇大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4．適當增加他們的體力活動。5．增加他們的減肥信心，給與心理上誘導，消除心理障礙。6．對重度以上的肥胖兒童每月測量血壓一次，每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。 七、怎樣給幼兒喂葯？幼兒園用葯應該注意哪些事項? 答：1．保健人員負責喂葯，送葯時間日托為餐後20分鍾，不許幼兒自己隨便拿葯吃。2．鼓勵幼兒自己吃葯，甜葯先吃，苦葯後吃，保健人員必須看著幼兒把葯吃下再離開。3．只接受家長送治療性葯物，不接保健葯和滋補葯。4．用葯前要核對班級、姓名、葯名、用葯時間、劑量、葯物是否沉澱變質。 幼兒園用葯注意事項：1．止瀉葯飯前服2．對胃有刺激的葯和祛痰葯飯後服。3．感冒時盡量不用抗生素。4．體溫38以下不用退燒葯。5．咳嗽時不要論用止咳葯。 八、怎樣指導班上保育員進行空間消毒？ 答：每日開窗通風。一般情況下，每周進行空氣消毒一次，傳染病流行季節，每天消毒一次。用消毒燈消毒時請注意：關好門窗、室內無人、時間30分鍾，消毒結束，開窗通風後，幼兒方可入內。 九、怎樣制定帶糧食譜？各類食譜你的量應該是多少（一餐兩點）？ 答：1．首先了解本地糧食、蔬菜、豆類及肉類供應情況。按營養需要選擇每日所需的食品類、計劃數量，為求各營養素之間有正確的比例，使蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例近1：1:4-5。2．根據伙食費標准，本著節約的原則，計劃每日進食所需的量，做到花錢少，而營養豐富。3．根據幼兒年齡、生理特點配備制定食譜。4．配菜和烹調技術變化，做到多樣化。 谷類100科左右，動物性食品60-80克，牛奶或豆漿100-150克、豆製品10-25克，蔬果類100-150克。 十、保健師應該配別那些器材？ 答：對數視力燈、消毒燈、升高測量器、體重稱、消毒液、血壓計、消毒櫃、超聲霧化器、體溫表、聽診器、敷料缸、方盒、葯櫃、資料櫃觀察床、桌椅等。 十 一、怎樣知道幼兒體格鍛煉的開展？ 答：結合各年齡、季節變化，安排多樣的體格鍛煉內容，並充分利用陽光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動和鍛煉，每日戶外活動時間不少於2小時，體育活動時間不少於2小時，提高他們對外界氣候變化的適應能力、增強對疾病的抵抗能力。在戶外活動中，要進行適合幼兒生理條件的體育活動，只要不妨礙幼兒安全的活動都可以進行、活動重要掌握幼兒的活動密度和負荷量，做到動靜交替，對「瘋玩」過度的幼兒要讓其休息一會，炎熱夏季要避免幼兒過多的跑跳，以防脫水或中暑。 十 二、托幼機構不安全因素有哪些？ 答：制度是否健全，是否存在危房、安全通道是否堵塞，大型玩具連接處是否松動、油漆是否脫落、帶刺、有稜角、縫隙等，地面是否過滑、台階是否過高，電源是否安全，食品來源是否安全、飲用水、飯菜是否過燙，班級洗滌劑消毒用品是否保管合理，工作人員看護是否到位等等。 十 三、怎樣合理安排幼兒一日生活制度？ 答;1．根據幼兒年齡特點、季節變化情況制定幼兒一日生活安排表。2．將幼兒一日生活的主要內容（睡眠、進餐、活動、游戲、作業等）各個生活環節的時間、順序、次數和間隔給予科學合理的安排，結合季節變換特點、考慮到家長的工作時間和需要。3．寓教於一日生活之中，注意動靜結合、室內外活動結合。每日戶外活動時間日托不少於2小時，全托不少於3小時，體育活動時間不少於1小時。4．取得家長配合，保證幼兒出勤率。 十 四、幼兒衛生習慣的培養指哪幾個方面？ 答：飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。 十 五、伙委會有哪些人員組成？意義是什麼？ 答：園長或分管園長、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財務人員代表組成的。其成員能簡單懂得兒童營養的基礎知識，掌握每月伙食費的收支情況，深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力；監督幼兒園的飲食衛生安全工作，做好防止中毒、防盜、防腐工作；監督師生伙食嚴格分開，並有明細的教師伙食賬目；監督每月定期向家長公布伙食賬目；監督幼兒伙食多樣化、不單調、不重復，做到葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配，不能一天吃得多，一天吃的少；對會議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤，這道問題得到解決。 十 六、膳食管理的重點是什麼？ 答：1．膳食必須合乎營養需求，以滿足幼兒迅速生長發育時期所必須的一切物質。2．食物中應有足夠的食物營養素。3．建立合理的膳食制度，包括就餐時間、次數和每餐熱量的分配。4．專款專用、避免中毒。 十 七、答：1．采購食品時應向供方提出質量要求，並且查看食品質量，索取合格證或檢驗報告單。2．腐敗變質、發霉、生蟲、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不能采購。1．檢驗所采購食品有無合格證或檢疫證明。2．腐敗變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不呢驗收。3．驗收記錄妥善保存已備考察。 十 八、怎樣給班級分飯菜？應注意什麼？ 答：按各班實到人數，按帶量食譜的數量分到各班。葷菜盡量按個數、塊數分發，保證每人的攝取量。 應注意：分好的飯菜應及時送入熟食間，不能放在烹調間，分飯菜的勺子不能隨便放在餐台上。分飯菜的工作人員必須穿工作服、戴帽子、洗凈雙手方可分菜。 十 九、怎樣做好班級消毒工作？（要說出小毒物品、消毒時間、消毒方法） 答：1．房屋空間：每日開窗通風，一般情況下每周空氣消毒一次，傳染病流行季節每天消毒一次。關好門窗，用消毒燈消毒30分鍾2．毛巾：每日清洗消毒一次，用1：500的84消毒液浸泡5-10分鍾。3．毛巾架：每日用清水擦去浮沉，每周用消毒液擦洗一遍。4．茶杯：茶杯要專人專用，如果一天茶杯只喝水只消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆漿必須立即清洗放入消毒櫃消毒，一般20分鍾左右。5．茶杯箱：每天清晨用消毒液抹一遍，每周清洗消毒一遍。 6．餐巾：餐巾每次在餐前放入消毒櫃消毒，也可將餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10分鍾。7．保溫桶：每天陳建打掃，壺醉用消毒液擦一遍，每周清洗消毒一次，內丹每周先用肥皂水清洗一次，然後沖洗干凈，再用消毒液浸泡10分鍾。8．玩具:每周清洗消毒一次，塑料玩具可有肥皂粉清洗，沖洗干凈後在陽光下暴曬2小時，木頭玩具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴曬，玩具櫃每周用消毒液擦拭1-2遍。9．被褥：每兩周曬一次，每次2-4小時，如遇雨季可將被褥打開用消毒燈照射半小時，床單、枕套、

❷ 幼兒園教育人員保健衛生培訓內容有哪些

1.耐心細致做好晨檢工作，晨檢做到：「一問」、「二摸」、「三看」、「四查」、「五記錄」。寫好「晨檢反饋表」將有關晨檢信息及時反饋到各班。嚴格把好傳染病入園關，杜絕幼兒將危險物品帶入園。發現問題，及時處理。班級和保健室做好患病幼兒的全日觀察記錄。 2.根據幼兒的年齡特點，開展豐富多彩的體育鍛煉活動，活動中要堅持循序漸進、持之以恆的原則，有計劃、有目的、有步驟地進行，同時還要照顧到個別特殊幼兒，如體弱多病、精神狀態不佳、情緒不穩、膽小怕事、活動量特大等。 3.每天確保兩點一餐的合理供應，每周自製點心三次。讓幼兒在整潔、愉快的環境中進餐，培養幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習慣，鼓勵幼兒添飯，照顧好體弱兒和肥胖兒的進食。飯後漱口、擦嘴，組織幼兒餐後散步。 4.午睡時，當班教師要加強午睡的組織和管理，確保120分鍾的睡眠時間。幼兒午睡過程中教師一定要加強巡視，注意每個角落、每張床鋪、每個幼兒，對一些體弱生病的幼兒給以特殊的照顧和關懷。起床後，要注意孩子的衣著的整齊情況，同時應加強幼兒獨立生活能力的培養。

❸ 幼兒園衛生保健小常識有哪些

1、發現孩子眼睛有異常症狀時，應及時去醫院，切忌濫用眼葯水。嬰幼兒應有專用的毛巾和臉盆，流水洗臉更好，以防感染眼病。2至3歲的幼兒應開始學習做視力保健操。

2、厭食或偏食的幼兒應及時治療，多給其進食蔬菜或水果，以防止鼻出血。不能讓幼兒得到可以塞入鼻孔的小東西，避免物品意外損傷鼻臉或嵌入鼻內。

3、氣候變化的時節必須預防感冒，慎用耳毒性抗生素，如慶大黴素、鏈黴素等，以免引起葯物中毒耳聾。

4、多吸新鮮空氣，防止發燒，以預防咽炎、扁桃腺炎。嬰幼兒的聲帶等發音器官嬌嫩，保護不好極易發病。

5、幼兒吵鬧時要及時制止，家長不能引誘孩子狂呼亂叫，更要教育幼兒不任性哭鬧，以免聲帶充血腫脹、發炎，甚至聲帶肥厚或發生聲帶小結樣病變。女孩尤其更應多注意保護聲帶。

❹ 幼兒衛生保健知識要點有哪些

幼兒感冒或患病，常發燒，胃口不好，家長不必太著急，必需合理進行他食調理，就可維持正常生長需要，促使腸胃蠕動，增強食慾，促進身體康復。

對發熱伴咳嗽小兒，不能進食過多以防嘔吐，宜吃易消化食物，少吃海鮮和過咸過膩的食物，以防引起過敏和咳嗽，加重症狀。幼兒發熱宜以飲白開水，可適當喂些白開水，以補充人體的維生素C，增強抗病。飲水量的保持口唇滋潤力度，不必過多。

(4)春季幼兒園衛生保健知識培訓擴展閱讀：

注意事項：

對於新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，體檢合格後方可入園。

做好接種、漏種登記，做好在園幼兒的年度體檢，完成全園教職員工的年度體檢，對於體弱幼兒建立管理檔案。

幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠搭配，根據季節、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整，定期召開伙委會，對伙食中存在的問題及時解決。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題，要注重以飽為先的正面教育。

❺ 中班春季衛生保健建議

春季由於氣溫變暖，病毒、細菌活躍起來，而天氣變化又大，對免疫功能較弱的幼兒來說，很容易被病毒或細菌感染而患病。 1、麻疹：最主要的傳染源是患兒，一般從潛伏期至出疹後5天有傳染源，潛伏期2——3天。預防：按時接種麻疹病毒和疫苗。護理：卧床休息，食物清淡易消化，多喝開水，注意皮膚、眼、口腔、鼻腔的清潔，高熱的護理，注意觀察病情謹防並發症。 2、流行性腮腺炎：是常見的呼吸道傳染病，傳染源為患兒，潛伏期2——3周。預防：接種疫苗，隔離患兒，接觸者可預防性服葯。護理：隔離，卧床休息，多喝開水，注意口腔衛生，用溫鹽水漱口，室內要保持通風等。 3、風疹：是由風疹病毒引起的輕型急性傳染病，通過呼吸道飛沫傳播，發生於冬春兩季，傳染性強。護理：病兒不要送到幼兒園。居室開窗通風，注意口腔衛生，加強營養，多喝水，進食牛奶、粥等營養容易消化的食物。 4、水痘：水痘是一種傳染性極強的兒童期出疹性疾病，多發於冬春兩季。通過直接接觸、飛沫、空氣傳播。90%患兒年齡〈10歲，易感接觸者約90%~96%發病。水痘結痂後病毒消失，故傳染期自出診前24小時至病損結痂，約7~8天。潛伏期10~21天，一般兩周左右。水痘病原體為水痘—帶狀皰疹病毒（VZV），即人類皰疹病毒3型。一次感染水痘可獲得終身免疫。但在免疫功能受損或已接受過水痘疫苗，也可有第2次感染，症狀輕微。 幼兒園除嚴格按照衛生保健要求預防外，幼兒在家庭中也要注意。為孩子創造良好的生活環境。居室定時開窗通風，保持空氣新鮮（必須的），大人不要在室內吸煙，傷害孩子的呼吸道。室內溫度最好和幼兒園接近（18--20）. 1、幼兒衣服的增減要適當，最好能根據天氣預報來決定第二天穿多少衣服。 2、幼兒運動後容易出汗著涼，請在孩子運動前先脫去一件外衣，運動後再及時穿上 3、教育孩子注意衛生，防止病從口入。勤用葯皂洗手，鹽水漱口。 4、避免接觸傳染源。不到空氣混濁、人口密集的地方，如超市等。在外上特長班的尤其要注意。到醫院更要注意被交叉傳染。 5、防過敏性疾病。如過敏性疾病史的孩子，如：哮喘。過敏性鼻炎等，應避免讓孩子接觸過敏源，不帶孩子到花園玩耍，少吃或不吃魚、蝦等食物。 6、多喝開水。尤其是25度的新鮮開水。

❻ 幼兒園衛生保健培訓的內容有哪些

1、耐心細致做好晨檢工作，晨檢做到：「一問、二摸、三看、四查、五記錄」。寫好晨檢反饋表，將有關晨檢信息及時反饋到各班。

2、根據幼兒的年齡特點，開展豐富多彩的體育鍛煉活動，同時還要照顧到個別特殊幼兒，如體弱多病、精神狀態不佳、情緒不穩、膽小怕事、活動量特大等。

3、每天確保兩點一餐的合理供應，每周自製點心三次。讓幼兒在整潔、愉快的環境中進餐，培養幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習慣。

4、午睡時，當班教師要加強午睡的組織和管理，確保120分鍾的睡眠時間。幼兒午睡過程中教師一定要加強巡視，注意每個角落、每張床鋪、每個幼兒等。

5、制定科學、合理一日生活制度，培養幼兒良好的生活習慣。

❼ 幼兒園春季衛生保健常識有哪些

1、定期活動

在寒冷的冬季，幼兒的室外活動相應減少，春季來臨，如果驟然增加室外活動量，由於溫度的差異，勢必增加幼兒的發病率。

因此，冬季也要常帶幼兒到戶外活動，增強其身體的抵抗力和對外界環境的適應能力。通過適量、定期、定時的戶外活動增加幼兒抗病能力，改善體溫調節功能，以減少春季疾病的發生。

2、利用現有時機鍛煉幼兒身體

春季氣候適宜，陽光燦爛，極有利於幼兒戶外活動。春季陽光中的紫外線能刺激造血功能，促進維生素、的生成，從而有效地促進體內鈣的吸收，提高骨骼對鈣的攝取能力。家長和教師可利用春遊、放風箏等形式帶領幼兒多參加戶外活動。

3、注意飲食。

幼兒正處在長身體的關鍵階段，營養全面，膳食搭配得當，能增強其身體的免疫力。要在保證幼兒肉、蛋、奶等蛋白質類供應的前提下，讓幼兒多吃青菜、粗糧；多飲水，春季氣候乾燥，幼兒活動量加大使幼兒體內缺少水分，多飲水有利於體內有毒物質的排出。

幼兒在園的日常保健護理

1、晨間清潔衛生、晨接、戶外活動、飲水、餐前餐後管理、大小便、幼兒睡眠、午點安排、幼兒衛生、幼兒離園、物品管理、幼兒衣著。

2、重點解釋：幼兒所用物品每天進行消毒並做到隨時保潔；班級教師對幼兒全面護理，並培養幼兒飲水的習慣；

3、在傳染病流行及天氣有變化的情況下，園所保健室都會給家長發信息。

❽ 幼兒園衛生保健工作內容有哪些

衛生保健制度 一、 幼兒一日生活制度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，為合理安排幼兒一日生活，利於幼兒神經系統的正常發育，保護消化系統的功能，牆養幼兒良好的生活習慣，使幼兒體、智、德、美全面發展，特製定幼兒一日生活制度。 （一） 晨間入園 幼兒入園後積極參加班內教師組織的早操及早鍛煉。 （二） 晨操 1. 按照班級順序早操。（小班一中班一大班） 2. 動作要符合本班幼兒的年齡特點。 3. 教師示範動作準確，幼兒動作到位 （三） 進餐 時間： 早餐 8:00 午餐 11:30 晚餐 16:30 1. 餐前不能劇烈活動，不能處理幼兒問題，保證幼兒愉快進餐。 2. 做到隨吸隨吃，不等待。對體弱兒精心照顧，先洗先吃。指導肥胖兒童進食速度，細嚼慢咽。 3. 細心照顧每一個幼兒進餐，讓幼兒吃飽、吃好、不催飯，鼓勵幼兒進餐，使幼兒養成良好的進餐習慣，不挑食、不偏食。 4. 幼兒進餐時，不掃地、不拖地、不做室內衛生，要保證室內環境清潔。 5. 早餐後引導幼兒用淡鹽水漱口。 6. 中、晚進餐時，播放輕音樂，為幼兒創設良好的進食環境。 （四） 教學活動 1. 上下午個一次教學活動。 2. 教師認真備課，做好課前准備，在教學活動中滲透兒童保健常識。 3. 保育員按時配合教育活動。 （五） 喝水 1. 每天不固定喝水時間，隨渴隨喝。 2. 注意水溫，夏季要曬涼，冬季要保溫。 （六） 戶外活動 1. 時間：有夏秋兩季之分。 2. 保證幼兒戶外活動的安全，教師要密切注意每一個幼兒。 3. 戶外活動的內容要豐富，能夠調動每一個幼兒的積極性。 4. 戶外體育鍛煉的目標明確，以本班幼兒體能發展水平為依據開展各種活動。 （七） 午睡 1. 時間14:10—16:10 2. 飯後幼兒安靜散步。嚴冬季節依天氣情況而定。 3. 按順序脫衣服，擺放整齊。 （換拖鞋——解衣扣——脫褲子——脫上衣） 4. 保育員要為幼兒午睡創設一個安靜的環境，做好午睡前的各項准備工作，要事先拉好窗簾，夏季注意開窗通風，防蚊滅蚊，冬季注意保持室溫。 5. 午檢：下午班教師照看幼兒午睡，認真觀察、巡視幼兒午睡，對幼兒的不良睡姿進行糾正，發現問題及時解決；保健醫生在幼兒午睡起床後認真巡查，發現問題及時處理並做好記錄。 （八） 午點 教師按時領取午點，將水果洗凈後削皮，按量分發，注意引導幼兒保持桌面和服裝的干凈 （九） 夏、秋兩季作息時間 略 二、 健康檢查制度 (一) 幼兒健康檢查 1. 幼兒入園健康檢查 幼兒在入園前，必須進行全身體格檢查。入園時必須持「兒童如托兒所、幼兒園健康檢查表」及血紅蛋白、肝功能（要求檢查谷丙轉氨酶ALT和乙肝表面抗原）化驗單，針對有傳染病接觸史或可疑患病的兒童要檢查胸透，體檢結果正常並完整者方可入園。幼兒家長還要把幼兒的預防接種本、卡和記錄一並交齊。 2. 離園兒童返園時健康檢查 (1)在園兒童，凡連續離園3個月以上者，返園時必須進行肝功能測查 (2)對待特殊情況（短期赴外埠、出境、有傳染病接觸史等）的離園兒童，可結合實際需要進行必要地檢查和檢疫。 3. 轉園兒童健康檢查 (1)現在園需轉園的健康兒童不需要重新體檢，可持原（本）園保健醫生填寫的「兒童轉園健康證明」直接轉園。「兒童轉園健康證明」自離園之日起未出本市且無傳染病接觸者，在2個月內轉園有效，並需加蓋公章。 (2)轉園時，原（本）園保健醫生須提供兒童「兒童保健記錄（若入園時間不足1年者，應提供兒童入園健康檢查表）、預防接種證、預防接種卡。」如提供資料不全，新接收單位可要求其重新體檢。 4. 幼兒定期體格檢查 每年5月婦幼保健機構為全園幼兒進行一次全面的體格檢查主要包括身高、體重、口腔、眼（4歲及以上兒童進行視力檢查）耳、皮膚、心肺、肝脾、血紅蛋白等，體檢後及時作出分析、評價，向家長公布；每月11月幼兒測量一次身高、體重並進行口腔檢查，做出分析評價。按照《托兒所、幼兒園衛生保健工作常規》的要求，做到測量方法正確，測量數值准確，確認填寫不空項。 (二) 晨檢及全日健康觀察 1. 堅持晨、午檢及全日健康觀察記錄。每天早晨9:30—9:45由保健醫生對入園兒童進行晨間檢查，每天上午 10:30—11:30做日常巡診，幼兒午睡起床後做午檢。做到六早：早預防、早發現、早報告、早診斷、早隔離、早治療。 2. 了解幼兒當日健康情況，盡早發現異常情況，針對具體情況採取相應措施；班上發現幼兒健康問題要及時通知保健醫生，班上教師認真做好交接登記，保健醫生做好相應的記錄。 3. 晨檢時應認真做到以下幾點：一看、二問、三測、四訪、五記。 4. 晨、午檢內容包括觀察幼兒的精神狀態、了解幼兒健康情況，班級登記因病缺勤情況。教師應通過觀察、詢問等手段，重點做好發熱、咳嗽、腹瀉、皮疹、結膜充血、皮膚黃疸等重點症狀的監測；調查了解學生缺勤原因。 5. 教師進行晨、午檢後（應及時結合家庭自測情況），並按照上級的要求及時上報保健醫。保健醫認真填寫《中小學校晨午檢情況登記表》保健醫根據轄區衛生、教育部門的要求將晨午檢情況進行匯總統計上報。 6. 對於晨午檢中發現的可疑病症，教師要及時帶幼兒到醫務室或隔離室，由保健醫做進一步檢查處理。對於發熱3 7.5℃以上或可疑患病的幼兒，立即隔離，要及時通知家長帶孩子到醫院進行診治，家長要了解醫院診斷結果，通知教師。 (三) 工作人員健康檢查 1. 幼兒園工作人員在參加工作前必須到指定醫院（婦幼保健院）進行體格檢查，包括胸部X光、肝功能、乙肝表面抗原、黴菌、滴蟲、淋病檢查及一般體格檢查（血壓、心臟、肺部、腹部、皮膚、五官、四肢）等；經過健康檢查合格並無嚴重生理缺陷者，需持有由健康檢查單位簽發的證明書法可上崗。食堂工作人員還要做便培養，發現有體檢不合格者須立即離職治療。待痊癒後，持縣級以上醫療單位的健康證明方可恢復工作。 三、 傳染病預防制度 (一) 預防接種管理 1. 根據季節、在園兒童年齡、預防接種程序完成防疫部門所需要的預防接種任務，由保健醫生服裝與地區所屬醫院保健科聯系，進行預防接種，做到一人一卡，建卡率100％，除患禁忌症不能接種者外，計劃免疫內接種率100％。 2. 對有漏種、預防接種不全及計劃內接種疫苗的兒童，及時與家長聯系，向家長以書面的形式宣傳預防接種的目的、疫苗接種的禁忌症、預防接種後常出現的副反應等內容，徵求意見後，以家長簽字為准，決定幼兒是否接種，並做好記錄。接種地點：地區所屬醫院保健科。 3. 入園體檢時，接種乙肝疫苗未產生抗體者，應進行復種。 4. 對於應急預防接種的幼兒，做好統計記錄。 (二) 傳染病管理 1. 貫徹「預防為主」的方針，做