深圳羅湖區鹵菜培訓機構

1. 鹵菜培訓哪家比較好，鹵菜培訓班要多少錢

主要是口味，想 做，`教

2. 鹵菜培訓學校哪家好

去廚師學校學習，專業老師教學，實操練習，學會為止。學費問題建議你去學校實地咨詢，學費一般就千把塊錢。

3. 哪裡可以進行鹵菜培訓的

鹵菜學習不是特別難的，最主要的是配方，可以找個正規學習學習一下，這樣開店還是比較有前途的

4. 鹵菜培訓多少錢，在哪學

鹵菜可以到正規的廚師培訓中心，都可以學的到。價格嘛可以多走走多問問，進行一下對比，學的專的價格會稍微高些。

5. 正規的鹵菜培訓班哪裡有

正規的鹵菜培訓班，就是專門做鹵菜的培訓班，這類都比較正規，當然也得看他們有沒有資質，已經多長時間，教學質量如何，專而精，專門做這個的肯定就比較好，而且如果有實體店那更好。能邊學邊掌握開店的技巧，畢竟光會技術不一定能開好店，做出來東西不是本事，賣出去才是本事，對吧！

6. 全國十大鹵菜培訓學校是哪些

秘制鹵料配方，採取來幾十種調料、葯材自配製而成，色澤紅潤，口感獨特，回味無窮！另外，鹵菜乾味碟、水佐料、配菜以及鹵水添置、保存、改色、添味、打油、剩餘鹵菜的回爐處理都是不可忽視的重要環節，只有注意每個環節的細節，才能做出色香味型俱全的特色鹵菜！

要學習鹵菜就要到專業的鹵菜學校，才能學得更好哦。

7. 深圳鹵菜培訓/深圳哪裡有學做鹵菜的

鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，
由於鹵菜具備的其他烹製法所達不到的優勢而歷經千年，經久不衰。
一品佳味的熟食培訓值得你去

8. 深圳有學做鹵菜的專業機構嗎

有的 像相王鹵就很不錯，口感很正宗

9. 鹵菜培訓班靠譜嗎求告知

其實自己做鹵味也非常的簡單，而且自製鹵味就不用擔心外面的原料和食材問題了！鹵一鍋也可以吃好久，冷著吃熱著吃都不錯。
在做鹵味錢首先當然是要決定好要鹵什麼了，這時候對於像我這樣的選擇困難症就很痛苦了，能鹵的東西太多，喜歡吃的也太多了，我一般都選擇牛腱雞爪鴨脖豆腐藕蘿卜之類的~

下面還是教給大家怎麼簡單又健康好吃的鹵味給你，快來試試看吧~~
食材准備
材料：香葉，山柰，八角，桂皮，花椒，生抽，老抽，料酒，啤酒一罐，豬皮，冰糖，干辣椒，小米椒，豬皮
菜：鴨掌，雞蛋，毛豆，翅尖，藕片（我做的是這些，大家可以根據自己的喜好買）
做法
步驟一：將鍋里放入冷水，將洗干凈的鴨掌，翅尖等葷菜放進去，然後放兩三片薑片，兩三勺料酒。開大火，煮沸後撈出。
步驟二：找一個稍微大一點的鍋，先放半鍋冷水，將葷菜倒進去，然後放一碗生抽(飯碗大小)，半碗老抽，半碗料酒，一罐啤酒(小罐就可以).湯汁一定要沒過所有食材，如果沒有沒過就加水至沒過

步驟三：放入六到八片香葉，五六片薑片，干辣椒，小米椒（根據自己愛好放，愛吃辣就多放，不愛吃辣就少放），100g左右的冰糖，六到八個八角，一小爪花椒（不喜歡麻的可以少放點），50g左右桂皮，六到八個左右蒜瓣，兩三小塊豬皮（煮皮大小跟雞蛋大小差不多即可），七八個山柰，大蔥切段放入
步驟四：所有準備就緒，開大火煮沸後關小火。煮15分鍾左右，如果買了豬腳那些難燉的，那就先煮豬腳，十五分鍾後再放其他葷菜。
步驟五：十五分鍾到二十分鍾之間，按照素菜的易熟程度先後放入。然後就讓它慢慢煮，大概四十分鍾到一個小時差不多。中途沒十分鍾注意一下，稍微拌動一下。像翅尖一些容易熟的可以先撈出來，可以根據自己的喜好，不分順序的先後撈出。有些不一定非要煮這么久，自己覺得爛度可以，也入味了即可撈出。