營養培訓課程

㈠ 營養師需要學習哪些課程

人事部「營養保健師」培訓考證的申報條件是：醫院、學校、機關、賓館餐飲、醫療衛生、食品及保健產品生產銷售機構的從業人員及其他已經從事或者有志從事營養保健職業的人員。「營養保健師」分初、中、高三個級別。初級要求中專以上學歷或者從事營養保健專業工作1年以上；中級要求大專以上學歷或從事營養保健專業工作3年以上；高級要求本科以上學歷或者從事營養保健工作5年以上。

據悉，該考證的培訓考試報名已經開始，考試合格且成績優異者，將可獲得國家《營養保健師專業人才資質證書》。「營養保健師」的全國統考時間為每年3月、6月、9月、12月。

培訓學時

級別學時面授時間學制

總計生活營養疾病營養食品技術業余班脫產班

初級營養師72學時10天9天1天一個月10天

中級營養師88學時12天9天3天兩個月12天

高級營養師104學時14天9天3天2天兩個月14天

以上不包括實訓課，必要時實訓課另加。

課程設置

級別初級營養師中級營養師高級食品企業營養師

生活營養1.基礎營養知識1.基礎營養知識1.基礎營養知識

2.不同人群營養2.不同人群營養2.不同人群營養

3.能量與運動營養學3.能量與運動營養學3.能量與運動營養學

4.營養膳食學4.營養膳食學4.營養膳食學

5.疾病營養學5.疾病營養學5.疾病營養學

疾病營養6.中醫營養學6.中醫營養學

7.臨床營養學

食品技術8.食品安全與中毒預防

9.食品工藝與質量管理管理

考核復習考試，統一試卷。

課外參觀檢測機構

結業個人小結、閱卷、簽證、總結大會、頒發證書、結業

㈡ 公共營養師課程培訓目標是什麼

答：課程內容：醫學基礎、營養學基礎、食品衛生、食物營養與食品加工基礎、人群營養基礎、膳食調查和評價、膳食指導和評價、人體營養狀態測定和評價、食品營養評價、營養咨詢和教育、社區營養管理和干預等。 培訓目標： ◆ 掌握個性化營養健康管理，根據不同營養需要，結合食物營養的成分編制食譜和菜譜，享受健康飲食，遠離營養疾病，健康快樂的生活。 ◆ 正確認識個體營養需要，對食品、保健食品進行營養評價和選購，通過合理的膳食調理達到減少或得各類營養疾病的機率。 ◆ 通過合理的飲食及健康管理，吃出美貌與健康。 ◆ 能夠在營養指導工作中發揮營養的專業指導，針對不同年齡和生理狀況人群或是對患有肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等常見慢性疾病進行營養咨詢和飲食宣教，為全民健康做出貢獻。相關閱讀： 2013年全國公共營養師考試成績查詢匯總2013年各省公共營養師考試報名時間匯總公共營養師免費題庫 ： 章節練習每日一練實戰演練錯題練習 預測題 真題課程輔導：為方便廣大學員充分備考，「2013年公共營養師」開始招生啦，可以免費試聽哦！機不可失失不再來！ 公共營養師網路課堂免費試聽服務內容在線報名取證+就業套餐點擊試聽職業規劃+精講班+沖刺班+點題班+就業能力提升優惠報名入口>>雙證保過套餐點擊試聽精講班+沖刺班+點題班 精品班套餐點擊試聽 精講班+沖刺班 臨考套餐點擊試聽沖刺班+點題班

㈢ 營養師都要學那幾門課程

助理營養師培訓課程內容 1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能； 3、各類食物的營養價值及保健作用； 4、配餐原則，飲食搭配宜忌； 5、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法 7、營養配餐的設計和計算方法 8、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。 9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。 10、保健品的相關知識 中級營養師課程內容：（比助師級增加了中醫和葯膳、食物搭配的中醫理論，詳見網站上招生簡章） 1、營養學基礎知識 2、人體結構與消化系統生理功能； 3、各類食物的營養價值及保健作用； 4、中醫基礎與中醫養生的基本知識（增） 5、科學配餐原則，飲食搭配的宜忌； 6、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法 8、葯膳和食療的常用方法及食譜（增） 9、營養配餐的設計和計算方法 10、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。 11、如何科學選擇食物、儲存食物 12、搭配食物宜忌原則與實例； 13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。 14、特殊環境和職業人群營養； 15、保健品的相關知識 高級營養師課程內容： 1、中醫營養測評； 2、綜合營養測評 3、營養食譜制定； 4、高檔宴會營養食譜 5、中醫的四診合參與八綱辯證； 6、中醫飲食調補學、中醫食療食養法則 7、中醫養生食物及食譜； 8、各類體質的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦 9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施 10、各類虛證的飲食調補法則與實例 ? 實用營養配餐計算與實用平台 11、各類常見食物的營養功效； 12、食物污染與中毒的預防 13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜； 14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點 15、常見病人營養護理要點與方法； 16、更年期等中老年亞健康營養保健 17、特種環境和特種職業人群營養； 18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品

㈣ 上海普為營養師培訓的課程質量咋樣呢 希望有經驗的人來回答一下！

你說的是普為(微培教育)吧！ 在上海這邊還是挺出名的

㈤ 公共營養師的課程書共有哪些

基礎知識和技能，基礎知識一般包括職業道德、醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食物衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律法規；技能一般包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導評估、食譜編制、食品營養評價社區營養管理和干預等。

一、認證對象： 營養師的認證對象涉及范圍非常廣，包括食品加工及保健部門、醫院、賓館、餐飲、旅遊、社區保健及健康中心、機關企事業單位、學校、醫療衛生、托幼機構、政府計劃部門、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營養資詢、指導、評價、管理、宣傳等人員。
二、申報條件（具備以下條件之一者）：
——公共營養師（四級)
(1) 取得中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業證書,經本職業四級正規培訓達規定標准學時數。
(2) 在本專業或相關專業工作3年以上,經本職業四級正規培訓達規定標准學時數。
——公共營養師（三級）
(1) 取得大專以上（含高級技工學校）本專業或相關專業畢業證書, 經本職業三級正規培訓達規定標准學時數。
(2) 取得中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業證書，連續工作3年（含3年）以上人員，經本職業三級正規培訓達規定標准學時數。
(3) 取得本職業或相關職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作2年（含2年）以上。
(4) 取得本專業或相關專業初級專業技術職務資格，經本職業三級正規培訓達規定學時數。

㈥ 兒童營養師的崗位培訓課程

兒童營源養管理指從事為兒童團體或家庭通過提供營養教育、營養咨詢、營養分析及營養管理服務，從而促進兒童的智力發育和生長發育。兒童的營養與健康狀況是社會和家庭關注的焦點，也是衡量國家綜合國力的重要指標之一。兒童期營養不良不僅影響體格發育和健康狀況，更重要的是影響智力發育、學習能力、心理健康和成年後的勞動效率。我國《居民營養與健康狀況調查》報告指出：我國兒童存在著嚴重的營養問題。其中營養失衡、營養不良、運動能力下降等導致兒童生長發育遲緩、肥胖、低體重等問題日益嚴重，兒童的營養健康越來越引起家長及社會的關注。為此，人力資源和社會保障部教育培訓中心與北京新職聯管理咨詢中心共同開發了兒童營養管理師崗位培訓課程。 學完規定課程參加考試的合格者，頒發人力資源和社會保障部教育培訓中心《兒童營養管理師崗位證書》。優秀學員擇優錄用加入中國健康促進與教育協會會員，證書可在人力資源和社會保障部教育培訓中心網和中國營養師網上查詢。

㈦ 深圳培訓營養師哪裡好

想要選擇一個好的培訓機構，不一定非要選擇當地的培訓機構參加面授課專程，這樣的屬限定一下就縮小了自己的可選范圍。建議可以選擇一個不錯機構的線上課程。線上課程的時間地點相對靈活，另外，報考網課之後會有貼身小管家助教老師為你解答各種問題，這都是面授達不到的。
公共營養師資格證書已經取消了。在行業內若是想要考取證書，現在最熱的就是ACI注冊國際營養師，全球多個國家認可，對於未來的發展前景也是比較好的。
ACI注冊國際營養師從中級開始報考，報考條件可以了解一下：
注冊國際營養師(CIN)，具備以下條件之一者。
1、連續從事營養健康行業工作四年以上。
2、取得注冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
4、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。

㈧ 營養師都要學那幾門課程

助理營養師培訓課程內容
1、營養學基礎知識
2、人體結構與消化系統生理功能；
3、各類食物的營養價值及保健作用；
4、配餐原則，飲食搭配宜忌；
5、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法
7、營養配餐的設計和計算方法
8、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。
9、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。
10、保健品的相關知識
中級營養師課程內容：（比助師級增加了中醫和葯膳、食物搭配的中醫理論，詳見網站上招生簡章）
1、營養學基礎知識
2、人體結構與消化系統生理功能；
3、各類食物的營養價值及保健作用；
4、中醫基礎與中醫養生的基本知識（增）
5、科學配餐原則，飲食搭配的宜忌；
6、膳食營養平衡指南、科學烹飪方法
8、葯膳和食療的常用方法及食譜（增）
9、營養配餐的設計和計算方法
10、營養配餐專家咨詢系統軟體平台應用。
11、如何科學選擇食物、儲存食物
12、搭配食物宜忌原則與實例；
13、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養需求。
14、特殊環境和職業人群營養；
15、保健品的相關知識
高級營養師課程內容：
1、中醫營養測評；
2、綜合營養測評
3、營養食譜制定；
4、高檔宴會營養食譜
5、中醫的四診合參與八綱辯證；
6、中醫飲食調補學、中醫食療食養法則
7、中醫養生食物及食譜；
8、各類體質的中醫養生原則、食療方法、食譜推薦
9、不同季節的食療保健方法和預防疾病的養生措施
10、各類虛證的飲食調補法則與實例
?
實用營養配餐計算與實用平台
11、各類常見食物的營養功效；
12、食物污染與中毒的預防
13、強身益壽保健食物的選擇與食療食譜；
14、與飲食有關常見疾病病人的生理特點
15、常見病人營養護理要點與方法；
16、更年期等中老年亞健康營養保健
17、特種環境和特種職業人群營養；
18、常見保健品相關知識、如何選擇保健品

㈨ 健康營養師培訓課程多少錢

高級營養師，高級健康管理師

十月批次開始接受報單

鑒定流程

三月內下證

職業資格聯網查詢

㈩ 營養師培訓如何選擇

首先了解師抄資力量、了解證書的情況、多聽多看多對比、學習氛圍。網路評價、課程性價比、實地考察等
最後營養師的考試要報名，並且要滿足相應的報考條件，另外目前的營養師考試報名不支持考生以個人的形式直接報考，只接受官方授權的專業的培訓機構或者是學校的報考，所以考生在滿足報考條件後，向機構報考，然後在機構參加規定的課程學習，最後全國統一時間參加考試。
希望對你有所幫助，望採納