❶ 遼南技師學院的教學計劃
該院遵循「市場為導向」的原則,依據國家專業教學指導方案和企業需求,修改電工、焊工、鉗工、服裝專業教學計劃,注重培養學生技能,使學生學到的知識應用到生產實際中去。新的教學計劃中的理論課計劃完全針對電工、焊工、鉗工實習課課題制定,避免了課程內容重復,做到了重點詳細講解,一般內容以講座形式介紹,突出了重點,難點,使學生系統地學習本專業課程,從而達到培訓中級技術工人的要求。

❷ 烹飪技能培訓教學計劃
1.著裝規范、有序進場
2.分組作切配前准備,其餘學員復習菜譜
3.專人負責現場衛生版4.按照菜餚出權品標准認真切配
5.一灶一打荷,烹調前准備
6.專心烹制,密切配合
7.菜餚依次擺放,等待老師點評
8.老師點評打分,同學相互交流