旅遊從業人員禮儀知識培訓

1. 如何對旅遊景區人員進行培訓

培訓是從上至下的事
上海諾獅旅遊營銷策劃機構首席策劃李也老師，憑借多年旅遊培訓經驗特別指出，在新員工入職時，從集團總經理，集團人力資源部，到各部門都要將新員入職培訓工作當作頭等事情，將員工工作上的各種不到位，都針對性的進行分析，確認先前的培訓是否到位。這樣就使得景區的服務不會因為人員變更而降低服務質量。因此，培訓工作要從企業總經理帶頭做起，這樣由上至下的重視才能做好。
培訓的主要目的，就是發揚優良，改變不足，增強素養，提高技能，縮短與同行差距，營造具有個性的景區發展文化，更形象一點，培訓就是為旅遊從業人員添加營養。
李也老師認為所有的培訓不是無目的的，關鍵要做好幾件事，一是常規培訓，有無定期檢討培訓內容，比如企業發展、項目更新、管理結構調整、相應的行為規范的調整等；二是專業技能培訓，有無定期分析，比如導游的講說詞的調整，講解的技巧，接待客人的行為等等。同時對不同工種做好相就的調查與分析，按「缺什麼補什麼」的方式開發新的培訓課題；三是員工素質培訓，有無深入了解，做員工的素質分析曲線圖有助於掌握，整體質素的均衡，比如，崗位英語口語，形象禮儀，公關技巧培訓等。四是員工價值培訓，只有企業與員工價值調整到相互吻合時，企業的活力才能更有效地顯現。

2. 談談應該如何做好旅遊從業人員的基本禮儀

一、儀容、儀表的概念

一個人的容貌，包括五官的搭配和適當的發型襯托。儀容美——社交禮儀對個人儀容的首要要求。包括：

（1）儀容自然美——先天條件（「漂亮效益」）

（2）儀容修飾美——揚長避短

（3）儀容內在美——氣質的優雅、美好的心靈

真正意義上的儀容美，應該是上述三方面的高度統一。修飾儀容的基本規則，是美觀、整潔、衛生、得體。一個人的外表，總體形象，包括服飾、身材、姿態等。

二、旅遊從業人員注重儀容儀表的意義
1、儀容儀表是樹立良好公眾形象的前提和基礎；

2、注重儀容儀表是旅遊從業人員尊重賓客的需要；

3、良好的儀容儀表可盡快縮短旅遊接待服務人員與客人之間的心理距離；

4、良好的儀容儀表是增強自信心的有效手段。

三、旅遊從業人員儀容儀表的基本要求

頭發是人體的「制高點」，更容易先入為主，所以應該重視。

1、保持頭發日常整潔

2、頭發長短適中

3、發型得體

4、美化自然

3. 旅遊從業人員的禮儀形象要注意哪些方面

一般旅遊從業人員的禮儀形象就是注意個人素質，說話語氣，微笑接待，包括文明語言，還有一些比較全面的服務禮儀都是需要掌握的。

4. 旅遊從業者應如何養成良好的禮儀修養簡介

個人良好的禮貌修養，個人感覺是一種內在的體現，或者說是一種氣質上的東西。但是你要」根據旅遊社交禮儀培養個人良好的禮貌修養「，我覺得應該反過來說：個人良好的禮貌修養，可以體現旅遊社交禮儀的綜合素質。
我想我應該理解你的意思了，你（或者你的朋友）的工作涉及到旅遊社交，以此工作來鍛煉自身素質的提高，這無可厚非。但是，我覺得你既然已經意識到個人修養現在跟不上旅遊社交禮儀的步伐，為什麼不在課余的時間里去提高自己的素養呢。提高的手法有很多，除了書籍知識的獵取以外，還可以借鑒別人的優點以自用。現在社會的」拿來主義「已經是一項創新了，把別人的優點拿來就是你的創新，這是一條思路

5. 旅遊從業人員儀容禮儀的基本要求有哪些

一、儀容、儀表的概念
（一）儀容
一個人的容貌，包括五官的搭配和適當的發型襯托。
儀容美——社交禮儀對個人儀容的首要要求。包括：
（1）儀容自然美——先天條件（「漂亮效益」）
（2）儀容修飾美——揚長避短
（3）儀容內在美——氣質的優雅、美好的心靈
真正意義上的儀容美，應該是上述三方面的高度統一。修飾儀容的基本規則，是美觀、整潔、衛生、得體。
（二）儀表
一個人的外表，總體形象，包括服飾、身材、姿態等。
二、旅遊從業人員注重儀容儀表的意義
1．儀容儀表是樹立良好公眾形象的前提和基礎；
2．注重儀容儀表是旅遊從業人員尊重賓客的需要；
3．良好的儀容儀表可盡快縮短旅遊接待服務人員與客人之間的心理距離；
4．良好的儀容儀表是增強自信心的有效手段。
三、旅遊從業人員儀容儀表的基本要求
（一）頭發
頭發是人體的「制高點」，更容易先入為主，所以應該重視。
1. 保持頭發日常整潔
2. 頭發長短適中
3. 發型得體
4. 美化自然
（二）面容
修飾面容，首先要做到面部潔凈。
1. 眼睛
2. 耳朵
3. 鼻子
4. 嘴巴
5. 脖頸
（三）手臂
1．手掌
2．肩臂 非常正式的場合，手臂，尤其是肩部，不應裸露在外，不宜穿半袖或無袖裝。
3．汗毛 過密、過濃應避免露在外；女性夏天著無袖裝應去除腋毛。
（四）腿部
1．腳部
（1）裸露——正式場合忌光腳穿鞋，忌露出腳部，拖鞋、涼鞋、鏤空鞋、無跟鞋登不得大雅之堂。
（2）清潔——勤洗腳、勤換襪，避免異味。光腳穿鞋要確保腳部干凈。
（3）趾甲——勤於修剪，維護清潔。
2．腿部：正式場合忌將腿部露出在外，P25
3．汗毛：避免露出在外
第二節 儀態
一、手勢
手姿，又叫手勢，指人的手臂動作。一般而言，手姿由進行速度、活動范圍和空間軌跡等三個部分構成。在人際交往中，主要有表示形象、傳達感情的作用。
（一）基本的手姿：
1. 垂放——前握式or自然垂於兩側
2. 背手——背握式
3. 持物——避免翹起無名指與小指
4. 鼓掌——右手掌心向下，有節奏的 拍擊掌心向上的左掌
5. 誇獎——指腹面向被稱道者
6. 指示——五指並攏
（二）禁忌的手姿：
1. 易誤解的手姿
2. 不衛生的手姿
3. 欠穩重的手姿
4. 失敬於人的手姿
二、立姿
基本要求：
頭端，肩平，挺胸，收腹，收臀，身正，腿直，手垂，面帶微笑。
三、坐姿
（一）就座的姿勢：
1. 注意順序——以右為尊
2. 講究方位——左進左出
3. 落座無聲
4. 入座得法——抹平裙擺
5. 離座謹慎
（二）坐定的姿勢：
1. 占據座位的2/3位置
2. 與人交談忌身靠座位後背
3. 腿部並攏
4. 腳部的姿勢
5. 手的擺放
四、行姿的要求：
輕松，矯健，優美，勻速。
1. 全身端直，動作輕快
2. 頭部端正，雙目平視
3. 步幅適中，勻速前進
4. 直線前進，兩臂擺動
第三節 服飾
一、服裝面料
1. 棉布：輕松保暖，柔和貼身，吸濕性和透氣性佳；但易皺易縮，外觀上不大挺括，需經常熨燙。
2. 麻布：強度高，吸濕導熱透氣性好；但穿著不大舒適，外觀較為粗糙、生硬。
3. 絲綢：輕薄、合身、柔軟、滑爽、透氣，色彩絢麗，富有光澤，高貴典雅，穿著舒適；但容易折皺，容易吸身，不夠結識，褪色較快。
4. 呢絨：防皺耐磨，手感柔軟，高雅挺擴，富有彈性，保暖性強；洗滌較為困難，多用作冬秋裝。
5. 皮革：革皮（經過去毛處理的皮革）和裘皮（處理過的連皮帶毛的皮革），輕盈保暖，雍容華貴；價格昂貴，貯藏、護理要求高。
6. 化纖：色彩鮮艷，質地柔軟，懸垂挺括，滑爽舒適；耐磨性、耐熱性、吸濕性、透氣性差，遇熱容易變形，容易產生靜電。
7. 混紡：將天然纖維和化學纖維混合紡織，既吸收了棉麻毛絲與化纖的優點，又盡可能的避免了其缺點，價格較低，大受歡迎。
製作在正式社交場合所穿著的服裝，宜選純棉、純毛、純絲、純麻的製品，以這四種純天然質地面料製作的服裝，大都檔次較高。
二、服裝色彩
（一）色彩的特性：
1．色彩的冷暖
暖色—使人有溫暖、熱烈、興奮之感的色彩，如黃色，紅色；
冷色—使人有寒冷、抑制、平靜之感的色彩，如藍色，銀色；
2．色彩的輕重
色彩越淺，明度越強，使人有上升感、輕感；色彩越深，明度越弱，使人有下垂感、重感。
3．色彩的軟硬
明亮程度高，給人軟的感覺；明亮程度低，給人硬的感覺 。
4．色彩的縮擴
一般來說，冷色、深色屬收縮色，暖色淺色為擴張色，前者使人苗條，後者使人豐滿。
（二）色彩的搭配
1．同色系服飾搭配
「色彩要少，款式要新」，是世人公認的服飾高品位的一個標志。同色系的服飾搭配，可以按照顏色由深入淺或由淺入深進行。適用於工作場合或莊重的社交場合。
2．相似色服飾搭配
用色譜上相鄰的顏色進行搭配的方法，如黃綠、綠藍、白灰等。適用於一般社交場合。
3．對比色服飾搭配
運用冷暖、深淺、明暗兩種特性相反的色彩進行組合，靜中有動，突出個性，適用於各類場合。
4．主色調服飾搭配
決定整套服飾的基調是冷色還是暖色，然後選某一種色彩為主色，這種色彩在整套服飾中占較大比例。輔色可形成呼應、點綴等效果。但要注意和諧，與主色協調。
三、服裝款式
（一）男性服裝：
中山裝——在我國，比較正式的場合，一般穿著中山裝和其他民族服裝。現在國內外正式場合比較通行的是西裝。中山裝是我國近現代的民族服裝，一般為上下裝用同質同色的黑色或深藍色的毛料精製，內穿白襯衣，著黑皮鞋。這種禮服在國外的禮儀場合很受尊重。
西方傳統禮服：
晨禮服
大禮服
小禮服
西裝的流派：
美式西裝
歐式西裝
英式西裝
日式西裝
（二）女性服裝
我國的傳統女禮服——旗袍
旗袍是我國婦女獨有的傳統服裝，因為最初為滿族「旗人」的裝束，故稱為旗袍。清順治以後傳入中原，辛亥革命以後從北到南，流行全國，1929年為當時的國民政府的服制條例所確認。這樣，旗袍就成為我國女性的「國服」和最高檔的禮服。
旗袍線條流暢、貼身合體、美觀大方、舒適飄逸，能很好的體現女性柔美的身體曲線，讓人顯得高雅、端莊、儀態萬方，一直被視為東方女裝的代表而在國際上享有很高的聲譽。
旗袍結構簡單，穿著方便，實用性很強。低檔面料可以作為便裝旗袍，做家居常服；高檔面料可以做禮服旗袍，作為高級禮服。它適用於不同季節、不同年齡的女性穿著。
作為禮服的旗袍，最好是單一的顏色，面料以典雅華麗、柔美挺括的織錦緞、古香緞和金絲絨為佳。在隆重正式場合，旗袍長度最好達到穿著者的腳背；開衩的高度，原則上應在膝蓋以上、大腿中部以下；穿旗袍可配高跟或半高跟皮鞋，也可穿面料高級、製作考究的布鞋。
在參與涉外活動時，應注意某些國家對一些圖案和色彩的特殊禁忌。如英國人忌諱百合花，法國人忌諱菊花，日本人忌諱荷花與綠色，阿拉伯人討厭熊貓等；又如衣索比亞人忌諱黃色，比利時人詛咒藍色，巴西人忌諱紫色等。因此不應穿著帶有這些花卉、動物圖案與色彩的旗袍去與有關國家人士應酬。
（三）著裝的原則
1. 三色原則
三色原則，是選擇正裝色彩的基本原則，即要求正裝的色彩在總體上以少為宜，最好將其控制在三種顏色以內。這樣有利於保持正裝莊重、保守的總體風格，並使正裝顯得規范、簡潔、和諧。
正裝的色彩一般選用單色，深色，並且無圖案。最標準的套裝色彩是藍色、灰色、棕色、黑色，襯衫為白色，皮鞋、襪子、公文包為深色，以黑色為多見。
2. TPO原則
要求人們在選擇著裝時，首先應當兼顧時間、地點、目的等因素，使自己的著裝得體和諧。
時間——季節、一天時間等；
目的——自己的著裝留給他人的印象；
場合——公務場合，莊重、傳統、保守；
社交場合，典雅、時尚、個性；
休閑場合，舒適、方便、自然。
3. 文明原則
要求著裝文明大方，符合社會的道德傳統和常規做法，一忌過露，二忌過透，三忌過短，四忌過緊。
（四）配飾
1. 使用規則
佩戴首飾的時候，數量上以少為佳，力求同色、同質，並使其符合身份，修飾體型，與著裝和諧搭配，適應當地習俗。
2. 佩戴方法
不同的首飾在佩戴的時候都有不同的方法
第四節 美容與彩妝
一、皮膚
——維護皮膚的清爽干凈，保證皮膚的彈性與健康
（一）影響皮膚的幾個要素：
1．不可控因素
皮膚的自然老化（歲月不饒人）
環境的污染（空氣、化妝品）
極端的溫度（燙、冰）
濕度
紫外線
2．可控因素
睡眠（最佳睡眠美容時間22：00~2：00）
營養（蔬菜瓜果，量少，樣多）
水分（早上起床一杯涼開水或鹽稀釋液）
運動（每天半小時，最好快步走）
壓力（壓力大引發發髻、額頭邊緣痘痘）
咖啡和酒精（會對皮膚造成傷害）
吸煙（會耗掉礦物質、維生素）
長期服用葯物（如口服避孕葯）
（二）膚質分析
1．中性皮膚
少見。體現為：
毛孔細小，油光平衡，面皰、粉刺少。
（嬰兒時期的皮膚）
2．油性皮膚
多見。體現為：
毛孔粗大，面皰多，皺紋少。
特殊：內油外干型——由於長期使用鹼性清潔用品而造成，須補水。
3．乾性
毛孔細小，面皰少，細紋多。
4．敏感性膚質
天生敏感性膚質，後天敏感性膚質。
多吃抗氧化食物，增強抵抗力。如蛋白質含量豐富的、高蛋白低脂肪的、維生素B.C……
5．混合性膚質
T區油，兩頰干（中），要注意分區保養。
（三）護膚基礎流程：
潔膚——調膚——潤膚
二、彩妝
1. 粉底和粉餅的作用
2. 描眉
3. 眼影和睫毛膏
4. 腮紅
5. 唇彩

6. 旅遊禮儀的內容簡介

《旅遊禮儀》從工作實際出發，力求體現「工學結合」的高等職業教育理念。全書分為禮儀導論、日常交際禮儀、個人形象禮儀、宗教禮儀、飯店服務禮儀、旅行社服務禮儀、涉外禮儀7個模塊，每個模塊包括若干個具體任務，突出旅遊職業崗位對服務人員個人禮儀以及崗位工作過程禮儀的具體要求；每個模塊還設有實訓練習與思考題，幫助學生更好地理解與掌握所學知識。本教材適用於旅遊專業大專學生，也可作為旅遊類從業人員的培訓教材。

7. 旅遊服務禮儀對從業人員職業素質培養的重要性體現在哪兒里如何提高從業者的職業禮儀規范

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