農業知識培訓材料

1. 農業基礎知識的介紹

《農業基礎知識》是浙江科學技術出版社2001年10月1日出版的一本書，作者是浙江省農業廳。本書以農業基礎知識和農業法規與政策基礎知識為主，重點突出先進實用技術，通俗易懂，實用性和實踐性強，內容比較全面。可供各地開展「跨世紀青年農民科技培訓」和「綠色證書」培訓使用，也可作為基層農業領導幹部和鄉鎮農業技術人員的農民科技培訓教材。

2. 農業知識

關於種蘋菇：

平菇高產栽培的產量標準是每1公斤原料達到2公斤以上鮮菇產量。所謂大面積達到3公斤、4公斤、甚至5公斤鮮菇產量是不可能的，是一種誤導。
平菇栽培管理技術錯綜復雜，千變萬化，重點應抓住以下四個主要問題。
一、營養元素合理配給
平菇屬木腐菌類中的一個異養生物、體內無葉綠素，不能進行光合作用，自己製造養分，但它能依靠菌絲細胞分泌的各種酶的作用，來分解和利用自然界現成的營養物質或人工配製的多種「全營養」培養基。營養物質是平菇生命的能源和形成子實體的物質基礎，就廣義來講，凡能為其提供能量、合成細胞物質及在新陳代謝中起調節作用的物質，都是平菇的營養源。主要分為碳源、氮源、無機鹽類和生長素等。
生產中，首先是主要原料質量要優。所選用的各種物質必須新鮮、於燥、無霉爛變質、無蟲蛀，凡是己被雨淋和霉爛變質的原料均不宜作培養材料，即使成功，也難高產。其次是培養基的碳氮比例要合理。合適的碳氮比為34～40：1 。如果氮素不夠，會明顯影響產量，若氮素過高，輕則會導致菌絲徒長，營養生長周期延長，推遲正常出菇時間。重則若栽培方式不當，導致料內游離氮不能有效揮發，將會嚴重抑制菌絲生長，甚至在料中生長大量鬼傘類雜菌。第三是添加無機鹽類營養（礦質營養）的比例不能失調。鈣能促進菌絲體的生長和子實體的形成；磷不僅是核酸和能量的組成部分，也是碳素代謝中必不可少的元素；鉀在細胞組成、營養物質的吸收及呼吸代謝中起著重要作用。添加比例分別為：鈣1．5％～2％，磷1％～1．5％，鉀0．3％。總而言之，營養是平菇高產的物質基礎，基礎打牢了，奪取高產就有了可靠的保障。
二、菌種基因應考核論證
優良菌種是奪取平菇高產的重要條件，這是眾所周知的常識。但優與劣的鑒別標准呢？通常所說的菌絲長滿瓶或袋，菌齡適宜，外觀無雜菌、蟲害，菌絲潔白、濃密、粗壯即為優良菌種。其實這只是一種表面現象，並不能說明該品種（菌株）就優良。而真正的優良品種除具備上述外觀標准外，還必須具有優良的內在品質和潛在因素，即遺傳基因穩定。要求出菇溫度范圍廣，穩產高產，菇形美觀，柄短蓋厚，色澤亮麗，風味獨特，既要有抗雜性，又要有抗遺性。因此，引種時須嚴格考核，做好出菇試驗。如國平1號、國平2號、慶豐1號、三峽1號等菌株，均具備上述特徵，可稱為平菇中的新秀佳品。
三、環境因子綜合調節
平菇生長發育，對外界環境條件有著特定的要求、只有掌握並滿足其要求時，才能獲得豐收，奪取高產。溫度是平菇生長發育中最重要和最敏感的環境因素之一。菌絲體和子實體生長發育階段對溫度的要求各不相同，不同溫型的菌株出菇溫度差異顯著，不同生產季節的溫度相差明顯，生產中必須從實際出發，分門別類，採用靈活的管理措施，特別是在發菌期對料溫的有效調控，出菇期將溫度調控到該品種的最適范圍，這更是重中之重。水是萬物生命之源，平菇生產的成功與優質高產，關鍵在於水。料內水多則含氧量少，不利菌絲生長，水少則營養分解困難，不利出菇。發菌期基質含水量為65％，出菇期含水量達到68％～70％，空氣相對濕度保持在85％～95％時，長出的菇大而肥厚，色澤鮮艷品質好。空氣是控制平菇菌絲長速和菇體質最的「試金石」，發菌期和出菇期料內氧氣充足，室內空氣新鮮，菌絲體和子實體便生長旺盛，長速快，產量高，質量好。同時，空氣也可對原基分化取到調控作用，對料內減少供氧有利於分期定時出菇。適宜的光照既可刺激原基分化，又可調劑菇體的色澤及產品質量。pH值是影響平菇新陳代謝的重要因素，發菌期pH值在7～7．5時，既可以滿足菌絲生長，又可抑制雜菌發生。出菇期的PH值以5．8～6．2為宜。由此可見，綜合調節各環境因子的作用是非常重要的。
四、管理技巧靈活應變
俗話說「三分種，七分管，管理是重點。」管理的技巧在於應變靈活。在各個生產環節中，必須抓住管理重點，明確主要矛盾，當嚴則嚴，當活則活。如培養料的營養比例，基質含水量，消毒滅菌，發菌期和出菇期的溫度控制，出菇期的水分管理等工作，一定要嚴而又嚴，不能有絲毫馬虎，稍有疏忽，可能會導致全盤皆輸。
平菇管理萬變不離其中，重點離不開「溫、濕、氣」三要素。在溫度管理中嚴禁一個「高」字，水分管理中切忌一個「多」字，空氣管理中牢記一個「暢」字。只要把溫、濕、氣三者關系靈活應用，把握准確，奪取高產便十拿九穩。
雙孢菇豐產栽培技術要點

1、原料及配方

栽培雙孢菇的原料主要是稻草、大麥草、小麥草和家畜糞，最近報道也有用玉米稈和玉米芯栽培的。按100平方米投料計算，常用的幾種配方是：

（1）、麥（稻）草1500公斤、牛糞1500公斤，尿素20公斤，石膏粉50公斤、石灰30公斤，過磷酸鈣50公斤；

（2）、玉米稈1600公斤（鍘成3cm長的段 ）、干糞（牛、馬、雞、羊糞）1600公斤，石膏粉50公斤，過磷酸鈣50公斤，石灰30公斤，尿素15公斤、添加劑15公斤，發酵劑10公斤。

2、堆制發酵

提前將草和糞分別預濕，堆放2-3天。

底層先等距離橫放幾根木棒，然後鋪寬1.5m，厚0.3m，長度不限預濕的麥草，其上鋪一層厚3—5cm的糞層，再按上法依次鋪草、鋪糞。從第4層開始，每鋪完一層澆一次水，澆水量隨層次的加高而加大，當料堆到80—90cm高時，再均勻橫放幾根木棒，上面繼續鋪料加水。一般料堆高度以1.5m為宜，上下垂直，堆頂應為魚脊背形。料堆結束後，上面蓋棚膜，防雨增溫。待料堆蹋實後，抽出所有木棒，洞孔做為通氣孔。

3、翻堆

建堆4—5天後，堆內溫度可升至65—75℃ 。當堆溫開始下降時，進行第一次翻堆。翻時應內翻外、外翻內、上倒下、下倒上、打碎糞塊，抖松草料，料乾的地方，適當補水並分層加入總量一半的其它輔料。在首次翻堆時必須把培養料的濕度調節合適，使含水量達到65%（抓料指縫見水為宜），以後盡量不再加水。復堆後寬高不變，仍照前述留通氣孔。翻堆共要進行4次，每次間隔時間為6、5、4、3天。在第二次翻堆時加入剩餘的輔料。結合最後一次翻堆，噴灑敵敵畏、敵殺死、菇哈哈、多菌靈、甲基托布津、克霉靈等殺蟲殺菌劑。

4、二次發酵

第4次翻堆後把培養料趁熱運入菇棚內，分成數堆，拉掉草簾，關閉棚口，進行高溫發酵，如氣溫低，要在棚內生火加溫，使棚溫達到60℃ 後保持10小時即停止加熱，再過2—3天結束發酵。然後打開通風口，降溫排氣。發酵好的培養料為棕色，既有光澤，手感蓬鬆，易折斷，有酒香味。

5、接種發菌

將發酵好的料鋪成寬1-1.2m，厚18-20cm，長度不限的畦床，待料溫下降到30℃ 以下時即可播種。每平方米用種1.5瓶，先穴播，留少量菌種再撒於表面。種接完後蓋地膜或報紙，拉上草簾，關閉棚口。5天後，可打開通風口，每天掀膜通風1次，以促進菌絲生長定植。棚溫保持在25 ℃左右，當菌絲拉滿料面時，應揭掉地膜，降低料表面濕度，促進菌絲向下生長。

6、覆土

當菌絲快長透料底時便可覆土，覆土選擇，葯劑處理及方法同雞腿菇。二次覆土後3-4天內，床面每天噴輕水2次，使土壤濕度達到土粒壓扁但邊緣不裂縫的程度，以促進菌絲向上生長。

7、出菇管理

當菌絲長透土層時，要加強通風，抑制菌絲生長，促進菇蕾形成。當床面開始出菇時，每天噴2—3次出菇水，注意噴水量不能太多，不能過猛，且噴水後要及時通風。棚內溫度控制在13—20℃， 溫差不能過大。特別是春季氣溫不穩定，菇棚常出現15℃ 以上的溫差，會導致大批幼菇死亡。要採取如搭小拱棚、加草簾、生火等措施保溫。

菌蓋長到直徑4-5cm時開始採收。溫度高時每天採收兩次，采完一茬菇應清理菇床，摘除死菇、爛菇。夏季生產一般採收三茬，每平方米可採收7公斤左右。秋季生產，當年能收1-2茬，11月下旬以後，菇棚進入越冬管理階段。管理要點是減少噴水（每周噴一次），降低溫度（保持在4 ℃左右）。待春季氣溫回升後，並給床面噴營養水，促使春季出菇加大棚內濕度，將土壤濕度調節到出菇階段。

關於養鱔魚：

從養殖方式來看，靜水無土養殖法不僅新，而且具有節水、建池成本低、馴食配合飼料容易等諸多優點。而要想學到靜水無土生態養的真諦，我們先來認識一個人。周文宗是河南省科學院地理研究所的科研人員，從二十世紀九十年代初，就開始研究黃鱔的養殖技術，在既缺水，又沒土的實驗室里，他提出了黃鱔的靜水無土生態養殖法，經過十幾年的潛心研究，反復實踐，終於讓靜水無土生態養殖黃鱔成為可能。
靜水無土生態養殖黃鱔的核心技術就是利用了生物多樣性和共生互利的原理，從而達到提高黃鱔的成活率和生長速度，防治病蟲害的目的。而要想實現黃鱔的靜水無土養殖，首先要為黃鱔營造一個恬靜、舒適的家園，據我了解在建魚塘的時候有方向性的問題這個鱔魚池有沒有這樣的問題。
魚池面積一般在18平方米左右，池高40 -50cm，這樣便於管理，進水口設置在南牆，排水口則在靠近北牆的池底，以便排污徹底；為了防止下雨池水暴漲，所以還要在北牆設置溢水口，高度在距池底30cm左右地方，。黃鱔的攀爬能力很強，建池時，一定要砌一個10厘米左右的牆沿，以防止黃鱔演繹勝利大逃亡的故事。黃鱔住慣了PH偏酸的泥窩里，一下子把它放進鹼性濃度很高的水泥池，難免會水土不服。所以，建好魚池，一定先要用千分之一濃度的過磷酸鈣進行脫鹼，浸泡一個星期後，換上清水後，還要檢查池水的PH是否達到了6．5左右，最保險的方法是放上幾條泥鰍，半個小時以後，如果泥鰍翻肚，說明還是偏鹼性，需要重新脫鹼，如果泥鰍完好如初遊走自如，這時，就可以給黃鱔添置家當了黃鱔生性膽小，喜歡鑽洞，所以靜水無土生態養殖中，給它模擬一個黑暗的魚巢非常重要，用廢舊的自行車輪胎壓上一個黑色塑料袋是個不錯的主意，既能給黃鱔一個舒適的安樂窩，又能降低成本，一舉兩得。
黃鱔喜歡群聚，但又個性，所以，輪胎要採用大、中、小不同規格的，讓它們自由選擇，脾氣相投的住在一起。根據我們觀察黃鱔大部分都鑽到輪胎裡面，大概到60%-70%，另外有10%-20%鑽到塑料袋裡面還有10%-20%在水草下面，這是因為黃鱔的個體差異比較大各有所好以，輪胎的多少要根據觀察後增減，像這樣顧頭不顧尾的搶地盤，顯然是輪胎少了，要及時增加，以免引起黃鱔的爭斗，造成傷亡。設置魚巢時還要注意，輪胎的開口一定朝外，這樣可以讓黃鱔有足夠的活動場所。食台要放在中間，方便黃鱔攝食，也便於管理人員觀察。俗話說「養魚先養水，養水先養草」，所以投放水草也是黃鱔靜水無土生態養殖的關鍵技術之一。在黃鱔池裡養水草，不但可以調節和凈化水質，還可以給黃鱔提供小憩的地方，遮蔭避雨。更重要的是它可以起到防治病蟲害的作用我們的實驗證實特別水花生的含黃酮類物質 對黃鱔病蟲害的作用可以跟慶大黴素的作用相似投放水草時，水草的面積不宜過大，至少四周要留出1/4的空間，讓黃鱔充分享受自由。還有一點值得注意。
不同的季節要合理的搭配水草比例。一般夏天以水葫蘆、水花生為主，春天和秋天以水花生浮萍為主，冬天最好不要放水。因為鱔魚喜歡鑽水草。水草一般浮在水面上，冬天降溫的時候很容易凍傷鱔魚給黃鱔池搭涼棚，是黃鱔靜水無土生態養殖必不可少的環節。這是因為黃鱔靜水無土養殖的池面較小，水位較淺，在夏天水溫極易超過300C，使黃鱔有應激反應，引來殺身之禍。所以，一定採取遮蔭措施。在池邊種植葡萄、絲瓜、等攀援植物。也是不錯的主意，不但能享受著收獲的喜悅，還能給黃鱔池遮陽避暑。建魚池、搭魚巢，架遮陽網，鋪的、蓋的都有了，這時，您還不能急著把黃鱔寶寶請回家，因為水草、輪胎上，難免有寄生蟲、細菌。所以一般在魚種放養前15天，用10PPM的硫酸銅和100PPM的高錳酸鉀混合液，進行全池潑灑，殺蟲的、滅菌的就都有了，浸泡1個星期後，換上清水，就可以放養小雜魚、泥鰍、蟾蜍、田螺了，您要是以為這些小傢伙會跟黃鱔的爭權奪利，那可是冤枉它們了，其實泥鰍是增加氧氣的強將，但每平方米不能超過0.3公斤，而且要在黃鱔馴食成功後放養，否則，貪吃的泥鰍會吃掉黃鱔所有的口糧。
蟾蜍則是給黃鱔治病的良醫，每個池中放1-2兩只就可以了，否則上竄下鑽蟾蜍，會攪得黃鱔不得安寧。田螺是清除黃鱔糞便的勤雜工，但也不能超過每平方米0.25公斤，多了也會跟黃鱔爭奪氧氣。有了這么舒適的環境，配備齊全的護工。就可以把黃鱔寶寶請回家了。這幾年黃鱔養殖的發展速度很快，而種苗就明顯顯現出供應不足的尷尬局面。這也就給不法之徒有了可乘之機，他們精心編造了一些美麗謊言來誘騙養殖者上當，謊稱可以面向全國提供「特大黃鱔」種苗，並稱這種黃鱔具有「生長快、易飼養。」「從孵化到長到1公斤，只要7個月。其實所謂的「特大黃鱔」種苗，是騙子們在騙得客戶交了引種款後，再派人從市場上購買本地價格低廉商品小黃鱔。養殖戶往往運回後，養殖不到一個月便全軍覆沒，永遠也看不到快速增長的盛況。所以，想養黃鱔的農民朋友，在引種時，一定要到有孵化能力的場家引種，當地有野生資源的，最好進行野生囤養。那麼野生囤養要注意那些問題呢？捉回來的野生黃鱔，不要馬上放入池內，野生環境下生活的黃鱔，難免身上有細菌、寄生蟲，所以，要先按大小分出不同規格，然後用3PPM的鱔寶1號進行消毒，以免放養時，把病菌帶入清潔的魚池。魚種的篩選工作需要3到4天時間才能完成每天早晨和晚上都要質量不好的魚 挑到這里來 質量不好包括什麼呢用四個字來說查形觀色顧名思義，首先要檢查鱔魚的身體，不入魚巢的尾巴捲曲的，斷尾的，這些病態的鱔魚，都是淘汰的對象，其次觀察鱔魚的顏色，有傷斑的嘴巴和肛門紅腫的，一定要挑出，千萬不要讓他們濫竽充數，攪混一鍋湯。
在這3到4天暫養期中，每天清晨的換水工作避不可少，否則就會因為缺氧，給黃鱔帶滅頂之災。為了殺滅黃鱔體的寄生蟲和細菌，還要給黃鱔吃些中草葯，給吃慣了小魚、小蝦的黃鱔吃中草葯，可不是件容易的事。但是，把中草葯喂給貪吃的黃粉蟲吃，然後，再把服過葯的黃粉蟲，喂黃鱔，這樣它就不忌口了。餵食的時間要在傍晚，一個是陽光不那麼刺眼，第二溫度適宜，餵食量掌握在黃鱔體重的1%，就可以了經過3到4天的挑選，身體健壯的就可以放養了。放養前，還要用10PPM的硫酸銅，浸泡8分鍾左右後，就可以讓它們住進新房了，黃鱔戀舊，你要是在食台的上方放養，以後它就會經常回食台上來玩耍，這樣非常利於馴食。放養密度一般每平方米1.5公斤左右,不同的規格放入不同池內，以免以大欺小。放養兩個小時內，要細心觀察，剛到新家，難免有些爭斗，所以有不入巢的，受傷就要及時淘汰。到了傍晚就要開始人工馴食了。人工養殖黃鱔為什麼要馴食呢？
黃鱔的馴食，也就是馴化黃鱔吃配合飼料黃鱔吃配合飼料。可以使黃鱔的營養更加全面均衡為黃鱔的規模養殖提供了良好的物質基礎。可以說黃鱔人工馴食，是衡量黃鱔人工養殖成功與否的一個重要標志我們常常說這樣一句話，如果說黃鱔馴食成功了，那麼黃鱔的人工養殖基本成功了一半要想讓吃慣了野食的黃鱔吃配合飼料，就像小孩吃慣了母乳，改吃牛奶一樣難，黃粉蟲是黃鱔的最愛，所以，以黃粉蟲為誘餌，訓練黃鱔吃配合飼料是個好辦法。一般第一天黃粉蟲佔80%，其他配合飼料佔20%。以後黃粉蟲以每天10%的量遞減，配合飼料以10%的量遞增，葷素搭配。但是黃粉蟲不能低於40%，否則無法滿足黃鱔口味。俗話說三分種七分管，十分收成才保險，所以黃鱔的日常管理非常重要，許多未雨綢繆的措施，都是來自亡羊補牢的經驗，所以病蟲害的防治馬虎不得。
靜水無土生態養殖黃鱔，最常見的有三種細菌性爛尾病、神經紊亂症，還有列印病。用葯物防治一般用高錳酸鉀比較好用1%的高錳酸鉀濃水，塗抹在上面嚴重的直接把高錳酸鉀粉塗抹在上面，一般一個星期以後就可以看到傷口開始癒合細菌性爛尾病是細菌引起的，雖然不會置黃鱔於死地，但它可以誘發很多細菌性病害，所以得了，就要盡快治療。一般常用的金黴素 1噸水用7-8克 浸泡7-8個小時 3-4天就可以了 每天一次 另外一個用氟哌酸
水質的好壞非常重要，那麼如何判斷水質好壞呢？一個是根據它的水色 水的顏色 一般來說 像這個水就比較好 黃綠色比較好 如果黑色的 褐色的灰白色的 一般人工養殖效果不好 我們也可以用肉眼判斷 一般見底比較好 但不能清澈水清則無魚田螺是對氧氣非常敏感的傢伙，如果缺氧，它就會扎堆，這時就要及時換水了。為了保證良好的水質，要經常檢查池水的PH值，如果是偏鹼，就用1PPM的漂白粉，進行調節，如果偏酸PH值6.5以下，則用10PPM生石灰調節，通常水位保持在30厘米左右，就可以了。另外無論是北方還是南方，都要做好越冬防護。雖然上面已經結冰很冷，只要有充足的氧氣黃鱔也能安全越冬據我們的記者調查，規格在100克以上的黃鱔批發價為每公斤60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。目前國內市場年需求量近300萬噸，港澳地區的需求也呈增長趨勢。而現在供應黃鱔市場的主要貨源來自野生捕撈和一定數量的野生鱔反季節囤養。需求的增長和資源的減少，使黃鱔的市場供應日趨緊張，價格也穩步提高。所以，養殖黃鱔正當時，而黃鱔靜水無土養殖，不但節水，而且建池成本低，既可室內養殖，也可室外養殖；既可庭院養殖，也可工廠化養殖，所以，感興趣的農民朋友，不妨試一試。

關於養鴿子：

鴿子有肉鴿、觀賞鴿與信鴿之分。其中肉鴿以供食為目的，不僅肉質細嫩鮮美而且營養價值很高。蛋白質含量居多種肉食品之首，既是名貴佳餚又是高級補品。肉鴿以體型大，性溫順，繁殖率高，雛鴿增重快為主要特徵。

肉鴿的抗病能力強，能適應各種氣候條件，因此肉鴿養殖場的規模可大可小，可土可洋，在我國南方北方均可飼養。但是鴿廠的選擇應盡量遠離居民區，保持鴿舍安靜，避免人畜頻繁往來，不利於防疫。鴿舍要求寬敞，明亮，光線好，乾燥清潔。盡可能選擇地勢高，雨後不易積水，並無廢氣廢水污染，水質良好，供水方便的地方，有利於清掃消毒。

肉鴿的飼料簡單，採用原粒雜糧。通常採用的種類有玉米、豌豆、高粱、小麥、麻籽等。一對生產中的種鴿日飼料量150克左右。

肉鴿一般可存活10－－15年，但繁殖年齡5-6年，最佳繁殖年齡2-4歲。通常一對肉鴿一年可繁殖6—8對，除8—10月間換羽期產蛋較疏以外，一年四季均可產蛋育雛。

肉鴿根據其生長發育情況可分為：乳鴿：指出殼後25——30日齡的幼鴿（又稱雛鴿或仔鴿）。因為3O日齡前的幼鴿是依靠父母鴿消化系統中的嗉囊所產生的鴿乳喂大的，所以叫乳鴿。由於乳鴿肉質細嫩，口味鮮美，營養豐富因而把它當一道名菜。乳鴿生長快，飼養時間短，四周齡體重可達600克以上，即可食用。乳鴿出殼後，父母自然會精心的哺育其後代。但也有一些問題是父母鴿顧及不到的，需要管理人員精心護理才能使乳鴿正常生長。剛出殼的乳鴿身體抗病能力差，但食量大，排糞多，如不及時清理容易發病。乳鴿長至3O天既可離開父母獨立生活，這時供給其較細顆粒及質量好的飼料，經過一兩天之後鴿子就能自行採食了。

青年鴿：鴿子自孵出後長到個6個月，這個時期的鴿子稱為青年鴿。青年鴿適合群養，有利於鴿子的運動和生長發育，為日後具有良好的繁殖性能打下基礎。

成年鴿：在經過4－6個月的生長發育期後，進入性成熟階段，開始配偶繁殖，撫育幼仔，這個時期的鴿子稱為成年鴿。三四個月齡後的鴿子開始有第二性特徵出現，稱為鴿子的發情期。達到性成熟年齡的鴿子會表現出各種求偶的行為，並會自行交配繁育後代，這就是鴿子的自然繁殖法。但為了防止近親交配，鴿種退化，防止。「早婚」，「同性戀」或配對不當等現象，必須採用人工配對的方法，繁育優良後代。

鴿子是一夫一妻制的鳥類，一經交配終身不渝，人為拆散後需要較長一段時間才能重新配對認可。為了防止因拆對帶來的各種不良後果，配對工作必須早計劃早安排。比較好的方法是：在鴿子養至四個月齡後，將雌鴿和雄鴿分別養在不同的欄里。但要注意飼養在同一欄里的同性鴿的品種和月齡也應相同或相近，防止大鴿子欺負小鴿子，造成弱小鴿傷殘。已經成熟的鴿子按照飼養者的目的對其包辦婚姻，將般配的公母鴿放在籠子中，使他們產生感情，以至交配產蛋，這需要10--12天的時間。大多數鴿子能在這段時間內培養出感情，成為恩愛夫妻，開始生兒育女的和睦生活。

母鴿經過交配三天產下兩枚蛋後，即開始孵蛋。夫妻配合默契，共同參與抱窩孵蛋的工作，且工作時間安排上比較明確固定，執行得非常認真。鴿子所產的蛋其孵化期相當一致，均為17－19天，絕大多數為18天。幼雛孵出後，夫妻共同產生鴿乳，用嘴對嘴的方法哺育幼仔，直至小鴿子能獨立生活。育雛期一般為25一30天。

應當注意，在孵化期飼養人員應按時和及時處理壞死蛋，通過照蛋發現無精蛋或死胚蛋，取出這些無用的蛋，從而可以進行個窩孵化。讓那些無蛋可孵的生產鴿可以重新產蛋，孵化，使生產鴿的群體繁殖量大大增加。

鴿子是一種比較容易飼養的鳥類，但是在飼養過程中，應該堅持以預防為主的原則，定期消毒，細心觀察，防病治病，科學管理，科學喂養。飼養肉鴿一定會給人們帶來更大的經濟效益。

3. 農業知識學習總結。

各位老師,各位同學:
大家下午好!很榮幸有這個機會能夠站在這里和大家進行交流.首先我要感謝院領導以及各位老師的辛勤付出,才得以讓我們有這么好的實習機會.同時我要感謝實習單位的老師以及師兄,師姐們在實習期給予我的關懷和幫助.
我叫羅媛,是植保3031班的一名學生.我這次是被派往中國科學院動物研究所進行生態學研究小組實習的,和我同去的還有我們班的劉亞軍,該組的指導老師是康樂研究員.但我是跟著康老師去年的博士畢業生劉春香老師實習的.劉老師主要是從事直翅目螽斯科昆蟲的分類工作.我實習的主要工作就是應用專門的軟體建立一個 斯科標本的資料庫,也就是將動物所現有的 斯標本進行整理分類,再將各個標本的基本信息輸入到」動物信息交流」軟體中去,一達到對 斯標本的永久保存.從事這項工作需要一定的昆蟲分類學知識以及電腦操作技能.由於以前上普通昆蟲學課的時候學的很認真,所以對於分類學的知識有一定的了解,加上在工作中對分類學知識的重新學習,我的工作進行的很順利.但在計算機操作方面我遇到了一些困難,致使工作效率不能有效提高,但在一段時間的摸索和學習後,我熟練掌握了軟體的使用方法,工作得以圓滿完成.通過這次實習,我有很多感觸:一是,一定要掌握扎實的專業知識,不要等到書到用時方恨少;二是,作為當代大學生不僅要學好專業知識還應該加強像電腦這類日常工作中所需要使用的工具的操作技能的學習.
在實習期間,我有幸跟著康樂老師到內蒙多倫實驗基地進行參觀學習.這次參觀之行讓我受益匪淺.第一次見到了美麗的草原,潔白的蒙古包,沒有一點雜質的藍天,白雲,一望無際的青草和野花.這些也都讓人的心胸也豁然開朗起來.參觀期間一直是當地的政府部門領導及農業局工作人員陪同的,聽到他們談了很多有關草原生態,草原水土流失等問題,使我從另一個層次認識了草原.在參觀中我得以和康樂老師有較長的相處時間,通過和他的交流我深深為他的博學多才所折服.他的知識面很廣,一路上,我們看到了很多不認識的植物,問他,他都能清楚的講給我們聽,讓我學到了許多課本上學不到的東西.我原本以為像他那樣的專家是不會花時間和我這樣一個小小的本科生講話的,可是他很和藹可親,給了我很多鼓勵和幫助.
在實習期間,我和各位老師以及師兄,師姐們建立了深厚的友誼,得到過他們的很多幫助,也從他們身上學到了很多東西.一是他們的科研精神.我們組是一個非常團結的集體,大家相處的特別融洽,特別是每次開組會的時候,師兄,師姐們就他們的實習情況做匯報,提出遇到的問題,康老師以及其他人都會熱情的給出建議或提供資料.在他們身上看不到一點自私的痕跡,他們的這種團結互助的精神深深讓我感動.其次是他們的做事方式和做事態度.給我印象最深的是一次一個師兄做實驗需要一種叫低壓氧艙的實驗設備,但這種設備國內還沒有廠家生產,如果從國外訂時間又來不及.師兄就根據自己的需要畫出設計圖再聯系廠家讓他們生產.無論是平時還是周末 我都從來沒看到他們10點之前回去過.他們的這種敬業精神以及動手能力都值得我好好學習.
這次實習我最大的收獲不僅僅是在工作上,更多的是通過這次實習我找到了人生的目標,對自己有了新的定位,更加堅定了考研的決心.
愉快的實習生活已經過去了,接下來迎接我的將是艱苦的考研備戰.但我相信,有了這幾個月的鍛煉我能做的更好!
羅媛
2006.9.22

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2。劉慧娟發言稿

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從今年3月25日至9月14日這近半年的時間，我在中國水稻研究所國家重點實驗室---水稻生物學種質創新組參加了實習。
中國水稻研究是一個國家級的研究單位，有在職職工761人（含試驗長職工486人）其中，高中級科技人員147人，博士生導師13人，博士學位42人，碩士學位28人，同時還聘請了國內外著名科學家擔任兼職研究員。水稻所有1200萬美元科研設備，建築面積達3.5萬平方米，佔地7400餘畝，並在海南建有南繁基地。
首先，介紹一下我實習所做的工作，我主要在組培間做轉基因工作，利用農桿菌介導，將所需基因導入到愈傷中去，通過一系列篩選，最後長出小苗。我們實驗室的轉基因工作是比較先進的，一些研究室只能做常規品種：日本晴，9311或中花的轉基因，而我們實驗室可以做很多突變體。
我的論文題目是AGP與ge雙基因聚合研究,主要是將AGP導入高鐵,巨胚,利用分子標記輔助選擇來選育出高鐵,巨胚的新型水稻,利用 可以在水稻幼苗時期進行選育,從而較早選育出所需的稻株.另外,我又結合潮黴素篩選.由於我們在轉基因過程中都用了潮黴素,因此可以通過葉片對潮黴素的抗性來判斷基因轉入情況,從而使實驗更加嚴謹.
另外,在水稻所讓我感觸很深的是,這里的老師都很有錢,但都很節約.如果是實驗所必須的東西,他們眉頭都不皺一下,立馬批錢下來,但是該省的一定節省.舉個很小的例子,我們在學習室學習時,開燈,電扇都無所謂,但是當最後一個人離開時,一定要關燈關電扇.如果被老闆碰到誰不關,一定會挨批評的.還有就是我們那裡的老師治學都很嚴謹做實驗常常廢寢忘食.
感覺走出校門之後,眼界開闊了很多,學到了很多知識.在水稻所,我見到了很多先進的儀器,並能親手操作,感觸很大.在水稻所,我們共8個人,每個人都努力工作,受到了老師一致好評,沒有給我們長江大學丟臉!
最後,非常感謝院領導和方正武老師給了我們這次實習機會,讓我們學到了很多東西.也希望我們農學院能把這樣的實習繼續開展下去,打出我們長江大學的名號!

農學3032
劉慧娟
2006.9.22

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3。歐陽華的實習總結

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專業實習總結
幾個月的實習時間雖然結束了，但是對我們農學院03級同學來說，留下的是炙陽下的汗珠中包含的厚重的記憶，成熟的印證，還有百分百的成就感和充實感。在這里，我僅代表與我一起在湖北省農科院植保土肥所實習的張厚娟，張雪，汪蕾三位同學，結合我們實習期間的具體情況，簡單地談一下實習期間的主要工作內容和收獲。
實習期間，在老師的帶領下，我們參加了多項重大課題研究工作，其中主要包括「國家豐糧科技工程」，「農田污染防治技術研究」，「硫酸鉀鎂施用技術研究」等課題。"國家豐糧科技工程"和"農田污染防治技術研究"都屬於國家項目,其中豐糧工程主要是進行十幾個的田間試驗,如水稻高產施肥研究,土壤培肥與水稻高產研究,水稻高產優質研究,水稻稻米鎘含量的研究等等,在進行這些田間試驗過程中,可以說我們付出了不少心血.由於這個課題的試驗田選在潛江市浩口鎮,五月下旬我們與老師一起奔赴試驗地,首先進行田間基礎土樣採集,田塊丈量和小區劃分,由於試驗比較多,因此時間也比較緊,每天早上六點半起床,從住的地方步行兩公里左右才到試驗田,在劃分小區的那些天,天天基本上泡在泥巴水裡,每天還沒到中午衣服已經粘滿了泥巴.小區劃好之後緊接著就是稱試驗用的底肥,由於各個處理之間肥料用量和品種不同,所以著也是一項非常復雜的事情,等把底肥稱好並施下去以後,也就開始移栽中稻了,並且也要進行移栽期水稻秧苗取樣.水稻載好後,每隔一周進行一次水稻生長狀況定點調查,作好每次調查數據紀錄.調查前期由於水稻秧苗不高,還比較好進行,到了後期水稻封行之後,調查是相當困難並且很艱辛.在水稻整個生育過程中的各個時期,每個試驗田每個處理,我們還要進行採集水稻苗樣,同時也要依據試驗設計進行水稻追肥.另外,在進行"農田污染防技術治研究"課題中我們也作出了很大的努力,這一課題主要包括兩個方面:第一是地下徑流對氮磷流失的影響,這個試驗的地點在武漢,是今年四月分才開始,我們參加了這個試驗徑流池的設計與施工.第二是農田地表徑流對氮磷流失的影響,這個試驗也是在潛江進行,試驗田裡種的水稻,所以每天都要取田面水和田外監測點的水樣,如果下雨形成田面徑流我們還要在各個小區對應的徑流池裡取樣。無論是炎熱還是大雨,我們每天都要步行前去取樣並帶回放入冰箱保存,以後在帶回所里分析。
在全部課題的研究中，我們充分運用了自己所學的專業知識以及深受老師的教導，積極地完成了大量的室內分析工作和野外田間試驗，很好地表現了我院同學特有的專業技能和良好品行，得到了實習單位老師的一致好評,並被該單位授予"優秀實習生"稱號.
整個實習，通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通，進一步提高了我們的思想覺悟、專業水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，為今後在社會中找到自己的位置，體現出自我的價值,打下了堅實的基礎，同時也完成了自己的觀念與目光從學校到社會的過渡與轉換。具體表現在以下四個方面：
1 、充實了我們的專業理論知識。實習過程中我們把課堂上學到的系統化的理論知識，全面地應用於實際科研工作，並從理論的高度對科研工作有更多，更廣，更深刻的了解。例如:我們在室內分析中,就要運用好自己所掌握的理論來指導自己的實際操作,經過長期的實際操作也就鞏固和加深了我們的理論知識.因此,實習對我們來說是理論知識的運用,鞏固和深化.
2、提高了我們的實際能力。 通過親身實踐，了解了實際的科研狀況，熟悉了科研的基本環節，實際體會了科研人員的基本素質要求，提高了自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。例如:我們雖然學習了試驗設計方法,但是要運用到具體的試驗當中就發現了具體的細節與要求並沒有掌握,後來經過實習單位老師結合具體實踐給我們作了細心的教導,讓我們完全掌握了試驗設計方法和運用中的具體細節與要求,並且能夠熟練地運用到具體的實踐中.
3 、檢驗了我們在學校的理論知識學習成果。也就是掌握的知識與實際工作，自身狀況與社會實際需要的差距到底有多大，並通過綜合分析，讓我們在以後的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力准備，從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。我們在校期間學習了許多文化理論課,掌握了一定程度的理論知識,但是在具體的工作實踐中,就發現了自己所掌握的理論知識存在著不足.例如:實習期間,在進行土壤農化分析中,要運用ASI法和M3法,這對我們來說就很陌生了,因為以前從未接觸過.因此,這表明了我們在今後的學習當中,要根據自己的實際情況,不斷補充相關知識,為求職或進一步深造作好充分准備.
4、鍛煉了我們吃苦耐勞的精神。實習期間，我們秉著認真負責的工作態度,加班加點,積極完成了大量的室內分析工作，其中完成土樣分析六百餘個,水樣分析八百餘個,共計上萬個項次.在野外，我們秉著不怕苦不怕累的工作精神，頭頂烈日，揮汗如雨，堅守在田間第一線，很好的完成了十幾個田間試驗的實施和管理工作，其中包括在田間施肥,調查和取樣,共收集了田間調查數據五千餘個,採集了植物樣品千餘個,用如雨的汗水和黝黑的皮膚充分體現了我們農學院人認真負責的工作作風和吃苦耐勞的高尚精神．
在這里，我們由衷的感謝院領導和老師，給我們提供了這次意義重大而深遠的自我鍛煉機會，同時，祝願我們全體同學在剩下的大學時光里繼續拼搏進取，擁有一個完美的大學生活．

4. 農業相關知識

產品簡介
1、自動化程度高,4Y--2小型玉米收割機的傳動控制系統,採用我所的專利ZL98208099.9研製而成,收割刀能自動控制收割深度,始終保持在地表下0--4厘米高速旋轉,收割刀能隨地表的起伏自動升降,使收割機的適應性及可操作性大大提高。收割機能從地表下0--4厘米把玉米帶根整棵割起，收割後的玉米秸桿縱向鋪放，整齊有序；收割的跟茬質量可和人工收刨的質量相媲美。
2、可以和12、15、18等馬力的小四輪拖拉機配套使用。
3、收割刀採用組合刀片式，每組3把，每把刀成本5元左右。
4、收割機採用前懸掛式，安裝、維護、操作都很方便，收割機雙行收割，可以直接進田收割，不需提前人工開道，收割後的秸桿縱向鋪放，人工掰棒打捆非常方便。
5、行距適應性強，50--90厘米都可收割，軸距調整方便。
6、工作效率高，正常情況下，每小時最高可收割玉米6--12畝。（因拖拉機的動力及地質而異）
7、機械適應性強，不論是平整的田、有小溝坎的田、黏土田、沙土田，均可以正常收割；一般倒伏的玉米也可以正常收割。

5. 學習 農業 需要哪方面的知識

如果你是農民只需要懂得怎麼留種，播種，栽秧，打葯，撒肥，灌溉，犁田，，除草，疏果，收割，曬糧就行了。如果你是學生就要多看些關於農業方面的書咯

6. 與農業相關的培訓內容

根據方程復式：2H2O===2H2+O2
電解水總共生成制3體積氣體

所以氫氣是13.5×2/3=9（ml）
氫氣的物質的量n=0.009(L)/22.4(L/mol)=0.0004018mol
一摩氫氣轉移2mol電子,所以電子的物質的量為0.0008036mol
電子的數目為n×NA=0.0008036×6.02×10^23=4.8375*10^20
因為一個電子的電量為1.6×10^-19C（元電荷）
所以這些電子的電量為4.8375*10^20×1.6×10^-19=77.4（C）
電流I=q/t=77.4/10=7.74A

1000ml水的物質的量為n=1000(g)/18(g/mol)=55.56mol
每電解1mol水，根據電子得失關系，需要氧轉移2mol電子給氫。
所以總共轉移2×55.56=111.11mol電子
電子的數目為n×NA=111.11×6.02×10^23=6.6889×10^25（個）
這些電子的電量為6.6889×10^25×1.6×10^-19=1.07×10^7C
即電解1000ml水需要電量約為1.07×10^7C

7. 我想學習農業知識

中國農業大學，以及各省的農業大學，都可以學習農學知識。你既然已經大學畢業專了，不如直接屬向農民、農業、農村直接學習更好，農學知識可以在農業生產實踐中學習，邊學邊干，在干中學，在學中干，這樣進步更快。你願意研究新品種，這很好，但不要研究小麥、水稻、玉米等傳統農作物的新品種了，這些我們國家已經有大量的科研人員和科研經費，而且這方便的科研成果已經居世界領先水平了。想研究新品種應該研究國家不重視的領域，比如水果、蔬菜、花卉等，這樣才有優勢，也能給個人和社會帶來更高的收益。我個人比較喜歡研究果桑，而且取得了一定成績，希望我們有機會交流經驗，共同發展。

8. 新型職業農民健康知識培訓材料內容有哪些

第一章農民專業合作社的基礎知識
第一節農民專業合作社的定義和性質
第二節發展農民版專業合作社的意權義
第三節農民專業合作社的主要類型
第四節合作社的產生
第五節國外合作社的主要模式及發展經驗
第六節中國農民專業合作社的產生與發展
第二章農民專業合作社的組建
第一節組建農民專業合作社的基本原則
第二節組建農民專業合作社的條件
第三節組建農民專業合作社的步驟和程序
第三章農民專業合作社的服務與經營
第一節農業技術服務
第二節生產資料服務
第三節農產品市場營銷
第四節農產品質量安全常識
第五節產品包裝
第六節產品品牌
第四章農民專業合作社的財務管理
第一節農民專業合作社會計職業道德教育
第二節農民專業合作社財務制度
第三節農民專業合作社會計實務
第四節農民專業合作社內部財務管理
第五節農民專業合作社信貸知識
第五章農民專業合作社的發展壯大
第一節國家優惠政策扶持
第二節對症下葯解決合作社問題
第三節發展合作聯社
第四節農民專業合作社經營
第六章農民專業合作社典型案例
附錄1中華人民共和國農民專業合作社法
附錄2農民專業合作社登記管理條例
附錄3農民專業合作社示範章程

9. 農民需要什麼樣的農業知識培訓農民願意接受線上培訓嗎

在新型農業經營中，農民占據主導地位。然後大力促進農民的教育和培訓，可以提高經營者的素質和能力，可以為主題的發展提供持久動力。知識能力決定了新的農業商業實體和服務實體的發展質量。根據數據，在“全國十大農民”中，約有60％的人具有連續課程的大專以上學歷。在美國，超過90％的家庭農民具有高中或以上學歷，而大多數法國農民則具有高中或大專以上學歷。這說明什麼？它解釋了農民的文化素質，決定了農業的經濟利益。歸根結底，農業競爭就是經營者素質的競爭。

加強政策支持。繼續加大對優質農民種植計劃和教育水平提高行動計劃的實施力度，擴大覆蓋面，加強扶持政策，有效落實農民人均接受高等職業教育的經費。在條件允許的情況下，農民還應接受中等和高等職業教育。納入免學費補貼政策范圍，逐步建立從培訓到中等職業，高等職業甚至更高層次的教育的系統性支持政策體系。只要農民素質不斷提高，我們的國家就會更加強大！