果樹栽培培訓計劃

1. 果樹栽培學的意義

園藝主要是種植，而園林就主要是設計。
園藝主要分為花卉，蔬菜，水果三類，園林則是以花卉為基礎，利用園林植物，花卉，園林道路，建築，水體等設計園林景觀。一般園林范圍廣，吃的開，需求也大。
園林都是3年 園藝有2年和3年的 園林主要學樹木 園藝主要學花草
園林專業要求有一定繪畫基礎，不再單獨組織考試。園藝專業主幹課程有除基礎課、專業基礎課以外，專業主幹課有：普通植物病理學、普通昆蟲學、有害生物綜合防治、植保技術等。另外設有25門專業選修課；園林專業主幹課程有美術、設計初步、園林植物生理生態、園林植物繁殖與苗圃管理、花卉栽培學、園林樹木學、園林植物遺傳育種學、觀賞植物采後生理與技術、園林史、園林綠地規劃、園林設計、園林工程、園林建築等。

2. 給果農培訓果樹種植技術培訓內容有哪些

果樹種植技術培訓內容有：果樹品種的選擇、土肥水管理、病蟲害防治、整形修剪、花期管理、套袋栽培、分級包裝、市場營銷等等。

3. 學習果樹栽培技術怎麼樣

學習果樹栽培技術怎麼樣，如果學習的好的話，肯定是非常有前途的。

4. 果樹栽培技術

果樹是龍何示範區幾年來重點發展的經濟植物（表30）。據統計，2002年～2005年，龍何示範區種植的果樹種類（品種）包括火龍果、無核黃皮、牛心李、桂華李、澳洲堅果和酸梅等，總株數達43618株，合計面積33.50hm²。在此期間，科技人員對部分種植地採取集約型的栽培管理技術，探索出石漠化地區種植這些果樹的基本技術。

表30 龍何示範區經濟植物調查統計表

（一）火龍果

火龍果屬仙人掌科，具肉質莖，自然狀態下匍匐於地面生長，支撐力差，根系分布較淺，耐旱力強，產量較低，而採取柱式栽培或棚架栽培則能夠大大提高火龍果的產量（陳振東等，2001）。火龍果具有成活率極高、恢復期短、生長迅速和結果期早等特點，對水肥的需求量較多。火龍果耐旱忌澇，移栽成活率幾乎達到100%，在定植15 天後即開始萌發新芽，每年抽芽5次以上，並且在定植當年即有部分植株開花結果，第3年即進入盛產期，最高產量可達到1500kg/畝。

龍何示範區採用柱式栽培。定植前，先在定植點固定一個高2m（含入土40～50cm）、寬10cm的四方形水泥柱，然後深翻（深30cm、寬60cm）其周圍的土壤，放入10～15kg漚熟的農家肥拌勻。定植點之間的株、行距3m×4m，每畝55株。

充足的水肥供應是火龍果速生、豐產和優質的重要前提。火龍果的施肥分基肥和追肥，每年施基肥兩次，即生長季前（3月）和采完果後（9月）各一次，每次20～25kg/坑。「早、薄、勤」是火龍果追肥的基本原則。「早」是指在其成活萌芽後不久即開始施肥；「薄」是指以麩水、沼氣水等水肥為主，濃度要低；「勤」是指間隔期要短，次數要多，每隔10～15天一次，在其開花前至采完果後還要適當縮短間隔期。

綁扎和修剪對促進火龍果生長和提高產量十分必要。在其枝條尚未伸長至支架前，只保留生長最好的1個芽節靠在水泥柱上並用布繩綁住，以後每隔30～40cm綁扎一節，使其肉質莖順著水泥柱向上蔓延和生長。待其長至水泥柱頂的支架後，一般只修剪掉一些生長較差的弱枝，其他則盡量保留。產季結束後，將已結果過的老枝或者過於密集的枝條剪掉，讓其重新萌發新枝。

在龍何示範區，每年7月初為火龍果的初花期，然後陸續開花和結果至9月中旬，持續時間較長，開花數量較多，但在自然狀態下座果率較低和果實較小。為提高座果率和單果重，採取疏花疏果、人工授粉以及增加施肥和灌溉次數等技術措施，即在其開花初期摘去生長弱小的花芽或花蕾，每一結果枝（節）只保留1～2個花蕾；而在開花後，用毛筆蘸花粉後再輕觸柱頭進行人工授粉。在開花結果期間，除保證水分供應外，每隔半個月淋施水肥（沼氣水＋復合肥）一次。

（二）無核黃皮

無核黃皮屬芸香科，是由黃皮發生變異而成的一個優良品種（吳健華等，2004年），具有果大、味甜、產量高和適應性廣等優點。無核黃皮忌濕，有較強的耐旱能力，不宜種在地下水位高或易受水淹的地方（徐炯志等，1998）。平地栽培的株、行距為3m×3m，每畝74株；在寬度較窄的梯地，根據梯地走向布置定植點，相鄰兩行的定植點呈「品」字形排列，株間距離可適當減小為2.5m。定植坑寬80cm、深60cm，挖好後按先表土、後底土的方式回坑至離地面1/3處，再放入20kg的農家肥並與土拌勻。定植後在離地面35～40cm 處截頂，並在樹盤蓋草或薄膜以減少水分蒸發而提高苗木成活率。

無核黃皮生長快、結果早，一般每年可抽生4～5次新梢，定植後第3年即可開花結果。為培育良好的豐產樹形，龍何示範區對無核黃皮的早期管理採取了「定干、抹芽、施肥、修剪」等技術措施。定干是定植時在植株離地面50～60cm 處截頂；早抹芽是在苗木成活後首次抽生的多個新芽中，只保留3～4個不同方向且生長良好的新芽培育主枝，其他則予以除去；在苗木成活後第1次新梢老熟前後及其每次抽梢前，開淺溝撒施尿素、復合肥或淋施沼氣水等，每年2～3次，每株用量0.5～1.5kg，此外每年冬末春初施放基肥，沿樹冠滴水線挖一寬20～30cm、深30cm左右的環溝，每株施農家肥5～15kg加少量復合肥。每次新梢老熟後，結合採用摘頂芽、輕修剪等措施，使樹冠逐步形成有利於豐產的自然圓頭形（吳耕民，1979）。

保花保果對提高無核黃皮產量和果實品質非常重要，其基本措施包括施足基肥、勤追肥和勤除新梢等。無核黃皮開花量較大，座果率也較高，但其生理落果早、次數多、數量大，如管理不夠極易造成低產或者絕收，因而重施基肥、勤追肥和防治蟲害十分必要。2004年，對開始掛果的幼樹基肥每株10kg＋復合肥0.25kg,2005年略有增加，每年追肥2～3次，每次復合肥0.25kg＋尿素50g；在第1次生理落果前後各噴一次2%的磷酸二氫鉀＋0.5%尿素水或「保果靈」溶液，果實成熟前還不定期地抹除全部新梢和疏除生長不良的小果等，並根據蟲害情況噴灑敵敵畏（800倍）或樂果（1000倍）等。

（三）牛心李、桂華李

兩者均為薔薇科李屬落葉果樹，是近年發展較快的優良果樹品種，具有品質好、結果早、產量高和適應性強等特點，也是今後岩溶地區值得重點發展的果樹品種。牛心李和桂華李的定植密度和技術與無核黃皮相近，只是兩者定植後截頂高度以70～80cm為宜（果樹整形修剪，1983）。

牛心李和桂華李成活率高，恢復期短，在定植後15 天左右即開始萌發新梢。與無核黃皮相比，兩者在一年內的生長期較短，每年抽梢2～3次，但其每次新梢的生長量較大，間隔也較短，因而其每年的生長量也較大，對水肥需求也較多。一般是每年每株施基肥2次，冬天和夏天各一次，每次5～10kg；追肥2～3次，每次復混肥0.5～0.75kg，結果樹可適當增加施肥次數和數量。

牛心李和桂華李修剪分夏剪和冬剪，以冬剪為主。修剪時根據樹體狀況和枝條位置及長勢等採取重剪或輕剪，幼樹和弱枝輕剪，大樹和強枝重剪。

牛心李和桂華李開花結果早，一般定植後第2年即有部分植株開花，但掛果很少，第3年後即大量開花，第5年將進入盛產期。在龍何示範區，牛心李於2003年定植，2004年即有少量植株開花。2005年，牛心李開花的植株占定植總數的95%以上，開花量也很大，而且在現蕾期和盛花期各噴一次2%的磷酸二氫鉀或「保果靈」，但由於適逢低溫陰雨天氣，持續時間較長，因而座果率很低。

（四）澳洲堅果

澳洲堅果屬山龍眼科，原產澳大利亞，是近年來引進的適宜我國華南地區種植的一種常綠果樹（杜麗清等，2004），因其營養價值高、生長快和適應性廣而逐漸引起人們的關注。澳洲堅果根系較淺，須根較多，但主根不明顯（陸宗超等，1997），忌濕，樹體和冠幅較大，其株行距、定植坑規格以及基肥用量等均要略高（大）於無核黃皮等果樹。澳洲堅果的株、行距為4m×4m，畝植42株；定植坑寬度和深度均為80cm，每株施農家肥20～25kg。定植苗選用2年生嫁接苗，由於澳洲堅果存在較高的自交不孕性的特點，龍何示範區選擇廣西熱帶作物研究所培育的兩個優良品種「695」、「900」混種，混種比例為1∶1。

由於澳洲堅果的生理期較長，始果期較晚，一般在定植後第5～6年才少量開花，同時它又是較粗生的樹種，水肥需求量較少，病蟲害也不多，管理技術比較簡單。在龍何示範區，澳洲堅果從定植到現在主要是確保其植株的營養生長，每年2月和7～8月各施1次有機肥，每次5kg/株，同時在抽梢前（促梢肥）和抽梢後（壯梢肥）各追施化肥一次，每株用量為復合肥25g、尿素50g和鉀肥15g。2005年，澳洲堅果開花率約佔25%，掛果植株約佔10%，表明其已經開始進入結果期。

5. 果樹栽培管理方面有那些注意事項

使果子色澤好看，口感甘甜，你施有機肥和豆餅或菜籽餅。
果樹秋冬季管理是果樹管理的重要環節，是保證第2年良好生長、結果的必要措施。
一、施肥 基肥是果樹1年中較長時間供應養分的基本肥料，必須施足．通常以遲效的有機肥料為主，配施磷肥和少量速效氮肥，有機肥多用人畜糞、綠肥、青草、秸稈等、磷肥常用過磷酸鈣。最適宜的施基肥的時間是秋季，果實採收後立即進行，宜早不宜遲。 施肥方法可用環狀溝施肥法、放射溝施肥法、條溝施肥法．每年交替應用。
二、 灌水 果樹在秋施基肥後，土壤封凍前灌1次越冬水。
三、 樹干塗白 樹干塗白可預防凍害，防治樹干越冬病蟲害。樹干塗白以石灰水為主，加人適量食鹽、豬血．亦可加入少量黃泥。
四、整形修剪 果樹修剪，特別是冬季修剪是果樹管理的主要措施，靈活運用「短截、疏枝、縮剪、甩放、傷枝、曲枝、撐技、拉技」等手段。做到「有形不死、無形不亂」，使果樹骨幹穩定、牢固，枝條分布適宜。 經過多年培養成型的果樹在修剪時，要注意保留骨幹枝的延長頭，對枝組進行合理修剪．做到「上稀下密，陽稀陰密，內稀外密」立體結果．解決好通風透光問題，對交叉枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝進行適當的疏枝和縮剪。 多年末修剪的放任自然樹的修剪，要綜合考慮樹形改造，充分利用「撐、拉」等手段開張大枝角度，適當進行疏枝和縮剪，重點解決通風透光，枝組的更新培養。切忌疏枝過多，將大樹變成小樹，在中心幹上造成「對口傷」、「環形傷」。
五、病蟲害防治 (1)結合修剪，剪除病蟲枝。及時清除樹體上殘留的枯葉病果，清除吊果繩等綁扎物．消滅病蟲越冬場所。及時刮掉樹上的老翹皮集中燒毀。(2)對果樹上的病斑要及時刮除．刮後用843康復劑、治腐靈等塗抹，去除的病斑殘渣也要集中燒毀。(3)石硫合劑對多種果樹病蟲害有殲滅性的防治作用，特別在果樹落葉後，樹枝全部裸露時，打「光干」葯防治效果更好，可使用自己熬制的波美3度的石硫合劑。噴葯時要做到從上到下，從里到外， 噴勻噴細，全株噴到。

6. 在哪裡學果樹栽培技術

http://zz.ag365.com/zhong/guoshu/zaipeijishu/zhong_119_23.html

果樹- 栽培技術 - 中國種植技術網

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果樹- 栽培技術 - 視頻

7. 果樹栽培學的介紹

名詞解釋：是果樹學（pomology）的一個分支，通常包括種類、品種和從育苗、建園直至採收各個環節的基本理論、知識和技術。

8. 學習果樹栽培學的目的與要求

朋友你好，學習果樹栽學的目的與要求，學的目的就是回去種果樹，能提高果樹的產量和收入。