Ⅰ 發廊 衛生管理制度
理發店、美容店衛生管理制度
一、貫徹執行國家衛生法規及衛生標准，接受衛生監督部門的監督監測及衛生知識培訓。
二、從業人員（包括臨時工）須持有效的「健康合格證」及「衛生知識培訓合格證」上崗。
三、店內環境應整潔、明亮、舒適。
四、應有健全的衛生制度，店內應有消毒設施或消毒間。
五、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，潔面時應戴口罩。
六、理發用大、小圍布要經常清洗更換。
七、臉巾應潔凈，每客用後應清洗消毒。
八、美容工具、理發工具、胡刷用後應消毒，並分類存放，配備的數量應滿足消毒周轉所需。
九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發工具，並有明顯標志，用後及時消毒，並單獨存放。
十、供顧客使用的化妝品應符合GB7916規定。
Ⅱ 美發店衛生制度應該怎麼做
第十二章、美發店衛生治理制度
（一） 總則
營業場所衛生實行「三清潔「制度。
即班前小清潔，班中隨時隨地清潔和班後大清潔。
分區域負責清潔。
每周大清理，每月一次大掃除、大清洗。
天天小檢查，每月大檢查。
（二） 逐日放工後衛生清潔（營業廳）
1、地毯、沙發等軟設施的灰塵需經常清潔。
2、進行硬地面的打掃和濕拖。
3、茶幾、收銀台、咨詢台、窗玻璃、燈具、天花板、收銀機、音響、掛鍾、燈光照明、飲水機、器械設備等營業場所的所有物品都需抹塵。
4、使營業場所所擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡，整潔美觀，室內空氣清潔、乾燥、無異味。
5、做好滅蚊、來蟑螂、來老鼠工作，定期噴灑葯物。
6、如有冰箱，逐日進行徹底清理和整理，對即將過期的美發品要按規定撤換。
7、進行消毒櫃的使用和清理。
8、對員工***室進行紫外線消毒。
9、部分領班天天必須對所治理區域的衛生負有最後責任。
淋水花草植物及掛圖、宣傳畫的擺放要整潔。
10、留意個人衛生，勤換工作服、工作鞋、襪子等。
11、把握紫外線燈光、消毒櫃的使用方法、把握清掃的順序、抹擦的要求，使房間始終保持清潔，並了解怎樣使用、保養電器（電視機、空調、音響等）設備等。
（三） 人個衛生
1、身體清潔——天天洗澡，保持身體清潔，無異味。
2、容光煥發——留意飲食衛生，不要在街邊小食店亂吃東西。
勞逸結合，保持精神飽滿。
3、適當化妝——女員工需化淡妝，化妝應適當而不誇張。
4、頭發整潔——經常洗發，避免頭屑，保持頭發美觀。
5、口腔清潔——天天刷牙，保持牙齒雪白，口氣清新，飯後用凈水漱口，防止蛀牙。
6、雙手整潔——勤剪指甲，經常洗手，保持雙手衛生。
7、制服整潔——制服常換洗，穿著要整潔，皮鞋要經常擦拭。
第十三章、消防治理制度
1、 為了加強公司員工的防火意識，充分熟悉防火的重要性，特製訂本制度。
2、 處理火警的原則為：
必須為任何火警的信息都是真實的，有關職員必須第一時間奔赴現場，進行察看或撲救。
3、 本公司由後勤主管負責消防及安全事宜，由各部分主管及全體員工協助。
4、 消防安全的培訓工作由後勤主管具體負責，各部分協助進行。
5、 後勤主管負責擬定培訓計劃，由培訓主管協助定期、分批對公司員工進行消防培訓。
6、 消防培訓的內容：
A、 了解公司消防要害重點部位：
各房間、配電處、電路、倉庫、設備等；
B、 了解公司各種消防設施的情況，把握滅火器的安全使用方法；
C、 把握火災時撲救工作的知識和技能及自救知識和技能；
D、 組織觀看實地消防演練，進行現場模擬培訓。
7、 培訓後，進行書面知識和實際操縱技能考核，並挑選優秀者賜與獎勵。
8、 防火檢查是為了發現和消除火警隱患。
本公司須切實落實消防措施，預防火災事故。
9、 店長及主管負責巡視檢查。
發現隱患，及時指出並加以處理；並上報給後勤主管。
10、 防火檢查的內容：
A、 員工對防火安全的意識和重視程度；
B、 各部分安全防火規章制度、操縱規范、防火設備；
C、 各部分職員按安全防火規范的程序進行操縱；
D、 各種設備、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。
11、 公司員工一旦發現有火警，能自己撲滅時，應立即採取措施，根據火警的性質，就近使用水或滅火器材進行撲救。
12、 火勢較大，在場職員又不懂撲火方法的，應立即通知就近其他職員進行撲滅工作，並及時上報主管部分。
13、 若火勢發展很快，無法立即撲滅時，應立即通知前台收銀員，由前台收銀員負責撥打119報警電話。
14、 公司的防火安全工作，要本著以「預防為主，消防結合」的原則，防患與未然。
這是我這邊的一個範本，不過各省在具體內容方面肯定有一些不一樣，希望你找當地衛生管理組織了解清楚一下
Ⅲ 管理理發店的衛生如何制度
1、經常保持牆壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換；
2、保持廳內空氣清新；禁止吸煙；
3、每天用潔凈的布擦拭美容儀器、美容架、美容床、美容櫃等；
4、每天工作前用紫外線消毒所需的器具、存放於櫃內備用。毛巾不能重復使用不同的客人；
5、地板、地面每天清理、並保持全天干凈，有污物垃圾要及時清理；
6、室內不能有害蟲、不應有煮食、不得有寵物等。
日常管理制度與崗位責任制
為了保證美發店的各種工作順利進行，美發店應該根據自己的具體情況對服務項目、員工的崗位責任、日常管理制度作一套完整的規定，以文字形式張榜公布。這是對員工行為規范及准則作出規定，也是檢查工作的依據。
一、美發店的規章制度
1、遵守中華人民共和國的法律，嚴格執行美發店的各項規章制度，服從管理人員的分配調動；
2、員工應該關心美發店的經營情況和管理情況；
3、愛護美發店各種設備；
4、員工要團結協作；互相幫忙，互相關心，互相愛護；互相監督；
5、顧客至上，服務第一；熱情待客，舉止大方；
6、員工不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到；遵守美發店的考勤制度；
7、工作時間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩；
8、服飾要整齊；
9、不準向顧客收小費，假公濟私；
10、節約用電用水；節約美發店化妝品材料；不得浪費；
二、 美發店日常管理制度
1、定期培訓制度;
2、化妝品與儀器設備使用制度;
3、定期開會制度;
4、崗位責任制度;