Ⅰ 醫院 五常法是什麼
你問的應該是醫院的護理五常法。
「護理五常法」是指在醫療護理工作中做到常組織、常整頓、常清潔、常規范和常自律。具體工作有葯品分類、葯品擺放、醫療物品維護等等。據了解,「五常法」的推行,將提高醫療護理水。「五常法」在市醫院推廣後,護理人員的工作環境得到改善。尤其值得一提的是,「五常法」運用於護理工作,將有效避免過期葯品運用在臨床上,確保了醫療安全。
Ⅱ 什麼是護理五常法
護理五常法
「護理五常法」是指在醫療護理工作中做到常組織、常整頓、常清潔、常規范和常自律。具體工作有葯品分類、葯品擺放、醫療物品維護等等。據了解,「五常法」的推行,將提高醫療護理水。「五常法」在市醫院推廣後,護理人員的工作環境得到改善。尤其值得一提的是,「五常法」運用於護理工作,將有效避免過期葯品運用在臨床上,確保了醫療安全。市醫院護理部邱主任告訴記者,實施「五常法」,所有的物品都有醒目的標簽(名)和固定的位置(家),每個位置都應該有具體的負責人。(邱麗越記者孫科)
Ⅲ 五常法酒店裡面的有哪五常啊
改善:安全、衛生、品質、效率、形象及提升:競爭力
1、 常組織(structurise):進行分層管理和問題處理
1.1 拋掉不需要的東西或回倉(如:一年沒有用過的東西)
1.2 3-R:環保回收、循環或減少用紙(paperless)
1.3 物品(需要)是低、中、高用量分別存放
1.4 私人物品減至最低(一是最好)及集中存放
1.5 處理骯臟、泄露和損壞的情況及解決其成因
1.6「一是最好」運用之一:一天工作計劃表和排序
1.7 「一是最好」運用之二:一套工具/文具/一頁表格
1.8 「一是最好」運用之三:一小時會議(發言精簡)
1.9 「一是最好」運用之四:一站顧客服務
1.10 「一是最好」運用植物:物料或文件集中存放(包括計算機內的檔案)
2、 常整頓(sytematise)合適的存儲方法和容器
2.1所有東西都有一個清楚的卷標(名)位置(家)
2.2每個分區位置(家)都要有負責人標簽
2.3櫃門和出入門的保安(包括鑰匙及加上總表)
2.4文件、物料、工具等要用合適容器(例:五常膠盒)
2.5存檔標准和控制總表(包括高低數量和日期)
2.6物流和人流先進先出的安排(左進又出)
2.7部門、地線、通道、管道及工作證等標志
2.8清潔的通告板:有大標題、分區和負責人標簽
2.9明確易懂的通告(包括分類、清晰標題和除下日期)
2.10 30秒內可取出或放迴文件和物品
3、常清潔(sannitise):清潔檢查和衛生程度
3.1 個人清潔責任的劃分及認同(包括高層人員)
3.2 使清潔和檢查容易(如:合適的磚合理地15cm)
3.3清掃那些較少注意到的隱蔽地方(如:防細菌)
3.4制定清潔和維修檢查表(包括:蟲蟻)和糾正小問題
3.5 地面和整體環境保持光潔、照明照人
4、常規范(standardise):視覺、安全管理和標准化
4.1清楚不必要的門、蓋和鎖及增加透明度
4.2現場直線直角式的布置(不阻塞通道和減少碰撞)
4.3滅火器、警告燈、「緊急出口」標志和走火逃生指引
4.4危險物(工具和化學物)、機械等安全設施的處理
4.5現場工作指引和「已檢查合格」的標志
4.6電子開關和功能卷標及電線的整理(包括離地)
4.7節省能源方法(如:空調合適溫度指針和時段)
4.8體力處理操作情況的標准和指引
4.9顏色和視覺管理(如:紙、文件夾、名牌、櫃)
4.10在平面圖和現場上加上五常法和工作責任標志
4.11處理噪音、震動和危險情況及其預防
4.12安全政策的承諾及風險評估
4.13「小孩也能做到」的防止出錯方法(如:用不同大小的喉管來避免出錯)
4.14園林式的環境(花園式辦公室/酒樓/商場/工廠)
4.15設置五常法博物館(包括改善前後對比的照片)及其它有關職安健康的信息欄
5、常自律(self-discipine):養成良好的習慣
5.1履行個人職責(包括優良的工作環境、問責的守時)
5.2穿上安全衣/冒/手套/鞋/吊帶/眼罩/耳罩/耳塞等
5.3良好的服務態度和標準的溝通訓練(如:魔術語)
5.4每天收工前五分鍾行五常(自己定五點內容表)
5.5今天的事今天做(包括1.6、五常和職安工作)
5.6安全設備及危險處理的計劃、訓練、演習和記錄
5.7組織架構及服務宗旨放在入口當眼處
5.8編寫和遵守員工《五常法手冊》
5.9定期五常法審核(每季最少一次)
5.10百聞不如一見:優良的無常法環境及KISS(KISS=Keep it short and simple)
Ⅳ 護理上如何劃分5s管理小組
「五常法」源自日本,由香港政府在上世紀九十年代初引進,九十年代後期被香港醫院推廣並發展至今。「五常法」即常組織,常整頓,常清潔,常規范,常自律。五常法是提升人素質的有效手段。一個人要工作順利、生活幸福,做事就必須有條理,要有清潔的良好習慣。嚴格要求自己按照五常法的精神去處理生活、工作中的事情,是完善自我、邁向成功的必經之路。
一資料與方法
在我國一步步邁向經濟全球化的道路上,企業發展的核心已經逐步變為全面質量管理,當我院還沒有實行「五常法」時,緩慢的效率,較低的人員素質,淡泊的標准化意識和環境意識,毫無干勁,散漫浪費是我院的存在的基本管理問題,針對這些問題我們提出了「五常法」管理理念,並挑選了15
個病區作為實驗區實施全面全方位的管理方案,在基礎,環節,終末從技術,服務,安全和成本各方面滲透「五常法」管理理念。「五常法」由組織階段,計劃階段,實施階段和總結評估階段四個階段組成。
1.1 組織階段
在院領導的鼓勵下成立了管理委員會和審核評定小組,並開會討論通過了管理目標,評價標准,並根據標准擬定了規范的管理措施。每個科室成立獨立的五常法質量控制小組,最終形成一個五常法三級別管理網路。
1.2 計劃階段
制定全院護理管理「五常法」運作的計劃,將計劃推至15 個護理單元,並要求每個科室按照計劃要求積極討論,發現問題並提出解決辦法。
1.3 實施階段
1.3.1對員工進行培訓教育:傳授五常法專業知識,針對領導至下屬進行逐步全面教育使得大家對五常法有一個初步了解,布置背誦作業並每日檢查,制定五常法學習手冊,提高大家的重視性,參與性。
1.3.2首日要完成五常法:第一步「常組織」,判斷物品的使用頻率,對物品進行統一的歸納分類。
1.3.3次日是常整頓:即對物品進行定位,命名,找准位置,需要標識的物品及時標注,便於取用。
1.3.4第三個五常法日:做到常清潔,實行區域責任制,劃分區域責任到人,不留無人負責去,管好醫療垃圾,及時清理生活垃圾,定時進行大掃除。
1.3.5第四天常規范:將各項活動制度化,各個物品分類化。
1.3.6第五個五常法日:自律日,各領導以身作則,自覺准守護理制度,同時監督和督促每位護士,爭取人人都能養成良好的習慣。
1.3.7在經過五天的五常法管理日後:將五常法管理原則滲透到真個護理的管理工作中去,並通過PDCA
循環發對工作現場的實施過程進行調查記錄,證據之前制定的管理辦法和評分標准,每日由護士長進行自評,每十五日由管理小組成員進行抽查和互相評定,發現問題,找出原因,提出對策。
1.4 總結評估階段
通過記錄調查與分析,根據五常法評分規定評定最後各個科室所得排名並向全院人員公布結果,對前三名進行獎勵,對後三名進行批評與懲罰。在這個過程中使大家找准方向與差距,不斷進步。為了能讓五常法管理持續發展下去,將五常法評審結果納入每月質量考核當中。
二結果
根據五常法管理日活動前後醫院15
個護理單元各項表現變化完成調查報告,具體包括儀器物品准備完好率,消毒滅菌合格率,急救物品完好率和患者滿意度等項目。共收回活動前有效調查表格490
份,活動後有效調查表格485 份,將這些表格進行歸納統計,計算出各項百分比,在運用四格表法經得出P 值。最後得出結果如表1。經過χ2 檢驗P< 0.05
有著統計學意義。
三再試試五常法
一年以來,醫院的各個護理單元經過總結評估表中的各項指標,以及對問卷的檢查和分析得出最後結論環境問題得到很大改善,儀器物品准備完好率,儀器保管完好率,急救葯物完好率,患者滿意度都有顯著提高,消毒滅菌的合格率更是高達百分之百。
Ⅳ 五常法管理制度
五常法」管理制度
為了規范管理、特製定重點崗位五常管理制度如下,供參考:
一、原料采購索證五常制度
責任部門:采購部 責任人: 制度編號:5S001
1、每種食品原料采購時須查看、備份該產品生產單位的衛生許可證及產品質量檢驗報告。
2、原料采購時仔細確認產品的色、香、味、形等感官性狀;采購定型包裝食品時,商品標簽時應有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期限等內容。
3、采購人員須及時掌握食品安全形勢,不得采購被曝光、列入「黑名單」的原料。
4、建立規范詳細的原料索證管理台帳,做到記錄清晰易查。
5、「五常法」管理責任小組須每月對所采購原料的索證資料進行核查,核對索證資料是否與采購物品相符,檢驗報告是否與所采購批次相符。
二、食品貯存五常制度
責任部門:倉貯組 責任人: 制度編號:5S002
1、各類食品原料入庫前須詳細登記入冊,詳細記錄原料的生產日期及保質期,仔細檢查原料入庫前的色、香、味、形等感官性狀,定型包裝食品須檢查標簽是否齊全。
2、物品擺放須嚴格按倉庫總體布局,成品、半成品及食品原料應分區設置,並按高、中、低用量,分區、分架、分層存放,與貨架標簽內容相符。
3、各類食品存放於規定區域,不得超過「三線」,嚴格按標簽名稱整齊規范擺放,存取物品以左進右出為序,領取物品應在30秒內找到。
4、食品進出倉庫做到勤進勤出,先進先出,定期檢查清倉,防止食品過期、變質霉變長蟲,嚴禁有毒有害物品及個人物品進入倉庫,及時將不符合衛生要求的食品清理出庫。
5、保持倉庫整體衛生的整潔,每周對倉庫的衛生進行徹底打掃。
三、食品粗加工五常制度
責任部門:粗加工組 責任人: 制度編號:5S003
1、預加工原料按標簽指定位置、定量整齊存放。
2、粗加工人員須對預加工原料進行質量檢查,過期、變質、腐爛、生蟲等不符合衛生要求的原料不得加工。
3、清洗池按水產類、肉類、蔬菜類標識分池清洗,保證水池上下水道通暢,粗加工產生的廢棄物及時清理到水池旁的帶蓋密閉垃圾桶內。
4、食品原料須清洗干凈,不得留有污垢,清洗好的食品原料須放在清洗容器內,盛放凈菜的籮筐不得著地堆放,原料清洗後按容器類別存放、瀝水,定置擺放整齊。
5、清洗人員穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛生。
6、責任人員確保衛生設施正常運轉,室內無蟲害,並檢查原料的清洗質量。
7、各類粗加工工用具按規定位置存放,標識清楚。
8、每天下班前5分鍾五常檢查,工用具歸位,設施完好,衛生整潔。
9、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板、檯面、貨架等每一個角落。
四、切配菜五常制度
責任部門:粗加工組 責任人: 制度編號:5S004
1、切配人員須對預切配原料進行質量檢查,過期、變質、腐爛、生蟲等不符合衛生要求的原料不得加工,對未洗凈的原料不予切配,並退回重洗。
2、工用具做到刀不銹、砧板不霉、加工檯面、抹布干凈,按標識功能使用,並存放於標識位置。
3、切配好原料按水產類、肉類和蔬菜類容器功能盛放,擺放整齊。
4、冰箱由專人管理,定期化霜,按冰箱責任卡標示的位置存放。
5、切配人員穿戴整潔工作衣帽上崗,如有發熱、創傷性損傷等有礙食品衛生的立即離崗。
6、切配操作產生的廢棄物須及時清理,存放於帶蓋密閉垃圾桶。
7、每天下班前5分鍾進行五常檢查,做到物品歸類,衛生整潔。
8、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板、檯面、貨架等每一個角落。
五、烹飪五常制度
責任部門:烹飪組 責任人: 制度編號:5S005
1、廚師須對預加工材料進行質量檢查,過期、變質、腐爛、生蟲等不符合衛生要求的原料不得加工。
2、食品確保燒熟煮透,防止里生外熟,熟食品放在經過消毒的清潔容器內,容器須與半成品、原料容器有明顯區分標識,嚴禁用配菜盆盛放成品菜。
3、廚師不得用炒菜勺子直接品嘗菜餚。
4、烹飪間內抹布須專用並保持清潔。
5、工作結束後調料加蓋,調料瓶、炊具、用具、灶上灶下檯面清洗整理干凈,並將各類物品按標識位置存放。
6、烹飪產生的廢棄物及時清理,存放於密閉垃圾桶內。
7、每天下班前5分鍾進行五常檢查,做到物品歸類,衛生整潔。
8、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板、檯面、貨架等每一個角落,地面保持乾燥、干凈整潔。
六、冷盤加工五常制度
責任部門:烹飪組 責任人: 制度編號:5S006
1、冷盤間需定崗定員操作;進冷盤間前先通過預進間(區域),穿戴清潔的工作衣帽、戴口罩、洗手消毒。
2、冷盤間內物品應嚴格按標簽劃線位置擺放,保持室內清潔。
3、製作人員須對預加工材料進行質量檢查,凡質量不新鮮或隔夜未回鍋食品不得製作。製作好的冷盤應盡量當餐用完。需批量製作的冷盤起鍋後應使用消毒過的容器盛放,並應隨即通過冷盤傳送窗口放到冷盤間內進行冷卻;剩餘尚需使用的應存放於專用冰箱內冷藏或冷凍,並須在保存盒上標注具體的製作時間和保存日期:重新食用前,須按規定進行再加熱處理。
4、冷盤間使用的工具、容器應做到專用,用前應消毒。冷盤進出,必須經冷盤傳送窗口傳遞,不得經過預進間傳送。
5、每次使用前須進行空氣消毒,每次紫外線燈照射時間不少於30分鍾,室內溫度控制在25℃以下。
6、製作人員操作前對刀具及砧板進行消毒,各類工用具按功能標簽專用。
7、定期對冷盤間內的凈水器進行檢查,按時反沖或更換過濾設施,並記錄。
8、操作完成後,責任人員應對冷盤間內物品歸位、衛生情況進行檢查並記錄。
9、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板、檯面、貨架等每一個角落。
七、麵食製作五常制度
責任部門:烹飪組 責任人: 制度編號:5S007
1、面點師須對預加工原料進行質量檢查,過期、變質、腐爛、生蟲等不符合衛生要求的原料不得加工。
2、未用完的餡料或半成品,應及時放置到冷櫃內,並在規定存放期限內用完。奶油類原料應低溫存放。蛋糕類成品必須在專間內完成後續製作(如裱花)和分裝。水分含量較高的含奶、蛋的點心應在10℃以下或60℃以上的溫度條件下存放。物品應嚴格按標簽、劃線位置整齊規范擺放。
3、工作結束後工用具、檯面清洗整理干凈,並將各類物品按標識位置存放。
4、操作完成後,責任人員應對面點間內物品歸位、衛生情況進行檢查並記錄。
5、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板、檯面、貨架等每一個角落。
八、餐具清洗消毒保潔五常制度
責任部門:洗消組 責任人: 制度編號:5S008
1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器必須洗凈、消毒,並按標簽劃線位置存放到潔凈的保潔櫃內。
2、餐飲具消毒按標准程序進行,消毒到位安全,每天檢查消毒設施是否運轉正常,保持保潔設施及消毒設施整潔。使用自動洗碗機的,在每次開機前,應檢查清潔劑、乾燥劑、溫度和時間的設定等。
3、餐具熱力消毒應按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔程序進行。
4、保持餐具保潔櫃及消毒設施整潔,保潔櫃門能密閉。
5、抹布及時清洗、消毒,防止二次污染。
6、工作結束後工用具、檯面清洗干凈,並將各類物品按標識位置存放。
7、操作完成後,責任人員應對物品歸位、衛生情況進行檢查並記錄。
8、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板、檯面、貨架等第一個角落。
九、從業人員個人衛生五常法制度
責任部門:人事部 責任人: 制度編號:5S009
1、每年進行一次健康體檢,參加衛生知識培訓,食品衛生從業人員持有效「健康體檢合格證」和「衛生知識培訓合格證」上崗。上崗時,應穿戴清潔的工作服、工作帽(專間內操作還需戴口罩),頭發不外露,無長指甲,不塗指甲油,不帶手錶、戒指、佩帶飾物等。操作前,應洗手,接觸直接入口食品時,還應進行手消毒。
2、建立晨檢制度,發現發熱或腹瀉情況時,應立即報告有關主管人員,並應立即離崗就診,待恢復健康或診斷明確才能重新上崗。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的人員,立即調離工作崗位。
3、工作服定期換洗,保持清潔,一旦臟污,隨時更換;冷盤間等專間操作人員的工作服應每天更換。保持良好的個人衛生,勤洗澡,勤換工作服,勤理發,勤剪指甲。
4、熟練掌握本崗位的操作規程,遵守本崗位衛生制度。
5、專間操作人員進出專間時,應及時更換專間專用工作衣帽。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間操作無關的工作。
6、切實落實五常責任分解職責,個人衣物及私人物品不能帶入食品處理區;在食品處理區內不能吸煙、吃東西及其它可能污染食品的行為,保證責任區域內衛生整潔。
7、上廁所前,均應在食品處理區內脫去工作服;需清洗的工作服應放在食品處理區之外遵守員工儀表儀容制度,大方整潔。
十、更衣室五常制度
責任部門:人事部 責任人: 制度編號:5S010
1、從業人員進入操作間前需更衣、洗手。
2、物品應嚴格按標簽劃線位置整齊規范擺放,保持更衣室內整潔、干凈。
3、個人物品必須放置於衣櫥內,保持衣櫥內物品整齊。
4、個人衣櫥做到每日一清理,及時清除雜物。
5、每周對場所進行全面的大清掃,包括地面、牆壁、天花板等每一個角落。
十一、預進間五常制度
責任部門:冷盤組 責任人: 制度編號:5S011
1、員工進入直接入口食品操作間前須進行更衣、洗手、消毒。
2、員工通過預進間程序:更換潔凈的工作衣帽→戴口罩→將手洗凈→手消毒→上崗
(離崗時再更衣)
3、員工的普通工作衣與潔凈工作衣宜區分顏色,分開按標識位置掛放,避免污染。
4、定期檢查洗手消毒用品用量,洗手消毒用品須存放於規定區域內。
5、預進間由專人負責,使用前進行空氣與衣物表面紫外線消毒30分鍾。
6、定期進行五常檢查,做到物品歸類,衛生整潔。
十二、食品留樣五常制度
責任部門:廚房組 責任人: 制度編號:5S012
1、重大活動宴請以及單餐10桌以上聚餐進行留樣,以備查驗。
2、每份菜餚留樣不少於100克,置於經消毒後有蓋(或加膜)的容器內。
3、留樣的菜餚及時存放在專用冰箱內,溫度在攝氏0—10℃條件下保留48小時。
4、每餐留樣菜餚均需標明:留樣日期、餐次、留樣人,標識清楚。
5、留樣由專人負責,留樣菜餚不得再繼續食用,及時清理,並保持留樣冰箱清潔,無其它物品。
十三、除蟲滅害五常制度
責任部門:工程部 責任人: 制度編號:5S013
1、除蟲滅害工作由專人負責,其他職工配合其工作。
2、定期開展除蟲滅害工作,要採取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、蟑螂等聚集和孳生,並有記錄。
3、定期檢查防鼠、防蠅等衛生設施、設備是否正常運轉。
4、對已產生有害蟲物的場所,採取緊急措施加以控制和消滅,防止蔓延和對食品的污染。
5、殺滅有害動物,查明其來源,徹底消除隱患。
6、除蟲滅害工作不得在食品製作加工過程中進行。
十四、五常獎懲制度
責任部門:人事部 責任人: 制度編號:5S014
1、 員工每天上班穿戴好工作衣帽,定期更換,服裝不整潔或未穿戴工作衣帽,扣獎金
______元。
2、工作時杜絕不良的衛生習慣,經常洗手,常剪指甲,工作場所不得吸煙,違反其中一項扣獎金______元。
3、每天按「五常」要求搞好本職崗位衛生工作及物品的歸類擺放,如工作區域衛生或不符合「五常」要求的,按情節輕重酌情扣獎金______元。
4、操作結束後,及時打掃衛生工作,被檢查人員發現沒有做好衛生工作,擅自離崗,扣責任人獎金______元。
5、個人用品及雜物存放於指定位置,違者扣責任人獎金______元。
6、五常管理小組定期對各部門的工作進行考核評定,考核優秀的獎勵______元。
7、定期評定五常實施先進個人,予以表彰。
十五、企業五常管理制度 制度編號:5S015
(一)常組織
1、場所內物品應區分用與不用,區分使用的周期或頻率,對可有可無的物品,都應及時處理。
2、將必需品按照高、中、低用量分層存放與管理。
3、破損設施、器具及時報修清理。
4、對私人物品應減少至最低並集中存放在固定位置。
(二)常整頓
1、物品存放切實做到有名有家。
2、食品貯存定點定量、先進先出(左進右出)。
3、各區域有責任圖,標識內容清晰完整。
4、所有物品均能做到30秒鍾可取出或放回。
(三)常清潔
1、制定清潔責任區劃分值日明細表。
2、定期組織對場所衛生進行徹底清掃。
3、責任區域衛生必須做到隨時清理。
4、保持環境衛生整潔,設施設備完好,垃圾及時清理。
(四)常規范
1、有完整的五常管理組織結構和責任人員,各類管理台帳資料完整。
2、將各項操作規程制度化、規范化。
3、全面推行顏色標識目視化管理。
4、增加管理的透明度,及時公布考核成績,落實獎懲。
(五)常自律
1、定期組織員工培訓。
2、員工應熟悉五常知識。
3、員工須熟悉責任區域及職責,嚴格各負其職。
4、員工須做到文明服務,著裝整潔,儀容儀表規范。
Ⅵ 什麼是護理五常法
護理五常法
「護理五常法」是指在醫療護理工作中做到常組織、常整頓、常清潔、常規范和常自律。具體工作有葯品分類、葯品擺放、醫療物品維護等等。據了解,「五常法」的推行,將提高醫療護理水。「五常法」在市醫院推廣後,護理人員的工作環境得到改善。尤其值得一提的是,「五常法」運用於護理工作,將有效避免過期葯品運用在臨床上,確保了醫療安全。市醫院護理部邱主任告訴記者,實施「五常法」,所有的物品都有醒目的標簽(名)和固定的位置(家),每個位置都應該有具體的負責人。(邱麗越記者孫科)