Ⅰ 有了解一點點奶茶培訓的嗎做的怎麼樣啊
關於一點點奶茶培訓多久,小編初步預估為7-30天的時間,這個主要根據你的實際情況來決定,當然一般來說是30天了。至於你的情況如何,這是要考核過的,只要你通過了一點點奶茶培訓考核,那就可以開始營業了。
當然,事實是多數人都沒有過相關的經驗,所以才需要培訓,那具體的培訓內容如下:
1、了解奶茶行業
不只是奶茶的,還有奶茶店的只是你都需要了解,作為加盟者的你要明白奶茶加盟店的運營模式,從而更系統的掌握奶茶加盟店的運營方式。
2、吧台&廚房作業
吧台和廚房是最主要的工作地點,你作為加盟商必須要掌握吧台及廚房內工作的技巧,這樣才能用更有效的時間和空間來做出最完美的服務。
3、經營成本&人力資源
經營是需要很高的成本的,所以在資源上的把握非常重要。如果你對物料和人力資源有好的把握能力,那你就可以在有限的資源里通過合理的運營獲得最大的收益。
4、店面運營
作為一點點奶茶加盟店的管理者,掌握一些奶茶加盟店運營方法是必須的。一點點奶茶培訓的要求就是你能夠快速掌握奶茶加盟店的運營技巧,並且能根據自己店鋪的情況,制定出合理的雲因方案。
5、設備&原材料
先是了解各個設備,在了解了設備之後,你將學習到做奶茶所需要的各類食材、配料。原來的品牌市面上這么多,質量也是參差不齊。作為加盟商的你必須會選購,知道按照什麼標准去選購,才能買到質優價廉的材料。只有這樣,你的奶茶店才能即保證奶茶的口感,又最大化降低成本。
6、奶茶製作
奶茶店、奶茶店。作為「老闆」的你怎麼能不會做奶茶呢。在這個過程中,老師會親自示範,然後學員親手操作,學慣用茶葉熬茶水,按照正規程序和方法,精確配方,做出一杯杯高質量的奶茶。不同品種、不同的味、不同色澤,任何類型的奶茶你都要會做。
根據官方的描述,在培訓中你將學會的奶茶製作有:原味奶茶、珍珠奶茶、香芋奶茶、鳳梨奶茶、青蘋果奶茶、草莓奶茶、西瓜奶茶、抹茶奶茶、水蜜桃奶茶(還有很多口味,此處不列舉了)。
7、員工&顧客
在培訓中,你將學會如何讓員工保持積極性,也會知道如何讓客戶對你的奶茶店有信任感,真正讓顧客成為長期的回頭客。
8、營銷策劃方案制定
不同的行業推廣類型不同,而作為奶茶加盟店的店主,你要學會的就是關於一點點奶茶店的推廣方案。
通過系統的培訓,你就可以根據自己奶茶店的實際情況作出合理的推廣方案和促銷方案了。
望採納,謝謝!
Ⅱ 設計一個關於預防傳染病的健康教育知識主題班隊會
活動目標:
1、通過班會課中的看錄像、看照片、知識競賽等,讓學生對傳染病的發生、傳播等有全面的了解;讓學生知道講究衛生的重要意義。
2、通過小組討論、演講各類發言等形式激發學生講究衛生,培養學生養成良好的個人衛生習慣,促進學生的身心健康發展,全面提高學生身體素質的決心。
活動准備:
1、關於預防傳染病的掛圖、錄像。
2、准備知識競賽題十個。
3、前黑板上作相應布置,渲染氣氛,桌椅圍四周,中間空出。
4、每人寫一篇《預防傳染病》文章;
5、多媒體等現代化設備的准備,數碼相機拍整節課活動情形,以備存檔展覽;
活動過程:
一、導入:
展示圖片,播放錄像
二、組織討論:
1、學生討論關傳染病的發生、傳播和預防。
2、報告討論結果
教師總結:預防傳染病其實並不難,我們每個人只要做到以下要求,就會遠離傳染病
為預防傳染病的發生與流行,平常應該利用多種宣傳教育渠道、在不同場所對廣大公眾及不同人群開展傳染病預防健康教育工作,重點是加強個人衛生、飲食衛生及環境衛生的教育工作,引導群眾建立健康行為方式,杜絕或控制傳染病的發生、傳播與蔓延。
(一)個人衛生
1、勤洗手:很多傳染病都是經接觸傳播的,勤洗手及用正確的方法洗手是預防傳染病的重要措施。
2、不與他人共用毛巾,不要隨地吐痰。
3、由呼吸道感染症狀或發熱的可疑病人應戴口罩,並及早求醫。
(二)飲食衛生
1、選擇食物:購買新鮮肉類和蔬菜水果;不要購買沒有正規標識、過期的或包裝破損的食品;不要購買與未煮熟食物反復在一起的即食食物和飲料;不要購買外觀、氣味或味道異常的食物。
2、烹調食物:烹調食物前要洗手,生熟分開處理,切勿使用同一案板和刀具,以免交叉污染;徹底洗凈食物,蔬菜除掉外葉後,浸在水中半小時以上再清洗,可以消除蔬菜上可能殘留的農葯;食物要徹底煮熟方可進食。
3、儲藏食物:事物應有蓋的容器蓋好,防蟲防塵;易腐敗的食物最好棄置,如要保留,應放進冰箱;不可用報紙、不潔的紙張或物品包裹食物。
4、攝入食物:不吃不潔或半生食物,生吃瓜果要徹底洗凈;飯前洗手,不要與他人共用餐具或共飲飲料。
(三) 環境衛生
1、經常打開窗戶,保持室內空氣流通。
2、定期清洗空調機隔塵網。
3、定期清潔、消毒經常接觸的傢具、地面、廁所和浴室等地方。一般而言,普通家庭與辦公環境不需要預防性使用消毒劑,以免給個人、家庭或環境帶來損害或影響。
4、垃圾處理:垃圾處理必須有蓋,定期處理,防止老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅孳生。
劃分兩個小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個小組計分。
活動總結:
1、學生活動情況和效果評價。
Ⅲ 辦食品衛生許可證需要什麼樣的材料內容
1、填寫申請書
2、從業人員基本情況登記表(含健康證)
3、生產的產品檢驗報告(6個月內)
4、建設項目竣工驗收認可書(指生產加工型企業)
5、原材料生產廠家的衛生許可證及檢驗報告復印件(指生產加工型企業)
6、食品衛生質量保證體系情況(包括衛生管理組織機構、各類管理制度:1人員體檢和培訓,2生產場所衛生管理,3原材料采購和驗收,4用具和設備的清洗消毒制度,5質量控制制度,6庫房管理及防鼠防蟲等制度)
Ⅳ 面向食品企業的培訓公司有哪些
你這些科目全能做的幾乎沒有,因為像儀器檢測、專利申報已經超過培訓公司的范疇了,更應該找儀器生產商和專利公司去培訓。現場管理、品質控制、項目管理這些是可以找培訓公司做的。推薦一家濤濤國際吧。
Ⅳ 哪些農葯既防蟲治病,又不污染環境,且取材方便,操作簡單
沼液既可以防蟲又可以肥田 。夾竹桃葉子的汁液也可以治蟲防蟲。煙蒂泡水也可以治蟲。
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第19,20批農葯登記試驗單位,獲得急性毒性,重復染毒,特殊毒性以及毒代動力學等共15項農葯測試毒理項目認證,是農葯登記指定測試機構。
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Ⅵ 京東要過來驗廠,什麼是京東驗廠京東驗廠審核什麼內容京東驗廠審核機構有哪些京東驗廠審核清單
京東不僅名列互聯網企業榜首,而且上榜的民營500強企業中超過90%是京東的商業合作夥伴,充分展示了以京東為代表的互聯網企業與各行各業的深度融合。京東和這些民營企業巨頭的緊密鏈接不僅僅是零售,更擴展到物流、技術、金融、服務等等領域,京東正在充分開放自身產業互聯網優勢,推動更多中國民營企業進行產業升級,成為大量企業高速發展背後的「加速器」。如果工廠或者公司產品進入京東自營必須通過京東的品質驗廠(附帶人權部分)。
京東驗廠審核機構:一般是京東自己審核部門或委託第三方審核機構像SGS等。
京東驗廠審核清單:
1、 營業執照副本,稅務登記證,一般納稅人資格證,組織機構代碼證(現在是三證統一了),開戶銀行許可證,
2、 工廠廠區規劃圖(含面積)
3、 最近采購、銷售的記錄表(半年)
4、 工廠產品目錄表,月產量。
5、 近一年內主要客戶的名稱、品牌
6、 最新員工花名冊(帶加入公司時間以及工作部門),並且提供我們隨機抽取的員工的勞
動合同以及員工的工資單。附帶2017 年離職員工以及新入職員工的清單,員工的考勤
7、 相關認證證書(ISO、WRAP 等)
8、 工廠的文件控製程序(各個車間)
9、 工廠的質量方針、程序文件、政策,以及質量數據的分析應用。
10、 質量檢驗的書面程序、文件、質控系統/人員 的組織架構圖
11、 內部測試(物理、化學)的報告,第三方測試報告(如有)
12、 內審記錄(必須要有內審員資格證書)
13、 員工培訓記錄(入職新員工 + 在職老員工),上崗培訓,質量培訓,專項培訓
14、 對法律法規的收集以及執行
15、 專利證書(如有),專利的有效管理程序
16、 產品召回、可追溯和投訴處理的文件或者模擬以上行為的文件
17、 如果有鍋爐,必須要有從業人員資格證書以及年審記錄
18、 如果有食堂,必須提供食堂從業人員的健康證明
19、 工廠組織結構圖 (更新)
20、 縫針的管控文件與管控記錄
21、 防蟲、控污的文件
22、 工廠設備清單
23、 設備的的維護人員資格證書以及維護記錄
24、 年度安全消防演習記錄、照片
25、 客戶投訴管理文檔,之前客戶投訴的處理程序以及相關文檔
26、 對供應商的評估以及文件記錄,合格供應商名錄(面輔料區分)
27、 采購部門與質量部門的聯系,質量部門對采購部門的反饋程序以及相關文件
28、品牌保護控製程序
Ⅶ 食品安全管理的組織機構及職責分工
食品安全管理的這一定義包含了以下四層含義。
第一,食品安全管理的主體是政府食品安全管理相關部門,主要有國家食品葯品監督管理局,農業部、衛生部、國家質檢總局、國家工商總局、商務部、環境保護部等機關部門。國務院設立食品安全委員會。
第二,食品安全管理的客體是與食品有關的各個環節,包括食品生產和加工、食品流通和餐飲服務、食品添加劑的生產經營、用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備的生產經營、
食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品、對食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理,從而保證實現公眾生命財產安全和社會利益目標。其受益對象是全社會。
第三,食品安全管理的內容集中概括為提高生活質量,保證社會公共利益。這就決定了食品安全管理是永久性存在的,而且隨著社會發展會經常進行調整。
第四,食品安全管理只能是通過對食品安全的一系列活動的調節控制,使食品市場表現出有序、有效、可控制的特點,以確保公眾的人身財產安全及社會的穩定,促進社會經濟發展。國家政府部門非常重視食品安全的管理,希望食品加工企業自身嚴加管控,確保消費者利益及健康。

(7)防蟲培訓機構擴展閱讀:
一、進貨索證索票制度
(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件。
(二)對購入的食品,索取並仔細查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證、標注通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規定應當經過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明。上述相關證明文件應當在有效期內首次購入該種食品時索驗。
(三)購入食品時,索取供貨商出具的正式銷售發票;或者按照國家相關規定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,並留具真實地址和聯系方式;銷售憑證應當記明食品名稱、規格、數量、單價、金額、銷貨日期等內容。
(四)索取和查驗的營業執照(身份證明)、生產許可證、流通許可證、質量認證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質量檢驗合格報告和銷售發票(憑證)應當按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查,相關檔案應當妥善保管,保管期限自該種食品購入之日起不少於2年。
二、食品進貨查驗記錄制度
(一)每次購入食品,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。
(二)採取賬簿登記、單據粘貼建檔等多種方式建立進貨台賬。食品進貨台賬應當妥善保存,保存期限自該種食品購入之日起不少於2年。
(三)食品安全管理人員定期查閱進貨台賬和檢查食品的保存與質量狀況,對即將到保質期的食品,應當在進貨台賬中作出醒目標注,並將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示;
對超過保質期或者腐敗、變質、質量不合格等食品,應當立即停止銷售,撤下櫃台銷毀或者報告工商行政管理機關依法處理,食品的處理情況應當在進貨台賬中如實記錄。
Ⅷ 食品生產經營企業應當按規定組織職工參加食品安全知識培訓,學習安全法律,法規,規章,標准,並建立什麼
培訓檔案。
食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:
1、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
2、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
3、有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔。
6、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
7、直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
8、食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。
9、用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准。
10、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
11、法律、法規規定的其他要求。

(8)防蟲培訓機構擴展閱讀
食品葯品監督管理部門對食品生產經營風險等級劃分,應當結合食品生產經營企業風險特點,從生產經營食品類別、經營規模、消費對象等靜態風險因素和生產經營條件保持、生產經營過程式控制制、管理制度建立及運行等動態風險因素。
確定食品生產經營者風險等級,並根據對食品生產經營者監督檢查、監督抽檢、投訴舉報、案件查處、產品召回等監督管理記錄實施動態調整。
Ⅸ 廣州市疾病預防控制中衛生法律和技術知識培訓試卷答案是什麼
廣州市疾病預防控制中心衛生法律和技術知識培訓試卷
—、選擇題(每題只選一個答案,在你認為正確的答案字母上打圈)
1.《中華人民共和國食品衛生法》何時公布施行?
A:1989年10月1日B:1983年7月1日C:1982年11月19日D:1995年10月30日
2.《中華人民共和國食品衛生法》共有幾章幾條?
A:九章45條B:六章50條C:九章57條D:九章50條
3.食品經營人員持有的健康證有效時間是:
A:半年B:一年C:二年D:三年
4.《食品衛生法》規定,當事人對行政處罰不服的,向上級機關申請復議或向法院起訴的期限為:
A:15天B:20天C:30天D:10天 6)
5.違反《食品衛生法》規定,如無非法所得,罰款為:
A:500元至3萬元B:20元至50萬元C:20萬至3萬元D:500元以上,5萬元以下
6.違反《食品衛生法》規定,如無非法所得,罰款為: pgl1._@ 6\
A:全部非法所得B:5萬元以上C:非法所得1至5倍D:500元以上,5萬元以下
7.下列哪種不屬於《食品衛生法》適用范圍:
A:食品(用)工具B:葯品C:食品設備洗調劑D:食品包裝紙
8.細菌性食物中毒在什麼季節發生:
A:夏秋季節B:春季C:冬季D:秋冬季節
9.海產品常帶有什麼細菌:
A:肉毒桿菌B:副溶血性弧菌C:葡萄球菌D:
10.患有何種疾病就不得參加接觸直接入口工作:
A:痢疾或傷寒B:病毒性肝炎或活動性肺結核C:化膿性或參出性皮膚病D:以上都對
11.衛生許可證有效時間為:
A:半年B:一年C:二年D:三年
12.為防止交叉污染,下面做法哪種是不正確的:
A:生、熟食品分開放B:成品、半成品、原料分開C:接觸生食品後手必須消毒D:熟食品和生食可以用同一板
13.食具消毒要實行」四過關」指的是:
A:洗、刷、沖、保管B:洗、刷、沖、消毒C:洗、刷、消毒、沖D:洗、刷、消毒、保管
14.下列哪種材料或容器可用來包裝食品:
A:熒光紙B:報紙C:廢舊書D:以上都不是
15.銷售直接入口食品哪種行為是錯誤的:
A:食物與貨款分開B:吸煙售貨C:做好防蠅、防蟲等防護措施D:有專用售貨工具
16.定型包食品標志要有:
A:品名、廠名、產地、批號或代號、規格B:生產日期、保質期C:配方或主要成分、食用或使用方法D:以上都對
17.食品生產經營企業和食品攤販應:
A:先開業,再申請衛生許可證B:先取得衛生許可證後,再向工商部門登記後才可開業C:只有有工商部門的經營許可證即可開D:先向工商部門登記,申請衛生許可證後方可開業
18.食品入庫時應做到:
A:驗收、登記、編號、掛牌、B:分類分架C:隔牆離地D:以上都對
二、問答題
1.食品的衛生要求包括哪三項?
答:食品的衛生要求包括:(1)食品應當無毒、無害。(2)食品應當符合相應的營養要求。(3)食品應具有相應的色、香、味等感官性狀。 書P170
2.簡述為防止農葯中毒,蔬菜加工前應如何處理?
答: 蔬菜的處理必須做到「一系、二浸、三燙、四烹調」。書P174
3.生產經營場所的」四防」措施是什麼?
答:「四防」措施:防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵。書P175
4.食品存放應做到哪」四隔離」?
答:食品存放實行「四隔離」:生與熟隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物、葯物隔離,食品與天然冰隔離。書P177
5.個人衛生應做到哪」四勤」?
答:個人衛生做到「四勤」即勤洗手;剪指甲,勤洗頭發理發,勤洗衣服、被褥,勤換工作服和毛巾。 書P177
√三、單擇題(答題要求:將唯一正確答案前的圓圈塗黑或填滿)
1、中華人民共和國《生活飲用水衛生標准》GB5749-85實施日期是:
①1979.3.1②1996.7.9③1985.8.1④198610.1
2、必須維持足夠新風量的場所是:
①露天劇場②非空調場所③空調場所④泳場
3.公共場所從業人員衛生知識培訓每:
①一年一次②兩年一次③年半一次④三年一次
4.經營單位須領取__方可向工商行政部門申請登記辦理營業執照
①衛生許可證②健康合格證③衛生監測結果④報批申請表
5.化妝品生產設備、工具、容器和場地,使用前後在衛生方面應注意:
①安全檢查②計量驗證③配置檢查④徹底消毒、清洗
6.從業人員須每年進行一次健康檢查的場所有:
①商場②圖書館③旅業④醫院候診室
7.公共場所直接為顧客服務的人員須持有:
①待業證②健康合格證③結業證④介紹信
8.發布《公共場所衛生管理條例》的部門是:
①國務院②全國人大③衛生部④環監所
9.《化妝品生產企業衛生許可證》的復核須每:
①兩年一次②年半一次③一年一次④半年一次
10.公共場所新建、礦建、改建前需報:
①工商行政部門②所屬衛生防疫機構③派出所④街道管理處
11.各類公共用具每客用後可:
①與私人物品一起存放②與其他工具一起存放③分類集中④分類存放備用
12.發布《公共場所衛生管理條例實施細則》的部門是:
①全國人大②國務院③環監所④衛生部
13.《化妝品衛生監督管理條例》施行日期是:
①1991.3.27 ②1987.4.1 ③1989.2.1 ④1990.1.1
14.空調場所必須維持足夠新風量:每人每小時__並定期清洗空調過濾材料
①10立方米②15立方米③20立方米④25立方米
15.《生活飲用水衛生監督管理辦法》規定,直接從事供、管水的人員必須取得體檢健康合格證後方能上崗工作,並每__進行一次健康檢查,取得健康合格證才能上崗工作。
①.半年②一年③二年④三年
16.每兩年進行一次健康檢查的公共場所從業人員有:
①圖書館②公共浴室③理發店④游泳場
17.化妝品標簽上除應當註明產品名稱、廠名、生產日期和有效使用期外,還需註明:
①生產企業衛生許可證編號②操作人員編號③產品編號④檢驗員編號
18.直接從事化妝品生產的人員,必須每__進行一次健康檢查,取得健康合格證後方可從事化妝品的生產活動。
①半年②一年③年半④兩年
四、是非題(答題要求:在你認為正確的題前面的括弧內打」√」,錯的打×)
( √ )1.在公共場所的空氣、微小氣候、水質、採光、照明、噪音、顧客用具個衛生設施等項目,必須符合國家衛生標准和要求.
( × )2.各類旅店和公共浴室必須有消毒間消毒設施,功用茶杯、茶壺、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋等每客用後需予消毒.
( √ )3.游泳場公共浴室應設置明顯的禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客進場標志
( × )4.理發工具用後應消息,剃須球則可以使用多次才廢棄
( √ )5.衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查,索取有關資料,經營單位不得拒絕和隱瞞
( √ )6.《生活飲用水衛生監督管理辦法》規定患有痢病、傷寒、感冒、病毒性肝炎、活動肺結核、化膿性和慘出性皮膚病的疾病以病原 帶者不可以從事供、管水工作
( √ )7.化學消毒方式有:含氯制劑、過氧化物制劑、75%醫用酒精等。
( × )8.化妝品生產的工作人員和物料無需經緩沖區,可直接進入或送入生產間。
( √ )9.專用的潔廁工具不能與其他清潔工具混合存放和使用
( √ )10.展覽、博物、美術、圖書館、候診室、交通等候室應有明顯禁煙標志
( √ )11.游泳場應有凈化消毒設施
( × )12.理發店無需備有供患頭 等皮膚病患者的顧客專用理發工具
( √ )13.通過游泳池走道中間應設強制式浸腳消毒池
( √ )14.化妝品生產操作員有外傷時不得接觸化妝品原料 ,
( √ )15.個人衛生應做到五勤:勤洗澡、勤理發、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服。
五、問答題
1.公共場所的基本衛生要求是什麼?
答:公共場所的基本衛生要求:選址設計合理、空氣質量優良、微小氣候適宜、採光照明良好、環境整潔安靜、飲用水質衛生、公用物品清潔、衛生設施完備、衛生制度健全、從業人員健康、個人衛生講究。P194 (66字方針)
2.當飲用水被污染、可能危及人體健康時怎麼辦?
答:當飲用水被污染、可能危機人體健康時,有關單位或責任人應立即採取措施,消除污染,並向當地人民政府衛生行政部門和建設行政主管部門報。P196 (《辦法》第十五條規定)