單身服務員培訓知識講座

Ⅰ 培訓開場白和結束語

培訓開場白：

各位同事們大家下午好！首先歡迎大家的加入到公司，我們從五湖四海相聚在富誠這片土地上我想這是一種緣分。我們不光成為了同事，那麼隨著時間的推移，我們也會成為很好的朋友。

從現在開始這里是大家工作和生活的地方，富誠公司深知自己的責任，這里承載著你們每個人的夢想和憧憬。也許你想通過自己的勞動獲取更多的報酬來改變自己和家人的生活、也許你想在這里學習和成長、亦或許你想在這里找到一個更好的發展空間。

培訓結束語：

有付出才會有回報，有忠誠才會有信認。我希望每一位同事能盡快地融入富誠公司，成為富誠密不可分的一分子，同時也希望您在公司的工作能夠勝任、愉快及滿意。 最後，我也熱切地期望: 您因富誠而自豪，富誠因您更精彩!

(1)單身服務員培訓知識講座擴展閱讀

培訓技巧

1、情緒掌控法

掌控情緒既是平常人公眾講話的最大難點，也是培訓師入門的最佳技能，作為一個專業演講師與平常人最大的區別就體現在對情緒的控制上。

2、精彩開場法

好的開始等於成功的一半，這個道理誰都懂，要真正做到，則需要精心設計。據說在保險行業講課，有個「5分鍾安全時間」的說法：在5分鍾內講師絕對安全，如果5分鍾後不能吸引學員，則會被毫不留情的轟下台來。

Ⅱ 我現在單身,身邊沒有朋友,想報一個培訓班認識更多異性有

如果沒有交到一百個朋友，不要緊，那就去交一個低過一百個人用心珍視你的人吶。我們會成為朋友的

Ⅲ 把妹培訓班，值得去學習嗎

一個男生一輩子有2件大事：事業和愛情。

如果，你現在還是單身，想找到一個女朋友，收獲幸福的愛情，但又不知道該怎麼做？

那我把找女朋友的通用步驟分享出來，相信能幫助到你，讓你更有效率地找到一個心愛的女生，開啟幸福的愛情生活。

找女朋友的步驟，我們通常分為4個大步驟。

戀愛是門學問，有很多的道道存在，之前我就是不懂這些，導致都28了還是單身。後來無意看了泡聖老魚的撩妹秘籍，徹底被裡面的方法所吸引，學習了也就是一周時間就成功約到了兩個妹子，成功脫單，別提多爽的。有想脫單的兄弟建議都看看泡聖老魚的秘籍，查下就很容易找到的。

第一步：「資源池」打造。

如果，你身邊的朋友很少，平時接觸的人也不多，那麼，想要找到女朋友，就會在一開始就停滯不前。

很多男生由於社交方面能力比較差，認識不到女生，在感情方面就造成很大的阻礙，這樣的困局，其實有辦法改變，只是男生需要行動起來，而不是每天兩點一線，只活在自己的世界裡。

所以，男生需要打造自己的「資源池」，想要做到這一點，其核心是：擴大自己的社交圈。

這里有2個地方，男生需要注意。

1，認識更多的朋友。

擴大社交圈，並不是讓男生去認識更多女生，這對於多數男生來說，這不太實際，而是讓男生去認識更多的朋友。

當你認識的朋友越多，朋友幫你介紹的幾率就越大，通過一些朋友聚會，認識到女生的幾率也越大，總之，當你的社交圈越大，找到女朋友的幾率就越大。

2，不要在網路上找女朋友。

雖然網路很方便，但畢竟網路是虛擬的，不夠現實，信任感不夠強，還是要腳踏實地，不要做無用功。

第二步：尋找合適的女生。

對一個女生有好感，就去追求，這樣的做法，其實沒有效率。

如果，你真的想找一個能一起過下半輩子的女生，就需要先找到一個合適自己的女生，再去追求。

這樣追求起來不僅會簡單很多，也是為自己的下半輩子負責。

那麼，如何知道一個女生是否合適自己呢？有2個重要的參考標准。

1，兩個人是否能聊得來？

剛跟女生接觸，兩個人是否能聊得來，這一點很重要，如果，女生從一開始就對你冷言冷語，那無需強求。

或許，並不是女生對你有什麼意見，而是你們聊不來，就證明你們之間的性格或其他方面不合適。

2，是否「門當戶對」？

想要判斷兩個人之間是否「門當戶對」，就看看你們之間的社交圈是否相似？你是否能融入到對方的社交圈？

你是哪一類人，就適合與哪一類女生在一起，並不是說有等級觀念，而是，兩個人「同類人」在一起，才會互相融入到彼此的方方面面，這樣的感情生活才會幸福。

當你覺得這個女生合適你，你再去追求，不然只會做很多無用功。

第三步：把女生當朋友相處。

很多男生追女生總是失敗，就是因為太著急。

並不是說，你喜歡上一個女生，就要開始發起追求行動，送花、請吃飯、看電影，很多時候，這樣的行為，反而會弄巧成拙，而且，男生追得越緊，會越快失敗。

要知道，任何一段感情都需要培養，而培養感情，是一個互相了解的過程，而不是追求的過程，女朋友也需要從朋友開始做起。

如果，你喜歡上一個女生，不要著急發起追求行為，把對方當成朋友對待就行，一方面，這樣不會暴露需求感，另一方面，可以增加兩個人之間的熟悉度和信任感，為後面真正追求打下一個良好的基礎。

第四步：追求女生。

當兩個人有一定的朋友基礎，女生開始對你有點好感，再去真正地去追求女生，這個階段，才是真正意義上的追女生。

相比於朋友階段，追求女生更注重的是：往情感方面培養，而不再是朋友方面的互動。

前一個階段，兩個人之間是表面上的交流，在追求女生階段，就要做到心與心之間的交流，心事可以互相傾訴，煩惱可以互相分享。

通過心與心之間的交流，產生愛情。

其實，找女朋友這件事情，並不難，只是男生往往過於著急，亂了節奏，就會走很多彎路。

Ⅳ 家政服務培訓方案如何做

林育堅回答：我們已經辦了第二期。方案給你參考

貴港職業學院2010年家政服務工程培訓工作方案

為進一步推進「家政服務工程」建設，促進我市家政服務就業，擴大家政服務消費，提升家政服務業從業人員的綜合素質、職業技能，滿足家政服務市場需求，促進弱勢群體就業，根據《商務部、財政部、全國總工會關於實施「家政服務工程」的通知》（商商貿發〔2009〕276號）精神，結合我市家政服務行業的發展實際，特製訂本方案。
一、指導思想
隨著人民生活水平日益提高，人們對家政服務的需求越來越多，家政服務的領域也越來越廣，同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求，開展家政服務人員培訓，可以為城鎮下崗職工、失業青年、農村婦女再就業創造條件，也有利於提高勞動者的整體素質，最大限度地滿足市場的需求和人們日益增長的物資和文化的需求。
二、培訓目的
提高下崗職工、失業青年、農村婦女從事家政服務業的素質，提升家政服務的質量和水平，促進其在家政服務領域實現就業。
三、培訓對象
熱愛家政服務工作，有良好的思想道德素質，有一定的學習能力和領悟能力，年齡在16周歲以上至55周歲以下，身體健康者。
四、培訓內容
根據廣西商務廳編輯的《家政服務培訓教材》。
（一）執業基礎
1.外出務工常識：求職准備，交通法規及交通安全知識，人身安全與自我保護知識。
2.法律基礎知識：憲法規定公民享有的權利和義務，公民享有的人身權利，勞動法常識。
（二）基本禮儀
1.言談舉止的基本要求：言談的基本禮儀；禁忌用語；禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言；迎接和招待客人的禮節；運用微笑服務。
2.儀容、儀態、儀表、禮儀：儀表美必須是內心美與外在美的和諧統一。要有美的儀表，必須從提高個人的內在素質入手。一個人如果沒有道德情操、文化修養、智慧才能這些內在素質做基礎，那麼再好的先天條件，再精心地打扮，也只是一種膚淺的美，缺乏靈氣，不可能產生魅力。
3.人際交往的基本方法：家政服務員自參加工作之日起，就要每日直接地面對僱主家庭的成員，每一個家庭都會有幾名成員，家政服務員要努力與每個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修養，遵循禮儀規范。概括說來應該是：活潑，但不輕佻；端莊，但不古板；自信，但不驕狂；坦誠，但不魯莽；細膩，但不偏狹；溫柔，但不軟弱；熱情，但不失禮；謙虛，但不自卑；機智，但不狡猾。這樣的女性，無論在什麼的公開場合都是深受歡迎的。
（三）家庭護理
1.掌握看護嬰幼兒的技能；2.照料孕產婦；3.照料老年人的知識；4.護理病人的常識和方法。
（四）衛生常識
1.個人衛生；2.飲食衛生；3.環境衛生。
因此，在家政服務工作中要注重家庭的衛生。如果缺乏衛生知識，沒有良好的衛生習慣，就很難有一個健康的身體，也就談不上能適應現代化快節奏的生活和勞動。飲食衛生與身體健康關系密切，飲食既能養身治病，亦能傷身致病。如果食物不符合衛生要求，或者烹調方法不當，不僅降低其營養價值，還嚴重影響身體健康，引起消化不良，甚至會引發許多疾病。環境優美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。
（五）操持家務
1.家居保潔的方法：怎樣對傢具進行保潔；對家用電器的保潔；對廚房的保潔；衛生間的保潔和消毒；地面清潔等等。
2.洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物：了解洗滌劑的性能和用途，正確識別和選用洗滌劑，掌握洗滌的方法。
3.家庭環境美化知識：學會必要的家庭環境美化的技巧和常識。
4.家庭采買與記賬：從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作，人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價廉的商品，作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。
（六）家用電器及燃氣具使用
1.家用電器設備的使用與保養；2.吸油煙機及燃氣具的使用。
掌握必需的家用電器的使用與保養是家政服務中不可缺少的環節，也是家政服務人員必須掌握的基本常識。
（七）居家安全知識
1.家庭安全基本常識；2.防盜與處理家庭以外；3.緊急救護常識。
作為家政服務人員學會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要，加強人身保護和防範。
五、培訓方式
採取理論知識與實際操作、實際見習相結合的教學。根據學員的實際情況，在培訓中採取通俗易懂的教學方法，教學時穿插知識講座和實踐活動相結合。 經理論考試和技能考核合格者，由貴港職業學院頒發由廣西商務廳統一印發的家政服務上崗證書，由貴港職業學院負責推薦就業。
六、培訓教師和培訓學時
（一）培訓教師：根據培訓內容在貴港職業學院相應專業教師中選聘和在社會上選聘，組成家政培訓教師團隊。
（二）培訓學時：根據家政服務培訓大綱的要求，集中培訓80學時，學員自學70學時。
七、保障措施
(一)培訓場地、教學設備、師資等情況
1.教學場地：利用貴港職業學院舊校區培訓中心樓、舊圖書樓作為貴港職業學院家政服務員培訓專用場地。
2.教學設備：多媒體教學設備一套、錄像設備一套、彩色電視、洗衣機、電冰箱、吸塵器等實操課用到的教學設備基本准備好。
3.師資情況：
序號 姓名 性別 年齡 職務或職稱 授課內容 聯系方式 備注
1 駱 男 副局長 采購策略與食品鑒別
2 覃 女 大護士長 家庭護理
3 李 男 烹調師 家庭烹飪
4 李 女 講師 植物護理
5 江 女 家政培訓師 家居保潔、衣物洗滌
6 溫 女 社科部主任、講師 職業操守與相關法律常識
7 陳 女 職業指導師 禮儀習俗
8 曾 男 高級實驗師師 電器使用、安全與衛生

（二）生源組織途經
1.通過到家政服務公司、生活小區聯系，組織生源。
2.通過到市工會了解下崗女工情況，組織生源。
3.通過到各街道辦事處了解情況，組織生源。
4.通過學院教職工組織發動生源。
（三）推薦就業的途經
1.通過貴港市各家政服務公司、清潔公司推薦就業。
2.通過貴港市各旅館、飯店安排一部分就業。
3.通過本校教職工推薦一部分就業。
（四）培訓經費保障
開班前期的經費預支，如：教材征訂、組織生源、任課教師課酬、管理人員報酬、購買設施設備、租用車輛、推薦就業等費用由學院先預支，保證培訓班的順利開展。

貴港職業學院
二0一0年十二月二十九日

Ⅳ 怎麼撩培訓班年輕的男老師我在華圖中公這種公務員事業單位之類的，培訓班上課

看書學習做女人的技巧。
向追求男人的女人，打聽她們是怎麼把男人追到手。
做個實幹家。既然決定追求，決定撩弟，就刻不容緩。
加油，祝你好運！

Ⅵ 青島海爾新員工培訓內容都是什麼

海爾的新員工培訓四步曲
好的培訓方式能引導幫助大學生正確、客觀地認識企業，進而留住他們的心！ 較有實力的企業每年都要引進一批大學畢業生，然後像「寶」一樣進行培訓，希望他們成長為企業未來的頂樑柱。而每年新進員工的離職率之高又讓不少企業頭疼。畢業生進入企業後，往往呆上一段時間，就會出現一個跳槽高峰期。因為初入社會的年輕人思想難免偏於理想化，而工作後會發現現實並非想像的那麼完美，容易出現心理落差。這當然與大學生對社會、對企業了解不充分，思想不夠成熟有一定關系，但是企業對新員工初期的培訓方式也是相當重要的一個原因。不同的培訓方式會產生不同的結果。好的培訓方式能引導幫助大學生正確、客觀地認識企業，進而留住他們的心！海爾作為一個世界級的名牌企業，每年招錄上千名大學生，但是離職率一直很低，離開的大部分是被淘汰的(海爾實行10/10原則，獎勵前10%的員工，淘汰後10%的人員)，真正優秀的員工多半會留在最後。那麼海爾是怎樣進行新員工培訓的呢？第一步：使員工把心態端平放穩這第一步很重要。有些企業迫不及待地向新進畢業生灌輸自己的企業文化或職業技能，強迫他們去接受，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。畢業生新到一個陌生的與學校完全不同的環境，總會有些顧慮：待遇與承諾是否相符；會不會得到重視；升遷機制對自己是否有利等等。在海爾，公司首先會肯定待遇和條件，讓新人把「心」放下，做到心裡有「底」。接下來會舉行新老大學生見面會，讓師兄師姐用自己的親身經歷講述對海爾的感受，使新員工盡快客觀了解海爾。同時人力中心、文化中心和旅遊事業部的主管領導會同時出席，與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問，不迴避海爾存在的問題，並鼓勵他們發現、提出問題。另外還與員工就如何進行職業發展規劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態端平放穩，認識到沒有問題的企業是不存在的，企業就是在發現和解決問題的過程中發展的。關鍵是認清這些問題是企業發展過程中的問題還是機制本身的問題，讓新員工正視海爾內部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉回時才會「被迫」離開。第二步：使員工把心裡話說出來員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西，但並不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話說出來是最好的解決矛盾的辦法，如果你連員工在想什麼都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條「綠色通道」，使他們的想法第一時間反映上來。海爾給新員工每人都發了「合理化建議卡」，員工有什麼想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即採納並實行，對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢於說出自己心裡的話。在新員工提的建議與問題中，有的居然把「蚊帳的網眼太大」的問題都反映出來了，這也從一個側面表現出海爾的工作相當到位。而有些企業做得就不夠：新進大學生因為來到企業後受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產生不滿，這種不滿情緒原本並不算什麼大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已，但是這個企業卻沒有能很好的消除這種不滿，反而造成了新員工情緒激化，導致新員工把老總堵在了辦公室里要求給個答復。而老總出來後居然說「你們願干就干，不願干就走人」！把員工當作工作的「乞討者」，員工還有什麼理由留下呢？第三步：使員工把歸屬感「養」起來敢於說話了是一大喜事，但那也僅是「對立式」的提出問題，有了問題可能就會產生不滿、失落情緒，這其實並沒有在觀念上把問題當成自己的「家務事」，這時就要幫助員工轉變思想，培養員工的歸屬感。讓新員工不當自己是「外人」。海爾本身的文化就給員工一種吸引，一種歸屬感，並非像外界傳聞的那樣，好像海爾除了嚴格的管理，沒有一點人性化的東西。「海爾人就是要創造感動」，在海爾每時每刻都在產生感動。領導對新員工的關心真正到了無微不至的地步。你會想到在新員工軍訓時，人力中心的領導會把他們的水杯一個個盛滿酸梅湯，讓他們一休息就能喝到嗎？你會想到集團的副總專門從外地趕回來目的就是為了和新員工共度中秋嗎？你會想到集團領導對員工的祝願中有這么一條——「希望你們早日走出單身宿舍」(找到對象)嗎？海爾還為新來的員工統一過了一次生日，每個人得到一個溫馨的小蛋糕和一份精緻的禮物。首席執行官張瑞敏也特意抽出半天時間和700多名大學生共聚一堂，溝通交流。對於長期在「家」以外的地方漂泊流浪，對家的概念逐漸模糊的大學生來說(一般從高中就開始住校)，海爾所做的的一切又幫他們找回了「家」的感覺！第四步：使員工把職業心樹起來當一個員工真正認同並融入到企業當中後，就該引導員工樹立職業心，讓他們知道怎樣去創造和實現自身的價值。海爾對新員工的培訓除了開始的導入培訓，還有拆機實習、部門實習、市場實習等等一系列的培訓，海爾花費近一年的時間來全面培訓新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個健康的細胞，與海爾同呼吸、共命運。海爾通過樹立典型的形式積極引導員工把目光轉移到自己的工作崗位上來，把企業的使命變成自己的職責，為企業分憂，想辦法解決問題，而不單純是提出問題。現在海爾新來的大學生還處於培訓初期，剛剛結束了導入培訓進入拆機實習階段。但是不少人已經進入了「角色」。他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察海爾的展台，調查直銷員的表現，發現問題並反映給上級領導；還有的在和一般市民閑談交流的過程中，發現了海爾產品或服務方面的缺陷，就把顧客的姓名、住址、電話等信息記錄下來，反映到青島工貿……總之，由於大學畢業生是剛剛由學校進入社會，公司初期的培訓方式就顯得格外重要。管理者應採取能與公司實際情況結合的技巧和方法，讓員工自己去體驗，自己去表現，讓培訓工作成為員工的一種主動行為。

Ⅶ 要和一個培訓班的老師經常上他的課，他還對我有想法，我就曬我不是單身後他脾氣不好，我也煩，怎麼面對

你不要管他，自己的生活過的好好的就可以了，為什麼要在乎別人的看法，沒事讓你男朋友接送你，讓他知道你過得很好，跟他還是要保持距離，關系不要太親近。

Ⅷ 有沒有教人怎麼泡妞的培訓班

宅男去哪兒上面就有：泡妞技巧、戀愛秘籍和愛情寶典

Ⅸ 食堂人員的基本規范和培訓

一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識，增強衛生意識和安全法律意識。

二、學校每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次，做到時間落實，人員落實，培訓內容落實。

三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓，認真作好學習記錄。

四、每次培訓之後，組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。

五、學校應收集好培訓資料，作好培訓記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。

六.全體食堂從業人員要積極參加各種政治學習、會議和集體活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鑽研業務知識和營養知識，提高服務質量和工作效率。

七.全體食堂從業人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的坐班制度。

八.嚴格遵守病事假請假制度。

九.食堂從業人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準進入工作間。男同志不留長發，女同志工作時不戴戒指、耳環。

十.食堂從業人員必須在統一地點集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

十一.工作時間不準脫崗串崗，否則按曠工處理，不能幹與工作無關的事情，嚴禁在工作間內洗衣服。

十二.嚴禁中午喝酒，嚴禁酒後上崗。禁止在工作區吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

十三.注意節約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發生。

十四.對炊事機械，使用保管人要認真維護保養，並嚴格執行操作規程，確保人員安全和機械設備正常運轉。貨梯內嚴禁乘人，防止安全事故發生。

十五.食堂內部要嚴格收費管理，任何人不能收取現金。

拓展資料:

一、培訓對象

食堂衛生管理人員和食堂的人員。

二、崗位基本要求

1.食堂管理人員

(1)熱愛師生，敬業愛崗、具有強烈的事業心和責任感，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

2.食堂人員(包括炊事員、采購員、保管員等)

(1)熱愛師生和本職工作，熱心為教育事業服務。

(2)身心健康、道德品質好，具有食堂從業人員健康合格證。

(3)具有一定的文化基礎。

(4)具有良好的個人衛生習慣。

三、培訓目的

「民以食為天，食以安為先」。食品衛生的安全是關繫到在園每一位師生身心健康的重要問題，為了規范幼兒園食品衛生管理，預防食物中毒事故發生，確保師生身體健康，對食堂人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識、規范操作要加大培訓力度，提高上崗人員的個人綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛生、有序、規范。

通過培訓使食堂管理人員與從業人員了解並掌握基本的食品衛生法律法規以及食品衛生、膳食營養的基本知識樹立良好的職業道德和服務意識，並自覺在實際工作中遵守相關的法規和食品衛生操作規范，最終達到全面提升幼兒園食品衛生管理水平、減少和控制集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發生和流行的目的。

四、培訓教育內容：

1.法律法規知識

《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等。

2.食品衛生管理知識

(1)食堂建築、設施與設備、食堂布局的衛生要求。

(2)水源管理以及環境衛生要求。

(3)衛生管理規章制度及崗位責任制度：「飲食衛生制度」、「餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度」、「食品采購、儲存、加工、銷售制度」、「庫房管理制度」、「食品衛生責任追究制度」等。

(4)個人衛生要求。

3.食品加工操作衛生要求

(1)食品采購與運輸衛生要求;

(2)食品驗收入庫與儲存衛生要求;

(3)食品加工烹飪與分餐衛生要求;

(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛生要求。

4.常見的食物污染及其預防控制知識。

5.食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識：

(1)食物中毒：細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。

(2)常見腸道傳染病：病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。

(3)食物中毒處理原則與報告要求。

(4)食物中毒和腸道傳染病案例。

6.膳食營養知識

(1)人體基本營養素(平衡膳食寶塔);

(2)貯存、加工、製作過程對食物營養成分的影響;

(3)膳食中營養素的搭配。

7、日常安全問題：食品衛生安全，消防安全、用電安全鍋

爐安全，機械設備運行安全、人身自我防護安全等制度。

8、食品衛生安全教育及崗位技能培訓。

9、食堂定期組織有關人員開展崗位練兵或技能競賽活動，以保證從業人員不斷適應發展的需要，每學期至少進行一次。

5、對業務骨乾和進步明顯的人員給予適當的獎勵，鼓勵其學業務、學技術，提高服務質量。

五、培訓時間安排：

每周五中午12點—2點安排2小時進行培訓和學習。

六、培訓形式：

以自身學習、自身掌握為主。幼兒園按照上級有關部門的要求，針對日常生活的必需，針對季節性問題，通過講解、資料發放、圖片展覽等方式，對員工進行一定深度和廣度的教育。同時，又因為有些安全問題具有較強的專業性，因此，在條件許可的情況下，邀請有關的安全職能部門來園開設專題講座。

七、教育培訓資料來源：

1.國家及其地方政府所頒發的正式法律法規。

2.上級發放的有關安全文件。

3.報紙上有關安全的若干資料。

4.網路上有關安全的若干資料。

5.政府職能部門所發放的有關安全工作資料。

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