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2017酒店消防知識培訓

發布時間:2021-02-20 12:03:04

❶ 酒店消防安全知識

為了酒店安全,我們如何防止發生火災呢?

1.禁止旅客攜帶危險品入內,不準旅客在室內亂用電氣設備.更不得使用電熱器具,旅客也應自覺遵守住宿規定.不要躺在床上吸煙.不亂丟煙頭和火柴梗等.做到人走燈滅

2.廚房內易燃氣體管道,接頭,儀表閥門必須定期檢查.及時處理,嚴防跑氣,漏氣.樓層廚房不使用瓶裝液化石油氣.易燃氣體,易燃固體.易燃液體必須單獨存放.油炸食物時,應防止油濺出.工作結束後.應及時關閉閥門.切斷氣源.火源和電源後方可離開,配備防火毯,滅火器等等.

3.所有電器設備的安裝和線路 必須符合規定.不能亂拉臨時電器線路及增大容量.定期作絕緣和接地電阻測試.對火災報警裝置.自動滅火裝置.事故照明燈應備有完好的應急電源.定期檢查維護在需要進行維修施工時.除廚房外,其他地方不得隨意動用明火.使用電動作業也要經過領導批准,派專人監護.同時備好滅火器材.使用油漆和易燃化學粘合劑時.應嚴格控制用量.保持室內通風.切斷電源和禁止明火.樓梯間及通道要有應急照明燈,在疏散樓梯間不準設置其他用房和堆放物資.作為酒店管理部門還應制定應急疏散和滅火預案,配備一支訓練有素的應急力量和一定數量的救生或個人逃生器材,定期組織消防安全教育活動和消防演習,有關滅火應急疏散預案的指職責如下.酒店內發生火災時,立即組成指揮處,下設四個組.通訊聯系組.滅火行動組,疏散引導組.安全防護救護組,通訊聯絡組撥119向消防隊報警,同時通知替他各組人員到位,到主要路迎接消防車的到來,滅火行動組,利用酒店現有的滅火器材組織滅火,疏散引導組,負責組織疏散人員離開火場,搶救受災物資.負責火災現場的警戒.及時疏散無關人員和車輛,保障消防車直接進入火場撲救,維護火場滅火.疏散物資的良好秩序,安全防護救護組.做好火災現場安全防護工作, 如有人員傷亡,及時撥打120搶救傷員,假設發生火災時你會怎麼辦那?當發生火災時,如果發現火勢並不大,且尚未對人造成很大威脅時,應果斷使用滅火器, 消防栓等消防器材進行滅火.千萬不要驚慌失措的亂叫亂竄,置小火於不顧而釀成大災.突遇火災,面對濃煙和烈火,首先要保持鎮靜,迅速果斷的判斷危險地點和安全地點,千萬不要盲目的跟從人流和相互擁擠,亂沖亂竄.若通道已被煙火阻擋,則應背向煙火方向離開,人的生命是最重要的,身處險境應盡快撤離,不要因害羞或顧及貴重物品,而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或尋找,搬離貴重物品上.逃生時經過充滿煙霧的通道時要防止煙霧中毒窒息,為防止火場濃煙槍入.可用濕毛巾.口罩蒙鼻匍匐撤離的辦法.因煙氣較空氣輕而飄於上部.貼近地面撤離是避免毒煙傷害的最佳方法.另外,可以向頭部.身上澆冷水或用濕毛巾,濕棉被,濕毯子等將頭部身體裹好,再沖出去.在安全通道被堵,救援人員不能及時趕到的情況下,你可以迅速利用身邊的繩索或床單,窗簾,衣服等自製簡易救生繩.並用水打濕.從窗檯或陽台將繩緩滑到下面樓層或地面.安全逃生,被煙火圍困暫時無法逃離的人員,應盡量呆在陽台,窗子等容易被人發現和能躲避煙火侵襲的地方,在白天可以向窗外晃動鮮艷衣物或向外拋輕型晃眼的物品.在晚上可以用手電筒,手機等不停的在窗口晃動或者敲擊物體.及時發出有效求救信號.引起救援者的注意, 火場中的人如果發現身上著了火千萬不可驚跑或用手拍打.因為奔跑或拍打時會形成風勢,加速氧氣的補充,促使火勢變大.當身上的衣服著火時,應趕緊設法脫掉衣服或就地打滾,壓滅火苗. 酒店火災的主要撲救方法:1.利用自備滅火器2.利用消防栓.

滅火器的種類很多.以酒店自備手提式乾粉滅火器為例,一般手提式滅火器其內裝葯劑的噴射滅火時間.在一分鍾之內,實際有效時間僅有10到20 秒.在實際使用過程中,必須正確掌握使用方法.否則不僅滅不了火,還會耽誤滅火的最佳時機,必須指出的是,發生火災後,使用滅火器及時的撲救初起火災是避免火災蔓延,擴大和造成更大損失的有力措施,同時,一旦發現火警,也應立即向消防部門及時報警.萬萬不可指望滅火器撲滅火災而不向消防隊報警.因為滅火器的撲救面積和能力是有限的,只能適應撲救初期的火災,火災發生後,一般蔓延都比較快,推遲了報警時間,耽誤了滅火戰機.勢必會造成更大的損失.

滅火器的使用方法是消防撲救的重點,滅火時可手提或肩扛滅火器快速奔赴火場.在距離燃燒處3到5米左右,放下滅火器.如在室外,應選擇在上風方向噴射,使用的滅火器若是內置式氣瓶的或者是儲壓式的,操作者應現將開啟把上的保險效拔下.然後握住噴射軟管前端噴射嘴部.另一隻手將開啟把手壓下,打開滅火器進行滅火.一手應始終壓下壓把.不能放開,否則會中斷噴射,乾粉滅火器撲救可燃,易燃液體火災時.應對准火焰要部掃射.如果被撲救的液體呈流淌燃燒時.應對准火焰根部由近而遠.並左右掃射,直至把火焰全部撲滅.如果可燃液體在容器內燃燒.使用者應對准火焰根部左右晃動掃射出的乾粉流覆蓋整個容器開口表面.當火焰被趕出容器時使用者仍應繼續噴射.直至將火焰全部撲滅.在撲救容器內可燃液體火災時,應注意不能將噴嘴直接對准液面噴射,防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴大火勢,造成滅火困難,如果可燃液體在金屬容器中燃燒時間過長,容器的壁溫已高於撲救可燃液體的自然點,此時機易造成滅火後再復燃的現象.使用乾粉滅火器撲救固體可燃物火災時,應對准燃燒最猛烈處噴射,並上下,左右掃射.如條件許可,使用著可提著滅火器沿著燃燒物的四周邊走邊噴,使乾粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面,直至將火焰全部撲滅.爆炸品通常最有效的滅火方法使用水冷卻達到滅火目的,禁止使用沙土等覆蓋燃燒的爆炸品.對有毒性的爆炸品,滅火人員應戴防毒面具.液化氣火災的撲救;氣瓶著火應使用大量霧狀水噴灑在氣瓶上,使其降溫冷卻,火勢尚未擴大時,可用滅火器進行撲救.天然氣著火時,快速關閉閥門,用水撲救,初起尚未擴大時也可用滅火器撲救,撲救氣體火災最重要的一點是打開門窗使室內通風降低室內氣體濃度防止爆炸.易燃液體的撲救;大部分易燃液體的密度小於水,切不容於水,一旦發生火災,用水撲救時,因水會沉在燃燒著的液體下面,並形成噴濺漂流而擴大火災,最有效的撲救方法是;乾粉覆蓋,滅火器等撲救.

電氣火災的撲救;

在現實火災案例中,百分之六十至八十的火災是電氣火災.在電力線路電氣設備發生火災,引著附近的可燃物時,一般都應採取斷電滅火的方法,既根據火場的情況,及時切斷電源,然後進行撲救.要注意千萬不能先用水救火,因為電器一般來說都是帶電的,而潑上去的水是能導電的,用水救火可能會使人觸電,不但達不到救火的目的反而加重損失.發生電氣火災只有確定電源已切斷的情況下,才可以用水撲救滅火,在未確定是否斷電時,可用滅火器滅火撲救.

電器著火中比較危險的是電視機和電腦著火.即使關掉電源,拔下插頭,它們的顯示屏也有可能爆炸.為了有效的防止爆炸,在電視電腦冒煙起火時,馬上拔掉電源插頭,用濕的地毯或濕棉被等蓋住它們,防止煙火蔓延,一旦爆炸,也能檔住玻璃碎片,注意切勿向電視電腦潑水或使用滅火器,因為溫度的突然降低,會使軹熱的顯象管立即發生爆炸.此外,電視電腦內仍帶有剩餘電流,潑水可能引起觸電,滅火時,不能正面接近它們,只能從側面或後面接近電視電腦.

❷ 關於酒店安全培訓知識

酒店主要是電器設備的安全使用、火災的預防、緊急疏散的演練方面。


但上述三方面只是總體的,細節要求較多,例如通道、疏散指示燈、應急照明、疏散的逃生示意圖等等;


安全培訓主要圍繞以上的方面進行細節性的指導逃生,避免不必要的人身傷害可以安全、快速的逃生,能夠科學而有效的實行個人自救。


附件為消防火災逃生的內容培訓課件請參考!如需專業培訓,也可聯系本人根據酒店情況制定相應資料及參考演練預案!

❸ 如何做酒店員工消防培訓的資料

員工消防安全培訓包含火災基本知識、滅火的基本原理及方法、火警電話及報專警屬方法、火場逃生與自救、消防設施與設備、初起火災的特點及撲救方法和消防安全標志等方面。

需要針對實際工作和生活中所遇到的一些消防安全問題進行分析講解,針對操作不當的地方,適時給予講解、糾正。以增強參訓人員處理和控制初起火災的能力,提高他們的消防安全意識。

還應對政府職能部門的消防職責進行詳細說明,強調法律賦予公務人員的消防工作職責和任務,結合行業部門落實行業主管機構消防安全職責,落實各級政府領導責任,行業監管責任,社會單位主體責任的基本要求。

❹ 我想給我們酒店員工一次消防安全知識的培訓``要詳細的一份計劃`

一、教育培訓目標
通過安全教育培訓,各部門負責人和安全生產管理人員熟練掌握國家安全生產法律法規和標准規范,具備與所從事的生產經營活動相適應的安全生產知識和管理能力;從業人員熟悉國家安全生產法律法規、企業有關安全生產規章制度和安全操作規程,具備必要的安全生產知識,掌握本崗位的安全操作技能,增強預防事故,控制職業危害和應急處理的能力,夯實公司安全生產教育基礎。
二、教育培訓對象
新聘用從業人員(新進員工和危險貨物運輸從業人員)、公司在崗職工;危險貨物運輸車輛駕駛人。
三、教育培訓內容
(一)公司負責人、部門負責人安全教育培訓的主要內容: 1、國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准;
2、安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識; 3、重大危險源管理、重大事故防範、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定;
4、職業危害及其預防措施; 5、國內外先進的安全生產管理經驗; 6、典型事故和應急救援案例分析; 7、其他需要培訓的內容。
(二)安全生產管理人員安全教育培訓的主要內容:
1、國家安全生產的方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標准;
2、安全生產管理基本知識、安全生產技術、勞動保護及職業衛生知識; 3、國內外先進的安全生產管理經驗;
4、傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法; 5、應急管理、應急救援預案編制以及應急處置的內容和要求; 6、典型事故和應急救援案例分析;

❺ 消防安全知識培訓內容

消防安全:「四個能力」建設:

1.消除火災隱患能力

2.撲救初期火版災能力

3.組織引導疏散逃生能權力

4.消防安全知識宣傳教育能力

六、初期火災現場處置程序:

1.撥打:「119」

2.組織人員疏散。

3.火場警惕。

4.初期火災撲救

5.協助消防滅火

七、消防安全:「五懂」:

1「懂」消防安全法律法規,

2「懂」本單位,本崗位火災危險性,

3「懂」消防安全職責,制度,操作規程,預防火災措施,

4「懂滅火和應急疏散及火災撲救,

5「懂」火場逃生方法

❻ 酒店消防培訓計劃

酒店消防制度

1. 消防宣傳教育能加強酒店員工的防火意識,認識防火的重要性,處理火警的原則:任何火警的信息都必須認為是真的,有關人員必須第一時間奔赴現場,進行察看或補救; VKB{Rbq

❼ 求酒店消防基礎知識培訓教案

一、燃燒的條件和火災的定義及分類
可燃物與氧化劑作用發生的放熱反應,通常伴有火焰、發光和(或)發煙現象,稱為燃燒。
(一)燃燒的條件
1、燃燒的必要條件
(1)可燃物。凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學反應得物質稱可燃物。
(2)氧化劑。能幫助和支持可燃物燃燒的物質,即能與可燃物發生氧化反應得物質稱為氧化劑。
(3)溫度(引火源)。引火源是指供給可燃物與氧或助燃劑發生燃燒反應的能量來源。
(4)鏈式反應。有焰燃燒都存在鏈式反應。
2、燃燒的充分條件
(1)一定的可燃物濃度。
(2)一定的氧氣含量。
(3)一定的點火能量。
(4)未受抑制的鏈式反應。
(二)火災的定義
火災是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。(GB5907-86)
(三)火災的分類
火災分為A、B、C、D四類(GB4968-85)
1. A類火災:指固體物質火災。 這種物質往往具有有機物性質,一般在燃燒時能產生灼熱的余燼。 如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。
2. B類火災:指液體火災和可熔化的固體火災。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。
3. C類火災:指氣體火災。 如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。
4. D類火災:指金屬火災。 指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。

二、滅火器的類型及滅火范圍、使用方法
(一)滅火器的類型及滅火范圍
滅火器的種類很多,按其移動方式可分為:手提式和推車式;按驅動滅火劑的動力來源可分為:儲氣瓶式、儲壓式、化學反應式;按所充裝的滅火劑則又可分為:泡沫、乾粉、鹵代烷、二氧化碳、酸鹼、清水等。
目前常用的滅火器有各種規格的泡沫滅火器,各種規格的乾粉滅火器,二氧化碳滅火器和鹵代烷(1211)滅火器等。泡沫滅火器一般能撲救A、B類火災,當電器發生火災,電源被切斷後,也可使用泡沫滅火器進行撲救。乾粉滅火器和二氧化碳滅火器則使用於撲救B、C類火災。可燃金屬火災則可使用撲救D類的乾粉滅火劑進行撲救。鹵代烷(1211)滅火器主要用於撲救易燃液體、帶電電器設備和精密儀器以及機房的火災,這種滅火器內裝的滅火劑沒有腐蝕性,滅火後不留痕跡,效果也較好。
一般手提式滅火器其內裝葯劑的噴射滅火時間在一分鍾之內,實際有效滅火時間僅有10至20秒鍾,在實際使用過程中,必須正確掌握使用方法,否則不僅滅不了火,還會貽誤了滅火時機。
必須指出的是,發生火災後,使用滅火器及時地撲救初起火災,是避免火災蔓延、擴大和造成更大損失的有力措施。同時,一旦發現火警,也應立即向消防部門及時報警,萬萬不可指望滅火器撲滅火災而不向消防隊報警,因為滅火器的撲救面積和能力是有限的,只能適應撲救初起的火災。火災發生後,一般蔓延都比較快,推遲了報警時間,貽誤了滅火戰機,勢必會造成更大的損失。
(二)滅火器的使用方法(重點講解乾粉滅火器)
乾粉滅火器內充裝的是乾粉滅火劑。乾粉滅火劑是用於滅火的乾燥且易於流動的微細粉末 , 由具有滅火效 能的無機鹽和少量的添加劑經乾燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。 它是一種在消防中得到廣泛應用的滅火劑 , 且主要用於滅火器中。除撲救金屬火災的專用乾粉化學滅火劑外 , 乾粉滅火劑一般分為 Bc 乾粉滅火劑 和 ABC 乾粉兩大類。乾粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧 與火焰接觸、混合時發生的物理、化學作用滅火。另外 , 還有部分稀釋氧和冷卻的作用。
滅火時,可手提或肩扛滅火器快速奔赴火場,在距燃燒處5米左右,放下滅火器。如在室外,應選擇在上風方向噴射。使用的乾粉滅火器若是外掛式儲壓式的,操作者應一手緊握噴槍、另一手提起儲氣瓶上的開啟提環。如果儲氣瓶的開啟是手輪式的,則向逆時針方向旋開,並旋到最高位置,隨即提起滅火器。當乾粉噴出後,迅速對准火焰的根部掃射。使用的乾粉滅火器若是內置式儲氣瓶的或者是儲壓式的,操作者應先將開啟把上的保險銷拔下,然後握住噴射軟管前端噴嘴部,另一隻手將開啟壓把壓下,打開滅火器進行滅火。有噴射軟管的滅火器或儲壓式滅火器在使用時,一手應始終壓下壓把,不能放開,否則會中斷噴射。
乾粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災時,應對准火焰要部掃射,如果被撲救的液體火災呈流淌燃燒時,應對准火焰根部由近而遠,並左右掃射,直至把火焰全部撲滅。如果可燃液體在容器內燃燒,使用者應對准火焰根部左右晃動掃射,使噴射出的乾粉流覆蓋整個容器開口表面;當火焰被趕出容器時,使用者仍應繼續噴射,直至將火焰全部撲滅。在撲救容器內可燃液體火災時,應注意不能將噴嘴直接對准液面噴射,防止噴流的沖擊力使可燃液體濺出而擴大火勢,造成滅火困難。如果當可燃液體在金屬容器中燃燒時間過長,容器的壁溫已高於撲救可燃液體的自燃點,此時極易造成滅火後再復燃的現象,若與泡沫類滅火器聯用,則滅火效果更佳。
使用磷酸銨鹽乾粉滅火器撲救固體可燃物火災時,應對准燃燒最猛烈處噴射,並上下、左右掃射。如條件許可,使用者可提著滅火器沿著燃燒物的四周邊走邊噴,使乾粉滅火劑均勻地噴在燃燒物的表面,直至將火焰全部撲滅

❽ 2017賓館消防要求

1.搞好消防專業教育和培訓工作,定期進行消防演練。
2.消防器材、設施應按消防部門有關規定配備,高層建築應配備救護工具,新建、改建、擴建的飯店應按《建築設計防火規范》規定,安裝自動報警、自動滅火等設施,建立健全相應的使用、維修、保養檢查制度。安全保衛部門及其他部門應職責明確,定期檢查和更換過期消防器材,確保消防器材完好和正常使用。
3.建立健全消防檔案,了解並熟悉飯店消防設施整體布局。應根據各消防重點部位的不同情況,分別制訂消防管理規定和消防操作程序,並嚴格執行。
4.飯店新建、更新改造項目的圖紙,需報經區、縣以上公安消防部門審批,竣工後應通過檢查驗收,符合消防安全要求,方可投入經營運轉。
5.嚴格管理和控制火種、火源及易燃易爆物品,倉庫、櫃台等場所禁止吸煙,客房、商場、倉庫等重點部位的施工動火,須履行安全保衛部的審批手續,並在現場設置滅火器材。施工現場易燃物應及時清理。未經工程部門批准,任何人不得亂拉亂接電源。飯店各部門使用易燃易爆物品,應指定人員負責並采以安全措施。
酒店消防常識培訓
1.消防中心主要任務
酒店設立消防中心,隸屬保安部直接領導,負責對全酒店實施嚴格的消防監督,在消防工作上有一定權威。它的主要任務是:
(1)負責對酒店員工進行消防業務知識培訓。
(2)開展防火宣傳教育。
(3)制定各種防火安全制度,督促各部門貫徹落實防火安全措施,負責調查了解違反消防規定的原因,並提出解決處理的意見,向保安部、總經理報告情況。
(4)負責檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設備、滅火器材,發現隱患,及時督促有關部門進行整改。
(5)負責將每天酒店消防情況和每周酒店消防情況書面報告保安部呈總經理。
(6)負責調配補充消防滅火器材,並與有關部門定期進行消防設備檢測、保養、維修,及時排除消防設備故障。
(7)負責24小時監視消防主機、閉路電視、防盜報警信號。發現火警、火災及其他問題時,要向保安部、總經理報告,並提出處理方法。
(8)負責制定重點部位的滅火作戰方案,並負責組織演練。
(9)負責酒店動火部位的安全監督。
(10)負責協助酒店新建、改造工程消防設施的呈報審批手續。
(11)負責辦理進店施工單位人員出入登記手續,並監督施工期間的消防安全。
(12)協助作好重要接待任務時有關消防方面的安全和保衛工作。
(13)管理好消防業務檔案.
2.消防中心各級人員崗位職責
(1)消防中心經理崗位職責
①工作職權
a.有權調動和安排下屬的工作,在發生火警的情況下,有權調動酒店專職和業余消防人員緊急撲滅火災。
b.對酒店各部門的火情隱患,有權提出質詢;有權建議改善防火設施,對員工進行防火知識的培訓及考試。
c.根據員工工作表現的好壞,有權進行表揚或批評,獎勵或處罰,提升或撤換。
②工作職責
a.對保安部經理負責,負責消防中心的全面工作。
b.對酒店消防安全負有重要責任。
c.管好消防監視中心的各種設備、設施,保證監視中心正常工作。
d.管理好酒店消防系統,保持它們的靈敏度。
e.嚴格執行國家、酒店制定的有關消防安全工作的法規,自覺作好酒店消防管理工作。
f.負責制定酒店防火安全管理措施並負責組織實施。
g.負責防火安全培訓工作,組織專職和義務消防隊員進行防火演習,每年至少組織全酒店管理人員進行兩次以上的消防(滅火)知識及操作的考試。
h.負責對員工工作進行考勤,考績。
③業務要求
a.具有消防專業知識、熟悉和掌握政府和酒店有關消防的法規和制度。
b.熟悉酒店建築布局、建築材料的特點,熟悉消防通道走向、消防系統的布局、消防設備的配備和設置情況。
c.在火警情況下能沉著冷靜、有較強的應變能力,能迅速組織疏散人員和撲滅火災。
④工作內容
a.制定酒店發生火警時的工作方案,並以工作程序表的方式張貼在明顯的地方。
b.確定酒店重點消防工作對象,並和公安部門及有關部門共同制定滅火行動計劃。
c.建立消防安全工作資料檔案:
第一,將酒店各部門,特別是重點防火部門、部位的情況,如人員情況、工作情況、周圍環境情況、建築特點、面積大小、防火水源、電源總閘的位置等等記述清楚。
第二,根據上述情況繪制滅火行動平面圖。
第三,根據上述情況制定滅火與疏散行動計劃。
d.按酒店和公安機關的有關規定,對酒店裡的用電設備進行檢查和監管,檢查各部門消防工作的落實情況。
e.按有關規定對酒店裡的各種危險物品(易燃品、易爆品、化學毒品)實行監管。
f.與在酒店施工的單位或個人制定防火安全措施和安全施工計劃,審批「動火作業報告」。
g.巡查和檢驗酒店消防系統、消防設施、消防器材是否完好、有效,對損壞和失效的要及時更換。
h.抓好消防人員專業知識的學習和培訓工作,不斷提高他們的業務能力和工作效率。
i.抓好消防安全的宣傳工作,要利用各個時機,各種場合下,宣傳防火的重要意義,普及消防知識。作到人人重視防火,人人會使用防火器材,在危急情況下人人能夠救火。
j.每周向部門經理和總經理呈報「防火安全檢查報告」。
k.寫好消防日誌,向部門經理報告工作.
(2)消防中心領班崗位職責
①工作職責
a.對消防中心主任(經理)負責,協助主任(經理)落實工作。
b.負責對員工進行考勤、考績,根據員工表現的好壞進行表揚或批評,獎勵或處罰。
c.負責對部屬員工和義務消防員的業務技術培訓,不斷提高他們的消防知識,消防技術。
d.負責向消防中心主任(經理)報告工作。
②業務要求
a.具有一定的消防業務知識,掌握有關消防的法規和制度,自覺作好消防安全管理工作。
b.熟悉酒店建築布局和環境,熟悉和掌握酒店消防設施和設備的使用情況和設置的位置,熟悉防火通道的情況。
c.具有高度的責任感和認真細致的工作作風。在火警緊急情況下要沉著冷靜、指揮果斷,迅速控制並作好安全疏散工作。
d.能協助消防中心主任制定滅火行動計劃,協助主任組織專業和義務消防隊員的演習及考試,負責防火計劃的實施。
③工作內容
a.認真執行消防主任(經理)交辦的各項工作任務和工作指標。
b.嚴肅認真地作好消防中心的值班監視工作。
c.檢查和測試消防設備、監視儀器的靈敏程度,對失靈的要盡快維修或更換。
d.檢查各部門的電器、電線、電掣、煤氣管道、爐頭有否霉壞、銹壞、氧化、溶化、堵塞情況,防止短路或爆炸引起火災。
e.檢查各部門的防火措施和落實情況,特別是重點防火部門的落實情況。
f.若進酒店施工的單位和個人申請臨時動火作業,要負責調查,協助主任進行核准,並在施工作業和動火作業過程中對施工者進行防火督導。
g.組織員工作好交接班工作。填寫好工作日誌,搞好監視中心的清潔衛生工作。
(3)消防中心工作人員崗位職責
①工作職責
a.具有一定的消防專業知識和專業技能,熟悉業務。
b.值班人員要忠於職守,工作嚴肅認真,密切監視消防主機信號,發現火警信號應立即採取措施,並向保安部經理和總經理報告。
c.負責檢查和測試消防系統設施、設備的靈敏程度,定期進行維修、保養和更換。
d.經常檢查酒店各部門火情隱患,並督促、協助其及時整改和根除。
②工作內容和業務要求
a.要有較強的防火意識和敏感性,自覺地、一絲不苟地作好防火工作。
b.要熟悉酒店各種火警監視儀表、信號、開關的性能和作用,善於操縱和控制各種設備和消防器材。
c.對重要的火警情況,或監視儀表發生故障,要詳細記錄時間、地點、程度、原因和處理結果,交班時要交待清楚並及時報告領導。
d.詳細記錄部門或有關人員關於防火重要情況的匯報,並進行實地調查,將結果向領導報告。
e.當班時要密切注意主機和監視儀表信號,認真作好值班記錄。
f.對儀表的使用與管理必須嚴格遵守規章制度,要定期維修保養,運行過程中若發生故障、要及時排除,要保證它的正常運行。
g.對要害部門、危險部門,如液化站、油庫、廚房、公共場所的滅火裝置、樓層消防分機及報警鍾、排煙系統、呼叫系統等重要設備要定期檢測。
h.與各有關部門協同搞好酒店內消防設施和設備的維護、保養和測試,保證其完好無損。
i.發現火警信號或接到火警報告,要將發火地點、火熱狀況、燃燒物質、報告人姓名、搶救情況及時報告安保部經理和總經理,並以最快的速度向公安消防部門報警。作好詳細記錄。堅守崗位、隨時了解和掌握情況。
j.協助領導作好對義務消防員的培訓工作,作好對管理人員的消防考試工作和對酒店員工消防知識的普及教育和宣傳工作.
3.火警、火災處理程序
(1)火警處理程序
火警是指有著火的現象,但沒有造成大的損失。其處理程序見圖。
(2)火災處理程序
火災是指著火後造成財物損失,處在著火的發展階段。
4.酒店消防要求
(1)本單位和外單位因施工動火的工程,必須到消防中心辦理動火證。
施工單位動火前必須採取切實有效的防火安全措施,要有專人負責,經公安消防監督部門申報同意後方能動火。動火必須做到「八不、四要、一清」。動火後要認真檢查現場,防止因留下火種而引起著火。
(2)主樓內部不準存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品,禁止在大樓內及房間陽台燃放煙花、炮竹。
(3)客房內不準使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設備。確因工作需要應經消防中心同意後方可使用,並作好登記,不準將衣物放在台燈架罩上烘乾,不準在房間內焚燒東西。
(4)配電房內不準堆放物品。布草間、樓層小倉庫內不準吸煙。消防分機旁邊不準擺放任何雜物。嚴禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍。
(5)各走道樓梯出口等部位要經常保持暢通,疏散標志和安全指示燈要保證完好。
(6)裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙、使用明火。用酒精清洗機器部件時,要保持室內通風,進行大量清洗機器時,要到室外通風的地方進行。如無法移動機器時,必須打開門窗,保持室內空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里並要及時清理。機器周圍不準堆放可燃物品和廢紙。
(7)酒店長住客人必須遵守《中華人民共和國消防條例》和《酒店消防管理規定》。
①不準私帶易燃易爆物品進入房間使用,一經發現全部沒收,如發生事故一切後果自負。
②禁止在陽台燃放煙花,違者按有關規定罰款,造成損失由當事者負全部責任。
③吸煙注意安全,煙頭不得與垃圾混放在一起,每天應清理垃圾紙碎。
④為確保消防設備的正常運行,消防中心人員可以隨時進房間(事先與對方聯系,並會同銷售部或大堂副理一同前往)進行檢修、測試、排除故障,緊急情況時可不與對方聯系,客人要給予配合.
(8)物資倉庫嚴格執行防火規定。
①倉庫內的物品要分類儲放,庫內留出主通道1~1.5米。貨物與牆、燈、房頂之間保持50厘米距離。
②倉庫內的照明燈限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鍾、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備,化工倉庫的照明燈具設防爆型裝置,倉庫內保持通風。各類物品要標明性能和名稱。
③倉庫的總電源開關要設在門口外面,要有防雨、防潮保護,每年對電線進行一次絕緣檢查,發現可能引起打火、短路、發熱和絕緣等不良情況,必須及時維修更換。
④物品入庫時要防止帶火種,潮濕的物品不準入庫,物品入庫半小時後,值班人員要巡查一次安全情況,發現問題及時報告,堆積時間較長(幾年)的物品要進行翻堆清倉,防止物品積熱產生自燃。
(9)各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車,必須注意防火安全。
①使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精。備用的酒精存量不得超過兩天的用量,放在備餐間專人保管,總備用酒精由倉庫管理部負責保管。
②使用液化氣點心車時,必須嚴格執行安全操作規程,使用前要檢查輸氣膠管是否完好、牢固。氣瓶有否漏氣,發現漏氣應停止使用,並報告液化站人員進行處理。在餐廳內發現漏氣著火時,立即將車推出餐廳外面通風的地方處理。開爐時先點火後開氣,點火後才能推入餐廳。茶室、舞廳使用的小氣瓶,要有專人管理,運輸時搬瓶上落不準乘電梯。
③各廚房廚師開爐前先開風門,然後點火種,下班後要關牢氣閥,熄滅火種。
④各餐廳、舞廳、歌廳營業期間,各出口的門不得上鎖,保持暢通。
⑤每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機及管罩。廚工清洗廚房時,不要將水噴灑到電插座、電開關處,防止電器短路引起火災。
⑥熱油開炸時,注意控制油溫,防止油鍋著火。
(10)高低壓配電房,發電機房、空調機房、電梯機房、消防加壓排煙機房、電容器室、變壓器室、蓄電池室內不準堆放可燃雜物,禁止存放易燃易爆物品,嚴禁煙火。
(11)各部位不準私自增加各種電器設備或亂拉亂接電線,需要增加大功率的電器設備,必須經動力部和消防中心同意。
(12)嚴格維護消防自動報警系統的設備,定期進行測試檢查,保證設備完好。
①全酒店的煙感器每年由消防中心組織測檢1~2次。
②自動滅火噴淋管道污水,每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。
③每季度由消防中心或水泵班放水檢查一次酒店內的地上消火栓。
④消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次。
⑤油庫的固定滅火裝置,每半年由消防中心檢查測壓一次。
⑥氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號。
⑦酒店的消防加壓、送風、排煙風機,每月由動力部門啟動運行測試檢查一次。
⑧消防總控制聯動系統每年由消防中心和動力部及有關部門聯合啟動運行檢查一次。
⑨酒店的各種電器設備,每年聯合進行一次檢查。
⑩備用發電機,由動力部根據設備檢查安排時間定期啟動檢查。
油庫的固定泡沫滅火裝置,每隔一年由消防中心監督油庫更換葯劑一次。
酒店建築物內凡存放有物品的地方,有人員活動的地方、公共場所、娛樂場所、樓層間、機房、電房、氣站、油庫、廚房、辦公室等部位,視不同情況配備輕便手提式消防滅火器材,由管轄部門負責維護保管及外表的清潔衛生,擺放消防器材的地方不得堆放雜物,改變消防器材擺放的位置時,要經消防中心同意,有意損壞消防器材要罰款,情節嚴重的要追究責任.
酒店防火「三級」檢查制度
(1)檢查的基本內容
①易燃易爆危險物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。貯存容器、管道有無定期測試,有無「跑、冒、滴、漏」現象。
②使用液化石油氣爐灶是否按照安全要求操作,擺放位置是否符合安全規定。
③對煙頭、遺留火種是否注意和處理好。
④倉庫內貨物、物資分類及存放是否符合安全規定,庫房內燈泡規定60瓦以下,燈距、堆距、堆放高度、通風、室溫是否符合防火安全要求以及值班情況等。
⑤電器設備運行是否正常,有無超負荷運行,電線、電纜的絕緣有無老化、受潮、漏電短路等。電動機有無空轉現象,防雷設備是否完好,有無亂拉電線情況。
⑥使用多種可燃、易燃油類是否符合安全操作要求,以及殘油、氣的處理情況。
⑦危險場所動火是否按規定辦手續,焊工操作時是否達到「八不」、「四要」、「一清」要求。
⑧使用有毒有害物品的場所是否有防毒的安全措施。
⑨消防器材及消防系統的完好情況。各部門和消防器材有無管好、用好和到期換葯,保證完整好用。
⑩門衛對出入人員是否進行嚴格檢查,對攜帶易爆危險物品的人員是否按酒店規定把關等。
(2)一級檢查由班組織實施
①每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全的檢查,排除本身能夠排除的一般不安全因素,上報本身不能解決的火情隱患及不安全因素。
②發現問題應及時處理及時報告,否則發生事故則由本崗位當班人員負責。
③每天應將班組各人檢查的結果向領班匯報。
④接班時應提前10分鍾進入崗位,並向上一班了解安全情況,檢查內容進行驗收並簽名,發現的問題,一般由接班班長負責處理,較大的問題以書面報部門領導處理,不得忽視或拖延。
(3)二級檢查由部門領導實施
①部門領導每周組織主管對本部管轄地段、設備物資(特別是易燃易爆物品)進行一次檢查。
②檢查班組一級對防火安全工作的執行落實情況。
③組織處理本部門的火險隱患及整改,向員工進行教育、表揚或批評。
④負責將一周的消防安全情況書面報告總經理室。
(4)三級檢查由酒店領導實施
①每月由酒店領導或由領導委託消防中心主持對各部門進行重點檢查或抽查。
②檢查各部門貫徹防火安全的執行情況,檢查要害部位防火安全管理及制度執行情況好的表揚或獎勵,差的批評或罰款.

❾ 酒店消防安全知識有哪些

入住酒店後,要熟悉清楚緊急疏散通道樓梯與所入住房間的方向,以及安全出口、報警器、滅火器的位置等。

1、酒店發生火災後防煙知識:

發現火災後,千萬不能打開房門觀望,因為火災時容易形成冷熱主氣對流,使煙火撲面而來。此時最好迅速用水浸濕床單、毛巾等堵塞房門的空隙,防煙氣躥入,然後用濕毛巾捂住口鼻等待救援。

2、酒店發生火災後疏散知識:

火災疏散主要是聽從賓館工作人員的口頭引導和廣播引導,切不可自以為是,不聽勸告盲目疏散。因為現代化的賓館內都有受過良好消防和心理教育的工作人員。

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