酒店監控領班的培訓計劃

A. 酒店領班的周計劃怎麼寫

本周需要做什麼，如何去做，比如衛生管理，員工培訓，餐具盤點與整理，

B. 酒店前台領班應該給員工做哪些培訓

7：30整理好儀容儀表，並從頭到腳檢查一次，方可上崗，然後檢查在崗接待員的儀表

7：45進入工作區域，熱情友好地跟上級領導和同事打招呼，准備進行接班

7：45---8：00迅速地接班（清點房卡、餐券、抵用券、嘉賓、貴賓卡、、鑰匙櫃鑰匙、辦公

室鑰匙、行李房鑰匙等。是否有需要叫醒的房間、催收房號以及重要交班、當天預定人數及

詳細信息、前台衛生、天氣預報、日期牌的更換、在確認無誤後方可接班）

8：00---12：00

A.整理當天預定單，查看預定情況，對於將要早到的客人要排好房間

B 查看入住客人的帳結余，對於押金不足的客人要進行催收，但語氣婉轉，不要過於硬直；

C. 熱情友好地對待每位賓客，重點銷售客房；

D.在規定退房時間前半小時，對於將在今天離店的客人進行確認，是否需要續住，提醒客人

退房的時間；

E. 迅速地為客人辦理入住及退房手續。

13：00---16：00

A 查看續住客人的帳結余，對於房費不足的客人進行催收，確認客人補交

房費的時間，在本班催收未果時，要及時做好交班；

B.熱情友好的待客，重點銷售客房；

C.做好交班記錄，列印班結報表，與下班同事進行交接班；

D.對帳，確認無誤後將封包交給當班的大堂經理

C. 酒店前台領班怎樣培訓員工

前台 酒店的門面
禮儀培訓必須有
表達力培訓也要有
最終要的 就是專業務培訓（也就是什麼工作內容他屬必須及時處理，什麼工作內容需要上報或者交接給其他 部門，要做到濫收於心）

領班的 培訓就更重要了
作為公司的管理階層 要對自己所帶領的所有員工 工作要清楚 做好監督與督促全力
尤其是要做好突發事件的解決能力，也就是要對員工工作做到什麼程度，做都什麼標准心中要非常清楚，還要及時處理組員做的不好的，做的不全的工作
這兩個工種的工作 是非常落得 的
所以緊密圍繞酒店提升服務來進行

D. 酒店PA領班工作計劃 知道的幫幫忙

領班職責：
1. 自檢儀容儀表，保持精神飽滿； 了解當餐預訂情況及特殊要求。
2. 檢查本區服版務員的儀容儀表及出勤情況權。
3. 將當日的訂餐預訂情況並向本區員工傳達並布置工作，合理分工調配人力。
4. 帶領本區員工做好開餐前的各項准備工作，檢查各包房的衛生及餐前准備質量
5. 向部門經理匯報人員出勤和餐前准備檢查結果，以及早到客人的茶水娛樂服務提供情況；落實執行客人的預訂特殊要求。
6. 做好餐前接待工作和迎客氛圍，確保無客投訴。
7. 負責本區客人用餐情況，及時解決出現的問題和客訴；並及時將問題反饋給部門經理，如遇重大問題，必須等經理來處理，不得擅作主張。
8. 控制好報單、買單，禁止出現錯報單漏報單現象。
9. 督導好為客人打包及送客服務，做好節能減耗管控工作，杜防浪費。
10. 向部門經理匯報當天工作中存在的問題及解決措施，對本區員工的績效進行評估，提出獎懲建議，並予以記錄在冊。
11. 協助部門經理做好新員工培訓及幫帶，對新員工實施培訓。

E. 酒店培訓計劃怎麼做

培訓計來劃分為：新入職員工培訓自、集中培訓、基層員工培訓、督導層人員培訓、經理層培訓、針對性培訓和崗上培訓七種。參訓人員分別為新入職試用期員工、酒店在崗員工、主管、領班級督導人員和經理級管理人員四種層次。授課方式分為PPT、DVD、外請英語老師和酒店各相關部門經理授課。

F. 酒店領班崗位職業技能培訓教程的目錄

導讀
導讀一崗位培訓(自修)實施流程
導讀二崗位培訓(自修)本書導引
導讀三崗版位培訓(自修)課程設置
導讀四崗權位培訓(自修)自我評估
第1講酒店領班崗位認知
第1課時酒店領班崗位描述
一、溝通聯系的橋梁責任
二、建立協作團隊的責任
三、領班的業務工作責任
第2課時酒店領班崗位要求
一、應有真才，能實干
二、計劃與控制能力
三、掌握指導下屬活動的藝術
四、為人處事應公平公正
五、良好的溝通和協調能力
六、頭腦靈活，能正確貫徹上級的意圖．
七、勇於承擔責任，不掩飾自己的錯誤
本講思考
第2講酒店領班管理方法
第1課時領班管理基本方法
一、管理五大原則
二、走動式管理法
三、PDCA循環管理法
第2課時計劃編制與執行
一、領班計劃的特點
二、計劃管理任務
三、計劃編制
四、班組計劃的執行
五、班組計劃的檢查與分析
第3課時會議管理
一、酒店會議的種類
二、會議成本意識
三、會議准備
四、會議過程管理
第4課時加強酒店紀律管理
一、紀律是敬業的基礎
二、酒店紀律條文簡介
三、考勤紀律管理
四、服務規范管理
五、組織紀律管理
六、班組民主生活管理
七、領班民主生活
本講思考
第3講領班基本能力提升
第4講酒店領班業務程序與標准
模擬測試
參考文獻