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前台管理培訓課程

發布時間:2021-01-13 23:55:42

⑴ 我08年本科畢業,非人力資源專業;工作三個月了,做的是前台文員。請問我能報考人力資源師嗎能報幾級啊

招生簡章:強勢師資:30位實戰講師與你分享,好老師在大機構!
高通過率:13萬字獨家資料,通過率遙遙領先!
品牌名校:5年專注探索,務實培訓,成就專業品牌!
大人脈圈:每2位在職人力資源師就有一位是你的校友!
超低收費:規模降低成本,投資品牌機構,分享超值回報!

湖北省人力資源師培訓聯盟
2008年11月國家勞動部人力資源師全國統考培訓

國家勞動和社會保障部規定,中國從2003年起全面實行就業准入和職業資格證書制度。人力資源管理師已被列入全國統一考試項目,湖北朝陽職業培訓學校作為湖北省勞動廳直屬的人力資源師培訓機構,也是加拿大朝陽教育集團在湖北的教育管理機構,已成功舉辦十期人力資源師培訓,結業學員3500多人,2004年以來學員全國統一考試通過率一直居全省前列,現已成為湖北省最大、最權威的人力資源師培訓機構。
為了更好整合行業資源,2007年起,朝陽教育利用自身品牌和網路的優勢牽頭組建湖北人力資源師培訓聯盟,實現統一師資、統一課程體系,統一服務,統一收費標准,統一宣傳策劃,然後針對每一個加盟機構的優勢實行在聯盟中分工合作,各加盟機構按學員人數分攤培訓過程的各項費用,以聯盟為載體向學員提供更優質的服務,截止日前已有8家湖北省知名人力資源師培訓機構和人力資源專業服務公司加盟,具體加盟方式在http://zx.zhye.com 上有介紹。武漢三鎮同步開班,周日班、雙休班、精講班、強化班、沖刺班共12個班為1000名慧眼學員傾情奉獻!
一、考試簡介
1、考試級別
企業人力資源管理人員全國統一考試按照國家職業標准分為人力資源管理員(國家職業資格四級)、助理人力資源管理師(國家職業資格三級)、人力資源管理師(國家職業資格二級)、高級人力資源師(國家職業資格一級,暫未開考)。
2、證 書
凡考核合格者,由國家勞動和社會保障部頒發相應等級的職業資格證書,並實行統一編號登記管理,在勞動部職業技能鑒定指導中心官方網站(www.osta.org.cn)和湖北省職業技能鑒定指導中心官方網站(hb.osta.org.cn)均可查詢,是相關人員求職、任職、晉升、包括出國等的法律上的有效證件,可記入檔案,全國通用.
鄭重承諾:參加我們培訓並報考通過的證書均為全國統考證書(非省證),若不是全國統考的勞動部證書,我們承諾雙倍退還報名費用。
3、報考資料
(1)填寫《中華人民共和國職業資格鑒定申報表》一式兩份;
(2)一寸彩色照片4張,兩寸彩色照片2張;
(3)學歷證、身份證復印件各兩份;
(4)人力資源管理師(國家職業資格二級)考生須准備1500 字以上工作總結一篇,3000 字左右工作相關論文(格式)一篇一式兩份,學歷證書原件(審核後退還)。
提示:以上1—3項資資料須在考前50天上交,第四項資料須在考試後15天內上交。
4、考試時間:2008年11月23日

二、課程安排
1、課程設置 主修課程 課時
公共課:《職業道德》《法律手冊》《基礎知識》 16 課時
專業課:《企業人力資源規劃》《招聘與配置》《培訓與開發》《績效管理》
《薪酬管理》《勞動關系管理》 考前串講 64 課時
專題研討(選修) 《培訓組織與管理》《企業用人風險控制》《新勞動合同法專題》《網路時代人力資源管理》《現代企業薪酬管理》《KPI績效管理》
《職業禮儀和素養》 實戰演練 40 課時

2、班級設置:
7月26日開課,參加以上全部課程,超長課時共17次,助你順利通過考試~!
3、上課地點:
專業課:
武昌:武漢大學(原武漢測繪科技大學)漢口:同濟醫學院
公共課和選修課:開班地點根據學員人數就近集中開班

4、上課時間:
主修課:每周日上課,學員可根據時間自由選擇。
提示:以上安排為本資料印刷時所確定,具體上課時間和地點均以武漢人力資源師網通知為准,除非網站故障不再另行電話通知,無法上網的學員請於每周五致電報名處確認。朝陽教育保留特殊情況下調整上課時間、地點、講師和課程內容的權利,不承擔由此變化引起的相關損失,也不因此退費。
三、申報條件
1、助理人力資源管理師(以下條件具備其中之一即可)
(1)取得本職業人力資源管理員職業資格證書後,連續從事本職工作2年以上,經正規培訓,並取得畢業證書。
(2)具有大學專科學歷(含同等學歷),連續從事本職工作3年以上,經正規培訓,並取得畢(結)業證書。
(3)具有大學本科學歷(含同等學歷),連續從事本職工作1年以上,經正規培訓,並取得畢(結)業證書。
(4)取得本專業或相關專業碩士學位,經正規培訓,並取得畢(結)業證書。
(5)具有高中、中專學歷,連續從事本專業工作8年以上。
2、人力資源管理師 (以下條件具備其中之一即可)
(1)取得助理人力資源管理師職業資格證書後,從事本職工作3年以上,經正規培訓,並取得畢(結)業證書者。
(2)具有大學專科學歷,從事本職業工作8年以上,經正規培訓,並取得畢(結)業證書者。
(3)具有大學本科學歷(含同等學歷),從事本職業工作6年以

四、收費標准 (含培訓費、資料費、串講費、閱卷評審費、鑒定考核費、論文答辯費、證書費)

三級:1180元,二級:1380元
9月15日前報名可享受優惠價:三級:950元,二級1150元。(未通過下次免培訓費,限一次)另免費贈送內部教材一套

好消息:2008年5月份人力資源師統考成績已經出來,朝陽教育以通過率二級 94.4% 三級 84.5%再居湖北第一!

溫馨提示:勞動廳規定:只有勞動部門批準的職業培訓機構才能從事職業資格考試培訓,人力資源公司或管理咨詢公司無《民辦學校許可證》無權招生,請學員注意審核培訓機構的辦學資質,以防上當。
歷年人力資源師統考通過率:
2005年全國統考前為100%,2005年下半年三級93%,二級90%。
2006年上半年三級89.2%,二級85%;2006年下半年三級90.1%,二級83%。
2007年上半年三級81%,二級80%;2007年下半年三級82%,二級80%。
網址:http://top.zhye.com

⑵ 餐飲火鍋前廳培訓內容

國內的火鍋店做的最好的根本不用問,那就是創業20年,年營業額達到30億人民幣「海底撈」,海底撈商業模式堪稱中國火鍋界的聖經,如果你想在這個領域有大發展,你可以關注市面上有關他的書籍和報道,畢竟傳統餐飲能脫穎而出,開出奇葩,並得到最高贊譽,那絕對都不是虛的。

培訓服務員,怎麼培訓?

第一,不要洗腦。服務員要吃飯要生活,既然選擇這個門檻不高的職業,那多半家庭不是很富裕,一些管理人員和老闆經常給員工每天定時開會,老王要說開會是必須的。

但是大多數管理者由於自身知識架構和思想層次達不到,嘴巴一張就開始噴,滿嘴巴長篇大論的洗腦,什麼要維護顧客,維系客情,動作要快,身手麻利,違規扣錢,公司如家大家就是家人,家裡有每個人才能有等等等,這樣的說教思想和空洞引導最容易讓員工反感。

第二,擺清楚關系。管理上公司或東家與員工關系,是聘用的勞資關系,那開始就要講明大家是合作關系,你出力出時間,我出工資,不要過多強調感情,這個社會越來越實際,情況說明白大家心裡都坦然,名正則言順,言順則事成。

第三,調動積極性。所有的商業行為最後成功,或取得一定成績,都是在管理上調動了員工的積極性。怎麼調動?無非兩點,和阿里巴巴馬總總結的一模一樣。第一給到員工合理的收入,第二不讓員工受較大的管理委屈。特別是第一點收入很重要,很多員工乾的多,拿的少,不開心,所以火鍋店在日常運轉當中你必須設置一個現場管理,記錄員工各種工序,做到量化,能者多賞,良幣驅除劣幣。這樣才能調動員工積極性,不能讓能乾的員工流淚、心流血。

第四,規范制度,豐富業余。任何管理,沒有章法不能約束,沒有規矩不成方圓。任何成功的管理都是帶著鐐銬跳舞,制度管理條例老王建議簡約,一目瞭然,大家一看就明白什麼是紅線。按規矩做事,定期開展一些業余活動也非常必要,因為人總歸有精神需求,也算你火鍋店的一個文化吧。

⑶ 領導要我寫 酒店前台的培訓內容 高人指點

前廳部員工2010年培訓計劃
項目 培訓課程 教學基本知識點 課時 授課人
一 酒店基本知識 1、酒店的基本概念
2、酒店的服務項目和基本設施
3、酒店的機構設置與基本崗位職責
4、酒店的發展史介紹
5、酒店的企業文化 2課時 部門經理
二 酒店意識 1、 服務意識
2、 質量意識
3、 制度意識
4、 團隊意識
5、 品牌意識
6、 成本意識等 2課時
三 員工手冊 1、 總則與組織管理條例
2、 員工須知
3、 勞動管理及員工福利條例
4、 獎懲條例 2課時 部門經理
員工行為規范 1、 員工素質
2、 服務紀律
3、 著裝儀容與禮節禮貌
4、 服務語言與服務效率
5、 形體動作
6、 個人衛生
四 服務心理 前廳服務心理 1課時
五 職業道德與
禮貌修養 1、 酒店員工的職業道德
2、 酒店員工的禮貌修養
3、 酒店員工的禮儀禮貌要求
4、 主要客源國客人的風俗禁忌 2課時 部門經理
六 總機電話接聽
與服務 1、 酒店總機電話接聽服務規范
2、 酒店總機電話接聽服務技巧 1課時
七 消防與
安全常識 1、 燃燒的基本知識
2、 酒店的消防設施
3、 酒店的防火制度
4、 火警應對
5、 酒店的安全守則 1課時
八 酒店常識 1、 酒店營業項目、地點、價格、營業時間
2、 酒店路線
3、 酒店周邊場所 1課時
九 形體訓練 1、 表情
2、 站姿
3、 坐姿4、 走姿 1課時
十 部門專業
服務技能
1. 前廳接待崗位職責
2. 行李寄存程序
3. 問訊服務規定
4. 賓客查詢及留言程序
5. 換房程序(住房信息變更程序)
6. 酒店鑰匙領取的管理辦法
7. 預定單的管理規定
8. 客人結帳對帳單有異議處理方法
9. 散客接待工作
10. VIP客人的接待程序
11. 團隊及會議客人的接待
12. 開房系統和收銀系統管理規定
13. 排房的管理規定
14. 大堂吧的管理規定
15. 撿拾物品的管理和認領程序規定
16. 大堂空調開關、大堂開關燈規定
17. 夜班人員的管理規定
18. 新員工入職培訓資料
19. 崗位的衛生標准
20. 各種帳務的處理程序(各種結帳方式)
21. 支票、信用卡使用規定
22. 旅遊飯店英語
23. 外賓護照登記
24. 火車、機票,計程車預定規定
25. 推銷技巧
26. 禮貌用語、禮儀知識
27. 酒店企業文化
28. 消防知識培訓
29. 案例培訓、突發情況 10課時 部門經理
總課時 15課時
備註:
1、1課時為50分鍾。

⑷ 培訓學校每次學員考勤每天都需要各個班主任進行點名,前台統計扣費好麻煩,請問有什麼軟體可以幫助解決嗎

這個當然是有了,向你推薦學來蜂管理系統,使用它進行考勤管理,可以設置專指紋、面部識別屬、微信課消等多種課消模式,培訓學校根據實際需求自主設定不同課程選擇適宜的課消模式,同時系統也支持教師點名功能,點名完成後數據會自動載入課消考勤系統中,無需在進行額外統計扣費,極大的方便了培訓學校的課消考勤管理,為學校免去更多的人力物力開銷。這樣好用的管理系統當然值得推薦使用了,你也可以自己試試看,效果如何自然就知曉了。

⑸ 行政助理兼前台如何開展的工作計劃報告

接電話,接待客戶,人事(人員入職\人員離職\每月保險\人員入職培訓/定期不定期培訓之後要寫每個人的培訓記錄表),總務(派車單\加油記錄\宿舍管理\食堂管理\門衛表單),另外如果你兼做文控的話,還有文件管理,內審和管理評審.文件的更改記錄與發行管理.

在主任的帶領下,本人在本月度/季度,基本完成了相關工作任務。今後,我將一如既往地按照主任的工作布署,在此工作基礎上,本著「多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作」的指導思想,發揚慧康人「精誠團結,求真務實」的工作作風,全面開展工作。現制定工作計劃如下:
一、人力資源:
(一)建立人力資源規劃工作機制。
1、協助主任調查和分析公司目前的人力資源配置情況,為招聘、加班、合理配置、定員定崗、管理層的人事決策等提供依據。
2、根據公司發展規劃,提出與之相匹配的的人力資源規劃。(此為工作設想,根據公司實際情況而定)
(二)招聘與配置:
1、協助主任建立特殊人才(如售後工程師、研發人員、海外銷售人員等)的儲備機制及長期招聘渠道。
2、計劃與國內重點高校建立優秀人才長期供應關系。
3、收集和關注國內知名招聘網站(如深圳人才網、Job88等)的人才信息。
4、在實際應用中完善已制訂的《員工招聘操作規程》、流程及相關表單。
5、協助各部門實施招聘。
6、建立招聘檔案。
(三)培訓:
1、在實際應用中完善已制訂的《員工培訓教育管理辦法》、流程及相關表單。
2、鞏固已初步建立的員工培訓機制。
3、製作一份新進員工培訓教材。
4、建立培訓檔案。
5、邀請深圳市專業培訓機構(如管理顧問公司)為公司部門主管或相關人員作1~2次培訓。培訓內容根據實際工作需要而定,如時間和目標管理、人力資源管理、工作任務分配、溝通協調、領導藝術等。
(四)績效考核:
1、協助主任制定績效考核管理辦法,為績效考核工作的具體實施提供依據。
2、協助主任在全公司推行新的績效考核標准。
3、繼續做好績效考核的其他相關工作(如每月跟催、匯總等)。
(五)勞動關系管理
1、退休
(1)在實際應用中完善已制訂的退休流程及相關表單。
(2)協助主任制訂員工退休、資遣管理制度(正在制訂),為辦理退休、資遣事項提供依據。
2、辭職
(1)在實際應用中完善已制訂的辭職流程及相關表單。
(2)協助主任制訂辭職管理制度,為辦理辭職事項提供依據。
(3)具體執行工作。
二、行政事務。
(一)車輛管理
協助主任開展相關工作。
(二)公章管理
1、協助主任做好相關審核工作。
2、製作公章管理登記薄。
(三)會議安排
協助主任安排會議議程及相關准備工作。
(四)公司大型活動的組織策劃。
協助主任策劃方案,並做好具體實施的相關工作。
(五)公司郵箱管理。
三點原則:
1、按時收取郵件;
2、妥當處理郵件;
3、慎重對待重要郵件。
(六)部門預算。
准確、詳細登記每月發生的費用,按要求提交每月預算。
(七)宿舍管理
1、及時收取、交納每月宿舍費用。
2、合理進行衛生安排,確保宿舍干凈舒適。

三、對外事務:
(一)證照的申辦、年審。
協助主任進行資料准備及提交工作。
(二)政府扶持項目的申報。
協助主任開展相關工作。
(三)與政府部門、行業協會的日常溝通。
協助主任填制和遞交相關報表、資料等。

四、其他臨時交辦事項。
四點原則:
(一)主任交辦事項,按重要緊急程度分別按要求辦理。
(二)董事長、總經理交辦事項,匯報主任後辦理(或辦理後知會主任)。
(三)其他同事交辦事項,讓其請示主任,徵得同意後再辦理。
(四)其他領導交辦事項,本人請示主任,同意後再辦理。

XXX
二OO七年八月四日

修改一下就好了 也是復制的

⑹ 教育培訓前台怎麼與家長溝通技巧

教育培訓學校管理的中心之一的前台 重用和重視 管理前台 品牌 形象 其它 信息的 集散地 前台能 干什麼 管理的 窗口 處理問題 的窗口 溝通的 窗口 銷售的 窗口 信息的 集散地 對老師的評價 市場信息 信息的集散地 市場信息的了解(如課程開設,學科優勢,學費等) 家長需求信息的了解(如對老師的期望) 家長意見的了解(對學校及教師的意見反映) 對學生及家長的了解(反饋給老師) 對老師的評價了解 對非正常情況的了解(如跳槽,他校挖人) 「聊天」的地方 品牌形象的窗口 形象的展示應該是內心形象的展示。 處理問題的窗口 對於家長及學生問題在初期萌芽時段解決,而不能發展 到不可收拾的地步 學校需要給前台一些權利 溝通的窗口 引 導 家 長 的 把 熟 溝 人 通 好 的 說 環 話 節 管 放 師 在 位 變 可 以 設 立 學 對 孩 子 學 習 期 望 值 的 意 識 改 前 置 台 推薦課程 銷售的窗口 引導消費 (比如長期學習意識, 周一到周五學習意識等) 管理的窗口 對學生的管理 對教務的管理(如排課) 對教師的部分管理 對學校其他方面的管理 教務管理的辦公室放在哪裡 在前台 憑空瞎想是沒有用的 並不是每個員工都願意積極向領導反映情況的 小結 前台很重要 她應該是個管理前台而不是小文員, 不要凡事都要向領導請示 前台都有誰來干 教務長,校區負責人 這樣的人哪裡找 把績效做好 提高待遇 重視前台的優勢 和諧 信息反饋准確 處理問題及時 節約人力資本 管理到位 前台不是個小文員, 前台應該是個做 管理的好地方

⑺ 做幼師,還是培訓班前台或倉庫管理員

我不清楚你那邊城市經濟水平怎麼樣。是在私人幼兒園還是公辦幼兒園做幼師。假如是私版人的權,不建議做。在我們這邊私人的幼師一個月2000—2500。而且是私人的,牽扯到校長既是老師又是老闆。倉庫管理員一個月大概就是3500以上,女生在企業倉庫一般做文員居多,也有調動崗位的機會。

⑻ 如何更好的做好酒店前廳部的工作

送你計劃書,希望對你有幫助。加油!

大堂副理計劃書

飯店是我國旅遊業重要的支柱產業,也是最早與國際接軌的產業之一,作為一個熱愛飯店事業並投身於此事業的求職者,我深切體會到當今飯店業的競爭就是飯店經營管理人員素質的競爭,作為一個管理者,就必須具有強烈的現代意識和科學、專業的管理知識以及適度超前的思維能力。基於我對前台部工作的認識,在此闡述一下對於大堂副理職位的思考及其工作開展的計劃。
一、大堂副理的職位認識:
大堂副理隸屬於前台部,前台部是飯店的神經中樞,而作為前台部的管理者,大堂副理有著不同於其他管理者的特性:飯店設置大堂副理主要的目的是以其為「核心」來進行飯店管理和服務,而管理和服務是一個飯店賴以生存的兩大要素。大堂副理的主要工作就是做好本部門的日常經營管理;協調各部門之間的關系,使得飯店橫向、縱向協調暢通;處理客人投訴;代表總經理迎送貴賓、參與對外交流;為客人做好服務。在客人的眼中,大堂副理代表著酒店的形象,其「核心」作用決定了大堂副理工作的特殊性,也決定了對大堂副理人員素質要求的高標准。
二、大堂副理工作開展的計劃:
任何工作的開展都要有階段目標,有目標工作才具有實質性及實施性,這個目標可分為短期目標、中期目標及長期目標。
1、因我飯店是一家開業不久的飯店,那麼短期目標主要是要做好營業的運作期間准備工作,一個好的開端在一個飯店的發展起步中具有決定性的作用。大堂副理的工作重點應如下:
①、正確設立前台部組織機構(崗位)及人員編制。
隨著飯店業的發展,飯店前台部的工作也逐步走向專業化。一般來說,飯店設立前台部的組織機構的原則,一是要保證前台工作的效率,二是要方便顧客。而各飯店前台部組織機構的設置還要考慮到本飯店的類別、性質、規模和業務量。
②、制定前台部各崗位職責。
因為前台部是飯店的神經中樞,在這里,客人得到對酒店的最初印象和對酒店形成最終評價,因此前台部各崗位的服務質量代表著飯店的管理水平,制定各崗位職責就是為了規范服務,提高服務質量,使優質服務的標准有章可循。(後附:前台部主要崗位工作職責)
③、規范前台部崗位工作細則及服務流程並以此開展對員工的培訓工作。
就飯店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務流程具有重要的作用,它可以作為確定員工是否合格的補充條文和標准,也是衡量員工工作是否達到最低要求的依據條文,以此對員工開展培訓,可使員工的服務標准化、專業化、也會最大程度地避免因人員的變動而影響服務質量。(後附:酒店開業前的前台部培訓工作計劃)
2、在達成短期目標的同時也要考慮到中期目標的實行,大堂副理根據其工作性質和工作范圍,中期目標是要加強對本部門的經營管理和做好同各部門之間的溝通協調,最大程度使飯店的運營處於穩步發展和良性運轉之中。重點應放在如下方面:
①、加強對前台部各崗位員工的管理,培訓員工走向職業化,以職業化的隊伍成就高質量的服務。
飯店的生存取決於客人的認同程度,客人到飯店消費具有兩重期望,即物質享受和精神享受,兩者相輔相成,管理者應認識到為客人提供具有針對性服務的重要性。客人對飯店的第一印象大都來自於前台部員工,前台接待服務工作是否成功,取決於每一位員工的行為,所以加強對員工的管理更為重要。大堂副理必須對前台各崗位服務人員應具備的基本素質有深刻的了解,並不斷地對員工進行對客關系與銷售技巧及業務技能的培訓,加強員工職業化。
②、做好內與外、橫與縱的溝通協調。
對客服務是一項具有整體性和系統性的工作,不是一個人或一個部門就能完全做到的,飯店為了保證經營與管理的成功,就必須強調整體運作,大堂副理要掌握有效協調溝通的方法或技巧,做好部門內與外、管理橫向與縱向溝通協調的「中心」,「整合優化」來實現優質高效的服務。
③、建立有效的客史檔案及處理客人投拆。
在中期工作目標中,建立有效的客史檔案和及時妥善處理客人投拆對飯店長期的經營發展起到不可估量的作用,為飯店保持良性運轉打下基礎。
3、在長期目標中,大堂副理要通過專業的知識、利用科學的管理,盡力實現飯店利潤最大化。其工作重點是培養出一流的服務人員;要以培訓員工為主體進行全面質量管理;有效激勵員工,引發員工發揮最大的工作積極性及服務熱情;提高員工對本飯店的忠誠度;合理有效地控制經營成本等……
以上是我的一些認知和思路,若有不足及錯誤之處,懇請給予斧正。

二OO五年二月二十日

附:賓館開業前前廳培訓計劃
酒店前廳一般分為四大部分:前台接待、行包、銷售、商務中心。在這里我重點做一下前廳人員培訓計劃。
培訓時間:14天;
培訓課時:70節課時;
培訓人員:前廳部工作人員;
培訓內容:酒店前廳概述及產品介紹,酒店組織機構、各部門負責人及聯系方式等,對禮貌禮節、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識(團體、服務、服從、角色、銷售、安全、溝通與協調、預前控制、時間、效率和質量意識)。賓客訂房: 電話預訂、更改、取消預訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發,賓客物品遞送,委託代辦服務。辦理賓客代付款手續,離店准備、散客結賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協調、配合。抽查前一天班組工作,處理突發事件,當日本班工作記錄。電腦操作培訓,考核,消防培訓,實地模擬操作。
培訓目的:使員工了解:1、酒店的性質和本崗位的工作內容;
2、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求;
3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100;
4、了解酒店前廳部的作用
附:前台工作程序與標准

工作項目名稱:接待班前准備工作程序及標准
工作項目承擔:前台接待員
工作項目程序 標 准
著裝簽到 1、 按規定著裝;1、 檢查自己儀表儀容是否符合規范;2、 在部門文員處簽到。
接班准備 1、備齊資料、用具;2、了解當日酒店重要事項。
交接班 1、聽上一班接待員交待工作情況,了解遺留問題;2、閱讀交班記錄本;3、處理未盡事項。
工作項目名稱:電話預訂
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
接聽電話,回答客人問詢。 1、振鈴三聲以內接聽電話,講「Good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。」詢問客人有什麼幫助。2、根據客人提出的有關問題耐心回答,抓住機會向客人推銷。3、客人提出預訂房間,我們介紹我們房類,請客人選擇。① 仔細聆聽客人的訂房要求,問清什麼時候來,什麼房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認後回答客人;② 如不能滿足客人要求,可建議客人提高等級,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要。③ 確實不能滿足時,要致歉,並給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。④ 次致歉,希望客人光臨。
填寫訂房預訂單 根據訂房預訂單的每項內容逐一登記,填完後向客人重復一遍,(誰來住,什麼時間,大概住幾天,用什麼房,用多少間,房價是多少,預訂人,預訂人聯系電話,保留時間,接受預訂人,接受時間,日期)核對無誤後註明訂房日期並簽名。對客人和我們的特殊預訂要求,要在備注欄內記錄清楚;
向客人道謝 1、告訴客人預訂已OK,並告訴客人自己的姓名;2、感謝客人來電話,並歡迎其光臨酒店。
處理預訂資料 1、如是當日預定,進行預分房,並輸入電腦,備注欄信息應盡可能詳盡、全面。2、預訂單按要求放入預訂資料架;
工作項目名稱:銷售部預訂
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
審銷售部預定單 1、仔細審閱銷售部預定單內容,根據不同內容進行分類;2、了解房間預訂情況; 對重要情況或有疑問的預定,應請示前台領班處理;預訂不清楚時,應及時詢問銷售部預定人,直至清楚。
處理預訂資料 1、將預訂資料按要求放進資料架;2、 如是當日預定,3、 進行預分房,4、 輸入電腦。
工作項目名稱:直接訂房處理
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
迎接客人 1、客人走近前台大約兩米時,值台員工應目視客人,微笑並向客人致意「早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什麼我可以為您服務的嗎? 2 、a、如當時接待員正在忙碌:待員正接聽電話,需目光注視客人,點頭微笑,用手勢示意客人在休息處休息;b、接待員正在接待其他客人時,應點頭微笑向來客說:「先生/女士/小姐,對不起,請稍候」;接待員應盡快結束手頭工作,接待客人,並再次向客人致歉;c、如手頭工作一時完不成時,應先接待客人或示意其他員工盡快接待。3、如果客人是第一次入住酒店,應送上房間圖文資料,請其選擇。
介紹客房 1、 根據客人需求,主動向客人推薦較高檔次的客房:a、客人指明房間種類時,應推薦該種類中最好的房間;d、客人未明確房間種類時,應推薦符合其身份的最好房間。2、在電腦上查找客人需要的房間類型。
填寫訂房預訂單 1、逐項填寫訂房預訂單。2、檢查已填寫的訂房預訂單,並逐項向客人復述,確認後簽字。
送別客人 1、告訴客人自己姓名,向客人講解抵店後的登記手續。2、感謝客人選擇我們酒店。
整理資料 預訂信息備注欄信息應盡可能詳盡、全面。訂單按要求放入預訂資料架,如是當日預定,進行預分房,並輸入電腦。
工作項目名稱:預訂更改與取消處理
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
核對預訂資料 從檔案架上取出客人的訂房資料,與其預訂更改或取消的材料進行核對;a、如果客人是以電話形式提出更改或取消的要求時,先請客人稍候,同時迅速找到相關資料,「對不起,先生/女士/小姐讓你久等了」,記下來電的內容和通知姓名、電話號碼;b、如果是銷售部取消單,應仔細閱讀取消單內,關健地方不清楚時應與銷售部電話核對或請銷售部再發一份取消單。
填寫相應單據 根據客人或銷售部要求填寫預訂更改單或預訂取消單;a、要重新填寫,不得在原始單據上修改;b、要將客人關於預訂更改或取消的通知單與所填寫的相應表格連同原始訂房預訂單統一存放。
修改電腦信息 如果已輸入電腦,根據更改單或取消單內容在電腦上修改原始信息,修改完後在更改單或取消單上簽名。
資料處理 將統一存放的預訂資料放入指定地方;若是預訂變更,處理完成後放入相應的訂房資料櫃;若是預訂取消,在電腦上取消之後,在原始訂房預訂單上簽「取消」,放入取消資料櫃中。
處理善後事宜 如更改或取消涉及原有的房價、訂金等特殊項目,應立即通知相關部門作相應更改;
工作項目名稱:掛帳預訂處理
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
將酒店有關規定通知訂房人 當得知訂房客人要求掛帳時,預訂員需要有禮貌地、耐心地、准確無誤地向訂房人解釋酒店的有關規定,請客人出示簽單卡或金卡,如客人沒有或未帶請其到銷售部辦理預定手續。
記錄 根據預定單,逐項填寫內容(特別寫清掛帳項目與掛帳單位、掛帳人、卡號),向客人重復預定內容。
存檔 當日預定;進行預分房;並輸入電腦;備注欄信息應盡可能詳盡、全面。預訂單按要求放入預訂資料架;
工作項目名稱:預訂單存檔處理
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
預訂單存檔 將預定單按團隊、散客、會議分別放入預訂夾。
更改單的存檔 查尋出客人的原始預訂單,將更改單附載在預訂單上。
取消單的存檔 查尋出原預訂單附於取消預訂單之上,然後存入取消櫃中。
工作項目名稱:客史檔案的建立與查詢處理
工作項目承擔:前台接待
工作項目程序 標 准
准備登記表 將辦理登記的客人住宿登記表,放置在預定單上,並逐項輸入電腦。
建立客史 1、首先輸入客人的姓名和性別,公司名稱,家庭地址、郵政編碼、國籍、城市名稱、證件名稱、證件號碼等,以此為據,為客人建立簡史;2、將客人其他特殊要求輸入備注一欄;3、若客人是酒店會員,需將會員號碼輸入備注一欄;4、特殊客人的要求需特別注意關照時,將客人的所有資料輸入電腦。
確認 以檢查電腦存貯的資料是否與客人手寫的資料相符,應確認無誤。

附:前台部主要崗位工作職責
前廳接待員職責:
⑴按酒店規定自查儀表儀容,准時上崗;
⑵認真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;
⑶熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務;
⑷客人到店時,要主動向客人問好;
⑸為客人准確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;
⑹准確掌握房態並及時與客房部核對房態;
⑺與各部門密切聯系,做好客人資料、信息的溝通;
⑻熟練掌握業務知識及操作技能,負責有關住房、房價、飯店服務設施的咨詢推銷工作;
⑼做好各類報表列印及統計工作;
⑽能獨立安排散客或團隊的房間;
⑾檢查當天團隊房號,並與房態核實;
⑿靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;
⒀了解客情,做好突發事件的解決工作;
⒁認真完成主管交給的各項工作,出現問題及時向上級匯報;
⒂准確為客人提供叫醒服務;
⒃辦理外借物品手續;
⒄辦理客人存、取行李手續
行李員職責:
⑴迎送客人;
⑵派送各類報表、通知、留言、傳真、電傳、特快專遞、留物、信件;
⑶分送各類報紙到有關部門和房間;
⑷運送抵離店行李或有關物品;
⑸指引客人到前台辦理入住手續;
⑹引領客人到房間並介紹房間設施;
⑺完成委託代辦交來的任務;
⑻負責前廳大門外各處的衛生;
⑼協助本部和其他部門運送有關物品。
⑽為客人提供叫車服務;

大堂副理十忌

大堂副理主要工作職責是代表飯店接待每一位在飯店遇到困難而需要幫助的客人,並在自己的職權范圍內予以解決,包括回答客人自己問訊、解決客人的疑難,處理客人投宿等。因此,大堂副理是溝通飯店和客人之間的橋梁,是飯店建立良好賓客關系的重要環節。為了把我們大堂副理的工作做的更好,就此歸納總結出大堂副理工作"十忌"。

一、忌總是刻板呆坐在大堂工作台
大堂副理大多數時間應在大堂迎來送往招呼來來去去的客人,隨機地回答客人的一些問詢,不放過能與客人交往的任何機會,一方面方便了客人,使飯店的服務各個內具人情味,增加了大堂副理的親和力。另一方面可以收集到更多賓客對飯店的意見和建議,以利於我們發現飯店服務與管理中存在的問題與不足,及時發現隱患苗頭,搶在客人投訴之前進行事前控制。

二、忌在客人面前稱飯店別部門的員工為"他們"
在客人心目中,飯店是一個整體,不論是哪個部門出現問題,他都會認為就是飯店的責任,而大堂副理是代表飯店開展工作的,故切忌在客人面前稱別部門員工為"他們"。

三、忌在處理投訴時不注意時間、場合、地點
有的大堂副理在處理賓客投訴時往往只重視了及時性原則,而忽略了處理問題的靈活性和藝術性。例如客人在午休、進餐、發怒時,或在發躺、宴會廳等公共場所,在這些時間和場合去處理投訴效果就不佳,還可能引起客人反感,"氣"上加"氣",火上燒油。

四、忌缺乏自信,在客人面前表現出過分的謙卑
確實地說,大堂副理是代表飯店總經理在處理客人的投訴和進行相關的接待,其一言一行代表著飯店的形象,應表現出充分的自信,彬彬有禮,熱情好客,不卑不亢,謙恭而非卑微。過分的謙卑是缺乏自信的表現,往往會被客人看不起,對飯店失去信心。

五、忌唯恐客人投訴
投訴是壞事,也是好事,投訴的顧客就像一位醫生,在無償地為飯店提供診斷,以使飯店管理者能夠對症下葯,改進服務和設施,提高服務質量和管理水平。因此我們不應該迴避投訴,而應正確對待。

六、忌講話無分寸,不留餘地
為了避免在處理客人投宿時使自己陷入被動,一定要給自己留有餘地,不能把話說死,但要明確告訴客人多長時間內解決問題。

七、忌不熟悉飯店業務和相關知識
大堂副理如果不熟悉飯店業務知識和相關知識,如客房服務程序、送餐服務、收銀程序及相關規定、飯店折扣情況、信用卡知識、洗滌知識、基本法律法規、民航票務知識等、勢必會影響到處理投訴的准確性和及時性,同時也將失去了客人對我們的信賴。

八、忌寸有與客人暗地比高低、爭輸贏的心態
一般來講,客人投訴,說明我們的服務和管理上有問題,而且一般情況下客人是不願來當面投訴的,因此,即使是客人的言行有些出入,我們也應把"對"讓給客人。因為即使我們表面上"贏"了客人,卻得罪了客人,使客人對我們和飯店不滿意,實際上我們還是輸了。

九、忌在處理投訴時只對客人就事論事,不能意會客人的真實意圖
客人投訴歸納起來不外乎三種心態,即:求發泄、求尊重、求補償。大堂副理要能准確地把握客人投訴的真實心態和用意,要給客人發泄的機會,不要與客人進行無謂的爭辯和解釋。即使正確地領會投訴的心態和意圖是處理好投訴的關鍵和捷徑。

十、忌忽視對投訴結果的進一步關注
接待客人投訴的人,往往並不是實際解決問題的人,因此客人的投訴是否最終得到解決仍然是個問號,事實上,很多客人的投訴並未得到根本解決,或是這個問題解決了,卻又發了另一個問題,故對投訴的處理過程進行跟蹤,對處理結果予以關注尤其重要;它會使客人感到酒店對其投訴非常重要,從而使客人對飯店留下良好的印象。

⑼ 做幼師,還是培訓班前台或倉庫管理員

想對來說,倉庫管理員起步比較難,文員對於職業生涯發展比較有幫助。
如果你想安穩波動不要太大,那就做倉庫管理員。相對來說,比較輕松。

⑽ 管理人員培訓的方法包括什麼

基層管理人員課程培訓。

培訓對象:部門經理、值班經理、主管、領班和大堂經理等

一、值班經理管理技能綜合培訓
1.值班經理的職責與發展
2.值班經理9項必須掌握的工作技能
3.值班經理的夜審和日常工作流程
4.值班經理的17條管理制度
5.提升管理效率的表單應用技巧
6.如何協助降低采購成本
7.做好零庫存的實施方案
8.合理的倉庫管理
9.酒店日常消耗品的掌控
二、經濟型酒店前廳管理與標准操作流程
1.經濟型酒店前廳管理解析
a.前廳功能概述
b.前廳崗位設置特點
c.前廳管理11大要點分析
d.前廳營銷實施細則
e.總台排班原則
f.總台操作與運作管理辦法
g.總台服務項目服務質量監督
h.管理制度與管理表單應用
i.案例導入
2.經濟型酒店前廳標准操作流程
a.前廳工作人員崗位職責
b.5大基礎服務流程
c.27項業務流程標准
d.前台與其他工作人員的聯系
e.前台人員的儀容儀表和行為舉止
f.前台員工應知應會
g.VIP客戶服務規范和細節
h.總台常用單據使用及存放細節
i.總台客源轉換標准話術應用
j.實戰演練
三、經濟型酒店客房管理與標准操作流程
1.經濟型酒店客房管理解析
a.客房組織機構和人員配置
b.房間清潔衛生檢查標准
c.客房清潔工具管理規范
d.客房安全防範實施細則
e.客房及公共區域維修管理規范
f.客房經營成本控制
g.客房特殊事宜的處理
h.管理制度與管理表單應用
i.案例導入
2.經濟型酒店客房標准操作流程
a.客房部各崗位職責
b.客房基本知識
c.客房服務基礎流程
d.客房服務員標准工作程序
e.公共區域清潔工作程序
f.通用清潔工作標准程序
g.限時服務執行標准
h.實戰演練四、經濟型酒店餐飲管理與標准操作流程
1.經濟型酒店餐飲管理解析
a.餐廳的功能與定位概述
b.酒店餐飲的危機與機遇
c.廚房原料采購與驗收管理節點
d.餐廳的食品衛生檢查
e.餐廳的營銷推廣計劃的實施
f.經濟型酒店特色早餐
g.餐廳經營成本分析
h.員工餐管理制度
i.成功案例分享
2.經濟型酒店客房標准操作流程
a.餐廳各崗位工作描述
b.早、中、晚市餐廳服務流程
c.餐廳各崗位每日工作流程
d.收市工作流程
e.餐廳物料使用標准
f.相關操作技能的訓練

五、經濟型酒店安全防範管理與標准操作流程
1.經濟型酒店安全防範管理解析
a.安全防範培訓安排
b.安保人員巡更管理
c.消防安全檢查要點
d.酒店防範損失要點
e.量化安全管理實用技巧
f.案例分享
2.經濟型酒店安全防範標准操作流程
a.酒店安保員崗位工作分析
b.安保員5大基礎服務流程
c.12類突發事件應急預案
d.19項安全管理規范流程
e.安保員10項服務標准程序
f.實戰演練
六、經濟型酒店工程維修與標准操作流程
1.經濟型酒店工程維修管理解析
a.工程人員招聘與管理技巧
b.12條重要工程管理制度
c.各類工程應急預案解析
d.管理表單在工程部的應用
e.案例導入
2.經濟型酒店工程維修標准操作流程
a.酒店維修人員維修工作標准
b.5大工程業務流程
c.13項維修標准程序
d.實戰演練

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