❶ 用生动的语言描写野生菌
其一、
这段时间,家乡的雨水算是多了,这片土地,终于,缓了一口气。
今天起了个大早,大山的松林地上到处都是各种各样的菌子和好多和我一样来捡菌子的人。往年六月份就有的菌子,因为干旱,迟了许久。
刚进山,山脚草丛中咋眼一看、躲着一个花纹美丽的红葱,这种菌气味芳香,有一股浓郁的葱味,让人记忆很是深刻。
野生菌生于山林,长于山林,纯天然,野生,绿色食品......这些标签,让菌子们不再平易近人,动辄上百元一斤的价格,使它们不再是寻常百姓餐桌上的常见菜肴,呵呵,现在吃上一顿,大家都戏称“打牙祭”了。
夏季,是个不容错过的品菌时节,虽不能常吃,但每一种菌都是大自然赐予人类的美丽馈赠,嘿嘿。
干巴菌、美味牛肝菌、青头菌、鸡枞、鸡油菌、见手青、铜绿菌,等等都是我的最爱。家乡的回忆,总有讲不完的我和野生菌的故事。。
其二、
几场雨水滋润过后,一年中食用野生菌的最佳时节悄然而至,拉乌大山里的菌子开始破土而出,它们清晨被采摘,然后挂着泥土,带着大自然的清香,正源源不断地“飞”到我们的饭桌上,一众菌痴望穿秋水终于等到这个一年一次的机会,一次尝尽多款野生菌。
野生可食用菌是天然的绿色食品,富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,味道鲜美,风味独特,多具有治疗疾病和保健的作用。
下面小编就来为大家盘点一下拉乌的野生菌。
❷ 天然野生菌简介
冬瓜菌(紫丁香菇),子实体中等大,菌肉浅紫色可食用,味道鲜美,具淀粉香气,是优良食用菌,实验有抗癌作用。
中文学名: 小美牛肝蕈、红网牛肝菌
拉丁学名: Boletus luris Schaoff. : Fr.
中文别名: 褐黄牛肝菌、见手青(四川、云南)、摸青菰(福建)
同物异名: 红网牛肝菌 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3.囊体
分类地位: 伞菌目、牛肝菌科、牛肝菌属
子实体比较肥大,菌柄具红色网纹。菌盖直径6-17cm,扁半球形,浅土褐色或浅茶褐色,表面干燥,具平伏细绒毛,常龟裂成小斑块。菌肉与菌管接触面带红色。菌管层离生,黄色,受伤处变兰
色,管口圆形至角形,橘红色。菌柄粗壮,肉质,圆柱形,长可达10多cm,粗1.3-2.2cm,上部橘黄至紫红色,下部紫红褐色,尤其基部色更深。
生态习性 夏秋季在阔叶林或混交林地上成群或分散生长,校园面山九月也可以采到。本小组今天没有采到,但是在菜市场见到。
产地:云南
别名:变绿红菇、青冈菌、绿豆菌。
青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青头菌为真菌 。
植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12 厘米,初球形,很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰色。菌肉白色,味道柔和,无特殊气味,炒吃味鲜美。
青头菌是群众喜爱的一种食用菌。青头菌主产于云南滇西"三江并流"区原始森林地带,生长环境极其纯净,主要生长在树林中的草丛里,每年六至九月出菇。当地人很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质、基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形,以后逐渐展开呈扁圆形,菌帽质地坚固,呈青绿色,表面有一片青褐色的鳞片。
鸡枞菌(学名:Collybia albuminosa)为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:“鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从土出,故名枞。”肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。
又称珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌(四川)、鸡爪菌、则梭校(西藏)、粉红丛枝菌
子实体浅粉红色或肉粉色,由基部分出许多分枝,形似海中的珊瑚。子实体高达10-5cm,宽5-10cm,干燥后呈浅粉灰色。每个分枝又多次分叉,小枝顶端叉状或齿状。菌肉白色。
多生于阔叶林中地上,一般成群丛生在一起。
分布于我国黑龙江、吉林、河北、河南、甘肃、四川、西藏、安徽、云南、福建等地。
不宜采食,食后往往中毒,但经煮沸浸泡冲洗后可食用。中毒症状为比较严重的腹痛、腹泻等胃肠炎症状。对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,而对艾氏癌的抑制率为70%。
此菌与山毛榉等阔叶树木形成外生菌根。
鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌cantharelluscibariusfr. 的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9 厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌或杏黄菌。
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌,销往西欧,极受欢迎,供不应求。
奶浆菌因破损后会流出犹如奶汁一样的浆液所以人们称它为奶浆菌,奶浆菌是在哀牢山脉较为常见的野生菌,在这里奶浆菌每年生长两季,5至6月份的梅雨季节和秋季都会生长。奶浆菌也是味道极佳的野生菌美食,尤其是放入少量青椒或酸菜油炸出来的奶浆菌味道最佳。奶浆菌的生长地点不固定,每年在不同的地方都能长出奶浆菌。
奶浆菌菌质脆、味美、咀嚼时略有可口舒适甜味,切开时有白色的汁液流出,是很普遍的食用菌之一。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。含有亮氨酸、异亮氨酸等18种氨基酸。
荞面菌,菌盖是黄色,表面较光滑,菌外表的颜色与苦荞很相似,故名荞面菌;菌肉白色,味香可口;菌柄圆形,长3~6cm,粗0.5~1.0cm,与菌盖同色或黄白色。
荞面菌肉质细嫩,味美可口,营养价值较高,深受群众喜爱。荞面菌学名是口蘑属的黄绿口蘑。
荞面菌除味美可口外,它的子实体提取物对肉瘤180及艾氏癌的抑制率为90%,也是防癌抗癌的好食物。
脱皮马勃
形态:呈扁球形或类球形,无不孕基部,直径15~20cm
包被:灰棕色至黄褐色,纸质,常破碎呈块片状,或已全部脱落
孢体:灰褐色或浅褐色,紧密,有弹性,用手撕之,内有灰褐色棉絮状的丝状物。触之则孢子呈尘土样飞扬,手捻有细腻感
气味:气似尘土,无味
这种野生菌没有见有人食用,但我觉得是中学教学的好材料。在八年级上册第四章第三节真菌的学习当中,需要学生认识真菌是通过产生大量的孢子进行生殖的,但学生很难理解什么是孢子,孢子是什么样的,所以很容易和前面细菌的芽孢相混淆。脱皮马勃长到成熟的时候就会产生大量的孢子,这些黑色的孢子手一触到、挤压一下就会弹出,很容易让学生看到,很容易理解。但对此节内容的学习一般在十一月份左右,这时候很难找到它,所以需要提前采集并保存。
❸ 云南野生菌生意发展前景
楚雄已知野生食用菌高达三百多种,约占我国野生菌种的3成,全省的45%,“全球4大名菌”(松茸、羊肚菌、块菌、鸡油菌)与“中国10大名菌”楚雄一个都没落下。楚雄州野生菌火锅还因此被入选了“中国农民丰收节”一百个乡村美食,我们在火锅店里吃到的很多野生菌很多都来自楚雄!
5.加强对有毒蘑菇的限制和倡议
因该地特有的气候和山脉原因,野生菌种类繁多,其中一大部分为有毒不可食用菌类,每年都有因误食毒蘑菇而死亡的人数,因此,该地政府为保证消费者人身和财产安全,加大对蘑菇的辨别知识的宣传,盘查和打击市场上的毒蘑菇,为消费者人身安全设下保护屏障。
野生菌是该地对外交流和发展的重要凭证,大多数人都是以可食用野生菌来熟知楚雄的,现在野生菌已经作为一种文化被大家所熟悉,所以对于可食用野生菌这一文化产业的发展政府的各项举措起着决定性的作用。随着各项举措的落实和实施,该地野生菌产业也发展得越累越好。
❹ 菌类美食节宣传语广告词
源于天然,吃的心安,大道自然!
❺ 云南野生菌的好处
吃野生菌的五个理由
常识内容:
A无污染:野生食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边,自然生长,不受农药、化肥等化学合成物的污染。
B营养丰富:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素,并含有多种人体内不能合成的氨基酸。
C烹饪方法多样:焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般“武艺”皆可使用。
D减肥:低脂肪、低胆固醇、低热值,是天然的减肥食品。
E保健美容:猴头菌治胃病,虎掌菌壮腰健肾,羊肚菌健胃补脾、嫩肤养颜,鸡油菌清肝明目,松茸益肠胃、理气化痰,鸡腿菌降血糖、助消化……
❻ 征集一句关于蘑菇(野生菌)的广告词,一经采用必有重谢
1、益生菌体验,平衡是关键。
2、野生香菇,鲜为人知。
3、野菇原木出,鲜香更可口。
4、生回于原木,自然鲜香。答
5、生态野生菇,营养又健康。
6、原木香菇,香汁溢口。
7、香菇香不断,四处惹人馋。
8、自然的馈赠品,舌尖上的美味。
9、野生菌菇,香鲜可口。
10、香菇情人,异香倾城。
11、原木野生菇,炖肉香满屋。
12、美味野生菇,天然原木生。
13、野生原木香菇,炖肉香飘满屋。
14、菇香飘四邻,佛闻跳墙来。
15、天下野菇,香鲜天下。
16、原味清香,沁人心脾。
17、香菇下锅,喧宾夺主。
18、野生好香菇,营养更全面。
19、一菇香天下,香“胃”挡不住。
20、菇香四溢,美味可口。
❼ 各位友友帮忙想一个广告:主要经营云南野生菌、云南各类野生药材、普洱茶等。
绝味山珍菌类,特效中草药材,边陲养生普洱,野生在云南,大地母亲的深情馈赠!
❽ 描述野生菌的词
1、香滑可口【xiāng huá kě kǒu】
香滑可口的野生菌
2、千奇百怪 [ qiān qí bǎi guài ]
【解释】:形容各种各样奇怪的事物。
【出自】:明·凌濛初《二刻拍案惊奇》卷十一:“杀人竟不偿命,不杀人到要偿命,死者生者,怨气冲天,纵然官府不明,皇天自然鉴察,千奇百怪的,巧生出机会来了此公案。”
【示例】:海洋里的生物~,非常迷人。
【语法】:联合式;作谓语、定语、宾语;含贬义
【例句】:
1. 海底世界~,和陆地所见,大不一样。
3、奇形怪状 [ qí xíng guài zhuàng ]
【解释】:不同一般的,奇奇怪怪的形状。
【出自】:《晋书·温峤传》:“至牛渚矶,水深不可测,世云其下多怪物,峤遂燃犀角而照之,须臾见水族覆火,奇形异状,或乘马车,著赤衣者。”
【示例】:铁索千寻取得来,~谁能识?
◎唐·吴融《太湖石歌》
【语法】:联合式;作谓语、定语;形容物体的外形
【例句】:
1. 公园里,那~的石山脚下,是一条宛如玉带的涓涓细流。
4、五颜六色[ wǔ yán liù sè ]
【解释】:形容色彩复杂或花样繁多。引申为各色各样。
【出自】:清·李汝珍《镜花缘》第十四回:“惟各人所登之云,五颜六色,其形不一。”
【示例】:这在四川的拉夫史上是一桩奇迹,于是那些乡下人,哦了一声,立刻发出~的推测来了。
◎沙汀《凶手》
【语法】:联合式;作谓语、定语;形容品种繁多
5、多姿多彩[ ō zī ō cǎi ]
指丰富多彩,形容颜色形态多样,很多种形状,很多种颜色。
多姿多彩的野生菌。
6、五花八门[ wǔ huā bā mén ]
【解释】:原指五行阵和八门阵。这是古代两种战术变化很多的阵势。比喻变化多端或花样繁多。
【出自】:《虞初新志·孙嘉淦》:“伏龙以西,群峰乱峙,四布罗列,如平沙万幕,八门五花。”
【示例】:湖北的省政府在当时真正是一种鱼龙漫衍的“模范政府”,那个委员会~地是什么人品都有。
◎郭沫若《革命春秋·北伐途次》
【语法】:联合式;作谓语、定语;含贬义
五花八门的野生菌
7、三牲五鼎 [ sān shēng wǔ dǐng ]
【解释】:原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。
【出自】:元·高明《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》:“三牲五鼎供朝夕,须胜似啜菽并饮水。”
【示例】:纸灰起归何处?摆列着~,止不住短叹长吁。
◎明·冯惟敏《端正好·涞邑初度自述》套曲
【语法】:联合式;作谓语、定语;形容食物美好
【例句】:
纸灰起归何处?摆列着~,止不住短叹长吁。
❾ 野生菌知识
地星尘菌
生长在一定海拔高度和地点。不同寻常的蘑菇外形边缘呈放射状,中心衬托起一个子实体。
中文名
地星尘菌
全名:
地星尘菌蘑菇
学名:
Geastrum triplex
类型:
尘菌
介绍
生活习性:
生长在一定海拔高度和地点。它看上去像是刚从地面上冒出来的,不同寻常的蘑菇外形边缘呈放射状,中心衬托起一个子实体(真菌的一种器官),当风吹过时会传播子实体上的孢子。
价值
地星尘菌蘑菇被美洲土著居民视为颇有价值的植物,不仅认为这是一种具有药用价值的植物,而且它还能预示未来的天文现象。