餐饮业如何推广新产品

① 餐饮业怎么做推广效果要好些

目的就是要让更多的人知道嘛。那你可以办个活动，发优惠券发传单，或者用欢乐上墙，弄微专信属上墙，场面整大一点，热闹一点，让更多人参与进来。靠它的发红包签到抽奖这些功能，就能达到很好的宣传效果的。互动会比较好，观众积极性也高。

② 餐饮行业是如何运营推广的

中国餐饮行业发展机遇与挑战并存

近年来，我国餐饮行业飞速发展，随着百姓生活水平的提升，餐饮行业市场需求不断扩大，并伴随着消费升级不断进行产业升级。但与此同时，餐饮业也面临了新经济、新技术、新消费带来的种种挑战。

根据国家统计局数据，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到4.27万亿，占国民经济产值的4.7%。尽管近年来增速有所下滑，2018年为9.5%，但仍高于GDP增速，成为拉动GDP增长的重要动力。

2019年1-10月，中国餐饮业累计收入为36932亿元，同比增长9.4%。

2012-2019年前10月中国餐饮业收入规模统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

连锁化程度逐渐加强但呈现马太效应，直营仍是首选

在所调研企业中直营店全年增长均值高于加盟店，整体而言餐饮行业的连锁化程度逐渐加强。行业中呈现出加盟店越多的店越多人加盟的趋势，马太效应较为明显。对比拥有直营店的企业集团和拥有加盟店的企业集团数量，可以发现拥有直营店数目依然远大于加盟店，可见目前餐饮行业企业集团为了保证产品质量、维护品牌声誉仍是优先发展直营店。

销售管理财务三项费用成本值得关注，品牌化发展成为最大关注点

原材料、房租和人力成本仍然是上升最快的三大成本。按照所占比例来看，原材料进货成本、销售管理财务三项费用以及人力成本占比最大，其中销售管理财务三项费用成本较高，企业盈利能力不强。在企业关注方向调查中，企业对于品牌化发展最为关注，关注品牌化发展的企业占比72.80%，其次是供应链发展(占比52.03%)和绿色化发展(49.19%)。

部分市场表现突出，品质化发展成为市场新机会

火锅品类近几年受市场需求增长及可扩张性，高标准化的独特业务模式，成为餐饮细分中一大品类。火锅市场总收入
2018年达到8757亿元，对比2014年涨幅超52%，预计2019年火锅营收达到9600亿元左右。火锅每平营收优于其他餐饮品类，表现突出。

喜宴市场成为企业重要的营收版块，一批以婚庆喜宴为主的餐饮企业崛起并深受市场热捧，通过优质的喜宴产品和服务在激烈的市场竞争中蓬勃发展。

老字号成为文化与消费双载体，对于弘扬优秀中华传统文化、促进消费、拉动经济增长都有重要意义，面临着重要的发展机遇。

以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

③ 做餐饮行业如何推广和宣传最有力度

首先像你说餐饮业的推广，从广义上说分为线下推广和网络(线上)推广，但是在现在互联网发展这么迅速的情况下，网络推广可以产生投入一分产出十分的效果，并且相类似这种产品，软文营销推广的效果应该是最棒的，因此先说一下网络推广的渠道和方法。

• 渠道方面 :各大搜索引擎的快照 ,视频等。

• 方法和策略:

1. 战略整体规划:市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。
   

2. 营销型网站:网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。
   

3. 传播内容规划:品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。
   

4. 整合传播推广:SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。
   

5. 数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。

④ 餐饮店如何推广引流

如果你做餐饮行业，那你很惨，因为你的竞争对手数以万百计。

但是同时的，你也很幸运，因为你今天看到的这十个套路，会帮你从竞争对手里脱颖而出，成为最赚钱的那批人。

话不多说，开讲十个餐饮套路，而今天的十个套路，都是基于会员卡展开的，看会员卡怎么帮你吸客，转化和裂变！

1、会员卡送周边商家，合作引流

把会员卡做成福利卡的形式，送给周边的商家。

告知周围的商家，只要有客人在他们店消费，他就可以送给客人福利卡，客人拿着福利卡到我们店来消费，可以免费送一个精品菜。

让周边商家把这个会员卡当福利送给自己的客人，引流，成一单送5元，让他们更加有动力！

2、会员卡作为抽奖凭证，优化体验

为了让转化率更高，就要加强吸引力。告知拿着会员卡来店，可以抽取现金红包，最高奖是个iphonex！

3、会员卡充值的妙招

想要黏住顾客，就得让顾客充值。

如何让顾客充值呢？

如果顾客吃了100多，就告诉他充500就能免这一单，这样他就会充值了。

4、会员卡让顾客重复来消费的妙招

比如做亲子卡，不管是老人还是子女来店消费，第一次享受1块优惠，第二次就是2块优惠，第三次4块...第六次就是32元...这样相当于63块钱买对方6次消费。

5、会员卡让顾客拉人来的妙招

告诉顾客，只要拉好友来加上客服微信，两个人就都送赠品（一道菜），如果不去拉人，岂不是损失很多？

6、会员特权的妙招

每月有福利，每月都有会员特价菜。

这样既可以群发短信召回，又可以让新客办理会员卡。

7、会员年底特权的妙招

每年年底，都是消费高峰期。所以要花钱送挂历，这样就能让品牌出现在顾客家中，全面占领亲朋好友和子女的视线。

8、积分可办会员卡的妙招

消费了就攒积分，一元对应一个积分。

拉人可以多获得积分，每个人积20分。

于是当顾客不知不觉的攒下积分...

然后告诉顾客积分可以当钱用，当然前提是要办卡存在卡里啦...

9、让老顾客续费充值的妙招

当顾客会员卡的剩余金额不足100元，就要想办法让他充值...

方法就是告知他只要立刻充值，剩余的钱就可以翻倍在卡中使用，也就是说，剩余80元，充值的话，再白送80。

10、让老顾客成为合伙人的妙招

⑤ 餐饮行业是如何网上推广的呢

很高兴解答你来的问题。现在自的推广方式分为线下与线上。传统的线下推广已经越来越被线上所俘虏。那么最为餐饮行业如何推广自己的餐厅呢？首先，我们可以先分析自己餐厅所在位置，然后根据人流量来给餐厅定位，其次，加强线下的推广宣传。然后了解同行业内做得成功的案例，分析他们在那些网站做了推广，那么线上的推广他们做了那些。这些你可以参考，拿做借鉴，第二，你可以利用微信做推广，建立一个属于你们自己餐厅的公众号，然后在自己的宣传单上让顾客扫二维码，增加关注与人气，这样有什么歌活动可以在微信公众号发布，让他们可以在第一时间内收到。

⑥ 餐厅如何推广

很高兴解答你的问题。现在的推广方式分为线下与线上。传统的线下推广已经越来越被线上所俘虏。那么最为餐饮行业如何推广自己的餐厅呢？首先，我们可以先分析自己餐厅所在位置，然后根据人流量来给餐厅定位，其次，加强线下的推广宣传。然后了解同行业内做得成功的案例，分析他们在那些网站做了推广，那么线上的推广他们做了那些。这些你可以参考，拿做借鉴，第二，你可以利用微信做推广，建立一个属于你们自己餐厅的公众号，然后在自己的宣传单上让顾客扫二维码，增加关注与人气，这样有什么歌活动可以在微信公众号发布，让他们可以在第一时间内收到。
分析
1、市场定位。
定位是决定方向的问题，如果一家餐饮企业定位有误，那么销售再努力也是收效甚微，在竞争激烈的环境下更是如此。餐饮企业要根据自己的地理位置，装潢风格，设施设备等硬件来明确自己的定位，选择正确的目标市场。也就是要知晓自己的优势是什么，同时站在消费者的立场来审视餐饮企业，在消费者心目中的地位？哪个消费群会喜欢？回答了这些问题，才能利用餐饮企业现有资源获取相对份额的目标客源。
2、客源结构。
任何餐饮企业仅专注于一个目标市场是不现实的，获取更多的细分市场是必须的。分析以往的数据和竞争对手可以得知，我们的生意来自于哪里？各自的比例是如何？如果是开业一年以上的餐饮企业，就很容易通过往年的资料来确定各个细分市场的份额，只有通过对这些数据的分析，才能知道哪一块市场是最主要的市场？哪一块市场还有潜力可以挖掘？重要顾客有多少？只有通过对客源结构的分析，才能制定出针对各个细分市场的营销策略和行动计划。
3、价格体系
餐饮企业的价格体系是不是合理？根据各类房间类型可以有门市房价，上门散客，公司协议价，网络订房价，旅行社团队价，会议价等等，价格要根据淡、平、旺季来制定，可以根据产品的特色和一些资源，制定适合特定细分市场的包价。制定价格还必须参考竞争对手的价格，通过价格的调整来配合各个细分市场房间数量的增减，从而创造更多的客房营业收入。
4、推广计划
目标客源是通过哪些途径来选择餐饮企业的？什么样的媒体可以吸引餐饮企业目标客源群的眼球？使餐饮企业在目标客源群中树立独特的地位，要制定全年的广告预算，计划，媒体选择，投放时间以及配合销售的小礼品制作，销售资料的设计印刷等都要有一个统筹的安排。
5、销售队伍的管理
首先要审视销售部的销售计划，销售报告，每天拜访的顾客量，打多少电话？邮寄多少资料？接待多少顾客来访？等都要通过量化来做到。对合同范本的规范，挂账申请的规范，应收账款的比例是否合理？顾客意见是否有收集？是否能及时并有效得到处理？这些都是帮助餐饮企业增加营收的管理手段。其次，每天要对餐饮企业营业目标的进展和达成情况进行评估，预报接下来日子的销售目标，住房率情况等，帮助销售人员保持工作的激情。最后，设计合理的销售奖励体系也是销售业绩提升的一个重要方面。

⑦ 请问怎么推广一个新的餐饮品牌

推广要有几个步骤，从狭义上讲推广就是广告，宣传，市场推广。广义上就复杂很多。包括进店的顾客体验，会员宣传。活动组织。具体解决方案愿意探讨的话，站内留言吧。

⑧ 如何向餐饮行业推销产品

餐饮行业，不知道你推销的是哪类产品啊，但是业务有几点需要掌握：要勤快内是容一定的，要了解你得对象客户的需求也很关键，同时你得产品类型在区域商圈内的竞争情况要一定掌握。这样是知己知彼啊，同时关键要心态，餐饮行业的忠实客户还是很多得