美国农产品营销

① 美国的农业是怎么经营的

美国农业的主要特点
（一）标准化生产方式不仅是食品质量安全的保障，同时也是坚实的技术壁垒.为了确保农产品和食品的质量安全，美国联邦政府建立了包括农业部（食品安全及检验服务局，谷物检验、包装、储存管理局，动植物检验服务局）、食品药物管理局、环保署，卫生部等在内的诸多行政管理机构，各州县市也建立了相应的管理机构，上下形成了一套成熟的行政管理机制，各类农产品生产都有具体的量化标准，标准化生产方式已完全普及。美国政府非常注重通过法律法规加强管理，在标准化生产方面逐步完善了相应的法规。如《联邦鸡蛋生产检验法》、《联邦肉类检验法》、《联邦家禽生产检验法》，《联邦公共健康服务法》、《饲料法》、《肥料法》、《鱼类检验法》等，其中把食品安全管理放到了突出的位置，确保了食品安全和市场秩序，同时也为国外农产品进入美国市场建立了坚实的技术壁垒。美国联邦政府有关部门及相关机构依法对食品安全行使监督职能，各项职责非常明确，监督分工十分具体。如食品安全检验服务局，对其生产的鱼类、谷类以及动植类产品是否符合质量要求，环保署在生产环节中是否对空气、水源土壤等生态环境构成污染，都要进行严格监督。对没有达到标准或违规的生产者进行严厉的处罚；没有达到标准要求而生产和销售产品的公司，一经查实，立即依法予以重罚，一直罚到倾家荡产为止。同时，在监督中强调科学性、公开性和透明度，建立有序的预防机制。
（二）农业合作社为农业高度集约化经营做出了重要贡献
美国农业的最大特点是高度集约化经营，而农业合作社在其中发挥了重要作用。农业合作社连接千家万户的农民和千变万化的市场，较好地解决了生产与销售之间的衔接，同时，还避免了同一产品在不同生产者之间的价格竞争，有效地保护了农民的利益。
美国的农业合作社是个体农场主（农户）为了增强经营活动能力和提高农产品的市场竞争力，在完全自愿的基础上成立的，是农产品生产、加工、销售三位一体互助合作经营性质的组织，拥有产前、产中、产后服务的职能，其组织成员由合作社董事会，理事会选聘使用。农业合作社不像私营公司以营利为目的，也不像政府部门可以提供无偿服务，而是在商品交换原则的基础上，以社员获益为基本宗旨。
作为农民的组织代表，农业合作社的主要作用是：
（1）负责同政府、议会、工商界以及外国机构的对话、谈判、维护农民的共同利益；
（2）承担宣传和推销农副产品的任务；
（3）负责组织农业信息传播以及与社会其他行为建立联系；
（4）对国家农产品检疫，食品立法等提出建议。
（三）农业科技推广体系独具特色
农业教育、科学研究和技术推广是美国农业发展的三大支柱。早在20世纪30年代即建立起了集教育、科研、推广一体的独具特色的三结合体系。包含三个层次：在联邦一级农业部设有农业教育、科研和推广三个局。农业部还下设一个农业科技研究中心，该中心在各州设有120多个专业研究所，主要分布在各州大学内。大学内设有农业实验站和农业推广站，往往集教学、科研、推广三个职能为一体。在县一级设有州立大学派出机构推广站。
这种三结合的体系密切合作，使美国农业科技推广呈现这样几个基本特征
（1）培养了一大批高素质的农业人才，州立大学每年都要向农业部门培养和输送一大批高级农业人才，这些人员充实在农业生产的各个领域，有的还直接当了农场主。
（2）确保农业科研成果源源不断地向农业生产领域输送。大学纳教授既从事教学也从事科学研究和技术推广。农业基础理论研究在大学的实验室，应用研究由大学研究所和实验站共同完成。理论研究和应用研究紧密结合，推广人员将农民的实际需要迅速反馈，使得农业科研成果有针对性并且源源不断地进入农业生产领域。
（3）农业科研成果的推广运用速度加快。美国现有约3000多个科技推广机构，他们深入农业生产第一线，在及时将最新的科研成果推广给农民的同时，也将农民的要求带回大学和科研部门，从而缩短了科研成果开发和推广周期，加速了科研成果向生产成果的转化。

② 美国农业生产特点是什么和什么

美国农业生产特点具体如下：

1、农业法规和配套体系完善：美国作为移民国家，只有二百多年的历史，但其农业部在1862年成立的时候就明确定位“农业是制造业和商业的基础”。美国农业全面支持政策源于20世纪30年代的罗斯福新政，经过几十年的强化和发展，目前形成了庞大的农业政策体系，内容涵盖资源保护、农业科技发展、农业价格和收入支持、农业信贷、农业税收、农产品对外贸易等方方面面，但农业补贴始终是农业政策核心，在促进美国农业发展、提高美国农业竞争力等方面起着重要作用。

2、以小型家庭农场为基础：美国1826年制定了“宅地法”，奠定了家庭农场的基础。美国农场以家庭农场为主，公司型的农场越来越少。

3、农业生产专业化程度高：美国充分利用不同地区的自然条件，通过科学分化，使农业生产实现了地区生产的专业化，形成了一些著名的生产带，如玉米带、小麦带、棉花带等。

4、农业生产高度机械化：早在20世纪40年代,美国就领先世界各国最早实现了粮食生产机械化。60年代后期，粮食生产机械化水平更加提高，达到了从土地耕翻、整地、播种、田间管理、收获、干燥等全过程机械化。

5、农业产销一体化：美国把在工业部门中先发展而后成熟的管理办法、经验引入农业，形成生产、加工、销售一体化，实现产业化经营。如在食品的产销系统，就包括农业投入物的供应，农产品的收购和加工、批发、零售以及餐馆等，形成了“从田间到餐桌”的完整体系。

6、科技在农业生产应用广泛：先进的科学技术是美国高生产率的坚实后盾。美国的经济实力使它始终保持农业技术的领先地位。

7、注重农业的可持续发展：为了保护农业生态环境，实现农业的可持续发展，最有效地利用和节约农业资源，保持农业在国际上的可持续竞争力，美国高度重视农业保护性耕作技术与机械的推广和使用。

8、发展服务型的农业合作社：农场主合作社在美国的一体化农业服务体系中占有重要的地位。在家庭经营占绝对优势的美国，为了解决单个农场难以办到的问题，需要非盈利的合作社提供各种服务，降低生产成本。

(2)美国农产品营销扩展阅读：

美国现代农业生产与过去大不相同，不再需要投入大量体力，而是追求农业生产的规模优势。国人口调查局公布数据显示，截止2016年12月，美国人口接近3.25亿人。其中，农村人口不到2%，约在600万左右，农业从业人口只有1%。但仅靠这1%的农民不仅养活了美国3亿多人，而且还使美国成为了全球最大的农产品出口国。

上世纪80年代开始，伴随着美国大都市化迅猛发展及产业结构升级，乡村传统的资源型经济(特别是伐木和采矿等掠夺型经济)日益萎缩，新兴产业步履维艰，乡村社会失业率与日俱增。

在此背景下，20世纪80、90年代，美国政府把“振兴乡村经济”纳入了农村可持续发展的总体战略，并就农业地区的发展问题进行专题研究，出台各项优惠政策措施。从县、州一直到联邦的各级政府，对乡村发展都出台了一系列合理的规划和扶持政策，为乡村地区发展和乡村经济结构转型提供了契机。

③ 美国农业的主要特点及好处

美国农业的特点
1,是世界上的农业大国,表现:农产品种类多,产量大,为世界上输出农产品最多的国家,农业发达.
2,农业生产特点(农业发达的原因):首先美国农业属现代农业,生产过程具有高度的机械化,电气化,化学化和良种化.这种农业的优点为:生产效率高,产量大;缺点为有时生产过剩.其次农业地区生产的专门化为美国农业的另一大特点,其优越性表现:
(1)能充分利用自然条件,发挥地区优势;
(2)大规模使用农业机械,提高农业生产技术;
(3)实现农业的现代化管理.
另外,美国农业专门化地区的划分也充分考虑市场需要,如乳畜带分布在五大湖沿岸和东北部沿海地区(这里有美国最大的工业区,城市密集,人口众多,对乳,肉等产品的需求量
大).

美国农业是一个买方市场，其结构调整是有规律的、有限的调整，是根据市场需求变化的调整，是稳中有调。由于其生产的专业化、规模化程度高，价格变化传递市场信息的有效性，使结构调整有的放矢。其结构调整的一个显著特点就是注意农区生态平衡问题，根据市场年度变化，通过休耕制、轮作制来以空间换时间；一方面规避市场风险，另一方面规避生态风险。

二、产业化问题

在美国，产业化经营是市场催生的结果。生产、加工、流通、销售等诸环节有机结合，流程顺畅；不同产品有不同产业化经营形式。比如蔬菜农场一般都是一体化经营，而大型农场 (如肉鸡、肉牛生产)则以专业化经营为主。而一体化经营，在美国比重较少，约占整个农业生产量的10左右，而更多的是专业化经营，靠专业化分工来培育市场竞争力，避免平均使力，降低生产要素利用率。在美国，流通、销售环节是最重要的环节，其销售在农业的产值构成中占42％，而加工占33％，农业生产占25％。没有成功有效的市场营销，再好的加工企业，也可能面临产品积压而倒闭。

三、规模经营问题

美国农业都是以家庭规模经营农场为主，土地资源丰富，土地流转自由，为规模经营提供了充分保障。特别是在美国大陆，在大宗农产品生产上，如玉米、谷物等，其经营规模都是以上千英亩为单位进行的。但在夏威夷，这些蔬菜农场，其经营规模并不是很大，其农场经营仍然是有效益的、成功的。

四、优质与品牌问题

在美国，市场是检验优质、认可品牌的唯一尺度。有效需求是生产者、经营者要满足的唯一对象，优质与品牌是市场长期认可、消费者有效需求持续的过程积累。笔者在美国还没有见过什么评选的优质产品与著名品牌，也还未见过哪个生产者、经营者在自己产品包装上注明优质、名牌之类的称谓。优质、品牌只存在消费者的心目中，只体现在市场占有率的份额中。笔者所见，夏威夷的一些蔬菜农场大都没有什么特别知名的品牌和产品，但它也能行销市场，优质是相对的，品牌不是唯一的。

五、科技问题

在美国，农业科技应用于生产，无疑是先进的，但又不尽然。在夏威夷蔬菜农场，笔者接触了一些农场主，他们并不掌握多少农业新科技，但他们能成功，能获利，关键在两点，一是技术服务能到位。农场主不懂的，相应农业技术公司能及时提供支持。二是技术应用的适用性。

六、农产品安全问题

在美国，人们对农产品安全问题的关注程度似乎没有国内想象的那么重。一方面是政府有严格的法律保障，企业有自律的质量意识，一般农产品安全有保障。在美国，不会有假冒伪劣的产品，禁止使用的农药就不会有市场，农产品农药残留问题并不突出；另一方面是生产成本与效益约束。笔者曾问过一些农场主，为什么不经营有机农场，他回答，经营有机农场减少产量，效益没有保障。可见，产量是效益的基础。在夏威夷的农场，由于气候资源优越，生产周期短，可相应降低生产成本，而经营有机农场仍有风险。我国在发展有机食品之类的生产中，一定要先找市场，再算成本，再决定是否生产，怎样生产。虽然我国农产品安全在当前市场上是一个关注的焦点问题，推行无公害农产品生产势在必行。但必须明白，类似有机食品的生产在现有技术条件下，多少要以产量换质量，否则我们推出的有机食品之类的产品安全性不能达到国际标准，就会失信于市场。

④ 美国的农业也是世界第一吗

美国农业先不说是不是第一但总体来说确实世界领先，美国充分利用不同地区的自然条件，通过科学划分，使农业生产实现了地区生产的专业化，形成了一些著名的生产带，比如玉米带、小麦带、棉花带、橙子带等等。这种区域分工使美国各个地区能充分发挥比较优势，谁也别跟谁争，有利于降低成本，提高生产率。

美国位于北美洲中部，北邻加拿大，南接墨西哥，东濒大西洋，西临太平洋。国土面积为937万平方公里，其中海拔500米以下的平原占国土面积的55％；耕地面积28亿多亩，占国土总面积的20％以上，占世界耕地总面积的13%。而且，约70％以上的耕地都是以大面积连片分布的方式集中在大平原和内陆低原，且土壤多以草原黑土(包括黑钙土)、栗钙土和暗棕钙土为主，有机质含量高，特别适宜农作物生长；天然草原面积36.3亿亩，占国土总面积的26.5％，占世界天然草原面积的7.9%，居世界第三位；森林面积约2.7亿公顷，森林覆盖率约33%，即国土面积的1/3为森林。本土为北温带和亚热带气候；而佛罗里达南端属热带气候；阿拉斯加为亚寒带大陆性气候；夏威夷则是热带海洋性气候；全国大部分地区雨量充沛而且分布比较均匀，平均年降雨量为760毫米。这种独特的地理环境、多样化的适宜气候以及富饶的国土资源为美国成为全球农业最发达的国家提供了必要的物质基础。几十年来，美国一直在世界农业生产领域和出口领域等方面占据了主导地位，其中：

（1）、农作物生产。以2007年为例，美国共有农场207.6万个，粮食产量约占世界总产量的1/5，是世界上第一大农作物产品出口国，如：小麦56(百万吨)，世界第三位，占世界总产量比重的9.3%；出口量35.5(百万吨)，占世界总出口量比重的32.1%。玉米332(百万吨)，世界第一位，占世界总产量比重的42.6%；出口量63(百万吨)，占世界总出口量比重的64.5%。大豆70(百万吨)，世界第一位，占世界总产量比重的32.0%；出口量29.7(百万吨)，占世界总出口量比重的39.4%。大米(已加工)6.3(百万吨)，世界第十二位，占世界总产量比重的1.5%；出口量3.0(百万吨)，占世界总出口量比重的9.7%。棉花21.6(百万包)，世界第三位，占世界总产量比重的17.7%；出口量13.0(百万包)，占世界总出口量比重的34.9%。

此外，美国其它一些农作物产品在国际市场上同样也有较大的竞争优势，如：2008年，美国根茎类植物产量为1956万吨，居世界第八位；花生233.5万吨，居世界第四位；油菜籽66万吨，居世界第十三位；甘蔗2760.3万吨，居世界第十位；甜菜2683.7万吨，居世界第三位；水果（不包括瓜类）2820.3万吨，居世界第四位；等等。

（2）、畜牧业生产。美国一直是畜产品生产和出口的超级大国，以2008年为例，主要产品如牛肉1223.6万吨，占世界产量的19%，居世界第一位；猪肉1046.2万吨，占世界产量的10%，居世界第二位；禽肉2014.1万吨，占世界产量的22%，居世界第一位；鸡蛋533.9万吨，占世界产量的9%，居世界第二位；牛奶8617.9万吨，占世界产量的15%，居世界第一位；奶酪482万吨，占世界产量的30%以上，居世界第一位。

（3）、渔业生产。以2007年为例，鱼类产量为410.9万吨，居世界第六位，其中海鱼379.1万吨，淡水鱼31.8万吨。

（4）、林产品生产。以2008年为例，主要产品如榛子3.3万吨，居世界第三位；核桃29万吨，居世界第二位。

美国的人口只有3亿左右，其中农业人口还不足全国人口总数的2％，不过区区六百万人而已，但却在严格执行休耕限产制度的情况下，生产出了世界上数量最多且品种丰富、品质上乘的粮食、畜产品以及其它农产品。究其原因，除了得天独厚的自然条件外，

⑤ 请解释一下美国的农业新奇士模式是什么

1 美国新奇士桔农协会的发展概况

美国新奇士桔农协会是美国10个最大非营利性购销合作社之一，主要经营柑桔销售，有100多年的发展历史。1893年以前，美国加利福尼亚州的柑桔是由代理商收购和销售的，由于信息不对称，桔农处于被动地位，只能听凭销售代理商的摆布。代理商通过压低柑桔价格获取尽量多的利润空间，有的还以寄售方式将市场风险转嫁到桔农身上，结果是代理商获得了大部分利润，桔农却承担了所有风险，常常面临亏损。为了抵御市场风险，南加利福尼亚州的桔农联合起来建立了几个小的柑桔销售协会，1893年8月29日，由100多名桔农代表发起，在洛杉矶成立南加利福尼亚水果销售协会（Southern California Fruit Exchange）。协会制定柑桔分级标准，严格控制产品质量，为本地区60户柑桔生产者提供运销服务，在第一个收获季节，共为桔农卖出600万箱柑桔，每箱价格比桔农通过销售代理商销售高出75美分。后来，随着协会规模的扩大，成员发展到5 000户以上，每年运销1 400万箱柑桔，占加利福尼亚州柑桔产量的45%。1905年更名为加利福尼亚果农销售协会。1908年，确定商标为Sunkist。每年在水果交易中有600万箱柑桔和100万箱柠檬贴上了“Sunkist Orange”商标。1914年，协会进入加工领域，生产桔子酱、桔子汁等产品。1952年，协会更名为新奇士桔农协会（Sunkist Grower）。20世纪60年代，新奇士桔农协会开始扩展海外市场，1966年出口柑桔达1 240万箱。目前，新奇士桔农协会拥有成员6 500户，涵盖所有加利福尼亚州和亚利桑那州的柑桔生产者。

2 美国新奇士桔农协会的运作模式与特点

新奇士桔农协会是一个非营利性的合作社组织，财产由成员共同拥有，在市场运作上采取公司管理模式，实行职业化和专业化经营管理，聘用专职总经理。协会组织结构由社员大会、董事会、总经理、员工4个层次组成。协会使用统一的种植标准、统一的商标Sunkist（中文商标“新奇士”），全球统一价格，避免成员之间的价格竞争。协会运作资金主要来自政府对果农的退税和对农业的预算补贴，以及会员缴交的会费。

新奇士桔农协会的运作模式之一是“合同制”，果农、园管理公司、包装厂等自愿加入成为股东之一，将产前、产中和产后各环节形成合同制的利益分配机制。产品流程是先由协会驻世界各地的代表处将订单传回总部，总部将订单分散到60多个打包厂，打包厂根据情况向果农收购果品。

实行完善的信息化、数字化产销管理。协会除了建立起区域性乃至全球性的销售网络信息体系及客户管理系统外，还建立起果树信息档案管理系统，对每1株果树的品种、品质特性及成熟期都有记录，其中成熟期能够精确到周，大大提高了果品收购速度，从接到订单到装箱运输只需2～3天。

积极进行技术应用与推广。为了适应市场的需求，通过新技术的应用与推广、品种改良等手段，调节果实成熟期，使果品分期上市，形成了4—10月成熟的夏橙和10月至翌年4月成熟的脐橙的品种系列，使果实成熟期分布至全年，在不同时期均有果品上市。

重视质量。为确保质量，果实采用全套流水线全自动选果及包装，使果品大小、色泽一致，按72、88、100个三种规格包装，每箱果实都打上包装厂及责任人标记，一旦发现问题，可迅速追查到经办责任人，绝无投机取巧现象。

3 美国新奇士桔农协会的主要作用

美国新奇士桔农协会保证了在土地私有化和生产独立性的前提下，通过参与者的联合从而现实了各成员的利益最大化。在协会内部，各成员是独立的柑桔生产者和经营者，他们拥有土地的所有权，他们通过协会统一组织起来，实现了从农药和化肥的购买、新技术的推广应用、果实的加工、产品的销售及出口等的产供销一体化。

3.1 保护弱质性的农业生产和化解小农户与大市场之间的矛盾

首先，农业是弱质性的。以家庭经营为主的农业生产，规模较小，又都生产几乎无差别的同质产品，故农产品市场被认为是完全竞争市场。在市场上，每个桔农只是价格的被动接受者，无法通过改变自己的产量来影响市场价格。由于果品需求缺乏弹性，在丰收年份，果品供大于求，价格下降，而需求量增加有限，“卖难”问题突出，桔农收入不增反而减少，结果是果农可能会弃种该作物而改种其它作物；在歉收年份，上市果品供给不足，但市场对果品的需求不变，引致价格上升，果农收入反而增加了，该作物的种植数量又将多起来。在长期中，分散的农户竞争的结果是果品的生产成本与收益相当，果农种植该作物的收成只能弥补生产中消耗的各项支出和机会成本，无法获得更多的经济利益。其次，单个果农在市场上是势单力薄的，在市场交易中，由于信息不对称及搜集信息成本高昂，农户只能处于谈判的被动地位，这样，即使果农辛勤劳动并获得好收成，在市场上也没法卖到好价钱。美国新奇士桔农协会为解决这些问题发挥了重要的作用，它通过柑桔生产者的有机联合及有效管理，以团体的力量进入市场，统一品牌和价格，调节供求平衡，从而增加农户收入，抵御市场风险，例如当柑桔大丰收时，进行贮藏和加工，避免了供大于求引起价格下降。

3.2 实行信息化管理，有效地应对市场需求组织生产

建立产销信息档案和产品信息化管理是该协会运作的一大特色，也是协会能够发挥有效作用、提高工作效率的基础性工程。产销信息档案及产品信息化，由单个柑桔生产者或经营者建立是不经济的，通过协会组织建立，既经济又使农户避免了信息不对称的不足，是应对大市场的有效办法。同时，详尽的信息资料是科学决策的依据，使协会能在市场交易中立于不败之地，极大地保障了农户的利益。

3.3 建立强大的组织营销网络体系，快速应对市场需求

协会按照现代企业的运作模式，建立高效的管理和决策系统，聘请专业人士对产品实行销售策划。如1999年中国和美国签订中国加入世界贸易组织（WTO）协议后，该协会就组织了快速抢滩中国市场的成功策略：3月24日，一个装满20 t“新奇士”橙的集装箱从美国长滩离港，与中国进行“入世”谈判的美国首席贸易代表巴尼舍夫斯基、美国农业部副部长为它“送行”；同日夜，“新奇士”促销团抵达上海，促销团人员一下飞机就抢先举行了新闻发布会；接着促销广告实行地毯式轰炸；最后，“新奇士”橙走进中国各大城市的超市货架。其果品投放时机、地点、数量、节奏配合得如此到位，体现了新奇士桔农协会营销体系的效率。

3.4 建立产加销一体化经营模式，提高产品附加价值

为了提高水果附加价值，该协会利用自己的组织系统，将保鲜、加工、包装、运输等环节连接起来，实行产业化经营，提高水果附加价值，让果农分享到产后环节的利润。

像新奇士桔农协会这样实行产加销一体化经营的，在发达的市场经济国家里占据很大的市场地位。如西欧农产品市场上由合作社经营的产品份额占60%，丹麦的奶制品有90%是由合作社经销的，荷兰合作社销售的花卉、水果、蔬菜分别占全国市场份额的95%、78%和70%；美国除了水果销售合作社外，谷物合作社控制了全国谷物市场的60%的市场份额，并提供了全美出口谷物40%的货源。

3.5 实现了品牌经营与国际化策略

该协会成功地进行了品牌塑造，“Sunkist”这个商标在全世界各行各业的商标中排名第47位，在美国排名第43位。在国际市场上，新奇士桔农协会凭借品牌优势，在53个国家和地区拥有45个执照持有者，年销售额达11亿美元，品牌市值超过70亿美元。新奇士桔农协会通过强大的品牌效应来开拓国际市场，如该协会运往中国的20 t新奇士橙，一到岸就有1 800箱新奇士橙在2小时内被销售一空，这就是一个鲜活的例子。

⑥ 《美国农产品营销》作者是谁哪年写的

作者：克拉克和韦尔达 1932年

⑦ 怎样看待美国的农业

关于美国农业的情况我觉得可以先从一组数字中对其有一个整体的感知，全美人口4亿，然而农业从业人员仅仅500万，美国拥有了300万个农场，不到两个人边拥有一个农场。与之形成鲜明对比的是我国，人口13亿，农业从业人员4亿上下，农场就更不必说了，至今全国基本上都是小农经济。

⑧ 美国农业的特点及介绍

美国农业是一个买方市场，其结构调整是有规律的、有限的调整，是根据市场需求变化的调整，是稳中有调。由于其生产的专业化、规模化程度高，价格变化传递市场信息的有效性，使结构调整有的放矢。其结构调整的一个显著特点就是注意农区生态平衡问题，根据市场年度变化，通过休耕制、轮作制来以空间换时间；一方面规避市场风险，另一方面规避生态风险。

二、产业化问题

在美国，产业化经营是市场催生的结果。生产、加工、流通、销售等诸环节有机结合，流程顺畅；不同产品有不同产业化经营形式。比如蔬菜农场一般都是一体化经营，而大型农场 (如肉鸡、肉牛生产)则以专业化经营为主。而一体化经营，在美国比重较少，约占整个农业生产量的10左右，而更多的是专业化经营，靠专业化分工来培育市场竞争力，避免平均使力，降低生产要素利用率。在美国，流通、销售环节是最重要的环节，其销售在农业的产值构成中占42％，而加工占33％，农业生产占25％。没有成功有效的市场营销，再好的加工企业，也可能面临产品积压而倒闭。

三、规模经营问题

美国农业都是以家庭规模经营农场为主，土地资源丰富，土地流转自由，为规模经营提供了充分保障。特别是在美国大陆，在大宗农产品生产上，如玉米、谷物等，其经营规模都是以上千英亩为单位进行的。但在夏威夷，这些蔬菜农场，其经营规模并不是很大，其农场经营仍然是有效益的、成功的。

四、优质与品牌问题

在美国，市场是检验优质、认可品牌的唯一尺度。有效需求是生产者、经营者要满足的唯一对象，优质与品牌是市场长期认可、消费者有效需求持续的过程积累。笔者在美国还没有见过什么评选的优质产品与著名品牌，也还未见过哪个生产者、经营者在自己产品包装上注明优质、名牌之类的称谓。优质、品牌只存在消费者的心目中，只体现在市场占有率的份额中。笔者所见，夏威夷的一些蔬菜农场大都没有什么特别知名的品牌和产品，但它也能行销市场，优质是相对的，品牌不是唯一的。

五、科技问题

在美国，农业科技应用于生产，无疑是先进的，但又不尽然。在夏威夷蔬菜农场，笔者接触了一些农场主，他们并不掌握多少农业新科技，但他们能成功，能获利，关键在两点，一是技术服务能到位。农场主不懂的，相应农业技术公司能及时提供支持。二是技术应用的适用性。

六、农产品安全问题

在美国，人们对农产品安全问题的关注程度似乎没有国内想象的那么重。一方面是政府有严格的法律保障，企业有自律的质量意识，一般农产品安全有保障。在美国，不会有假冒伪劣的产品，禁止使用的农药就不会有市场，农产品农药残留问题并不突出；另一方面是生产成本与效益约束。笔者曾问过一些农场主，为什么不经营有机农场，他回答，经营有机农场减少产量，效益没有保障。可见，产量是效益的基础。在夏威夷的农场，由于气候资源优越，生产周期短，可相应降低生产成本，而经营有机农场仍有风险。我国在发展有机食品之类的生产中，一定要先找市场，再算成本，再决定是否生产，怎样生产。虽然我国农产品安全在当前市场上是一个关注的焦点问题，推行无公害农产品生产势在必行。但必须明白，类似有机食品的生产在现有技术条件下，多少要以产量换质量，否则我们推出的有机食品之类的产品安全性不能达到国际标准，就会失信于市场。

⑨ 美国的农业有多强

美国农业的基本形式是大农场化、规模集约化；生产方式是现代化、智能化、机械化、高科技化！

根据一些资料，美国的农业人口占全国人口的比重仅占0.9%，才两百多万！与我们八亿之数相比，几乎可以忽略！

而美国的国土面积，以及耕地面积比我们也少不了多少！所以，美国这么少的农业人口、才20万的农场主所拥有的土地资源是多么的优越！还是私有的！放在以前的我国，那是名副其实的大地主！这为她们的规模农业带来了很好的先天条件！

在农业机械制造，农业科技方面，美国的先进也是有目共睹！像转基因这样有争议的农业科技就是来自美国，虽然我们怀疑这一事物的安全性，但美国已经成功地大量作用在大豆种植上，很轻易地解决了除草问题，使大豆生产成本降的很低，成为她在世界上攻城掠地挤占他国农产品市场的排头兵！

老美向来以管理和营销擅长，他们能从生产端开始，利用机械化、智能化来进行标准化的农业生产！使其能提供高质量的标准农产品，为农产品进入国际市场打好了坚实基础！

更为关键的是，老美对农业也就是对农场主的补贴也是力度空前，目的只有一个，一如既往地促进农场主做大做强，将农产品向世界输出！占领世界人口的胃容量！

美国对世界奉行的是大棒政策，军事力量到处耀武扬威，像现在在叙利亚与俄罗斯军事胶着就是惯例！我觉得美帝想永远保持世界老大地位的方式恐怕还有农业手段！通过低价来挤垮他国农业生产体系，让世界生产不了太多粮食，完全依赖从美国进口！不仅可以让美国农业一枝独秀，而且按反复无常的老美性格，等你到了望她的米下锅的时候，她就制裁你！断你的粮！世界一荒（慌），就都只有乖乖听话的份了！

⑩ 美国为什么能成为世界第一农业大国

美国是当今世最发达的现代农业国。加利福尼亚州近50年来始终是全美食品及农业第一大州；加州农业年产值达到270多亿美元，出产350多种农作物及产品，多种特有产品如杏仁、洋蓟、枣、无花果、奇异果、橄榄、柿子、开心果、西梅、葡萄干、车轴草及胡桃，产量均占全美总产量的99％以上。加州农产品的20％出口海外。美国农业也是最大的产业之一，总资产达11000亿美元，是工业总资产的70％左右，农业年生产总值约占工农业生产总值的16％，美国农业劳动生产率很高，每个农户平均占有耕地450英亩，最多者可耕种2000多英亩，每个农业劳动者平均年创产值6～7万美元，可供养120～130人、90年代与70年代比较,农作物单产提高了60％左右，100斤饲料生产的肉鸡由34磅增至50磅，单鸡年产蛋由170个增至230个。生产管理一亩水稻只需16～17个工时。科技成果转化、推广的速度很快，以精确农业为例，全国仅用5年左右时间就基本得到推广，现在美国有85％农业区域已实施了精确农业。美国农业人口占美国人口的2％，约 400万，为农业生产服务的人口占全美15％，包括科研、推广、教育、生产设备和生产资料的生产经营、市场营销等等，成为农民的强大后盾。联邦政府每年投向农业科研、推广、教育的经费是20亿美元，且以年平均8％的比例逐年增长，这些经费相当大的部分直接拨给大学。同时美国乡村初高中都设有农业教育课程，甚至在幼儿园也开设一些与农业有关的课程。