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农副产品营销环境

发布时间:2021-07-29 21:09:48

㈠ 新形势下,农产品市场营销策略有那些

我国农产品营销策略的研究进展及思考
近年来我国农产品“丰产不丰收”、“价贱仍卖难”的事件
频频发生,使得农产品营销问题愈来愈突出。随着农产品相
对过剩时代的到来,农产品营销困境必将严重制约我国大农
业的发展,因此对农产品营销策略研究的需要显得极为迫
切。笔者回顾了近年来我国农产品营销策略研究的发展,并
提出建议,以期对我国农产品营销策略研究和实践的发展提
供参考。
1围绕“问题”展开的阶段性研究
我国农产品营销研究开展虽晚,但发展较快,研究议题
较为广泛,其中关于营销策略的探讨是近年来农产品营销研
究的主要内容。农产品营销策略研究基本围绕各个时期农
产品经营中存在的现实问题展开,其研究范畴和内容与各时
期农业经营面临的困境紧密相关,呈现出阶段性特征。
20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩
的阶段。农产品“卖难”问题开始凸现。此背景下理论界对
农产品经营问题展开探讨。研究者主要从产品视角探寻农
产品经营困境的问题所在,普遍认为中国农产品经营的焦点
问题是流通渠道不畅。原因在于我国农产品市场体系不健
全,管理体制不灵活、流通主体不成熟、政府宏观调控不完
善。基于此认识,这一阶段营销策略的研究集中于农产品流
通渠道范畴。研究者从宏观层面上提出了解决农产品流通问
题的各种办法与措施。此时的研究尚缺少关于农产品生产、定
价、储存、促销等系统营销策略(4P策略)的内容,但却是我国农
产品营销策略研究的开端,具有特殊的意义和价值。
90年代中期以后,随着农业经济改革的进一步深化,以
及政府对农产品市场和道路建设投资的不断加大,我国农产
品流通渠道和流通效率大为改观。但各地“丰产反成灾”的
事件仍不断发生,农产品卖难问题依然是困扰农业经营的突
出矛盾。经过反思,研究者们认识到农产品经营困境的突围
在于微观经营主体的营销能力和营销手段的发展和提高,这
甚至关系到整个农业的发展,有学者提出了“发展农业的主
要任务是进行市场营销系统的总体开发”[1]的观点。
从此我国理论界开始从管理的视角审查农产品营销活动,进行系统
的营销策略研究,对目标市场策略、产品策略、价格策略、渠
道策略等农产品营销策略展开了广泛的讨论。
2限于农产品流通策略的研究
20世纪90年代我国农产品营销策略研究之初,研究内
容主要限于农产品流通范畴,针对农产品流通市场和流通主
体构建问题提出若干对策。贾益东[2]提出应按照市场经济
的一般规律和农产品流通的特殊要求“建立多层次的农副产
品流通网络、高效灵活的流通调控体系、新型的经营组织体
系”的市场建设思路。对农产品流通主体的构建,可选择“主
体形式多元化,经营目标市场化,管理体制一体化”的目标模
式[3]。崔晓文[4]进一步认为应当从提高农民进入流通领域
的组织化程度,推进工贸农一体化,交易方式规范化等几方
面来深化农产品流通体制改革。
这一阶段研究者们基于产品视角从宏观层面上对解决
农产品流通体制、市场体系建设,流通主体培育等问题提出
对策和建议,主要限于宏观管理的范畴;由于在我国旧的农
业经济管理体制下,农业经营问题长期以来突出表现为宏观
管理的各种缺陷和矛盾。虽然关于“流通网络和市场建设”
的研究属宏观经济管理范畴,但它们同时也是微观主体进行
营销渠道建设、制定渠道策略的重要环境因素。可以说,关
于营销渠道的研究是我国农产品营销策略研究的开端。参考下

㈡ 当前农副产品增值的主要经营途径有哪些

当前,有些农产品由于品质、销售渠道、包装等方面的原因,常常导致卖难的状况出现,其结果造成农民增产不增收。如何实现农副产品的增值,是广大农民朋友普遍关注的话题。下面介绍几种方法,供生产和经营的农民朋友参考:

(1)选用新品种

现在农作物更新换代特别快,新、老品种的产量、质量差别很大,如同样是种植苹果,1千克红星苹果市场价为1元左右,而1千克红富士苹果可卖到3元。同样是玉米,彩色玉米的价格比普通玉米的价格要贵几倍。所以,农民无论是种水果、蔬菜、油料作物还是西瓜,都要选择新品种。因为新品种有产量、质量上的优势,口感、颜色、抗病能力等方面都要比老品种要好得多,经济效益当然也就要好得多。

(2)采用科学管理手段

无论种植业还是养殖业,用不用科学管理技术,效益相差悬殊。以养猪业为例,采用科学手段的农户,一头猪可纯赚200~400元,如果用传统办法饲养,不赔本就算不错。同样,水果生产采用无公害技术管理后,果品质量就会大大提高,市场竞争力也就强了,销路自然不成问题。

(3)加工增值

加工可以使农副产品大幅增值。如将玉米、大米、大豆加工成玉米花、大米花、炒大豆等新型风味食品:将玉米加工成面粉,小麦脱皮后加工成麦片,嫩玉米加工成熬粥做汤的玉米粒,杂豆加工成面粉,小麦面加工成挂面,大豆加工成虾条、豆腐、豆腐皮、豆腐干;甘薯加工成果脯、蜜薯干;马铃薯加工成粉皮、粉面、粉条。在粮价偏低时,加工是一条极好的增值手段。将苹果加工成果脯、果汁、果丹皮、果糕,残次果加工成果酒、果醋后出售;红枣加工成蜜枣、乌枣后出售;柿子可加工成柿饼;西瓜加工成果脯;其他如梨、桃、橘子等水果均可加工成罐头等食品出售。玉米秆、谷类作物秸秆可加工成饲料;高粱秆可做成多种工艺品;小麦秆可加工成帽子、吸管;玉米皮可编织成各种坐垫、果筐等工艺品;玉米芯可酿酒。只要用心寻找,可加工的农产品是十分丰富的。

(4)包装后再售

长期以来,农民习惯出售原始产品,从地里收打下的产品不经任何处理就拿到集市卖,价格根本上不去。其实,要知道“货卖一张皮”,如果好产品配上精美的包装,价格即使贵点也有人买。有一位精明的商人,从乡下收购回绿豆、黄豆等小杂粮以及核桃、红枣等干鲜果,请人设计了漂亮的包装袋,分别按0.5千克、1千克进行包装,拿到市场上,虽然价格比没有包装的贵了2倍,产品却供不应求。

(5)利用地域和时间差

有些农产品,在产地价格虽不高,但到了异地就会大幅度提高。所以,可以将一地的农产品运到另一地去销售,赚取其中的差价。有些农产品上市的时间非常集中,大量上市时,由于供大于求,市场价格就会大幅度下降。如果将农产品贮存起来,采用现代技术手段使其保鲜,待淡季时上市,定可获得丰厚的利润。

㈢ 如何运用新媒体进行农副产品营销

首先,可以明确的告诉你,运用新媒体进行农副产品的销售是非常可行的,

并且有非常多回的成功案例可以参答考。
要想用新媒体进行农副产品的营销销售,首先你得明白以下几点:
1、新媒体是什么;
2、新媒体都有哪些平台;
3、这些新媒体平台的运行机制是什么?传播机制又是什么?
4、你是想运用新媒体对产品进行宣传告知呢还是要达成销售;
5、了解新媒体,了解产品,灵活运用新媒体达到你的目的。
还有什么不明白的,继续追问。

㈣ 农副产品怎样做营销策划才能打开市场增加销量

想要通过营销策划的方法让农副产品打开市场增加销量,要先对农副产品版市场有一个准确权的了解和把控,同时要明确产品的定位,找出产品与其他同类产品之间的不同和优势,这样才能有目标地针对产品优势进行策划推广。
如果生产商或企业自身对营销策划不够了解和熟悉的话,建议还是找专业的营销策划公司合作。
推荐给你一家,胜道策划公司,他们在农副产品营销策划方面做得很不错,凭借多年的营销策划经验和过硬的专业素质,能够有针对性地提出农副产品营销方案,帮助生产商或企业快速打开市场。

㈤ 农副产品怎样做营销策划才能打开市场增加销量

前期市场调研来是必要的,之后要自确立自己产品的市场定位,市场细分,消费者定位,消费者细分,通常结合4p营销策略(产品策略,价格策略,渠道策略,促销策略),以及SWOT分析(优势,劣势,机会,威胁),结合目前企业自身的现状,精耕细作,农副产品通常以批发农贸市场为主要渠道,大一点的企业会进入KA系统(华润万家,沃尔玛等),如果企业资金量不够大的话,不建议进入KA系统;精耕细作,扎扎实实做市场才是王道!

㈥ 如何做好农副产品营销

准确定位。
要在众多同质化产品中脱颖而出,宣传定位上独特的卖点和主张必不可少,其承诺利益点能否切中要害,具备传播性和延展性,事关一个产品在市场中到底能走多久,能否给目标消费者留下有效记忆。
农副产品要明白,如果你不主动定位,就会被别人和这个社会“定型”。因此,你是定位在绿色生态有机上,还是功能情感情趣上,或者美容美肤养生养颜上,如何精准定位直接关系能否吸引住相关的目标群体。
二、体验优化。
以体验为中心为顾客创造全新美好的个性化全渠道全触点营销模式,通过消费者围绕产品带来的切身体验与感受,让他们当家作主,积极参与进来,从中领略产品功能上的物质收获与情感享受。一般通过试用、试服、试饮等服务顾客的方式来展开,由于满足了个性化的需求,建立起了口碑和双方的沟通互动,使产品的特色和功能被消费者迅速的接纳,省下了许多广告费。
三、促销创新。
在一些农产品展会上,一些特色产品往往能吸引人们的眼球,一些半成品的商品被商家直接制作成可以食用的食品让消费者品尝,还免费教其制作方法,贮存方法等,让消费者不会因为虽然喜欢产品但却苦于不知道如何烹调而放弃了购买。
由此可见,农副产品更多的可通过广大的消费者来寻找内容解决方案,可以是消费者兴趣所在,也可以是企业提供某种奖励措施。
四、重设目标。
蓝哥智洋国际行销顾问机构认为这也是品牌再定位的方法之一。
当已有的品牌形象和功能诉求不能吸引原有消费者时,重新寻找目标消费者,即寻找那些对本品牌提供的好处感兴趣的人,以他们为目标,也能使品牌获得新的发展契机。当然,这需要对产品对市场的充分了解,不然即使重新定位,没有找准目标,还是无济于事的。
五、服务营销。
残酷的市场竞争,也逼迫许多农副产品企业将产品营销过渡到服务营销,这也是实现营销突围的关键所在。
一个企业要想生存,立稳脚跟,就要深刻领悟并认真执行有关服务理念在市场操作中的具体落实,而切忌不要盲目的跟风、追随,现在营销界也存在着看似馅饼实则陷阱的东西,因而许多盲目的企业容易受其忽悠、蒙骗而最终落得竹篮打水一场空的结局,真是可惜。
著名品牌营销专家于斐老师指出,现代的服务营销模式有两个基本要求,一是要创造顾客满意价值,二是要做好客户的数据库处理。
当前中国绝大多数农副产品企业不重视顾客资料的收集,不知道怎样有效利用顾客数据库,不知道完善作业流程,不知道怎样用售前服务提升销售效果,也不知道怎样用售后服务提高顾客忠诚度,因此不能领会服务精髓。此种状况的出现,就决定着企业势必支撑不了多久。
说老实话,不管营销模式上刮什么东西南北风,只要领会服务的此中精髓,自然也就会坐怀不乱,找到最切中市场需求的应对之策。
一些农副产品通过服务订制的市场契机,以顾客需求为导向,以服务创新为根本,在盘活现有资源基础上,强调为个别客户设计产品、服务、沟通方式的能力。这需要营销人员对前来购买的顾客进行细致的观察,能一语中的的说出消费者所需要的产品,让消费者产生信服,突出自己的专业性,进而向消费者介绍产品才能使其产生认同,并且购买自己的产品。
六、差异诉求。
考量一个产品是否具有营销优势,自身与众不同的宣传手段是否对消费者产生强大的冲击力与杀伤力,除了在竞品包抄中寻求宣传突围,另辟蹊径外,关键在于差异化是否能通过宣传的拦截来凸现身身品牌辐射带来的功能延展性。
实施差异化营销策略,满足消费者对多样化、个性化产品需求,变传统的价格为主的竞争手段为价值为主的差异化策略。主要应从两个方面求差异:一方面是向消费者提供不同于竞争对手的产品,即营销产品的差异化;另一方面则是采取与竞争对手不同的形式或程序,即营销过程的差异化。营销产品的差异化取决于农产品需求层次的差异。消费者对农产品的需求基本上可分为基本需求、期望需求、附加需求和潜在需求等几个层次。
农产品营销过程的差异化,强调的是农产品营销手段、服务形式、运作程度等方面,做到:在满足程度上,比对手更周到地为消费者服务;在满足方式上,比对手更具创意;在满足速度上,比对手更快。
当前,网络经济的日益红火,也派生出在网络上进行农副产品的营销越来越流行,什么样的产品均可以在网上找到,网络重点介绍产品的生产、销售过程,重点突出产品的营养价值,什么样的消费者适应,有什么好处,吃了后能对身体有什么改变等,这样的营销在网上越流行,产品的知名度就越高,越能够与消费家庭融合。但需注意的是,在运用网络宣传推广时,仍要注意对自身产品的准确定位,寻求到最佳的差异化卖点和良好的赢利模式。

㈦ 如何写农副产品网络营销方案中的威胁

威胁?是SWOT分析吧?优势劣势及核心竞争力的具体分析?还是什么?

㈧ 农产品营销策略有哪些

可以搞联合创品牌,也可以搞地域式批发。

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