❶ 园艺产品市场营销包括哪些方面
园艺产品有很多,最基本的是蔬菜,水果,花卉,以此为基础就就有了种业,各种苗子,园艺设施品…能叫上名的都能卖…园艺处处有商机!
❷ 园艺产品销售渠道调查
要一个关于园艺产品的网站是吧?给你提供一个园艺C2C跟你要做的园艺销专售调查工作非常有用:属
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❸ 园艺行业前景怎么样
随着人类生活水平的提高和生活条件的改善,蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大,在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用,其他园艺产品(例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓的生活。2006年仅食用药用花卉销售量就达到9356.9万kg,销售额17.18亿元;据悉,国家发改委公众营养与发展中心2009年启动“喝营养”,向公众推荐“喝健康水”、“喝水果”、“喝粮食”等,并计划将其列入国家公众营养改善项目。园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。 1园艺产业发展现状和存在的问题 1.1园艺产业发展现状 园艺产品不仅是人体主要食物来源,还是重要的工业原料,园艺产品在国民经济中的作用不断增强。从2001年开始,蔬菜产值超过粮食成为种植业第一产业,此后所占比重呈逐年上升的态势(蔬菜播种面积由1992年的571.22万hm2发展到2005年的l772.07万hm2、2006年的1821.69万hm2)。如果计算上果品(2005年果园面积l003.52万hm2、2006年1004.23万hm2)和花卉(2006年种植面积72.2万hm2),则园艺产业在种植业中的比重更大,园艺产业在农村经济中的支柱地位日益稳固。此外,园艺产业是劳动密集型产业,比较效益高,有利于解决就业、发展农村经济、缩小城乡差距。 1.2抵御自然灾害和市场风险能力弱 我国的园艺生产多为个体分散生产、抵御自然灾害和市场风险能力弱。小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出,由于土地分散,生产组织化程度低,加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积,使园艺产品种植计划性不强,面积变动大,从而造成价格波动过大,过剩“卖难”问题十分突出。 1.3园艺产品利用形态多为生鲜状态,运输途中损失大 园艺产品利用形态多为生鲜状态,一般含水量在90%以上,又由于园艺产品产后处理相对落后,园艺产品的加工程度不高,产后处理链尚未形成或很不规范,造成运输途中损失严重的现状。据统计,我国蔬菜每年在地头和流通过程中损失浪费率高达产量的l/3。 1.4品牌化率低 虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国,苹果、梨产量为世界第一,柑橘产量仅次于巴西和美国,且2007年蔬菜和水果的出口均为增长,但我国的园艺产品大多以原料或半成品的形式出口,没有龙头品牌,没有高附加值或精深加工的产品,我国的园艺产业在国际竞争中将只能赚取廉价的劳务费。而我国的劳动力成本正在迅速上升,过去园艺生产中的成本优势将逐渐弱化。 1.5园艺产品的安全生产重视不够 一方面是人们对食品安全高度敏感,另一方面是对生产环节的控制和监管很难到位。虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国,但由于农药、化肥残留超标,仅有5%能够参与国际竞争。许多发达国家出于对食品安全性和贸易保护主义考虑都相应出台了越来越多的技术贸易限制措施,不断提高农产品的准入门槛。2006年5月29日日本《食品中残留农业化学品肯定列表制度》(通常简称“肯定列表”制度)的出台和实施,就是有针对性地加强了对进口农产品、食品的药物残留监控。2007年日本扣留我国农产品、食品共439批次,其中因农药残留超标被扣的蔬菜120批,占被扣产品的27.33%。 2园艺产业发展趋势 2.1正在向适度规模产业化经营方向发展 园艺产业在政府引导、企业带动、重点户示范等多项措施的共同作用下,正在向规模化经营、产业化生产的现代化农业方向发展。通过培养园艺产品经纪人、加强流通环节管理等措施,正在形成各环节 有机结合、利益共享的产业结构,有望实现园艺产品的种植、加工、销售等一体化经营。通过园艺经纪人跑市场、摸行情,哪里市场紧缺就把产品运往那里,同时根据市场需求,引导农民种植一些价格高、市场潜力大的时令园艺产品。通过建设具有区位优势和重要集散功能的批发市场,增强大流通枢纽,以及商流、物流、信息流等方面的综合功能,来加强流通管理。中共十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》,鼓励发展多种形式的适度规模经营。 2.2各地优势园艺产业和品牌发展迅猛 我国有丰富的名特优园艺资源,例如新疆的哈密瓜、葡萄,山东菏泽的牡丹,宁夏的枸杞、烟台的苹果、莱阳的梨、潍坊的萝卜等等。政府正在通过大力推进“地理标志”产品认证和“一村一品”工程,来挖掘和发挥各地的资源优势,近年来,各地的优势园艺业得到了迅猛发展。 目前,我国的园艺产业正朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向加速发展,城乡居民对安全优质园艺产品的消费需求也呈快速增长的态势。提倡无公害、绿色、有机园艺产品的生产,有品牌、有商标已成为发展趋势,“从农田到餐桌”的食品安全质量体系正在建立,因此无公害、绿色、有机园艺具有广阔的发展前景和市场空间。 2.3观光、休闲园艺发展迅速 随着人民生活水平的提高,在城郊等许多地方,以观光、旅游、采摘等为主的体闲园艺、生态餐厅等迅速发展,都市农业提上发展日程。生态餐厅又叫温室生态餐厅,餐厅有充满绿色的自然环境,综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施园艺调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花等植物合理配置,结合 假山、瀑布、小桥流水等园林景观,全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。发展生态餐厅要有较好的地理优势和客源潜力,目前我国已有生态餐厅200多家。 都市农业是由“城郊农业”发展派生而来,把现代农业展示、旅游观光、科普教育等有机地结合在一起,走的是果、菜、花综合经营发展的道路,集农业生产、生态建设和愉悦身心于一体,实现了城乡互动,拓展了城市发展空间。都市农业具有保障生活、发展经济、平衡生态、旅游休闲、出口创汇、教育示范、致富农民等作用,可以有参与体验(采摘等)、展示示范(观摩教育)、休闲疗养等形式,如今已经日益成为大城市经济社会和生态环境建设的重要组成部分。 3发展园艺产业的对策和措施 3.1因地制宜,发展特色园艺产业 根据各地资源禀赋的差异,按照国内外市场需求,生产具有当地区位优势、资源优势,适于当地自然气候特点和生产实际的有特色、高附加值的优势园艺产品。资源禀赋包括地理条件和历史人文条件等。比如,张家口、承德地区是全国突出的夏秋蔬菜优势产区,生产优质错季蔬菜产品;还有湖北的高山蔬菜生产,都是利用地理优势的成功案例。而洛阳、菏泽的牡丹则带有历史人文特色。现在我国正在鼓励推广的“一村一品”和“地理标志”战略,就是要根据各自区域的资源禀赋和特点,以市场为导向,变资源优势为产业和品牌优势,使其逐步成为具有区域特点的产业链或产业集群。 发展园艺产业,不要盲目跟风,要立足资源优势、气候优势,因地制宜走特色化道路。前几年富士苹果好销,许多地方就把原来的果树砍了换成了富士,可是现在有些人要吃原来的“国光”苹果而且是 “小国光”。陕西一个农民,原来种植的苹果品种是“秦冠”,在大家都跟风改种“富士”时,他考虑到“秦冠”不错,在生产上好管理,又没有大小年,就保留了下来,现在他的“秦冠”苹果卖得很火。 3.2采取差异化战略,推动市场竞争力提升 随着人民生活水平的不断提高和生活质量的不断改善,以及城市化的加速发展,消费市场不断细分,消费习惯的多样性正在形成,要求产品多样化、高营养、无公害化,因此要求园艺产品的生产安排上合理布局形成特色,一是要合理搭配品种,在产品上实现差异化;二是要在茬口安排上也要实行多样化,错开播种期,实现同一上市期的产品种类多样化和同种类产品的不同上市期。只有细分市场,合理定位,实现差异化(迷你型、保健型、休闲观光型),才能形成自己的特色。如北京的“一区一品”格局是,丰台花卉、房山食用菌、怀柔板栗、门头沟樱桃、昌平的苹果、大兴西瓜、平谷的桃等14种特色农产品,都是实现产品差异化最好的例证。 任何竞争优势都是暂时的,而不是可以长期保持的,所以在持续壮大核心业务的同时,不断微调策略,以适应市场变化。当今世界,创新和速度成为重要的成功因素。 3.3实施品牌战赂,为园艺产业的健康发展保驾护航 食品安全越来越受到重视,消费者对品牌和名特优园艺产品的追求正在增加,因此要求在安全、无公害农产品生产的基础上,增加产品中有机园艺产品、特色园艺产品等高质高价产品的比例;在通过注册商标大力开展品牌经营的基础上,结合地理标志、无公害认证等措施,打造绿色有机园艺产品。 一个园艺产品发展的好坏,与社会的发展水平、社会环境、政府支持、产品包装、营销策划等方面有着密切的关系,但最终能够走多远关键在园艺产品本身的内在质量,其他方面只是锦上添花。所以,取得了商标、地理标志、获得了绿色食品、有机食品认证,还需要在产品的内在品质上下功夫。 3.4加强营销,保持产业持续发展 采取多措施、多角度的营销策略,形成多元化的市场营销模式:现场展示、展览会、展销会、节假日礼品盒礼品箱、超市直销等,还有保健、教育、采摘、娱乐、体闲等各个方面。北京小汤山现代农业科技示范园的园艺产品以直销为主,在北京的60多家超市有专柜,还提供节假日礼品菜,2005年周年销售蔬菜430万kg,销售收入超过2700万元。 在园艺产品的营销中,口碑的重要性不能忽视。特别是当口碑出自于具有说服力的人,并且配合最佳时间、地点会刨造极大的产品知名度,营销适时介入,就可以让这些知名度刺激出销售订单。吸引一个新顾客所耗费的成本大约是保持一个现有顾客的5倍,顾客流失率降低5%,利润能增加5%~85%。所以有了好的产品,打造了品牌,还要做好产品的营销服务,才能保持产业的持续发展。 3.5与国家政策保持一致。争取政策扶持 国家在不同的发展时期,会有不同的产业发展方向,以及相应的扶持政策和鼓励措施。园艺产业的发展,要善于搭上国家政策扶持这趟便车。现在国家鼓励适度规模经营、各种安全认证、地理标志的申请与认证等,许多地方政府会相应地出台一些鼓励措施,或者政府出面举行一些推介活动。比如,江苏东台西瓜获得原产地证明商标以后,政府协助在主销区开展推介活动,同时规定创建西瓜无公害、绿色、有机食品品牌分别奖励申报主体1万、2万、3万元。北京的昌平区为了打造苹果品牌,在取得国家地理标志同时,加大了推介活动,已经连续举办5届苹果节,还出台了有机肥行动、授粉机补助政策、果袋补助等许多鼓励和扶持政策。各地方政府都在热衷于举办各种与当地特色园艺产品有关的节日,是对当地特色园艺产业做大做强的有力支持。武汉洪山菜薹文化节、武汉蔡甸莲藕节、甘肃定西的马铃薯节、山东菏泽牡丹节、北京大兴的西瓜节、寿光的蔬菜博览会等等。 3.6科学种植,持续发展 虽然园艺产业在国民经济中的地位不断加强,农民种植园艺作物、农业相关企业发展园艺产品的积极性在提高,园艺产品的生产也越来越受到各地政府的重视,但园艺生产中出现的新情况新问题也应得到重视。目前,连作是制约设施园艺特别是蔬菜产业持续高效发展的瓶颈。盲目扩大高山蔬菜的种植面积就面临着环境被破坏的危险。 发展经济不能以牺牲人类赖以生存的环境为代价。同理,发展园艺产业,也应探求既能实现发展目标,又能保护和改善生态环境的途径,寻求农业持续发展之路。
❹ 了解园艺产品网络营销的主要方式,对有关园艺产品网络营销的背景进行分析,总结园艺产品网络营销的优势和
,建议可以读一来下。不知自道你对园艺理解多少,目前我国大部分的高校做的研究是关于果树,蔬菜生理方面的研究。其实与你想的差别很大,研究花卉的是属于林学里面的园林植物与观赏园艺,不过也是生理方面啊,基因什么的。这些对化学要求比较高。考园艺的话,专业课比较困难,植物生理与生物化学,化学或数学。考园林植物与观赏园艺目前比较困难,据说比较好就业,各个高校分数一般在300以上。考的专业课各有不同,有的学校是统考的,有的考园林树木学,花卉学。
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❺ 园艺产品贮藏营销的作用与研究前景
一、园艺产品贮藏营销的作用
(一)保障周年供给、促进生产发展
1.园艺产品是重要的营养食品,具观赏价值和医疗保健的作用;
2.保障周年供给,满足市场需求,可提高物质和文化水平及经济的发展;
3.采摘、贮藏、运输、商品化处理和包装,营销管理水平等均影响产品价值,造成损失。
(二)实现社会经营、促进产品流通
1.目的并不是满足经营者的消费需要,
而是满足别的部门、企业或个人在生产和生活上的需要;
2.沟通城乡经济、促进工农业生产的发展,保障城乡居民生活需要;
3.通过实现商品价值和利用价值的机能, 充分发挥其在社会经济活动中的能动作用。
(三)活跃市场、发展产业经济
一套效率高、费用低、流通快、服务质量好,经济效益大的园艺产品流通体系可促进园艺生产和再生产的发展,搞活经济。
二、园艺产品贮藏营销学的研究内容和前景
(一)基本原理
特征:保障周年供给,满足消费者需求。
园艺产品季节性强,属易腐产品。为了满足消费者的需求,既要掌握园艺产品的贮藏运输技术,又要了解和开发研制新品种,更重要地是事先要充分了解消费者的需求,以需定产、以需。此外,还必须考虑到社会要求。最为注重的是安全性,如贮藏园艺产品中杀菌剂的残留量,花卉保鲜剂中的银离子对环境的污染,以及园艺产品加工品的食用保证期等。
(二)经营决策及组合
园艺产品市场营销业务的核心即贮藏营销决策,贯穿于每个职能中。只有进行营销决策,才有市场营销的目标方法和行动。
市场营销组合即综合运用市场调查与预测、产品管理、流通渠道的管理、人员推销及广告、贮运管理和确定价格的决策。可以概括为园艺产品的目标市场、产品因素、定价因素、促销因素、分销因素这五个方面因素的策略组合。
(三)研究范围及相关内容
专门研究园艺产品贮藏、运输和销售,其相关内容包括果树学、蔬菜学、花卉学、植物学、植物生理学、解剖学、微生物学、食品学、工艺学、医学、营养学、物理学、化学和建筑工程学等自然科学;以及社会学、法学、经营学、经济学、心理学等社会科学。
(四)前景
通过学习或研究,可以掌握已有的贮藏保鲜技术和经验,通过掌握基本原理、经营手段和决策和研究国外的先进理论和技术。可以达到以下目地:一)避免腐烂:园艺产品属易腐产品,贮藏运销的各个环节都易造成腐烂损失。建立冷链系统,安全防腐保鲜剂的使用和辐射处理等措施均能起到良好防腐效果。
二)积极竞争:即发挥自己的优势引起购买者的购买欲望。主要表现在质量和数量两个方面,还包括品种、包装及价值。必须做到:市场行情反映敏感,情报迅速准确,坚持信誉第一、质量第一、薄利多销、价格低廉、品种齐全、
服务态度良好。 三)勤俭经营:最大限度地节约人力、物力消耗。
整理了一些网上资料,应该这个答案对你有帮助
❻ 园艺设计是什么
业务培养目标:
业务培养目标:本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识,受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练,具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;
2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识;
3.掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能;
4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规;
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势;
6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干课程:
主干学科:园艺学
主要课程:植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。
主要实践性教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。
修业年限:四年
授予学位:农学学士
相近专业:农学 园艺 植物保护 茶学 草业科学 烟草 植物科学与技术 种子科学与工程 应用生物科学 设施农业科学与工程
❼ 以一园艺产品为例,分析试述产品设计、产品特色和定位,并进行促销方案的分析评述
特色定位:园艺类产品主要算是修饰或者环保类产品,其销售渠道主要为一些专花卉店铺或者其他店属铺。
当前经济萧条,人们在购买园艺类产品欲望不大。所以促销时应该瞄准中大型企业,或者一些旅游景点还有就是刚开业的门店。
促销方案:个人认为园艺产品对价格的要求上不是很严格,意思就是促销并不是以个很好的办法,顾客注重的不是这东西知多少钱,而是能给他们带来什么样的效果。作为修饰类的园艺产品更为如此。只要你的产品没有质量问题,服务到位,一定能得到以个满意的价格。
❽ 园艺设施课程教学设计的方案有!如题 谢谢了
园艺设施课程教学设计方案 一、教学内容说明 《园艺设施》是中央广播电视大学为一村一名大学生种植专业课程开放的学习者开设的基础和专业基础课程,课内学时90,电视8学时,复习课2学时,全课程分6章,主要内容包括园艺设施学发展现状、温室大棚基地选择与规划、温室大棚结构优化设计、温室大棚内部环境调控、温室大棚建造材料、无土栽培装置等章节,是种植专业学习的重要课程。本课程对合理利用与设计温室大棚结构与配套设备无疑是十分重要的内容。 二、教材情况 1、文字教材《园艺设施》为合一型,由中央广播电视大学出版社出版,2004年5月第一版,主编邹志荣教授。文字教材较系统、较全面地介绍了现代园艺设施课程内容。 2、录像教材,为重点讲授型,包括习题课、复习课在内。由邹志荣教授主讲,每课内容安排如下: 讲次 章节(录像标题) 内容 1-1 绪论(25分钟) 园艺设施的发展,园艺设施生产的现状与展望,园艺设施生产技术变革。本门课程的学习方法及媒体配合。 1-2 场地选择与布局(25) 场地选择、设施园艺用地配制、建设规模等。 2 结构构筑物、构筑物的基本理论与计算(50分钟) 温室类型与结构,各部件名称及作用温室建造主要步骤。荷载、梁、柱、拱的计算 3-1 采暖装置 通风设备 (50分钟) 降温设备 采暖装置种类及性能、采暖计算与配置。 3-2 通风设备种类与方式、配置。 3 降温设备种类与方式、配置 4 灌水设备、 二氧化碳施用设备(50分钟) 灌水方式、设备、喷灌设备、多孔塑料软管灌水设备。二氧化碳施肥设备与方法、测试。 5 温室配电(50分钟) 配电设备、配电方式与计算。 6 光源和自动控制(25分钟) 光源选择与配置、自动控制设备系统、自动控制方法 7-1 材料(25分钟) 骨架材料、覆盖材料、基本性能。 7-2 无土栽培装置(25分 浮板水培、NET水培装置、固体基质型营养液栽培装置和有机生态型无土栽培装置。 8-1 地域能源利用(25分) 太阳能利用技术、地下水的利用技术木质系能源的利用技术其它能源的利用技术。 8-2 园艺设施现场介绍(25分钟) 3、根据教学进度、安排6次教学重点提示、习题解析、综合练习和公布答案,同时,网上可通过BBS、电子邮件解答问题: 次数 内容 1 第一章 设施园艺的发展现状与技术变革 2 第二章 温室和大棚的建造计划 3 第三章 温室和大棚的结构设计 4 第四章 园艺设施环境调控 5 第五章 建筑和覆盖材料的种类及选用 6 第六章 无土栽培装置及利用 三、课程教学进度安排表 周次 教学内容 文字教材 录像教材 网上辅导 第1周 第一章设施园艺的发展现状与技术变革 第一章 1-1 1 第2~3周 第二章温室和大棚的建造计划 第二章 1-2 2 第4~5周 第三章 温室和大棚的结构设计 第三章 2 2 第6周 第四章 第一节采暖装置与计算 第四章 3 第7周 第四章 第二节通风设备 第四章 3 第8周 第四章 第三节降温设备 第四章 3 第9周 第四章章第四节灌水设备 第四章 4 第10周 第四章 第五节二氧化碳气体使用方式与设备 第四章 4 第11周 第四章第六节温室配电 第四章 5 第12周 第四章 第七节人工光源设备 第四章 6 第13周 第四章第八节现代园艺设施环境自动控制 第四章 6 4 第14周 第五章建筑和覆盖材料的种类及选用 第五章 7—1 5 第15~16周 第六章无土栽培装置及利用 第六章 7-2,8 6 四、教学媒体使用信息表 教学媒体 主要内容 主要作用 时间安排 文字教材 系统介绍全部内容 系统传授知识 共16周,自学为主 录像教材 重点讲解现场,参观讲授 重点讲解 根据教学进度收看 网上辅导(电大在线) 教学大纲,辅导答题 教学过程辅导。重点揭示,习题解析,公布各案 按章更新内容 五、对教师和学习者建议 1、园艺设施内容多,覆盖面广,需要记忆与理解概念较多,还要结合实际具体的分析的解决一些问题,教学要求比较高。但考试题绝不会超出教学和考试大纲的要求,学员只要按照教学大纲的要求,记住一些重要的概念,理解基本的原理,掌握基本公式遇到问题时会用这些原理去分析、去解决,考试起来就不会有问题。 2、请学员特别注意有关设计思路与方法,该记忆的内容就要记住,来不得半点含糊,还要会说明、分析和概括所要求的问题。最好是带着问题去看书,边看书边找到问题的答案,作一些必要的笔记,重点的东西一定要有标记,这样便于完成每章后的练习和计分作业,也便于最后的总复习。文字教材是课程的基础,要充分的自主学习,有问题时再看录像、网上辅导或与教师联系寻求帮助。 3、学习和辅导本课程一定要注意理论联系实际,能用学到的理论解决遇到的实际问题。 4、平时作业非常重要,阅读文字教材,是不是读懂了,要通过做每章后的思考题和做作业----检查、自测。本课程采用形成性考核和终结性考核相结合的方式。形成性考核包括4次平时作业,平时作业成绩占学期总成绩的20%;实践性教学要求写一篇调查报告,占学期总成绩的30%。终结性考核即期末考试,期末考试成绩占学期总成绩的50%。课程总成绩按百分制记分,60分为合格。通过平时作业及时复习课程内容,及时发现问题,期末通过考试就比较有把握。而且平时作业完成没达到50%,期末不允许参加考试。 5、面授辅导课:一般不赞成再组织系统面授。应组织以答疑及分析平时作业中典型错误为主要内容的辅导课,每周以1~2学时为宜。 六、主讲及主持教师联系方法。 主讲教师:邹志荣,西北农林科技大学教授 029-7092993 主持教师:张爱华,中央广播电视大学农医部 电话:(010)66490526 Email:[email protected]
❾ 种植园规划设计方案应考虑哪些问题,规划设计内容有哪些
种植园规划设计的主要内容:
1、水土保持工程
无论是山地种植园,还是平原、滩涂地种植园,水土流失、包括风蚀,都是不容忽视的。我国河南黄河故道地区的果园,由于风蚀,土壤越来越薄,果树根系外露,影响果树生长结果,甚至整株歪倒死亡。水土保持工程的重点,山地是修筑拦水坝、梯田,平原或滩涂地是营造防风林(后述)。山地建园,不应提倡“围山转”,而应提倡省工高效的鱼鳞坑、等高撩壕,提倡生态效益好又省工、省力的植被护坡。
2、种植园小区规划设计
山地种植园的小区,其形状和大小,应结合地形、地势进行划分,考虑耕作的方便、等高线走向等。现代化的规模经营、专业化程度高的种植园,基本上一个小区种植较单一的园艺作物。
3、作物种类、品种的配置
种植园的土质、土壤肥力、地形地势及其他自然的和人文的条件,是确定种植不同园艺作物种类、品种的依据。一般蔬菜、花卉植物应种植在土层厚、土质好、土壤肥沃的地块,而耐干旱、耐瘠薄的树木则应种植在土层薄、土质差、土壤贫瘠的地块。同样是蔬菜,不同种类、甚至品种也有耐干旱、耐瘠薄性强弱之分,果树更是如此。这即是规划设计的“因地制宜”原则。
4、防护林体系(网)
任何园艺植物种植园,都需要防护林。防护林的功效是降低风速、减小风雹等灾害;还能调节小气候,缓和温湿度变化。显著的水土保持功能和优化生态环境功能。设计和营造防护林网,中、大型种植园,应有主林带和副林带。
5、排灌系统
园艺种植园的排水、灌溉系统,对种植园的管理、经济效益是非常重要的。大型的种植园,必须有很合理、完善的排灌系统,包括水源、水的输送和排泄管道、供水设施等等。即使是一片小的绿地几株点缀风景的树木,也必然有它与水的关系、水怎样发挥效益的问题,需要种植者正确地予以解决,所以排灌系统的规划设计应当是种植园总体规划设计的一部分,而且是主要内容之一。
6、道路
种植园的道路,在种植园规划设计小区,防护林系统、排灌系统时,就有了它的位置。种植园的道路,从种植园第1天划定界限、第一个作业的实施起,就发挥其作用了。道路是种植园与社会联系交往的纽带,是种植园产品和管理者“流”的通道。山区种植园的道路设计,要考虑地形、坡降,应与水土保持工程相结合进行规划设计。
7、建筑和其他
种植园的管理、工具与农用物资库房、产品分级包装以及贮藏加工,均需一定的建筑面积,甚至还需要职工休息、住宿的房舍。现代种植园,特别是城镇郊区的种植园、风景旅游点附近或交通干线附近的种植园,还应有观光园、寓教园、休闲园的功能,或生产与上述功能兼而有之。这样的种植园在规划设计上应具备停车场,有餐钦、休息和娱乐的活动空间,有宣传农业、园艺业科技知识的陈列室、放映厅、园艺产品采购中心等。种植园在规划设计时,至少要考虑到这些项目的用地需要,不能马上施工建设的,要先留出一定土地面积,随种植园生产的发展逐渐完善化。