㈠ 怎样可以推销好酒类产品
上面的回答等于是没有回答,这些其实大家心里都知道。现在由我来给你讲讲怎么样推销酒类产品!!!首先我想确定的是你是否是想争取前途,还是只做一个业务员跑销售?要是是看市场跑酒的前途的话就得打好客户关系,就是先要餐饮和商超的老板认识你这个人,知道你这个人,先吧自己推销出去再把产品推销出去。这是很关键的!要是只是想做业务跑销售的话,我个人认为没多大意思!!!
㈡ 酒类产品的营销策略
劝酒者起身敬酒,被劝者会说:"屁股一抬,喝了重来",意让劝酒者再喝一个,此时劝酒者应对:"屁股一动,表示尊重",两腿一站,喝了不算。。
男人不喝酒,交不到好朋友。
感情深一口闷,感情浅舔一舔。
女士劝酒:激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑。
女士和领导碰杯:领导在上我在下,您说来几下就几下。
宁可胃上烂个洞,不让感情裂条缝。
感情深,一口闷;
感情浅,舔一舔;
感情厚,喝不够;
感情薄,喝不着;
感情铁,喝出血。
一两二两漱漱口,
三两四两不算酒,
五两六两扶墙走,
七两八两还在吼。
男人不喝酒,枉在世上走,
只要心里有,茶水也当酒,
酒是粮食精,越喝越年轻,
东风吹,战鼓雷,今天喝酒谁怕谁!
酒肉穿肠过,朋友心中留!
男人不喝酒,活的象条狗,
男人不抽烟,活的象太监,
女人不化妆,白活在世上,
男人不抽烟,白活在人间。
半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走。
酒逢知已千杯少,能喝多少喝多少,喝不了赶紧跑。
甘为革命献肠胃
革命的小酒天天醉,
喝红了眼睛喝坏了胃,
喝得手软脚也软,
喝得记忆大减退。
喝得群众翻白眼,
喝得单位缺经费;
喝得老婆流眼泪,
晚上睡觉背靠背,
一状告到纪委会,
书记听了手一挥-
能喝不喝也不对,
我们也是天天醉!
老婆告到常委会,
人大主任说:这笔开支早在预算内;
老婆告到妇联会,
妇联主任说:我家那位也是天天醉;
老婆告到市委会,
市委书记说:喝死了我们为他开追悼会.
辣酒涮牙,啤酒当茶.
陪客喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
主人举杯对在座的说道:"女人大点口,男人全进去。"
不会喝酒,前途没有
一喝九量,重点培养
只喝饮料,领导不要
能喝不输,领导秘书
一喝就倒,官位难保
长喝嫌少,人才难找
一半就跑,升官还早
全程领跑,未来领导
相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。
路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒?---令打酒官司的人喝一杯
锄禾日当午,汗滴禾下土,连干三杯酒,你说苦不苦?
春眠不觉晓,处处闻啼鸟,举杯问小姐,我该喝多少?---小姐说了算
少小离家老大回,这杯我请小姐陪。---与在座小姐对饮一杯
跟着感觉走,这次我喝酒。---咳,没办法,喝了吧
来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。
酒壮英雄胆,不服老婆管。
酒量不高怕丢丑,自我约束不喝酒。
量小非君子,无毒不丈夫。
市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。
日出江花红胜火,祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯
结识新朋友,不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯
朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。---好酒量,喝一杯
危难之处显身手,**(兄弟)替哥喝杯酒。
一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。---自饮一杯
东风吹,战鼓擂,今天喝酒谁怕谁?
万水千山总是情,少喝一杯行不行?
要让客人喝好,自家先要喝倒!
商品经济大流通,开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少,话不投机大口喝
若要人不知,除非你干杯。
天晶晶,海蓝蓝,一杯一杯往下传
天上无云地下旱,刚才那杯不能算
酒逢知己饮,诗向会人吟。
百川到东海,何时再干杯,现在不喝酒,将来徒伤悲
感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!
感情深不深?深!那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两,这样朋友够豪爽!
会喝二两的喝五两,这样同志党培养!
会喝半斤的喝壹斤,这样哥们最贴心!
会喝壹斤的喝壹桶,回头提拔当副总!
会喝壹桶的喝壹缸,酒厂厂长让你当!
出门在外老婆交代,少喝酒、多叨菜,够不着了站起来。
输了咱不喝,赢了咱倒赖,吃不完了兜回来。
酒里乾坤大,壶中日月长.
只要感情有,喝啥都是酒
㈢ 如何才能销售好酒类
分渠道运作:酒类企业营销的“大盘控制”策略
酒类营销已经陷入红海之域,营销手段变化迅速、竞争格局更是非常规性营销策略所能打破短时间内很难解决。在20/ 80法则的影响下,很多的企业建立了“样板市场”、“旗舰店”等,试图通过控制营销“小盘”,来影响甚至控制整个大盘的操作。
实践证明:费用、 辐射效应、区域的不均衡性等制约着“盘中盘”理论的具体操作、通过企业与经销商直接控制“小盘”来作整个市场,对于相对成熟区域市场这一策略已经失效,笔者认为,分渠道运作,是酒类营销“控制大盘”的又一蹊径,也是必走之路。
一、分渠道营销的产生背景:
1、市场生命周期的变化。在酒类营销中,一个市场产品的生命周期相当重要,直接影响着策略的制定:
1)对于一个产品导入期的市场来说,首先、 一般性的策略就是通过建立“样板市场”、“旗舰店”等,迅速导入与占领市场。其次、通过分区域销售,将企业的目标市场分成若干小众市场,实施分区域销售,对市场进行精耕细作。
2)产品到了成长期,为封锁竞品,同时为了防止经销商内部的冲货,企业开始丰富产品线,企业往往采取分产品销售。
3)成熟期市场:分产品销售并不能解决餐饮与流通之间的冲货现象,相反,在不同经销商进入同终端时,会增加企业的市场费用。而分区域销售由于经销商网络的匹配性,导致很多渠道很难进去:如经销商老村长、刘老根等低端品牌的产品,则五粮液、茅台的消费场地所他很难进取。不能控制市场。
2、企业营销战略的需要。
酒类营销之所以实施分渠道运作,既是又酒类渠道的特殊性决定,同时受到企业营销战略的影响。 不是所有的企业产品都进行分渠道运作,企业实施分渠道运作,一般是基于两种考虑:
1)重塑产品线、营销升级:维雪啤酒是最近几年在河南周边市场相对活跃的啤酒品牌,2004年,为了实现营销升级,维雪啤酒集团实施了分渠道运作:将维雪啤酒与集团下原有的鸡公山啤酒独自分开, 集团旗下两个品牌单独建设自己的渠道,两者不重叠,两年多的运作后,维雪中高档啤酒市场占有率与覆盖率据河南第一。
2)构建战略区域型市场:分渠道运作的前提,是产品销售已经相当成熟,企业从战略的角度,为优化渠道、增加企业的市场竞争力而进行的构建战略性区域市场的策略:
金星啤酒集团在河南市场已经稳居市场第一多年,为了进一步增强企业的盈利能力,构建战略区域市场,金星啤酒率先在南阳分公司实施分渠道运作:将原有销售公司调整组建为:管理公司(负责低档产品销售)、开发公司(负责中高档渠道的开发与建设),目前金星啤酒南阳市场的盈利能力显著增强。 二、酒类营销的渠道分类:
无论是白酒、啤酒,还是红酒,对渠道进行分类,是实施分渠道营销的基础与前提,但不同酒类,对渠道的有所偏重:
1、酒类餐饮渠道。酒类餐饮渠道是酒类营销的核心,但是操作有很大的风险,几乎所有的企业都在把开发餐饮终端作为企业的生命之本。
2、商超零售渠道。啤酒销售中,商超零售渠道虽然不是销量的主战场,但是商超的作用是其他渠道所无法比拟的,这一点对于红酒特别重要。
3、通路批发渠道。通路批发渠道是酒类营销的主渠道,由于各个企业都在参与终端建设,同路批发的渠道及几年受到严重挑战,营销渠道的下沉是任何一个企业也无法改变的事实。各个企业都在探索酒类的下一个主渠道趋势的发展。
4、团购特渠。(近几年,团购市场不容忽视,值得白酒与啤酒企业关注)
5、名烟名酒店渠道(这一点在白酒特别普遍,维雪啤酒在二、三线市场,就把名烟名酒店作为自己的主渠道销售)。
三、实施分渠道的具体措施:
1、营销组织设计:在分渠道销售中的实施中,如果企业用原有的人员,身兼多职,结果离企业的目标一定相距甚远。 值得研究的方法:组建新团队。 渠道具有很大的差异性,这团队人员的能力与素质提出挑战,而原有营销人员在时间与精力上也不允许同时操作两个渠道,因此,组建新团队是当务之急。
2、界定分渠道运作产品。在酒类营销尤其是啤酒营销中,由于竞争的加剧,产品的生命周期逐渐缩短,分众产品逐渐变了大众产品,泛渠道运作盛行。
那么,在分渠道运作上,如何选择不同渠道上产品呢,酒类营销应遵需如下原则:
1)匹配性。产品与渠道一定要讲究匹配性,这一点与分产品销售由显著区别,对产品的选择一定要考虑到产品的特点、渠道的性质等,如果“道姑进了和尚庙”,导致的结果只能是“选错渠道嫁错郎”
2)延伸性。产品的营销不是一成不变的,因此对产品要考虑到延伸性,因为现在的分众产品随着生命周期的变化与营销策略的调整,一定要做成大众产品。这一点,企业一定产品的选择要有前瞻性。
3)关联性:对于各渠道之间的产品一定要考虑到关联性,如果各分销渠道经营 的产品缺乏关联效应,不仅会加大推广成本,而且会增加销售难度,难以形成协同效应。
以上几点,并不是说渠道渠道不同,产品则一定不同,这一思路是不足取的:维雪啤酒现在几乎所有的渠道都上528ml、终端价25---29元/箱的那款啤酒,而且销得非常的火爆。
2、选择优势渠道
分渠道运作,对渠道的选择也要有重点,因为优势渠道能够带动边际渠道的增长。这是品牌进行分渠道运作过程中一个最重要的思路。对于中高档啤酒市场,餐饮渠道则是该类的优势渠道,企业需要花费大量的资源与精力来运作。
3、设计分销渠道。
餐饮做影响、流通要销量。因此在从营销策略、市场发展的角度,对渠道进行整编与梳理。这是做好分渠道营销的必由之路。对渠道的设计不能简单地按照根据公司的意愿教科书上一般的流程来做,要考虑到市场的差异性与现实的可操作性。
4、稳定大盘渠道:分区渠道运作,关键的 是要考虑该企业现在、未来的大盘市场在哪里,这是关键。也是“盘中盘”理论的精髓,为什么很多企业敢于不计利润启动小盘,原因就在这里。
5、专业营销策划;分渠道运作是个崭新的课题,在运作上一定要有方案,最好请专业的策划公司来操刀, 在执行上不能出现偏差,稍有不慎就会划入分产品销售的泥淖,值得酒类企业警醒。
分渠道运作的是对产品泛渠道流通方式营销创新,也是对“盘中盘”理论的升华与探索,是酒类营销企业控制营销大盘的有效途径, 随着竞争的深入,这一模式将会被酒类企业更为关注。
㈣ 请有经验的人士告诉我酒类产品在市场上是如何营销的
1、对酒类市场的透彻了解以及对真正影响酒类销售的各种因素的正确评估
做过酒的人都知道,酒类营销与其它快速消费品相比,因为进入门槛低、产品同质化严重、表面上的利润丰厚、渠道广泛、消费量具大而导致了大量资金和企业的介入,最后使得酒类营销纷繁复杂,几乎陷入无序竞争状态。没有足够的心理准备和行业认识,纸上谈兵的结果就是银子变废纸,全打了水漂。
许多老板和经理人都只看到了一些成功的酒业公司突出的某个点,自己于是也在这些点上做文章,却忽视了“台上一分钟,台下十年功”,许多基本的成功因素被某些光环所掩盖了,学了皮毛,丢了根基。
2、宏观市场的调研、分析
市场表面往往有很多诱人的东西,比如市场很大、成本与市场价格的空间很大……等等,正是这些表面的东西吸引着其他行业的资金进入白酒、葡萄酒等行业。可事实却并非如此简单。许多隐含的高昂费用是许多老板当初没有预计到的,许多影响酒类销售的因素也是他们没有想到的。实际上有很多老板都在一厢情愿的卖酒。
只有通过科学、理性的对市场进行分析、解剖,才有可能真正知道我们该干什么、怎么干。
3、与策划部门的有效沟通
营销活动与产品、定位、广告、推广活动等策划的脱节,是很多企业一厢情愿卖产品的实际表现,其后果就是瞎折腾。销售与策划部门之间的有效沟通才能做到有的放矢。
4、销售计划的制定
制定务实的、可操作性强的、包含细节的销售计划是一个营销经理人必备的能力。
5、销售费用的预算及控制
实际上,有许多经理人会花钱,但不会有节制的花钱。花钱必须有度,而如何把握这个度,就是衡量一个经理人到底是“知其然”还是“知其所以然”的标尺。知道哪些地方要花钱不是水平,知道花多少钱比较合理才是真水平。
6、区域市场的规划及管理
合理的规划区域市场,包括战略市场的选择,是很多新进企业必须慎重面对的。只有在充分评估公司现有实力,包括资金、产品结构、人力资源、社会关系、网络资源等等的前提下,才能决定区域的大小、战略的重心、投入的力度等。同时,对于不同类型的区域市场,要有行之有效的管理办法,包括经销商的慎重选择。
7、渠道及终端的运作管理
对于渠道及终端的运作,不能完全指望经销商。作为厂家,必须懂得渠道及终端运作的各种细节,否则,依靠笼统的投入支持只会令销售管理陷入无序和混乱。
8、丰富的推广经验与方法
这是一个资讯传播极为迅速的年代,你无法守住一套秘而不宣的绝技而保持长久的领先。唯有变化才能立于不败之地。而变化的能力,首先就在于掌握各种常规的推广技巧。就像下围棋,尽管有许多定式和对局经验,但面对不同的对手,每一手棋都必须在变化中求生存。
9、各级销售队伍人员的业务培训
销售是一种严密的组织行为,各级销售人员的业务水平和能力都要基本上能达到组织的要求。
10、定期与不定期销售会议
定期与不定期的销售会议是掌握销售进度、发现问题、解决问题、控制整体进程以及激励先进、帮助后进的必须环节。会议组织及在会议中发现问题、解决问题的能力也是经理人专业技能的表现。只会简单的追问进度、强压任务的经理绝对不能真正管理好一个团队。
11、各种销售管理表格的制订和考核
管理是一项细致的工作,必须善于制定一系列有效的管理表格,并能充分的利用这些表格。
最后,对于老板和经理人,还有几点建议:
1、老板不能高高在上,必须深入细节
许多老板在成功之后开始自负起来,尤其在一个陌生的行业和团队面前不愿意露短,缺乏耐心倾听和学习的心态,只抓大事。可是营销的所谓大事,往往是由一些细节构成,不了解细节,在小事上“差之毫厘”,大事自然“失之千里”了。
2、完人难寻,你可以完善你的团队
有时候,当一家新的公司还没有足够的号召力能吸纳顶尖的经理人才投奔麾下的时候,是不是就没有办法高起点的起步了呢?当然也不是。只要善于用人,善于将一帮具备不同特长的人组织在一起,提供一个良好的平台,取长补短,加强交流和讨论,三个臭皮匠也能顶个诸葛亮的。这时候,老板自身的判断和决断是非常关键的。
3、充分授权与信任
在新成立的公司中,我经常看到捡了芝麻丢了西瓜的现象。许多老板连业务人员领取几只打火机或几支圆珠笔也要亲自签字审批,而对于一些重大的决策却缺乏正确的判断。损失1000支圆珠笔才300元左右,而一个错误的决策,哪怕是一个不太准确的决策,损失往往都是几万、几十万甚至更多。无论作为老板还是高级管理人员,多花点心思在适合你身份和地位的问题上,才可能真正降低管理成本。
4、白纸画画与修修改改
很多外行做酒,往往不能高起点地进入,经常是将一张白纸弄花了再去修修改改。有时候,我的建议就是:不如忍痛割爱,重新再来!或者及早放弃。
对于这样的企业,在维持现状的基础上修修改改,其实造成的浪费更多。老板们应该痛定思痛,仔细反思公司的整体运作,先判断好你所要聘请的高级经理人,有把握它们基本能胜任这种挑战之后,再组建好你的核心决策团队,经过多方考证之后才决定是否去做、如何去做。
5、敢于启用高薪高能的职业经理人
一个真正年薪价值几十万甚至上百万的职业经理人,基本上是有能力将一个公司的运作按部就班、有章有法的进行下去的,他能减少巨大的管理成本。事实上,许多老板做了一、两年酒类销售,花费了几百万、上千万,到头来整个公司和市场基本上还是一个“零”蛋。
6、二老板的困惑
在这里,我还想谈谈“二老板”的困惑。
首先,对“二老板”下个定义:
在某些较大的集团公司投资作酒的时候,大老板旗下的企业太多,事务太忙,因此往往把酒业公司交给某个可以信赖的人打理,这个人我称之为“二老板”。比如某制药集团旗下的酒业公司总经理是集团总裁的拜把兄弟,某建材集团旗下的酒业公司总经理是跟随了集团老板20来年的集团副总……他们在酒业公司的身份特殊,且拥有少量的股份。
二老板既象老板,又象经理人。他不算是最终决策的老板,而作为酒类营销的经理人往往又不够专业,因此,当他和外聘的专业经理人相处的时候,往往会有更多的矛盾。在“二老板”管理的企业,事情会更为复杂。
7、提高你的说服力
而作为经理人,当自己的建议和主张受到老板的质疑时,不应该总是抱怨,使合作陷入僵局,而是积极反省自己,首先是不是自己的建议和主张真的还存在许多缺陷,然后思考我为什么不能把我的想法有效传达给老板。
正因为老板大多数没有做过酒,所以你必须把道理讲透。作为老板,一个成功的人,他肯定在很多方面都是具有超越一般人的才能的,但从事酒类营销,又肯定有些不足之处。首先,你就要弄清楚,他的经验、知识在这一方面的欠缺之处,然后循循善诱的从基础的地方开始沟通。活到老,学到老,人人都是需要继续学习的,老板有时候就需要你的“教育”。
限于篇幅和能力,先说到这里吧。如有共鸣,不妨改天相约,喝喝茶,聊聊天。营销是件快乐的事,没必要如此严肃和沉重。
㈤ 怎样做酒水销售
想做好洒水的销售,可以双向宣传。既做直销,也找经销商合作。两条腿走路总比一条腿快!
怎么样销售?
熟悉自己销售的酒水特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。
1.熟悉自己所销酒水的目标客户。
这些目标客户要进行分类,哪些是核心客户,那些的非核心客户,哪些是重点客户,哪些是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。
2.熟悉酒水的市场。
市场怎样细分,竞争对手有哪些,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。
3.销售酒水时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。
公式1:成功=知识\+人脉
公式2:成功=良好的态度\+良好的执行力
4.销售产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要
5.不断的派发名片
6.任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证
7.客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。
8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作
9.要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备哪些材料,怎样挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。
10.作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。
11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析
12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。
13.学会销售的技巧,销售不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他不会马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。
㈥ 酒类如何开展营销
1.酒类营销应该分渠道来做。
一种是普通的零售及批发渠道,如中小超市和烟酒批版发专卖店等、一种权是特殊渠道,如餐饮、酒吧、歌舞厅娱乐场所等,还有就是大型联营超市,也就是重点客户、窗口店。
2.活动策划:
针对小卖场做简单的买赠类促销活动、针对特渠做累计销售结合促销,有助于刺激销量、对于大型卖场可做堆头、陈列,产品展示,因其客流量大,有助于提升产品的知名度。
以上仅为个人观点,仅供参考。
㈦ 酒类营销方案
无论是逢年过节还是好友聚会,很多人都喜欢喝酒助兴,这对于酒企业来说是非常好的机会,企业通过与上海策划公司合作可以将酒水品牌宣扬出去,这样可以引起消费者的兴趣,增加酒水的购买力。但是要想提升品牌的价值,那么将文化融入酒水中是一个非常好的方法。那么下面我们来了解一下酒水营销策划方案怎么写。
(l)把某一历史文化名人的形象与企业品牌形象整合起来,挖掘相关文化内涵、民俗风情及历史背景,以文化来沟通消费者。例如四川“文君”酒,通过赋予该酒以四川才女卓文君的风采,和一段凤求凰的千古爱情故事,使文君酒的行销力显着上升,
(2)充分挖掘历史长河中酒与文章、中华武功的历史故事与传说,努力唤起人们崇尚文化、科学、正义、健康、优国优民和热血报国的良好风尚。山东“景阳春”酒,借助妇擂皆知的“武松打虎”历史故事,赋予该酒一种不畏强暴、一身正气的文化氛围,对许多男子汉的饮酒需求起到了刺激作用。贵州茅台酒在巴伞马万国博览会为国争光、勇夺的动人故事,红军长征中的美谈,新中国各种重大外交场合的佳话,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)让酒与中国传统文化中的“情”、“义护结缘,实现文化酒的情感营销。在中国传统文化中,兄弟结拜要饮酒,亲朋好友相聚要饮酒,因此,酒就是情义的象征或化身,宜泄一种高尚的、纯洁的亲情和友情,可以使品牌插上腾飞的翅膀。例如,山东“喜临门”酒的市场定位就是一种“喜庆酒”,原创意是:开业庆典、朋友相聚、金榜题名、洞房花烛等各种喜庆场合都离不开“喜临门”酒,都会看到“喜临门”酒的身影。贵州“青酒”的诉求也是“喝杯青酒,交个朋友”,更终使其成为朋友相聚的必然选择。
(4)在用高科技开发产品的同时,挖掘当地传统的酿造工艺并使之结合起来,形成独特的酿酒工艺技术。贵州茅台酒几百年来,始终坚持独特的酿造工艺、先进的生产技术,其的品质使国酒的地位更加巩固。
(5)产品包装不仅要体现当地远古之风貌,更要体现历史名人文化的深厚与,通过大气达到大雅的境界。
(6)做好产品的多样化和系列化开发,让产品系列支撑厚重的历史文化。例如四川五粮液酒厂近年通过不断推出系列产品来大打文化牌,也收到了很好的营销效果。“五粮醉”―五粮酿成;“五粮春”―之秀,“五湖液”―四海同庆产浏阳河”―民歌美酒。
(7)设计全新的销售网络、销售策略,推出符合品牌运作规律的广告推广组合,把牌子打响,把销路打开。 总之,文化酒的塑造,需要借势与造势并举,文化的挖掘和提炼是一种借势的过程,而文化要素的确立和宣扬就是一种造势过程。
现在酒水行业的竞争也是非常激烈的,若是没有特色,没有自己的文化,那么很快就会被对手击败。因此企业要想让自己的酒水更有特色,被更多的消费者的喜欢,那么不仅需要提升酿造技术,还需要融入一些文化特色,这样才能受到更多人的欢迎。
㈧ 怎样推销酒水
抢占终端,白酒的终端体现在许多方面,按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店,如果是拓展思路,实施嫁接营销,其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等,营销和抢占终端。
“渠道为王”、“终端制胜”,要营销终端,需要推动与拉动有效结合,在传播方面整合,针对终端的SP,需要有新由头、新卖点、新活动形式,善于借势和造势;需要促销性、公益性、权威性、新闻时事性。如某品牌的白酒推出选美活动,但要求是先喝三两该品牌的白酒,“醉美人”成为了议论的焦点;如某品牌的白酒推出子母酒,赢得了眼球;如推出工业旅游和体验活动;如推出经销商和终端培训计划;如实施分众传播等等。
在终端的销售上,加强推的力度,特别是节庆活动、宴请活动、聚会等等,加强团购和进行捆绑销售,深度分销,不断抢占终端市场。
当然,白酒的终端还有许多,如社区店、如酒吧等等。在竞争日趋激烈化的今天,白酒的销售将会决战终端,这需要白酒企业加强对终端的控制与销售,赢取消费者的消费权与偏好,细分终端,针对不同的终端进行促销。创新促销策略,不仅赢得眼球,更要赢得市场;不仅抢占现有终端,而且要精耕细作,赢取更大的市场。
㈨ 如何推销白酒
我觉得首先给自己的酒下一个定义,低、中、高档??适合什么样的消费群体,如果做促销??中国白酒做营销最成功的是金六福,所以广告必不可少。你自己要给酒定位以后,就跟厂家要广告费和促销费,然后你看是进饭店,还是做比如婚庆这样的市场。理论上的东西还是要的,你要研究理论,结合自己的产品,然后自己找出营销的方式,所以下面的内容,你还是有必要参考的:
随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈,要想赢得更多的市场,白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分,而且要关注终端销售,做好临门一脚,因为广告的拉动必须配合终端的“推动”,营销才能更有效。
一、抢占终端
白酒的终端体现在许多方面,按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店,如果是拓展思路,实施嫁接营销,其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等,营销和抢占终端,一是要对终端细分,分为ABC,进行分类管理;二是需要在策略方面进行促销,如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等;三是要在终端利用人员进行推销,在户外进行推销,既要吸引顾客走进来,又要主动走出去。
二、终端细化
(一) 酒店终端
酒店终端是白酒商家必争之地,对于酒店终端的促销,主要有三个群体:
一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在终端给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品,主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值,如对销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。
二是酒店促销员或服务员。白酒完成销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员,可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵,同时,可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
三是酒店消费者。终端销售的最终目的就是让消费者购买产品,在针对消费者的促销过程中,可以采取许多创新的促销策略,如上演玩“币”风暴,瓶内设置外币或人民币;如掀起有奖促销,采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动等等,如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。
(二)卖场和超市终端
卖场和超市是仅次于酒店的第二大终端,在这个终端的促销过程中,一是在强化POP广告和卖场广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌、如利用电视展示企业形象或产品生产过程等等;二是产品实行堆码管理,即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列;三是可以为超市与卖场制作带有产品宣传标记的携带用品,如塑料袋、提篮等;四是在产品的培育期内,可配合实物促销,也可以采用捆绑销售或促销的方式切入;五是终端导购的培育,在卖场和超市,导购的用途非常大,对消费者的选择有巨大的影响,如察言观色的能力、差异化的形象、销售技巧等等。
(三)户外
为了快速抢占终端,走出去也是一种有效的策略,在商超这一块,户外活动一般都是配合商超来开展,但对于农村市场的开拓,户外路演是一种非常好的营销策略。在农村市场的开拓过程中,由于品牌还没真正形成,找准农村消费者的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。针对这个终端的促销,户外路演效果比较好,因为当前他们都在为节日准备,在购买年货。如果利用赶集的时间在乡镇、集市举办户外路演,配合相应的促销活动,既能够提升品牌在这个群体中的形象,又能够促进销售。当然,户外路演需要前期宣传造势到位,需要更多人了解、认知,甚至直接产生购买行动,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到户外路演的宣传和销售目的。
(四)婚纱影楼
婚宴市场作为白酒主要的市场之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚纱影楼这个终端是有效的途径,这个群体的目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务,不仅要卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章。采用双向合作、联合促销的方式介入,争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将该品牌的白酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“XX酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。可以针对婚庆服务公司开展;可以结合当地著名的喜糖分销点或经营部。如可以在年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等工具上都需印制该白酒品牌的“Slogan”,将喜庆、高雅、醒目有效结合;如购买白酒作为婚庆酒提供花车服务;如购买白酒赠送相应的红酒、喜糖等等。
三、推拉互动
“渠道为王”、“终端制胜”,要营销终端,需要推动与拉动有效结合,在传播方面整合,针对终端的SP,需要有新由头、新卖点、新活动形式,善于借势和造势;需要促销性、公益性、权威性、新闻时事性。如某品牌的白酒推出选美活动,但要求是先喝三两该品牌的白酒,“醉美人”成为了议论的焦点;如某品牌的白酒推出子母酒,赢得了眼球;如推出工业旅游和体验活动;如推出经销商和终端培训计划;如实施分众传播等等。在终端的销售上,加强推的力度,特别是节庆活动、宴请活动、聚会等等,加强团购和进行捆绑销售,深度分销,不断抢占终端市场。
当然,白酒的终端还有许多,如社区店、如酒吧等等。在竞争日趋激烈化的今天,白酒的销售将会决战终端,这需要白酒企业加强对终端的控制与销售,赢取消费者的消费权与偏好,细分终端,针对不同的终端进行促销。创新促销策略,不仅赢得眼球,更要赢得市场;不仅抢占现有终端,而且要精耕细作,赢取更大的市场。