A. 有关饭店管理的论述题,狠人帮我答一下.
第一:地理因素。
坐落在繁华地区自然比坐落在偏僻地区收益要好。
第二:人们的消费水平。
一些比较大的饭店都和那些高消费群体紧密联系在一起的,要想使酒店收益好,离开高消费群体是不行的。有这样一句话:会话钱的人自然会挣钱。说的就是有钱的百领。
第三:政治,安全。
一般国际性大的酒店除了建在繁华的地区外,还需要建在政治局势比较稳定的地放,这样才能有付出,最后才能有收益。另外,安全问题也是不能忽视的。财产保管安全,以及食物饮食方面的安全,这些微不足道的细节,也应该做到位。
饭店自身的管理很重要,它能带动更多的消费者前来消费,通过消费使他们和酒店达成共识,以至形成无形的品牌,久而久之饭店的名声也就传开。
品牌将是酒店的无形之产!
B. 山东大学服务营销试题顾客在服务过程中的重要性有哪些
顾客在服务过程中的重要性有以下两点
一、有助于新朋友约到新人。
客户认识新朋友的过程中是最重要的服务,应该是90%的时间在初创时期,和商业主题关于人完成后,轮流介绍的概率很小,毕竟,概率是10:6:3:1,感兴趣的业务,有10只有三个,三个人并不一定要你。
但是产品是不同的,会有6的客户,如果是建立良好的关系,另一方愿意邀请朋友品尝食物,测试健康、美容、化妆等等,这样你就可以满足另一方的朋友,只要你能认识新朋友,会有一个市场的机会!
二、在客户服务过程中,“合作伙伴是最重要的资产”。
当合作伙伴认识到业务机会时,业绩如何发生?合作伙伴的自用也是一个非常重要的表现部分,因为只有当合作伙伴自己使用产品的时候,他们才知道如何用产品去开拓市场。因此,在与合作伙伴一起服务客户的过程中,合作伙伴可以学习新的产品知识和销售和服务经验,这可以提高他成为领导者的基本能力。
(2)酒店产品营销论述题扩展阅读:
服务客户过程中的注意事项
1、最重要的原则是态度决定一切。这里的态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习的态度、对解决问题的态度等等。
2、管理理念强调友好、高效、温馨的服务氛围;我们要求人们热爱他们的工作,享受乐趣,并把工作当作乐趣。
3、当客人在酒店购买一杯咖啡时,也许咖啡本身并没有太大的区别,但是咖啡的奉上方式,以及客人能否从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认可,才是差别所在。我们希望每一杯咖啡都带着尊敬和微笑为客人服务。
C. 简答题常见酒店市场调查的方法有哪些
网络问卷,市场走访,业内交流
D. 论述题 你是如何理解酒店服务业的合作精神
合则共赢,分则共亏,相互补位,挖掘不同层次客源,立足各自酒店的立足点即可。
E. 论述题用互联网改造传统酒店业,有什么优势和劣势
用互联网改造传统酒店业,它的优势就是更加便捷。客户群可能会增加,但是它的劣势也存在。
F. 酒店管理的一个试题,急!!!
4.速度思维:快速、准确
首先小柯察言观色,觉察到客人的需要,说明细心和观察力是酒店管理所必备的
第二呢,要理解清楚客户所面临的问题,不要闹乌龙
第三,把相关情况报备给经理,需要及时,然后联系有关部门,这就需要默契、合作。
最后,在短时间内解决客人的问题,会让客人对酒店的好感度大大提升。