Ⅰ 在家卤菜怎么样在微信里卖
1.首先是要选择产品
2.增加更多的好友
3.微信上推广你的产品
4.和客户建立信任
Ⅱ 在家卤菜怎样在微信里卖
做个人微商,也需要好好策划包装,才好卖。
一般发微信的方式有:
1、发朋友圈
2、发微信好友
3、发微信群
4、建设公众号或小程序(这方面需要资金投入,小微商如果发展的很好需要扩大市场可以考虑)
其次要做好市场营销
1、适当的价格定位
2、引导用户口碑好评
3、适当软文推广,
4、策划营销方案(如节日打折、附送赠品,转化送礼品等)
5、做点小广告推广
三要做好信用保证
1)食品卫生方面要做好。如食材良好,加工环境干净。让人能放心
2)最好能有证照。如注册个个体户,有健康证或卫生许可证书。
3)服务承诺等
小生意也需要大智慧,祝您成功
Ⅲ 卤菜店新开张怎样搞促销
很多开卤菜熟食店的人在开业期间的这个宣传上非常的纠结,力度小了,不吸引人,力度大了怕自己亏本,因此很多人对亏本赚吆喝的宣传方式十分的不敢,宁可用一些老旧的方式也不敢轻易尝试新的。
老刘就是这样的人,在一个大型的社区门口开了一个卤菜熟食店,有人就给他说刚开始要想口碑宣传起来,确实需要力度加大,亏本赚吆喝,比如买一送一,或者首单免费,力度搞大,让人立刻就开始口口相传都来了,因为这里面都是住户大家平时可能更加传播快速些,因为前所未有的力度大,立刻就是个小范围内的小新闻,想不传播都难。但是老刘觉得太冒险了,这一天下来要亏损很多呢,真不敢,于是就小打小闹的进行了个简单的打折,结果一开始吧人还行,但是一个礼拜过后人慢慢就少了,到最后也多不起来,虽然发了传单,但仍然没有起到太大的作用。折让自己很困顿,加上前期投资了不少钱,再想要做活动,却发现更不敢了。就这样陷入了困局,要说产品吧还可以,就是传播增量太小,每周新客户都不多。
当然还有个例子,小赵开了个店,在街区,一开始就是半价,以及首单免费等等,力度很大,连续高了两三个礼拜,结果亏损了近一万块。
那么,在卤菜熟食店开业期间到底需不需要亏本赚吆喝?
这个问题我们好好聊一聊,我的回答是,这得看具体的情况具体分析,不同的情况宣传模式都会不同,不可盲目进行,在网上听了一些宣传课就开始盲目模仿,这不可取,就像你得根据自己的尺码做鞋子,不要直接套用别人的方法,在人家那里很好,不一定在你这里就一定好。那么,我们应该在什么情况下定制怎样的宣传方式呢?
一, 分析你的消费群体,你的亏本值不值
消费群体是否值得你这么亏本的宣传,比如在小区附近,在一些常驻的人口附近,这种亏本赚吆喝,确实非常的必要。因为他们日后是你的忠实客户。现在的特惠买来的是他们的赞同,口碑宣传,还有不断的复购,买来的是他们有用的联系方式。加上微信形成社群是非常有意义的。因此亏本赚吆喝非常的值得,能起到很大的作用。
如果是在一些步行街流动性强的地方,以及车站这类地方,亏本赚吆喝根本就是纯粹亏本,毫无价值可言,因为这些客户全部都只是路过,流动性很强,停留率很低,就算占便宜买了一次,第二次再也不会来了。这样的信息留下也没太大用处,这样亏本确实不值得。
二.分析你的策略对不对,亏本后的盈利在哪里
不光要考虑亏本赚吆喝,亏本的目的是更多的赚钱,如果前期的亏本带不来后期的赚钱那就得不偿失。所以一定要有一定的配套策略,比如前期亏本买到了对方信息,虽然首单免费,但需要提前存相同的钱,第二次来直接领肉。再带来新的客户仍旧可以享受到第三次的这种,因此不断的进行裂变扩大客户群。同时,他来消费两三次后就开始引导进行办卡,周卡,月卡,季卡,年卡都可以。
另外配套策略也可以是另加一元赠送代金券或者刮刮卡等等。
我们必须要梳理清我们的目的:
1, 为了扩大宣传,带来更多的客户
2, 为了增强互动性,乐趣性
这两点很重要。奔着这个来设计配套活动,最终落脚点是办会员卡。
这两点就是决定你要不要赔本赚吆喝的重要原则,不符合其中一点都不要做,活动策略要吸引人,其实也有很多方式,比如卖肉送现金,针对住户送纸巾,鸡蛋,针对学生送电影票,针对小孩送玩具等等,送什么,怎么送把握好就没问题。换个思路一切豁然开朗。不要老是钻进自己的狭隘思维里出不来。
Ⅳ 卤菜店营销最好的方案
美味可口的食物总是让人忍不住一再地品尝,这些餐饮店的生意自然也就好了起来,凭借自己的实力在市场中成为知名的品牌,熟食是人们经常购买的美食,有着鲜浓的香味和丰富的口感,让人们享受到味蕾的盛宴,受欢迎的熟食店人来人往的十分热闹,想创业的朋友看着也十分的心动!
开卤菜店有哪些营销策略
在餐饮市场上熟食店有很多,生意好的卤菜店门前也是大排长龙,生意火爆,卤菜店想做大,就不能有只做味道的想法。现在做得比较好的卤菜店都是营销和产品两首抓,不做营销就没有知名度,没有知名度就没有客流,今天就跟小编一起来看看有哪些比较基础的餐饮营销策略吧。
1、产品,吸引客户的关键
因为环境的变化使得现代人们非常注重食品安全、健康问题。很多黑心商家存在食品原料造假、美味欺诈、小作坊生产、工艺偷减等问题,实在让人担忧。但是有名的熟食店对食品安全健康问题极为重视,所有产品保证原料卫生、健康、绿色,所用配料也是经过严格甄选的,在保证美味的同时也保证了健康。
2、合适的店面地址
做餐饮地理位置的选择至关重要,大致而言,店面的附近应该要有办公大楼,或者是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
3、适当的装潢和设备
投资同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。
4、定价,高明的数字游戏
日常生活中很长见到的一种定价技巧就是用高明的数字游戏来击溃顾客的心理价格防线,99和100只差了一块钱,但是前者给人的感觉就更容易接受,这是非常经典的定价策略,所以很多餐厅的定价都是9、19、29等。
5、组合产品,套餐更受欢迎
很多产品单个销量不好,这时就需要其他畅销产品进行带动,畅销带动滞销,这样一来可以提高客单价,二来加快经营流程,最后还有利于推广新品。顾客在选择时都有一定的惰性,不会轻易尝试不了解的产品,这时候将新品或是不畅销的产品与其他产品进行组合,并且在原本的价格上进行优惠,很容易被顾客接受。
6、帮顾客做选择
有的老板认为菜品越多越能满足顾客需求,自然能吸引更多消费者,这是错误的观念。菜品越多,消费者越不知道选什么,一直犹豫下去影响店面经营效率,并且菜单上产品越多,后厨需要做的准备就越多,增加员工工作量,但很多又用不上,还造成浪费。想要让卤菜店散发活力,那必然要打造特色精简产品,精心设计菜单,让顾客一眼就明确自己的选择。
Ⅳ 在微信卖卤菜怎么样
可以的,考虑你的价格和运输,以及包装和保质期的问题
最好先在同城做推广
Ⅵ 卤菜销售技巧
任何行业销售技巧都是相通的,就是深度挖掘消费者的需求,让其多买东西,后面多回馈给消费者们就好