Ⅰ 向顾客推荐西点蛋糕话术
要弄清楚客人的想法,客人无非就是两种目的,一种是要求外观的,一种是要求档次和口味的。
比如名称,所用材料,生产日期,特别之处,口感如何,手工做法;现在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的,把你的蛋糕特色推荐给客人就好了。
销售技巧培训的五条金律:
第一:在不能了解客户的真实问题时,尽量让客户说话
多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨根问底的精神,让客户多发发牢骚,多提提问题,了解客户的真实需求。
第二:同意客户的感受
当客户说完后,不要直接回答问题,要感性回避,这样可以降低客户的戒备心理,让客户感觉到你是和他站在同一个战线上。
第三:把握关键问题,让客户具体阐述
“复述”一下客户的具体异议,详细了解客户需求,让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。
第四:确认客户问题,并且重复回答客户疑问
你要做的是重复你所听到的话,这个叫做先跟,了解并且跟从客户和自己相互认同的部分,这个是最终成交的通道,因为这样做可以了解你的客户是否知道你的产品的益处,这为你引导客户走向最后的成功奠定基础。
第五:让客户了解自己异议背后的真正动机
当客户看到了背后的动机,销售就可以从此处入手,想到并且说出客户需要的价值,那么彼此之间的隔阂就会消除,只有这样才能和客户建立起真正的相互信任的关系
Ⅱ 西点有哪些热门产品
蛋糕,面包,甜品,裱花,生肖,布丁。
Ⅲ 西点行业今后的发展趋势如何
近些年,在西安、北京、上海、广州等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构,如:好利来、克里斯丁、85°C、仟吉、元祖等等,总是顾客盈门,生意火爆!而其它中、小城市西点食品的市场正处于发展中阶段。未来,在中国经济不断飞速发展的前景分析,西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的西点食品市场将不可估量。
西点在十几年前还是一个新兴行业,但短短的十几年就有了长足的发展。现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,因为巨大的行业优势,西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升,有很多有实力的公司、个人都认识到了西点这个行业的优势。自己开家面包店、西点餐厅,成为很多人创业的选择。
现代人们的生活节奏越来越快,尤其对于都市青年人群体,西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求,快捷性、方便性是其制胜市场的利器。从消费群体的结构来看,年龄和对西式快餐的喜好程度呈现出反比,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例最高,分别占了88.5%、86.3%。
据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出,“目前,我国西点人才缺口较大,高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,西点行业将进入发展期,当人均GDP超过5000美元时,西点行业将会进入大跨越。”随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。
作为一名优秀的西点人才应当具备法式、英式、德式面包的西点制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。陕西新纪元烹饪学校通过对西点行业的研究和分析,开设了以培养西点专业技术复合型人才为主的西点专业,学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,且具备较高的创业能力。
中国西点行业近两年以20%以上的速度高速发展,由于中国人口众多,地域辽阔,城市地域成梯次发展,一级城市到四级城市的分化太多,市场潜力巨大,西点行业远远还没有开始饱和的迹象,麦当劳、肯德基、德克士的营业额综合起来算所占的比例也不过5.2%。对于人才的需求今后也会非常的可观,西点行业成为未来几年就业与投资的理想行业。
Ⅳ 如何推广微商产品并相信产品质量
全面呈现产品的特点吧,优点和缺点也都要说的吧,朋友建议我去薏米社做培训,听说挺不错的
Ⅳ 如何有效的做产品推广
1、先推广,后拉动。首先进行铺市,目标市场铺货率达到60%以上时,开始做一专些大型的促销活属动或广告宣传活动,刺激拉动消费者购买产品。
2、这样做的优点是:拉动效果能得到直接体现。由于有前期的铺货,经过促销宣传拉动后,消费者能在终端立即购买到此类产品,进而形成销售拉动。缺点是由于新产品知名度低,前期铺货难度大,速度相对较慢。如果促销宣传活动不是很有效的话,易造成部分产品积压。
3、先拉动,后推广。这种方法是先做促销宣传活动,进而刺激消费者购买和渠道成员进货。优点是由于有新产品的前期促销宣传造势,新品铺市较易。缺点是新产品经过促销宣传后,补货如果跟不上,消费者在终端可能购买不到产品,影响促销宣传的效果。
4、推、拉同步进行。一边做促销宣传拉动,一边进行铺货,两者相结合。优点是避免了前两种方法的缺点。缺点是在人力物力有限的情况下,整体推进速度较慢。建议鼓动客户的积极性,共同进行宣传、促销等活动。另外,推广、拉动循环至少要进行三轮
Ⅵ 如何为产品做推广
推广产品主要有以下三种形式:
1、先推广,后拉动。首先进行铺市,目标市场铺货率达到60%以上时,开始做一些大型的促销活动或广告宣传活动,刺激拉动消费者购买产品。
2、这样做的优点是:拉动效果能得到直接体现。由于有前期的铺货,经过促销宣传拉动后,消费者能在终端立即购买到此类产品,进而形成销售拉动。缺点是由于新产品知名度低,前期铺货难度大,速度相对较慢。如果促销宣传活动不是很有效的话,易造成部分产品积压。
3、先拉动,后推广。这种方法是先做促销宣传活动,进而刺激消费者购买和渠道成员进货。优点是由于有新产品的前期促销宣传造势,新品铺市较易。缺点是新产品经过促销宣传后,补货如果跟不上,消费者在终端可能购买不到产品,影响促销宣传的效果。
4、推、拉同步进行。一边做促销宣传拉动,一边进行铺货,两者相结合。优点是避免了前两种方法的缺点。缺点是在人力物力有限的情况下,整体推进速度较慢。建议鼓动客户的积极性,共同进行宣传、促销等活动。另外,推广、拉动循环至少要进行三轮。
(6)西点产品质量推广扩展阅读
推广的五大技巧
1、直接向亲友推荐
这是一种最直接、最普通的宣传手段。主页做好了,让亲朋们共同分享这是自然少不了的。不过,亲朋再多,数量也有限,而且靠人工一个个去通知是一种效率非常低的宣传手段。如果你希望主页向全社会公开,就必须同时采用其他方式进行宣传。
2、在搜索引擎登记
搜索引擎网民们查找所需信息最重要的来源之一,Yahoo的成功便雄辩的说明了这一点。正因为如此,搜索引擎也是网站所有者推广宣传的最佳阵营。在搜索引擎登记有三种办法:
3、主动到搜索引擎网站上登记
在许多搜索引擎网站上你都可以找到“登记网站”字样,点击该链接即可添加您的网站记录。不过 提醒您注意,有的搜索引擎网站首页并无“登记网站”链接,而是到了分类目录下面才有的。绝大 多数搜索引擎都可采用此方式进行登记,比如雅虎中文、悠游等。
4、让搜索引擎自动搜索登记
91)天网、AltaVista等搜索引擎是采用派出“机器人”自动搜寻网站信息并登记入库的方法。机器人 辨识网站的重要依据便是如下这样两条语句:
(2)其中"description"是指对网站的描述,“keywords”是搜寻关键字。"content"中是您要描述的内容或关键字,您可根据需要进行书写。
5、采用批量提交软件或网站服务
有的软件可以帮助你向上百个搜索引擎同时提交网站记录,进行登记注册,大大简化了登记手续。同时,某些网站也提供有类似的批量提交服务。这种方法的缺点是,这种方式总让然感到不是太放心,不知道自己的网站是否真的被提交成功了,因为只有部分搜索引擎网站会向提交者反馈成功登记信息。
6、在新闻组和BBS上作宣传
(1)新闻组在全球有成千上万的用户,在这里发布网站宣传资料是一种最为高效便捷的方式。BBS同样也是大家交流信息的重要场所,不过管理较新闻组严格,所以在BBS上作宣传一定要注意选择最为适合的信区进行散发,有的BBS还禁止一行多发。
(2)BBS分两种,传统的CFIDO型BBS,如武汉劲捷,一般对本地影响力较大,不适合作全国、乃至全球宣传。一般Internet用户可选择Cterm软件登录Internet BBS进行宣传。
(3)Cterm是一个专门用于中文BBS站点的Telnet软件,支持彩色显示、上下滚屏、闪烁和下划线、自动登录、屏幕缓冲区拷贝。针对国内常见BBS的特点增加了许多特殊功能。其99年一月版可从此下载。Cterm软件内置了许多BBS站网址。
7、参加广告联盟
许多网站提供免费广告互换服务。也就是说要求你在网页中添加一段指定代码用于显示其他网站广告,与此同时,其他网站商业会出现你的广告条,达到互相宣传的目的。实例详解
8、参加网站排行榜
参加网站排行榜可有助于你了解自己网站的实力,一旦取得好的名次,更可“耀武扬威”。一些比较优秀的排行榜网站甚至可以帮助你详细统计网站访问流量,包括每日、每时访问流量。国内最权威的排行榜包括中文热讯、网易、信宝等。
Ⅶ 私房烘焙怎么做推广让更多的人知道
我是从私房一来路走过来的,源从一开始在家里做私房,三四个月后弄了个车库大的小店,半年后又换的底商。一路走过来深有体会。做私房创业说简单也简单,说不简单也不简单。不是简单的发个朋友圈那么简单的。你要不要贸然投入太大,我们也是一点点做起来的。你也一样,不要一下子投入太大。我当时在家私房起步的时候只用了7000块钱左右起步的。后来慢慢的开店换店。走的很稳,目前创业差不多三年了!
我们做的婚礼甜品台。要摆上自己的品牌