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农产品营销实践意义

发布时间:2021-05-24 19:46:36

❶ 农产品销售的实习报告

近年来,浙南地区形成了一种新的农产品收购销售模式,即由一部分少数的人下乡散收农产品,再运到集中的农产品批发市场进行二次批发。这种运行方式带来的福利有很多,而且面对的盈利人群广泛,是一种切实提高农民收入的民生之道,改善城市农产品食用卫生的良好保障。
我曾多次观察过来地方收购农产品,不过今年暑假终于有机会亲自实践,这让我更全方面的了解到了整个过程。这个过程可以分为两部分,首先是收购,其次是批发,有时候这中间还会附加农产品加工的这一环节。
收购过程其实是一件极具耐心的事。暑假的一段时间,我跟随表哥他们去一些较近的隔壁村庄,收购农产品。收购种类有茄子、大豆、四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜,不过一般会选择不易腐烂的种类,还有一点很重要的是,一次一般只会收购一两种类型。
由于这样的收购不是去集中的农业经营大户那里收购,而是挨家挨户的一点一点的收购,进行累积。这到累积足够的量才会送往批发市场。因而,这样一个过程往往需要两三天,再由批发地派发出去后,农产品才正式上市,为保证瓜果正常,利益存在,收购者只会在不易腐烂的种类里进行挑选。另外,收购者因自身运输能力,农民因自身采摘能力,农产品采摘时间差的影响,收购者而不得不采取把农产品进行种类分批的收购模式。
既然是收购,肯定有产品质量的把关。不过,对不同的农产品会有不一样的把关方式。这也造成了两种性质的收购模式,概括的说,即统收与精选。
所谓统收,对农产品外貌的要求自然是不那样高的,只要达到没有虫害现象,近期没有进行化学农药治理就可以了。当然这样的产品不会直接送往批发地,而是会在收购完以后,在家进行分批处理,外貌不是很好的一批会进行农产品加工。比如刀豆,对那些长的小,有磨损,或是稍微老了一些的进行加工,制作成刀豆干,再进行销售。这样的收购,农产品的单位价格自然是比精选的要低的。但是,这对于农民来说并不是一种损失,因为那些原本卖不掉的也卖了,增加了出售产量,总收入自然是增加的。同样的,对收购者来说也不是一种损失,因为选择收购方式肯定是计算过加工后的产品可以得到同劳动等价的价值,甚至更多。
所谓精选,就是选择某种农产品时除统收的要求,还会注重产品外贸形态的一种模式。这种的收购方式,后期工作少,基本是可以将农产品直接送往批发地的,但是收购的时候确实费时。这样的收购,对农民来说出售的产量肯定是减少了,但因价格的影响,收入自然是不错的,另外还可以把剩下的进行加工在过季后食用,使农产品得到充分利用;对收购者来说,则是避免了承担农产品加工带来的风险。
这两种收购方式,不论是那一种都有自己的优缺点。在实践过程中,我懂得了对不同农产品怎样进行不同的收购方式才会使风险最小,利益最大。比如大豆会选择统收,因为豆粒的单价是带壳的3倍甚至不止;而茄子会选择精选,因为市场中人们喜欢选择长度差不多,颜色鲜亮的。
这里所讲的批发跟平时工业商品的批发程序有很大的不同。平时商品的批发一般是指有大批发商从工厂里导货之后,再批给小批发商。而由于这种新的农产品收购销售模式而形成的批发是有小收购者转批给大批发商,再有大批发商卖给零业销售主的一种运行模式。
正因为如此,像我表哥这样的收购者要想得到好的收入,必须在转批时有适当的价格。这适当的价格,受农产品质量的好坏,也受我们自身的销售能力的影响。以茄子为例,收购时是3元每千克,市场价是7元每千克,那批发价自然是在5元左右的。但到底是少于5元,还是多于5元,这就要看实际情况了。茄子是非常好的茄子,自然是不能压到5元以下的,但如果自身交涉能力强,判断能力强茄子可能就是在批出去时成了6元每千克。要是茄子只是普通的,因为考虑到运输成本的关系自然要把价格,努力的抬上去了。另外,像我表哥的收购,由于一次因收购较大量的单种产品,形成了数量优势而使得单价较少量收购者高,这样一来利润就上去了。
经过这次实践,我懂得了做农产品生意,不仅仅是市场上的销售,还有背地里的收购也很重要。在农产品的流水线上,无论是哪一环节把握好了,都是赚钱的好路子。
当然这并不是容易的。就以这个模式来说,想要获取利润,并不只是要把握市场时机、充分利用资源,还要充分了解农产品本身的时令季节、成熟期长短,还要解决运输问题,人力问题,收购范围问题,产品转手问题,有使堆积货物有效利用的能力。这样的实践能力,只用在社会中不断地得到锻炼才能得到,并不是对书本知识进行总结就能得到的。
同时这次暑期实践,还让我了解到了一种盈利模式的形成和存在需要多方面的条件和广泛的效益。农村农产品散收转批的形成,首先受了人民大众喜欢吃原生态或是更接近原生态的产品的影响,农民自家种的自是比大棚里种的好吃也更营养;其次,会为农民增收,自是受到农民大众的支持,利于解决三农问题,政府乐于见到;再次,乡村交通运输业的到发展,交通更加便利;最后,自给自足小农经济逐步演变为农业多元化和生产专业化共同发展的良好事态。

❷ 新形势下,农产品市场营销策略有那些

我国农产品营销策略的研究进展及思考
近年来我国农产品“丰产不丰收”、“价贱仍卖难”的事件
频频发生,使得农产品营销问题愈来愈突出。随着农产品相
对过剩时代的到来,农产品营销困境必将严重制约我国大农
业的发展,因此对农产品营销策略研究的需要显得极为迫
切。笔者回顾了近年来我国农产品营销策略研究的发展,并
提出建议,以期对我国农产品营销策略研究和实践的发展提
供参考。
1围绕“问题”展开的阶段性研究
我国农产品营销研究开展虽晚,但发展较快,研究议题
较为广泛,其中关于营销策略的探讨是近年来农产品营销研
究的主要内容。农产品营销策略研究基本围绕各个时期农
产品经营中存在的现实问题展开,其研究范畴和内容与各时
期农业经营面临的困境紧密相关,呈现出阶段性特征。
20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩
的阶段。农产品“卖难”问题开始凸现。此背景下理论界对
农产品经营问题展开探讨。研究者主要从产品视角探寻农
产品经营困境的问题所在,普遍认为中国农产品经营的焦点
问题是流通渠道不畅。原因在于我国农产品市场体系不健
全,管理体制不灵活、流通主体不成熟、政府宏观调控不完
善。基于此认识,这一阶段营销策略的研究集中于农产品流
通渠道范畴。研究者从宏观层面上提出了解决农产品流通问
题的各种办法与措施。此时的研究尚缺少关于农产品生产、定
价、储存、促销等系统营销策略(4P策略)的内容,但却是我国农
产品营销策略研究的开端,具有特殊的意义和价值。
90年代中期以后,随着农业经济改革的进一步深化,以
及政府对农产品市场和道路建设投资的不断加大,我国农产
品流通渠道和流通效率大为改观。但各地“丰产反成灾”的
事件仍不断发生,农产品卖难问题依然是困扰农业经营的突
出矛盾。经过反思,研究者们认识到农产品经营困境的突围
在于微观经营主体的营销能力和营销手段的发展和提高,这
甚至关系到整个农业的发展,有学者提出了“发展农业的主
要任务是进行市场营销系统的总体开发”[1]的观点。
从此我国理论界开始从管理的视角审查农产品营销活动,进行系统
的营销策略研究,对目标市场策略、产品策略、价格策略、渠
道策略等农产品营销策略展开了广泛的讨论。
2限于农产品流通策略的研究
20世纪90年代我国农产品营销策略研究之初,研究内
容主要限于农产品流通范畴,针对农产品流通市场和流通主
体构建问题提出若干对策。贾益东[2]提出应按照市场经济
的一般规律和农产品流通的特殊要求“建立多层次的农副产
品流通网络、高效灵活的流通调控体系、新型的经营组织体
系”的市场建设思路。对农产品流通主体的构建,可选择“主
体形式多元化,经营目标市场化,管理体制一体化”的目标模
式[3]。崔晓文[4]进一步认为应当从提高农民进入流通领域
的组织化程度,推进工贸农一体化,交易方式规范化等几方
面来深化农产品流通体制改革。
这一阶段研究者们基于产品视角从宏观层面上对解决
农产品流通体制、市场体系建设,流通主体培育等问题提出
对策和建议,主要限于宏观管理的范畴;由于在我国旧的农
业经济管理体制下,农业经营问题长期以来突出表现为宏观
管理的各种缺陷和矛盾。虽然关于“流通网络和市场建设”
的研究属宏观经济管理范畴,但它们同时也是微观主体进行
营销渠道建设、制定渠道策略的重要环境因素。可以说,关
于营销渠道的研究是我国农产品营销策略研究的开端。参考下

❸ 农产品销售移植到电商平台有什么重要意义

发展,装大,方便,增加收益,

❹ 特色农产品营销策略的概念

在当今的农产品中普抄通农产品过剩,优质特色农产品相对短缺,特色农产品营销是以营销学为基础,运用现代营销技巧,对农产品的生产、销售进行有效指导,使作用的农产品在竞争激烈的市场环境中更加具有竞争力。
特色农产品营销就我个人根据《农产品营销学》(高教版),是这样理解的,指导生产差异化的农产品,属农产品目标市场策略,是对资源条件较差的企业或者农业生产者尤其适用的一中营销方法。
此只属于鄙人之见。

❺ 农产品营销

农大的。。。09电商的。。。。

❻ 农产品营销的基本职能

农产品营销作为一种活动,有如下四项基本职能:
1.发现和了解消费者的需求。
现代市场营销观念强调市场营销应以消费者为中心,农业企业和合作社也只有通过满足消费者的需求,才可能实现企业的目标,因此,发现和了解消费者的需求是农产品营销的首要功能。
2.指导企业决策。
农业企业和合作社决策正确与否是企业成败的关键,要谋得生存和发展,很重要的是做好经营决策。通过市场营销活动,分析外部环境的动向,了解消费者的需求和欲望,了解竞争者的现状和发展趋势,结合自身的资源条件,指导农业企业和合作社在产品、定价、分销、促销和服务等方面作出相应的、科学的决策。
3.开拓市场。
农产品营销活动的另一个功能就是通过对消费者现在需求和潜在需求的调查、了解与分析,充分把握和捕捉市场机会,积极开发产品,建立更多的分销渠道及采用更多的促销形式,开拓市场,增加销售。
4.满足消费者的需要。
满足消费者的需求与欲望是农产品市场营销的出发点和中心,也是市场营销的基本功能。企业通过市场营销活动,从消费者的需求出发,并根据不同目标市场的顾客,采取不同的市场营销策略,合理地组织农业企业和合作社的人力、财力、物力等资源,为消费者提供适销对路的农产品,搞好销售后的各种服务,让消费者满意。

❼ 品牌对农产品的生产和销售,有什么意义和作用

农产品的生产和销售是紧密相连的,而品牌对于农产品的生产和销售能直到直接的促销作用。这里以山西小米和土豆为例做一阐述。

一、农产品品牌化案例

三、品牌助力合作社经营,促进生产销售一体化

品牌就是个名字,有好听的,也有不好听的,客户信了,这个品牌就是个好品牌。在品牌基础上,若做不好生产和销售,终会是一场空。

不管是小米,还是土豆,在统一品牌下进行种植管理,这是比较难的一件事。质量如何稳定,产量如何提升,价格如何确定,市场如何把控,都是一个体系。而当前应运而生的种植专业合作社正给这个作物管理蹚出了一条路。

种植专业合作社与大户合作,或者与小众农户合作进行农产品种植,保证期间的农资产品供应,统一进行作物病虫害管理,统一进行农产品收购和销售,使农民可以专心种地,不用担心销售的问题。而合作社也同时与政府取点互信,解决资金问题、销售渠道问题,这一个产业链就基本形成了,与大品牌的靠拢就更近了。现在一些合作社也逐步形成了自己的品牌,利用地域和资源优势,将农民紧密地联系在一起,共同分享经营成果,与政府形成合力,共同享受品牌红利,这对于农产品发展有非常大的作用,起到了合作社的纽带作用了。

以上拙见,农产品在种植和销售过程中,利用大品牌的优势,创造自己的小品牌利于满足生产的需要,同时完成了销售的难题。所以我们说,品牌的优势可以大幅度地给种植带来机遇,也给农业产业化带来解决办法。合作社经济的实施为农产品品牌化创造了可行性。”农资人实录“为您解答,有不同意见欢迎下方评论,有问必答。

❽ 农产品特点和农业生产的特点对农产品营销有何指导意义

农产品行业有一来定的风险性源,虽然有一定的收益,但是这都和风险成正比的.比如08年的大蒜,品种多,数量大,而且销售渠道庞大而且麻烦.带有一定的隐蔽性,08年2毛几甚至不值钱的大蒜,有人炒作,有大蒜协会炒作.有房地产,煤矿老板炒作.价钱一月之间涨到4元多,后者更到5元多.垄断销售.一般和产地老板不熟悉是拿不到货的,这也使销售渠道复杂.这个周期性比较短.每年基本都有大蒜出来.但是供求性和需求性决定涨跌,再者就是出口量大了.
第二个比如辣椒.2010年的辣椒北方农民产量好,价钱估计不到,无辣椒商下手收购,但是南方辣椒干旱减产80%.导致南方辣椒商疯狂抢购北方辣椒,顿时辣椒供不应求,价格一路上升,从6.78元升到9.12元,南方需求量也大.供不应求.
不知满意否?

❾ 农产品营销特点有哪些

1、我国特色农产品营销的特点如下:战略定位不准、消费者教育不力、品牌意识不强、标准化程度不高、安全保障不够、产业链不全。

2、我国特色农产品营销问题的对策:优化产品定位、做好消费者教育、抓好品牌化拓展、重视标准化建设、健全食品安全保障体系、完善产业链。特色农产品营销是特色农业发展的瓶颈和关键,它关系到我国新农村建设的成败,也是关系到农村经济发展和农民收入的大事,因此,搞好新时期特色农产品的营销具有十分重要的战略意义。
农产品营销学的研究内容是随着学科的发展以及营销观念的发展而不断变化的。早期的农产品营销学研究内容比较注重流通领域的研究.,强调如何把农产品卖出去。例如,在20世纪40年代末以前,美国农产品营销学的研究领域仍局限在流通过程。当时一般认为,农产品营销是从农产品离开场门之后开始韵,即以出售给中间商以后为开始,至送达消费者手中为止。其特点是农产品的生产过程和营销过程的界限比较清晰,场门是生产和营销的分界线,场门之内为生产过程,场门之外为营销过程,营销活动仅仅是中问商的买卖活动。在场门之内,不但农产品在产前、产中的商业性经营活动不能算作营销,就是农.产品在产后的一段时间即产后待售阶段的一些经营活动,如农产品整理、分级、贮藏等也不能算作营销。到了产品营销观念时代,人们主要用“产品研究的方法和视角”来研究农产品营销,偏重于讨论农产品产后加工、包装、运输、储藏和销售的运、销技术条件和内容。

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