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生鲜农产品营销环境

发布时间:2021-05-23 19:58:59

① 盐城农产品方面的两个问题

盐城的名牌农产品有:恒美牌咸莲藕\佳密牌西瓜\明江牌大豆油\亨王牌豆奶\麋鹿牌早酥梨\双龙牌醉螺\慕菱牌小麦粉\仙姑牌挂面\朱兰牌果蔬饮料\金墩牌西瓜\神羊牌斗山麦芽\嘉禾牌面粉\黄河牌条斑紫菜\富安牌蚕茧\果老牌乌片首乌粉\华盛牌糯米粉\绿霸牌高级烹调油\恒河牌大豆油
文化程度:盐城是江苏第二人口大市。目前城乡劳动力供给总量为392.44万人,其中农村劳动力272.02万人。农村劳动力转移就业128.9万人,其中劳务输出79万人,出国劳务2.05万人。现有富余劳动力84万人,可供输出50万人,其中有一技之长的21万人。可供输出的劳动力资源中,具有大专以上文化程度的2.6万人,高中(含中专、技校、职高)文化程度的26.5万人,初中以上文化程度的20.9万人;具备中级以上职业技能的有5.8万人,初级职业技能的专业人员14.8万人。
问题:虽然改革开放以来我市农产品流通体制改革取得了很大的成绩,但从总体上分析,农产品流通组织化程度低,管理落后,经营粗放,竞争力不强等状况没有得到根本的改变,远远不能适应加入WTO后应对国际农产品市场的激烈竞争。当前,影响和制约我市农产品流通的因素和突出问题主要有以下几个方面:
2.1 缺少宏观调控手段、重视不够
农业是国民经济的基础,各级政府十分重视。但是,普遍存在着重生产轻流通的现象。
长期以来,在计划经济体制下和短缺经济年代中形成了抓农业就是抓粮食、抓粮食就是抓产量的封闭观念和做法,生产与流通严重脱节,对农业市场化、国际化趋势了解不多。
现有农产品流通政策、法律、法规体系及市场体系、质量标准体系和市场信息体系不健全,没有为农产品流通创造一个良好的经营环境。
政府缺乏对全省农产品流通长远的、整体的规划,对农产品流通企业的支持和扶持力度不够。
与对农业生产的投入相比,对农产品流通的投入明显偏少。在与我市对农业生产的总投入的比较中,对农产品流通专项投入不多,投入比重明显偏低。
农产品多渠道流通格局形成后,如何加强价格调控、风险规避、质量保证体系和农产品标准化体系建设等缺少行之有效的政策与措施,市场规范化程度低。
对农产品流通人才的培养没有摆上议事日程,农产品流通经营管理人员、营销人员素质普遍不高,难以适应流通的现代化发展趋势。
2.2 组织化程度低、渠道不畅
根据农业生产和经营的特点,农产品流通必须形成网络密布、分工有序、组织严密的营销体系,才能做到货畅其流,充分发挥农产品资源的效益。
近年来,我市农产品卖难现象时有发生。同时,还有不少耕地撂荒,农产品生产资源没有得到充分的开发和利用,资源优势未能充分转化为商品优势。其根本原因是农产品流通渠道不畅,流通组织化程度低。
我市除少数农产品外贸企业外,企业规模普遍较小,专业化程度低,缺乏深购远销能力,难以做到农产品“大进大出”,制约了农村商品生产的发展。
全省各地有不少农贸市场销售规模很大,但基本上是由各自独立的经营户组成,没有形成合力,市场辐射功能有限。
受传统体制的影响,农产品产销脱节,农、工、贸企业间缺乏有效的分工合作。现有农产品流通产业协会组织、流通组织化程度低,企业规模小、经济力量弱,没有规模优势。
农产品流通,缺少龙头企业和组织严密的营销组织体系。
2.3 营销方式落后、经营粗放
我市大量农产品靠贩销户自发组织,分散经营,盲目性大。各类农贸市场虽然有一定的数量和规模,但主要为经营户提供了一个经营场地,大多数设施简陋,脏乱现象普遍存在,经营档次较低,商品质量欠佳,交易方式传统。
为数众多的中小企业及贩销户诚信度不高,经营不规范,商品质量难以保证,竞争无序的情况时发生。在调研过程中,企业普遍反映品牌农产品缺乏原产地保护措施,导致市场秩序混乱。
现代营销方式,如电子商务,连销经营,物流配送等没有得到很好的推广和运用。
随着全球经济一体化的发展,新的营销观念和营销方式不断出现。自上个世纪90年代以来,绿色营销已经成为世界营销方式的主流。但是,我国广大农产品经营者绿色营销理念淡薄。中国加入WTO,“绿色壁垒”将对我国的出口造成新的威胁。我国每年都有70多亿元的出口因“绿色壁垒”而受阻。我市受“绿色壁垒”影响较大的农产品主要有茶叶、蜂产品、食用菌等。
2.4 基础设施薄弱、物流低效
农产品流通具有数量大、品种多、体积大、价值低、季节性强、技术要求高等特点。
在调研过程中,各地普遍反映,农产品物流基础设施建设薄弱,社会化、专业化服务程度低,物流成本居高不下,严重制约了农产品的生产和流通。(典型材料)
由于缺少快速高效的物流体系,不少农产品只能在产地销售。农产品运输难、储存难普遍存在。虽然我市近年来交通设施建设有了飞速的发展,但边远地区、山区及村道路建设滞后,影响农产品的收购与调运。缺少专业运输工具,不少农产品,特别是生鲜农产品在运输过程中损耗大。农产品专用仓库、冷藏库、保鲜库严重不足。技术含量高、上规模的农产品仓储设施基本没有。
农产品在流通过程中,流通企业检验设施几乎空白、检测技术落后。
近年来,科学技术日新月异,特别是现代计算机技术和通讯技术飞速发展。但是,农产品流通企业信息化管理非常薄弱,投入少,并缺乏信息管理和开发人才。

② 农产品的微观环境分析

我国农产品营销策略的研究进展及思考近年来我国农产品“丰产不丰收”、“版价贱仍卖难”的权事件频频发生,使得农产品营销问题愈来愈突出。随着农产品相对过剩时代的到来,农产品营销困境必将严重制约我国大农业的发展,因此对农产品营销策略研究的需要显得极为迫切。笔者回顾了近年来我国农产品营销策略研究的发展,并提出建议,以期对我国农产品营销策略研究和实践的发展提供参考。1围绕“问题”展开的阶段性研究我国农产品营销研究开展虽晚,但发展较快,研究议题较为广泛,其中关于营销策略的探讨是近年来农产品营销研究的主要内容。农产品营销策略研究基本围绕各个时期农产品经营中存在的现实问题展开,其研究范畴和内容与各时期农业经营面临的困境紧密相关,呈现出阶段性特征。20世纪90年代,我国农产品进入了供应宽松乃至过剩的阶段。农产品“卖难”问题开始凸现。此背景下理论界对农产品经营问题展开探讨。研究者主要从产品视角探寻农产品经营困境的问题所在,普遍认为中国农产品经营的焦点问题是流通渠道不畅。原因在于我国农产品市场体系不健全,管理体制不灵活、流通主体不成熟、政府宏观调控不完善。

③ 农产品市场营销环境变化对企业营销带来环境威胁是对还是错

农产品市场营销环境变化对农业职业是欣赏烟花的威胁,这个应该是带来的人没写,这个肯定是对的,这个应该是有近的危险性的。

④ 什么因素的发生会影响生鲜农产品的营销模式

冷冻天气的发生会影响生鲜农产品的影响。除了天气就是货物本身的保鲜期限。

⑤ 农产品营销的特点包括哪些

什么是农产品营销
农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过内程中,生产经营容者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动。农产品市场营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
农产品营销特点
农产品与其他产品有着本质性的不同,因此它的营销有自身特点,主要体现在以下几个方面:

(1)农产品的营销风险性较高,对自然条件依赖性较大,销售过程中存在着许多不可控制的因素,且投入产出比小,投资回收期长,回报率低。

(2)需求弹性低,价格变化引起供给量和需求量的变化幅度小。

(3)生产与消费在时空上的不一致。

⑥ 生鲜农产品的营销模式受哪些影响因素

生鲜抄农产品的营销模式受以下袭因素影响:

  1. 生产能力是否可以满足消费者需求决定着农产品电商的规模扩大化程度。生产能力主要包括四个方面:资金周转能力、技术支持力度、产能配合程度和职工工作水平。

  2. 物流配送体系和产品包装质量两方面,是农产品电商营销模式兴起发展的核心力量。在研究农产品电商营销模式发展时,物流是影响企业盈利和消费者感知满意度的症结所在。

  3. 通过销售额、忠实顾客量的多少来体现农产品电商营销模式的可持续发展能力。即销售额越高,忠实顾客量越多,说明目前农产品电商营销模式是成功的,且能够长期发展、值得加倍投资。销主要体现在网上评价优劣、促销活动形式和品牌形象塑造三方面。

⑦ 农产品营销特点有哪些

1、我国特色农产品营销的特点如下:战略定位不准、消费者教育不力、品牌意识不强、标准化程度不高、安全保障不够、产业链不全。

2、我国特色农产品营销问题的对策:优化产品定位、做好消费者教育、抓好品牌化拓展、重视标准化建设、健全食品安全保障体系、完善产业链。特色农产品营销是特色农业发展的瓶颈和关键,它关系到我国新农村建设的成败,也是关系到农村经济发展和农民收入的大事,因此,搞好新时期特色农产品的营销具有十分重要的战略意义。
农产品营销学的研究内容是随着学科的发展以及营销观念的发展而不断变化的。早期的农产品营销学研究内容比较注重流通领域的研究.,强调如何把农产品卖出去。例如,在20世纪40年代末以前,美国农产品营销学的研究领域仍局限在流通过程。当时一般认为,农产品营销是从农产品离开场门之后开始韵,即以出售给中间商以后为开始,至送达消费者手中为止。其特点是农产品的生产过程和营销过程的界限比较清晰,场门是生产和营销的分界线,场门之内为生产过程,场门之外为营销过程,营销活动仅仅是中问商的买卖活动。在场门之内,不但农产品在产前、产中的商业性经营活动不能算作营销,就是农.产品在产后的一段时间即产后待售阶段的一些经营活动,如农产品整理、分级、贮藏等也不能算作营销。到了产品营销观念时代,人们主要用“产品研究的方法和视角”来研究农产品营销,偏重于讨论农产品产后加工、包装、运输、储藏和销售的运、销技术条件和内容。

⑧ 生鲜农产品领域环保措施

新鲜农产品领域的环保措施是,必须要保障农产品的绿色安全,不被任何化学物质所污染,能够让他保持最好的新鲜度,让客人放心吃食

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