⑴ 中宁县在质量提升、品牌建设上提出的两个行动计划是什么
中宁县在质量提升、品牌建设上提出的两个行动计划是《中宁枸杞质量提升行动计划》和《中宁枸杞品牌建设行动计划》。
中宁县认真贯彻落实党的十九大精神和自治区再造枸杞产业发展新优势精神,以党建工作为统领,强力推动了中宁枸杞产业转型升级。枸杞新品种选育及提质增效综合技术研究与示范项目获得自治区科学技术重大贡献奖,全县10.4万亩全国绿色食品原料枸杞生产基地续报成功,中宁枸杞荣获全国名特优新农产品,“中宁枸杞”区域品牌入列2019全国区域品牌(地理标志产品)榜单前20位。全县枸杞加工转化率达30%以上,深加工产值达25亿元。新建中宁枸杞专卖店(专柜)400个。建立电商仓储配送分拨中心,配套建立鲜果冷链仓储、分拣加工车间,鲜果销售量达800余吨,销售额1.36亿元。
⑵ 沙县板鸭怎么做好吃
沙县板鸭简介
福建沙县板鸭源于中国最著名的板鸭之一建瓯板鸭,系沙县专门去建瓯学艺而得,却另有发展,目前,在辣味板鸭方面甚至超过了建瓯板鸭。
成品状若平板、色泽黄润、肉香味美,咸淡适中,清香不腻,不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。产品含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的营养美食佳肴,为宴宾待客、馈赠亲友之佳品。沙阳牌”板鸭连续获省内外名特优新农产品展销会“最佳新产品奖”、“最受消费者欢迎奖”、“最畅销产品奖”等10个荣誉称号。目前还开发出酱鸭、糟鸭、啤酒鸭、桂花鸭、鸭爪、鸭翅、鸭肫干等系列产品。全县年加工板鸭达300多万只。
2沙县板鸭由来
沙县板鸭是沙县农村传统的家庭美食,民间称为“腊鸭”。其源远自三千年的周朝。早在周代,就有将鸡鸭鹅肉类腊制的做法。其名叫“腊”就是指生产制作此类食品时间在农历腊月,朝廷中曾设有“腊人”一职,掌管加工干肉的事务,加工方法一般是将肉抹上盐姜等作料腌制后风干、晒干或烘干,使肉脱水,延长保存期,食时过蒸切块即可。现在沙县腊鸭的传统做法,同以上所述大致相同,但在配料上略有增减,烘烤的方法也更加讲究。
有人作诗赞叹沙县美食板鸭说:“农事冬闲毕,相道做板鸭。椒盐接匀透,竹撑似琵琶,炭火融融烤,香气徐徐发,皮酥肉油润,配酒最堪夸。”[1]
3沙县板鸭品种
其变化品种有:五香板鸭、椒盐板鸭、蒜茸板鸭、辣味板鸭等等。
4沙县板鸭特点
郑湖板鸭用农田中放养的半番鸭制成,肉质优良,营养丰富,用料考究。用传统方法加工的板鸭成品肉质结实,肥而不腻,瘦而不柴,很有嚼头。其特点,一是肉厚,一般要用2250克以上鸭子制作;二是风干时表皮抹上一层芝麻油,增加香味;三是:烘烤时用茶籽壳,成品香气浓郁。
5板鸭食用方法
个人口味喜欢清淡的朋友,可以食用前将其用温水抄一下。
根据食客口味的不同,调配、制作成各种美食。沙县郑湖板鸭已制做成原味板鸭、香鸭、冰茶鸭、麻辣板鸭、咸鲜板鸭等五种。
营养价值:含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪的营养美食佳肴。
⑶ 阳澄湖大闸蟹一只多少钱
截止时间2020年2月10日,阳澄湖大闸蟹价格一般在12-30元/只左右。
不同大小价格会有不同,阳澄湖大闸蟹价格一般在12-30元/只左右。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。
(3)2014奉化岳林广场推广名特优新农产品扩展阅读:
阳澄湖大闸蟹先后获得了绿色食品、江苏名特优新农产品博览会最佳产品奖、全国水产业质量放心国家标准产品、中国十大名蟹、全国知名大闸蟹十佳名优品牌等荣誉称号。
2019年12月23日,第五届中国农业品牌年度盛典在成都通威国际中心开幕,会上正式发布了“中国农产品百强标志性品牌”。江苏阳澄湖大闸蟹等品牌入选。
⑷ 中国特色农产品博览会的宗旨
通过中华全国供销合作总社主管的中国棉花协会、中国食用菌协会、中国农业生产资料流通协会、中国果品流通协会、中国茶叶流通协会、中国蜂产品协会、中国再生资源回收利用协会、中国畜产品流通协会、中国日用杂品流通协会、中国合作贸易企业协会、中国农产品流通经纪人协会、中国东盟农资商会12家全国性农产品行业协会共同主办或承办“中国特色农产品博览会”,充分发挥全国性行业协会的组织优势、资源优势和平台优势,联手搭建一个联合、开放、高端、高效的特色农产品经贸交流与技术合作的综合平台,实现“服务农业、促进流通、创建品牌、推动发展”的目标,即通过集中展示展销全国各地的名特优新农产品,推动特色农产品、新产品、新技术的推广应用,促进全国特色农产品的展示、展销与贸易合作,吸引更多的生产经营组织进入特色农产品产业化经营链条,提高特色农产品品质,提升特色产品加工水平,扩大特色农产品的市场流通,促进农民增收、农业发展和农村经济社作的繁荣与发展。
⑸ 腾冲特产有哪些特产
1、腾冲高山乌龙茶--2015年度全国名特优新农产品乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
⑹ 永康有哪些特产啊
1、永康五指岩生姜
五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带,因五指岩而得名,故称“五指姜”。宋代文献已有记载。五指姜的来历在当地流传很多。其中一个民间传说是,《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙,去昆仑山盗仙草。
盗得仙草后,鹤鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五指岩,白娘子从山顶滚到山下,仙草抛在山坡上,醒来时,满地都长满了仙草,白娘子就挖了其中一块匆匆赶回杭州,救活了许仙,这仙草后来就在五指岩下繁殖,成了名闻遐迩的五指姜。
2、永康方山柿
永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。永康方山柿,具有上千年的栽培历史。
3、永康肉麦饼
肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。
4、方岩红橘
方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产。方岩红橘皮色橙红,肉质脆嫩,滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖,是馈赠亲朋的佳品。红橘原产我国,主产四川、福建,又常称川橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。
方岩红橘种植历史悠久,南宋时期开始栽培。著名学者陈亮在永康地景赋中记载:“左栽李黄,右植橙绿”,说的就是方岩红橘。永康一带家里办结婚等喜事,都要摆放一些方岩红橘,代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。
5、“方岩”牌方岩绿毫茶
“方岩居中,游遍浙东”。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉,“方岩绿毫”选用高山无公害良种茶树嫩芽为原料,经传统工艺精制而成。
远在南宋就有“东陈炳坑出仙茶”的记载。方岩绿毫茶品质独具一格,多次在省、市名茶评比中获奖,一九九九年,在浙江省第十三届名茶中评比中被评为一类名茶。