为何要推广大豆产品

Ⅰ 那么多人为什么推广转基因产品

我不知道你是不是农村人？
但如果你的确是农村人，你至少该知道“一半的莲藕直接烂在地里”关键的是其卖出后得到钱还远远不够采挖藕的劳动力成本，要避免这种现象的发生，降低劳动量就是好方法。
转基因的很多作物在栽培中可以大大降低劳动力的使用量，比如种植非转基因大豆，如果在幼苗期人工除草，你能种得了几亩？但种植转基因的抗除草剂大豆，如果土地比较平整，再借助机械等的作用，一人完全可以管理15到25公顷的转基因大豆。你的非转基因大豆比得了吗？如果你是个农民，至少你该知道，除草剂会不会在采收前四十天内使用，担心除草剂残留，真有那么必要吗？
如果你是农民，你至少知道我国从来没有用任何行政命令强迫农民种植转基因的抗虫棉，但事实上现在我国的棉花至少90％以上都是抗棉铃虫的转基因棉？而且种植了这么多年，你见过超级棉铃虫？你见过超级杂草？为什么棉农会主动替换掉非转基因棉花，并且购买价格高得多的转基因抗虫棉种子？这种原因你就真的想不出来？
因此，转基因作物的推广首先就是农民需求！试问我国有几位农民能拒绝有转基因作物？我国转基因作物迟推广一天，孟山都等机会就增大一分！

你说转基因作物不适合长期留种，试问袁隆平的杂交水稻适合长期留种？你见过哪一个杂交品种适宜长期留种的？但我可以告诉你，上世纪九十年代的转基因水稻品系，遗传工程水稻系列的几个品种都是适宜多年留种的，一般可以连续种植3到5年，还没有哪一个杂交作物适宜这么长时间留种的。还告诉你遗传工程稻3号的稻种价格当时被那些农民炒到了二百元一斤，相当于现在的一千元一斤，如果你是农民你会拒绝遗传工程稻？

黄金大米就可以连年留种，而且黄金大米世界任何一个国家种植都不需要要支付专利费的。

你好像认为，现在农民外出打工，如果我国粮食真不够吃，就强迫他们回去种粮就可以了？如果真有这种想法，那你就太坏了！

Ⅱ 大豆产品的发展如何划分主要有哪些代表性产品

大豆制品的发展以上世纪50年代作为分界线划分为两大类，即传统大豆制品与新兴大豆制品。传统大豆制品分为两大类5个系列100多个品种800多个品牌：一类是发酵制品，产品有酱油、腐乳及豆豉等；另一类是非发酵制品，产品有豆腐、腐竹及豆浆等。新开发的产品有内酯豆腐、冲调即食豆腐、豆腐脑粉、菜汁豆腐、豆筋和豆花等。

新兴大豆制品是传统大豆制品与油脂加工的桥梁，利用其主原料与副产物进行精深加工。新兴大豆制品中共有3大类300余个品种600多个品牌。其产品一类是全脂豆粉、豆乳粉等冲调用蛋白系列产品和作为食品、药品及轻工业添加剂用的分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白系列产品；二类是食品、药品、饲料及精细化工行业用浓缩磷脂、精制磷脂及卵磷脂系列产品；三类是大豆加工后的副产物再进行精深加工的脂肪酸、异黄酮、皂甙及低聚糖等系列产品。

表4 大豆加工制品简表（续）-1

Ⅲ 什么是大豆产品特性要因分析

大豆低聚肽的市场分析
框架
1 什么是大豆低聚肽
2 购买消费力以及市场前景的分析
3大豆低聚肽肽有什么功效 4应用 5大豆行情
一：什么是大豆低聚肽？
大豆低聚肽来源于大豆蛋白质大的酶解产物，是大豆蛋白质经蛋白酶作用后，再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物，是一种小分子蛋白的混合物，相对分子量分布以低于1000的为主，主要分子量为300～700。

二：购买消费力以及市场前景的分析
国务院颁布的《中国营养改善行动计划》和《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》分别提出要求："我国成年人，平均每人每日蛋白质摄取量不低于75克"、"安排好豆类作物的发展计划，并制订有效的扶持政策，加快发展"。
国务院将蛋白质和大豆制品供给作为一项国家基本政策，向全民提出具有要求，这是
发展大豆加工产业的最好机遇。
蛋白质是人体所需第一营养素，占人体干物质总量的45%，占肌肉总量的70%，人体的细胞、组织、器官主要组成成分皆为蛋白质，人体的新陈代谢、抗病免疫、体液平衡、遗传信息传递等无不与蛋白质密切相关，没有蛋白质就没有生命，所以蛋白质又被称为人类的"第一营养素"或"生命素"。
蛋白质主要存在于大豆之中，大豆蛋白质含量几乎是肉、蛋、鱼的二倍。而且大豆所含的蛋白质中人体"必需氨基酸"含量充足、组分齐全，属于"优质蛋白质"。
人体对蛋白质的需求因年龄、性别、体重、工种等不同而有所差异，为了指导人们的膳食，世界各国结合本国实际情况分别制订出"推荐每日膳食营养素供给量"（RDA），中 国营养学会根据我国以谷物膳食为主的实际情况，建议蛋白质供给量，以60㎏体重轻体力劳动成年男子为例，蛋白质供给量每人每日为70g，即1.17g/㎏体重。但据1992年全国营养调查，每个标准人平均每日摄入蛋白质为68克，仅占RDA的90.3%，平均人﹒日缺少蛋白质约8克。其中来自大豆和动物性食物的"优质蛋白"所占比例更少，城市居民为37.3%，农村居民仅为17%左右。
我国人均蛋白质日摄入量与世界各国相比，明显低于世界人均蛋白质供给量。尤其是"优质蛋白质"供给量不足，影响了人体健康，特别是儿童的发育，据"中国医学科学院营养与食品卫生研究所"于1990-1991年，对全国27个省、市，101个贫困县的8.6万名5岁以下儿童调查，矮小儿童发生率平均为36.2%。造成这种现象的原因是多方面的，但主要原因是因为膳食结构中缺少"优质蛋白"。日本的调查也充分证明蛋白质对人体生长发育具有重要的

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作用，1939年日本15岁的少年平均身高为158.1㎝，至七十年代平均身高达到164.3㎝，由于蛋白质在膳食结构中所占比例增加而使日本少年平均身高增加6.2㎝。
我国对于大豆的开发利用从业没有像今天这样重视，规定从来没有像今天这样具体，这是发展大豆综合加工不可多得的机遇。
蛋白质供给匮乏是世界性危机之一，我国人均日缺少蛋白质在8克以上，仅我国一年全民蛋白质需求理论补充量就在350万吨左右，相当于大豆及其制品700万吨。而我国目前除传统大豆加工品外，现代工业化大豆加工能力不超过50万吨（包括分离蛋白、速溶豆粉、脱腥豆粉等），即生产量不足需求量的十分之一。
当然，蛋白质的补充也可来源于动物蛋白，但是发达国家的发展史证明，动物性食品的增加，造成了心、脑血管疾病，肥胖病，癌症病例的急骤增多。
我国号称"大豆之乡"。具有丰富的大豆资源，在当前应该认真处理好大豆资源和经济效益的关系，大豆的传统加工品--豆腐，至今已有2000余年食用历史，不仅久食不衰而且传遍国外，在国际上一种食用豆腐的"白色浪潮"正在兴起。蛋白质(proceing)一词起源于希腊文，是"第一"或"冠军"之意。大豆不仅蛋白质含量丰富，而且不含能导致人体心、脑血管疾病的胆固醇，大豆所含的豆固醇具有降低人体血清胆固醇、防治脑溢血及动脉硬化的功能；大豆中的钙含量(0.02%)是牛肉的20倍；含铁(0.01%)是牛肉或牛奶的10倍；大豆中含有3-6%的膳食纤维，膳食纤维具有促进胃肠蠕动、加速排泄的功效，它虽然不被人体吸收，但能携带有毒物质排除体外，已被列为"第七营养素"，城市人口经常食用不含膳食纤维的细粮、肉、蛋、奶、鱼等食品，这是导致城市人口普遍便秘、肥胖、直肠癌日益增加的重要原因。 大豆蛋白与猪、牛等动物肉中蛋白的生产成本相比，只相当于牛肉的1/5，猪肉的1/3。 现代人群所需要的食品应该是既能引起食欲，又无不良副作用，而且含有丰富营养，在现有食物类群中，具备上述条件、原料来源丰富的农作物莫过于大豆。
我国大豆年产量约1300万吨--1600万吨。世界大豆年产量1999年可达1.54亿吨。大豆不经加工售价仅为2.12元/公斤，生产成本为1.98元/公斤，效益只有0.14元/公斤。而将大豆加工成"分离蛋白"、"速溶豆粉"、"豆渣高纤维食品"，可提高效益几倍至十几倍。 我国是大豆的主产国，大豆资源丰富，补充蛋白质是我国以至全国社会营养与人体营养急待解决的问题，国务院将"中国大豆行动计划"做为解决我国蛋白质供给不足的一项基本政策，可见，我国大豆深加工市场前景极为广阔。

Ⅳ 大豆油脂产品有哪些各有何用途

包括可食用油脂产品和油脚两大部分。其中可食用油脂产品又可分为：

（1）普通油脂产品

与高级食用油相比，对普通油脂产品的质量要求较低。大豆油是我国最主要的食用油脂。如果油料品质正常，制取工艺合理，操作正确，得到的毛油酸价不会超过4，颜色也比较浅，只需将其简单加工就可制得一二级油。

（2）高级烹调油和色拉油

高级烹调油是家庭和餐馆炒菜用的高级食用油，也可用来油炸食物，但通常用于油炸即食的食品。

色拉油是可生吃的高级食用油，是用于凉拌、制调合油、人造奶油、蛋黄酱和家庭手工调制色拉的上乘油脂。此外，它也可用于油炸即食食品。

油脚：主要含有磷脂，是加工各种磷脂产品的基础原料。

Ⅳ 我国每年出口那么多粮食，为什么要进口那么大豆

我国每年出口那么多粮食为什么要进口那么大豆？其实必不可少

这些年，我国国民的生活水平不断提高，国民生产总值已经超过了每年预计的数字，石油，粮食，棉麻布匹的大量出口始终是我国经济的重中之重，然而，在我国的经济作物之中，我国每年所种植的大豆却远远不够，这是为什么呢？

对此，朋友们，你是如何看待这一问题的？你有什么要说的？

（图为网传，如有侵权，联系立删）

Ⅵ 中国为什么要大量进口大豆

中国大量进口大豆首先是要榨油，榨油之后的残渣叫“豆粕”，然后豆粕送去做饲料。大豆还可以加工各种豆制品。说到这些我国有规定进口的大豆还是以榨油和做豆粕为主要。国产的豆子用来生产豆制品。

随着生活水平的提高，人们对肉，蛋，奶，水产品的需求量越来越大。动物的饲料中需要有足够的蛋白质，而豆粕是最好的蛋白质来源。中国每年进口近亿吨大豆，油的需要只是一个方面，可以用其他食用油来代替，但是豆粕没有好的替代原料。

而对于我国来说当前可耕地如果用于种植大豆的话，那么我国可耕地面积需要占到至少10亿亩，如果这样的话，我国的玉米水稻耕地就需要拿出来为大豆腾地方，那么如果真的如此的话，我国人民的粮食安全恐怕将成为一大难题，难道我们真的要为了大豆忍受肚子挨饿？这显然是不现实的。

总之，我国当前进口大豆是必须的，而不进口大豆则有些不现实，为了我国人民生活质量更加稳定，我国依旧还是会进口大豆。

(6)为何要推广大豆产品扩展阅读

“出口国”转变为最大“进口国”：

这些年来，我国粮食常年进口大概有1亿吨左右，光是大豆的进口量，就达到8000到9000万吨，占据进口量的80%。由于国内大豆产量严重不足，而我国市场对大豆的需求却逐年上涨。按照这个趋势下去，在下半年，我国进口大豆的数量将会稳定增加。

1995年以前，我国是最大的大豆出口国，但后来，中国的出口量开始逐渐下降，而进口量逐渐上涨。特别是2003年-2004年，因为一些自然灾害的影响，大豆产量已经满足不了国内的需求，进口量远超于国内产量，已达2074万吨。直到如今，我国已然成为世界最大的大豆进口国。

简单来说，在1995年-1996年间，我国的大豆产量持续下降，但需求量却未减少，以至于国内大豆价格变得只高不低。为了解决这个问题，国家开始改变政策，大量从国外进口大豆，减少出口量。

Ⅶ 为什么要发展转基因大豆

答：转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。目前，世界许多国家把转基因生物技术作为支撑发展、引领未来的战略选择，转基因技术已成为各国抢占科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点。

我国是一个人口大国，解决13亿人口的吃饭问题始终是头等大事。在工业化、城镇化快速发展的过程中，突破耕地、水等资源约束，保障国家粮食安全和农产品长期有效供给，归根结底要靠科技创新和应用。推进转基因技术研究与应用，是着眼于未来国际竞争和产业分工的重大发展战略，是确保国家粮食安全的必然要求和重要途径。

Ⅷ 为什么要推广大豆产品，实现大豆产品的行动计划

大豆油别吃了