A. 酒店的营销策略都有哪些
Hi花生酒店顾问为您解答：
酒店营销策略不能一概而论，须根据情况来制定相应策略：
1.
负需求状况与扭转性营销负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个酒店，故意避开购买这个酒店的产品。比如：原来的汇丰酒店，一场电火化为乌有，现在改名为哈特商务酒店重新开业后，至今仍是客人极少极少的，据说又要关门了。
这种负需求，真是太糟糕了，在这种情况下，酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量，用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求（不需求）变为正需求。
2.无需求与刺激性营销
无需求状况是指市场对酒店的产品不关心，没有兴趣。
比如：一新建的大酒店，由于客人对它们不了解，光顾的人就很少，在这种情况下酒店必须设法使消费者对其感兴趣。
刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。
例如：一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。
3.潜在需求与开发性营销
潜在需求：指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。（例如：一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些，又怕消费不起，口袋里钱少）针对这种情况酒店应了解这一市场需求，开发合适的产品与服务来满足这一需求，开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城酒店，全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5（55555）自助餐服务。
让工薪层花不了几个钱就可以在五星级酒店享受一次。五个五是指：成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城酒店的五伍服务推出后很受欢迎。
4.下降需求与恢复性营销
任何一家酒店，如果长期保持它的菜式及口味不变，必定遭至需求大降的局面（光顾的人也少了）比如人们已经不再原意吃粤菜了，你还以出售粤菜为主，那么谁还愿意去吃呢？
所以餐厅要想恢复到以前与市场份额，必须使其产品和服务常变常新。举一个成功的例子：北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此，客人的兴趣淡了，顾客一年比一年少，后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。
在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了
5.不规则需求与同步营销
酒店有着明显的淡旺季，客人的需求不规则，一般4月5月，9月10月，为最高峰。12月1月为低峰（淡季）酒店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。（比如实行淡季价格与旺季价格；冬季养客，夏季吃客）
6.过渡需求与压缩性营销
客人很多的季节里。往往会出现酒店接待水平不高，忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转，会大大降低服务质量，因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。
7.不健康需求
比如说有的客人偏爱走台小姐，走台先生，以及赌博，吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制（抵制清除本酒店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。
8.充分需求与维护性营销
一些回头客对我们的酒店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐，赠送礼物等，投其所好。
B. 酒店营销模式浅析
开始写论文了吧..乖乖
不用担心论文不会被通过,
学校对这玩意可松了..
上网抄起吧..
C. 酒店有哪些营销方式以下是酒店各种市场营销新理念（一）
1.酒店绿色营销
随着全球环境问题的日益严重和绿色运动的蓬勃兴起，市场营销如何适应人类社会可持续发展的需求已成为当务之急。酒店绿色营销正是顺应从保护环境、反对污染、充分利用资源的角度出发，通过研制产品、充分利用自然资源、变废为宝等措施，满足客人的绿色需求，实现酒店的营销目标。酒店绿色营销作为可持续发展战略的有效途径，无疑成为现代酒店营销的必然选择。实施酒店绿色营销，应坚持做到：第一，节约材料费，保护地球资源；第二，确保产品使用的安全、卫生和方便，有利人们的身心健康和生活品质提升；第三，引导绿色消费，培养人们的绿色意识，优化人们的生存环境。
2.酒店品牌营销
在产品的相似度越来越高，而客人对产品的挑剔越来越苛刻的时代，品牌营销已成为酒店服务企业不可或缺的选择。拍品牌是一种名称、术语、标识、象征、设计或是它们的相互组合。拥有一个广为人知、备受尊崇的品牌，对酒店而言，就是拥有了一种资产、一种资源；对购买该酒店产品的客人而言，这是质量、方便、地位等需求得到满足的保障；对该酒店的竞争对手而言，这是相互区别的标志，也是保持市场份额的利器。
3.酒店文化营销
酒店文化营销是指酒店充分运用文化力量实现酒店战略目标的市场营销活动。在营销过程中主动进行文化渗透，提高文化含量，以文化作媒介与客人及社会公众构建全新的利益共同体关系。酒店文化营销的实施，主要通过以下途径进行：首先，酒店借助于或适应于不同特色的环境文化开展营销活动；其次，酒店在制定市场营销战略时，须综合运用文化因素实施文化营销战略；第三，文化因素须渗透到市场营销组合中，制定出具有文化特色的市场营销组合；第四，酒店应充分利用营销战略全面构筑酒店文化。
With the burgeoning global environmental problems become increasingly serious and the green movement, marketing, how to adapt to the needs of sustainable development of human society has become imperative. The hotel green marketing is precisely in response to protect the environment against pollution, and make full use of the resources point of departure, through the development of procts, make full use of natural resources, turning waste into wealth and other measures to meet the green needs of guests, hotel marketing objectives. Hotel green marketing as an effective way of sustainable development strategies, and will undoubtedly become the inevitable choice of hotel marketing. Implementation of the green marketing of the hotel, should adhere to do: First, save the cost of materials to protect the earth's resources; second, to ensure that the use of the proct safety, health and convenient, beneficial to people's health and life quality improvement; third, green consumer guide , cultivation of green awareness, optimize people's living environment.
Hotels cultural marketing refers to the hotel to make full use of the cultural power to achieve the marketing activities of the hotel strategic objectives. Initiative in the marketing process and cultural infiltration, and improve the cultural content of culture media to build new community of interests between the guests and the public. Implementation of the marketing of hotel culture, mainly through the following channels: First, the hotel by means of marketing activities to adapt to the different characteristics of the environmental culture; Secondly, the Hotel in the development of marketing strategy should be integrated use of cultural factors to the implementation of cultural marketing strategy; Third, cultural factors must penetrate into the marketing mix, marketing mix to develop the cultural characteristics; Fourth, the hotel should take full advantage of the marketing strategy to build a comprehensive hotel culture.
D. 酒店营销手段有哪些
酒店营销是酒店经营的龙头，其工作直接关系到酒店的生存。中国的入世及申奥成功的实现，为酒店旅游业带来给来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外，网络化、全球化，以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化，从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。
酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题，或多或少可以引起我们的思考：
其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位，或分析不够深入，定位不准，使酒店经营策略模糊。
其二、当前，酒店经营销售的主要精力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化，只是在努力发掘自己的"潜力"，逐渐形成了"闭关自守"、"闭门造车"，使自己酒店的客源市场人为变小。
第三、企业发展倡行“80/20法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他们入住，如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销，更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。
市场是酒店生存的源泉，而市场的主要矛盾就是供求矛盾，因此，酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点，我们必须把企业推向市场，在市场中求得生存发展，从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化，万变不离 “服务”之其宗，服务是酒店行业的本质，它是我们的产品，它决不是单靠花本钱，靠硬件，可以代替的。
所以，酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑：
第一， 提供个性化服务。
人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展，消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。
酒店提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，比如对于异地的各种文化，人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，势必导向客户的“移情别恋”，无法取得理想效果。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。
酒店创新就要遵照顾客的要求去进行，特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士，重复购买力强，对于酒店的评价和选择，往往影响着周围许多人，且他们的消费品位变化极快。
所以在营销战略上，应把忠诚顾客置于组织结构的中心，通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。
第二、强化人性化营销。
特色服务的推出，其实在每一个酒店来言，都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白，主要的并非单单是环境设施的花样设计，也不在于价格上的优劣势等，而是最重要的一环：如何落实到推而广之？如何使服务做到深入人心？这才是酒店运营者所关注的最大课题，即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。
个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的，似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机，相信你会对她留下极为深刻的印象，许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司，恐怕也永远成不了世界性的大公司，但她无疑是世界上最好的航空公司之一，其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念：待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表，体现于员工的举手投足。
从本质上来说，人性化营销并非一种策略，而是一种基本的态度，是信念。
第三、注重销售多元化。
过去的计划经济发展到今天的市场经济，依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展，这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的，在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展，以新的理念、新的服务和新的文化，更针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。
先进的管理理念注入酒店，完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维，代之以开阔的全局的市场定位，从而拥有了作为酒店最重要的新生力量，以求实现质的飞跃。
资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争，而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。
“酒店VIP俱乐部”计划，作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外，还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年，北京希尔顿饭店实施运作并大获成功，从而为国内酒店营销掀开了新的乐章，众多酒店纷纷效仿。
它是以建立会员制为发展导向的形式；在运作策略上，完全以顾客需求为中心，充分利用好信息资源入手，从而准确的界定酒店的市场定位，营造酒店的经营特色；以强化酒店品牌效应，并完善激励机制的促销战略；进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统，帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体，这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计，运作此计划的酒店中，其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的，并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。
通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度，既保证客源的巩固与扩充，又能直接体现到酒店总体销售收入的增加，使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此，将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌，实实在在做到酒店服务的深入人心，从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。
“酒店VIP俱乐部”酒店营销实施计划正是从：在观念认识上，利用80/20法则，将顾客占有率和忠实程度放在首位；目标是从酒店特色出发，充分挖掘酒店的最大市场潜力。
俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系，更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础，因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。
酒店VIP俱乐部项目的运作，具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置，人力资源的招聘、培训、奖励制度，主题词的设计，都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制，从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化，使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。
E. 酒店营销方式
一、销售技巧
1、 协调、沟通技巧a与酒店各部门b与酒店相关人员c我代表酒店，即刻把工作做得 完美
2、 接近客户的技巧a什么是接近b接近前的准备c接近时要做的d随机拜访的技巧
3、 如何追踪、锁定准（潜在）客户a什么是潜在客户b找寻潜在客户的重要性c寻找潜在客户的原则d做好几个准确判断找寻潜在客户的方法a发掘潜在客户的方法b寻找潜在客户的渠道实践五步骤：a实践五步骤b潜在客户必须多方找寻c增加潜在客户的涵盖率
4、 电话销售技巧a电话应用的时机b电话接近客户应注意的事项5、客户管理技巧
（1） 投诉处理技巧a客户投诉的含义b投诉的种类c对待各种投诉的态度d投诉产生的原因客户投诉的处理a客户投诉处理的原则b客户投诉处理技巧
（2） 客户管理技巧a建立稳定的商业联系的重要性与必要性b提高您的服务品质c加强您的售后服务d处理好与老客户的关系e做好您的客户管理
（3） 动态管理a主动出击、适时拜访b沟通感情，了解信息
二、销售业务技能提升
1、 客户消费需求、心理分析消费中的心理影响a消费动机之所在b经济需要，即金钱的最佳价值c对需要的意识，一些消费者自己也不明确
2、 卓越的客户服务与管理a做好来店客人的接待工作b做好客人的送别c做好客户的原始资料
3、 市场的开拓a注重信息的收集b重视网络销售c多种销售渠道的运用
4、 价格谈判技巧应客而异a商务课b会议客c旅游客d散客坚持高的，放有余地站在酒店的立场去销售
5、 协调、沟通技巧a良好的沟通
b交流沟通的障碍
c了解沟通的过程
d沟通系统之询问
e积极倾听
f获得别人的喜欢
1、 酒店产品组合与价格打包策略
a家庭渡假型客人
b公务型客人
c商务型客人
d会议团体
e贵宾房客人
f餐饮部的外卖
g厨师、服务员的钟点出租
h客房按小时计费
I洗涤部对外承接业务
J绿化部开发租赁
K承办物管小区的物管
.一、酒店的客户类型及解决办法1、 散客2、 团队3、 会议4、 度假5、 协议客户6、 会员卡7、 中介（艺龙、携程）8、 政府二、一张机票引发的团队客人——快速销售案例角色扮演并演练：快速销售的精髓三、高速路堵车是我的好机会——度假型酒店里机灵的销售经理角色扮演：自来熟的陌生人四、“一”笑大方——怎么迈进士兵把手的政府大门心理测试：你试不试胆小鬼五、“争吵”的尺度角色扮演：处理投诉的7要素六、巧妙的推销豪华客房七、微笑的魅力八、携程的客人还是你的客人——前台切预定中心客人之后讲解：怎样把预定中心的客人转化成你的客人九、马来西亚前总理的衣服十、客房里的手表——客人遗忘物品处理十一、 “4月1日，是愚人节吗？”——分重房的处理办法十二、 一颗碎花纽扣——细节服务案例十三、 走廊内的“幽灵”——突遇夜游症客人十四、 上门散客的特殊待遇——怎样留住主动上门的客人。
F. 酒店有哪些营销手段
这样可以利用招牌菜和优质的服务来提高自己的酒店的信誉度，这样就可以招来更多的顾客，你本店的经营手段
G. 酒店营销包含哪些方面
1、酒店的形象定位
酒店的形象定位就是确定酒店究竟以哪种形象面对目标市场，其中包括酒店的视觉形象和心理形象（企业c1系统）又包括酒店的建筑外观，酒店的名称、标志（店徽）、标准字体、标准颜色等，心理形象包括酒店的档次和星级等。
2、酒店的产品定位
酒店的产品定位是指酒店为宾客提供什么样的产品，通过产品的定位可以明确酒店自己的位置和目的，以及找到自己的经营特色和范围。可通过以下五个方面对酒店产品进行分析：
1）酒店的类型：商务型（连锁）酒店、会议型酒店、旅游度假型酒店等。
2）酒店的规模：酒店的规模是以酒店拥有客房数量的多少来衡量的，按酒店的客房数量可将酒店分为大型、中型、小型三种，大型酒店的客房数量可达上千间，小型酒店的客房数量可小至几十间。在我国，通常300间以下的酒店为小型酒店，300～600间为中型酒店，600间以上的称为大型酒店。
3）酒店的服务标准
4）酒店的地理位置：按照酒店的地理位置酒店可分为“城市中心酒店”、机场酒店、汽车酒店、风景区酒店等。这些酒店的市场客源和经营管理方式会有所不同。
5）酒店集团：世界上的酒店集团通常可分为四种类型
①拥有形式的酒店集团：是指集团同时拥有和直接经营数家酒店，集团对各酒店拥有所拥有权，同属一个企业法人是最简单的隶属形式。
②租赁形式的酒店集团：有两种形式，一种是酒店采取在本国或他国租赁酒店进行管理的方法，酒店集团对租赁的酒店拥有经营权，冠以酒店集团名称，可酒店连锁规模不断扩大，属集团一员；但没有所有权。另一种是酒店集团将自己旗下酒店的经营权租赁给其他公司经营，但仍然冠以酒店集团名称和经营方式来实现连锁。
③管理合同形式的酒店集团：是指酒店集团为一些没有管理经验或不打算自己经营酒店的公司，通过合同形式来为其经营和管理酒店。管理合同形式酒店中的员工属于酒店业主，业主向员工负责，酒店集团管理公司是酒店业主的代理人，代表业主管理酒店和员工。
④特许经营形式的酒店集团：是指酒店集团将旗下酒店的经营权出售或转让给其他酒店,受让酒店仍然延用酒店集团的名称和经营管理方式,并纳入该集团的预定系统和市场营销，成为该集团的一员。