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怎样营销酒店的产品

发布时间:2021-04-16 13:13:04

『壹』 怎样做酒店营销做的最好

首先得有渠道,何谓渠道,也就是你社会潜在客户,有了这点,抓住你产品的亮点,向顾客推销,推销看口才,口才好一切都好办

『贰』 怎样展开酒店营销人员推销

酒店销售是一项艰巨而又细致的工作,容不得半点花架子。人员推销是指旅游饭店的从直接与顾客或潜在顾客接触、洽谈,以达到促进销售目的的活动。人员推销是最古老的一种促销,也是现代国际旅游市场常用的促销方式。在我国,虽然许多饭店设有销售部,但由于种种原因,人员推销往往被置于无足轻重的地位,推销人员的作用也得不到充分发挥。其实,人员推销是强有力的、可靠的促销手段。特别是对于顾客不熟悉、价格昂贵的饭店产品(会议设施、多功能厅、宴会厅)而言,人员推销更不失为一种行之有效的推销方式。因此,忽视人员推销,将导致旅游饭店销售上的失误。人员推销有着一般宣传和广告无法替代的优点。首先,人员推销有助于双向沟通信息,饭店推销人员可以把饭店的设施、服务、价格等信息传递给潜在的顾客,并针对消费者要求和建议,纠正他们对饭店产品服务的偏见,同时改进饭店工作。其次,人员推销有助于获取反馈信息,调整饭店营销策略。人员推销使消费者与饭店之间联系直接化,便于推销有助于直接了解产品在消费者心目中的定位,了解有关市场方面种种信息。再次,人员推销有助于开拓饭店市场的回头客。人员推销是面对面的推销,能够沟通思想与情感,建立友谊,以取得对产品的信任,增强饭店的吸引力;同时,人员以因人而异和因地制宜,对不同旅游消费者采取不同的推销方法争取长期主顾。 人员推销作为一种直接的销售方式,可以直接接触目标顾客和中间商,不但有利于向他们介绍饭店产品,还能迅速得到来自他们的较为准确的信息反馈,直接成交效果显著,命中率也高。但人员促销也需要投入大量的人力、物力甚至财力,对销售人员的业务技能要求也较高,在人员推销中,推销人员起着决定性作用,饭店产品的无形性、不可转移性等特点,又给推销人员提出了更高的要求。为此,应加强对推销人员的培训和实践锻炼,特别使他们掌握推销技巧,善于拉客,这是人员推销成功的关键。 就酒

『叁』 如果让你营销一个酒店产品你会营销什么产品

营销床,因为对于我来说,床是非常重要的,对于正常的操作来说,【晓客】代理计划,或许也是方便了去营销一个酒店产品,那也是可以的

『肆』 酒店的营销策略都有哪些

Hi花生酒店顾问为您解答:
酒店营销策略不能一概而论,须根据情况来制定相应策略:
1.
负需求状况与扭转性营销负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个酒店,故意避开购买这个酒店的产品。比如:原来的汇丰酒店,一场电火化为乌有,现在改名为哈特商务酒店重新开业后,至今仍是客人极少极少的,据说又要关门了。
这种负需求,真是太糟糕了,在这种情况下,酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量,用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求(不需求)变为正需求。
2.无需求与刺激性营销
无需求状况是指市场对酒店的产品不关心,没有兴趣。
比如:一新建的大酒店,由于客人对它们不了解,光顾的人就很少,在这种情况下酒店必须设法使消费者对其感兴趣。
刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。
例如:一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。
3.潜在需求与开发性营销
潜在需求:指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。(例如:一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些,又怕消费不起,口袋里钱少)针对这种情况酒店应了解这一市场需求,开发合适的产品与服务来满足这一需求,开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城酒店,全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5(55555)自助餐服务。
让工薪层花不了几个钱就可以在五星级酒店享受一次。五个五是指:成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城酒店的五伍服务推出后很受欢迎。
4.下降需求与恢复性营销
任何一家酒店,如果长期保持它的菜式及口味不变,必定遭至需求大降的局面(光顾的人也少了)比如人们已经不再原意吃粤菜了,你还以出售粤菜为主,那么谁还愿意去吃呢?
所以餐厅要想恢复到以前与市场份额,必须使其产品和服务常变常新。举一个成功的例子:北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此,客人的兴趣淡了,顾客一年比一年少,后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。
在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了
5.不规则需求与同步营销
酒店有着明显的淡旺季,客人的需求不规则,一般4月5月,9月10月,为最高峰。12月1月为低峰(淡季)酒店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。(比如实行淡季价格与旺季价格;冬季养客,夏季吃客)
6.过渡需求与压缩性营销
客人很多的季节里。往往会出现酒店接待水平不高,忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转,会大大降低服务质量,因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。
7.不健康需求
比如说有的客人偏爱走台小姐,走台先生,以及赌博,吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制(抵制清除本酒店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。
8.充分需求与维护性营销
一些回头客对我们的酒店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐,赠送礼物等,投其所好。

『伍』 酒店销售该如何做好

转载
专业与规范的酒店市场需要专业的营销队伍,专业的酒店营销队伍中需要有一批专业的销售经理。如何选拔及培养一批素质好、能力强、有朝气、有活力的销售经理是当今酒店业专业代理酒店赢得市场的法宝。
一、 销售经理的标准
1、 忠诚可靠、乐于奉献,一切以酒店利益为出发点,忠于职 守,不以权谋私。
2、 敢于管理、善于管理、尽心尽力、尽职尽责。
3、 管的公平、公正、一视同仁、心胸宽广、宽容善待他人、任人为贤。要有一杆公平秤。
4、 积极热情、充满活力。用自己的热情去感染你的下属,关心他们的工作和生活。
5、 良好的业务能力。培训业务人员、帮助业务员开单并解答客户的疑难问题。
6、 具有独特的人格魅力。
二、 如何进行日常的销售管理
1、 酒店的形象管理:酒店形象的好坏直接影响到客户的购买情绪,酒店形象的管理可从以下两个方面进行管理。
A、 静态:酒店现场的环境及各项物品应保持整齐、清洁、有序,给人以舒适的感觉。
B、 动态:酒店销售人员的举止言行应保持热情、礼貌,尊敬客户,给客户以宾至如归的感觉。
2、 酒店的人员管理:通过对销售人员的了解,培养及挖掘他们的潜在能力,树立并增强队伍的团队精神。
A、 了解下属的不同个性,注意发挥他们的优势,将下属的工作状态调整到最佳。
B、 坚持原则,敢于管理,树立良好的人际关系,增强团队作战精神,化解矛盾,处理害群之马。
C、 贯彻酒店的考勤、考查制度,决不放任自流,督促下属遵守酒店的各项规章制度。
D、 根据人员存在的问题,有针对性地进行人员素质培训,整顿销售队伍,树立正气。
3、 酒店的销售管理:销售管理的好坏,直接关系到销售的结果,销售经理应根据酒店的情况及特点,制定切实可行的管理制度,保证销售工作的顺利进行。
A、 现场接待:
☆ 新客户的接待(电话客户、来访客户)。
☆ 老客户的接待(熟人、朋友的接待介定)。
☆ 客户的归属原则。
☆ 严格管理,坚持原则,调动团队的积极性。
☆ 处理客户归属问题的纠纷。
B、 客户的管理及跟踪:
☆ 解答客户的疑难问题。
☆ 收集客户的资料做好客户的分析及跟踪工作。
☆ 建立客户挡案。
C、 销售过程:
☆销控方面:⊙销控人员的确定。⊙销控时间及目的。⊙可销控单位数量及金额。⊙销控单位的放出处理。⊙换单位的处理。⊙挞定的处理。⊙出现销控错误的处理。
☆ 成交方面:⊙优惠折扣的申请及指定负责人。⊙成交客户签约程序及对合约的审核与管理。⊙现场成交客户定金款项的收取及单据的管理。⊙督促销售人员跟踪成交客户交付首期款及签定酒店业买卖合同。
D、培训方面:
☆ 售前培训:组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。
☆ 售中培训:对在销售过程中出现的问题进行培训,明确每一阶段销售的目的,及时解决销售过程中出现的问题。
☆ 针对性培训:针对销售过程中出现的特殊问题,有针对性的进行培训。
E、 总结:
做为一个优秀的销售经理要善于总结自己的工作。
☆ 制定销售计划,明确下一阶段的销售任务。
☆ 汇总销售情况,对前一阶段的销售工作从销售情况、人员情况、客户情况、与发展商合作情况、周边市场情况、成本控制情况方面认真进行总结与分析。
4、 酒店信息管理:销售现场信息的反馈对策划组制定和调整酒店的销售策略有着举足轻重的作用,而收集信息向酒店提供第一手资料是销售经理责无旁贷的任务。信息来源可从以下几方面获取。
A、 客户:了解客户对酒店的各种反映,如对户型、面积、配套、价格、付款方式等有佑意见或建议,也可采用表格问答的方式进行编辑。
B、 售楼员:了解售酒店服务人员的看法及建议,并通过销售代表对周边酒店调研的信息进行酒店分析并做好信息反馈。
5、 协调管理:销售部门不可能脱离其它相关部门而独立存在,而协调好各方面的关系也是销售经理很重要的工作。
A、 与大客户的沟通。
B、 与策划人员的沟通。
C、 与酒店领导部门的沟通。
D、 与财务部门的沟通。
E、 与下属员工的沟通。
F、 与潜在客户的沟通。
销售人员有许多积极的态度需要学习,同时也有许多不良的习惯应该避免,以免影响个性及专业能力。仔细看看这些缺点,反省你自己,还需要改善的画×,直到你给自己一百分为止。找一位深知你的好友,让他诚实地给你分数。举出实际的例子,让别人参与你改善的过程,你会得到更大的鼓舞和勇气。
1.拖延的习惯——不能立即且坚定的行动。
2.六项基本的恐惧——心里充满恐惧的人不会成功。六种基本的恐惧是:
A贫穷;B批评;C病痛;D失去所爱的人;E年老;F死亡
这些基本的恐惧应该再加上一项:担心目标客户不买的恐惧。
3.花太多时间“聊天”而不是销售。
4.把责任推给业务经理。业务经理没有义务陪推销员拜访客户。他的工作是教推销员怎么做,而不是替他做。
5.找藉口。不要找藉口,找订单才有用。
6.花太多时间耗在旅馆大厅或咖啡馆。旅馆大厅或咖啡馆是休息的好去处,但是“休息”太多的推销员,迟早会被炒鱿鱼。
7.景气。景气是常见的商谈话题,但是不要让目标客户以此转移你的销售重点。
8.昨天的宴会很好玩,但对隔天的生意却没有帮助。
9.依赖业务经理替你寻找客户。
10.等待景气复苏。守株待兔是没有用的,订单不会自动从推销员的门里溜进来。
11.听到别人说“不”。这个字对一个真正的推销员而言,只是努力的开始。如果每个客户都说“好”,推销员就失业了,因为根本就不需要推销员。
12.害怕竞争。亨利•福特有很多竞争对手,但他一点也不担心,因为他有勇气和能力推出超低价位的八汽缸汽车,其他厂牌在短期内望尘莫及。
13.未能事先安排一天的工作计划。事先规划的人能够合理、有效地完成当天的工作,如果没有组织,推销员自然“不知该如何着手”。
14.疏于拜访客户。目标客户对于没有在一定时间内拜访的推销员,很快就会疏远。客户需要产品,马上就要!
15.怠惰。业务会议、约客户见面迟到,早早回到办公室的推销员将一事无成,很快就要再找新的工作。
16.使用破旧或不合时宜的推销材料。污损、破旧、散乱的推销材料,显示推销员的散漫不用心。
17.未随身带笔。书写工具是推销员有效的利器,销售大师随身带着合用的笔。目标客户会很快厌恶老是借笔写字的推销员,尤其是借了不还的人。
18.因为眼镜或饰物而分心。不安地看手表、转动戒指、推镜框或咬眼镜架,故作思考状,会使目标客户紧张,失去成交的机会。
19.无精打采的解说。仔细听你自己的解说,如果连你自己都不想听——自言自语、枯燥无味——客户一定也是同样的感觉。
20.提及私人的问题。你的问题是你自己的问题,每个人都有自己的困扰,并不想听你的问题。
21.没有看或听完在职训练的材料。公司的文宣材料不是用来摺纸飞机或空投垃圾桶,而是有话要告诉你,所以应该仔细研读,随时应用。
22.任意停车。把车停在客户的私人车位,占住别人的车道,造成塞车,激怒客户,势必断绝将来成交的可能。把车停在稍远的地方,走路并不麻烦。
23.承诺公司做不到的事。推销员承诺的东西,客户就会有所期待,若无法实现,徒然造成客户和公司的尴尬和不愉快。
24.雨天毫无防备。下雨淋成落汤鸡,明知道会下雨又不带伞,在客户面前狼狈不堪。随时准备轻便的雨衣及雨伞,以备不时之需。
25.文具用品耗尽。合约、说明书、空白订单没有准备充裕,往往丧及成交的机会。
26.悲观,结果正如预期一样黯淡

『陆』 如何向酒店推销产品

酒店渠道比较复杂的,因为在酒店完成销售,不仅仅是服务员,还有领班、采购、结算首要考虑。在酒店销售必须结合相应的促销手段。

『柒』 如何做酒店市场营销

谭老师认为:市场营销的一种,就是针对酒店来做的一种营销,你弄明白营版销是一个权什么概念就可以了,比如说你是酒店的一个楼面经理那么你必需把你的店铺经营好,把你们的服务做好,菜做得有特色就可以啦!反正还有很多方面做得比别人好那么你的营销就做的比较成功!只要老百姓说你们那里好就好啦!!
酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提供产品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。

市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。

酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。

『捌』 酒店的销售是怎么做的

酒店的销售是这样做的:

1、酒店需设立专门的营销部来进行酒店营销。酒店营销部负责对酒店的营销工作的进行管理、指导以及实施组织工作。而作为酒店营销部门的经理,更是要制定出营销工作计划,并把计划落到实处。对营销工作中出现的问题,也需及时的向酒店总经理沟通,以便及时采取营销对策。

2、酒店营销产品结构以及品种应多样化并合理。比如说酒店在节假时可以推出婚礼、婚庆等方面的产品,可以在学生放暑假、寒假时推出旅游方面的产品等等,酒店只有因时制宜,推陈出新。不断的结合客户的需求,推出适应客户需求的产品,才能在竞争中取得先机。

3、做好酒店的宣传、推广工作。酒店应该通过电台电视,报刊杂志进行酒店的宣传广告工作。通过这些媒体,介绍酒店的地理位置,酒店的设施等等进行多方面的宣传。当然,也可以通过印制标有酒店位置的旅游手册,消费指南等等,免费发放给游客。酒店还可以建立自己的网站,在网上做好酒店的宣传介绍工作。

4、做好客户进行登门拜访工作。作为酒店总经理以及部门经理,要把登门拜访客户作为工作中必须做到的工作之一。登门拜访客户,即能加深客户对酒店的印象和好感,也增加和客户的友谊,巩固客源。同时,酒店也能通过对客户的登门拜访,对客户的实力以及信誉度有个正确的评估。

5、加强对酒店员工业务能力及营销技巧的培训,以优质的服务提高营销。通过对酒店员工的培训,让员工掌握酒店的特点以及优势,准确的描述客房。同时,让员工在接待工作中礼貌用语,使用适当的推销语言,帮助客人选择,而不是硬性推销。比如:在向客人报客房价格时应当从高到低报价。向客人推荐客房时应当以一、两种客房为宜。

6、加强营销工作的激励制度,形成全员营销的局面。酒店应当制定出酒店营销的奖励办法,让全体员工自发参与到酒店营销工作中。对酒店营销业绩有个明确的数量和质量的指标。对于销售任务完成出色的员工,酒店应该给予物质上和精神上的奖励,形成优胜劣汰的营销机制。

7、了解竞争对手的营销策略,及时采取应对措施。俗话说:知己知彼,百战不殆。对于你的同行,你要及时了解他们的动态。比如说别的酒店开展什么打折活动,推行什么促销产品等等。了解后,迅速采取措施,制定策略,及时跟进,以免被别的酒店超越。

『玖』 什么是酒店销售怎样做好酒店销售工作

销售跟营销是一个概念。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。组织营销酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,
客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有: 酒店营销管理思想
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报销售报告规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。产品组合酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:
,歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。
(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。
(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。
(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,
设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。策划宣传酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。
(1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

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