农产品绿色营销国外研究

㈠ 餐饮业绿色营销策略研究开题报告及论文

给你点意见~~

先把论文结构理清~~
绿色营销（介绍发展及定义）
绿色消费意识的迅速崛起（主要写健康方面的，最好联系到吃）
餐饮行业的发展现状（最好举出成功案例）
结合起来写出意见和观点（就这么点东西，结合的符合现状符合逻辑）

开题报告主要就介绍一下绿色营销，再写写他的重要他的好，写这个题目怎么有意义就ok了~~

其实挺容易的，资料网络上就有很多~~
内容不一定多出色，态度认真点很有用~~

如果想直接找现成的，我还是觉得不靠谱，
导师喜欢让你安他的要求做东西，
喜欢让你一点一点按他的意思去改~~

给你篇写绿色营销的供你参考参考格式~~

引言：生活中的绿色消费模式和绿色营销
很多人以为绿色营销离我们很远，但其实不然。当今社会我们提倡一种“简约消费观“，它是一种崇尚绿色，注重环保的消费理念。而这种绿色消费模式，在我们的吃、穿、用、住、行以及对周围环境的绿色消费等的日常生活中体现得淋漓尽致：
（一） “今天我们吃什么、怎样吃”已成为人们普遍关注的问题。绿色食品这种无污染、安全、优质、天然和营养的食品，成了人们的首要选择；
（二） 在绿色消费盛行的今天，消费者在选购和穿着衣服时，自我保护意识逐渐增强，那些曾风靡一时的化纤纺织品，已受到消费者冷落，那些纯天然的、经过先进工艺加工的、经毒理学测试无毒无害、对身体有益的纺织品受到了消费者的欢迎。绿色消费将更深入到服饰消费之中；
（三） 在“用”上体现绿色消费的要求，主要体现在对用品的资源消耗和包装及废弃物等方面的控制上。随着可持续发展和绿色消费思想的确立，一些有远见的厂商纷纷投入巨资，研制、开发、生产越来越多的环保型产品，无氟冰箱、无毒水溶性建筑涂料、无污染电池等节能、无污染的产品纷纷问世并获得消费者的青睐。
（四） 在“住”上，我们提倡“绿色居住消费”， “生态建筑和装饰”开始成为住房的建造及内、外装饰的主流设计理念。讲究建筑材料、结构设计、内外装演、施工方法等的科学合理，既节约资源又不产生污染。比如，美国市而言，已经建成了一批别具风格的绿色旅馆，发展节能住宅正在同革新城市建筑设计风格和强化环保意识融为一体，成为改善城市环境的重要途径。
（五） 在“行”主要体现在交通工具的选择上，积极开发、推广和使用绿色交通工具在绿色意识日益被人们所接受的情况下，一些国家的城市里电车和自行车的数量明显增加；安全可靠、占地少、耗油低的小型车受到人们的欢迎； 液化石油气是当前世界各国普遍看好的清洁能源，有些国家已将其用于出租车、公共巴士等等。
（六） 对周围环境的绿色消费主要体现在外出旅游上，在可持续观念的指导下，回归自然，认识自然，欣赏自然，保护自然的新型旅游生态旅游迅猛增长。
可见，绿色消费，绿色营销与我们息息相关。那么，什么是绿色营销呢？下面我们进入我们今天的主题——绿色营销，人类营销文明的一大进步！

一、 绿色营销的兴起
企业作为社会系统中的一个组成部分,其生存与发展与所处的自然生态环境息息相关。20世纪90年代以来，一些国家纷纷推出一系列以环保为主题的“绿色计划”，风靡全球的绿色营销，使企业步入了集企业责任和社会责任为一体的理性化的发展阶段。对于绿色营销，很多学者从不同角度进行了界定，概括起来具有代表性的观点有以下四种类型：
（七） 产品中心论 该观点认为“绿色营销是指以产品对环境作为中心点的市场营销手段。”它强调以环境保护为宗旨，从本质上改革产品的构成以及与之联系在一起的产品的生产过程和消费后废弃物的处理方式。同时还倡导赞助环保的组织和事业，呼吁社会尽快成立具有权威性的、与“国际绿十字会”接轨的组织，宣传“绿色知识”的教育。
（八） 环境中心论 该观点认为“绿色营销是指企业在市场营销中要保护地球生态环境，反污染以保持生态，充分利用资源以造福后代”。
（九） 利益中心论 该观点认为“绿色营销是实现企业自身利益、消费者需求和环境利益的统一，而对产品和服务的观念、定价、促销和分销的策划和实施过程”。
（十） 发展中心论 该观点认为“绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费者与社会需求，并可带来利润及永持续性经营的管理过程”。
综合以上观点，我认为所谓绿色营销：是指企业在营销活动中，谋求消费者利益、企业利益、社会利益和生态利益的统一，既要充分满足消费者需求，实现企业利润目标，也要充分注意自然生态平衡。当今企业的绿色营销，就是要以环境保护理念作为其经营哲学思想，以绿色文化作为其价值观念，以消费着的绿色消费为中心的出发点，力求满足消费者绿色需求的长期性、全局性、系统性的营销策略。21世纪对中国企业来说，实施绿色营销已经成为越来越多企业走向世界的重要途径。
二、 绿色营销与传统营销的区别
与传统的营销方式相比，绿色营销是基于绿色需求、绿色消费、环境保护而产生的，两者既有密切联系，又有明显区别。
1. 营销目标从最大限度地刺激消费转为追求可持续消费。
2. 营销服务的对象从消费者扩展到“消费者和社会”。
3.“顾客”的性质发生重大变化。 传统营销仅仅把人看作消费者,其研究的出发点是如何通过营销活动满足其消费需要。绿色营销则把人看作是具有多样化需求的“社会人”,消费需要只是“社会人”需要的一部分。绿色营销就是研究如何通过企业的营销活动满足人的物质、精神等多方面的需要,如何从毫无约束地消耗物质资源转向保护自然资源的合理消费等方面的问题。
4.“需要”的含义大大发展了。传统营销所指的“需要”,是消费者单一的物质欲望和需要。绿色营销则认为,人的需要和欲望具有多样性,包括物质需要、精神需要、生态需要等。这些需要和欲望可能是相互冲突的,其中生态需要是人本能的、潜在的需要。
5．对“顾客满足”进行重新定义。不仅使消费者得到作为经济人的产品需求的满足,而且得到作为社会人的“社会责任”深层需求的满足。
6. 企业文化发生本质变化。在传统营销条件下,企业文化在本质上是竞争文化,竞争文化不利于环境保护,甚至产生不利于环境保护的后果。在绿色营销观念下,企业实施绿色文化,更多地注意“人”的导向, “人”的价值,把竞争对手、上下游企业更多地看作伙伴,尤其是环境保护的合作伙伴。要与其他生产商、分销商及顾客之间彼此配合,共同承担对生态环境平衡、社会资源节约的责任和义务,合力创造绿色生产、营销氛围,营造环保时代竞争式的合作文化。
三、 绿色营销的意义
（一）从战略思维的高度重新认识绿色营销的发展意义
（1）绿色营销可促进资源合理配置，提高资源的使用效率；
（2）绿色营销可促进社会可持续发展战略的实施；
(3)绿色营销有利于企业的国际化经营。
（二）从战术层面的角度重新审视绿色营销的发展意义
（1）绿色营销有利于企业占领市场，扩大市场销路；
（2）绿色营销可塑造绿色文明，促进企业塑造绿色文化；
（3）绿色营销可构建绿色企业形象，赢得独特的竞争优势。
（4）绿色营销有利于企业提高经济效益。
四、 实施绿色营销战略的SWOT 分析
（一） 优势
(1) 消费市场的绿色需求不断扩大。随着经济、社会可持续发展思想的不断被强化, 自然、健康、环保等已成为当前消费的时尚与主流。
(2) 绿色营销空间广阔。当前, 许多企业正处于边际成本递减而边际收益递增的阶段。这是由于过去奉行的粗放经营模式造成了资源浪费严重、环境污染大、生产成本高。而现在政府制定的有关法律、法规及政策正在向那些考虑资源环境价值的企业倾斜。这一有利的外部条件为企业推广绿色营销创造了广阔的空间。
（二） 劣势
(1) 企业推广绿色营销的思想和观念淡薄。过去, 许多企业重产量, 轻质量和公共利益, 对绿色营销知之不多甚或不知, 对消费者的绿色需求导致的市场需求变化等没有充分的认识。
(2) 企业绿色研发能力低、手段落后。我国许多企业规模小, 还处于脱贫解困阶段, 投入不多，经营方式以粗放经营为主, 产品技术含量低, 产品竞争优势在很大程度上来自于低廉的要素费用。因此要它们在短期内提高技术水平、增强绿色研发能力, 难度较大。
(3) 绿色产品尚未成为消费者的首选产品。绿色产品由于成本相对高, 因而难以成为消费者的首选产品。大多数消费者, 尤其是中小城镇与广大农村地区的消费者仍选择购买便宜的非绿色产品。
(4) 缺乏作为第三方认证主体的绿色认证机构, 或没有可以提供有权威、有影响力的服务机构。这一点不仅妨碍了企业ISO14000认证工作的开展, 也不利于消费者对绿色产品的甄别, 因此, 他们在购买绿色产品的时候总是有顾虑, 担心花了绿色产品的价钱买到的却不是真正的绿色产品。
（5）环境与资源具有公共物品性, 绿色营销的实施缺乏自觉性、持久性，绿色营销增加了企业经营成本企业性质本身决定不会主动支出绿色成本
（三） 机会
(1) 有利于扩大市场份额, 扩大产品销售量。绿色产品或服务体现了企业勇于对社会承担责任, 关心消费者, 因而更易于吸引顾客。同时企业的这种“绿色”价值导向, 可促进消费者从情感上偏爱企业的产品, 从而扩大产品销量。
(2) 有利于企业品牌的建立, 增强其竞争力。在某种程度上讲,“绿色化”就是“差异化”, 它使企业有别于其他企业, 从而拥有独特的竞争优势。
(3) 推动企业技术创新。绿色营销强调以节约资源和保护生态环境为中心, 强调资源的充分利用、防治污染、开发新资源和资源的再利用, 这些都要以高新技术研究为前提。企业只有开展真正意义的创新, 才能满足消费者日益高涨的绿色需求。
(4) 可获取长期的经济利益, 实现可持续发展。实施绿色营销可带来更高的边际收益, 降低成本, 获得“绿色”利润, 有助于企业树立良好的形象, 这是企业一项十分宝贵的无形资产, 对于企业的长远发展非常有利。
（四） 威胁
(1) 环境影响的不确定性。企业开发绿色产品、开展绿色营销, 对环境产生的良好影响往往无法立刻显现, 只能等待以后很长一段时间才能准确判断。若企业开发的绿色产品在某些方面进行改进, 但在其他方面对环境、人体又有新的伤害, 将会对企业的社会形象造成极大的损害。
(2) 消费者和政府的反击。我国某些企业在开展绿色营销的活动中, 未能真正按绿色产品的要求与标准组织生产, 名不符实, 随意使用绿色产品标志, 有些甚至热衷于炒作概念, 从而引起消费者或政府的极度反感, 有关纠纷和处罚不断出现, 极大地影响了企业的社会形象, 反而使企业陷入了尴尬的境地。
(3) 政府行为的不确定性。绿色营销在我国还属新鲜事物, 政府对绿色营销尚缺乏完整、具体的政策导向, 对绿色营销活动也还没有明确的判断标准。
五、 推动绿色营销战略的四大动力系统构建
从以上SWOT 分析可以看出, 企业实施绿色营销是有时滞的。基于以上分析，我们从构建政府、社会、消费者群体和企业的自动力四大动力系统来推动绿色营销的实施。

（一） 政府推动绿色营销的实施——政府压力系统分析
绿色营销活动关系密切的环境和生态问题更是一个涉及民族、国家利益和宏观经济发展的大问题, 更会受到全球一体化进程的影响, 所以政府理应责无旁贷地在绿色营销活动中发挥主导作用, 扮演重要角色。
(1) 政策的绿色倾斜和提高行业的国家标准积极实施ISO14000 和环境标志认证，这是通往国际市场必备的“绿卡”。
(2) 强化法律监管，以法治企。通过政府职能来解决绿色经济中市场机制失效的问题， 将生产经营的外部经济内部化，即通过法制程序强制性地引导企业行为朝有利于生态环境改善方向发展。
（二）社会推动绿色营销的实施——社会推力系统分析
(1) 科研单位的技术贡献。现阶段, 我国绿色营销发展的一个关键问题是如何做到“既经济又环保”, 化解这个“两难选择”的惟一途径就是大力开发“绿色技术”, 实行技术创新。要充分调动社会科研单位的技术贡献。
(2) 社会舆论的导向。社会舆论是一股无形的强大力量, 绿色营销的推广过程要有效调动媒体的力量, 扩大生态教育的覆盖面, 促进绿色文化与生态科学的社会化, 普遍唤醒各界人士和广大公众的生态觉悟。
(3) 环保组织的敦促。近年来, 环境保护主义运动在全世界范围内广泛开展。许多企业也已经自觉实施了废物的三“ R”管理: 即废物的减少(Recing) 、再利用(Reusing) 、再生(Recycling) 。
（三） 消费群体推动绿色营销的实施——消费群体的吸引力系统分析
(1) 消费者绿色消费极大地驱动国际绿色营销的发展。
(2) 消费者的价格认同感越来越强，这一价格认同感是企业自觉走向绿色营销之路的“引路牌”。
(3) 消费者对绿色品牌的信赖感、忠实度增强。使企业减少其绿色营销产品不被认可的忧患。
（四） 企业自身推动绿色营销的实施——企业的自动力系统分析
(1) 企业实施绿色管理，构建绿色企业形象, 推动绿色营销赢得独特的竞争优势。企业在真正实施了绿色营销之后, 可以通过大众媒体、公关活动来宣传企业的绿色形象。绿色广告与绿色公关的有机结合能很快地丰富品牌的绿色内涵, 塑造出品牌的绿色形象。
(2) 企业实施绿色价格树立企业产品的优质高价形象，促进绿色营销的开展。绿色价格是指因附加了绿色价值而高于传统产品价格的价格。由于绿色产品更符合现代消费者的需求, 而且一般来说, 消费者也会认同绿色产品具有更高的价值, 从而愿意支付较高的价钱。
(3) 企业开发绿色消费广阔的潜在市场空间。人类生活方式的改变、需求层次的攀升, 都促使企业对绿色商品的供给产生了原动力。因此在当今, 消费观念发生了很大变化, 过度消费的生活方式被适度消费方式所代替, 回归自然、返璞归真已成为人们追求的社会理想, 企业满足绿色需求就存在着广阔的潜在市场空间。
六、 绿色市场开发战略
由于可持续发展成为全世界大多数国家所选择的发展模式和发展战略，绿色市场的迅速发展，选择绿色市场，既是企业实现社会责任的需要，也是寻找新的增长点、实现企业自身可持续发展的有效途径，开发绿色市场将成为企业发展的机会和任务。
相对企业而言，绿色市场开发可以按产品和顾客（消费者）两个变量展开，如图：

老顾客 新顾客
老
产
品 策略一：
渗透策略 策略二：
市场拓展策略
新
产
品
策略三：
产品创新策略 策略四：
多元创新策略

基于产品和顾客变量的市场开发战略图
策略一，市场渗透策略。这是一种以原有的绿色产品面向原有的消费者群，通过提高消费量达到扩大销售的目的的策略。由于熟悉的产品面向熟悉的顾客，实施这种策略的代价较小，操作容易。如果使用这种方法能达到扩大市场的目的，对企业来说，是一种比较理想的选择。但一般而言，除非原有的绿色产品确实具有较明显的优点，或者由于消费者的绿色意识的提高，愿意更多的使用绿色产品，否则，实施这种策略，往往需要企业采取适当的促销手段。
策略二，市场扩展策略。这是一种以原有的绿色产品，向新的顾客销售，通过扩大销售对象的规模实现增加销售的目的的策略。实施这种策略的关键是能有效吸收新顾客，为此，必须保证绿色产品本身的质量上乘，同时，要通过广告宣传，公共关系，人员推销，营业推广等手段使更多的消费者了解和喜欢这种产品，还要制定恰当的价格水平，畅通绿色产品的销售渠道。
策略三，产品创新策略。这是一种面向原有顾客，主要通过开发新的绿色产品达到扩大销售的目的的策略。开发新产品往往要较大的投入，且风险比较大。为此，需要决策者具有较强的创新意识，风险意识和开拓精神。需要作好产品开发的前期工作，特别是市场分析，预测和产品开发的技术可行性工作，当然新产品上市之时，也要以合理充分的营销策略组合相配套。
策略四，多元创新策略。这是在开发新产品的同时，开发新的顾客，实现扩大销售的策略。显然，这是一种创新的内容和范围均最大的策略。高风险，高投入，也与高回报相结合。
七、 绿色营销策略
（一） 树立绿色企业形象
企业形象是企业的各方面形象的综合反映,既包括企业经营者、管理者及各类人员的形象,又包括企业产品、经营方式、经营效果及企业建筑物、有关标识等方面的形象。因此,必须从各个方面综合考虑制定企业形象战略,形成统一的整体形象。树立绿色企业形象一方面要使绿色营销的概念深入全体员工的意识中,达成共识并共同为之努力;另一方面,对外界要加强宣传力度,使广大公众认可。
（二） 开发绿色产品
所谓绿色产品是指对社会、对环境改善有利的产品，或称无公害产品。绿色产品是绿色营销的基础,也是其关键性的一环。绿色产品开发应注意以下几点：
（1）在设计产品时，应以节省材料、减少污染为目标， 最好选用无毒、无害容易分解处理的材料。着重使用无公害、养护型的新能源、新资源。
（2）推行企业清洁生产，必须实行全面绿色质量管理。具体可以概括为“五R”原则：一是研究（Research），即重视对本企业的环境对策的研究。
二是减消（Rece），即搞好“三废”治理，减少或消除有害废弃物的排放。
三是循环（Recycle），即对废旧产品进行回收处理，循环利用。
四是再开发（Rediscover），即变普通商品为绿色商品。
五是保护（Reserve），即加强对员工和公众的环保宣教，积极参加社区的环境整治，树立绿色企业的良好形象。

延伸产品
核心产品

形式产品

绿色产品的整体概念图
（三） 制定绿色价格
绿色价格是指附加了绿色价值而高于传统产品价格的价格。
开发绿色产品，通常需要使用新技术，实行清洁生产，客观上提高了绿色产品的价格。但价格是消费者购买产品的主要决定因素, 这种状况必然影响绿色产品的发展前景。因此，应认真理顺绿色产品价格，制定广大消费者普遍认可的价格， 使绿色消费全方位地走入我国消费市场。产品定价过程中，必须考虑政策因素和市场因素。
（1）按照国际上通常的做法，政府应允许绿色产品的价格比同类产品价格上浮一定的比例。如芬兰政府允许绿色产品价格上浮30 %以上；日本绿色产品的价格比一般产品价格高20 %以上。
（2）其次, 要注意绿色产品在消费者心目中的形象，根据目标市场购买者的消费心理、购买行为、购买能力、该产品的市场进入难度及竞争强度等因素来决定产品的经营利润及其赢利方式，选择产品的定价策略。常用的定价策略有：随行就市定价策略；目标定价策略； 认知价值定价策略；渗透价格定价法略等。
（四） 建立绿色分销渠道
绿色营销能否成功实施，很大程度取决于绿色分销渠道建设的好坏。选择恰当的绿色销售渠道是提高绿色产品市场占有率、扩大绿色产品销售量、成功实施绿色营销的关键。企业应从如下几个方面来努力：
（1）在大中城市建立绿色产品销售中心。大中城市一般具有优越的地理位置， 向周边城市的辐射能力强。建立销售中心既可以作为一个销售窗口展示全国及本地区的绿色产品又可以作为一个信息窗口沟通生产企业与市场的联系。
（2）建立绿色产品连锁商店。绿色产品销售网点可以借鉴国内外连锁商业的成功经验，结合本地具体情况，实现统一商号、统一价格、统一核算、统一管理。同时还可以成立连锁总店的配货中心，组织联购分销，既可因大批量直接进货享受价格优惠，增强与其他同类产品的竞争力，又能够缩短渠道, 减少污染。
（3）借助现有的中间商营销渠道，建立一批绿色产品专柜或专营店。选择中间商时， 要把重点放在与本企业有相同的环境保护意识、有良好的绿色企业形象、并能真正合作的中间商上。商店一般要选择繁华地段、居民文化层次比较高的地段及客流量比较大的地区。
（五） 实行绿色促销
绿色促销与传统意义上的促销相比更加突出强调绿色因素，绿色促销的目的是通过绿色信息的传递，树立企业和产品的绿色形象， 使之与消费者的绿色需求相协调， 从而吸引消费者并增强其市场竞争力， 进而促进绿色产品销售量的增加。
（1）绿色广告是宣传绿色消费的锐利武器， 这样消费者就会选择有利于个人健康和人类生态平衡的绿色产品。
（2）绿色公关是树立企业及产品绿色形象的重要传播途径， 绿色公关能帮助企业更直接、更广泛地将绿色信息传递到绿色广告无法到达的细分市场，给企业带来竞争优势。
（3）人员推销是企业主要的促销通道之一。要有效地实施绿色营销策略, 推销人员必须详细了解本企业产品的绿色诉求所在, 同时要详细回答消费者所关心的健康、环保等一系列问题。
（六） 加强绿色售后服务
绿色销售服务是指产品的售前、售中、售后过程中以符合节省资源、减少环境污染为原则的全过程服务，作为市场交易的重要组成部分，对市场的高速有效运行起着促进作用。在绿色营销中，应将绿色销售服务贯穿于整个销售过程，尤其是售后服务。其目标是既要满足消费者的绿色消费需求，也要节约能源和资源，鼓励重复使用、回收利用和循环再生，减少污染和二次污染，从而引导消费者自觉地进行绿色消费，增进环保意识。企业应建立良好的销售服务网络，负责绿色产品的销售服务、咨询、维修和回收。服务网络的布点要合适，布点要有足够的服务覆盖面。
（七） 加快绿色认证工作
企业实施绿色营销突破绿色壁垒进入国际市场，关键的一步就是要获得“绿色通行证”，即ISO14000 认证和绿色标志认证。我国政府有关部门已经为企业申请认证提供了初步条件，企业应主动了解有关绿色认证方面的信息，根据企业自身行业特点、国际化程度、企业规模等具体情况采取行动，条件成熟时要积极申请认证，条件还不成熟时也要积极为申请认证做准备。

八、 总结语
总之, “绿色营销”，是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环境意识和由此产生的对无公害产品需要的基础上，发现、创造并选择市场机会，通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要，实现可持续发展的过程。其核心是按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略，是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济基础上的对人类的生态关注给予回应的一种经营方式。其最终目标是在化解环境危机的过程中获得商业机会，在实现企业利润和消费者满意的同时，达成人与自然的和谐相处，共存共荣。 绿色营销观念体现了企业思想意识上的提升，对企业来说具有十分重要的意义。它推进了人们消费观念的进步，创造了需求，使企业的经营观念不只是停留在满足消费者需求的层面，拓展了企业的经营思路，使企业的视野更加开拓。随着经济的高速发展，一场绿色革命的浪潮正在席卷全球，绿色营销作为一种新型的营销模式，在21 世纪将成为营销的主流。

㈡ 论文<绿色营销>开题报告中的国内外研究现状怎么写啊

我帮你,这个非常简单 论文题目:绿色营销对策研究
文献综述
绿色营销的发展与研究己成为90年代以来现代营销学理论研究与发展的重要方向，成为
21世纪市场营销的主流。从对市场营销理论与实践的研究来看，目前国内外对绿色营销的研
究主要集中在绿色营销概念、绿色营销市场的细分、绿色产品的定价策略、绿色促销、绿色
消费行为、绿色营销策略组合等问题。20世纪70年代以来，传统的主流市场营销理论就一
直遭受着来自其它理论领域，包括非主流市场营销理论的批评。例如，营销战略导致的对自
然环境的任意开采;对消费者的实际需求关系太少而生产出了太多的对健康和环境有害的产
品;通过广告刺激、产品的差异化以及人为地缩短产品的生命周期导致了资源的浪费等等。
在这种形势下，营销学界也围绕环境保护问题进行了卓有成效的讨论，并提出了一系列影响
广泛的营销概念，其中，绿色营销最具代表性。
在营销理论中，目前对可持续发展的支持主要体现在绿色营销理论的发展。绿色营销所
强调和探讨的是企业应该以及如何适应消费者日益增长的对环境友好产品的需求。在绿色营
销中，环境友好可能是一个营销工具和营销手段，也可能是一种营销理念，而且绿色营销中
的环境已不只局限于生态环境。因此，绿色营销意味着，绿色市场的存在和不断扩大对于企
业来说既是一种采取环境友好行为的压力，又是一种可以开发和利用的市场机会。绿色营销
概念一经提出，立即受到了营销者的广泛欢迎和应用，现在，越来越多的企业已开始通过绿
色产品、绿色分销、绿色广告等绿色营销策略，适应和满足市场日益增长的绿色需求和绿色
消费，在环境保护方面发挥了积极的作用。尽管如此，绿色营销作为目前广泛使用的一个术
语，内涵仍存在着许多争议，实践仍然局限在那些通过提供有限数量的绿色产品迎合有限数
量的绿色消费者需求的绿色企业。当允许市场提供非绿色产品且这些产品能够甚至更多地为
企业带来利润时，绿色营销的发展必然会受到限制。但总体看来，随着人们生活水平的提高
以及消费者绿色意识的增强，绿色营销的发展将成为企业的必然选择。
MiehaelJ叮 PolonskyandP址 liPJ.Rose汕e飞 erllx〔“〕，用战略的眼光来重新评价绿色营销，
提出企业应注意自身生产与环境相协调，抓住绿色时机，依靠绿色营销领先于其他企业;
chialinchen〔l2]对绿色产品的开发设计了基于质量模型的分析 ;DevashishPujari〔‘3〕等分析了绿
色化和竞争力对环境新型产品的开发造成的影响。
国内理论界、学术界介绍传播进而深入研究绿色营销这一理论基本始于20世纪90年代
中后期。1997年3月，北京经济科学出版社出版的罗国民、彭雷清、王先庆三人著述的《绿
色营销一环境与市场可持续发展战略研究》为国内绿色营销研究首开先河。1998年9月，复
旦大学出版社出版了沈根荣编著的《绿色营销管理》;1998年11月，山西人民出版社出版了
王方华、张向著著述的《绿色营销》;2000年1月，湖北人民出版社出版了万后芬、马瑞蜻、
夏祖洋和钟沁异四人著述的《绿色营销研究》。这些著作主要研究:
(1)绿色营销的有关理论，包括可持续发展理论、绿色营销观念、绿色营销与传统营销的
区别;
(2)企业的绿色营销战略问题，包括绿色市场供求分析、绿色企业形象战略的制定与实施、
绿色产品开发战略;西南大学硕士学位论文
(3)企业实施的绿色营销策略，包括绿色产品经营过程的组合与包装、商标策略、绿色产
品的定价理论与价格策略、绿色产品分销渠道的选择、建立和管理、绿色产品的广告与促销
等。
由此，国内学者己经从传统营销学角度整体把握了绿色营销的相关理论及实施策略。近
几年，由于可持续发展观的树立，学术界从更多方面、更多角度开展对绿色营销的研究。不
光对绿色营销从微观角度分析绿色营销的含义，同时还指出了绿色营销的伦理涵义叫，其包
含三方面内容:①有利于确立“天人合一”的生态价值观，正确处理人与自然的关系;②有
利于确立可持续增长的科学发展观，妥善处理资源利用的代际公平问题;③有利于确立“以
人为本”的社会功力观，正确处理经济效益和社会效益的关系。黄熙〔l5]认为绿色营销作为可
持续发展的一个微观拓展，属于准公共物品，具有正外部性。但这种正外部性也给开展绿色
营销的企业带来了负的效应，容易出现“成本独自承担，效益大家共享”的局面，即市场失
灵。韦明与于晶丽〔16]认为开展绿色营销可以实现人、经济、社会等的多赢，但由于各方认识
不同，在开展绿色营销方面遇到一些阻碍，所以利用博弈论来探讨绿色营销的困境和出路的。

王成昌与吕永红〔l7J认为在开展绿色营销方面除了依靠企业和消费者的力量，也要靠政府规
制.

㈢ 您好您有没有绿色壁垒对中国农产品出口的影响和对策的关于学者对"国内外研究现状”这一部分首先是要列举一

网上到处都是，你可以搜索。
另外，你要正确理解“壁垒”这个词，“壁垒”在中国被曲解了。
在国人的观念中，只要我们的产品在国外遭遇了危机，大多数人都理解为源于进口国设置了“壁垒”，这种说法是错误的。
一个国家，所制定的“技术贸易保护措施”并非都是“壁垒”，因为按照WTO公平、公正的原则，这个“措施”不仅仅是针对进口商品，本土生产的商品同样需要遵守，进口商品与本土商品在技术要求上处于“同一个平台”，这就不是“壁垒”。
所谓“壁垒”，好比门槛，内外有别，需要迈过去。目前许多发达国家所设置的许多技术性保护措施，其实并非只是针对中国农产品的，我们的农产品之所以遭遇危机，是因为我们的食品安全控制环境太差、质量达不到人家的要求而已。其实人家的这些要求，对他们本国的农产品也是这么要求的，处于同一个平台，这就不是壁垒。

㈣ 农业发展方式的国内外研究现状

（1）因地制宜，科学规划。发展休闲观光农业，要从长计议，统筹划，科学制定发展规划。由于各地环境不同，地理因素差异，产业特色有别。因此，在编制规划时，要按照“因地制宜、突出特色、合理布局、和谐发展”和“合理开发、永续利用、保护耕地”的要求，注重区域定位、功能定位、形态定位，避免雷同、重复建设，克服盲目追求高档，贪大求洋，甚至“毁农造景”的现象。做到有序发展，相对集中，规模开发。

（2）注重特色，农旅结合。发展休闲观光农业，必须要坚持以农业为基础，农民为主体，农村为特色，把农业产业发展，增加农民收入放在首位。项目建设要突出农味，在农字上做文章，力求贴近农家生活，吃农家饭、住农家屋，干农家活、享农家乐，特别在设施栽培、生态养殖、立体种养、种养加一体化等高效生态农业模式的功能拓展，达到游客求变、求异、求新、求特、求美的消费心理。

（3）加强管理，规范发展。发展休闲观光农业，服务是核心，安全是保证，必须规范内部管理，提高服务质量，确保游客身体健康、生命安全。要制订行业管理标准和服务管理办法，做到有标可查、有章可循，有制度执行，构建完善的质量安全管理体系。结合农村劳动素质培训，对从业人员加强农艺知识、菜肴烹饪、食品卫生、安全生产、诚信意识、森林防火等方面的培训，提高其综合素质和服务水准。

（4）优化环境，联动协作。休闲观光农业是时代发展和社会进步的产物，也是一项系统性极强的工程，需要各级各部门的协调配合、支持关心，联动协作，创造良好的发展环境。财政部门要安排专项资金，列入年度预算，重点扶持特色明显，运行规范、前景广阔的休闲观光农业,同时要鼓励引导工商资本、民营资本和外来资本投资开发，建立起“政府扶持、业主为主、社会参与”的投入机制。金融部门要优化信贷结构，应把休闲观光农业建设纳入支农重点，适当放宽担保抵押条件，简化审批手续，并给予贷款利率和时间上的优惠。农业部门积极创新土地流转机制，按照“自愿、依法、有偿”的原则，采取转让、出租、互换、入股等形式，推进土地规模经营。国土部门要鼓励通过废异园地、林地、荒山等进行开发，盘活存量土地、对休闲观光农业管理配套设施用地安排一定的建设用地指标，实行用地倾斜，其他有关部门都要按照各自的职能，为休闲观光农业发展保驾护航。

（5）加强领导，强化宣传。发展休闲观光农业是落实科学发展观，走创业创新之路的有效举措，是发展现代农业，建设社会主义新农村的客观要求，也是促进农业增效、农民增收、农村发展的有效途径。各级各部门一定要统一思想，形成共识，创新思路，精心组织、狠抓落实，进一步加强对休闲观光农业的领导。同时，要加大宣传力度，扩大影响，提高知名度。通过各种新闻媒体，及时报道先进典型，发挥舆论导向作用，营造休闲观光农业发展氛围。通过举办或参与各种节庆，节会以及农博会、农展会等活动，搭建平台，设立窗口，展示休闲观光农业风采，扩大市场占有率。通过项目策划包装，打造精品亮点，实施品牌战略，推进休闲观光农业有序、快速、持续.健康发展。

㈤ 农产品绿色营销的农产品绿色营销的策略选择

农产品绿色价格
制定绿色价格是指企业在制定价格时要树立“污染者付费”、“环境有偿使用”、“能源节约使用”等观念，把企业用于环境方面的支出计入成本，成为绿色价格构成的一部分。绿色价格意味着环境资源的开发利用不是免费的，产品的价格需要反映环境资源的价格。由于绿色产品在环保方面啬了投入，成本高于普通产品成本。以绿色食品为例，芬兰政府允许其价格比一般食品价格高出30%以上，日本允许高出20%左右。
绿色价格的构成
绿色价格构成包括生产成本、流通费用、国家税金、绿色成本及企业利润五个方面。绿色成本包括以下几方面的支出：
1）绿色资源的开发和运用所付出的代价。
2）为保证清洁生产所增加的成本。
3）开发和运用绿色包装所增加的成本。
4）废弃物的回收、处理所增加的成本等。
影响绿色产品定价的因素
1)成本(包括绿色成本)
2）政策因素。如按照国际上通常的做法，政府应允许绿色产品的价格比同类产品价格上浮一定的比例。
3）市场因素，包括消费者绿色需求因素，竞争者行为因素，目标市场购买者的消费心理，购买行为和购买能力等。
绿色价格策略
1）撇脂策略。薄利多销很适用于面向大众消费者的市场容量大的主食品和日用品消费品的绿色定价，容易使消费者接受绿色产品，并且有利于企业抢占市场先机，先入为主，争取更大的市场份额。
2）心理定价策略。绿色农产品往往能满足消费者的某种心理需求，如保护环境，利他主义，回归自然，安全，更有利于身体健康等等，这些都为绿色产品进行心理定价提供了依据。
3）认知价值定价策略。认知定价法是根据营销组合中的非价格变量在购买者心目中建立起来的认知价值来确定价格的。这种定价是诸策略中较适用于绿色产品的一种。因为绿色产品多数属于深加工产品，因此这种定价方法能很好地适应绿色产品的定位思想，同时给营销方带来最大限度的利润。可以充分利用绿色产品的价格工具，配合绿色促销活动，使消费者感到物有所值，物超所值，通过满足消费者绿色需求而提高经济效益。
绿色农产品的销售渠道
农产品的绿色促销
绿色促销的裨就是绿色沟通，通过绿色沟通，进行绿色消费引导和消费刺激，以期和消费者建立联系，取得相互理解和信任，以引起消费者对绿色产品的需求及购买行为。绿色促销手段有很多，但由于绿色农产品的特殊性，其营销中应以某种促销手段为主，其他手段为辅，不可面面俱到。
1）绿色广告。当前最受欢迎且效果明显的是广告，其中效果最好的又是电视广告。特别是公益广告和扶贫广告，对销售边远地区的绿色农产品可以起到积极作用。媒体所表达的内容以及形式要有利于宣传环境保护、维护生态平衡，像散发宣传单或在风景名胜处树立巨大的广告牌这类方式就不宜采用。
2）公共宣传。充分运用公共策略和技巧，开展有效的绿色公关。参与各种展览会、商品交易会或利用“文化搭台，经贸唱戏”的办法推销和扩大绿色农产品销售范围，利用体育比赛进行广告、捐慈善事业、资助希望工程等扩大绿色农产品的影响，运用知识营销举办农产品栽培技术、绿色营销训练班来传播绿色营销知识，举办新闻发布会、开发生态旅游和田园旅游，也是绿色农产品促销的可行办法。
总之，农产品绿色营销将是21世纪市场营销的主流，我们要区分绿色营销与传统市场营销的不同，树立绿色营销观念、搜集绿色信息、制定绿色计划、开辟绿色渠道、开展绿色促销、引导绿色消费，使农产品绿色营销不断地发展和创新。

㈥ 现代农业国内外研究成果有那些

（一）现代农业的相关研究成果
国内有关现代农业的研究成果比较多。其中，张培刚（2001）从工业化对农业影响的角度， 探讨了关于传统农业向现代农业转变问题。他认为: 改造传统农业的实质是一个资本化的过程；引导传统农业向现代农业转变的长期诱因，是工业化和城市化所引起的对农产品需求的增加，以及由此而导致的价格上升。此外，中国理论界对现代农业的内涵进行了研究，综合各家观点，现代农业的内涵可概括如下：现代农业以现代科学技术和先进技术装备为支撑，以不断提高劳动生产率、资源产出率和商品率为途径，以确保农产品供给和促进农业可持续发展为目标，是在市场机制与政府调控的综合作用下，实行集约化生产，产加销为一体，运用现代管理方式管理的一个多元化的产业形态和多功能的产业体系。
（二）现代服务业的主要研究成果
国内关于现代服务业的研究主要集中在最近几年，主要研究成果体现在现代服务业的特征、作用及内涵等方面，并在很多方面有了共识。首先，朱晓青、周勇等认为现代服务业具有高技术性、知识性、新兴性、网络化、阶段性等特征；韩云（2005）认为发展现代服务业是推进产业集聚的重要举措；而盛世豪、张树林等指出现代服务业具有聚集优势和聚集效应，是推动当代经济增长的重要力量；此外，刘重（2005）提出现代服务业是一个相对动态的概念，是第三产业的延伸和发展；裴 （2006）认为现代服务业与新型工业化之间存在耦合现象，并且随着专业化分工的加深，企业外包成为一种趋势。

㈦ 【农产品绿色营销的发展趋势及对策研究】

农产品绿色营销的发展趋势及对策研究

摘要：

农产品绿色营销是国际性发展的大回趋势,主要表现答在理论研究日趋深入,生产和消费日益普及,法规建设不断完善等.顺应这一趋势,我们应在绿色农产品的生产开发、品牌化经营、市场体系建设、保障措施等方面采取相应对策.

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㈧ 目前中国搞农产品网络营销研究的权威人物有哪些，国外的研究现状是怎样的

农业电子商务充满商机，农产品网络营销待发展。

十年前，对大多数市民来说，网购还只是个新名词，在商家眼里，网上交易犹如海市蜃楼可望而不可及。有多少人能想到，2004年名不见经传的淘宝网，仅仅用了4年，销售额就突破400亿元人民币，且持续5年以高于100%速度增长，近十倍于同期全国社会消费品零售总额增幅。同期大型连锁零售企业40%的年增幅与淘宝网相比，只相当于尾数。淘宝网销售额2005年超越了沃尔玛，2006年超越了家乐福，2007年甚至超越了沃尔玛与家乐福之和，2009年的年交易额超过2000亿元，2010年有望超3000亿元。对于绝大多数消费者和网商来说，它简直就是个奇迹，是个神话。

互联网的日益普及、网民的更加成熟拓展了电子商务的发展空间。从1996年我国正式开通intnet那天起，网络电子商务就开始萌芽发展，经过2000年到2003年的冰冻调整期、2004到2006年的复苏回暖期，2007年起进入了高速发展期。即使在国际金融危机时期，电子商务仍然显示了巨大的发展优势和市场潜力。据CNNIC(中国互联网信息中心)统计数据，2010年10月底，中国网民规模达到4.46亿，互联网普及率攀升至33%;预计2010年电子商务交易总额将达到4.2万亿元，其中B2B交易额3.8万亿元，网购交易额4300亿元(网购交易额2007、2008、2009年连续3年以超过100%的速度增长)。网上支付、网络购物和网上银行半年用户增长率均在30%左右，预计这几年，人数还将上升。

[探索]

农业电子商务充满生机

农业电子商务的发展速度与一些优势行业比较相对滞后，究其原因主要有以下三个方面：一是当前农业生产集约化程度不高，农业电子商务参与主体相对规模较小，导致经营成本过高;二是部分鲜活农产品物流运输要求比较高，操作的难度较大;三是农产品利润比较低，对风险投资和商业资本的吸引力不强。但发展农业电子商务，作为提高农业信息化水平的一项重要内容，越来越受到政府部门的重视。今年下半年，工信部、农业部等五部季联合发布了《农业农村信息化行动计划(2010-2012)》，文件除了提出加快农村信息基础设施建设外，还专门制定了农业电子商务拓展计划，国家对农业信息化的扶持力度可谓前所未有。除此之外，农业标准化的逐步完善、农产品冷物流体系的发展、网上银行和电子支付的日益普及，也为农业电子商务的发展提供了有力的保障，发展农业电子商务外部环境日益成熟，农业电子商务的春天为时不远。

与其他行业一样，经过长期探索与实践，农业电子商务领域也涌现了一批成功的案例。在B2B领域，有农业部建设的《中国农业信息网商务版》，商务部建设的《新农村商网》。《“菜篮子”信息网》已联网310多家产销地批发市场，每天采集肉、蛋、鱼、果、蔬菜等348个品种的批发价格，为社会公众服务。这些网站集成农产品信息发布、咨询互动、购销对接等板块，同时发布TV版本与数字电视整合，农民坐在家里就可以查询农产品供求信息，足不出户销售自己生产的农产品。一些地区也借助淘宝网C2C平台打响了当地农特产品牌，如现在家喻户晓的河南新郑好想你红枣、铁观音茶等。

随着三网融合进程不断推进，农村信息化服务网络不断完善，农业信息化“最后一公里”瓶颈难题有望彻底得到破解，农村信息服务网络将直接延伸到乡镇农服中心、中介组织、龙头企业、批发市场、乡村以及经纪人、种养大户。畅通的全方位立体化信息高速公路将为农业电子商务普及扫清最后的障碍。

[实践]

大力发展宜兴农产品网络营销

我市位于江苏省南部，农业发达，特产丰富。全市现有农产品加工企业400多家，规模农业基地800多家，种养专业户1000多家。为促进我市农业电子商务快速发展，让优质农产品走上网络销售这条快车道。市农林局将市内优质农产品生产企业集中起来抱团发展，专门建设了农特产网络商城——天绿农特产网，以此作为展示本市优质农产品的窗口，集中优势资源，加快优化推广天绿网，整体提升了我市农特产在全国市场上的竞争力。

政府牵头、农企参与，形成网络营销格局。2010年5月份，市农林局按照农业部“政府主导、社会参与、市场运作、农民受益”的原则，牵头部分农业龙头企业，召开了“宜兴市天绿优质农产品营销网”建设工作会议，分析研究了农产品电子商务的发展现状。经过详尽的调查与研究，决定组建“宜兴天绿优质农产品营销公司”。期间委托专业公司开发B2C商城“天绿商城”(天绿农特产网)，在淘宝C2C平台开设了天绿淘宝旗舰店。在市区开设了实体专营店。实体店的设立，既作为网络销售仓储，又是对网络销售的一种补充，更是网络销售公司强有力的保障。

“天绿商城”以实体店+网上商城相结合，营销采用直销+分销模式，通过一系列商业化运作，最终在全国打响了宜兴“天绿”优质农特产品。

大力宣传、积极促销，围绕市场逐步推开。“天绿农特产网”在2010年7月份正式运行以来，受到了各级领导的重视与支持。《无锡日报》、《宜兴日报》等多家媒体进行了一系列深度报道。

在迎中秋佳节时，天绿网及淘宝店打出“迎中秋、庆国庆，天绿商城秒杀优惠大促销”的口号，推出各类有针对性的礼包组合，并用一些产品进行低价促销及提供一些休闲小食品等一系列手段，借助中秋节这个有利时机，在网络销售上打开了一片市场。短短几个月，实体店月成交5万元，网上交易月超1万元。

立足本地、面向全国，做强做大天绿品牌。网商要做大，最关键是要树立自己的品牌。天绿网要做强，就要充分利用网络营销技术，重点进行品牌推介。一是在产品经营层面上，以品牌经营为重点，联合我市规模农企，整合小规模基地，打造一个轻资产结构、重营销网络的核心企业集团。二是以资本运营为手段，吸收社会资本和风险投资的加盟，壮大天绿公司实力，架设农产品生产全程产业链。三是根据市场需求，鼓励企业开发市场消费量大的产品，引领企业生产技术含量高、附加值高的农产品。四是专业策划天绿网络推介活动：在谷歌、网络等搜索引擎和知名门户网站做关键词、广告展位和链接交换等推广，合理分析关键词价位、适时投放广告，边投放边测试，以求取得资金最高回报率。五是灵活采用多种网络营销模式。天绿网采用直销+分销模式运行。网站在设计时已整合了强大的分销功能，即实施会员制和代理制两种模式。六是实施对天绿网升级工程，整合成B2B2C综合网站。运用天绿网整合的B2B板块进行网销，同时免费给农业企业、种养大户、农业专业户等提供农产品供需信息发布服务，使天绿真正成为双向互动多功能的农业电子商务网站。