炒货产品营销策略

㈠ 产品的销售模式

模式一，知名品牌型 销售的产品：主要销售一些市场上知名度比较高的产品，如立邦漆、多乐士等，一般是什么产品好销售就销售什么产品；客户经常询问什么产品，他们就主动销售什么产品。分布的地点：这类人的商店在建材城中一般都是客流量较大的商店。促销的手段：他们在销售产品时主要以拉住客户为目的。盈利的方式：在拉近客户的关系后，前几次生意可以少赚钱或是不赚钱，以后在适中时销售一些或是部分假冒不伪劣的产品或是不知名但附加利润很高的商品来谋取商家必需要的高额利润。模式二，主代理型 销售的产品：这些商家一般销售部分或是大部分知名度比较高的产品，但有至少有一个品牌是自己在本地区作为主代理的产品。促销及盈利方式：以畅销商品来带动自己主代理的商品的销售，在贬低畅销商品时抬高自己的主代理的商品，销售畅销商品时可以亏本或是不盈利，而销售主代理的产品时则会给自己带来高额的利润回报。模式三，炒货型 销售的产品：这类商家在商店中可谓什么商品都有，但什么商品都不齐全，客户要什么商品都会尽最大的能力去给他炒货。促销及盈利方式：利润回报与销售量在整个行业中也是比较低的，其生命力也是很为一般，一般都是依靠一个或几个老关系户来生存，新客户的开发能力非常有限。模式四，追求高利润率型 销售的产品：仅仅销售能给自己带来高额利润回报的商品，其它不能盈利或是盈利很少的商品一般不去主动销售。促销及盈利方式：这些客户都是一些很现实的商家，一般只要代理一个品牌商品后就会一直销售下去，对所销售的产品或是所代理的商品忠诚度都是很高的，其商业信誉一般也是不错的。模式五，专卖店型 销售的产品：做一些知名品牌的专卖店，整个商店中一般不销售其它商品，对于专卖的商品忠诚度很高。促销及盈利方式：一般的厂家也最喜欢这样的商家，对于这类的商家市场保护的力度也是最大的。

㈡ 炒货的发展策略

自2005年以来，国内休闲食品消费呈现出快速增长的趋势，而且国内消费市场版结构出现整体升级权的明显趋势。随着国人收入的增长与生活质量的提高，越来越多的人将休闲食品作为每日消费的一部分。
对此，业内人士提醒国内休闲食品企业，多年来，国内食品市场一直缺少较大突破，造成食品口感单一、市场淡薄，在国际市场上缺少竞争力。近几年，一些西方的零食不断冲击着国内传统食品，纷纷瓜分国内休闲食品市场。因此，国内休闲食品企业要有危机感，休闲食品需要不断更新，追求时尚。

㈢ 三只松鼠，采取了什么营销策略

时代造就英雄这句抄话一点都没有错，三只松鼠，创造了坚果类第一品牌;他运用的手段和小米的类似，但是他和小米不一样的地方是，三只松鼠运用的是全网营销，而小米用的是社群营销。

三只松鼠最开始起源于淘宝，所以如果你要想弄清楚关于，三只松鼠的营销方式，你可以去微博上面看，他有很多关三只松鼠的一些营销方法和手段。

(3)炒货产品营销策略扩展阅读：

干果系列

和田玉枣：产出的和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜好、 干而不皱，维生素C含量高于苹果的七八十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，是很好的食补品。

若羌灰枣：个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、 等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。

黑加仑葡萄干：生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足。

㈣ 恰恰瓜子的差异化战略是如何实施的

恰恰瓜子的差异化战略实施的内容：
1、产品做到差异化：率先改良工艺，推出煮瓜子，颗粒饱满、口味好、食用方便；同时包装使用牛皮信封纸，在包装内层加膜使得瓜子在保质期内依然香脆；而竞争对手的产品仍然是传统的，口味普通、包装透气；
2、渠道管控做得好：深度分销模式运用得当，销售队伍执行力高、忠诚度强；
3、竞争对手多为国内企业，要么就是阿明这种偏安一隅（上海三明食品）、要么就是正林这种采用成本竞争策略、产品老化缺乏营销能力的（最后转型去做大卖场KA的OEM）；缺乏在产品、营销、渠道全方位与洽洽竞争的能力。
洽洽的业务按照地域和产品两个维度，划分成四个战场：1号战场是现在已经取得成功的战场，而在2号战场成功以前，3号4号战场可能很难取得决定性突破。
划分的理由是：
1、集中度改变：瓜子市场份额零散，而薯片市场的份额在乐事（百事集团）、上好佳（菲律宾）、好丽友（韩国）、品客（宝洁）、可比克（福建达利）、艾比利（福建盼盼食品）手中已经有90％以上的份额；
2、产品差异化抓住消费者三个要点：口味、价格、个性；价格战略是成本领先竞争，洽洽则没有明星代言。
3、渠道可以共用，但是同样的渠道卖进瓜子和卖进薯片是不一样的。洽洽的瓜子在终端陈列的时候拿到炒货的最好位置。
4、洽洽的深度分销渠道在面对瓜子行业的竞争时有巨大优势，打法需要改变。
5、洽洽不能单纯依靠原有的优势，要不断地调整市场营销战略才能不失去市场。

㈤ 做炒货生意怎么营销才能让销量上去

可以网上一起销售，效果会更加好

㈥ 如何写炒货食品创业计划书

一、企业概况
创立XXX食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。

二、创业计划的个人清况

我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在YYY罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动

三、市场评估

a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：

(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。

e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。

蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。

综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。

四、市场营销计划

1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。

2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。

3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。

4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系，为及时按期收回贷欲。,

5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题，及时同生产厂家沟通，为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中，给予更大的支持和力度。

6、把所经销的产品，分销给同等的商贸公司，把那些本企业投有进入的超布，让他们进行营销。例：天津市开发区天味食品有限公司，把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。

7、做好产品在流通领域的运做，即批发布场。

8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户，进行网上业务往来。

9、运用财务软件进行营销管理

五、企业姐织结构

我作为法人占公司股份90%”，另一名股东占10%。注册员工8人，女性6人，7人特有《就失业证》，6人办理了《再就业优惠活动》38——48岁7人。1人为下岗职工。企业被天津市劳动保降局认定为《劳动服务就业企业》，并在河东区国税局办理了自2005年1月1日起免三年企业所得税的优惠政策。企业制定了岗位责任，同员工签定了三年的劳动合同，并在劳动保障部门进行了认定。参加了社会养老保险，井为5名员工调档成功，企业具有完整的组织机构。

六、固定资产

自有五菱牌面包年一辆，大发面包车一辆、传真机两台、电脑3台、打印机3台，固定电话两部、手机四部、办公桌特，用具齐全。

七、流动资金每月在十五万元左右，在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。第一年预计销售在180万员左右，由于超市市场所器的进厂费、促销，条码维护费等费用，第一年的营销费用13。8万元。工资9。8万元，房租：办公室9000元，库房21000元，折旧费3000元，保险费2。4万元，注册费4000元。年平均销售利润6万元。毛利在35。7万元。由于新办公企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜，在第二年里销售费用计划将下降50%(见附表)

八、新动向、新思堆，利用电子商务平台创办网上超市。通过将近一年的创业及市场运做。根据我的资金能力，在极向扩大发展将报困难，横向发展不行。能不能在纵向上发展，我看准了电子商务平台。在互联网上办超市，服务于天津市市区将近300多万户居民中的百分之一，网上订购，电话叫货，24小时内送货上门，面向社会上同我一样的40、50失业人员组织成物流队伍，服务于现代快节奏的生存群体。让我们各取所得，失业人员得到工作，现代快节典的人们得到服务和节省时间。拟定在网上开办1。副食调料专柜2、粮油专拒3、方便食品专拒4、休闲食品专拒 5、冲调食品专柜6、烟酒饮料专柜7、无糖及保健食品专柜8、婴幼儿食用品专拒，、9、家庭生活用品专柜10、个人生活用品专柜目标，只要你有房子，点击我们网上超市。将你的日常生活一切用品，送货上门。让你省时省力，还能省钱！利润在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于营业费用，百分之五为盈利

九、现金流量计划 如果开办网上超市，我的资金流将出现困难。我将争取贷款，用于网上超市。我的理念是：保持好已经做好的事业，开辟新的避免大风险的通道，网上超市将得到各生产厂家及代理商的业务支持。如果货品卖不出去，将能够退货换货。在网上超市订立的供货合同中，是极其重要的一项(现金流量见附表)

创业中，克服了种种困难。我们得到了从各自的家庭，从妇女创业服务中心，从国家扶持政策的支持和帮助。我们会不懈努力。坚持下去，回报社会。壮大企业，完善企业，做合格的创业人。

㈦ 在炒货这个传统的营销行业，如果要跟上这个信息高速时代，就要做网络营销，那么炒货做网络营销怎么样

你在一个小城来市做网络营销，首选源你要分析你的目标客户是些什么人，他们的生活习惯，他们是些什么样的群体，如果是一群不上网的大妈，你怎么做网络营销都是没效果的。做营销做主要的是先分析目标客户，然后根据目标客户采取不同的营销手段。我没做过炒货行业，对什么样的人会买就不懂，还要靠楼主自己去分析。祝你成功。

㈧ 商品有几种销售模式

模式一，知名品牌型 销售的产品：主要销售一些市场上知名度比较高的产品，如立邦漆、ICI多乐士等，一般是什么产品好销售就销售什么产品；客户经常询问什么产品，他们就主动销售什么产品。分布的地点：这类人的商店在建材城中一般都是客流量较大的商店。促销的手段：他们在销售产品时主要以拉住客户为目的。盈利的方式：在拉近客户的关系后，前几次生意可以少赚钱或是不赚钱，以后在适中时销售一些或是部分假冒不伪劣的产品或是不知名但附加利润很高的商品来谋取商家必需要的高额利润。模式二，主代理型 销售的产品：这些商家一般销售部分或是大部分知名度比较高的产品，但有至少有一个品牌是自己在本地区作为主代理的产品。促销及盈利方式：以畅销商品来带动自己主代理的商品的销售，在贬低畅销商品时抬高自己的主代理的商品，销售畅销商品时可以亏本或是不盈利，而销售主代理的产品时则会给自己带来高额的利润回报。模式三，炒货型 销售的产品：这类商家在商店中可谓什么商品都有，但什么商品都不齐全，客户要什么商品都会尽最大的能力去给他炒货。促销及盈利方式：利润回报与销售量在整个行业中也是比较低的，其生命力也是很为一般，一般都是依靠一个或几个老关系户来生存，新客户的开发能力非常有限。模式四，追求高利润率型 销售的产品：仅仅销售能给自己带来高额利润回报的商品，其它不能盈利或是盈利很少的商品一般不去主动销售。促销及盈利方式：这些客户都是一些很现实的商家，一般只要代理一个品牌商品后就会一直销售下去，对所销售的产品或是所代理的商品忠诚度都是很高的，其商业信誉一般也是不错的。模式五，专卖店型 销售的产品：做一些知名品牌的专卖店，整个商店中一般不销售其它商品，对于专卖的商品忠诚度很高。促销及盈利方式：一般的厂家也最喜欢这样的商家，对于这类的商家市场保护的力度也是最大的。

㈨ 三只松鼠采取什么营销策略

我关注很久了。

我之所以关注他，一开始是想知道，创始人的营销招数是否有效，因为事实上，他是传统营销人士转行做的电商，而非自成长的电商。

作为第一批触网的传统营销人士，透过他，我认为能观察到未来传统营销、传统商家对电商现有业态的胜负态势。

很幸运，见证了的崛起。或者说，第一阶段的崛起。

三种松鼠有很强的团队，挖了很多人才，囊括了电商的各个方面。这是他崛起的第一前提：再好的设想、战略，没有靠谱的人去实施，那就等于空气。

其次是他合适现状的管理。很明显，大方向和小细节都抓的很好。大方向是，抓评论、抓客户回馈；细节则体现于是平面设计和全流程。

但是，上面的这些都是浮云——特别是对于那些，有一定稳定销售额的大中小卖家来说，他们好奇，为什么自己做不大，自己打不破行业第一的爆款式垄断，而章燎原可以打破原有的行业格局、打破原有的爆款，进而做大？

如果做沙盘推演，我以为章燎原的战略要点在于如下几点：

1.在红海中挖掘蓝海。
坚果类市场，是个。
但是碧根果（松鼠家的主打产品）是个。
做个对比，再看看老产品开心果

我们看到碧根果极具成长力，它离市场饱和还远得很。

这里举个例子，大概2006年左右，我第一次吃碧根果，奶油味的，口感很棒，感觉比核桃好。然后我请朋友吃了一颗，她后来在qq告诉我说，念念不忘，逼着男朋友找了很久，买到了，不过好像没有我的好吃。

所以，章燎原选择碧根果作为主打，是有深刻动机的。碧根果本身市场的扩大也是支撑三只松鼠目前业绩的第一个关键原因。

如果你觉得这就是蓝海，你就simple了。

中国商人足够多。任何蓝海都是红海。只不过，有的是浅红，有的是深红。碧根果为代表的新一代坚果市场，是个浅红，这里还不曾出现一个。

碧根果市场，很热闹，竞争很残酷，不是你挂个三只松鼠牌子就可以卖到爆的。但是这个市场足够大。足够大的市场意味着，我们可以将其细分为几个2级市场。

在这里我简单的分为两个主要2级市场，A市场：散货坚果市场、B市场：袋装坚果市场。

A市场的代表并非是某个Tmall商家，而是实体中的炒货铺，其特征为：购买的便捷、需求的偶然性、品牌的弱化

B市场的典型代表也是一个实体，（它卖不卖坚果不重要）。其特征为：需求的稳定性、严苛的综合质量要求、口味的独特性

B市场的主要受众是：办公室一族、宅人。他们购买坚果的本质需求是：给这个无聊或者忙碌的下午，添一点滋味。次级需求是满足口腹之欲和补脑强身。

从这个需求点出发，我们可以看到，他们最重视的产品特点，不是便宜。而是不要给自己带来不愉快。买着太累，是不愉快；坏的太多，是不愉快；包装太蹩脚，是不愉快；外壳太硬，是不愉快；吃完了手太脏，是不愉快；壳子没处扔，是不愉快……

他们希望一点不愉快都不要有。他们希望淘宝上有这么一家坚果店，看见它的招牌，就尽管去买，而不用担心这担心那。他们要的是淘宝上的。

但问题是，正如传统营销出身的邹学海认为：网络上没法做品牌，因为没法靠装潢取胜、也没法靠商场背书取胜……所有传统招数都失效了。淘宝，是品牌的死亡泥沼。乍一听，似乎如此，2013年，好多曾经的消失了——虽然他们其实从不曾是一个真正品牌。

章燎原也发现了这个症结。他扬弃了壳壳果的很多招数。他针对互联网，开创了全新的方式。我称之为：对话式营销。

2.对话式营销
有种老说法，比如在足球界，是马拉多纳的继承人；比如在篮球界，科比是乔丹的继承人。但是，我们其实知道，没有任何人可以继承他人，每个人都得走自己的路，才有可能超越前人。因为，世界时刻在变。

商业也是一样，世界变了，玩法变了。你还秉承旧道，一门心思光大门楣是不可能的。从根本上说，传统营销的套路，是没法在互联网打造品牌的。你必须开创新的套路。

互联网的属性是虚拟，传统商业很多打造品牌的实打实的招数完全用不上。

互联网的第二个属性是泛滥，即使你“成功”再现了某招传统功夫，也会顷刻间被同行抄袭到烂——迟早而已。

互联网的第三个属性是社交网络。“人”开始比“信息”重要。一个例子是，书开始免费（网络小说），但是作者的名气越来越值钱，甚至有商家来买断。

从前，我们把品牌的外在搞得高端大气上档次；现在，客户看不到这些了，我们就把品牌代言人搞得高端大气上档次，然后让客户可以和代言人一对一的交流！

什么是品牌？品牌就是唯一性，品牌就是熟悉，品牌就是与众不同。当我们塑造了唯一性的品牌代言人。这个品牌自然就活了。

这个品牌代言人有很多种表达方式。三只松鼠采用的是其中一种：品牌虚拟化。并且是最亲民的卡通虚拟化——这和坚果的休闲零食特质是符合的。

所以我们看到，不论是三只松鼠描述页的第一屏，还是松鼠包裹的附送物，抑或是松鼠客服的个性化，都是“三只松鼠”这个卡通形象的表现，这种塑造是全程的，是一以贯之的，是统一和谐的。

“我和你交流了”，你一定会记住我。深浅而已。

其实这一招，其雏形早已有之。比如传统的服装小店（老板娘是代言人）、比如淘宝很多百万级卖家（老板有一个口语化的自称，页面到处是自言自语）。

对话式营销是支撑松鼠业绩的第二个关键。

3.适销对路
完整的销售扩大流程如下图。

从传统商业来说，就是找到最适合开店的区域，比如小区门口（找到优质流量来源）；然后优化产品组合，提升装潢和店员水平（提高转化率）；最后疯狂，疯狂开店（资源倾斜，全力扩大该优质来源）。

那么，你自然就做大了。前些天听说的一个例子说，某boss做服装的，过去24个月，逆市开店，开了上百家，现在的销售开始上10亿级。

电商也是如此。找到优质来源，对三只松鼠来说，比如钻展，比如双11，比如聚划算；然后通过对话式营销提升转化率；接下来，疯狂投入相应渠道费用。

有人会说，现在聚划算不好使啦，现在钻展不好使啦。——请注意，观察上面的插图——聚划算、钻展从来没有不好使过，只是被竞争对手提升了竞争成本而已，在你转化率接近竞争对手以前，你是不适合使用聚划算、钻展的。

适销对路是松鼠综合实力的展现，非一朝一夕之功，也不是更换一个经理，可以达到的，需要从CEO到客服对电商的一致理解。如此说，章燎原确实有两把刷子。

他能够如此迅速的实现适销对路，是支撑松鼠现今业绩的第三个关键。