食品安全社会监督员培训方案

⑴ 食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训

食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的培训.

在国务院下发的《2017年食品安全重点工作安排》中，要求加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。

(1)食品安全社会监督员培训方案扩展阅读：

《2017年食品安全重点工作安排》简介：

一、加强食品安全法治建设

二、完善食品安全标准

三、净化农业生产环境

四、加强种养环节源头治理

五、严格生产经营过程监管

六、严密防控食品安全风险

七、促进食品产业转型升级

八、严厉打击食品安全违法犯罪

九、建立统一权威的食品安全监管体制

十、加强食品安全基础和能力建设

十一、推动食品安全社会共治

十二、落实食品安全责任制

⑵ 食品安全

食品安全是国计民生之本，社会和谐之基。针对我市实际，就进一步加强食品安全工作、创建食品安全放心城市提出如下意见。
一、创建工作总体要求
（一）指导思想。坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民理念，围绕“两个率先”目标，把食品安全放在更加突出位置，充分发挥政府监管职能，创新食品安全工作思路，强化食品安全工作措施，完善食品安全监管机制，全面提升食品安全保障水平，努力创建食品安全放心城市，切实保证人民群众饮食安全和身体健康。
（二）创建目标。通过扎实推进食品安全各项工作，使食品生产经营者主体责任意识明显增强，食品标准化生产和规范化加工体系逐步健全，食品安全监管体系不断完善，确保不发生重大食品安全事故，确保不出现大的食品安全问题。到2015年，全市食品安全监管覆盖率达到100%；食品抽检合格率达到95%以上；餐饮服务食品安全监督量化分级管理达到95%；群众对食品安全满意率达到85%以上。全市形成“安全生产、诚信经营、放心消费”的食品安全格局，基本建成食品安全放心城市。
（三）工作原则
——统筹联动。坚持全市统筹、分级负责、部门指导、多方联动，加强监管体系建设，完善食品安全工作机制。
——依法监管。全面落实食品安全法律法规，保证食品安全监管工作依法依规、有序推进，做到执法必严、违法必究。
——源头治理。坚持预防为主，推进食品安全监管关口前移，力争把食品安全隐患消灭在萌芽状态。
——属地管理。坚持地方政府对本地食品安全监管工作的统一领导，实行分级管理、以块为主、条块结合，全面落实食品安全监管工作责任制。
——专群结合。把专业执法部门监管与社会公众监督有机结合，动员全社会关心参与食品安全监管工作，形成专群结合、群防群治的工作局面。
——完善创新。完善食品安全监管工作体制机制，创新食品安全监管思路和方法，切实提高食品安全监管工作的能力和水平。
二、构建标准化农产品生产体系
（四）推进农产品示范基地建设
认真组织落实创建活动实施方案，重点开展蔬菜、畜禽、水产品标准示范基地创建。
（五）加大产地环境、农业投入品监管和动植物疫病监控力度
建立健全农产品产地准出和市场准入制度，督促重点农产品生产企业或农民专业合作经济组织建设质量安全管理制度，规范建立生产记录档案，严格农业投入品监管，对基地生产的产品进行自检，做到产地准出；督促农产品批发市场、超市建立质量安全管理制度，推行市场准入；引导农产品生产企业、农民专业合作经济组织推行贴牌上市，做到产品质量责任可追溯。
三、健全规范化食品加工体系
（六）严格食品生产企业规范化管理
实行巡查、回访、年审、强制检验等措施，建立企业全备案、产品全登记、检验全记录的监管机制。以QS认证为切入点，督促企业全面落实食品规范化加工的各项制度，严把食品标准审查关、原材料进货关、生产过程质量控制关、产品出厂检验关、产品销售服务关，规范生产经营行为。切实强化对全市食品添加剂生产和使用企业的监管，做到食品添加剂100%备案监管。
（七）加强食品加工小作坊监管
摸清底数，建立档案，签订食品安全承诺书，严格落实企业责任。按照“分类管理、限制销售”的原则，严格限定销售区域，加大监管力度，增加检查频次。积极推行豆腐、面条加工企业和餐具集中消毒企业兼并联合重组，不断向标准化和规模化方向发展。坚决取缔制售假冒伪劣食品的黑窝点。
（八）加强食品流通环节监管
严格许可行为，规范经营资格，把好食品质量准入和进货关。健全食品流通追溯制度，强化市场日常监管，实行全程适时监管。完善质量动态监测，对粮油、乳制品、儿童食品、熟肉制品、酒类、调味品等消费大的重点品种，加大抽检频次，组织风险监测，开展隐患排查，落实整改措施，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。
四、建设科学化检验检测体系
（九）提高检验检测的科学性
按照“统一下达计划、统一安排经费、统一发布信息”的要求，由食安办组织专家对监管部门上报的检验检测计划进行论证，强化薄弱环节检测，减少重复检测，提高检测科学性。到2015年，全市食品抽检品种、企业和地域覆盖率均达到100%。
（十）加强检验检测网络建设
整合资源，提高检验检测能力。推进市农产品质量安全监督管理局等部门专业检验检测室建设，提高专业检验检测能力。加强便捷式检验检测站(箱）建设，提高监管部门现场控制水平和快速检验检测能力。采取“以钱养事”的方式，在较大型农产品批发（集贸）市场设立快速检验检测室，提高直接服务社会公众的能力。加快推进检验检测机构改革，鼓励社会第三方检验检测机构建立和发展。到2015年，全市形成符合国家、行业标准要求、检验检测总体能力基本满足日常检测工作的食品安全检验检测网络。
（十一）落实企业自检制度
采取投资抵免、加速折旧、特定准备金和财政补贴等多种激励手段，鼓励企业加大自检投资力度，提高自检能力。建立健全企业自检年度考核和公示制度，加大对企业自检的监管力度和违法惩处力度。到2015年，全市食品生产加工企业、农副业生产基地以及较大型批发市场、城乡集贸市场、超市等经营单位，全部建有食品安全自检机构，上架销售的食品都佩带《检验合格证》等安全“身份证”。
五、强化专群结合防控体系
（十二）大力推行食品安全网格化监管
加强食品“三网”（食品监督网、供应网、信息网）基础建设，全面建立食品安全社会化、精细化、信息化监管体系，及时发现和快速处理食品安全问题。食品监管执法人员与网格员（协管员、信息员）等社会监督人员实行工作对接，提高日常监管效能。合理划分监管单元，把监管责任落实到部门执法人员和网格员，落实到每一个市场主体，强化基层基础工作。把传统监管方法与现代监管手段有机结合，充分运用网络等现代技术，实行信息共联互享。
（十三）着力提高食品安全溯源水平
全领域落实食品及其原辅材料购进索证索票制度，加快农产品质量追溯系统、生猪产品溯源系统和生猪无害化处理监控系统等重点项目建设，积极争取兴建餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，真正实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
（十四）加大食品安全违法犯罪打击力度
加大食品安全执法力度，定期开展安全大检查、隐患大排查和问题大整改活动。突出重点领域和区域，突出特殊时期和高风险品种，开展专项整治。建立食品安全举报奖励制度，加强行政执法与刑事司法衔接，对危害食品安全的违法犯罪案件，发现一起，严肃查处一起，绝不姑息迁就。
六、完善食品安全诚信体系
（十五）建立食品安全信用档案
各监管部门要完善信用信息征集、披露、使用制度，建立健全食品生产经营者信用档案，实行信用分级，做到更新及时、覆盖全面。
（十六）建立食品安全奖惩制度
在国家食品储备、政府采购、招投标管理、公共服务、项目核准、技术改造、融资授信、资金扶持、信用担保、社会宣传等方面参考使用企业信用信息及评价结果，对诚信企业给予重点支持和优先安排，对失信企业予以惩戒。建立食品安全“黑名单”制度，被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员，5年内不得从事食品生产经营管理工作。
（十七）加强企业和行业自律
食品生产经营企业要把食品产业作为道德产业，依法生产经营食品，增强企业和员工的诚信意识，形成有效的企业自律机制。食品行业协会要制定和完善行规行约，在行业内开展诚信宣言、公约、自查互查等自律活动，全面发挥食品安全信用体系的规范、引导、督促作用，强化行业自律。
（十八）开展食品安全示范创建
扎实开展食品安全放心市、放心乡（镇）、放心村（社区）、放心企业“四级联创”，建设一批工作创先争优、保障水平较高、风险有效控制、群众消费放心的示范单位。力争到2015年，全市70%的食品生产经营企业、80%的村（社区）、90%的乡（镇）达到示范创建标准。
七、建立应急处置体系
（十九）开展食品安全风险监测
把食品安全监管关口前移，制定年度抽检计划，开展食品化学污染物、食源性致病菌、食源性疾患监测和风险评估，及时发布预警信息，对潜在食品安全问题做到早发现、早预防、早处置、早解决，提高主动发现、事前干预的防范能力。
（二十）完善食品安全事故报告制度
发生食品安全事故后，各有关部门发现本行政区域内发生食品安全事故，要在向市政府报告的同时，向上级业务指导部门和市食安办报告。
（二十一）提升应急处置能力
完善市、乡（镇）人民政府政府道处及各监管部门食品安全应急处置预案，组建应急处置专家库和应急救治队伍，定期组织开展应急管理培训和应急预案演练，落实应急物资保障。
八、严密工作责任体系
（二十二）强化政府领导责任
市政府对全市食品安全负总责，实行属地管理，分级负责。要将食品安全工作纳入经济社会发展规划，纳入政府综合目标责任考核的范畴，落实工作责任。加强联合执法和日常监管，确保辖区内无生产加工有毒有害食品窝点，防止食品安全事故发生，最大限度地保障群众饮食安全。
（二十三）强化各部门监管责任
各监管部门要按照《食品安全法》等规定和市食品安全委员会成员单位职责分工，认真履行监管职责，科学分工，密切配合，主动作为，确保实现无缝对接，消除监管盲区。
（二十四）强化企业主体责任
食品生产经营单位法定代表人（业主）是保障食品安全的“第一责任人”，要切实履行以下职责：建立健全食品安全管理体系和责任制；组织制定并落实食品安全规章制度和操作规程；负责提供必要的条件，保证食品安全管理机构独立履行职责，督促落实食品安全关键人员及岗位职责；组织制定并实施食品安全事故预案，发生食品安全事故后，积极、主动、有效地开展事故处置、赔偿和善后工作。
（二十五）强化责任考核
各乡（镇）人民政府、陆城街道办事处和各监管部门主要领导是食品安全主要责任人，分管领导是直接责任人。把食品安全纳入政府及部门年度综合目标责任考核。结合考核情况，对大要案查处、事故处置的有功人员，以及为食品安全做出积极贡献的单位和个人给予通报表彰。建立健全责任追究制度，对因监管失位、缺位或不作为、乱作为造成食品安全事故的，要严格问责；对食品安全监管中的失职、渎职行为，依法依纪追究责任，涉嫌渎职犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。对发生较大食品安全事故的地方和直接监管的部门实行“一票否决”。
九、落实工作保障体系
（二十六）加强组织领导
各乡（镇）人民政府、陆城街道办事处都要成立食品安全监督管理委员会，加强组织领导和工作协调。要将食品安全工作放到更加突出的位置，纳入食品产业发展和社会管理创新总体布局，一起部署、一起检查、一起落实。要把食品安全纳入重要议事日程，定期研究解决食品安全工作中的困难和问题。
（二十七）加大经费投入
各乡（镇）人民政府、陆城街道办事处、松宜矿区管委会要把食品安全工作经费列入本级财政预算。重点加大对食品安全综合协调、优质放心食品基地建设、专项整治和人员培训的投入力度，保证工作需要。
（二十八）夯实基层基础
建立健全市、乡（镇）人民政府、陆城街道办事处二级执法机构和队伍，实现监管重心和责任下移。到2015年，所有乡（镇）人民政府、陆城街道办事处建立食品安全工作站或办公室，配备食品安全工作人员，组织开展食品安全工作。乡（镇）人民政府、陆城街道办事处配齐协管员，村（社区）配备信息员（网格员），落实工作责任。健全农村“红白理事会”，加强农村“土厨师”培训和农村聚餐备案管理。
（二十九）加强宣传教育
制食品安全宣传教育培训规划，把食品安全纳入中心学习组学习、公务员培训和“六五”普法内容。制定并落实年度宣传培训方案，扎实开展食品安全“宣传周”、“宣传月”“五进”（即：进学校、进社区、进农村、进企业、进机关）等活动，通过电视、网站、宣传栏、印发资料等多种形式，加大宣传力度，做到家喻户晓。各监管部门要建立食品生产经营关键岗位人员年度培训制度，并实行资格管理。到2015年，社会公众食品安全基本知识知晓率、法律法规普及率分别要达到90%以上，企业关键岗位人员培训合格率达到100%以上。

⑶ 食品安全的社会监督主体和监督方式包括哪些

立法、行政、司法等各种措施,
“四位一体”即四个要素组成一个系统，四个要素之间紧密联系，共同起作用，依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势，取长补短，以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是，体系的四个要素并不是孤立的物理组织，而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。

食品安全监管的概念是：国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。具体是负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管；实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度；

⑷ 如何提高有关食品安全监督部门人员的社会责任感和职业道德修养

根据法律规定，县级以上食品安全监管部门有权对食品生产经营者进行监督检查。那么，监督检查如何进行呢？《食品安全法》第七十八条说得很明白，监督检查时应详细记录情况和处理结果，并经监督检查人员和食品生产经营者签字后归档。专家表示，这是依法行政对监督检查行为的程序作出的要求，体现了食品安全监管活动的规范性和严肃性。同时，也有利于增强食品生产经营者的法律意识和道德意识，促使其自觉地依法开展食品生产经营活动。国家工商行政管理总局发布的《流通环节食品安全监督管理法》对工商机关开展食品市场监督检查工作程序进行了进一步明确：“县级及其以上地方工商机关应当开展食品市场监督检查。食品经营者应当接受和配合工商机关的监督检查。进行监督检查时，应当记录监督检查的情况，发现有违法行为的，应当如实记录，经监督检查人员和食品经营者签字后归档，并依法查处；对依法应当立案查处或者移送其他机关依法处理的，应当在监督检查记录中载明。监督检查记录保存期限应当符合档案管理相关规定。”专家指出，监督检查记录的内容主要包括，食品安全监督检查的情况以及发现的问题及处理结果，还应当记录执行监督检查任务的人员姓名、单位、职务，以及监督检查的时间、地点、场所名称、检查事项等。监督检查记录一般以书面形式为主，必要时可辅以录音、录像等形式，注重针对性、操作性和实效性。记录要求签字，其作用一是明确监督检查人员和食品生产经营者双方的身份，二是对记录内容及监管人员的职责的确认，三是以便在发生争议时作为证据。如果食品生产经营者拒绝签字的，监督检查人员应当在记录中注明情况。监督检查记录经双方签字后，食品安全监督管理部门应当对其进行归档。记录和归档可以作为食品安全信用档案的重要资料，与许可证颁发、消费者举报投诉等其他信息相结合，进行汇总分析，建立食品安全信用档案，对食品生产经营者实行信用分类监管制度。另一方面，各食品安全监管部门也可以将上述信息通过网络或者其他形式的信息通报制度，实现与其他监督管理部门监督检查记录的互相交流。

⑸ 你对食品药品监督管理工作岗位的认识和看法

局长
工作职责： 主持局全面工作，抓班子带队伍，分管人事财务工作、党务、政务公开工作、宣传工作、机关能力建设和基础设施建设等工作。联系办公室。
工作目标：
1、在县委县政府的领导下开展工作，积极主动同上级业务主管部门保持密切联系，同各职能部门的密切配合，卓有成效地开展各项工作，扎实抓好政务公开和宣传工作，创造良好的食品药品执法环境。
2、认真落实各项管理制度，组织、决定并执行重大决策。
3、不断完善机关办公大楼基础设施建设，适时启动食品药品监管技术支撑能力建设规划。
4、加大干部队伍管理力度，把关案件质量，确保依法行政，优化监管环境。
5、讲究工作方法，敢于承担领导责任，善于调动干部职工积极性。
6、对全局性工作做到一季度督办一次，并有督办情况通报，坚持周一工作例会制度。
7、加强与外界联系，完成县委、县政府和上级业务主管部门下达的各项工作目标任务。
8、机关能力建设和机关文化建设稳步推进，人力资源能力水平明显提高。
9、以身作则，发挥班子的模范作用，营造风清、气正、人和的机关人文环境。
10、严格执行国家局“六条禁令”及其他廉洁自律规定，落实好党风廉政建设责任制第一责任人的职责。
素质要求：
1、有较强的驾御全局的组织协调能力和领导才能、领导艺术。
2、政治思想好，业务水平高，工作责任心强。
3、熟悉党务政务工作原则，熟悉食品药品监管法律法规，熟悉《公务员法》及党的各项政策法律。
4、有较强的政治敏锐性，有丰富的政治理论知识和业务知识。
5、熟悉干部人事管理制度、财经政策。
6、熟悉公文写作和计算机运用基本常识。
副局长
工作职责： 协助局长抓全面工作，负责局各自分管业务工作，抓好食品药品、保健食品、化妆品的行政执法、安全生产等工作，督查督办各种食品药品案件，监督检查、案件查办和“两网”建设工作。主动联系各自分管业务科室。
工作目标：
1、积极主动与外界保持联系，走出去，请进来，随时掌握食品药品监管新动向，卓有成效地开展各项工作。
2、为人公正，办事公开，一心一意为单位谋发展，为职工谋利益。
3、加强法制宣传教育，营造良好的依法行政社会氛围；强化业务培训，不断提高执法人员业务素质，建设一支高素质的业务队伍。
4、加强餐饮服务食品、药品市场监管，整顿和规范市场秩序。
5、加大餐饮服务食品假劣药品、医疗器械案件的督察督办力度，严格执法，公正执法，切实保证案件查办质量。
6、讲究工作方法，敢于承担领导责任，善于调动干部职工积极性。
7、对分管工作一月一次督办检查，有情况通报。
8、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
素质要求：
1、有较强的驾御全局的组织协调能力和领导才能、领导艺术。
2、政治思想好，业务水平高，工作责任心强。
3、熟悉食品药品监管法律法规，熟悉《公务员法》及党的各项政策法律。
4、有较强的政治敏锐性，有丰富的政治理论知识和业务知识。
5、熟悉公文处理和计算机运用基本常识。
纪检书记
工作职责：分管纪检监察、政策法规科，负责加强机关行政效能、政治思想教育，强化党风廉政建设和作风建设，协助局长协组局长管理机关后勤、完善信访稳定措施、加强食品药品监督政风行风建设工作。联系政策法规科。
工作目标：
1、为人公正，办事公开，一心一意为单位谋发展，为职工谋利益。
2、协助局长搞好机关法制建设，适时启动食品药品监管技术支撑能力建设规划。
3、加强机关干部队伍的党纪政纪、廉政勤政教育，严格管理，监督各项管理制度的执行到位，切实提高队伍素质、规范队伍行政行为。
4、讲究工作方法，敢于承担领导责任，善于调动干部职工积极性。
5、对分管工作一月一次督办检查，有情况通报。
6、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
素质要求：
1、有较强的驾御全局的组织协调能力和领导才能和领导艺术。
2、政治思想好，业务水平高，工作责任心强。
3、熟悉党务政务工作原则，熟悉食品药品监管法律法规，熟悉《公务员法》及党的各项政策法律。
4、有较强的政治敏锐性，有丰富的政治理论知识和业务知识。
5、熟悉干部人事管理制度、财经政策。
6、熟悉纪检监察和党风廉政建设相关精神，保障机关运行平稳。
办公室
工作职责： 负责局机关日常工作的协调与督办；负责机关党务、人事教育、财务、文明创建、平安创建、计划生育、离退休人员管理服务、后勤保障、行政接待工作；负责机关文电、会务、机要、档案、信息、信访、监察、安全保密、应急、宣传、政务公开工作；负责综合性文稿的起草工作；负责有关药品、医疗器械、保健食品、化妆品、餐饮服务环节食品监督管理的调研工作。
工作目标 ：
1、公文制作、审核严谨，公文内容合理合法、用语及格式正确规范。公文处理、档案管理规范化，保密制度健全并认真执行。
2、贯彻落实“查不落实”工作制度，对重要工作跟踪督办，工作动态通报及时。
3、建立机关学习制度。全年有学习教育工作计划，按季度制定中心学习小组理论学习日程安排，按月制定全局理论学习日程安排，明确学习纪律，做到有考勤、有记录、有专用学习笔记、有学习资料。
4、认真落实党风廉政建设责任制和责任追究制，按照“横向到边，纵向到底”的要求，层层签定责任状。责任状内容要结合工作实际，不得千变一律，履行好纪检监察室的工作职责。
5、依据《实施纲要》制度建设的要求，建立健全党风廉政建设各项工作制度，如：信访制度、三谈两述制度等。
6、组织开展经常性廉政教育活动，并做好各种会议、活动记录。
7、建立规范各种专项活动资料的收集整理。
8、随时掌握干部职工思想动态，及时化解矛盾；做好日常信访接待服务、稳定工作；不出现越级上访；信访问题处理情况回复及时。
9、加强干部人事管理。建立任前公示、谈话、登记、备案制度，做好人事任免党组会议记录。
10、政务公开资料登记、收集、归类齐全、完整。
11、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求 ：
1、政治理论水平高，工作责任心强，有强烈的集体荣誉感和团结协作精神。
2、具备灵活务实的工作方法。
3、有较强的组织协调能力。
4、熟悉党务工作原则、程序及纪律规定。
5、熟悉公文写作常识，有较强的文字功底。
6、掌握信息宣传写作技巧，有较强的新闻敏感性。
7、掌握计算机运用基本常识。
8、基本掌握行政执法的程序和依据。
财务负责人
工作职责 ：负责局机关财务工作。主抓财务管理、工会工作、资产安全管理、部门预算、财务分析、财务会审、行政审批事项受理，协助领导做好基础设施建设工作,拟订全县食品药品监督管理发展和建设规划并组织实施；负责食品药品抽样检验等专项经费的管理工作；负责本系统行政性收费监督管理、检查和审计工作；负责局机关并监督所属单位财务、国有资产管理工作。
工作目标 ：
1、财务报表及时准确。
2、科学制定并严格执行部门预算。
3、年度决算数据真实准确。
4、规范财务管理、开展自查自纠，确保财务审计不出差错。
5、定期提供完备的财务会审资料。
6、搞好季度财务分析、比较，积极提出合理化建议。
7、工作务实灵活，为业务工作提供良好的保障。
8、基础设施建设服务及时。
9、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求：
1、工作责任心强，有强烈的集体荣誉感，有较强的吃苦耐劳和团结协作精神。
2、具备财政部门认可的会计从业人员任职资格。
3、熟练掌握会计法及相关法律规定。
4、具备良好的会计职业道德及行为规范。
5、熟悉工会法规。
6、熟悉药品监督管理法律法规、行政执法程序规定。
7、掌握计算机操作技能，能独立操作财务软件。
政策法规科
工作职责 ：承担局机关法制建设工作。承担局机关法规宣传教育工作；规范性文件的合法性审核工作；承担行政复议、行政应诉工作；承担行政处罚审核、组织听证工作。
工作目标：
1、自制公文制作及时、严谨、规范，公文质量高。全局外发公文政策、法规性内容审核严谨。
2、法制工作信息宣传及时，质量优、被采用率高。
3、加强政策法规宣传教育。全年有法制学习教育工作计划，每月有法规学习日程安排，并按时组织实施。做到有考勤、有记录、有专用学习笔记、有学习资料。
4、监督规范行政许可行为，严格实行行政许可“受理、审查、决定、告知”四分离制度。
5、监督规范执法办案行为。除简易程序外，所有行政处罚案件严格实行“立案、调查、审核、处罚”四分离，并按照《药品监督行政处罚程序的规定》监督案件的立案、合议、先行登记保存、文书送达、案件执行等各个环节的行为是否规范。重点审查立案依据、办案程序、执法文书的制作和案件执行情况。
6、每半年组织开展一次行政执法工作监督检查，确保案件质量的高标准。每次检查做到有方案、有检查记录、有情况通报、有工作总结，所有资料收集齐全。
7、监督规范政务公开行为。单位职责、执法依据及所有行政许可事项办理程序和办理结果、行政案件办理结果必须公开。
8、监督执行《药品监督行政处罚程序的规定》。不论是适用简易程序的案件，还是适用一般程序、听政程序的案件，都要做到证据确凿、程序合法，适用法律、法规准确，案卷材料齐全，归档及时、规范。
9、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求 ：
1、政治理论水平高，工作责任心强，有强烈的集体荣誉感和团结协作精神。
2、熟悉药品监管政策法规、行政执法管理规章制度和行政执法程序规定。
3、熟悉公文处理规定，有较强的文字功底。
4、掌握信息宣传写作技巧，有较强的新闻敏感性。
5、有较强的组织协调能力。
6、熟悉药品监督管理法律法规、行政执法程序规定。
7、具备较丰富的假劣药品外观鉴别知识和案件查办技巧。
8、掌握公文写作基本常识和计算机运用基本常识。
行政许可科：
工作职责：承担餐饮服务许可的有关工作；负责对局机关许可项目的咨询解释工作；负责《餐饮服务许可证》发放及申请人的申请受理并做好详细登记；落实局党组、分管局长安排的各项工作
工作目标
1、受理餐饮服务许可的申报工作。
2、接受餐饮服务许可咨询，一次性告知注意事项，审查申办单位资料，受理餐饮服务许可，定期向餐饮科转交申报材料。
3、协助有关科室进行现场核查。
4、对《餐饮服务许可证》有关情况和其它科室信息共享。
5、认真落实局党组和分管局长交付的各项任务。
人员素质要求
1、遵守县行政许可中心制定的各项规章制度。
2、熟悉《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、及相关法律法规并能熟练运用有关条款。
3、具备以人为本的服务理念，较好的语言表达能力，热情的服务态度。
4、具备一个国家工作人员的职业道德和行为规范。
5、掌握计算机运用基本常识。
餐饮服务食品化妆品安全监管科
工作职责：承担餐饮服务环节食品安全和保健食品、化妆品卫生监督管理工作；组织实施餐饮服务食品安全管理规范；组织实施保健食品、化妆品标准和技术规范；承担餐饮服务环节食品抽样检验、食品安全状况调查和监测工作；承担保健食品广告的监测工作；组织查处餐饮服务环节、保健食品、化妆品违法行为，调查处理餐饮服务环节食品安全事故；指导协调重大活动餐饮食品安全保障工作。
工作要求：
1、牵头食品安全相关工作。
2、组织全县餐饮从业人员进行培训，建立培训档案。
3、对申办《餐饮服务许可证》的单位进行现场核查。
4、开展餐饮服务食品安全社会监督员培训，加强与乡镇政府及食品药品监管站的联系、沟通、协作。
5、建立餐饮单位信息档案。
6、配合稽查队做好餐饮服务执法检查工作。
7、发布食品安全预警信息。
8、做好保健食品、化妆品卫生监督管理工作。
10、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求 ：
1、政治理论水平高，工作责任心强，有强烈的集体荣誉感，有较强的吃苦耐劳和团结协作精神。
2、有较强的组织协调能力。
3、熟悉餐饮服务、保健食品、化妆品管理与法规、行政执法程序规定。
4、熟悉公文处理常识，有较强的文字功底。
5、掌握信息宣传写作技巧，有较强的新闻每感性。
6、掌握计算机运用基本常识。
药品市场监管科科长
工作职责：组织实施药品经营质量管理规范；监督实施流通环节药品分类管理制度；承担药品流通、使用环节的监督管理工作；承担中药材专业市场的监督管理工作；承担互联网药品信息和交易行为的监督管理工作；承担药品广告的监测工作；参与组织实施国家基本药物制度。
工作要求：
1、扎实开展农村药品“两网”建设，建立健全药品质量监督网和药品流通网。
2、参与和组织开展集中整治活动和专项检查活动，药品市场秩序良好。上级下达的专项整治活动有方案、有计划、有落实。工作落实要有记录、有通报、有总结。
3、组织开展责任区涉药单位日常监督检查，监督检查面100%。日常监督检查要有检查记录，发现违法行为要查处，发现问题要有责令整改通知书、当事人整改情况报告及执法人员现场检查验收结果报告。
4、建立健全监管对象档案。监管档案包括准入原始资料、日常监督检查原始资料、责令整改通知书、整改报告和行政处罚记录等，并有完整的档案目录。
5、药品广告监测工作规范化，广告监测信息通报及时；
6、监管信息及时、有效。
7、加强教育管理，监督本股工作人员执行各项规章制度。
8、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求 ：
1、工作责任心强，有强烈的集体荣誉感，有较强的吃苦耐劳和团结协作精神。
2、有较强的组织协调能力。
3、熟悉药品监督管理法律法规、行政执法程序规定。
4、具备较丰富的假劣药品外观鉴别知识。
5、熟悉公文处理常识，有较强的文字功底。
6、掌握计算机运用基本常识。
药品安全监管科
工作职责：负责药品生产企业和医疗机构制剂室的监督管理工作；组织实施国家药品生产、医疗机构制剂质量管理规范；组织实施药物非临床研究、药物临床试验质量管理规范；组织实施药品、医疗机构制剂、药用辅料、直接接触药品的包装材料和容器标准以及中药饮片炮制规范；承担麻醉药品、精神药品、放射性药品、毒性药品、药品类易制毒化学品等特殊药品的监督管理工作；组织开展药品不良反应监测工作；组织实施中药品种保护制度。
工作要求 ：
1、参与和组织开展集中整治活动和专项检查活动，药品市场秩序良好。上级下达的专项整治活动有方案、有计划、有落实。工作落实要有记录、有通报、有总结。
2、组织开展责任区涉药单位日常监督检查，监督检查面100%。日常监督检查要有检查记录，发现违法行为要查处，发现问题要有责令整改通知书、当事人整改情况报告及执法人员现场检查验收结果报告。
3、建立健全监管对象档案。监管档案包括准入原始资料、日常监督检查原始资料、责令整改通知书、整改报告和行政处罚记录等，并有完整的档案目录。
4、加强特殊药品监管，无安全事故；
5、药品不良反应监测工作和药品、医疗器械、保健食品广告监测工作规范化；
6、监管信息宣传及时、有效；
7、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求：
1、工作责任心强，有强烈的集体荣誉感，有较强的吃苦耐劳和团结协作精神。
2、熟悉药品监督管理法律法规、行政执法程序规定。
3、具备较丰富的假劣药品外观鉴别知识。
4、掌握公文写作基本常识。
5、掌握计算机运用基本常识。
医疗器械监管科
工作职责 ：监督实施医疗器械标准和医疗器械临床试验、生产、经营质量管理规范；监督生产、经营、使用单位医疗器械质量；承担医疗器械不良事件监测工作；承担医疗器械广告的监测和再评价工作。
工作目标 ：
1、参与和组织开展集中整治活动和专项检查活动，医疗器械市场秩序良好。上级下达的专项整治活动有方案、有计划、有落实。工作落实要有记录、有通报、有总结。
2、组织开展责任区涉械单位日常监督检查，监督检查面100%。日常监督检查要有检查记录，发现违法行为要查处，发现问题要有责令整改通知书、当事人整改情况报告及执法人员现场检查验收结果报告。
3、建立健全监管对象档案。监管档案包括准入原始资料、日常监督检查原始资料、责令整改通知书、整改报告和行政处罚记录等，并有完整的档案目录。
4、医疗器械广告监测工作规范化，广告监测信息通报及时；
5、监管信息及时、有效。
6、加强教育管理，监督本股工作人员执行各项规章制度。
7、严格执行“十条禁令”及其他廉洁自律规定。
人员素质要求 ：
1、工作责任心强，有强烈的集体荣誉感，有较强的吃苦耐劳和团结协作精神。
2、熟悉药品监督管理法律法规、行政执法程序规定和财经政策、规定。
3、具备相应的药学专业知识和辨假识假能力。
4、掌握较丰富的信息宣传写作技巧，有较强的信息宣传敏感性。
5、掌握计算机运用基本常识。
县食品药品稽查大队
工作职责：负责拟订药品、医疗器械、餐饮环节食品、保健食品、化妆品监管过程中的稽查工作制度；指导协调全县药品、医疗器械、餐饮服务环节食品、保健食品、化妆品的投诉举报、广告监测和稽查业务工作；组织协调对大案、要案的查处和督办。
工作要求：
1、落实局党组及分管局长安排的各项工作。
2、指导协调各稽查中队的投诉举报、广告监测和稽查业务工作；
3、组织开展餐饮服务食品、药品、保健食品、化妆品执法检查，办理有关违法案件。
3、受理各类关于餐饮服务食品、药品、保健食品、化妆品投诉、举报并组织查处。
4、拟订药品、医疗器械、餐饮环节食品、保健食品、化妆品监管过程中的稽查工作制度，并贯彻执行。
5、加强对大案、要案的查处和督办。
6、严格执行“六条禁令”及其他廉洁自律规定。
7、开展职责范围内的其它工作。
人员素质要求：
1、有较强的组织协调能力和灵活务实的工作方法。
2、政治思想好，业务水平高，工作责任心强，有强烈的集体荣誉感和团结协作精神。
3、熟悉食品药品监管法律法规，熟悉《公务员法》及党的各项政策法律。
4、有较强的政治敏锐性，有丰富的政治理论知识和业务知识。
5、熟悉公文处理和计算机运用基本常识。

⑹ 乡镇食品安全实施方案

XX镇食品安全工作方案

为了扎实开展今年创建食品安全示范乡镇，根据区卫生局有关文件精神，结合我镇实际情况，特制订本方案。
一、统一思想，明确目标，充分认识加强食品安全工作的重要意义
加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，是实践"三个代表"重要思想和增强党的执政能力建设的具体体现，是全面建设小康社会、提前基本实现现代化的内在要求，是贯彻落实以人为本的科学发展观的重要内容。各部门要充分认识食品安全工作的长期性、重要性和紧迫性、坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则，进一步落实"全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动"的工作机制，采取切实有效措施，全面加强食品安全工作。力争通过努力，使我镇食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制；以农村现代流通网、监管责任网、群众监督网为主要内容的食品安全长效机制初步建立；食品安全监管体制更加完善，标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效；行业协会和中介组织的作用进一步发挥，企业的安全责任和意识明显增强；消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力显著提高；食品产业基本实现持续健康快速发展，人民群众的食品安全和健康消费需求不断得到满足。
二、突出重点，强化整治，切实抓好食品安全工作
以食品安全专项整治为切入点，紧紧围绕粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品，狠抓源头、生产加工、流通、消费等四个环节的专项整治，深入持久开展食品放心工程。
（一）强化食品源头污染的整治。继续推进"无公害食品行动计划"，严格农业投入品管理，开展农业投入品和农产品质量安全监测，加大对蔬菜农药残留和生猪"瘦肉精"的例行监测力度，深入开展对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用的专项整治。向农民宣传普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低毒、低残留高效农药、兽药和无污染添加剂、规范种植、养殖行为。大力推进农产品标准化示范区、养殖小区、无公害农产品基地、示范农场、无规定动物疫病区和出口产口生产基地的建设，推进产地环境污染监测工作，加快无公害农产品产地、产品的认定和申报认证工作。
（二）强化食品生产加工环节的整治。高度重视区域性食品质量问题的整治，切实提高食品工业水平。严格食品生产许可制度，严厉查处无卫生许可证、无生产许可证、无营业执照的生产加工行为。严格实施食品质量安全市场准入制度，抓紧对肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品等10类食品实施市场准入，尽早启动其余13类食品市场准入工作。加强食品生产加工企业监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度。加强对生猪屠宰监管，整顿和规范肉品流通秩序。继续开展食品添加剂专项整治，严厉查处滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。加大集贸市场"肉菜粮三放心工程"、"放心豆制品工程"、"放心早餐工程"的推进力度，积极推进符合食品安全要求的生产流程，扶持诚信守法的生产企业，倡导市民放心满意的品牌食品。
（三）强化食品流通、消费环节的监管。落实市场主办单位对进场经营者的资格审查、食品质量管理和教育引导责任，严把市场准入关。全面落实市场巡查制度，完善监督抽和食品卫生例行监测制度，督促经营企业落实食品进货查验、索证索票制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度。加强对餐饮业、学校食品卫生监督量化分级管理制度。强化食品安全标识和包装管理，开展学校食品、散装食品专项检查。
（四）强化农村食品市场整治。将监管的重点和工作重点下移，加强农村食品市场监管。加大对社区、城乡结合部和村建的各类食品批发市场、集贸市场、商店超市、个体厅点、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。加强对校园及其周边地区（特点是农村学校）食品销售网点的检查整治，取缔无照经营食品和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。对儿童食品生产、加工、经营企业进行一次全面普查，严格儿童食品的市场准入，坚决取缔未经许可生产儿童食品的加工点，切实维护未成年人、农民和低收入者的利益。
（五）依法严厉查处食品违法犯罪行为。按照国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，各食品安全监管执法部门要加强同公安机关联系，及时移送涉嫌食品犯罪案件，不可以罚代刑。凡是涉嫌生产、销售假冒伪劣及有毒有害食品等犯罪案件，要发现一起查处一起，特别是要集中力量及时查处一批大案要案，以起到震慑作用。重大典型案件查处结果及时向社会公布。
（六）加大食品安全宣传教育力度。各食品安全监管部门要加强与宣传、教育、新闻等部门和单位的密切配合，广泛深入开展食品安全宣传教育。大力宣传食品安全法律法规和基本常识，积极引导广大生产经营者诚信守法经营，切实提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识，营造人人关注、人人重视食品安全监管的社会氛围。坚持正确的舆论导向，充分报道各部门加强食品安全工作的成果以及优质食品、优良品牌和优秀企业，曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。
三、标本兼治，着力治本，认真落实加强食品安全工作的各项措施
加强食品安全工作是一项长期、艰巨而紧迫的任务，必须立足当前，着眼长远，标本兼治，着力治本，建立食品安全长效监管机制。
（一）切实加强对食品安全工作的领导。为切实加强对食品安全工作的领导，成立"射阳县食品安全领导小组"由镇政府分管领导任组长，政府办、卫生院、工商所、公安派出所、财政所、经贸所、农林所、教育办、粮管所、城管所等部门和单位负责人为成员，主要职责是：研究、草拟全镇食品安全工作重大突发事件的预警和应急机制、及时报告制度以及日常监管信息沟通机制，处理食品安全重大突发事件；协调解决食品安全工作中遇到的重大问题，指导、监督和检查全镇食品安全监管工作。
（二）进一步理顺食品安全监管职能。按照一个环节由一个部门监管的原则，进一步理顺食品安全监管部门的工作职能，明确监管责任。射阳药品监督管理局承担县食品安全领导小组办公室工作职责；质监部门负责食品生产加工环节的监管，并承担由卫生部门划入的食品生产加工环节的卫生监管职责，实行生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度，查处生产不合格食品及其他质量违法行为；工商部门负责食品流通环节的监管，承担食品生产企业及个体工商户的登记注册、上市食品质量监督检查工作，取缔无照生产经营食品行为，卫生部门负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管，负责食品生产加工环节的卫生许可，查处上述范围内的违法行为；经贸部门负责生猪定点屠宰管理，会同有关部门整顿和规范肉品、酒类流通秩序；农林部门负责初级农产品生产环节的监管和畜禽产品检疫检验；海洋与渔业部门负责水产品生产环节的监管。经贸、农林、海洋渔业、粮食、教育等有关行为主管部门要加强种植养殖、食品加工、流通、消费环节的行业管理工作，积极发挥行业协会和中介组织在食品安全监管中的作用，引导、监督各单位模范遵守有关食品安全法律法规，生产经营使用安全食品。有关部门要根据职责调整，尽快清理涉及食品安全方面的规范性文件，促进食品安全管理的法制化、规范化和制度化。同时，要积极研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施，落实内部和监管责任制和责任追究制。
（三）强化对食品安全监管的责任。镇政府要对当地食品安全负总责，统一领导和协调本地区的食品安全监管和整治工作。建立健全食品安全组织协调机制，统一组织开展食品安全专项整治和全面整顿食品生产加工业；成立相应工作机构，狠抓各项措施的落实；建立并完善工作责任制和责任追究制，特别是强化企业法人代表作为食品安全第一责任人的责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体制体系。镇人民政府主要领导是本地区食品安全的第一责任人，分管领导是直接责任人。对因工作失职、监管不力而发生重大食品安全问题，甚至引发重大食品安全事故的，要依法、依纪追究政府及单位责任人的责任。同时，对街道办事处、社区居委会、农村村委会等基层，也要落实相应的监管责任。
（四）加强执法队伍建设。充实食品安全基层执法人员力量，加强执法队伍的思想建设，业务建设和作风建设，强化法律法规和专业知识培训，提高队伍整体素质和依法行政的能力，做到严格执法、公正执法、文明执法。各部门要加大对食品安全监管的财政投入，切实改善执法装备和检验监测技术条件，保证办公、办案和监督抽查等经费。
（五）建立健全食品安全标准和检验检测体系。质监、农林等部门要积极推行有关食品质量安全国家标准和行业标准，积极制定修订我县配套实施标准。充分发挥有关部门现有检测机构的作用，完善检验检测体系，严格资质审核，并使其逐步面向社会，实现资源共享；实行检测信息共享，避免不必要的重复检测。
（六）加强食品安全信用体系建设。以食品生产经营企业建设为核心，按照"政府推动、部门联动、市场化运作、全社会广泛参与"的原则，积极探索建立健全食品安全信用体系的方法和途径，逐步建立食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案。
（七）加快食品安全信息体系建设。加强食品安全信息管理和综合利用，构建部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。农林部门负责发布有关初级农产品农药、兽药残留等检测信息。质监、工商、卫生和药品监管4个部门联合发布市场食品质量监督检查信息。药品监管部门负责全县食品安全综合信息的收集汇总、及时传递、分析整理及定期发布。要高度重视食品安全信息管理工作，除发布日常监管信息外，要及时将综合监管信息报送射阳药品监督管理局。要建立畅通的信息监测及通报网络，逐步形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。同时，建立相应的控制体系，健全作增强快速反应系统和能力，采取针对性措施，提高我县食品安全的预警和控制能力，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
（八）强化食品安全工作效能监察。监察部门组织对全县食品安全监管工作实施监察，采取日常监管与定期检查相结合、专项检查与全面检查相结合、一般性检查与重点典型剖析相结合、查处案件与责任追究相结合。同时，建立食品安全工作交通监察例会制度，多形式、多渠道地对食品安全工作方面的关键事项开展效能监察，督促各食品安全监管部门切实履行职能，严肃工作纪律，协调解决食品安全工作方面的突出矛盾，查纠食品安全工作中的存在问题。
（九）建立农村现代流通网、群众监督网和举报奖励制度。加快改造和规范农村基层流通网络体系，引导和支持商贸流通龙头企业，向农村发展连锁经营网点，建立商品配送和供应网络。广泛发动群众，拓宽信息渠道，构筑及时有效的"群众监督网"，充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍，做好监督员的培训工作，提高其法制水平和监督能力。探索在各镇（区）的范围内实行统一的举报奖励办法，充分调动群众的积极性，建立方便、畅通的举报渠道，广辟执法监管部门的信息来源，增强市场监管工作的针对性和有效性，逐步建立全县统一的食品安全举报奖励制度。

⑺ 消费者协会应如何履行对食品安全的社会监督职责

法律分析：(一)加强食品流通领域的监管力度

政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防“三无”食品流入市场有效规范食品生产者的生产、经营行为,坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为整合食品安全监督、检测资源更新检测装备,加强对食品质量安全的监测,对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动规范食品采购渠道,从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。

(二)建立和完善统一协调、权责明晰的食品安全监管体系

现如今的食品安全监管体制在延续历史做法的同时，更要向管理体制卓有成效的国家学习，使监管体制相对协调集中，逐渐开创科学、协调的食品安全监管新模式。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

⑻ 食品知识安全培训情况说明怎么写

XXX乡《食品安全法》宣传培训
工作总结

根据《XX市食品安全法宣传活动实施方案》的要求，结合XXX乡实际，认真开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训工作，现将情况汇报如下：
一、召开食品安全培训会，通过培训，提高食品经营户法制安全消费意识。
1、5月22日，XXX乡组织辖区商铺负责人、食品批发经营大户、超市等人员参加培训会。会议由乡人民政府乡长主持，分管食品安全监管的副乡长XXX负责会议主要培训工作，参会人员21人。
2、采用多元素形式丰富培训的内容。
一是围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读，达到引领的作用，提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性，从而提高法律素质。并为每名参会人员送上了一本新颁布的《食品卫生法》读本及行政指导书1份。
二是把2006年来全国、省内、我县发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明，食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。
三是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严重响，分局从食品源头污染、食品加工过程中、食品流通环节安全保障、经营者法律意识及社会公德存等方面存的问题以深入浅出的方式举实例进行了警示教育。
四是对创建农村食品安全示范店进行宣传。为规范管理，提高食品经营户行业自律意识，分局执法监管人员把工商部门对食品流通邻域的监管方式与手段及创建农村食品安全示范店意义对与会者作了介绍。并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐的建立等规范化管理工作。
五是开展一次食品安全监管意见建议征求。为依法履职、增强流通领域食品监管的可操作性，取得食品经营户的大力支持，达到长效监管的有效目的。以面对面的交流方式请与会者对如何加强食品安全监管提出宝贵的意见和建议。
二、加大食品市场监管力度，结合食品安全专项执法检查和日常监管，上门服务，做好宣传工作。
为规范食品经营户经营行为，使食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强，工商分局在开展食品专项执法检查和日常监管的同时，上门服务，做好食品安全宣传工作，共发宣传材料520份。
三、加大宣传力度，提高对食品安全工作重要性的认识
各村、乡直有关单位把加强食品安全的监管工作同其它安全生产工作同部署、同安排、同检查，提高到广大人民安居乐业和事关社会稳定的高度来认识，认真安排、布署食品安全保障工作。以各种节假日、安全生产月、中秋国庆期间在XXX乡镇大门口组织开展了《食品安全法》、《产品质量法》、道路交通、安全生产、禁毒防艾等相关安全法律法规为主的“质量安全月”宣传活动，共发放各种宣传资料10多种，共2500多份，接受群众咨询1000多人次；广泛宣传食品安全法律法规，普及食品安全科普知识，提高公众食品安全意识。通过宣传，增强了公众的食品安全消费信心，提高了广大人民群众的维权意识和自我保护能力，营造了良好的社会氛围。

XXX乡镇人民政府
二○一○年五月二十四日