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松花蛋的宣傳

發布時間:2022-07-24 04:51:26

⑴ 銷售松花蛋

既然你的貨源已經有了,現在要做的就是開發市場。我覺得先進超市為好,然後再自己開店,打響品牌。當然廣告宣傳是一定要的,還可以用一些銷售手段來推廣產品的知名度。

⑵ 寫廣告語,永川豆豉,送花皮蛋,麻辣火鍋,合川桃片,山城啤酒,5個廣告語(詞)。謝謝了額啊

永川豆豉,永遠不變的好味道。
送花皮蛋,由內而外的好滋味。
麻辣火鍋,一樣的麻辣,不一樣的期待。
合川桃片,甜自心來。
山城啤酒,暢飲值得擁有。

⑶ 松花皮蛋的廣告詞 列舉或自己寫

幫樓主找了找,沒有特別明顯的廣告語,基本都是一些特點介紹,希望能對你有幫助,呵呵
微山湖牌松花蛋個大質優,晶瑩透亮,五彩清晰、馥郁芳香、回味悠長。
高郵皮蛋:高郵湖天然放養,純綠色食品。
「松花蛋雖好,可不要貪吃哦」

⑷ 宋軼發布堅果皮蛋教程,堅果配皮蛋,這是黑暗料理還是美味佳餚

很多人都會在電視劇上看到宋軼的精彩表現,而且在熱播的電視劇中也能夠看到宋軼的新劇有很高的熱度。相信這一次這個劇應該也能夠給她帶來新的事業高峰,而且在這個劇中也能夠看到有很多美食,都是饞到了很多網友們。在這個劇中就有一道涼拌皮蛋,讓很多網友們感受到在這個劇中的皮蛋為什麼看上去那麼的好吃呢?但是在實際生活中可能很多人不是不會喜歡吃這樣的食物,但是在這個電視劇中就會感覺到這個涼拌皮蛋彷彿味道特別的美味。

所以這道菜也是讓整部劇亮點百出,也讓更多的人想去嘗試一下皮蛋了,能夠看出來兩個人在這個劇中的演繹引來了很多網友們的關注,而且也讓這個電視劇迎來了新的高度。這樣的宣傳也是讓很多網友們感受到這些主演真的是有心的,在現實生活中與古代的電視劇的播放的過程,起到一個呼應的作用,也能夠讓大家感受到這些主演們在現實生活中也是非常有意思的一個人。

⑸ 皮蛋標簽寫特大松花蛋屬於虛假宣傳嗎

皮蛋標簽寫特大松花蛋屬於虛假宣傳冒泡,認為這應該屬於暑假宣傳。

⑹ 郭麒麟飯後甜點是皮蛋,像富二代的零食嗎

小編認為這不算是富二代的零食,這更像是普通人的另類飯後零食。就在這幾天郭麒麟的一舉一動都備受網友們關注,因為她的一部新劇《贅婿》正在如火如荼的播出,這也讓很多網友更加喜歡這個擁有幽默和搞笑氣質又能演得了小鮮肉的大男孩。這不,網友們在他的社交媒體上還驚奇的發現了郭麒麟飯後喜歡吃皮蛋,並且他還幽默的稱呼這是飯後甜點,看到滿桌的飯後零食,那盤皮蛋確實太引人注目和另類了,不少網友還表示郭麒麟這癖好太另類了,連飯後甜點都推陳出新,難怪《贅婿》如此之火。說到這部電視劇下面小編就為大家來介紹以下郭麒麟在其中的表現。

綜上所述,郭麒麟是娛樂圈中為數不多靠自己一路上位的富二代,對於這位演員大家應該都非常熟悉,幾乎是從小就具備光環,和很多明星星二代一樣被網友們寄予了厚望,畢竟他的父親是在相聲圈有著很高地位的郭德綱,他在娛樂圈混得好不好,混得有多好,又或者有沒有父親混得好等等都備受觀眾的關注。然而郭麒麟這些年的表現一看就是踏實搞事業的孩子,所以他在娛樂圈和網友心中的口碑都還不錯,這些年出演的電視劇也可以看出他的可塑性非常強,不僅可以說相聲,還能演喜劇,更重要的是顏值還不錯,一看就是後生可畏。不知道你對郭麒麟有什麼樣的看法?歡迎評論。

⑺ 無鉛皮蛋真的無鉛嗎

無鉛皮蛋不是真的無鉛,是不存在無鉛皮蛋的。「無鉛皮蛋」並不是真的不含鉛,只是改進工藝後鉛的含量比原來要低得多。新工藝雖然減少了皮蛋中的鉛含量,但卻不能使其完全不含鉛,所以,真正的無鉛皮蛋是不存在的。由此可見,皮蛋還是不宜過多食用。

一般而言,正常人盡量避免每天都食用皮蛋,每次食用時盡量不要超過一個;有高血壓、高膽固醇、肝腎疾病的患者以及兒童、孕婦、老人等則應少食用或不食用皮蛋。

(7)松花蛋的宣傳擴展閱讀:

以前人們在製作皮蛋時除加入鹽、茶末以及鹼性物質,如生石灰、草木灰之外,還要加入氧化鉛。經常吃含鉛過量的食物,會使鉛元素積蓄在體內,從而危害造血系統,影響骨髓的造血功能,造成人體免疫力下降。

同時,體內鉛元素積蓄過多還會使神經系統受到破壞,輕者造成思維遲鈍、神經系統穩定性差,重者則會造成神經紊亂。

⑻ 郭麒麟曬飯後甜點,引來19萬網友圍觀,為何網友在「贅婿」里找到了答案

郭麒麟在微博上面曬了他的飯後甜點,然而他的飯後甜點竟然是一盤皮蛋,這個飯後甜點就引來了19萬網友的圍觀,後來網友卻在贅婿裡面找到了答案,是因為在贅婿裡面最有名的一道食物就是皮蛋。

一:郭麒麟曬皮蛋只是為了宣傳贅婿

本來郭麒麟發他的飯後甜點的時候,我還沒有發覺有什麼異樣,因為那個時候我還沒有看贅婿,但是在後來看了贅婿之後,我才明白,為什麼郭麒麟的飯後甜點跟其他人不一樣?而是一盤大大的皮蛋,這是因為在贅婿裡面,郭麒麟飾演飾演的主角是從現代穿越到古代裡面去的,他在穿越到古代的時候,也把皮蛋給帶過去了,就是他在古代就已經把皮蛋給宣傳出去了,所以說皮蛋是貫穿整部贅婿裡面的一道非常好的美食,對於郭麒麟來說,皮蛋有著不同的意義,所以他才會把這一道甜點這這一道食品作為他的飯後甜點,只是為了宣傳他的贅婿而已。


⑼ 松花蛋的飲食文化

皮蛋可能是由北魏《齊民要術》記載的咸鴨蛋演化而來。明確記載皮蛋的,明孝宗十七年(1504)成書的,《竹嶼山房雜部》。
今已成為民間常品,宴上常用,並有出口。過去,制皮蛋都加有一定量黃丹粉(氧化鉛),鉛含量過高有害於人體健康,20世紀80年代以來,中國已生產出低鉛和無鉛皮蛋。 最初的皮蛋是怎樣製成的?一說相傳明代泰昌年間,江蘇吳江縣一家小茶館,店主會做生意,所以買賣興隆。由於人手少,店主在應酬客人時,隨手將泡過的茶葉倒在爐灰中,說來也巧,店主還養了幾只鴨子,愛在爐灰堆中下蛋,主人拾蛋時,難免有遺漏。一次,店主人在清除爐灰茶葉渣時,發現了不少鴨蛋,他以為不能吃了。誰知剝開一看,裡面黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞,一種特殊香味撲鼻而來;嘗一嘗,鮮滑爽口。這就是最初的皮蛋。後來,經過人們不斷摸索改進,皮蛋的製作工藝日臻完善。另一說松花皮蛋源於天津。民間口碑雲:距今約二百年前,天津某鄉村一富戶,其子為其母造棺木一口,置於空宅以備後用,久之,母仍健在,遂命家人將石灰、草木灰撒入棺內以防潮濕,並將棺蓋留有斗大空隙以通風。事畢則忘矣。次年,母逝,移棺入殮,見棺內草木灰中竟有雞蛋百餘枚。孝子盛怒,取出擲於地,此殼破裂而內已成深褐色透明結晶體,因之大惑。有好事者斗膽嘗之,味鮮美,圍觀者亦以為奇,遂爭相品嘗,果如是。有見地者,事後效法,將鮮雞蛋置入石灰、草木灰之中,亦然。由此,鄰里仿效,稱之為「變色蛋」。日久,此一原始工藝流傳江浙一帶,屢經改進,工藝日臻完善,變色蛋作為一種全新的食品,經善於經商的江浙人推入市場。故今日之「松花皮蛋」,有始於天津,成於江浙之說。
松花皮蛋究竟起源於哪裡?近二十年來曾引起過爭議,一說是江蘇高郵,一說是湖北洪湖,但不管怎麼說,在這二十幾年之前,是沒有人和益陽爭的,這除了毛主席是湖南人的原因外,主要是計劃經濟時期,益陽的松花皮蛋被外交部直接指定為國宴產品,這卻是不爭的事實。
益陽的松花皮蛋,追源索頭,可說已有六百多年的歷史,據說當年朱元璋起義時,就派陳有涼來洞庭湖一帶大量收集鴨子和鴨蛋,之所以大量收集鴨子,主要是打仗前給士兵改善伙食,暗喻殺「元靼子」之意,而鴨蛋則是順帶的軍用食品,收得多了,為了保鮮,於是,便採取了鴨農提供的辦法,把鴨蛋用鹽,石灰和茶葉末淹制起來,自然,這種為保存而淹制的皮蛋並不是21世紀我們益陽人引以自豪的松花皮蛋,最初它的命名很亂,叫「灰滾蛋」、「鹽灰蛋」和「涼蛋」,所謂灰滾蛋即取其外形,鹽灰蛋是取其味,而涼蛋則可能是指其功效了。
不過,我想,那時的皮蛋可能並不好吃,甚至都還不如鹽蛋,要不,這個技術怎麼沒有形成一個產業?因此,這以後的三百多年裡,益陽並無大規模產皮蛋的記載,而這個淹制技術之所以保存下來,主要是因為保存的緣故,因它比鹽蛋的保存期要長得多,但也就在這個因保存而保留下來的淹制技術,通過若干代和若幹人的摸索和改進,到清朝中期時已經有一套高度完善和完美的松花皮蛋製造技術了,大碼頭水運經商文化崛起時,松花皮蛋應該是第一批運往漢口的定型商品蛋,據1964年焦藝譜氏編寫的知識叢書《家禽和蛋》中介紹;「松花皮蛋成為商品,行銷國內外已有兩百年歷史」。
但真正使益陽松花皮蛋登上產業高峰時,應該是民國初袁世凱死後的事情,袁世凱死後,軍閥混戰,中國出現一盤散沙、有槍便是草頭王的局面,那時期,益陽鮮味可口的松花皮蛋便成了最適應流動作戰的軍需食品,等於簡易的食品罐頭,因此,,這個時期是益陽松花皮蛋的生產頂峰時期。據史記載;「本世紀二十年代,益陽松花皮蛋成批銷往武漢等全國各地及港、澳、東南亞,彼時年銷六百多萬枚。由於加工仔細,大小均勻,質量優異,別具一格,所以在東南亞各地享有很高聲譽」。1930年,東西二門外二十四戶皮蛋行聯合組織成立「益陽市味蛋同業公會」,正式有規章制度,有規模的組織商品蛋生產,一直到解放前夕盛產不衰。
但益陽人對這段皮蛋產銷繁榮時期卻不大提及,大概有感皮蛋伴炸彈子彈的兵凶之嫌,益陽人是愛和平的。其實,益陽松花皮蛋充當軍用罐頭並非皮蛋的過錯,在抗日戰爭時期,益陽皮蛋大批的運送重慶,雖是謀利,但益陽人冒著封鎖的危險送皮蛋到抗日前線,蛋商還是深知亡國恨的。益陽人真正大做松花皮蛋書面文章,還是上世紀七十年代的事情,那時,正值中美准備建交,秘密洽談時期,周恩來總理在中南海用松花皮蛋招待美國國務卿基辛格,基辛格對這晶瑩透亮、且裡面含有松花的皮蛋不解且發生興趣,問周總理;這玻璃蛋是什麼造的?周總理解釋說;這是通過一道中國的傳統工藝加工的鴨蛋,當基辛格聽說就是普通的鴨蛋加工而成後,萬分感慨;都說美國的科學先進,發明了玻璃紙玻璃襪玻璃杯,中國卻做出了能吃的玻璃蛋,中美真應該相互交流學習!
這個故事的真實成分到底有多少?反正益陽人深信不疑,也就是從這個時期開始,益陽松花皮蛋開始在包裝、廣告以及文字宣傳上做文章了,並且,率先在城市經濟改革之前,就確立了一枚商標圖案;一橢圓形,其間繪有一條氣勢磅礴的江水,江上白帆點點,兩岸古塔豎立,整個圖案給人一種端莊典雅的感覺。1981年,中國食品總公司在哈爾濱召開的全國名特風味的肉禽蛋製品優質產品評比會上,「益陽牌」松花皮蛋榮獲同類產品全國第一名,益陽松花皮蛋在實踐操作中,已奠定了無與爭鋒的霸主地位。
但八十年代中期,城市經濟進入市場經濟時,益陽松花皮蛋的霸主地位卻遭到來自兩個方面的沖擊;一個是一份藍田上市公司的報道,公開宣稱;松花皮蛋的發明和正宗應該是湖北人,因這里自古野鴨成群,還不知是何朝代,有人發現野鴨把蛋生在了鹽鹼地里,久之,這些蛋不但未能孵出小鴨來,而且,變成了鮮味可口的鹽鹼蛋,於是,湖北人便發明了松花皮蛋。
之後,又見到另一篇報道,說皮蛋的正宗發明人應該是江蘇高郵人,說是在數百年前,江蘇一個開茶館的老頭養鴨賣茶,那些鴨子經常把蛋生在角落的灶灰上面,而老頭也把茶葉末倒在灰裡面。於是,茶葉末加灶灰,便使鴨蛋變成了皮蛋。以後,老頭再加改進,加進鹽和其他的用料,便成了我們所謂的松花皮蛋。
對於這兩種說法,益陽制蛋人很冷靜很理性的採用了第二種,即巧合加人工的發明辦法,否定前一種說法的理由很簡單,就是人類自以為聰明,低估了鴨子的智慧,鴨怎麼會把蛋生在鹽鹼地里做皮蛋?,其實,後一種說法何嘗又不是低估鴨子的智慧呢?但注重實際的益陽人為和氣生財,主動放棄了松花皮蛋發明地的虛名之爭,這又一次證明了益陽人是直接的現實主義者的說法。
但另一個沖擊則讓益陽制蛋人經受不起了,那就是對益陽松花皮蛋含鉛量過高的化驗報告,該報告不但列出了松花皮蛋的含鉛量,而且還分析了鉛對人體健康的一系列危害,甚至還是引發癌症的誘因,這篇報道,不亞於是對益陽制蛋人的致命一擊,暢銷幾百年的益陽松花皮蛋在一個時期就象霜打的茄子一樣迅速畏縮下來,市場上的皮蛋不但價格低於鹽蛋,甚至比鴨蛋都低。
但益陽終究是有幾百年制松花皮蛋歷史的巨人,不久之後,便又重新站立起來,並且,這次重新振作進行了老酒裝新瓶的包裝,除了各種包裝閃亮打扮外,最顯眼的就是「無鉛」兩個字了,全稱念起來有點拗口:「益陽牌、無鉛松花皮蛋」。
至2014年,益陽牌、無鉛松花皮蛋可在國內許多超市裡都能見到,但其銷量卻遠不如從前,這除了人們生活水平提高的原因外,由於社會的前進,對其傳統文化的更替取代也是一個重要原因,一枚小小的鴨蛋,被益陽人打造出了幾百年的松花皮蛋文化,它的使命也可說是功德圓滿了。
皮蛋,是宴席席上的一道好菜,它的製作並不難,如今各地都能生產。但它卻是宜春的特產。
宜春皮蛋製作的起因,說來話長——
宜春這個地方,氣候宜人,水源充足,以前養鴨的農戶很多,經常有農戶將一擔一擔的鴨蛋挑到集鎮上去賣,生意做得很大,當地人叫他們叫「鴨婆佬」。
鴨蛋當地人銷得很少,「鴨婆佬」主要是將蛋送到集鎮上賣給蛋主,由蛋主水運到外地推銷。那時,從宜春城往西走十五公里就是當時鴨蛋生意比較興隆的西村,而西村做蛋生意最大的店,要數「楊記蛋庄」。
「楊記蛋庄」的老闆善於經營,加上他收蛋公道,農戶都願意將蛋送給他,外商也都到他這里進貨。生意做大了,有時現金周轉不過來,蛋庄採用了大商行的做法,由蛋庄出錢票,客商、「鴨婆佬」到時候可以憑錢票兌取現金,並按時付利息。於是,生意愈做愈活了。
然而,天有不測風雲,想不到興隆一時的「楊記蛋庄」卻突然飛來了橫禍——
這年九月的一天,西村舉行廟會。西村街上,人山人海,非常熱鬧。四處的「鴨婆佬」,挑著滿籮擔白花花的鴨蛋(每擔六百個),來到集上,把個「楊記蛋庄」擠得水泄不通。楊老闆全店人加上一家老小,應接不暇,從早忙到日頭當頂。好不容易將幾百擔鴨蛋收了下來,錢票也發出去不少。
一年一次的廟會,買賣玩樂,無所不有。賭博最盛行。不少「鴨婆佬」賣了鴨蛋,便雲集到賭場去「發財」。其中有個財氣不好的「鴨婆老」,連連失手,現金輸光,兩眼冒火,掏出錢票又押注。誰知賭場老闆一手將錢票推開,要現金押寶,並罵開了:「鄉巴佬還蒙在鼓裡!他屁大個店一次進幾百擔蛋,刨光地皮也付不清錢。幾張爛紙片當錢用?揩屁股還嫌小呢!」兩下爭吵起來,霎時風傳滿街:「『楊記蛋庄』開空頭支票羅!錢票沒用了……」眾「鴨婆佬」聽了驚慌起來,一窩蜂擁進「楊記蛋庄」,嚷著要兌現金。楊老闆招架不住,將全部現金湊齊付了幾個人,又火速派伙計到兄弟家去借款救急,不巧兄弟又外出了。眾債主見伙計空手回來,越發相信賭場的話,一場哄鬧,把個蛋庄搶得精光。
楊老闆含淚收拾殘局,再也不做蛋生意了。從這以後,西村的鴨蛋也漸漸滯銷,每逢當集,塞滿街頭巷尾的鴨蛋賣不出去,而幾個投機外商卻又乘機挑精揀肥,壓低收價,「鴨婆佬」莫不叫苦。
一日,楊老闆正打掃店面,有個和他要好的「鴨婆佬」張某,垂頭喪氣地挑著一擔籮筐進來,嘆息著說外地客商這陣子欺行霸市,訛詐鄉民,要求楊老闆重打鑼鼓新開張。楊老闆是「一朝被蛇咬,十年怕草繩」,只得無可奈何地搖搖頭。
張某求情無效,便說自己要買茶枯餅回去,籮里還剩下的幾十個蛋暫寄放在楊老闆店裡,下圩再來零賣。他將蛋放在牆角落的一個舊籮筐里,想想怕人損壞,又到屋後的松林里拗了幾枝松針柏葉緊緊遮上,這才告辭而去。
油茶遍山的宜春百姓有個習慣,入冬多用茶子殼燒火取暖、熏肉,積灰漚肥。碰巧,楊老闆家裡茶殼灰無處盛了,老闆娘看到廳堂角落裡的舊籮筐,便順手往裡面倒下了兩土箕。過了兩日,天下大雨,幾個客人又把雨水淋淋的雨傘往裡面一放;談話間,喝剩的茶水也往籮里一潑,誰也不知道籮筐里還有鴨蛋。
一場雨下了十多天,雨止天晴,張某才又挑一擔鮮蛋來趕集。這天人都散了場,他六百個鮮蛋在籮筐里原封不動。這時他想起了老店主,又將蛋挑到楊老闆店裡寄存,忽然想起了上次寄放的蛋,往牆角里一看,籮筐還在;伸手一摸,粘糊糊的。端到亮處細看,滿是灰,還好,蛋在裡面。楊老闆見狀,感到過意不去,罵起老闆娘來,而張某卻不在意地笑笑,取出一個在籮筐上一敲,剝開殼一看,不禁驚奇地叫了起來:「喲,結了凍呢!」
楊老闆也眯起眼睛仔細瞄瞄:蛋真的像層肉皮結起凍來了,上面還印有一片片像松針柏葉一樣美麗的花紋呢!也笑道:「這不成了『皮蛋』!」
「『皮蛋』?能吃嗎?」張某剝開一個放到口裡品品,「喲,味道蠻好嘛!」楊老闆也好奇地接過嘗嘗,嘖嘖連聲:「蠻好!蠻好!只是還有點澀。」
二人都為這一發現而高興。張某接著說:「楊老闆,我看這是樁大好事。你就買下我這擔蛋做個試驗吧!事成之後,可是一筆好買賣呀!楊老闆在家裡也閑得難過,曾萌發過復業的打算,經張某一說,當即買下了那擔鴨蛋再作試驗。他叫齊全家人,照樣壅上茶殼灰,蓋上松針、柏葉,撒上水。過了半個月,楊老闆喚齊全家,將籮筐抬到廳里,他第一個動手取出蛋,剝開殼一看,哈哈,皮蛋光油油,軟搭搭,比上次更好,放到嘴裡一品嘗,味道果然不錯。全家都樂了。
「此物的出現,乃我『楊記蛋庄』復業吉祥之兆。」楊老闆興奮得幾夜睡不著覺,便置備了一桌酒菜,擺上幾盤拌了香料的皮蛋,美其名曰「皮蛋席」,邀請了幾個親朋至好,赴宴品嘗。席間,主人笑容可掬,舉杯引箸,請客人就「皮蛋」下酒。客人嘗過皮蛋,無不砸嘴叫好,都誇楊老闆出手不凡,為酒筵增添了好菜。「皮蛋」味色皆美,特別是蛋上面呈現的「松花」,更是大吉大利的象徵,令人喜愛。然而,客人們問起如何製作,楊老闆卻報以一笑,怎麼也不說。
這事很快就傳開了,當地群眾、外地客商紛紛登門詢問、看貨,眾「鴨婆佬」又擔蛋上門,要求楊老闆莫記前嫌,收他們的蛋製作皮蛋,為西村人打開鴨蛋銷路。
楊老闆覺得這事有利可圖,是筆穩當可做的生意,便又壯起膽子向兄弟借了一筆錢,辦起了皮蛋作坊。他邊製作邊捉摸,在茶灰殼里加上咸鹽、生薑,敷在蛋上,以咸、辣治澀去腥。以後,又發現了之所以使蛋黃、蛋白結凍,主要是茶殼灰含有鹼,便又加入一些白鹼,試驗後做成的皮蛋,味道更好。從此,以草木灰加白鹼,代替了茶殼灰。
楊老闆製作皮蛋成功後,又掛起了「楊記蛋庄」的招牌。為了獨占鰲頭,獨攫專利,保住「只此一家,別無分店」,從不對外人透露作坊內的事。作坊人手不夠,他也只請幾個至親來幫忙,並一再囑咐,對作坊的大小事都要守口如瓶,絕對保密。他還記起,那個第一次和他發現皮蛋的「鴨婆佬」張某,怕他泄露天機,又將他請來酒食相待,要他保密。這張某便成了「楊記蛋庄」的座上賓。
誰知紙是包不住火的。有一天,張某在「楊記蛋庄」喝得醉醺醺地出來,經街頭北風一吹,酒性發作,倚在一家「胡記蛋庄」門口又嘔又吐。蛋庄老闆叫伙計將他攆走,他竟坐在門檻上破口大罵起來。他罵這家老闆有眼不識泰山,西村的頭號蛋庄都是靠他幾十個蛋紅起來的,他們還要巴結老子,你胡記蛋庄算老幾……
早就想染指皮蛋生意的胡老闆,聽到這「鴨婆佬」話中有話,甚感驚訝,連忙雙手將他扶進裡屋,叫人倒茶奉煙。一番委婉的套話,終於使張某酒後道出了真情,將製作皮蛋的方法來了個竹筒倒豆子。
幾個月後,西村街上出現了聳人聽聞的事:胡記蛋庄也擺出了和「楊記蛋庄」一樣的皮蛋。經營廣告一貼出去,「胡記蛋庄」門庭若市,連老人、小孩也擁來看熱鬧。把個楊老闆搞得驚慌失措。他派人幾番窺探,知悉那家小蛋庄,確實是自製皮蛋,而且還超過了自己。
原來,胡老闆從張某口裡套出了皮蛋的製作方法後,自己就藏在一間密室里,依樣做試驗。不久,皮蛋做成了,雄心勃勃的胡老闆一心要佔上風,壓倒對手,他反復試驗,用冬茅、茶殼、桑樹等燒成灰,加進純鹼、石灰、茶葉、食鹽、五香粉等佐料,拌勻後包到蛋上,裝到大缸里,一個月即成了皮蛋。這樣做出的皮蛋,色彩更加光潤,味道更加鮮美。這當中他糾正了楊老闆對皮蛋上出現「松花」的錯誤見解,不用松針、柏葉遮,皮蛋上同樣會出現美麗的「松花」。
後來,皮蛋製作方法傳到了宜春城裡幾家大食品商號,於是,他們也做起了皮蛋生意。這樣,宜春的皮蛋愈做愈多,愈做愈好,遐邇聞名,暢銷全國。

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