Ⅰ 海參價格是怎麼樣的 頭有是什麼意思 日本北海道的海參有多貴
海參的頭數是指一斤海參的個數,
純野生淡干紅參簡介:
本款海參為被稱為「海洋寶石」的野生淡干六排刺紅參,產於以干凈、清冽著稱的日本北海道,其營養價值是世界上海參之首。
規格:本款海參野生生長周期在7-8年,每斤70-80頭左右,單只海參長度在6-7CM左右,發泡好以後在12-375px左右,一斤可以發泡15斤以上.
特點:六排刺紅參又稱關東密刺,參體刺多,可分為不規則的6排刺,刺身挺拔而圓潤。
生長環境:生長於日本北海道一帶,海水以干凈、清冽而著稱,因海水水溫較低,海中微生物較少,海參食物較少,需多年才能長成成參,因此海參所積蓄的營養價值極高。
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Ⅱ 海參很貴么價格一般在多少呢
野生海參多少錢一斤,有些商家以次充好,有些商家漫天要價,我們要拒絕當「冤大頭」。今天我就來告訴大家野生海參價格到底在哪一個區間,一般純野生海參是5000-10000;大連底播海參是3500-8000;淺海圈養海參是1000-2500;蝦池、吊籠海參是600-1000,這些價位才是合理的。
希望對你有所幫助。
Ⅲ 海參的種類與價格
前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況。現在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況,希望對廣大朋友有所幫助,寫得好請分享至朋友圈,讓更多人了解海參懂海參,這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙,少走彎路。
接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價,市場賣價等情況。
國內野生海參
國內野生海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到,真正野生海參大家都知道好東西,很多都是托關系拖朋友才能買到,山東長島的純野生海參,大連獐子島野生海參是最好的,這也是國內的兩個主產地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右,市場參考價5000-6000,現在一般的點如果有,最起碼是5000起步,高端的海參店8000-9000特點正常。
國內養殖海參
國內養殖海參分為:大連養殖海參,山東養殖海參,南方養殖海參 如果就是大連山東的海參,成本價大概在1500左右一斤,南方養殖海參目前您是國內最差的一種海參,成本價格在1200左右一斤,市場參考價1600-1800左右,賣2000以上的也比較多。
國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點:
一、營養價值低 。二、海參量大,成本低廉,賣到中國利潤大。
應該先說第二點,海參種類幾百種,有能吃的有不能吃的,能吃的就是我今天說的這么幾種(可能還有個別沒有總結到),但是最有營養的也就上面說的幾種:國內刺參,日本海參,俄羅斯海參,朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什麼營養價值就不行,事實就是這樣,這個就是海參品種的問題,每一個地方的氣候環境不一樣,同樣是海參,但是形狀,營養價值就是不一樣。
現在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價
日本海參
日本有幾個產海參的地方,北海道,關東,關中,關西。日本北海道海參算日本最好的海參(日本紅參),價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤,日本北海道海參因為條形好看,6排刺。所以從外觀上看,是非常好的,換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射,我的觀點是:不太至於,但是至於有沒有,我沒有深入的去了解,但是我偏向於沒有!
成本價格: 價格由高到底分別為:北海道>關中>青參>關西海參。北海道成本價格3500一斤,關中海參,日本青參2800,關中海參2500,關西海參1300左右! 市場參考價: 北海道海參6000左右或者以上,關中海參,日本青參參考價3500左右,關中海參3000左右及以上。關西海參2000左右! 明顯區別: 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關東海參基本也是,關中海參日本青參是4排刺。關西海參2排刺。
俄羅斯、朝鮮海參野生海參
這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起,主要是他們有一個共性:個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右,市場參考價3000左右。當然有參假,含鹽量高等一些因素加裡面的話,那麼這個價格就得根據海參的具體情況具體分析。不同點,爾羅斯海參6排刺,朝鮮海參4排刺。
印尼海參
印尼燕窩特別出名,所以慢慢的也帶動了當地的海參市場,印尼海參品質中等偏下,泡出來容易爛,口感不好。印尼有兩種海參,一種叫印尼黑刺參,一種是白刺參。干海參呈白色,泡出來黃白色,所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤,市場價1500左右或者更高。
國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參,其他海參品種在國內的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下,他們長什麼樣子,價格大概是多少。
美國阿拉斯加海參,美國南美、墨西哥海參
美國市面上流通比較多的有兩種,一種是美國阿拉斯加海參,還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參,個頭比咱們國內的大,長。口感還行!成本價格800-900左右一斤,市場銷售價格1500左右甚至更高。
南美,墨西哥海參
這種海參就比較便宜,成本價200-300一斤,市場參考價600以內,大高就貴了!特點是個大,並且特別耐煮,很硬,吃起來脆。
土耳其米參 土耳其這種海參在國內賣的比較多,成本價400一斤,市場參考價600-800以內,特點刺特點多,但是很短很小,就跟一個個米粒似的,所以叫米參。
加拿大紅級海參
這種海參電視購物,賣保健品的推銷特別多,最主要的原因就是這海參便宜,成本價150一斤左右,市場上賣800以上,1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有,這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種,建議合理的價格買,高了建議另早店家!這種海參肚子還有筋都是偏紅色,顧名思義才叫紅極參!
澳洲海參
澳洲有三種海參,1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了,梅花參稍微貴一點,其他的都是便宜貨,但是價格都是在400左右一斤,市場價也比較寬,大家買的時候以400為標准就行,高太多建議另找別家!澳洲鮑魚特別有名,所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉!
以上是為大家整理的關於全球海參在市面上的流通情況及營養價值,市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助
Ⅳ 請問海參的價格比如某個單位重量(如一斤)的價格是多少,請大俠賜教。
你好朋友!
我是山東威海的海參、鮑魚加工廠家。
16) 拉缸鹽海參20-40頭價格850元每斤
17) 遼參純淡干60-150頭,2600元每斤。
18) 遼參淡水煮純淡干海參60-150頭,3000元每斤。
19) FD凍干海參高檔禮品盒帶海參鮑汁調料350元每盒。
20) 即食海參8-15頭,批發價格200元每斤。
21) 冷凍鮑魚6-8頭,批發價格70元每斤。
22) 純淡干鮑魚30-120頭,批發價格900-550元每斤。
23) 糖干鮑魚30-120頭,批發價格850-500元每斤。
24) 糖干海參30-150頭,批發價格1650-1750元(市場價格我們不生產)
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第五,所用的鮮活海參的原料都是大連庄河王家島的海參,現有高檔的海參禮品盒,以及最先進的FD凍干技術的禮品盒。
Ⅳ 決定海參專賣的海參價格有哪些方面海參專賣店的生存現狀怎麼樣海參專賣市場前景如何
首先,從下面幾個方面看影響海參專賣的海參價格因數:
海參專賣價格影響因素一:海參的種類,海參有刺參和茄參之分,一般情況下刺參的價格比較高,以大連刺參和威海刺參為代表,而茄參的價格比較低,營養不高。
海參專賣價格影響因素二:海參的生長方式,目前海參市場上的海參,按照生長方式主要分成兩大類,一類是底播野生海參,一類是圈養海參;底播野生海參,接近野生海參,營養價值高,所以價格比較昂貴,代表品牌有皇純、宮品;而圈養海參由飼料喂養,而且圈養海參沒有冬眠期,生長周期短,海參價格相對便宜,不到底播刺參價格的一半。
海參專賣價格影響因素三:海參的加工方式,按照海參的加工方式參主要分為淡干海參,糖干海參,鹽干海參,其中淡干海參最受歡迎,威海刺參性價比高而受到歡迎,而鹽干海參、糖干海參由於使用鹽或者糖增重的方式,成本較低。
隨著大家生活水平的提高,海參的需求會越來越大,海參專賣店只要物美價廉,性價比高,發展前景肯定是不錯的。
Ⅵ 海參的進價是多少錢一隻
海參的進價多少?我們應該看海參加工一斤淡干海參需要多少成本:加工一斤淡干海參需要30斤左右的鮮活海參,目前鮮海參的市場價是110元一斤,那麼一斤真正的淡干海參成本就需要3000元左右,還沒有算加工的費用,所以現在的淡干海參真的很貴。
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Ⅶ 海參多少錢一根
首先給這個問題提問者一個贊,海參真的應該這樣思考來購買——按支購買,或者按支看價格對比分析。
海參種類價格區分(以2020年市場上常見產品為例):
鮮活海參:南方吊籠養殖60-70,北方池塘養殖70-80,北方底播養殖100-150
即食海參:150-700
高壓海參:1200-1500
半干海參:1000-2000
干海參:1500-10000
可以看出,不同類型的海參,價格差別非常大,怎麼選擇,很多人往往花了眼。
需要給大家說明的是,海參加工不是什麼高深科技,它和造手機造汽車差距太大,不需要什麼高精尖的設備,這個行業更沒有高強度的勞動,所以造手機的聽說有壓力大跳樓的,造汽車的有聽說抑鬱症自殺的,從來沒有聽說過加工海參有出過什麼問題的。
說回正題,海參行業最大的好處就是海參加工不需要切碎、剁爛、攪拌、包裝,它什麼也不用,只需要煮熟、冷凍或者曬干,就這么簡單,所以海參一個個還是體型完整,再有多少非法添加、惡劣工藝都阻止不了它作為一個海參個體的存在。
有了這個問題我們就可以來分析一下各種海參的價格了。
舉例:
有人說他的即食海參,50頭/斤,就賣150塊。不是一般的便宜,問你買不買?
有人說他的干海參,60頭/斤,只賣700塊,價格低到讓人震撼,問你買不買?
還有商家說我的干海參一斤9780塊,80-100頭一斤,高大上的品牌,問你買不買?
還有商家說我的**海參摺合一斤2萬塊(16g,688元),國字型大小品牌,問你買不買?
海參價格從3元/只,到115塊一隻!
該買哪個?
我們來看一下鮮活海參的價格:姑且不論南北方的差異,我們取一個平均值:120元/斤,鮮活海參。
鮮活海參捕撈肯定都是要捕撈成熟的海參,3-6隻/斤是成熟海參的常規重量,換算一下單只海參的價格就是20-40元,也就是一隻海參的成本就是在20塊-40塊,加上工廠加工費,人工費,運輸費以及交給祖國媽媽的稅費10塊錢足夠了,也就是一隻海參出廠就應該是30-50塊,我們給人家商家一些利潤,再加10塊,買40-60塊一隻應該可以了吧。
我們回頭看一下以上的幾種海參:
1、桶裝海參,單價3塊錢一個;
2、某干海參,單價10塊錢一個,看起來還挺大;
3、某大品牌,單價90塊錢一個;
4、某國字型大小,單價115塊一個。
3塊錢、10塊錢一個的海參,起碼是海參的孫子,甚至重孫子,連兒子都算不上,這么小的海參撈上來,給你吃,你不覺的可惜嗎?他把那麼小的海參還能整那麼大,這技術是?你思考一下。
100塊錢一個的海參,掙了你多少,你來算算吧,這可是一隻海參,一隻海參哪。
好,今天的分享就到這里。
祝願大家健康、快樂、幸福、平安!
Ⅷ 海參價格一般多少啊
一百元左右一斤
一般情況下,鮮海參的價格都是一百元左右一斤,如果是野生的鮮海參那麼大概在兩百元一斤左右,但是由於產地、氣候、運輸等原因,會導致其價格有變動,因此在購買的時候就要考慮這些因素來斟酌。鮮海參的價格之所以那麼高,有些時候是因為各種運費以及鮮海參不易存活所導致的。鮮海參的價格跟地理位置也有關系。沿海比較便宜,內地價格比較高。
(8)海參價格策劃書擴展閱讀:
海參的挑選:即食海參可以選購大的,肉厚,營養好,淡干海參不是越大越好,要比泡發後的韌性,長度,重量。例如,一隻海參3厘米,一隻海參4厘米,泡發後都約8厘米,那麼3厘米的海參要好;一隻海參4克,一隻海參5克,泡發完後都是50克,那麼四克的海參要好。海參的這種變化,可以有效的躲過天敵的傷害。因此海參的顏色只是一種保護色而已,與海參品質無關。
Ⅸ 海參價格,多少錢一斤
海參究竟多少錢一斤!
其實干海參的價格是根據不同類型來制定的:【朝陽參】
1、淡干海參
淡干海參無糖無水,是干海參中的極品。淡干海參是用新鮮海參去臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬,在海參加工過程中,不人為添加任何添加物等製成的海參產品。每斤價格在4000-8000元左右,最低不會低於3500元/斤。
2、鹽干海參
鹽干海參主要是通過海鹽對海參進行腌漬處理,表面會有一層鹽粒或鹽沫。腌漬後的海參,表面呈白色。含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說每斤價格為3000塊錢的淡干海參,加了40%的鹽,則價格也相應低40%,即1800元,含鹽量就是海參價格的一桿秤,在我國只要含鹽量不超過50%就是合法的。
3、糖干海參
糖干海參就是在鹽干海參的製作過程中,將少量鹽替換成大量的糖,可以增加重量,因此它的銷售價格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因為糖的防腐機理不一樣,我國是禁止銷售糖干海參的。但是市場上無良商販還是會用糖干海參冒充淡干海參,要注意鑒別。
4、即食干海參
即食海參通過特殊工藝將海參的重要活性營養物質留在海參體內,不用發泡,可以直接食用。質量好的即食干海參,價格可達500到800元一斤,一斤大概有六到十二頭左右。質量稍差一點、個頭稍小的,價格大概在200元到400元一斤。
另外,小編給大家講講干海參的鑒別方法:
1、看外觀
鑒別干海參的好壞,先要看它的外觀。一般質量好的海參,它的表皮顏色自然,皮質清晰。由於生長環境有差異,所以會呈現黑色、灰色、棕色等不同顏色,但是注意不會通體黑色或通體白色。還可以觀察它的肉刺和腹部的管足,一般都會比較完整。
2、看發泡效果
好的干海參加水發泡後,肉質Q彈,口感勁道。而劣質干海參則彈性不足,口感不夠豐富。
3、看乾燥程度
選擇干海參,一定要選擇乾燥的,如果水分比較多,實際上價格就相當於高了很多,而且由於含有水分,海參就容易變質。
4、挑選干癟的
因為利益的驅使,不少商販會在海參中添加白糖、膠質物等,雖然外表看上去色澤飽滿明亮,但實際不符合產品標准。
Ⅹ 海參價格大概多少錢一斤
截至2019年10月,市場上真正的野生淡干海參價格在3500-7000元左右徘徊,最低不會低於3000元一斤。
國家規定海參的含鹽量必須低於50%,含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說批發價為3000塊錢的淡干海參,如果加了50%的鹽,最後的海參價格為:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含鹽量就是海參價格的一桿秤,你想要多少錢的海參就能夠加工多少錢一斤的海參,並且合法。
(10)海參價格策劃書擴展閱讀:
適用場合:
1、淡干海參
由於淡干海參需要發泡,並且發泡時間較長(一般為3天左右),但是淡干海參性價比高,口感好,因此,淡干海參的食用人群多為家庭長期食用,發泡條件可以充分滿足。
2、凍干海參
凍干海參發泡時間短,質量輕,無存儲條件限制,方便出差攜帶,因此廣泛用於商務人士經常出差進補。
3、糖乾和鹽干海參
一般來說並不是很推薦食用這兩種海參,第一是買了不劃算,因為都是加料的重量上有問題,第二就是本身糖干海參容易滋生細菌不易儲存,鹽干海參鹽分過多,本身人不宜過多食用鹽,尤其是糖干海參,營養被破壞得很嚴重,盡量不要食用,淡乾的比較養生健康。