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職 業 規 劃
學號:0906020603
班級: 會計(6)
姓名: 朱春梅
創業規劃書
目錄
一、公司基本情況
(一)項目名稱:**咖啡店
(二)經營范圍:面對廣大的居民
(三)行業類型:零售
(四)項目投資:約20萬元
(五)場地設置:湖北荊門市
(六)項目概況:為顧客提供方便(提供咖啡、茗茶、各類小點心),提供在校大學生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
(七)經營宗旨:****咖啡屋旨在為所有顧客提供物美價廉、時尚休閑等令顧客滿意的服務。
二、產品/服務介紹
Taste不僅提供中外各式經典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、花式咖啡等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務,本著「以最低的價格提供最好的服務」的宗旨,以四個「一流」(一流的服務、一流的環境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使Taste(品味)咖啡屋成為所有居民學生的休憩之地。
門旁擺放著美麗的盆景,屋內掛著精緻的裝飾,櫃台前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬敞明亮,座位舒適,環境幽雅。坐在窗前,你可以看見人來人往,在生活節奏快的都市裡面感受到放慢的節奏,放鬆自己。在門前還准備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
三、行業/市場分析
隨著中國改革開放之後,西方文化的迅速滲透、中國經濟的迅猛發展以及都市生活質量的提高和生活節奏的加快,咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞,咖啡成了世界三大飲品之一。無數獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機,我們根據市場分析,Taste(品味)咖啡屋即將出現……
經調查,我國對咖啡飲品每年約有超過20億的市場需求,其中我們可進入的市場約有12億。公司成立初期購進可供顧客需求的咖啡及附屬品,以滿足迅速發展的咖啡茗茶市場的需求,使用投資購買咖啡原材料煮磨器具的解決方案,針對解決費時間磨咖啡煮咖啡等大部分依靠進口、價格昂貴、影響人們普遍消費水平的問題。
公司注重短期目標與長遠戰略的結合,中長期目標將逐步拓寬產品領域,涉足飲品類的各種飲料、與品種豐富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶為核心的多元化經營集團公司。
飲料行業預測咖啡這一飲品將會繼續爆炸性增長,未來10年年均增長率將高達35%以上。由此我們可以想像,中國咖啡市場的發展空間是多麼巨大,難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。
四、業務現狀
目前,廣州天河區龍洞的咖啡市場並不太激烈,特別是在居民小區周圍,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且,位置特別有利,附近有多所高校,又靠近居民小區,客流量和消費能力都能夠滿足。
五、財務分析
(一)投資估算:
A.一次性固定投資: 50000元,其中包括:1、房租首付 10000元,2、裝修費 20000元,3、開辦費用 5000元,4、雜項支出 7000元,5、設備用具購置 8000元;
B.流動資金及原材料備用金 70000元
(二)成本控制(每月):
租金2000元,材料進貨費用5000元,人員工資大約20000元,按不同的級別不同的工資,不可預支薪水的10%。小計每月成本約:27000元。月均營業額:45000元。
(三)盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤,45000-27000=18000;年利潤:18000×12=216000元
(四)投資回收期:
投資回收期:200000/18000≈11月≈1年
六、融資計劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然後剩餘的由4個股東分攤。期限為1年。其間如有一股東退出,此股東便只能持有5%的股份。
第一部分 公司概況
一、公司介紹
Taste(品味)咖啡館以典雅風格為主的新開休閑咖啡屋,本著「優質咖啡,服務優良」的理念來推廣咖啡精神及文化。咖啡館提供一流的咖啡及差點以供滿足所有消費者的需要。Taste(品味)咖啡館本著發揚咖啡文化的責任選擇出具有特色的Taste(品味)咖啡屋的咖啡文化。Taste(品味)咖啡館給人溫暖、典雅、舒適的感覺,是充滿年輕朝氣,有咖啡內涵的品位場所。
二、主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例
溫少儀 10萬元 現金 50%
溫衛華 5萬元 現金 25%
溫少瑩 3萬元 設備 15%
溫少慧 2萬元 現金 10%
三、團隊介紹
團隊的構成:
我們的創業團隊在創業前期,既是創業計劃書的起草者,也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成,具有非凡的意義,因此,選擇合適的人群,是一項艱巨而謹慎的工作。經過數次嚴謹的選擇,我們的團隊已經初步成型:
店長:某某
行政人事部部長:張三
采購部部長:李四
財務部部長:王五
市場部部長:劉七
開發部部長:趙六
管理規劃部門設置與職責
☆店長
店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受周圍居民及顧客的監督,做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。
工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行;代表咖啡屋與周圍顧客進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
☆行政人事部
主要職責:
1.人員到職與離職的相關辦理
2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
3.員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業
4.員工考勤,督導並薪資核算
5.對本店各項工作的紀律檢查
6. 做好每次會議的會議記錄
7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的經驗記錄,以便下次招待借鑒
8.協調本部門與其他部門的聯系
人員分配:本部設正,副部長各1名,檔案管理員1名.
☆財會部
實行嚴格的財務管理;實現損益控制的手段是通過"周報表和「月報表」上的科目審核.審核內容包括銷售額,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
☆市場部
負責咖啡屋的產品宣傳,促銷以及促進咖啡屋與消費主體——顧客群體之間的聯系.它的工作直接或間接關系著咖啡屋的形象及客流,銷售情況,是個重要的部門。
☆采購部
咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一,受咖啡屋管理,負責咖啡屋所有食品原料,經營物品的采購,驗收`進出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運營不可缺少的重要組成部分。
☆開發部
開發部負責開發新產品以滿足不同的需求
四、組織結構
五、員工情況
員工人數 大專以上文化程度 大學本科
人數 比例 人數 比例
18 12 67% 6 33%
六、外部公共關系
我們的Taste(品味)咖啡屋雖然面積並不是很大,但是我們努力取得銀行的戰略支持。同時我們會積極爭取咖啡的廠商的支持,有他們的大力支持,我們的咖啡屋一定能夠有較好的的發展。
七、公司經營戰略
我們咖啡的發展方向是能夠使周圍大多數知道、了解我們的商品,並且還進來消費。為此我們會做到:
優質的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構成力一定要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以「咖啡的美麗」便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰略,對於咖啡館而言,也是需要經常重視的。諸如經營計劃、咖啡采購、咖啡開發、存量管理,乃至後勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。
卓越的服務 ,最直接的,就是咖啡館的服務人員在等客時,要有優雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當的表情、態度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。還有,店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧台陳設,以及店鋪的照明等,都要有效的運用,並進一步加強廣告媒體的宣傳效果,並提供各種服務設施。我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實消費者。
第二部分 產品/服務
一. 產品、服務介紹
Taste(品味)咖啡屋位於天河區龍洞,咖啡屋主營咖啡、茶、西餐、冷飲、簡餐、、酒水、功夫茶,品種多樣;不僅有主打產品,季節性產品,以及活動性產品等等,能滿足不同食客的需求。餐廳消費低廉,人均消費20-40元,是親朋小聚、娛樂休閑的理想場所。
館內設有休閑座,環境幽雅,紗簾飛揚,溫馨的讓你流連忘返,本館同時經營巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式簡餐,絕對是你休閑、聚會的好地方。咖啡屋將劃分一部分區域為書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區域進行免費閱讀的設置。
二. 核心競爭力或技術優勢
我們的Taste(品味)咖啡屋雖然不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統,但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還沒有什麼競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:
1、可信賴的產品品質:堅持選用最好的(相對於大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
2、高度的環保意識:採用更多的環保型設備和包裝材料,大力倡導並嚴格要求能源的節約利用。
3、良好的員工福利:對於固定員工而言,為員工提供最優越的健康福利計劃,並大面積推行員工持股。
4、和諧共處的社區精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們Taste(品味)咖啡屋變為顧客住宅和工作地點之外的生活中必不可少的「第三地」。
5、獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發行。
我們Taste(品味)咖啡屋的優勢在於採用了對面技術來為顧客服務,我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時,不用他們自己開口,就已經把他們所需的產品送至他們身邊。
三. 產品專利和注冊商標
我們咖啡屋雖然是新的品牌,但在之前,我們會研製一些味道一流的新品種為我們的咖啡屋申請產品專利。我們的注冊商標即是我們店的名字和Taste(品味)進咖啡屋的圖像。
第三部分 行業及市場
一、 行業情況
由於中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。中國潛在的咖啡消費者約為2-3億人,這已與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場不相上下。目前中國人的咖啡消費仍然不大,但增長勢頭非常可觀,中國咖啡消費年增長率為15%,而世界咖啡消費年增長率僅為2%。咖啡在中國市場面臨千年飲茶傳統的巨大挑戰,因此在中國市場的促銷與宣傳十分重要,而且必須採取有別於在其他西方國家的促銷和宣傳手段。
二、 市場潛力
中國隨著經濟的快速發展咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正被越來越多的中國人所接受,目前咖啡消費已成為時尚主流根據統計我國的年消費量約為20萬噸,並以10%的速度逐年上升,而人均消費量則以30%的速度遞增。全國各地區市場的消費量更以每年兩位數的速度瘋狂飆升,部分地區甚至超過了100%。由此可見,中國市場在咖啡消費方面的增長是非常迅速的,不久的將來中國將成為世界重要的咖啡消費大國。而根據另一項調查顯示中國內地年人均飲用即飲咖啡0.11次,不僅和日本的107次相差甚遠,也大大低於台灣(35次)、泰國(8.7次)和香港(4.9次)的水平。飲料行業預測這一品類將會繼續爆炸性增長,未來10年年均增長率將高達35%以上。由此我們可以想像,中國咖啡市場的發展空間是多麼巨大,難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。
三、 行業競爭分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起,體現出高品質的現代生活;或是交友談心,或是商務會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市裡,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處於起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。總體來說,由於中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。本行業報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經營協會、國際咖啡協會、中國連鎖經營協會、中國飲料工業協會、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息,對我國咖啡店連鎖行業背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今後我國咖啡店連鎖產業的發展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數地區以外,其他的咖啡市場尚待開發。去年娃哈哈推出的「呦呦奶咖」表現平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。 不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發展應該比較快,保持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午後咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂目前在日本熱銷的「喬治亞」咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關注中國咖啡市場,但出於市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業進入的一大原因。摩根大通一份有關食品行業調查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、 收入(盈利)模式
大眾化的專業服務內容,是目前可以考慮的方向。咖啡店是要盈利的,它和普通商品一樣都要有核心的產品或服務,並且這種產品或服務是實的,不是虛的,是能運作的高度專業化的分工體系。我們咖啡店通過提供優質的產品咖啡,各種茗茶
經過分析,我們可以知道,我們的顧客基本是周圍居民小區的居民和高校學生。因為消費能力不同,所以,我們針對不同的人群提供不同價位的產品。我們的咖啡屋可以根據收入水平、性別、年齡、消費愛好等市場因素,據此提供給顧客滿意的酒水和服務。
市場規劃
公司未來3 ~ 5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)(萬元)
年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年
銷售收入 10 15 20 25 30
市場份額 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
公司未來3 ~ 5年的銷售收入預測(融資成功情況下)(萬元)
年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年
銷售收入 15 25 35 45 50
市場份額 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4
第四部分 營銷策略
一、 目標市場分析
(一)隨著中國改革開放的深入,咖啡文化風靡中國
無論是新鮮研磨咖啡豆,還是剛剛沖好的熱咖啡,都散發出馥郁的香氣,令人沉醉。作為西方生活方式的一部分,咖啡已正式進入中國人的家庭和生活:在中國很多城市咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨後春筍般破土而出,成為追求品質生活的人群新的消費時尚,裝點著都市風情。
(二)中國咖啡市場巨大,有望成為世界最大咖啡市場之一
正因為中國咖啡市場處於起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。而這無疑給眾多計劃開一家充滿情調、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發展機遇。
二、 客戶行為分析
隨著咖啡在中國的快速發展,咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯系在一起,體現出高品質的現代生活;或是交友談心,或是商務會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者。
三、 營銷業務計劃
(一)價格定位:
Taste(品味)咖啡屋面向的群體包括:廣大的周邊居民及,附近高校的學生和教職工,其中周邊居民為主要消費群體,但現階段一般白領和其他的上班族不了解我們咖啡屋.所以在開業初期,在不降低咖啡屋的檔次,保證成本收入的前提下,以及對消費群體的消費水平及消費對象的考慮,軟飲料(如可樂),果汁,奶昔,冰淇淋,部分咖啡等價格會適當調低,利潤率占成本的50%,水果,拼盤,茶點類利潤率占成本的60%.但中高檔次的消費品如紅酒,雞尾酒,品牌咖啡等,因降低價格會給人以格調,檔次,及質量不高的錯覺,所以價格定位以利潤率占成本的65%出售.
(二)管理理念:
1.尊重餐飲業人員的獨立人格
2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.
3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性.
5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹
(三)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;採用此制度比較靈活,可以准確地記錄各個工作人員的工作時間,准確地計算出職工的工資.
工作輪班組織:固定單班制
除了固定員工,對於兼職,在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然後根據時間段確定一個星期中每天的工作人員.
(四)人員考核:
從德(品德修養),能(業務知識水平,創新能力),勤(協作性,責任心,進取性,紀律性,出勤性),績(辦事效率,工作質量)四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核,為獎金等獎勵制度提供憑據.
1.對員工的考核
我們將指定一套指標體系.比如對於員工工作態度,我們將從事業心,進取心,責任心和真誠度等指標考察.每個指標下都有相應的幾個表現層次,每個層次有對應的分數.
2.對管理層工作績效考核
為了對管理層人員的工作能力,態度和業績進行評價,制定此制度. 秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價原則,每個管理人員都要接受來自相關同事,直接下級和自我的評價.從德,績,能,勤方面進行考核.具體如下:
德:民主性,品德修養;績:辦事效率,工作質量等;能:業務水平認識,分析決策能力,創新能力,自我學習能力等; 勤:協作性,責任心,進取心,紀律性,出勤等.
月度與季度的評價工作,在下一評價期間開始的第一個星期之內完成,由行政人事部統一發放評價表.年終評價工作在12月最後一個星期與次年1月的第一個星期之內完成.評價表由員工自己獨立完成填寫,應在規定的日期內上交.評價表由行政人事部與全體員工參與評價.每名參與者填寫一份評價表,按照不同權重計算得到一個分數,將得分先按上級,同事,下級,自我評價分類算出平均分,然後按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分,按照最終得分確定評價等級.評價結果與獎金,激勵制度掛鉤.被評價者如果對評價結果不滿,可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意.
獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
(五)服務質量控制
1、設立領位、服務、傳菜等崗位,保證有崗、有位、有服務;服務規范、程序完善,我們咖啡廳24小時營業。
2、上崗的服務人員做到儀容端正,儀表整潔,符合《員工手冊》的要求。
3、熟練用外語接待,服務外賓。
4、鋪台、擺台符合規矩。
5、嚴格執行使用托盤服務,嚴禁用手拿杯直接服務客人。
6、菜單中英文對照,印刷優良,字跡清楚,無破損無摺痕。
7、營業低峰期,保證客人的茶點2分鍾內上齊,營業高峰期,保證客人茶點5分鍾內上齊。
8、保持室內清潔衛生,桌面無浮塵,地面無垃圾,地面無煙跡。
收到的其他與投資活動有關的現金 3500
現金流入小計 63500
購建固定資產、無形資產和其他長期資產所支付的現金 7000
投資所支付的現金 5000
支付的其他與投資活動有關的現金 3000
現金流出小計 15000
投資活動產生的現金流量凈額 48500
三、籌資活動產生的現金流量:
吸收投資所收到的現金 100000
借款所收到的現金 100000
收到的其他與籌資活動有關的現金 20000
現金流入小計 220000
償還債務所支付的現金 100000
分配股利、利潤或償付利息所支付的現金 20000
支付的其他與籌資活動有關的現金 7000
現金流出小計 127000
籌資活動產生的現金流量凈額 93000
四、匯率變動對現金的影響 -
五、現金及現金等價物凈增加額 +
第五部分 融資計劃
一、融資方式
股權性融資(直接融資)。股權是公司的股東投資到公司的資本。股權在不同的財產組織形式上有著不同的體現方式。正因為其有著不同體現方式,所以產生了不同的股權融資工具。直接融資總計約10萬元.
債權性融資(間接融資)。債權資金是在一定期限滿後企業必須償還本金並支付利息的資金,這部分資金不是股東的資本,但可利用這種資金為股東帶來利益。債權性融資主要有向金融機構貸款和發行企業債券兩種形式。目前中小企業主要是採用向金融機構貸款的方式。債權融資的工具有抵押貸款、信用貸款、質押貸款等國際債權融資方面有銀行保函,銀行備兌信用證融資,此外還有資產鎖定融資。間接融資金額大約是10萬元。
二、資金用途
我們Taste(品味)融資的用途在於店鋪的租賃以及店面的裝修。對於咖啡店而言,那些設備也是必須的,我們把那些資金用於店鋪的租賃費、裝修費,咖啡機及其他設備的購買等。
第六部分 風險控制
餐飲業經營者責任險
在社會上流傳著這樣一種說法:理想的生活就是住在英國的鄉村,用著德國的電器,有個日本的太太,法國的情人,外加一個中國的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標准,字里行間卻透著這樣一個信息:食在中國。這話不假,中國是非常講究吃的國家,也是世界上餐飲業最發達的國家。中國的飲食文化源遠流長,餐飲業是中國歷史最悠久的行業之一。
餐飲業是指通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動等手段,向消費者提供食品(包括飲料)、消費場所和設施的食品生產經營行業。隨著餐飲業的不斷發展,人們在外就餐頻率變得更高,隨之而來的各種責任事故也層出不窮,食客與餐廳之間民事責任賠償糾紛數量越來越多。
從保險角度來講,餐館行業所特有的這些民事責任風險,是可以向保險公司進行轉移的,最適合的責任險保險產品是「餐飲經營者責任保險」。 為了規避經營風險,餐館購買餐飲業經營者責任保險無疑將是最簡單而且最實用的方法。餐飲經營者責任險是保險公司針對領有工商執照、稅務登記與衛生許可證,從事餐飲經營旅遊飯店、餐廳、自助餐和盒飯業、冷飲業、酒吧、咖啡屋、茶館、攤販以及非經營性食堂等場所開設的一種較新的責任保險,也是公眾責任險的一種創新形式。
Ⅲ 活動策劃書 模板
策劃書模板:
1.策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如「×年×月××大學××活動策劃書」,置於頁面中央,當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。
2.活動背景
這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執行對象、狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環境特徵,主要考慮環境的內在優勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(SWOT分析),將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
3.活動目的、意義和目標
活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義(經濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出。活動目標要具體化,並需要滿足重要性、可行性、時效性。
4.資源需要
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。
5.活動開展
作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限於用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先後順序排列,繪制實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
6.這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協議、媒體支持、校園宣傳、廣告製作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現場氣氛調節、接送車輛、活動後清理人員、合影、餐飲招待、後續聯絡等。請根據實情自行調節。
7.經費預算
活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後,用清晰明了的形式列出。
8.活動中應注意的問題及細節
內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以說明。
9.活動負責人及主要參與者
註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人)。
範文:
一、活動背景:
值此xx裝飾公司成立2周年之際,為答謝社會各界及消費者對公司的兩年來 的支持與厚愛,在此舉辦xx家裝盛典,故活動地點選擇xxx步行街。
xxx位處xxx步行街中心,有新一佳、國美等國內外知名商場,隨著「xxx步行街的日益興起」,它將成為xx城區發展的最活躍商業及休閑游樂購物的區域。
目前,xxx第一期已從本月2號開始陸續交房,也有少部分業主開始裝修。平均每天交房為4套,預計一期到交房應到五月份。
二、活動思路:
借xx裝飾公司成立兩周年之際,答謝新老客戶,舉辦現場促銷活動。xx年x月xx日,xxx一期開始交房,業主將陸續拿到房子,屆時將掀起家裝消費高潮。藉此契機,xx裝飾公司配合該樓盤交房x、x月時, 在xxx一期現場布展,為業主提供家裝免費咨詢、家裝材料展示促銷等活動,公司將與業主面對面交流,達到銷售目的。
整個活動將分為「精品樣板看房直通車」、「裝修咨詢盛會」、「超級優惠酬賓」三個部分進行。
三、活動目的:
1、提高公司的知名度和美譽度,擴大公司在業內的影響力;
2、作為xx公司成立兩周年慶典活動,一方面向消費者宣傳家裝知識;一方面通 過的超級優惠酬賓形式答謝老客戶對xx的厚愛,增強xx的美譽並形成新的人際傳播達到增加現場客流的目的。
3、通過活動收集客戶資料,擴大公司的客戶群體;
4、通過活動,為公司創造直接的經濟收益。
四、活動內容:
活動主題:「xx家裝盛典——『xx』兩周年慶典」
活動口號:精心、細心、貼心、零距離服務
活動時間:20xx年x月xx日-x月xx日
活動地點:xxx步行街廣場
參與對象:所有市民
具體內容:
1、裝修咨詢盛會
(1)創意:介紹常識、剖析家裝,讓消費者明白消費、放心託付!
(2)內容及目的:
①用專業的知識,群眾語言的講解家裝,介紹家裝常識,讓消費者明白如何更好的裝修房子。
②分析目前裝飾行業正規、品牌裝飾公司與小企業和裝修「游擊隊」的本質區別(如後期服務、質量)。
③介紹xx裝飾公司的幾種裝修模式和收費標准,讓業主明白錢到底花到哪裡去,讓消費者更加安心、放心、舒心。
④揭示目前裝飾、建材行業的黑暗面,提醒消費者注意,同時展示xx裝飾公司是如何做的,增加消費者對公司的信任度,有利於消費者的最終簽單!
(3)活動現場:
作品展示:作品置於業主就座位置的兩側,呈扇面展示。作品上面有設計效果圖和實景圖進行比較,註明設計說明和業主的基本情況,房型和裝修投資額,整體(包括軟裝飾、燈具、家居)的價格說明。
活動策劃(Activity Planning)活動策劃是提高市場佔有率的有效行為,如果是一份創意突出,而且具有良好的可執行性和可操作性的活動策劃案,無論對於企業的知名度,還是對於品牌的美譽度,都將起到積極的提高作用。活動策劃案是相對於市場策劃案而言的,嚴格地說它是從屬與市場策劃案的,他們是互相聯系,相輔相成的。
它們都從屬與企業的整體市場營銷思想和模式,只有在此前提下做出的市場策劃案和活動策劃案才是具有整體性和延續性的廣告行為,也只有這樣,才能夠使受眾群體一個同意的品牌文化內涵,而活動策劃案也只有遵從整體市場策劃案的思路,才能夠使企業保持穩定的市場銷售額。
Ⅳ 國貿專業職業規劃書
一.×××大學畢業後的十年規劃 (2005年-2015年,20歲至30歲) 美好願望:事業有成,家庭幸福 方向:企業高級管理人員 總體目標:完成碩士、博士的學習,進入××著名外資企業,成為高層管理者。 已進行情況:讀完碩士,進入一家外資企業,想繼續攻讀博士學位。 二.社會環境規劃和職業分析(十年規劃) 1、社會一般環境: 中國政治穩定,經濟持續發展。在全球經濟一體化環境中的重要角色。經濟發展有強勁的勢頭,加入WTO後,會有大批的外國企業進入中國市場,中國的企業也將走出國門。 2、管理職業特殊社會環境: 由於中國的管理科學發展較晚,管理知識大部分源於國外,中國的企業管理還有許多不完善的地方。中國急需管理人才,尤其是經過系統培訓的高級管理人才。因此企業管理職業市場廣闊。 要在中國發展企業,必須要適合中國的國情,這就要求管理的科學性與藝術性和環境動態適應相結合。因此,受中國市場吸引進入的大批外資企業都面臨 著本土化改造的任務。這就為准備去外企做管理工作的人員提供了很多機會。 三.行業環境分析和企業分析 1、行業分析: 本人所在××公司為跨國性會計事務所。屬管理咨詢類企業。由於中國加入WTO,商務運作逐漸全球化,國內企業經營也逐步與國際慣例接軌,因此這類企業在近年來引進中國後得到迅猛的發展。 2、企業分析: ××公司是全球四大會計事務所,屬股份制企業,企業領導層風格穩健,公司以「誠信、穩健、服務、創新」為核心價值觀,十年來穩步在全球推廣業務,目前在全球10餘個國家、地區設有分支機構。 公司2000年進入中國,同年在上海設立分支機構。經營中穩健拓展業務的同時重點推行公司運作理念,力求與發展中的共同進步。本人十分認同公司的企業文化和發展戰略,但公司事務性工作太過繁忙,無暇進行個人自我培訓,而且提升空間有限。但總體而言,作為第一份工作可以接觸到行業頂尖企業的經營模式是十分幸運的,本人可能在本企業實現部分職業生涯目標。 四.個人分析與角色建議 1.個人分析: (1)自身現狀: 英語水平出眾,能流利溝通;法律專業扎實,精通經貿知識;具有較強的人際溝通能力;思維敏捷,表達流暢;在大學期間長期擔任學生幹部,有較強的組織協調能力;有很強的學習願望和能力。 (2)測評結果(略) 2.角色建議: 父親:「要不斷學習,能力要強」;「工作要努力,有發展,要在大城市,方便我們退休後搬來一起居住生活。」 母親:工作要上進 ,婚姻不要誤。 老師:「聰明、有上進心、單純、乖巧」,缺乏社會經驗」 同學:「有較強的工作能力」,「適合做白領」。……五.職業目標分解與組合 職業目標:著名外資企業高級管理人員。 1.2005-2008年: 成果目標;通過實踐學習,總結出適合當代中國國情的企業管理理論 學歷目標:碩士研究生畢業,取得碩士學位;取得律師從業資格、通過GRE和英語高級口譯考試 職務目標:外企企業商務助理 能力目標:具備在經濟領域從事具體法律工作的理論基礎,通過實習具有一定的實踐經驗;接觸了解涉外商務活動;英語應用能力具備權威資格認證;有一定的科研能力,發表5篇以上論文。 經濟目標:在校期間兼職,年收入1萬元;商務助理年薪5萬 2.2005年-2010年: 學歷目標:通過注冊會計師考試 職務目標:外資企業部門經理 能力目標:熟練處理本職務工作,工作業績在同級同事中居於突出地位;熟悉外資企業運作機制及企業文化,能與公司上層進行無阻礙地溝通。 經濟目標:年薪10萬 3.2005年-2010年: 學歷目標:攻讀並取得博士學位 職務目標:著名外資企業高級管理人員,大學的外聘講師 能力目標:科研能力突出,在國外權威刊物發表論文; 形成自己的管理理念,有很高的演講水平,具備組織、領導一個團隊的能力;與公司決策層有直接流暢的溝通;具備應付突發事件的心理素質和能力;有廣泛的社交范圍,在業界有一定的知名度。 經濟目標:年薪25萬 六.成功標准 我的成功標準是個人事務、職業生涯、家庭生活的協調發展。 只要自己盡心盡力,能力也得到了發揮,每個階段都有了切實的自我提高,即使目標沒有實現(特別是收入目標)我也不會覺得失敗,給自己太多的壓力本身就是一件失敗的事情。 為了家庭犧牲職業目標的實現,我認為是可以理解的。在28歲之前一定要有自己的家庭。 七.職業生涯規劃實施方案 差距:1、跨國企業先進的管理理念和豐富的管理經驗;2、作為高級職業經理人所必備的技能、創新能力;3、快速適應能力欠缺;4、身體適應能力有差距。5、社交圈太窄。 八、縮小差距的方法: 1.教育培訓方法 (1)充分利用碩士研究生畢業前在校學習的時間,為自己補充所需的知識和技能。包括參與社會團體活動、廣泛閱讀相關書籍、選修、旁聽相關課程、報考技能資格證書等。時間:2008年7月以前。 (2)充分利用公司給員工提供的培訓機會,爭取更多的培訓機會。時間:長期 (3)攻讀管理學博士學位。時間:五年以內 2.討論交流方法 (1)在校期間多和老師、同學討論交流,畢業後選擇和其中某些人經常進行交流。 (2)在工作中積極與直接上司溝通、加深了解;利用校友眾多的優勢,參加校友聯誼活動,經常和他們接觸、交流。 3.實踐鍛煉方法 (1)鍛煉自己的注意力,在嘈雜的環境里也能思考問題,正常工作。在大而嘈雜的辦公室里有意識地進行自我訓練。 (2)養成良好的鍛煉、飲食、生活習慣。每天保證睡眠6-8小時,每周鍛煉三次以上。 (3)充分利用自身的工作條件擴大社交圈、重視同學交際圈、重視和每個人的交往,不論身份貴賤和親疏程度。 ××本人對於職業規劃的看法: 1、職業規劃肯定要有,但是我覺得職業規劃不可能現在就定下來,周圍的環境隨時在變,而且自己隨著不斷的成熟和接觸不同的東西,也會變。我以前想當官,後來想當外企白領,現在想創業,所以我覺得這個很難就定下來,更何況是在校大學生,沒有任何社會閱歷,談這個就似乎有點紙上談兵。 2、但是,雖然可能沒有成型的職業規劃,但是我覺得每個階段的前進方向和短期目標要有,比如這段時間我要練好英語聽力到什麼水平,我要朝著什麼方向努力,沒有努力的方向和短期的目標,那容易虛度光陰。 3、如果我是學生,我可能想聽一些別人成功的案例,和為什麼別人能取得成功,雖然每個人走的路不同,但是我想有些成功的共同點是相同的,那我作為一個學生,就可以從中學到一輩子受益的美德和優點。 參考資料: http://www.tlstudio.net/3000/3500_000001_main.html
Ⅳ 外貿部門計劃書
本公司剛剛成立,需要一份部門計劃書,誰能給個範文參考,謝謝
外貿部門計劃書
外貿采購信息,外貿采購商名錄,廣交會名錄,廣交會現場詢盤信息, 都可以上深圳外貿論壇szfob
深圳外貿論壇szfob堅持每天更新外貿采購信息,每天瀏覽深圳外貿論壇szfob,每天都可以收獲到非常不同的東西,我還在裡面找到了好幾個客戶,裡面的信息比較有價值,值得大家珍惜,大家有信息可以在裡面共享,氣氛不錯;
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剛剛大學出來的時候,感覺對外貿一點都不懂,現在慢慢在裡面學習了,感覺對外貿的很多東西也就慢慢清晰了很多;
這個平台的確是非常優秀的外貿交流平台,裡面的一些經驗什麼的,都挺實用的,
做外貿就上知名的網站----深圳外貿論壇szfob; 畢竟這個網站上面的東西非常實用,而且裡面的朋友也是非常熱情的。也可以在裡面加一些朋友的qq,msn聯系方式,多多和同行的朋友,或者自己本行業相關的朋友,都認識一些外貿方面
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驗,外貿采購商名錄,采購信息,都是非常值得學習和閱讀。 可以學習到很多外貿方面的知識,外貿流程,外貿經驗,如何找客戶?外貿平台的介紹和使用,以及特點;裡面而且有大量的外貿招聘信息,可以為找外貿工作的朋友提供方
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記得szfob 就好了,也就可以很容易找到深圳外貿論壇szfob; sz是深圳的首字母的縮寫,fob是國際貿易術語的一種;所以只需要記住szfob,就可以學習和做好外貿;搜索一下:szfob 或者是 szfob論壇 或者 外貿szfob 就可以進入了;
請認准szfob ,畢竟只有深圳外貿論壇szfob才是全國最專業的外貿論壇
Ⅵ 求大學生創業計劃書一份,國貿專業,詳細點。
致所有有裝飾需求的消費者;
我叫XX,今年XX歲,來自於重慶市巴南區南彭鎮天台山村2社,目前住在重慶市渝中區國際村44號.我曾是北京業之峰裝飾公司的一名業務員,有感於目前重慶家裝市場的混亂,行業從業人員素質參差不齊,很多消費者在選擇裝飾公司以及具體的服務人員時非常的困惑. 遵著優勝劣汰的市場規律,遵著持續誠懇的付出終將獲得回報的成功法則.為了降低消費者選擇的風險.節約消費者寶貴的時間;為了降低優秀企業的營銷成本,讓優秀設計師,項目經理等個人可以更輕易的勝出;也為了給自己謀取一點利益.我,還有幾個朋友,決定於5月24日開始對重慶家裝市場著一個全面,深入的調查,調查分為兩個階段:第一階段時間為5月24日至7月9日,調查對象為已經裝修好了的消費者,調查的內容我們正在完善之中,我們希望通過這個階段的調查找出那些真正優秀的企業及個人.第二階段時間為7月12日至7月23日,我們將會拜訪那些口碑好的企業及個人,還有相關的管理部門.通過這次拜訪,我們希望可以了解他們更多的情況,
在完成了以上的工作後,我們將成立一個咨詢公司,願意給我們機會的消費者,我們將站在他們的立場上,根據他們的具體情況給一個專業的建議,然後按他們的要求,推薦相應的公司及具體的服務人員.
為了保障消費者,優秀企業及個人,還有我們自己的長遠利益,我們將制定非常嚴格的進出制度,還會將監督電話以及我自己的行動電話向消費者公布,對於消費者投訴或推薦的企業及個人,我們將結合實際的調查,根據具體情況,不定期的淘汰不合格的企業及個人,定期接受新的優秀企業及個人.
以上就是我們的想法,為了避免只想不做或者是拖延等情況的發生,所以向大眾公布我們的計劃,另外,也有推銷自己和向大家求助的意思,由於我們經驗,能力,人脈,資金的欠缺.為了把這件事做好,我們希望消費者以及業內人士給我們一些幫助,一些建議,例如:兩個調查階段調查表的具體內容,如果要進入小區調查應做好那些准備工作,我們還可以為消費者做些什麼等問題,還有其它很多的問題.無論是心理上還是行動上支持我們的朋友,都先在這里說聲謝謝,我的電話是XX. 電郵:xx
最後,真誠的祝願所有消費者一切都好,祝願那些真正為消費者著想的企業及個人一切都好!
真誠的XX
2008年X月X日
mumjia,看看他人在做什麼項,好網站和大家分享。
Ⅶ 求一個大學國際貿易專業的社團名稱及其所能舉辦的活動。
國際貿易,肯定是跟金融與營銷有關了。
模擬商場活動、或者讓大家一起去「淘寶」開店,比比誰一學期的業績最好。
模擬聯合國活動也不錯,還有現金流游戲,需要詳細的策劃書,去「172校園活動網」找吧。
Ⅷ 大二職業規劃書怎麼寫(國貿專業)
大學生職業規劃書範文 一.×××大學畢業後的十年規劃
(2005年-2015年,20歲至30歲)
美好願望:事業有成,家庭幸福
方 向:企業高級管理人員
總體目標:完成碩士、博士的學習,進入××著名外資企業,成為高層管理者。
已進行情況:讀完碩士,進入一家外資企業,想繼續攻讀博士學位。
二.社會環境規劃和職業分析(十年規劃)
1、社會一般環境:
中國政治穩定,經濟持續發展。在全球經濟一體化環境中的重要角色。經濟發展有強勁的勢頭,加入WTO後,會有大批的外國企業進入中國市場,中國的企業也將走出國門。
2、管理職業特殊社會環境:
由於中國的管理科學發展較晚,管理知識大部分源於國外,中國的企業管理還有許多不完善的地方。中國急需管理人才,尤其是經過系統培訓的高級管理人才。因此企業管理職業市場廣闊。
要在中國發展企業,必須要適合中國的國情,這就要求管理的科學性與藝術性和環境動態適應相結合。因此,受中國市場吸引進入的大批外資企業都面臨 著本土化改造的任務。這就為准備去外企做管理工作的人員提供了很多機會。
三.行業環境分析和企業分析
1、行業分析:
本人所在××公司為跨國性會計事務所。屬管理咨詢類企業。由於中國加入WTO,商務運作逐漸全球化,國內企業經營也逐步與國際慣例接軌,因此這類企業在近年來引進中國後得到迅猛的發展。
2、企業分析:
××公司是全球四大會計事務所,屬股份制企業,企業領導層風格穩健,公司以「誠信、穩健、服務、創新」為核心價值觀,十年來穩步在全球推廣業務,目前在全球10餘個國家、地區設有分支機構。
公司2000年進入中國,同年在上海設立分支機構。經營中穩健拓展業務的同時重點推行公司運作理念,力求與發展中的共同進步。本人十分認同公司的企業文化和發展戰略,但公司事務性工作太過繁忙,無暇進行個人自我培訓,而且提升空間有限。但總體而言,作為第一份工作可以接觸到行業頂尖企業的經營模式是十分幸運的,本人可能在本企業實現部分職業生涯目標。
四.個人分析與角色建議
1.個人分析:
(1)自身現狀:
英語水平出眾,能流利溝通;法律專業扎實,精通經貿知識;具有較強的人際溝通能力;思維敏捷,表達流暢;在大學期間長期擔任學生幹部,有較強的組織協調能力;有很強的學習願望和能力。
(2)測評結果(略)
2.角色建議:
父親:「要不斷學習,能力要強」;「工作要努力,有發展,要在大城市,方便我們退休後搬來一起居住生活。」
母親:工作要上進 ,婚姻不要誤。
老師:「聰明、有上進心、單純、乖巧」,缺乏社會經驗」
同學:「有較強的工作能力」,「適合做白領」。
……
五.職業目標分解與組合
職業目標:著名外資企業高級管理人員。
1.2005-2008年:
成果目標;通過實踐學習,總結出適合當代中國國情的企業管理理論
學歷目標:碩士研究生畢業,取得碩士學位;取得律師從業資格、通過GRE和英語高級口譯考試
職務目標:外企企業商務助理
能力目標:具備在經濟領域從事具體法律工作的理論基礎,通過實習具有一定的實踐經驗;接觸了解涉外商務活動;英語應用能力具備權威資格認證;有一定的科研能力,發表5篇以上論文。
經濟目標:在校期間兼職,年收入1萬元;商務助理年薪5萬
2.2005年-2010年:
學歷目標:通過注冊會計師考試
職務目標:外資企業部門經理
能力目標:熟練處理本職務工作,工作業績在同級同事中居於突出地位;熟悉外資企業運作機制及企業文化,能與公司上層進行無阻礙地溝通。
經濟目標:年薪10萬
3.2005年-2010年:
學歷目標:攻讀並取得博士學位
職務目標:著名外資企業高級管理人員,大學的外聘講師
能力目標:科研能力突出,在國外權威刊物發表論文; 形成自己的管理理念,有很高的演講水平,具備組織、領導一個團隊的能力;與公司決策層有直接流暢的溝通;具備應付突發事件的心理素質和能力;有廣泛的社交范圍,在業界有一定的知名度