海底撈宣傳冊

1. 海底撈你學不會讀後感

海底撈你學不會
在當今競爭日益激烈的社會中，重視服務的企業才會有較好的市場發展空間。
海底撈就是憑借細化服務流程、激發員工潛能、構建學習型企業等一系列措施，將服務不僅做成品牌，還做成了許多同行爭相效仿的行業標准，顧客整體滿意度在餐飲業獨占鰲頭。
我司為了能夠更好的讓企業在市場的激烈競爭中佔有一席之地，在員工的實際工作中發現補足，以客戶滿意的服務為工作重點。在始終遵循「客戶第一」的服務理念基礎上，不斷規范服務標准、提升服務品質、創新服務手段、樹立像「海底撈」那樣強烈的責任意識，以服務品牌化戰略指導日常服務工作，將品牌化服務思想深化到每個員工日常的一言一行、一舉一動，將受眾滿意度提高作為整個部門始終不移的追求目標和最終標准。
但與「海底撈」這樣的明星服務企業相比，我認為我司在某些服務細節上，處理的還不夠完美——例如，在行政前台，在我司領導延誤了接待客人的情況下，我們只能為客人提供茶水、咨詢等服務。若我們也能像海底撈那樣，在前檯布置一個書刊，可以放上我公司的簡介宣傳冊和一些相關的質料、報刊、娛樂笑話刊，讓我們的前台可是和客人做一些簡單的互動交流，讓前台去了解客人的需求，不斷完善，使客人等待的過程變成享受優質服務的一部分，我們安環部也可以准備一輛游覽車，讓進入庫區參觀的客人享受貴賓般的服務，讓快樂驅散焦急，讓笑聲帶走牢騷，讓滿意的贊揚取代不應有的投訴。這樣會更進一步的提升我們的服務質量，讓客人滿意，樹立企業在行業中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根據實際情況靈活運用才能發揮出最好的效果，所以充分調動每位員工的主觀性，激發出每一名員工的工作熱情和潛能，才是企業成功的靈魂。海底撈的經驗告訴我們，企業不僅要僱傭員工的雙手和雙腳，在嚴格的規章制度和操作流程面前，更要僱傭員工的睿智靈心，充分激發普通員工的創造性和責任意識，激發他們的潛能。
如果把每個員工、班組和部門比作企業的細胞、血管、器官，那麼管理團隊就好比企業的大腦，企業要想發展好，就必須要有一個好的團隊。通過對「海底撈」的認識學習，使我深深的認識到，一個企業的生存發展、興衰存亡在很大程度上取決於團隊是否擁有審時度勢的眼光，是否具備適應變化的能力，是否擁有抓住機遇的敏銳，是否具備改革創新的膽略。所以作為三江的一名職員，我們應該學習海底撈這種經驗和團隊培養，加強創新型團隊的建設顯得尤為重要。
在日常的工作和學習過程中，安環部也非常重視對管理人員的培養和管理團隊的建設，在學習和發展活動過程中，領導結合我部的實際情況，提出了緊緊圍繞「進一步解放思想、改革創新，優化安環部的發展環境，從而有效提升服務核心競爭力」積極開展一些內部互動活動。同時，為進一步提升員工的綜合素質和業務水平，安環部以內部交流為主、外部學習為輔的模式，對員工進行扎實有效的培訓，在培訓方式上覓新路、在培訓時間上加密度、在培訓實效上下功夫，從而大大增強了員工的業務水平、應變能力和知識才能，為爭創學習型、創新型一流團隊打下了堅實的基礎，從而有力推動我司團隊早日實現跨越式發展。

2. 海底撈的經營理念是什麼

管理的本質，其實就是激發和釋放每一個人的善意。

對別人的同情，願意為別人服版務，這是一種善意權；願意幫人家改善生存環境、工作環境，也是一種善意。

管理者要做的是激發和釋放人本身固有的潛能，創造價值，為他人謀福祉。

餐飲是一個完全競爭的行業，消費者體驗至關重要。海底撈在很早以前就非常重視顧客滿意度，而顧客滿意度是由員工來保證和實現的。所以，海底撈確立了「雙手改變命運」的核心理念來凝聚員工。

想藉此傳達的是，只要大家遵循勤奮、敬業、誠信的信條，依靠自己的雙手是一定可以改變一些東西的。2018年，海底撈上市，總經理楊麗娟手持3.68%的股份，身家暴漲至30億，39歲的她被外界稱為「最牛服務員」。

張勇一直覺得：，「人心都是肉長的，你對人家好，人家也就對你好；只要想辦法讓員工把公司當成家，員工就會把心放在顧客上。員工接受這個理念，就是認可我們的企業，就會發自內心地對顧客付出。我們在服務上的創新都是員工自己想出來的，因為他們深受「雙手改變命運」這個核心理念的鼓舞。」

3. 海底撈又來了個河底撈

你好，兩家是不一樣的，海底撈是先開的，海里撈是後來才開的，海底撈還在告海里勞 已經頗具知名度的四川海底撈火鍋受到了侵權的困擾，一家名為「海底海撈」的火鍋店就迷惑了不少海底撈的粉絲。海底撈把經營海底海撈火鍋的「北京海底撈商貿有限公司」告上法庭，要求他們停止侵權行為，同時索賠250萬元。海底撈行政經理岳琴告訴記者，今年9月，他們發現北京海底撈商貿有限公司擅自在其開設餐廳的牌匾、宣傳單上使用「海底撈」、「海底海撈」商標。而且該餐廳在接受訂餐時，也告知消費者他們與海底撈的西單、牡丹園等店同屬一家，故意誤導消費者。針對此事，本報9月份曾以《海底海撈仿冒海底撈》為題進行過報道。岳琴表示，「海底撈」已經在1997年4月在工商局注冊餐館商標，有效期經過續展到2017年4月13日。北京海底撈商貿公司的行為已經侵犯了「海底撈」商標專用權。岳琴還告訴記者，他們剛剛又在河北廊坊發現了一家「海里撈」餐館。「這家餐館使用和海底撈相同的圓形注冊標識，同樣也經營火鍋。而且筷子上印的是『海底撈』。」岳琴表示，這家餐館雖然規模不大，但是位置很好，「等到這個案件有了結果，我們也會適時追究其他侵權餐館的責任。」記者了解到，此前海底撈並沒有在北京開放加盟業務。目前，所有省市的加盟業務也已經停止。 %D%A

4. 海底撈憑借服務火遍全國，這樣的服務會讓你感到不自在嗎

這樣的服務是會讓我感覺到不自在的，因為我並不是一個喜歡去麻煩他人的人，尤其是海底撈這種服務已經完全是將服務員的地位放的極低，將顧客完完全全的當成上帝了，我覺得這種服務已經有一點過火了。

但是我想大部分的人可能是享受這樣的服務狀態的，因為自己在日常生活中不如意，就希望能夠有其他人對自己有一個良好的服務，那麼這個其實算是在日常生活中對你情緒上的一次補充，尤其是一些服務行業的人在日常生活中受了氣之後，就喜歡去海底撈這樣的地方，讓自己也享受一回被服務的感覺。

5. 海底撈火鍋營銷策略分析

海底撈最讓人印象深刻的就是服務的人性化，如果你去海底撈消費，只要你提的要求不違規違法或違背道德的，海底撈基本都會盡量滿足您的要求。

這么說真的不誇張，有人覺得要求應該是「合情合理的」，說一句很實在的話，其實當前在我們中國的大多數飯店，絕大多數都能滿足各種奇葩顧客的合情合理的要求，特別是在全國性或者區域性的連鎖餐飲企業。

因為足夠真誠，絕大部分的餐飲消費者依舊願意買單的，並且願意接受四川海底撈的充滿誠意的道歉，也願意再次光顧海底撈。

無論是之前四川海底撈的突然漲價還是隨後而來的四川海底撈的恢復原價，幾乎都是很快就上了熱搜，這種超強的流量宣傳幾乎是前所未有的。這無疑在無形中又給了一次海底撈宣傳的機會。就網路指數的標准來測度而言，四川海底撈近兩天的網路指數總體提升了差不多百分之四十，這不得不說是史無前例的，這是海底撈花多少錢做廣告可能都達不到的效果。

6. 海底撈提示:請保管好您的物品和女人，海底撈這么設置標語合適嗎

在中國火鍋第一品牌海底撈，店內醒目位置有這樣一條宣傳標語:請保管好您的物品和女朋友！看似一條普通的宣傳標語 ，讀來卻讓人格外反感，不由生出厭惡之情。尤其受到廣大女性消費者的強烈譴責，她們說這簡直是對女性的公然侮辱，與海底撈企業倡導的優秀文化格格不入，甚至可以說是大相徑庭。

男人和女人，共頂一片藍天，同踏一片沃地，各自在不同領域，做出了不可或缺的、無法替代的重大貢獻，沒有高低貴賤之分 。男女平等的口號 ，我們喊了上百年，尤其新中國成立以後，把男女平等同工同酬以法律的形式體現出來，充分彰顯了中國女性地位的提高。把女性當作物品來看待來看待的思想，公然把女性商品化，是物化女性封建遺毒的復辟，應該受到全社會的窮追猛打。

海底撈竟然在大廳廣眾醒目位置寫下“請保管好您的物品和女朋友″這樣侮辱性標語，冒天下之大不韙，不知道是無知還是無畏。

7. 海底撈給顧客打標簽，海底撈這么做是為了什麼

海底撈給顧客打標簽，海底撈這么做是為了工作人員可以迅速的辨識顧客，查看是不是有顧客外借了會員卡等等！畢竟，有海底撈的會員卡是享有很多至尊服務的！因此，很多人會辦卡之後朋友間相互使用！如此，海底撈為了避免這種情況，就選擇了標示顧客的體貌特徵，以便在核實會員卡的時候不至於陷入被動！

在海底撈大規模的推廣會員卡的時候，曾將標價顧客相貌特徵列入了工作內容當中！不過此次從海底撈總公司的回應來看，海底撈似乎已經廢掉了這一項工作內容！如此這般，到底是系統沒有更新，還是依舊有分店在標記顧客體貌特徵，他人不得而知，只有海底撈內部人員一清二楚！在大部分顧客看來，何來的廢除這項工作內容，大部分顧客不相信海底撈會主動去廢除這一項工作內容！在這種情況下，海底撈的回應就顯得不真誠，顯得有些漫不經心！

海底撈給顧客打標簽，錄入會員，核實會員竟然採取這種方式，你震驚了嗎？