❶ 元旦美食節宣傳語
匯聚美食精品,展現廚藝特色。
千年狄道韻,一街美食香。
美食「狄」一「道」,「老街」品狄道。
舌尖味蕾綻放,心間美味難忘
❷ 美食節的簡介
美食節的存在形式多種多樣,可以獨立存在,只有美食展銷,也可同其他活動相結合,如啤酒節、廟會或者直接和節日一同舉辦,烘托氣氛等等。因為美食節開展過程中,匯聚的都是比較有特點的食品,且數量較多,所以會引起很多人的興趣而前往參加。
根據舉辦形式的不同,美食節的名稱也有很多,如小吃節,小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節,小吃巡展,廚藝展,等等。美食節舉辦期間也可能會開展一些相關的活動,如演繹,遊行,評比,展示等等
世界各地都有類似的美食節舉辦,由於中華美食製作工藝,地區飲食差別,中國人的飲食習慣等,華人的美食節舉辦更頻繁,規模也更大,人氣也更旺。
美食節是一個人們集中消費的集會,成功舉辦的美食節對活躍地方經濟,提升城市形象有著一定的作用
除中國大陸各地都有不同規模的美食節外,如馬來西亞,新加坡,泰國等都有比較重要的美食節
一個成功的美食節,需要有嚴謹的組織策劃,到位的宣傳及現場保障工作
❸ 美食節廣告宣傳語、要簡潔明了、突出主題
鼻聞香味眼看色,嘴享口福品人生。華府文化美食節,綠色野味佳餚鮮!
❹ 急求美食節策劃
美食節活動
策劃書
一. 活動背景
新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精緻的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。
二. 活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利於增進同學之間的交流與合作。
三. 活動說明
1. 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動地點:南食堂三樓
3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
4. 准備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四.活動流程
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。
3比賽地點:南食堂三樓。
4初賽流程:①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鍾內完成作品,交由評委打分。並由選手介紹自己的作品,限時2分鍾。
④准備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現相同分數的組,則在最後進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鍾。
②最後有4分鍾時間向評委介紹自己的作品,並由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束
五.商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權益:
① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結束公開鳴謝
備註:可以多家聯合贊助
2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)
①權益
②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品
③晚會結束公開鳴謝
六.資金預算
❺ 如何將美食節融入高星級飯店中餐廳(三)
三.國內高星級酒店舉辦美食節存在的誤區和問題 餐飲業的發展註定了餐飲經營著主動出擊,主動研究的趨勢。然而這條路並不是平坦的,還是存在著誤區和問題的。 (一)國內高星級酒店舉辦美食節存在的誤區 1.盲目跟風餐飲經營往往都有一個習慣,看到其他的經營者有了新花樣,並且收益不錯,就會依樣畫葫蘆,也跟著去模仿。但是,每一種餐飲特色都有自己的顧客層,每一個餐飲企業也都有自己獨特的實際情況和不同文化。飯店的地理位置、周圍的顧客群、不同的星級檔次,不同的設施設備,不同的員工素質,其應用的結果都是不同的。那種把人家的妙葯當作自己的妙葯的企業,到頭來只能是讓自己更加的百病纏身,反而帶來了並發症。這說明一個問題,不是所有的美食節都是可以套到自己的飯店的。應根據的自身的特點,揚長避短,通過市場調查,尋找可行方案。既不要盲目跟風,也不要漠視超脫。關鍵在於要有自己扎實的可行性經營方針去配合時代的變化,取悅廣大消費者,獲得良好的經濟收益。因此在舉辦美食節之前,一定要根據自己的實際情況,分析自身的特點,慎重的選取舉辦什麼形式、什麼主題的美食節。2.忽視前期營銷大飯店、大餐廳一般在社會上都有一定的名氣和地位,就因為如此,經營者們往往會陷入一種自我感覺良好的惡性循環之中。雖然餐廳的經營收入不是整個酒店的收入的主要方面,但他的重要性任然不容忽視。一個企業「除了利潤,什麼都是假的」。既然企業所追求的是利潤最大化,那麼就更不能忽視營銷的作用。但國內很多酒店對餐廳的營銷工作真的做得不到位,因為多數企業還只是停留在原始營銷和內部營銷,只關注自己,忽視了外界需求,背離社會的發展。而且大部分酒店存在著只跟隨市場,不主宰市場的問題。我們都清楚只有主宰市場,才能贏得市場。所以說「營銷是企業生存發展的推動力,能夠為企業帶來影響」。對內,提前為員工進行培訓,讓員工了解此次舉辦的美食節的主題,有什麼文化背景,有什麼特色;提前與飯店營銷做好溝通,讓他們提前為此次的美食節做好宣傳工作。對外,打出廣告,在餐廳顯眼處放置宣傳冊,在該市的早、晚報上提前刊登有關美食節的消息,有時也可隨刊附上優惠卷,告知客人攜優惠券來用餐可享受一定的優惠來刺激消費,吸引客源。營銷是對酒店的每一位員工來說都是應該養成的習慣。因此,提前進入備戰狀態,才能勝券在握,提高應對危機的能力。3.脫離現實所謂脫離實際,是說酒店在舉行各種各樣的美食節時,忽略了自身的特徵,忽視了自身的企業文化,沒有把握好市場的風向。因此准確的市場定位對於飯店舉辦什麼樣的美食節就顯得尤為重要。如,金誠園餐廳在舉辦「新疆美食節」時,就忽略了對市場的定位,既沒有做好營銷方面的工作,也沒有正確的分析來餐廳的客人的品味檔次。「新疆美食節」的原料固然離不開牛羊肉,特別是羊肉,但是羊肉的臊味吃過之後長久不能散去會留有口氣,因此每每想客人推銷的時候,客人都拒而遠之,不願品嘗。顯然這次的美食推廣活動以失敗告終,不但沒有盈利,還浪費了大量的人力和物力,那些大批進來的原材料也是好不容易才在其他的菜餚或其他的餐廳消耗掉。真是值得餐廳好好的反省一下。所以,當酒店餐廳要推出美食節之前,一定要全方位的衡量是否符合本餐廳的檔次,是否體現來本餐廳用餐的客人的身份和檔次,有否可能會銷售不利。不但要分析好的方面,壞的方面也要考慮到,只有面面俱到,才不至於造成損失。4.過度追求利潤追求利潤是每一個企業的經營目標,每一個酒店的開設的目的也是賺錢,因此酒店的每一個決策都是為了能夠提高經濟效益。但是有時候在追求利潤的同時,卻在同時損失形象和客源。因為很多的酒店在舉辦美食節的時候,會借著獨一無二的特點故意的把菜餚的價格抬高,但是菜餚的價格對客人來說只要是在一定的范圍之內的話他們都是能夠接受的,可是一但超過了他們的心理價位的最高值,就會適得其反,反而嚇走客人。因此在對美食節推出的菜餚進行定價的時候一定要遵循菜單定價原則,以成本、需求和競爭為中心,考慮到利潤最大化的同時,還要考慮是否在客人的接受范圍之內,千萬不要仗著自己是高星級飯店就定下高星級價格。並且有時候還可以恰當的使用優惠政策來吸引和穩固客源。(二)國內高星級酒店舉辦美食節存在的問題1.新意不足,價格有餘國內大部分的酒店在舉辦美食節時的致命性失敗原因是盲目跟風。往往是別人做什麼,我也做什麼。故在創意方面肯定低人一等,那麼市場佔有率也就降低。跟風的同時當然價格也跟著飆漲。所以策劃美食節不能心血來潮,看到其他酒店紅紅火火,就羨慕的盲目行動。這樣,美食節還沒開始就失敗了一半了。舉辦美食節要有周密的計劃。為什麼舉辦,時機對不對,現階段自身的情況如何,舉辦後會有什麼樣的結果和問題等,都應經過高層的反復討論,確定有無舉辦的必要和能力。同時還要做到人無我有,人有我優,人優我精。在價格的制定方面也要符合市場需求和考慮到競爭對手的價格,既要不虧本還要低於或與競爭對手持平。因此,要經過了解市場行情,進行廣泛的市場調研後,選擇合適的時間,合適的價格,以符合大眾消費者的需求。2.主題時而不明確為了讓大眾覺得我酒店總是有創新,酒店會不定時舉辦美食活動,但這種匆忙的舉辦活動,就容易造成前期計劃不周全,主題不明確,准備不充分,自然在舉辦活動的時候就會問題百出。一高星級酒店負責人說「盈利並非美食節的主要目的」,那這樣說來酒店舉辦美食節豈不是在「賠本賺吆喝」。因此主題不明確的美食節常常在酒店裡發生。就如金誠園餐廳,在冬季時做了一次「冬令滋補美食節」的美食推廣活動。但是,菜單上除了「冬蟲夏草燉遼參」和「藏紅花大雁盅」之外,大部分是關於藏紅花的葯材推廣菜餚,讓客人一看菜單就想不到是冬令滋補有關,倒像是葯材推廣。最後只能靠宴會菜單把這次的活動勉強完成,但收效可見一斑。所以,為能「賺到吆喝」,可不是光靠「賠本」就能解決的,還要靠經營者廣開思路。3.時間選取存在問題酒店可以在不同的時節舉辦不同的美食節,但卻不能用同一主題的美食節套進所有的時節,因此舉辦一場成功的美食節必須選擇恰當的時間。就好比,在冬天舉辦「冰雪美食節」肯定讓人不寒而慄,而在夏天做滋補推廣,肯定也是行不通的。因此選對時間也是絕對的重要。但很多的高星級酒店卻忽視了這個問題,犯下很多錯誤。在新世紀日航飯店實習期間,就有這麽一次錯誤出現。酒店為了配合奧運會的舉辦,勉強推出「原生態美食節」,不僅讓客人覺得摸不著頭腦,就連服務人員也不願推銷,因為服務員都不知在這樣的大環境下該如何推銷原生態的美食。顯然,在奧運會期間如果要舉辦美食節,就應該舉辦一些跟奧運有關的美食節,至少是在環境布置上也要符合這樣的一個氣氛,而不是為了附和這樣一個活動而舉辦一些不相關的美食推廣。所以,不應景應時的美食節是不能舉辦成功的。作為高星級酒店舉辦美食推廣活動更應該注意這個問題,以免造成不必要的損失。4.忽視主題裝飾的作用一個美食節的策劃很大一部分應該放在環境布置上。它是一把刀劍,適合的話烘托氣氛,脫節的環境布置會造成美食節視覺上的缺陷。因為人們來參加美食節,視覺印象占第一位。與主題相偏離的的布置會使客人感到不知所雲。美食節的布置要能夠體現它的文化主題和內涵。但是酒店往往因為各種原因把環境布置這一節給壓縮了。有的是因為不願多花經費,他們覺得就舉辦那麼幾天沒必要花這個錢,用一次就用不上了;有的是因為在策劃上就忽略了這一問題。不管怎樣,把如此重要的一環忽視了,真的是很大的損失。做主題裝飾,不僅僅是配合美食節的菜餚推廣,更重要的是凸顯一種文化內涵,讓美食節更具有文化意義,讓客人在享受美食的同時,還充分感受到了深厚的文化內涵,是心情的很好的放鬆方式。吃的美味,看的美色,想的美妙,這是美食節舉辦應帶給顧客的感受。討論這么多現在各大高星級飯店舉辦美食節存在的誤區和問題,那麼該怎樣才能成功舉辦一場有滋有味的美食節呢,下面我就對如何把美食節成功舉辦於高星級酒店中餐廳做如下闡述。
❻ 美食宣傳語大全五十字以內怎麼寫
1、盡享天下美食,體味百味生活!
2,千年文化傳承,千年坎坷琢磨,中華美食,色香味美!
3,美食在中華 營養又健康!
4,美酒、美食,美不勝收!
5,美食直通車:游三江,品美食,!
❼ 求美食節廣告語、宣傳標語
品味一等一、流連百分百……
❽ 大學美食節策劃書怎麼寫啊求解!!
舉個例子
美食節活動
策劃書
一. 活動背景
新春到來,無限生機。希望那熟悉的水果,在新奇的創意下能變幻成多彩的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,雕畫出精緻的作品,為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節活動能給大家帶來樂趣。
二. 活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式,同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛,有利於增進同學之間的交流與合作。
三. 活動說明
1. 活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動地點:南食堂三樓
3. 參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
4. 准備工作:初賽,水果刀10把,一次性桌布30張,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盤10個
決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組
四.活動流程
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2外場:在北食堂前進行現場報名,同時分發傳單。
3比賽地點:南食堂三樓。
4初賽流程:①選5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次有10組選選手參賽
③每組選手隨意取材,(也可自帶水果)在15分鍾內完成作品,交由評委打分。並由選手介紹自己的作品,限時2分鍾。
④准備現場的音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現相同分數的組,則在最後進行飲食健康知識問答,得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程:①10組選手進行蛋糕雕花比賽,限時30分鍾。
②最後有4分鍾時間向評委介紹自己的作品,並由評委打分。
③中間可以穿插一些小游戲……
④評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束
五.商家贊助
1贊助金額:全程贊助
2權益:
① 現場設置贊助方的冠名贊助的幕布
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳(橫幅,海報,宣傳冊等)
③在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
④晚會結束公開鳴謝
備註:可以多家聯合贊助
2、實物贊助商:(以蛋糕店為主)
①權益
②在現場為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品
③晚會結束公開鳴謝
六.資金預算
❾ 大學美食節策劃書怎麼寫啊
給一個例子看一下:
中山大學美食節計劃書
主辦:中山大學校團委
承辦:光華口腔醫學院
一、大賽簡介
中山大學美食節是我校每年一度的科學文化學術藝術的傳統盛會,也是中山大學北校區最具特色的活動之一。學校對本屆文化節給與充分的重視,每一步都經過周密,精心的組織策劃。
中華美食源遠流長, 中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽 八大菜系更是繚人胃口,四海學子聚之中大,地方飲食文化更是多彩多色。一年一度的美食節不僅讓「民間廚手」各顯身手,更讓我們品嘗各地美味,學習各地飲食文化,促進文化交流,培養同學們的動手能力,激發同學們的創新精神,體現中大的特色,展現中大人的風彩。
二、活動主題和組織方式
1. 、主題:和諧美食 健康生活
2 、美食節吉祥物:健康牙精靈
3 、組織方式:
本次活動分決賽和攝影比賽兩部分,由光華口腔醫學院組織,北校區各院系年級同學自由組合參賽。
我們將通過現場報名,再根據實際情況採用抽簽等方式篩選出 60 支隊伍進入決賽。
攝影比賽不限名額,作品要以美食為主題或者撲捉比賽現場精彩瞬間。賽後將分別評出一,二,三等獎。
時間: 2005 年 10 月 29 日星期六
地點:中山大學北校區一膳門前校道
報名:形式——小組報名(每隊不超過 8 人)
要求——各參賽隊必須有自己的隊名,菜式名,除爐具外,烹飪原料和其他器具由參賽組自備。
三、活動流程
• 第一期宣傳( 9 月 30 日)
展開橫幅,海報,傳單(內附一張贈票),網路,廣播等各種形式的宣傳攻勢
• 第二期宣傳( 10 月 8 日)
橫幅,海報,傳單,並附報名表
• 現場報名( 10 月 12 、 13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )
• 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 於新北 804 )。共兩名
• 發請柬邀請嘉賓( 10 月 15 日)
包括四個校區和外校的嘉賓
• 確定參賽隊伍名單,主持人及現場工作人員( 10 月 17 日)
• 准備階段( 10 月 17 日 -23 日)必須准備好活動當日所需器材(爐具等)和物品,並請人用 DV 於 24 日拍攝活動場景。
• 10 月 29 日 9 : 00 活動正式開始
10. 照片徵集
參加攝影大賽的同學於 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 將自己的作品交到新北 804
11. 後期宣傳( 11 月 4 日)
展板公布結果,活動照片以及攝影大賽獲獎作品
• 於《芽》及網上刊登活動回顧文章及照片
• 於一、二膳播放美食節的 DV
四、當天活動具體安排
• 7 : 00 工作人員擺好桌椅,煤氣爐,滅火器等設備。
• 9 : 00 參賽隊伍擺好設備,作好准備。
• 9 : 30 美食節開幕式,請校領導親臨現場主持說話,並安排表演(如:街舞)。
• 9 : 30 —— 1 : 00 參賽者自主製作時間,同學可以去購買他們的食品。(參 賽隊伍可於比賽開始前在宿舍或其他地方自行製作,待比賽開始時展賣。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。
• 10 : 30 評委開始到每個攤位試吃,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標准包括色、香、味,所以參賽的作品具有特色會更具優勢)。
• 13 : 30 開始清點參賽隊伍的票數並登記(餐券分為購票和贈票)
• 總結當天活動並評獎
• 13 : 30 宣布本屆美食節結束
• 20 : 00~20 : 30 沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到北八零四取提成
• 20 : 30~21 : 00 獲獎隊伍負責人帶上學生證到北八零四領取他們的獎狀和獎金。
五、評分標准及獎項設置
• 本次活動評出一等獎 2 名,二等獎 4 名,三等獎 6 名,最高人氣獎 2 名,「金廚手」 3 名。
• 一,二,三等獎的評比根據評分(總分 100 分)和參賽隊所得券數之和
(評委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券數 / 最高券數) *60%
最佳人氣獎根據券數
金廚手根據評委評分
• 攝影大賽分別評出一等獎 1 名,二等獎 2 名,三等獎 3 名
六、經費預算
• 一期傳單復印費用 0.08*1500=120 元
• 二期傳單復印費用 0.08*2000=160 元
• 購買獎狀 20 元
• 流程表,報名表復印費用 0.08*150=12 元
• 煤氣費用 15*20=300 元
• 彩印海報,吉祥物費用 30*2=60 元
• 彩印吉祥物傳單費用 3*20=60 元
• 掃描吉祥物傳單費用 4 元
• 中途活動用小禮品費用 70 元
• 中途活動用水果費用 25 元
• 美食節計劃書評分表復印費用 0.08*100=8 元
• 3m*8m 橫幅一張費用 200 元
• 1.5m*10m 橫幅一張費用 120 元
• 1.5m*15m 橫幅一張費用 180 元
• 0.75m*10m 橫幅一張費用 60 元
• 參賽隊伍獎品總費用 50*3+20*6+10*14= 410 元
• CD 及音響費用 600 元
• 小印章費用 15 元
• 照片費用 30 元
• 錫草及場地布置費用 130 元
• 場地租借 1000 元
22. 購買煤氣爐打火按鈕費用 3*20= 60 元
23. 復印美食券費用 130 元
24. 工作人員飲水費用 30 元
25. 錄像及刻碟費 80 元
• 評委禮品 5*20 = 100 元
• 邀請函 5*5 = 25 元
28. 通訊費用 20 元
29. 活動宣傳及總結展板 (二期) 50 元
30. 攝影大賽部分活動費用 100 元
31 。獎品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )
共計4619 元
七.我們為貴公司提供的具體回報方案如下:
• 活動冠名權:該活動將以貴公司命名(包括所有活動內容)。例:白雲山美食節。
• 活動背景:將在美食節現場懸掛以貴公司命名的活動標題,並懸掛貴公司的標志等。
• 橫幅宣傳:我們將從美食節公布到美食節完成這一期間內(約一個月),在北校區中的主要校道拉出活動主題(含貴公司冠名)的橫幅 .
• 傳單宣傳:凡是以本次活動名義派發的傳單中均註明本活動由貴公司贊助,還可以印有貴公司標志及適當的相關內容。
• 海報宣傳:我們將在北校區主要校道張貼有貴公司標語的活動海報以及貴公司宣傳海報。
• 選票宣傳:本活動中印製的選票均註明有貴公司的贊助。
• 調查問卷:我們將應貴公司的要求,向學生宿舍派發問卷調查,並保證回收率,包括對貴公司的了解認識,購買意向,有關意見等等,以助貴公司了解消費者情況,有益於以後的工作方向和工作重點。
• 頒獎儀式:活動高潮將請貴公司代表為參與者頒發獎品以及發表講話。
• 相關講座:如果貴公司有需要,可在校內舉辦有關貴公司產品或相關內容的講話,拉近貴公司與學生之間的距離(商業性質不宜過濃),例如:夏日。 ( 需另外租用場地,場地費另計 ) 。
10.校內促銷:我們將應貴公司需求,選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產品展銷會或產品促銷會,現場進行銷售。 ( 需另外租用場地 , 場地費另計 ) 。另外 , 活動過程中 , 所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。