雞尾酒會策劃書

㈠ 急求一份小酒吧 營銷企劃書

做酒吧就要抄有特色或有主題襲，所有營銷行為包括增值項目需要全部以制訂的特色或主題為核心開展。
我只會提供具有實際操作性的策劃案，不會甩片湯話，做營銷企劃必須要先了解你的想法，然後在做相應的市場調研，根據實際情況才能制定具有可行性的方案。空口說白話，隨便拿來一份策劃，那麼負責任地說，開張時就是倒閉的開始。

㈡ 新年酒會策劃具體步驟，比如銀行界新年酒會的策劃方案

還可以增加一些時尚、高端的雞尾酒會或者花式調酒表演來帶動娛樂氛圍，也很不錯的哦，我之前參加一個朋友的酒會好像就是上海彩虹國際調酒服務公司他們來辦的，也不錯的。

㈢ 關於酒吧的5.1活動。高手進來幫下忙。急.....

前言
@夜色MIX CLUB聖誕聖大開業,在夜色你可以找到中國最流行的元素，最時尚的人群，最國際化的主題party，從視覺，聽覺，感覺，給感官帶來全面的享受。更多精彩活動,敬請關注近期@夜色活動發布.(廣告POP宣傳)
@夜色party
時間：12月24日星期六21點
地址：@夜色MIX俱樂部 CLUB
（五四路華都前50米國際大廈一樓）
電話：0591-87278787
相聚的快樂，將讓您體味到溫馨濃情，體會到音樂的魅力。本酒吧還精心為您設計了各種新奇有趣的節目，游戲，以及禮品大派送。您將在優美的環境，醉人的氣氛、新潮的音樂中度過一個璀璨難忘的聖誕。
聖誕人頭馬洋酒派對
活動中旨：
以時尚方式慶祝聖誕今夜與您相伴的將是節日的雞尾酒與冬日的歡呼！夜色的聖誕節將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和聖誕節的祝福！
一、 活動對象
（一） 市場分析
（1） 聖誕節是西方的第一大節，人們在這一天身著盛裝，准備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行聖誕節。每到這一天，街上張燈結綵，玻璃窗上噴上了與聖誕有關的精美圖案，許多青年、少年都在這一天去教堂祈禱，也有的三五成群去吃聖誕大餐，舉行聖誕PARTY的，所以本酒吧應注意這一消費群體。另外，兼顧中年消費群體。
（2） 元旦是我國法定的節假日，隨聖誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒店，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關於元旦這天的促銷也應該充分考慮。
（3） 在節日間期，人們會為節日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、雞尾酒……，並贈送禮物。
二、 活動時間：12月24——12月25日
三、 活動：
（一） 主題：酒吧音樂 生活 品味 、開心快樂（開心就好JUST HAPPY IT 'S OK!）
（二） 活動內容

本酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格，真誠的服務，熱烈氣氛，竭誠為您服務。祝您過一個多姿多彩，歡樂難忘的美好節日，願我們成為好朋友，感謝您的惠顧。
1、所有客人可以免費參加聽聖誕鍾聲
12：00整的鍾聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運！！！
A、 幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券。活動最後將舉行抽獎。
一等獎1名：{免費}……
二等獎2名；{免費}……
三等獎3名：聖誕幸運……
2、時間安排
A、平安夜 （12月24日）：為您奉上精美的聖誕系列，贈送有酒吧標志的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，並有聖誕老人助興。
B、12月27日晚21：00—— 舉行「慶聖誕，迎元旦」熱舞派對，將請明星新秀為您真情奉獻，如果您有某方面的才華，也可以展示給大眾，將得到一份精美的紀念品。

四 場地布置
（一）場地布置
酒吧門口聖誕屋貼著各式的印有聖誕節的彩畫、雪人（騰圖）（聖誕老人）（禮品）通道處`雪花`通道處給酒商做展示或做些酒商宣傳廣告等`場地內部掛些聖誕喜慶飾品「聖誕快樂」等字樣。門口擺著一個2.5米多的聖誕樹，樹上掛有各色的燈泡，晚上把燈打開。
1 、平安夜有一個「聖誕老人」站在門口發宣傳品，酒吧內所有的服務員穿戴上聖誕老人的衣服帽子。各個桌上擺放一個小聖誕禮物，准備好抽獎箱還有在舞台的正空掛些聖誕飾物`
（二）人員安排
1 總經理：全面負責接待制定和落實經營項目，進行成本控制；進行行政領導，負責員工的配備使用和有關人員的管理。
2 公關人員：向外界發布消息和信息，統籌廣告宣傳活動。
3負責銷售的人員：負責銷售工作，制定銷售計劃，具體承接預定接待服務，制定切實可行的銷售措施。
4收銀員：負責每天的結算工作準確迅速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5調酒師：注意雞尾酒調配進行成本控制檢查吧台進出品的質量和衛生情況
6場地經理：督導本班組服務員，優質高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護，保養，清潔工作。
7服務員：提供高效率和高質量的服務，服從領班的安排，按標准做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。
8音響師：提供優質高效的音響服務，維護好音響設備，做好維修工作保證營業。
9采購員：根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10電工及工程技術人員做好設備電路的檢測和維護。
11、舞台總兼DJ，演員若干：負責整個活動的節目表演及音樂。
12、從服務人員中抽出2名裝做聖誕老人。

五 准備及宣傳工作
1 制定促銷菜單

2 制定促銷活動的節目表
A 酒水單封面可以印有聖誕老人、聖誕樹和聖誕快樂等圖案和字樣，突出聖誕的特點和喜慶氣氛。
B 可以用紅色凸紋紙印刷，突出喜慶，配以酒吧的地址、電話和定坐方法。
C 酒吧的特色飲料寫在酒水單的右上方。
六 廣告宣傳
1 電視廣告 傳播速度快、覆蓋面廣，可以大規模地吸引消費者，請廣告公司做一則廣告然後在黃金時間播出。
2 廣播廣告 它有特定的聽眾群，吸引固定的市場層。通過重復播放可以加強目標顧客對酒吧產品和服務的了解，加深印象。
3 報紙廣告 《 》發行量大、讀者群廣泛、易於瀏覽、時效性強、成本低，廣告設計簡明扼要、有特點、引人注目。
4 宣傳品 封面要精美，印有酒吧的名稱、標志，裡面有酒吧的地址、電話、有關價格、折扣和預定程序，聖誕節到元旦提供的酒水內容、活動內容等。宣傳品由專人發放。
七 時間安排
1 12月10號—12月20號為廣告宣傳期和前期准備：原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、聖誕節的場地布置。
2 12月21號—12月24號促銷活動。
3 12月24號平安夜前一天晚上布置。
4 12月25號聖誕節在平安夜結束之後布置。
5 12月26號—31號元旦的場地布置也是如此。

八 資金預算
活動POP廣告宣傳費:
宣傳品印刷費:
臨時宣傳員工資:
場地布置：聖誕樹`聖誕屋 雪人（騰圖）（聖誕老人）（禮品）
通道處`雪花`給酒商做展示或做些酒商宣傳廣告等`場地內部掛些聖誕喜慶飾品
哈哈就是這些。其實好多了，主要看你的臨場應變能力！！

㈣ 雞尾酒會活動策劃方案怎麼寫

首先，要擬定基本信息：時間、地點、規模。
接著分兩部分寫。一部分、從空間上，人員流專動線上的各種視覺屬元素展現
二部分、從時間上，活動流程的各個環節描寫
然後，把流程詳細列出來，精確到分鍾。
最後，物料單，預算。
純手打……這是我寫活動策劃案的過程。

㈤ 幫忙推薦幾本書，關於雞尾酒調配，和七種基酒的書，最好是圖文的，英文的。

基酒是六種，在書店裡面里能找到兩本比較好的書，不過名字我忘記了。但是你可以到裡面找找。一般新華書店都能找到。其中一本好像叫做雞尾酒大全。另一本名字實在想不起來，沒有帶在身上啦。不過這兩本書都有光碟。一本是介紹雞尾酒起源和基酒的知識，以及兩造方法。很專業。另一本就是雞尾酒大全。裡面有幾十款雞尾酒的配方和照片。兩本書加起來不超過70元吧。希望以上內容能幫到你。

㈥ 今晚想辦個喝酒活動,不知道怎麼寫策劃

注意過度高興

很多人之所以會喝酒(不論其是否酒鬼)，是為了改變不好的心情。

這種為了擺脫痛苦的感覺而選擇喝酒的方式，我們稱之為「逃避性飲酒」。成千上萬A.A.會員都知道，其實我們在興高采烈的時候，也經常喜歡舉杯暢飲。如果仔細回顧過去喝酒的經歷，多數人可以發覺，我們已經習慣於在情緒高昂時以喝酒助興的方式來慶祝。

基於以往這種喝酒習慣，我們提出另一項建議:特別注意歡樂喜慶、興高采烈的時候。當萬事順意的時候，讓我們感覺自己可能不是嗜酒者。請注意！那時候(即使已經度過好幾年清醒的時間)，喝杯酒的想法似乎極為自然。

我們暫時忘卻了過去嗜酒的悲慘記憶，只喝一杯應該問題不大。然後我們開始認為其實喝酒也沒多麼嚴重，甚至不會有任何損害。對一般正常人而言，一杯酒當然不會有問題。但是從我們過去嗜酒的過程可以清楚地斷定，這看似無關緊要的一杯酒，對我們這種人所產生的影響將會是多麼嚴重。

遲早我們會說服自己再多喝一杯也沒問題，進而我們又想何不再多喝兩杯……歡樂喜慶的飲酒對於我們而言尤其具有特別的誘惑，我們有正當的理由慶祝，又身處一群歡欣愉快正在喝酒或是能夠喝酒的親友當中，他們暢飲的行為似乎也給我們帶來某種程度的社交壓力，慫恿我們也一起加入喝酒的行列。
也許由於我們傳統的社會習俗，在婚喪喜慶的場合經常會有喝酒的習慣。

因此，即使我們了解到自己已經完全沒有必要再喝酒，那種根深蒂固的想法依然殘存在我們心中。有許多方法可以擺脫喝酒的社交壓力，請參考26章的建議。我們必須提醒自己，沒有任何例外的情況可以特許我們「免除」酒癮。

無論我們有任何理由或是完全沒有理由，在任何時間，一旦又開始喝酒，我們的疾病將立即再度惡化。

對於我們當中有些人而言，不論是否在特別的歡樂節慶場合或是有無社交應酬壓力的影響，想要喝酒的沖動在高興的時候似乎更為強烈。

這種感覺能夠發生在最出乎我們意料的時刻，我們可能永遠無法弄明白其中確切的原因。

我們現在知道，當我們有喝酒的想法出現時，不必特別驚慌。畢竟在當今的現代社會中，任何人有喝酒的想法都是很自然的，對於我們這些「酒中豪傑」而言，更是可想而知。

然而有喝杯酒的想法未必等於喝酒的慾望，不必感到沮喪或恐懼。我們不妨將其視為對於嗜酒風險的警示，讓我們想起了嗜酒的危害。

危險是永遠的，即使在感覺到難以置信的良好的時候。

記住最後一次喝醉的經驗

一如字面上所示，我們指的是「喝醉」酒而非「喝酒」。

對於大多數人而言，長久以來「喝一杯酒」意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基於我們每個人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環境，我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮)
使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。

周而復始，在多數人早期喝酒的過程中，對於酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。
如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認為「喝杯酒」是一件令人愉快的經驗，不僅滿足自己的需求，也不會逾越宗教習俗的規范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀，並有助於我們放鬆心情、振奮精神，達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當有人找他喝一杯時，不禁立即使他聯想到年輕時，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒後，所帶來的陣陣暖意。

若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂會中蓄鬍、長發牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說：「喝一杯」幾乎等於是吃比薩、喝啤酒的代名詞。

還有一位78歲的寡婦說，她時常會不由自主地想起在療養院時，很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對於喝酒的印象極為自然，然而就我們現在的情況而言，卻是一種誤導，這也是我們有些人開始喝酒的方式。

如果我們喝酒的過程僅僅是這樣，那麼我們後來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程，就可以看出在我們最後幾年或幾個月的嗜酒期間，不論我們再如何努力的嘗試，未曾再出現如此完美、神奇的時光。

取而代之的是我們一再的發現自己的實際的酒量遠大於此，最後總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。

但有時卻會演變為劇烈的爭吵，影響本身工作，甚至導致嚴重的疾病、意外，或法律和財務問題。所以，當一個「喝一杯」的建議出現時，現在我們嘗試著回想從開始喝酒到最後一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。

一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應酬、一兩杯淺嘗即止的方式。

但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節，我們就不會再被長久以來盤據在我們心頭對「喝一杯酒」的印象所蒙蔽。

如今我們可以坦白地承認，就我們生理上的真實反應而言，我們相當確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會再喝醉酒，而帶來一連串的麻煩。

喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經如此表示：「我知道現在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點時間、花一些金錢而已。

這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至於我的人生。這實在是太大的代價太高的風險。」

他記住了他最後一次喝醉的情況，而不是第一次喝酒的經驗。

㈦ 餐飲部營銷人員計劃書

別人寫的只是別人的。你的情況只有自己知道。
如果你只是要模板，網上可以搜。專
營銷計屬劃要點是：你准備怎麼賣出你的產品。
不要在乎是什麼策劃形式。
你只要寫清：
你是什麼？有什麼產品。
產品的市場分析。
怎麼去開發市場就可以了。
這些屬於你的本職工作。

㈧ 生日party策劃

生日派對攻略1、選擇派對主題。

考慮主角的喜好，並以此為依據創設派對主題。如果舉辦兒童派對，那麼主題可以是孩子們最喜歡的玩具或故事；如果舉辦成人派對，可以根據主角的興趣愛好來確定派對主題。例如，你可以根據他們最愛的電影設置派對主題，讓客人們打扮成影片中的人物。

此外，你還要籌備派對的食物和裝飾品，並策劃圍繞主題開展的一系列活動。如果你打算以夏威夷式烤野豬宴為主題舉辦派對，可以將派對地點安排在沙灘，或用富有熱帶風情的裝飾品裝飾現場。給客人們准備夏威夷雞尾酒，並提供花環。

生日派對攻略5、列出邀請人員名單。

確定要邀請多少客人參加派對，你可以結合主角的性格特點來考慮邀請的人員。如果主角的性格較為內向，那就邀上他最親密的朋友和家人組織一次小型派對，這樣會比較合他的心意。如果主角喜歡熱鬧，愛與人交流，那你可以考慮多邀請一些人。