㈠ 冬至日適合玩些什麼樣的游園活動呢
農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。 後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為「嘉平」，商代為「清祀」，周代為「大蠟」；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個成日，南北朝開始才固定在臘月初八。
《說文》載：「冬至後三戍日臘祭百神。」可見，冬至後第三個戍日曾是臘日。後由於佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
何故歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。據傳，佛教創始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐於菩提樹下，於十二月初八之日悟道成佛，為了紀念而始興「佛成道節」。中國信徒出自虔誠，遂與「臘日」融合，方成「臘八節」，並同樣舉行隆重的儀禮活動。
[編輯本段]臘八節傳說
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。「臘八」就成了「佛祖成道紀念日」。「臘八」是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、 果實等煮粥供佛，稱「臘八粥」。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做「佛粥」。南宋陸游詩雲：「今朝佛粥更相饋， 反覺江村節物新。」據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的「棧飯樓」平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為「福壽粥」「福德粥」意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
一說，臘八節來自「赤豆打鬼」的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有「赤豆打鬼」的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
一說，秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃「臘八粥」，以資紀念。
一說，西晉時有個極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家裡斷炊了，那小夥子飢腸難熬，遍搜米缸、面袋和家裡的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當地人們便藉此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。
一說，臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的「千家粥」，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。
還有一說，臘八節起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
臘八節習俗 關於臘祭，古書多有記載：「十二月八日為臘日。村人並擊細鼓，戴 胡頭，及作金剛力土以逐疫」。「臘祭」本是原始先民慶賀農業豐收的報酬之禮，是農耕文化的重要節慶。應劭《風俗通》雲：「《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。」其起源甚早，《禮記·郊特牲》記載：「伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」《史記·補三皇本紀》也說：「炎帝神農氏以其初為田事，故為蠟祭，以報天地」。夏代稱臘日祭為「嘉平」， 殷曰「清祀」，周曰「大蠟」，漢代改為「臘」。祭祀的對象凡八：先嗇神神農 、司嗇神後稷 、農神田官之神 、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人 、貓虎神、坊神堤防 、水庸神水溝 、昆蟲神。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日，南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩。相傳釋伽牟尼成佛之前，絕欲苦行，餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果，用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思，終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為「佛成道日」，誦經紀念，相沿成節。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥，並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，采購年貨，「年」的氣氛逐漸濃厚。
[編輯本段]臘八節食俗
臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山葯、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
以下列舉幾種有名的配方：
《雞肋篇》所記配方：「寧州（今遼寧復縣一帶）臘月八日，人家竟作白粥，於上以林栗之類，染以眾色，為花鳥象，更相送遺。」
《金瓶梅》所記配方：「（蘇周）粳米投著各樣榛、松、栗子、果仁、梅桂、白糖粥兒。」
《明宮史》所記配方：「（明宮內）前幾日將紅棗搗破泡湯，至初八早，再加粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥，供於佛聖前，並於房牖、園樹、 井灶之上，各分布所煮之粥。」
《清嘉錄》所記配方：「（蘇州）居民以菜果入米煮粥，調之臘八粥；或有債自僧尼者，名曰佛粥。」
《紅樓夢》所記配方：各色米豆加五種菜果（紅棗、栗子、花生、蒙用、香芋）。
宋朝吳自牧撰《夢粱錄》卷六載：「八日，寺院謂之『臘八』。大剎寺等俱設五味粥，名曰『臘八粥』。」此時，臘八煮粥已成民間食俗，不過，當時帝王還以此來籠絡眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》雲：「十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時故事。」《永樂大典》記述「是月八日，禪家謂之臘八日，煮經糟粥以供佛飯僧」。每逢十二月初八日，東京開封各大寺院都要送七寶五味粥，即「臘八粥」。孟元老《東京夢華錄》記載，十二月初八日，各個寺院送七寶五味粥讓門徒斗飲，稱之為「臘八粥」，又稱「佛粥」。宋代大詩人陸游詩中說：「今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。」也說的是臘八送粥之事。南宋文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。」
到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內國子監以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內萬福閣等處，用鍋煮臘八粥並請來喇嘛僧人誦經，然後將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節日。《光緒順天府志》又雲：「每歲臘月八日，雍和官熬粥，定製，派大臣監視，蓋供上膳焉。」臘八粥又叫「七寶粥」，「五味粥」。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染切不可用蓮子、扁豆、江米、桂圓，用則傷味。每至臘七日，則剝果滌器，技夜經營，至天明時則粥熟矣。除祀先供佛外，分饋親友，不得過午。並用紅棗、桃仁等製成獅子、小兒等類，以見巧思」，頗有京城特色。
天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、芸豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。
山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
陝北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內煮上些面條，全家人團聚共餐。吃完以後，還要將粥抹在門上、灶台上及門外樹上，以驅邪避災，迎接來年的農業大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說吃了萊莊稼地里雜草多。陝南人臘八要吃雜合粥，分「五味」和「八味」兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。後者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
甘肅人傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜，煮熟後除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟後先用來敬門神、灶神、土神、財神，祈求來年風調雨順，五穀豐登；再分給親鄰，最後一家人享用。甘肅武威地區講究過「素臘八」，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟後配炸散子、麻花同吃，民俗叫它「扁豆粥泡散」。
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的「麥穗子」，或者是做成小圓蛋的「雀兒頭」，出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經一夜文火煮熬，肉、麥交融成乳糜狀，清晨揭鍋，異香撲鼻，食之可口。
山東「孔府食制」中，規定「臘八粥」分兩種，一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的，盛入碗里還要加些「粥果」，主要是雕刻成各種形狀的水果，是為點綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是給孔府里當差們喝的。
河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟後加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來年五穀豐登。
江蘇地區吃臘八粥分甜咸兩種，煮法一樣。只是鹹粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩雲：「臘月八日粥，傳自梵王國，七寶美調和，五味香摻入。」
浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求長命百歲。據說，這種煮粥方法是從南京流傳過來的，其中內含若干傳說。
四川地大人多，臘八粥做法五花八門，甜咸麻辣，而農村人吃鹹味的比較多，主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉人來此品嘗，雖入鄉隨俗，但很難習慣，現如今城市人吃甜粥的也不少，堪稱風味各異。臘八與粥可謂密切相關，而粥喝在臘八，也算是喝出了花樣，喝出了水平。
河北臘八粥製作方法：將大白雲豆提前（最好頭一天晚上泡，第二天用）泡發至胖大；白蓮子用熱水漲發，去綠色芯，同白雲豆先下入煮鍋煮20分鍾，再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆，栗子去掉硬殼和內衣。將上述原料洗凈，放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸，改小火慢煮40分鍾，至粥稠豆糯、棗爛時止。 粥熟後加蜜桂花、紅糖（或先將紅糖煮成糖汁，加在粥中）拌勻即成。
從營養功效看，臘八粥具有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血之功，並有禦寒作用，是冬令的滋補佳品，故能傳承百代而不衰。
臘八蒜
老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫「臘八蒜」。
據老人講，臘八蒜的蒜字，和「算」字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，「臘八算」就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該准備還錢。北京城有句民諺：「臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。」後來有欠人家錢的，用蒜代替「算」字，以示忌諱，迴避這個算賬的「算」字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什麼呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎麼吆喝？直接喊「臘八蒜來！」欠債的人聽見吆喝心裡咯噔一下，怎麼街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎麼過。
泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌冷盤也可以用，味道獨特。
泡臘八蒜為什麼得用紫皮蒜？紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷實，泡出的蒜脆香。
泡臘八蒜為什麼得用米醋？米醋色淡，泡過蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過蒜色澤發黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，尤其是熏醋，略帶糊味，也許這正是它的特色，
臘八豆腐
「臘八豆腐」是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前後，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作「臘八豆腐」。
翡翠碧玉臘八蒜
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
煮「五豆」
有些地方過臘八煮粥，不稱「臘八粥」，而叫做煮「五豆」，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些「雀兒頭」，和米、豆（五種豆子）同煮。據說，臘八人們吃了「雀兒頭」，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種「五豆」，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象徵連年有餘。
臘八面
我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八粥選料有講究
如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。
「臘八粥」的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適於脾胃功能低下者食用，對於虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效。
豆類是「臘八粥」的配料，常用的有黃豆、赤小豆。黃豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等，營養十分豐富，並且具有降低血中膽固醇、預防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預防骨質疏鬆等多種保健功能。赤小豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，中醫認為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功，對於脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。
不可小看「臘八粥」中果仁的食療作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有「長生果」的美稱，具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。核桃仁具有補腎納氣、益智健腦、強筋壯骨的作用，還能夠增進食慾、烏須生發，核桃仁中所含的維生素E更是醫葯學界公認的抗衰老葯物。
如果在「臘八粥」內再加羊肉、狗肉、雞肉等，就更使臘八粥營養滋補價值倍增。對於高血壓患者，不妨在粥里加點白蘿卜、芹菜，對於經常失眠的患者，如果在粥里加點龍眼肉、酸棗仁將會起到很好的養心安神的作用，何首烏、枸杞子具有延年益壽的作用，對血脂也有輔助的調節作用，是老年人的食療佳品。燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用，食用燕麥後可減慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麥後可抑制血糖值上升，因此對於糖尿病以及糖尿病合並心血管疾病的患者，不妨在粥里放點燕麥。大棗也是一種益氣養血、健脾的食療佳品，對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等症有一定療效。
[編輯本段]臘八節詩話
臘八節是我國民間重要的傳統節日，歷史上，許多文人墨客爭相詠頌臘八節，留下了不少膾炙人口的名篇佳作。
清·顧夢游——《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。
只應水月無新恨，且喜雲山來故人。
晴臘無如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發空流浪，一瓣香消淚滿巾。
晉·裴秀——《大臘》
晉時河東聞喜人裴秀，由魏仕晉，不覺又到歲終臘日，提筆揮毫寫出《大臘》詩一首:「日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。歲事告成，八臘報勤。告成伊何，年豐物阜。豐裎孝祀，介茲萬祜。報勤伊何，農功是歸。穆穆我後，務蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。飲饗清祀，四方來綏。充仞郊甸，鱗集京師。交錯貿遷，紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有餚如林，有貨如山。率土同歡，和氣來臻。祥風協調，降祉白天。方隅清謐，嘉祚日廷。與民優游，享壽萬年。」詩中描述了古代臘祭時，祭祀百神，向百神報告「年豐物阜」的好年景，感謝百神保佑萬事成功的場景。
北齊·魏收——《臘節》
詩曰:「凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。」寫出了寒凝大地、數九隆冬時節，人們在桌上擺上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發久已宿居於心中的敬神之情。
唐·杜甫——《臘日》
詩曰:「臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面葯隨恩澤，翠管銀罌下九霄。」從詩句中可以看出，往年的臘日天氣還很冷，溫暖離人還很遙遠。而當年臘日氣候溫和，冰凍全消。詩人高興之餘准備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，但此時此刻，他又因感念皇帝對他的恩澤，不能隨便走開。
宋·陸游——《十二月八日步至西村》
詩曰：「臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟葯物，差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。」詩中寫道，雖是隆冬臘月，但已露出風和日麗的春意。柴門里草煙漠漠，野河邊有許多牛經過的痕跡。臘日里人們互贈、食用著佛粥(即臘八粥)，更感覺到清新的氣息。
清·李福——《臘八粥》
清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩:「臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調和，五味香摻入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。此風未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。吾家住城南，飢民兩寺集。男女叫號喧，老少街衢塞。失足命須臾，當風膚迸裂。怯者蒙面走，一路吞聲泣。問爾泣何為，答之我無得。此景望見之，令我心凄惻。荒政十有二，蠲賑最下策。慳囊未易破，胥吏弊何敦。所以經費艱，安能按戶給。吾佛好施捨，君子貴周急。願言借粟多，蒼生免菜色。此去虛莫償，嗟嘆復何益。安得布地金，憑杖大慈力。倦然對是的，趾望丞民粒。」這首詩詳盡地描述了臘八粥的起源和製作方法，同時還反映了舊時荒政歉收、百姓飢餓和佛寺施粥的情景，思想內容極為深刻。
清·道光帝——《臘八粥》
清代，朝廷於臘八這天，有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》:「一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。」可以想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動，人涌如潮。
清·夏仁虎——《臘八》
詩曰:「臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。」詩中描寫道，臘八一到，民間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛並賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋最大的直徑為二米，深一米五，可容米數擔。熬粥時，第一鍋粥是奉佛的，第二鍋粥是賜給太後和帝後家眷的，第三鍋粥是賜給諸王和少主府的，第四鍋粥是賜給喇嘛的。
[編輯本段]臘八節民風
相傳「臘八節」起源於遠古時的「臘祭」，傳說每年臘日，古人要舉行祭祖，祭諸神活動。另據宗教界所傳，農歷十二月初八又是佛祖釋迦牟尼得道成佛的日子，最初稱為「成道節」。自周代將農歷十二月定為臘月，南北朝時此月要舉行重大祭祀活動，以祈求五穀豐登，吉祥平安。據說「臘祭」有八種神，於是便將初八確定為固定祭日，後來相沿成俗。
有關「臘八粥」的來歷，民間有多種說法，也演繹出許多有趣的典故。據傳為了感念佛祖臘月初八成道之日，各寺院僧侶在這一天集會紀念、誦經演法。並把從八方化緣來的米、麥、豆、谷雜糧，及採集的棗、栗、核桃等乾果匯集在一起，用大鍋熬成粥做供品，祭祀佛祖，然後眾僧共享修道成果。遇有進香者，寺院以粥施捨。後來此舉逐漸成為善事，被流傳至今。隨著佛教的不斷傳播，這種活動由寺院傳到世俗民間，熬「臘八粥」漸漸演變成民俗習慣。到了宋代，「臘八粥」廣泛盛行。不論是朝廷、官府、平民百姓乃至寺院，必在此日熬粥祭佛敬祖，並合家團聚共用，或饋贈友人，以此祈求吉利平安。「臘八節」不僅成為民間重要傳統節日，喝「臘八粥」民俗也被世代相傳下來
㈡ 聖誕活動策劃書
范 文
**家電公司現場促銷活動策劃書
一、期限
自**年**月**日起至**年**月**日止，為期3個月。
二、目標
把握購物高潮，舉辦「超級市場接力大搬家」，促銷**公司產品，協助經銷商出清存貨，提高公司營業目標。
三、目的
（一）把握聖誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對「接力大搬家」活動的興趣，引導選購**產品，以達到促銷效果。
（二）「接力大搬家」活動在A、B、C三地舉行，藉此活動將**進口家電，重點引向**國市場。
四、對象
（一）以預備購買家電之消費者為對象，以F14產品的優異性能為主要誘因，引導購買**公司家電，並利用「接力大搬家」活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。
（二）訴求重點：
1．性能訴求：
真正世界第一！
**家電！
2．S．P．訴求：
買**產品，現在買！
趕上年貨接力大搬家！
五、廣告表現
（一）為配合年度公司「**家電」國際市場開發，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電台媒體、電視節目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。
（二）以**公司產品的優異性能為主要誘因，接力大搬家S．P．活動為助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。
（三）TV廣告，為贏得國際消費者，促銷欣賞角度並重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鍾實搬、試搬家錄現場節目，同時擷取拍攝15〃廣告用CF一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。
（四）POP：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
六、舉辦「經銷商說明會」
為配合國際市場開發策略，並增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業單位，共同協辦「年末促銷活動分區說明會」，將本活動之意義、內容及對經銷商之實際助益做現場講解，以獲求充分協助。
七、廣告活動內容
（一）活動預定進度表
註：「接力大搬家」日期定於聖誕前後，理由有二：
1．聖誕前後正是購貨高潮期，應予把握。
2．聖誕前後，是目標市場顧客非常忙碌的時刻；交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。
㈢ 怎麼寫民俗文化活動策劃案（大學生類）的
一 總論
中國自古以農立國，農業文明源遠流長，漫長的耕作歷史，積淀了豐富的農業遺產。而今農耕時代漸行漸遠，鄉村生活日趨式微。轟鳴的機器、崛起的高樓以不可逆轉之勢正在終結五千年自給自足的小農經濟，把我們推進了物質供給極大豐富的商業文明社會。人們在享受電視、手機、汽車、互聯網、酒吧等現代生活的同時，也同樣深切感受到廢氣、噪音、有害食品、快節奏的工作、復雜的人際關系帶來的郁悶、煩躁和勞神。在都市冷麵的鋼筋水泥叢林之中，我們不由得回憶起田園牧歌式的鄉村生活，嚮往世外桃源里的寧靜與舒適。
本項目依託千畝村河邊組十餘萬平米原生態綠柳竹林，以及周邊田野鄉村風貌（可視景觀面積達三十餘萬平米），以農耕時代的生產、生活為設計元素，構築一個古代某一太平盛世時期的村鎮集市或自然村落，試圖全景式恢復當時社會的生產、生活圖景，再現人與人、人與自然中庸和諧的小農經濟社會的民風民俗，表達人們珍愛生命，緬懷祖先，敬畏天地神靈的由衷之情，表現自然經濟狀態下人們勤勞朴實、悠閑自得、與世無爭的安樂心態。「千畝萬福」民俗文化村-----一間現代都市人的精神家園，正是基於以上時代背景而策劃。
二、項目概況：
項目實施地距市區四公里約十分鍾車程，距規劃中的五里埠商貿區二公里約五分鍾車程。中津河呈「S」型由西南向東北蜿蜒，河水清澈，波光鱗鱗。中津河南岸氣勢雄偉、飛渡而過的宜黃公路大橋新添一景。東南與萬福村油坊村民組隔河相望。西為皖贛鐵路和省級經濟技術開發區。北為一字排開的河邊村民組民宅，民宅後為廣柔的千畝良田。林地緣中津河而走，主體部分在「S」型中段，由北面約80畝竹林和約100畝楊樹林組成。林地位置優熱、生態原始、環境友好，是一處天然的「森林氧吧」。有白鷺駐足，野兔亂串，蟲蛇出沒。春夏則綠草如茵、蛙鳴蟬噪、欣欣向榮，秋冬則安逸古樸、蕭瑟悠遠、靜謐幽深。
本項目充分依據現有的竹林、樹林、河流等原生態的地形地貌，以及周邊道路橋梁、村莊農舍、田野風光，建設一個集食、宿、游、樂於一體的民俗村落或集市。「吃農家飯、睡農家榻、庭院捉家雞、溪里摸魚蝦、林中摘野菜、月下聽神話」，把這種體驗式的休閑娛樂作為主要經營項目，並將農業生產工具、手工業工具、農家生活用具，如犁、耙、耖、風車、水車、石磨、木榨等，民俗節日，如春節、端午節、七巧節、中秋節、七月半鬼節、冬至、小年，以及敬祖、拜佛、拜壽、婚禮、聽大古書、看露天電影、社戲、斗雞、演皮影戲等民俗活動有機結合於一個整體。進入民俗村，雞犬之聲相聞，猶如打漁人誤入桃花源，別有洞天，洗去塵俗，放鬆心情，忘卻煩惱，所謂「不知有漢，無論魏晉」。
項目實施地千畝村與睦鄰而處的萬福村一衣帶水，二地名形成歷史久遠，為一般普通民眾耳熟能詳，取「千畝萬福」為文化村的字型大小，信手拈來，渾然天成，既蘊含中華傳統文化的祈盼豐收、吉祥康泰、平安幸福之意，又琅琅上口、易讀易懂、雅俗共享，符合本項目的民俗特點。
優越的地理地置（略）
原始的生態環境（略）
三、市場分析
農家樂發端於上世紀九十年代，這種休閑娛樂方式由於迎合了現代都市人的小資情調和精神生活需求，出現之初就已受到人們的追捧，漸成休閑熱點，現已成為京津、滬蘇杭、成都、廣州等大中城市居民近郊遊、周末游的首選目的地。在京郊、成都已有星級農家樂出現，呈現出強勁的產業化發展趨勢。
近年來，寧國經濟發展進入了快車道，是安徽縣域經濟的排頭兵，人均GDP等主要經濟指標連續多年名列安徽省首位，城鄉居民的生活水平和生活質量顯著提高，有車一族漸成普及，現有城市的餐飲、游樂功能，已遠遠不能滿足市民的需求，追逐時尚、崇尚享樂、懷古念舊已成為都市白領乃至普通市民的消費新潮流。本項目試圖為市民提供這樣一個休閑去處。
同時，經濟開發區大工業的格局初現雛形，相信未來二、三年，現有的地塊將陸續開工投產。本項目實施地與經濟技術開發區咫尺之隔，是其理想的三產配套項目。新建宜黃公路，是長三角與黃山風景區互通的咽喉要道之一，交通便捷，過往司乘人員、遊客也是本項目的預期客源之一。因此，基於商業運作和公司化管理的民俗村項目，將會有較為充足的目標消費群體。
四、規劃示意圖（略）
五、投資規模及預算：（略）
六、建設內容：
1、進入民俗村設計三條通道：
第一條由五里鋪至萬福的鄉村公路（穿宜黃公路）從東北角水泥橋驅車進入，穿過竹林至停車場，約350米。車路路邊裝點一尺高白色木柵欄。
第二條由南面宜黃公路架100米木橋，過木橋步行進入（如自駕車，車停宜黃公路大橋下停車場）。該通道為景區的正門。
第三條由宜黃公路大橋西（開發區東南），過皖贛鐵路，步行約十分鍾進入。
三條進入通道口，分別設計木製或竹製儀門。路面用鵝卵石、沙石、石板、青磚鋪面。在景區南面，臨中津河處，樹「千畝萬福民俗村」巨型廣告牌。
2、整個景區由五部分組成：
（1）餐飲區。主體建築設施為風格儉朴的自然村落和農家小院，顯示寧靜、悠遠的氛圍。打汲水井一口，架水軲轆，既解決用水問題，又成一景。
同時附設野餐自助區，提供集中，但又相互獨立的野餐、燒烤區，增加遊客野外自助用餐的樂處。這是本項目的顯著特色之一。附示意圖：（略）
（2）住宿區。建十餘間二十五平米、附設農家桑拿、寬敞明亮的標准客房。分別命名為「聽蛙樓」、「鳴蟬閣」、「喜雨亭」、「秋爽齋」等。
（3）垂釣區。利用竹林與楊樹林之間的天然自流溝渠和河汊，開挖大小不一的魚塘，供遊人垂釣、休憩，生產的魚供應內部餐飲使用。
（4）茶樓品茗區。建一座200平米，具有濃郁民俗風情和徽派木質結構風格的茶樓。該建築為本景區標志性建築，亦設計為規模最大、檔次最高的茶樓。茶樓掩映在翠竹綠樹叢中，與周圍環境融為一體，可以滿足貴賓接待、商務洽談、朋友聚會、情人幽會之需要。
邀請四川茶藝人進行茶藝表演，邀請福建茶藝人表演功夫茶。
（5）綜合休閑區。緊鄰就餐區，建設簡易籃球場、乒乓球台、草台班子戲台、停車場，供客人健身、游戲、玩耍。
在各景點之間、路口，疏密有致地設置避雨亭、木椅、木凳、鞦韆、詞牌、路牌、標示牌等。
3、在景區外圍與農戶合作、合資栽種若干畝成片的桃樹、李樹、杏樹、棗樹、梨樹、葡萄、西瓜（萬福為西瓜的傳統種植地，品質優良），開花結果之際，供遊客觀賞、採摘、遊玩。本項建設內容既為民俗村增添了新的景觀和遊客自娛自樂的內容，有機的融周圍景觀於一體，大大拓展了民俗村的游樂空間，同時，又帶動當地村民走多種經營之路，發展生態農業經濟，增加了農民收入，可謂一舉多得。
4、租賃農戶菜地或與農戶達成協議，種植無公害、無污染的時鮮疏菜，自產自銷，供景區使用。
5、劃定一定區域，專人散養一定數量供自產自銷的雞、鴨、鵝等家禽，真正體現「庭院捉家雞」的樂趣。
6、規劃設計建設寧國南方牡丹花卉盆景園，將此列為中長期遠景目標。
7、在相關景點點綴富有濃郁鄉村田園生活氣息的古典詩詞字牌，如：
春色滿園關不住，一支紅杏出牆來。
借問酒家何處在，牧童遙指杏花村。
稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。
澗水無聲繞竹流，竹西花草弄春柔。
茅檐相對坐終日，一鳥不鳴山更幽。
雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。
婦姑相喚浴蠶去，閑著中庭梔子花。
獨憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹鳴。
春潮帶雨晚來急，野渡無人舟自橫。
8、民俗村十二景：
翠堤春曉 幽林聽蟬 近水樓台 漁舟唱晚
茂竹修篁 長虹飛渡 村舍農家 綠林垂釣
千畝良田 村姑綄衣 遠山夕照 英烈遺蹤
註：英烈遺蹤是指一九四一年一月十七日，皖南事變中被俘的抗日名將葉挺將軍，扣壓在國民黨三十二集團軍總部（現萬福小學）一事。
七、民俗
1、農具、農家生活用具：
犁 耙 耖 風車 摜桶 打稻機 石磨、石碾 腳踏水車 手搖水車 獨輪手推車 木榨 軛頭 軲轆 簑衣 斗笠 紡車 織布機、草鞋 綁腿 山襪 竹籮、 竹簍、簸箕、 茶筒、 烘籃、蒸籠、 笊籬、笆箬扇 魚叉、 魚籠子、烏排 腰子船、雕花木床 條桌 八仙桌、 陶瓷茶壺、 藍邊碗、 葯輾子、 油紙傘、胡蘆瓢、 學步車、 嬰兒搖車、手火爐、磨刀石 鏈稿、秧耙、 土牆夾板、 木杵、 桑墩、 棒槌、 弓（捕捉野獸的工具）、 土獵槍、 木盒廣播、 手拉風箱、花轎 鑼鼓傢伙、民俗樂器、 汽油燈、 罩子燈、 手提馬燈、紅燈籠、算盤、 篾殼水瓶、自鳴鍾、 手搖電話機、 老式電影放影機、老式三角架布景照相機、 赤腳醫生葯箱子、文革宣傳畫系列。
2、手工業工具：
木匠、篾匠、鐵匠、瓦匠、等系列手工業工具，賣貨郎擔子，製糖、制茶工具，磨刀磨剪子擔子，皮影子戲道具，系列文革物品，彈弓，鐵環，陀螺等鄉村兒童自製玩具。
3、生產、生活設施：
牌坊、石碑、水井、毛竹棧漕自流水、洗衣鋪子、鄉村小賣部、100米木板橋、簡易鄉村戲台、豆腐坊、油坊、酒坊（用酒吊子打散酒）、土地廟、觀音菩薩廟、農家桑拿房。
4、民俗節日、儀式：
春節、元宵節、三月三、清明節、端午節、七巧節、中秋節、七月半鬼節、重陽節、臘八節、冬至、小年。
敬祖、 燒香拜佛、 拜壽、 相親、 陰陽八卦、 求雨、 婚禮、 喪葬、兒童抓周、 聽大古書、 看露天電影、 社戲、 斗雞、訓八哥說話、演皮影戲、快板、 三句半、玩龍舞獅、踩高蹺、百家姓。
（待續）
5、民俗活動：
（1）本項目在適當時間，舉辦系列民俗比賽活動，並在此基礎之上，在政府有關部門的支持下，發展成為寧國市民俗體育運動會。
擬推出以下節目：
推獨輪車交公糧 挑扁擔接 搓玉米 打糍粑、包粽子推磨
爬竹竿接力 踩水車 徒手摸泥鰍 栽秧、割稻 背新娘 九九重陽爬山 採茶葉對山歌 打麻將下象棋 斗雞、鬥蟋蟀 猜口令、劃酒拳 拔河 踢毽子
（2）為追逐時尚的新人舉辦說媒、相親、坐花轎、三磕首、入洞房、掀紅蓋頭民俗婚禮表演儀式。
（3）與現有的民間玩龍舞獅隊合作，成立「千畝萬福」玩龍舞獅隊。
（4）適時邀請國內具有顯著地方特點的民俗表演、絕活、雜耍來獻藝，如：川劇變臉、山東泥塑、河南皮影子戲。
6、民間傳說、故事：
民間傳說、故事是民俗文化的重要組成部分，是一座智慧的寶藏。千百年來三津大地演繹了多少美麗動人的傳說、傳奇、故事、幽默。項目將搜集、挖掘、整理這些民間身口相傳的民俗文化瑰寶。如：
水打北廟園，寧國出狀元 宗杲與慧雲禪寺
寧國公主 烏金潭的故事 長毛跑反 神童周贇
一擔籮筐下江南 日本鬼子不打寧國的故事
38號橋的來歷 楊虎的故事
小小寧國縣大大河歷溪 石口民兵
民俗文化內容豐富，形式多樣，是千百年來人們在生產、生活實踐中智慧的結晶，是人們生產、生活的重要組成部分，其主流是積極健康向上的，但也不乏庸俗、低級，敗壞社會風尚的內容，與「鄉風文明」的新農村建設格格不入，如搖色子、推牌九、算命等。在活動組織中，務必剔除其糟粕。
隨著時代的發展，科技的進步，許多民俗活動面臨失傳、淘汰。本項目試圖以類似博物館性質的形式，將以上所述民俗活動有機結合起來，籍此搶救性挖掘、整理、展示彌足珍貴的物質的、非物質的民俗文化遺產，尤其是具有皖南地域特色和徽文化背景的民間、民俗文化，並使之薪火不盡、代代相傳。
同時，對民俗活動要富於創新，與時俱進，注入新的內容，使其更具時代特色，滿足人們日益提高的欣賞需求
八、農家特色菜譜、食譜：
隨著城鄉居民生活質量的提高，正宗土菜、原汁原味的農家菜、別具一格的江湖菜越來越受到人們的追捧和青睞。同時，由於現代工業的快速發展，環境的惡化，餐桌食品安全日益引起了人們的關注，因此，農家飯更要在此作出特色來，充分體現「綠色、健康、安全、放心」的消費理念。
現擬以下農家菜譜、食譜：
1、菜譜
農家樂筍干小炒肉 天目毛竹筍衣燒肉
天目筍干燉排骨 板栗燒土雞
山裡人家臘味合蒸 野生蕨菜臘肉火鍋
野小蒜蒸臘肉 寧國臘香腸
香春炒雞蛋 老家香菜魚頭火鍋
馬蘭頭涼伴臭干 涼伴馬齒覓
寧國豆腐乳、辣椒醬 寧國鹵味
香菜 水陽三寶
一品香徽派豆腐乾煲 徽派龍蝦
榨辣椒 蒸土雞蛋
地渣皮 野生橡栗豆腐
紅燒田螺 各式野味火鍋
四季時鮮小菜 各式野菜
2、食譜：
甜米酒 鍋巴湯
玉米餅 喬麥粑粑
清明粑粑 米糕
烤燒餅 烤紅薯
九、實施步驟：（略）
十、組織形式：( 略）
十一、合作協議： （略）
十二、公司章程： （略）
十三、品牌建設
廣告語： 千畝良田稻花飄香 萬福聲中喜奔小康
1、申請注冊「千畝萬福」29類企業字型大小商標。
2、建「千畝萬福」企業網站：
3、在城區及宜黃公路相關地段設立大型戶外廣告。
4、印製精美宣傳畫冊，錄制相關影視資料。
5、約請寧國籍名人、書畫家題寫企業商號、詩詞等。
6、舉辦民俗風情攝影展，適時組織鄉村采風活動。
7、聘請中國民俗文化協會 為名譽顧問。
8、申請加入中國民俗文化協會。
9、參加有關民俗文化產業博覽會。
10、申請省級民俗文化產業示範基地。
11、CIS設計（略）
12、企業理念：
團隊精神：和睦、和諧、團結、共贏
經營理念：品質、品味、綠色、健康
五心服務：熱心、誠心、細心、真心、耐心
企業目標：將「千畝萬福」鑄造成寧國農家樂的一張金質名片
13、企業標識：（略）
十四、經濟效益與社會效益：（略）
十五、發展戰略：（略）
十六、風險評估：
本項目實施地緊鄰河道，地勢相對低平，且主要建築設施為竹、木結構，不具備抵禦洪水的功能，一旦水患形成，財產將面臨重大危險。鑒於此，為規避水患影響，須做好以下幾項工作：
1、選擇地勢最高位為建築選址，並打1米高地腳，確保萬無一失。
2、做好汛期的監測防範、安全值班工作，制定防汛緊急預案，一旦險情發生，及時應對。
4、條件成熟時，沿河岸築高河壩，建成濱河觀光走廊。
據當地村民介紹，東岸水庫建成蓄水後，由於西津河來水減少，加快了中津河水的下泄速度，加上近年來實施的退耕還林政策初見成效，上游水土流失較少，近五、六年來，基本沒有發生過汛期洪水漫上堤岸現象。特大降雨，有淺水漫進楊樹林，雨止水退，經觀察沒有發現明顯的洪水痕跡。
因此，綜合以上分析，只要採取了適當的應對措施，防患於未然，就可以完全預防和抵禦水患災害。
十七、結論：
二00六年新年伊始，「十一五」規劃拉開了新農村建設的帷幕，「生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主」，成為新農村建設的基本內容。市委、市政府亦提出「一主兩翼」、「生態立市」的戰略，把大力提倡利用資然優勢，發展生態旅遊作為新農村建設的一項舉措。
本項目是一項可持續發展的系統文化產業工程，它以民俗文化建設為主題，以生態游樂為平台，實施現代企業制度的公司化管理，既符合新農村建設的大政方針，保護生態環境，又為帶動地方經濟發展作貢獻。
綜上分析，本項目的實施，將會產生較好的社會效益和經濟效益
㈣ 如何理解和把握會展活動策劃的理念
一、會展策劃是指充分利用現有信息和資源，判斷事物變化發展的趨勢，回全面構思、設計，選答擇合理、有效的方案，使之達到預期目標的活動。
二、主要的工作。
對企業進行有針對性的市場調研 收集有關本項目的各種資料，包括文字、圖片以及錄像等活動資料。對收集的資料分類編排，結集歸檔。
制定詳細完整的會展策劃方案及確定會展的目標市場、會展的規模、展品的選擇，評估觀眾數量的多少和展覽面積的大小以及參展的費用預算。
實施前的培訓讓全體的實施工作人員理解策劃方案精神，熟悉策劃方案要求，掌握實施方案的工作方法、步驟和技巧。
印刷材料的設計製作利用會展的會刊、展前快訊、媒體報道等手段來進行前期宣傳，擴大企業的影響力，吸引更多的目標客戶。
展台的布置及展示設備的調試安裝，展台的人員配備。
相關的會展服務 根據參加會議者的具體情況以及人數多少安排相應的車輛；根據參會人員的喜好，預定各種形式的餐會，推薦不同的用餐地點；根據參會人員的喜好，為其設計不同的休閑方式設計專門的旅遊線路，介紹下榻酒店附近的娛樂設施。
做好對活動的評估開好總結會，做好善後公關工作。
㈤ 什麼是游園會，初二年級的游園會應該怎麼策劃
首先回答你第一個問題:
游園會
也是維吾爾族的一種傳統的歌舞娛樂活動。它有一定的季節性，多在春暖開，果瓜成熟季節舉行，邀集親朋好友，到風景優美的果園去遊玩和唱歌跳舞。
有玫瑰游園會，是在5月份舉行，即春耕之後，作為勞動間隙的一種休息而舉行的活動。
游園會，多在水果成熟、小麥抽穗的時節舉行。甜瓜游藝會是在夏季作物收割完畢，冬播之前，甜瓜成熟時舉行，游藝會期間，人閃穿上漂亮的衣服，帶上美味食品盡情地遊玩和唱歌跳舞。
http://www.xjbs.com.cn/cgi-bin/Ginfo.dll?DispInfo&nid=40421
我給你一個策劃方案,你可以按照你們的情況做個修改,但是大致內容不要有太大變化:
活動名稱：
活動時間：
活動地點：
活動目的：本活動旨在豐富同學們的課餘生活……（等等）
參與人員：
活動流程：1、2、3、4、……（包括什麼時間在哪有哪些人做什麼事，由誰引領由誰負責等）
各項負責人：
注意事項：安全問題等
我把上面的策劃方案詳細寫給你哈:
一、活動名稱：初二年級第一屆游園會
二、活動意義：使參與者更加充分了解我們的校園文化、生活環境，促使和諧校園的構建。
三、活動時間地點：2008年X月X日
四、活動步驟：
1、參加選手由當天臨時在校園內海選，首先完成任務的3名同學晉級。
2、晉級同學，向工作人員領取下一個任務鑰匙，完成任務，並進入最終任務挑戰。
3、基本規則：A.海選規則：第一組：10人 向路上同學要簽名5個
第二組：10人 喝完3杯白開水
第三組：10人 吹爆2個氣球
B.領取到任務的同學，不能讓親友團幫助。
4、一組即將完成時，即開始下一組海選。
5、每組3名同學均有獎品。
五、活動組織：
1、由秘書處選集當天所需的問題及任務；
2、資訊部提前做好活動宣傳工作；
3、實踐部拉贊助，當天參與活動組織；
4、組織部進行當天的活動組織，並認真記錄參加人員姓名、性別、學院、系別等情況；
5、常務理事會做好活動准備及協調工作。
六、注意事項：
1、由於參加人員面向整個年級，務必確保良好的與人溝通；
2、活動前提是安全，[安全第一]
祝你們玩的開心