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打面宣傳語

發布時間:2022-07-04 03:24:17

⑴ 關於美食的文章

吃的境界 《中庸》有言在先:「人莫不能飲食也,鮮能知味也。」吃飯是件容易的事,但能吃好的人極為稀少,不知其味,吃了白吃,白痴就是由白吃一詞演化而來,所以,您每白吃一頓,就離白痴狠狠進了一步。清代袁枚說的好:「學問之道,先知而後行,飲食亦然。」那麼這世界上到底有多少種味呢?我可以肯定沒有人能說全了,就是發揚寓公移山的精神,子子孫孫挨著輩連軸轉地吃也說不全、說不完,為什麼呢?
自然界能產生氣味的物質有20~40萬種,一般人所能辨識的有200~400種。中國烹飪採用的調味品可達500種左右。味可分為基本型和復合型兩種。基本型有9種:酸、甜、苦、辣、咸、鮮、香、麻、淡。復合型則難以勝計,目前可歸納為50 種左右:一、酸味型:辣酸、甜酸、姜醋、番茄汁。
二、甜味型:香甜、咸甜、蜜甜、水果。
三、鹹味型:香咸、酸咸、辣咸、椒鹽、黃醬、腐乳、怪味。
四、辣味型:胡椒、辣椒、芥末、生薑、大蒜、大蔥、魚香、家常。
五、鮮味型:咸鮮、甜鮮、蚝油、蟹黃。
六、麻味型:咸麻、辣麻。
七、淡味型:淡香、本味。
八、苦味型:咸苦、香苦。
九、香味型:酒香、糟香、五香、十香、花香、清香、果香、奶香、煙香、糊香、臘香、孜然、豆豉、桂皮、陳皮、咖喱、芝麻、冷香、臭香。 這么多味,大家肯定暈了,不要緊,有一條線索可以作為救命稻草來抓住,這就是本味。要想知味,先得知道什麼是本味。本味就是真味,是自然味,是味的基礎。其他味是人為可造的,隨心所欲,巧奪天工,曲意奉承,瞞天過海。但是,追求味的本意,追求味的真善美,以科學嚴謹的態度對待味,是要從娃娃開始抓起的。 明代陸樹聲在《清暑筆談》中講道:「都下庖制食物,凡鵝鴨雞豚類,永遠料物炮炙,氣味辛濃,已失本然之味。夫五味主淡,淡則味真。昔人偶斷羞食淡飯者曰:今日方知真味,向來幾為舌本所瞞。」 這意思大有點迷途知返的精神,我們不是反對大魚大肉地死吃,也不是一味地要求大家嚴守清湯寡水的戒律,而是希望大家在混亂中追求一點真味,油膩時講究一點清純,不為所惑,不為所動,心存一點平淡。 清代袁枚說:「使一物各獻一性,一碗各成一味。」因此他提出忌火鍋的理由也有一定的道理:「冬日宴客,慣用火鍋,對客喧騰,已屬可厭;且各菜之味,有一定火候,宜文宜武,宜撤宜添,瞬息難差。今一例以火通之,其味尚可問哉?近人用燒酒代炭,以為得計,而不知物經多滾,總能變味。」因此要想探索本味切不可去吃火鍋,否則會南轅北轍。 在四大菜系中對本味相對比較重視的是淮揚菜,一個初學者最好是從淮揚菜開始吃起,有了這個基礎後,再吃其他菜才能有對比,無論料怎麼花,味怎麼變,就能逐漸體會「有味者使其入,無味者使其出」的道理。 明代陳繼儒在《養生膚語》中講道:「日常所養,一賴五味,若過多偏勝,則五臟偏重,不唯不得養,且以伐矣。試以真味嘗之,如五穀,如菽麥,如瓜果,味皆淡,此可見天地養人之本意,至味皆在淡中。今人務為濃厚者,殆失其味之正邪?」 這位先生的境界就更高了,他老人家把知味和養生聯系起來了,真令人佩服得五股投地,其實何止是養生呢,哲學、倫理、生物、文化、衛生、宗教、科技,等等,哪一門學科不和知味緊密相關呢?只有我們尚未發現的的內在聯系,而絕沒有實際不存在的客觀規律。 還有一些在野的好吃鬼,對味知不全,辨不清,評不出,但是能賞味,自我陶醉,鑽牛角尖,他們的理論基礎是「食無定味,適口者珍。」 也就是說,不管什麼味,好吃就行,沒必要研究味是怎麼來的,怎麼構成的,到了我的口裡,我說好就好,不好你別吃。他們僅代表了一個特殊的群體,是以自身感覺和經驗為是非標準的,或許也創造了一些燦爛的文化。 對味的認識是一種技藝,是古老的,無止境的,而它又不同於一般技藝,因為它有一定的思想性,歷史性。藝術的飲食活動最核心的內容是提高人們對味的認識,通過知味、辨味、評味、賞味的過程,豐富了精神生活,創造出一種舌頭上的世界觀,用它比較現實生活中的善味,惡味,臭味,香味,霉味,美味,沒味,酸味,甜味,苦味,辛辣味,腐敗味,邪惡味,清新味,清高味。

⑵ 父輩才能讀懂它的傲嬌 小心被這五款車暴露年齡

回想中國汽車品牌發展,雖然自打新中國成立以來,誕生出不少的品牌車型,但我們都知道,汽車市場一直有著優勝劣汰的過程,所以那些曾經轟動一時的品牌,如今已在街頭難覓蹤影,而對於00後,甚至部分90後的年輕人來說,這些或許都沒有聽說過?

寫到最後:

在中國的造車歷史中,雖然今天我只是盤點其中五款車型,而且資料還是有些局限,但在我看來這些車型都有一個共同點,那就是中國造車的驕傲,無論是中國首款轎車「東風」、大同人民為之自豪的「塞北箭」,還是計程車行業經典的「面的」,這些都是一代人不可磨滅的記憶。

本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。

⑶ 歇後語 諧音歇後語 笑話 諧音笑話 古詩詞 諧音古詩 諺語 廣告語 【字謎 謎語】(謎底)各二十則

媽媽的眾姐姐 -- 多疑(姨)
戲台上的垛口 -- 不成(布城)
戲台上的鞭子 -- 加碼(假馬)
觀音堂里著火 -- 妙哉(廟災)
孫猴子坐金鑾殿 -- 不象仁(人)君
壽星打靶 -- 老腔(槍)
壽星彈琵琶 -- 老生常談(彈)
麥柴稈吹火 -- 小氣(器)
弄堂里跑馬 -- 題(蹄)難出
扯鬍子過河 -- 謙虛(牽須)過度(渡)
扯鈴扯到半空中 -- 空想(響)
抓蜂吃蜜 -- 恬(甜)不知恥(刺)
護國寺買駱駝 -- 沒那個事(市)
花椒掉進大米里 -- 麻煩(飯)了
蒼蠅飛進牛眼裡 -- 找累(淚)吃
豆渣貼門神 -- 不沾(粘)
豆箕柴著火 -- 著急(箕)
豆腐乾煮肉 -- 有份數(葷素)
豆腐乳做菜 -- 哪還用言(鹽)
兩口子鋤地 -- 不顧(雇)人
兩百錢的花生 -- 有得駁(剝)
兩手捧壽桃 -- 有理(禮)
兩把號吹成一個調 -- 想(響)到一塊來了
旱魅拜夜叉 -- 盡(精)見鬼
園外竹筍 -- 外甥(生)
男人不打老婆 -- 好福氣(夫妻)
秀才做詩 -- 有兩手(首)
禿子脫帽子 -- 頭名(明)
何家姑娘給鄭家 -- 正合適(鄭何氏)
肚子里撐船 -- 內行(航)
龜蓋量米 -- 什麼聲(升)
飯鍋里冒煙 -- 迷(米)糊了
床底下點蚊香 -- 沒下文(蚊)
凍豆腐 -- 難辦(拌)
冷鍋炒熱豆子 -- 越吵(炒)越冷淡
灶神上貼門神 -- 話(畫)中有話(畫)
沙石打青石 -- 實(石)打實(石)
沙灘上行船 -- 擱(起)淺了
沒角的牛 -- 假罵(馬)
沒有趕廟會 -- 莫急(擠)
沒有底的棺材 -- 不成(盛)人
沒錢買海螺 -- 省些(吸)
懷兒婆過獨木橋 -- 鋌(挺)而(兒)走險
懷里揣馬勺 -- 誠(盛)心
懷里揣棉花 -- 軟(暖)心
懷里揣蓖子 -- 舒(梳)心
窮人買米 -- 一聲(升)頭
窮木匠開張 -- 只有一句(鋸)
補鍋匠栽筋斗 -- 倒貼(鐵)
張天師下海 -- 莫(摸)怪
張天師跪在泥水裡 -- 求情(晴)
張果老的驢 -- 不見奇(騎)
公雞戴帽子 -- 官(冠)上加官(冠)
雞腦袋上磕煙灰 -- 幾(雞)頭受氣
雞啄螞蟻 -- 正合適(食)
納鞋底不用錐子 -- 真(針)好
紙做的欄桿 -- 不能依(倚)靠
紙糊的凳子 -- 不能做(坐)
紙糊的爐子 -- 過(鍋)來就不行
紙糊的琵琶 -- 談(彈)不得
驢皮貼牆上 -- 不象話(畫)
拐子進醫院 -- 自覺(治腳)
青蛙跳在大鼓上 -- 懂懂(咚咚)
拄拐杖下煤窯 -- 步步倒霉(煤)
拉鬍子過大街 -- 謙虛(牽須)
畫上的馬 -- 不奇(騎)
棗核截板 -- 沒幾句(鋸)
賣布不帶尺 -- 存心不良(量)
賣蝦米不拿秤 -- 抓瞎(蝦)
營火蟲的屁股 -- 沒大量(亮)
和尚打傘 -- 無法(發)無天
和尚分家 -- 多事(寺)
和尚坐岩洞 -- 沒事(寺)
和尚拖木頭 -- 出了事(寺)
和尚的房子 -- 妙(廟)
和尚的腦殼 -- 沒法(發)
斧子破毛竹 -- 著急(斫節)
魚池裡下網 -- 多餘(魚)
狐狸吵架 -- 一派胡(狐)言
狐狸騎老虎 -- 狐假(駕)虎威
狗長犄角 -- 洋(羊)氣
狗吃豆腐腦 -- 閑(銜)不著
狗吃青草 -- 裝樣(羊)
狗吃黃瓜 -- 錯了時(食)
盲人做油條 -- 瞎咋乎(炸糊)
盲人戴眼鏡 -- 聰(充)明
放牛的吃螃蟹 -- 不待言(帶鹽)
炒鹹菜放鹽 -- 太閑(咸)了
炕上安鍋 -- 改造(灶)
河邊洗黃蓮 -- 何(河)苦
河裡長菜 -- 不焦(澆)
油澆蠟燭 -- 一條心(芯)
泥水匠整耗子 -- 敷衍(眼)了事
泥水匠無灰 -- 專(磚)等著
泥水匠招手 -- 要你(泥)
泥水匠的瓦刀 -- 光圖(塗)表面
泥菩薩身上長草 -- 慌(荒)了神
泥鰍打鼓 -- 亂談(彈)
怯木匠 -- 就是一句(鋸)
空中掛燈籠 -- 玄(懸)了
空梭子補網 -- 沒法治(織)
空棺材出喪 -- 目(木)中無人
空蒸籠上鍋台 -- 爭(蒸)氣
肩膀上放烘籠 -- 惱(腦)火
線板上的針 -- 憋(別)著
春天的果園 -- 有道理(桃李)
春秋望田頭 -- 專門找差(岔)兒
玻璃菩薩 -- 明白人(神)
趙匡胤賣包子 -- 御駕親征(蒸)
趙匡胤流鼻血 -- 正(朕)在紅
挖了眼的判官 -- 瞎管(鬼)
城隍廟的鼓 -- 鬼瞧(敲)
城隍老爺的馬 -- 不見奇(騎)
城隍老爺的胡豆 -- 鬼吵(炒)
城隍老爺戴孝 -- 白跑(袍)
葯店裡的甘草 -- 少不了的一位(味)
葯鋪里開抽屜 -- 找玩(丸)
茶食店裡失火 -- 果然(燃)
茶館里招手 -- 胡(壺)來
草把作燈 -- 粗心(芯)
草泥塘里翻泡 -- 發笑(酵)
草帽子當鑼 -- 想(響)不起來
草灘失火 -- 留情(青)
蕎麥皮打漿糊 -- 兩不沾(粘)
荊條棵上掛鞋底 -- 扯(刺)皮
帶馬桶坐大堂 -- 贓(臟)官
樹小蔭涼少 -- 照應(罩影)不到
樹倒了 -- 沒影(蔭)
鹹肉湯下面 -- 不用言(鹽)
咸鹽吃多了 -- 盡管閑(咸)事
鹹菜燒豆腐 -- 有言(鹽)在先
鹹菜煮豆腐 -- 不必多言(鹽)
鹹菜蘸大醬 -- 太嚴(鹽)重了
歪頭和尚拜懺 -- 不對勁(頸)
面條點燈 -- 犯(飯)不著

⑷ 求梅州地區客家風俗習慣,急急急!!請簡便回答、謝謝

春節

農歷正月初一至初五,稱為「春節」,俗稱「過年」。正月初一前一天為「除夕」,俗謂「年三十日」。

春節是一年中最大的傳統節日。從農歷十二月十五日起,家家戶戶進行大掃除,室內室外都打掃得乾乾凈凈,准備過年。

農歷十二月二十五日為「入年架」,著手准備過年的食物和用品。接著一連幾天,家家戶戶忙著做年糕(甜粄)、煎油果(油擠子)、炸酥燒、炸肉丸、熏魚、鹵雞鴨等。到年二十八、二十九,家家貼春聯,貼門神。從這天到年初三或年初五晚上各家點燈照明到天亮,俗稱「點年光」。

年三十日為統一祭祖時間,家家戶戶挑著竹裝的三牲、齋果、酒、菜等,到祖祠祭祖。這天老嫩大小穿著新衣服,村子裡鑼鼓喧天,鞭炮放得特別多。

初一,是新年的一年開始,天還未亮,到處燃放鞭炮,人人說好話,互相道賀。一早,金獅隊敲鑼打鼓,串村過戶,到每家「拜新年」。金獅先到廳堂伏拜(俗稱參神),再到各家廚房伏拜,拜時戶主放炮竹,獅頭朝向喜炮舞動,戶主給紅包表示謝意。年初一直至初十,均有舞金獅表演。表演時,2人飾演猴子,1人飾沙僧,1人頂獅頭,1人牽獅尾,伴演獅子,猴子活潑,跳來跳去,翻筋斗,飛桌面,穿桌角。猴子和沙僧合作,表演弄獅各種動作。然後,由金獅隊武術人員表演拳、棍、刀、鉤鐮、耙頭等項武術,表演便告終結。舞金獅是群眾喜愛的傳統節目。

春節期間,白天人們很活躍,男女老幼總愛熱鬧。有的逛街、游公園、拍照留念;有的舞獅、打鑼鼓、彈琴吹唱;有的玩撲克、打麻將,等等。晚上四處鑼鼓喧天,爆竹連天,煙花騰空,五顏六色,歌聲笑聲,欣心悅耳,家家熱鬧,人人歡樂。

年初二,是轉娘家、探親訪友的一天。家家熱情待客,處處談笑風生,說不盡新年快樂。轉娘家的婦女,有的捨不得離開娘家,因此有:「初一就話初一頭,初二又話年下頭,初三又話窮鬼日,初四嬲一日,初五『唱也圩』,初六唔好歸,七不去,八不歸,初九初十看打獅,十一十二又有龍燈會,索性月半才來歸」的兒歌。

初五日,俗稱「出年架」或「唱也圩」。因這天原是圩日,人們來往街上,一見熟人就互相拱手拜年恭喜。初七那天稱「人日」,家家吃「七樣菜」:芹、蔥、蒜、春菜、芫荽、甜菜、韭菜等,取其勤勞、聰明、會劃算、有春光、團圓、甜蜜、長久之意。

元宵

農歷正月十五日為元宵節,俗稱「正月半」。鬆口過正月半的時間,一般定在十二、十三、十四,以十四那天過月半的為多,卻無人定在十五,這與別地在十五過月半完全不同。

過正月半那天像過年一樣,以三牲敬神祭祖,人來客往,吃豐盛的菜飯。

鬆口人有鬧元宵的風俗習慣。清代直至民國期間,在米圩坪搭花燈棚,舉行鬧花燈的盛會。看花燈的人摩肩接踵,十分熱鬧。凡添了男丁的家戶,要在祖公廳供祭品祭祀祖宗,並懸掛花燈,以慶添丁之喜俗稱「上燈」。元宵節晚上不少人還放孔明燈(相傳為三國時的諸葛亮所發明)。李氏家廟曾放過用160張紗紙做的孔明燈,用特製油燈盞掛進孔明燈內,點燃充氣使其升空。孔明燈放油盞的下邊還掛電光炮、小鞭炮、火箭、煙花,升到高空時鞭炮、電光炮間隔隆響,火箭四射,煙花閃光吐艷,十分好看,熱鬧非常。各姓祖屋大門兩旁還要掛上大燈籠照明,放煙花、火箭、鞭炮。

新中國成立後,仍有過正月半鬧元宵和升丁的傳統習慣。但為防止放孔明燈引起火災,故禁止放孔明燈。至於放煙花、火箭則指定到安全的地方燃放。1955年正月半,在中山公園北邊牛角塘洛陽橋燃放煙架、火箭、煙花,觀眾站滿了牛角塘的四周,一片歡騰熱鬧。

清明

有史以來,鬆口就有過清明節的活動。清明那天,客家話叫「青名」。宋代高菊卿詩:「南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然;紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑」。這天,牽兒帶孫去掃墓的人很多。

清明那天,人們要做「清明粄」吃。此習慣流傳已久,至今還有人用薴葉、艾葉、白頭翁等植物葉子混和米粉做成的清明粄這一習俗。

太陽生日

「太陽生日」是梅縣城鄉各地民眾特有的一種節日。1644年(明崇禎十七年)農歷三月十九日,是明朝崇禎皇帝朱由檢在北京煤山「吊頸」的日子,從此明朝滅亡。據說,李二何為了讓人們加深對明朝的思念,又不敢明明白白宣傳,怕遭當政者鎮壓,危及當地百姓,便號召民眾祭太陽,說這日是「太陽生日」。他還寫了一首《太陽經》,把明朝皇帝當作太陽來拜祭。

每年農歷三月十九日那天,不少家戶掛上紅燈,對著太陽擺一張桌子,放上齋果壽面祭祀,口中念著《太陽經》。《太陽經》的內容大致是:「太陽三月十九日生,家家戶戶點紅燈。太陽一出滿天紅,家家門前掛燈籠。太陽明明珠光佛,四大神明掌乾坤……」。還要燒紙制的太陽衣、太陽帽等。當天還要吃炒麵以作紀念,所以街頭打麵店買面條的人很多。

端午節

農歷五月初五日,叫做端午節或端陽節。是人們紀念戰國時愛國詩人屈原投汩羅江的日子。初四日,家家辦節料,裹粽子。傳說戰國時人們在農歷五月初五將粽子投汩羅江,藉以悼念屈原,沿襲成俗,故有裹粽子風俗。初四那天,除裹粽子外,家家還准備好過端午節的肉類、食品和用品。

初五為端午節,各家的大門、間門、廚房門都要掛香蒲,午餐時要喝點雄黃酒,有避邪之意。這日上午,家家擺出三牲、果品祭祖宗。中午,家人團聚在家裡,共吃一頓豐富的團圓餐。初六日,就是轉娘家、走親戚的一天,各家都以酒肉款待來客。

端午節,舊時在鬆口鎮沿南北兩岸地方,有龍舟競渡的風俗。由溪北(五顯宮和王顯宮)的龍舟與溪南(漢帝宮和月泮宮)的龍舟進行比賽,時間一般是五月初一至初十的每天下午,端午節前各宮「福首」邀集群眾籌款,主持賽龍舟的事務。四月里就各自修理龍舟,三十日下水。

五月初一、初三和初五上午,各宮裝彩龍舟進行「朝宮」活動。不論龍舟往上劃或往下劃,凡到各個神宮前(上行有月半宮、王顯宮、關帝廟、譚公廟、廣福宮、集福宮;下行為王鎮宮,天後宮、五顯宮、漢帝宮、顯龍宮、金盤宮、王濟宮、王明宮),龍舟指揮員須進宮焚香朝拜(故謂「朝宮」)。龍舟上駛或下駛,沿途彩旗招展,鼓樂齊鳴,鞭炮連天,劃者歡欣活躍;兩岸群眾佇立觀看,揮手助興。

初一至初十下午均有龍舟比賽。初五為初賽,初十為龍舟決賽。比賽更是精彩,兩岸觀眾人山人海,非常熱鬧。每一龍舟上,有劃手32人,舵手1人,指揮員1人,敲鑼及舀水的各1人,共36人。現在的龍舟略小一些,只有27人。比賽時,雙方齊頭向前劃進,互有前後。指揮員觀察水勢,認為有利時就將指揮棒(由短稈龍旗捆成)在龍頭邊唇上一擊,表示下決戰的號令。雙方頭劃手齊下,其它劃手則更加使勁,到終點時勝負已分,勝方則舉槳劃歡呼,鳴炮以示勝利。在比賽過程中,兩岸觀眾熱烈呼喊,為劃手助威,尤其在雙方下令決賽時更是喊聲雷動,興奮之情,難以言表。

抗日戰爭期間,龍舟競賽曾一度停止。建國後的1950年至1952年還有龍舟比賽,1953年終止,直至2000年中斷了47年的龍舟賽又恢復活動了一年,後來不知何故又停鑼息鼓了。

秋日

立秋那天,農事已完,是為慶豐收的節日。是日,家家做味酵粄。鬆口人的吃法有兩種,一種是用蒜仁和油煎黃糖水做成「紅味」,澆拌著吃;另種吃法,是用肉料、菜和味酵粄混著炒來吃。

七月半

農歷七月十五古稱中元節,俗叫「七月半」,又稱「盂蘭節」,俗稱亡魂節。那天,鬆口鎮一般家戶須備三牲拜祖宗、敬亡魂。有少數姓氏要掃墓。多數人只在那天加菜,而沒明顯過七月半祭亡魂的習慣。

作福

「作福」對鬆口客家地區的老百姓來說,是僅次於春節的盛大節日,是善男信女祈禱神明保佑的一種習俗。

作福的名目和時間,有一村或一姓特有的,但時間都有固定,一般在農歷八月初三,每年如期舉行。

作福之日,各戶人家的親戚朋友都會來祝賀和「看熱鬧」,可說賓客盈門。家家戶戶辦豐盛午宴,以招待客人,有的還要煎圓、踏粄、釀豆腐。

舊時,作福這天,一些村寨有游神「扛公王」出巡的活動,晚上請木偶戲班在村中演出。鬆口地區的各村各姓都有公王廟。鬆口鎮附近的王濟宮和五顯宮可稱當地最大的公王廟。公王是受人們崇拜敬仰的一偶像,當地人把本姓人曾做過官的先祖或歷史上受人尊崇的忠臣、清官的雕像立在廟中為公王供人膜拜,祈禱公王保一方平安。如仙口村人的公王是梁氏先祖梁克家(梁氏64世孫南宋紹興年間進士官至右丞相)立為村中公王,後裔設廟紀念他。每年按規定時把公王從廟中抬出來在村中逐屋巡遊。

公王出巡時要舉行出宮、入宮儀式。出巡時公王坐在公王轎中由4人抬,陣容和古裝戲中的大官出巡時的陣容一樣。人們敲鑼打鼓擎著彩旗,數十數百人列隊而行,非常熱鬧。

1950年以後,鬆口沒有游公王的活動了,而作福習俗的一般活動延續至今。

中秋節

農歷八月十五為中秋節,俗稱「八月半」。

月到中秋分外明,故有賞月的傳統習俗。那天晚上,各家的人都團聚一起吃月餅,談心賞月,歡慶「月圓人更圓」。舊時有扛「菜籃神」、「伏仙姑」、「扛豬屎長工」等習俗。

重陽

農歷九月初九日,又稱重九,是漢族傳統的民俗節日。

相傳晉朝孟嘉在重陽那天游龍山,風吹落了帽子,後人就以「秋風落帽」代替重九登高。唐代詩人王維作《九月九日憶山東兄弟》七言絕句雲:「獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」可見重陽登高習俗早已形成,客家人繼承了這一中原風俗。

在客家地區,此日多作登高活動,含避災之意。舊時,「重陽節」放風箏活動很普遍,孩子們也參與。重陽登高沿古俗,至今仍極盛行,登高游覽者絡繹不絕。在梅州地區,人們在重陽節那天游覽名山勝景,如梅縣陰那山五指峰、王壽山、平遠南台山、五指山、蕉嶺長潭等。鬆口地區的人不能外出遠游者,則登元魁塔或萬寶山。每年重陽節都屬旅遊旺季,各地名山勝景遊人如鯽,盛況空前。現在,梅州客家地區稱「重陽節」為「敬老節」、「老人節」。

冬至

鬆口有「冬至挪圓,夏至買田」的俗諺,所以冬至那天做「圓粄」(湯圓)吃的家戶很普遍。還有不少家戶根據「冬至羊,夏至狗」的滋補經驗,買羊肉燉酒吃。

上述種種習俗,與中原一帶大體相同,也是梅州各地客家居民多為中原南遷漢人又一佐證。

⑸ 統一老壇酸菜牛肉麵的廣告詞是什麼

有人模仿我的臉 還有人模仿我的面 模仿在像 也不是統一 來一桶老壇酸菜面 四川陳年老壇酸菜 九九八十一天 腌制而成 這酸爽,不敢相信

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