如何宣傳花菇

『壹』 選擇花菇要注意什麼呢

花姑是菌中之星，因為其頂面有花紋所以得名，它以其豐富的營養價值和防病健身，延緩衰老等作用，受到人們的歡迎，但是如何選擇花菇呢，有些人可能比較模糊，下面弗妍的私房菜就來教大家怎樣選擇花菇的好壞如何鑒別。

聞氣味：質量比較好的花菇應該是香氣純正，自然沒有異味，聞起來比較舒服，而市面上有些花菇聞起來有股酸味和明顯的農葯味，這樣的花菇一般質量都不過關，多是變質了或是化學成分較多，吃了對人體會有傷害，大家在選購時千萬不能選擇。

花菇大多數人都可以食用，尤其適合高血壓，高血脂，膽結石，貧血，皮膚炎症等患者。

『貳』 如何選購花菇花菇的營養價值

西峽歡樂菇通過各種渠道資源，搜索整理出來的花菇的正確挑選方法。下面公布出來，與大家分享一下。
選花菇一定要選形狀比較圓，菇蓋表面的裂紋比較清晰的，菇的菌褶比較完整，菇的內肉白而不黃，才算優質上乘。
一看：主要是看形態和色澤以及有無霉爛、蟲蛀現象。香菇一般以體圓齊整，雜質含量少，菌傘肥厚，蓋面平滑為好。香菇按照菌蓋直徑大小不同可分一、二、三和普級四個等級，其中一級品香菇的菌蓋直徑要在4.0厘米以上。
二聞：質量好的食用菌應香氣純正自然無異味，不要購買有刺鼻氣味的產品。鮮食用菌若聞著有酸味則可能變質，不宜食用。
三握：選購干制食用菌時應選擇水分含量較少的產品，若含水量過高則不僅壓秤，而且不易保存。香菇若手捏菌柄有堅硬感，放開後菌傘隨即膨鬆如故，則質量較好。

『叄』 50分，花菇就只有過年才有市場嗎

花菇是香菇的一種，是在特定的環境下形成的一種特殊畸形菇，龜裂紋越多越深、越寬越白則菇質越好。

花菇種植的最佳接種時間是9月份，這時期的日平均溫度在28℃以下，有利於室內發菌。

然後再經過3個月左右的生長，就可以出成品了，所以一般都趕在冬季的時候比較多。

花菇的市場價格目前還是比較不錯的，而且口感，市場口碑，營養價值等都較一般的香菇要好，所以還是有一定的投資價值的。

我不在深圳，所以不知道深圳市場，如果想投資搞種植，建議多查詢相關資料，多咨詢，然後再權衡。

『肆』 花菇香菇之間有什麼不同呢 如何區別花菇和香菇

一、花菇香菇的基本區別

花菇和香菇聽起來就一字之差，可是二者的區別卻是很大的，大家不要把花菇和香菇等同於一種食物，尤其是在烹飪的時候不要混用，在某些情況下，用花菇比用香菇好，而在一些情況下更適合採用香菇烹飪，因此，在烹飪花菇和香菇的時候，主要從食物的口味和食療價值來區分。
二、花菇香菇營養價值的區別
花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)等營養元素。
三、花菇香菇功效的區別

花菇:性平、味甘，補脾胃，益氣，能益氣不飢，治風破血，化痰理氣，益味助食，理小便不禁。主治食慾減退，少氣乏力。花菇具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
四、花菇香菇葯用價值的區別
花菇歷來被中國人民作為延年益壽的補品。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。有「植物皇後」之譽。據《本草綱目》載，花菇：性平、味甘，補脾胃，益氣，能益氣不飢，治風破血，化痰理氣，益味助食，理小便不禁。主治食慾減退，少氣乏力。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精(lentionione)。所以香菇是人們重要的食用、葯用菌和調味品。香菇的鮮味成分是一類水溶性物質，其主要成分是5′-鳥苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸構成成分，均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。

『伍』 段木 花菇的發展前景

花菇種植的技術性很強，且數量不多不易銷售。建議種植菜菇，銷售的話去農貿市場就行。烘乾亦行，種菇是勞工密集行業，種得不多效益不大，種多投資亦大，風險亦大，且要懂得一定技術。

『陸』 如何選購花菇花菇的營養價值

，但是又比較光滑的最好。
花菇的營養價值:
花菇性微寒，基本上都可以吃。因為含有多糖，它能夠調節人體的免疫系統，活化細胞。最明顯和重要的食療作用在於預防肝硬化、預防心血管疾病、降低膽固醇等等。

『柒』 我有特種花菇,請問如何在深圳銷售

本人在成都，不在深圳，不太清楚那邊的具體情況，個人建議你可以找當地大的商超的采購談談向商超供貨方面的合作，也可以在當地找代理商，畢竟地頭蛇熟悉當地的情況，但利潤上就有一定的損失了。

『捌』 出花菇的管理主要措施

中國香菇交易網訊：
花菇是香菇子實體遇到特定的環境條件，發生保護性的生理變化，而形成的優質畸形菇，是香菇中的珍品。如何採取合理措施，提高香菇栽培中花菇的比例和品質，是提高香菇經濟效益的重要途徑。
一、選擇適宜的品種及催花期雖然花菇的形成同品種沒有必然聯系，但不同的香菇品種會因溫型不同而造成出菇季節、產量和質量上的差異，同時不同品種菌蓋表面紋理形成的難易和多少也有所不同。因此，花菇培育中選擇適當的品種也是很有必要的。一般應選擇低溫型和中低溫型、肉質厚的品種，同時要求品種的抗逆性和適應性均較強。菇蕾的成熟度也是影響花菇質量、產量的重要因素。菌蓋直徑2cm 以下的菇蕾抵禦惡劣環境的能力差，此期催花，會引起菇蕾死亡或停止生長形成花菇丁；而直徑3.5cm以上的菇蕾則很難形成花菇。培育花菇的最佳時期為菇蕾直徑2-3.5cm，此期菇蕾已貯備充足的養分，能夠在逆境中順利完成自身的生理變化而形成花菇。
二、溫度溫度和溫差對花菇的形成和質量的優劣有重要作用。花菇形成的適宜溫度為8-18℃。低溫條件下形成的花菇組織緻密、厚實，品質好。溫差能加大表皮細胞與菌肉細胞分裂的不一致性，可加速菌蓋開裂和加深裂紋深度；溫差越大(以相差12-14℃為宜)，裂紋就越明顯，從而易形成優質的花菇。山東省秋末、初冬、早春氣溫較適合於花菇的形成。冬季氣溫低於8℃,要在菇棚內人工增溫。人工增溫時，注意防止串煙。
三、濕度在花菇培育過程中，濕度是最重要、最直接的決定因素。濕度包括空氣相對濕度和培養料濕度。要求空氣相對濕度以60%-65%，培養料濕度以35%-45%為宜。凡是影響空氣相對濕度的因素都會影響花菇的形成。如地面潮濕、陰雨天等，為防止空氣相對濕度過大，應注意以下兩點。一是盡量避開陰雨天氣培育花菇，大霧天氣要在菇棚周圍生火驅霧，在滿足溫度的條件下要盡量通風排濕；二是菇棚地面潮濕時可鋪薄膜或油氈防止地面水分大量蒸發，增大空氣濕度。培養料過濕時可採取加大通風量、利用陽光照射和扎通氣孔的措施降濕。但是空氣相對濕度和培養料濕度又不可過小，低於花菇培育適宜溫度時應噴霧增濕。
四、光照培育花菇須有一定的強光刺激。光線不僅對溫濕度有影響，同時強光也可增強菌蓋表皮水分的蒸發，加速菌蓋表皮的開裂，遮陰過多，不易形成花菇；光照不足則花菇顏色不佳。初冬和早春，陽光光線不強，在保證溫度的前提下可把棚膜揭掉。晴天讓陽光直接照射，可有效提高花菇質量。花菇生長期，光照強度要達2000Lx左右。如果花菇生長旺盛，但白色紋理不深，光線可適當再增強一些。
五、風速菇棚內要加大通風。加大通風，不僅有利於補充花菇生長所需的氧氣，同時有利於降低水蒸氣在菇體表面的附著率，從而加速菌蓋表面的乾燥、開裂。因此，培育花菇的菇棚要選擇在向陽通風處。菇棚設計時，不但要考慮棚內空氣的流通，菇棚間也要保持一定距離，以利通風。
六、採用兩棚制由於培育花菇和培育健壯菇蕾在濕度、光照、溫度等方面對環境條件的要求有較大差異。因此，有條件的地方應分別建催蕾棚和催花棚，對兩棚分別獨立管理，以達到培育花菇所需要的最適環境。
七、綜合考慮各因素的關系協調控制，不可偏廢溫、光、水、氣任何一個方面。根據不同時節、不同地域結合當地氣候及菇場周邊環境綜合管理是取得高產優質花菇的關鍵。
此資訊

『玖』 如何種植花菇

花菇形成的適宜溫度為8℃~18℃。要求空氣相對濕度以60%~65%為宜，培養料濕度以35%~45%為宜應注意以下兩點：一是培育花菇時盡量避開陰雨天，遇到霧天要在菇棚周圍生火驅霧，在滿足溫度的條件下要盡量通風排濕。二是菇棚地面潮濕時可鋪薄膜或油氈，以防止地面水分大量蒸發而提高空氣濕度。培養料過濕時可採取加大通風量、利用陽光照射和扎通氣孔的措施降濕。但是空氣相對濕度和培養料濕度又不可過低，低於花菇培育適宜濕度時應噴霧增濕。
光照 培育花菇須有一定的強光刺激。光照不僅對溫度、濕度有影響，同時強光也可增強菌蓋表皮水分的蒸發，加速菌蓋表皮的開裂。培育花菇的菇棚要選擇在向陽通風處。菇棚設計時，不但要考慮棚內空氣的流通，而且菇棚間也要保持一定距離，以利通風。採用兩棚制 由於培育花菇和培育健壯菇蕾在濕度、光照、溫度等方面對環境條件的要求有較大差異。因此，有條件的地方應分別建催蕾棚和催花棚，對兩棚分別獨立管理，以達到培育花菇所需要的最適環境。

『拾』 如何挑選花菇

要想快速有效地挑選到好的花菇，教你以下4個方法：

1、看色澤。正常的花菇色澤是白褐色的，黑色部分不會太黑，略微呈褐色，而如果是花菇色澤變色發綠發藍，或者顏色過黑，都是不好的花菇，甚至可能是別的有毒菇類弄錯了當做花菇拿來賣，這種一定不要買；

2、聞氣味。品質好的花菇，香味都是比較純正的，雖然香味不如香菇濃厚，但是聞著比較清香自然，而如果花菇聞著氣味比較刺鼻，那麼可能是加了農葯催生的，不建議購買；

3、看大小。好的花菇一般個頭都比較大，看著比較飽滿誘人，而劣質的花菇一般個頭較小，而且表面不完整，要麼是催生的要麼是去年的老蘑菇，不推薦購買；

4、看菇頭。好的花菇一般菇頭都是比較飽滿個大的，菇頭的裂開花紋內也是干凈整潔的，看上去比較自然無缺口，而如果是花菇形狀怪異扭曲，且縫隙里都有灰塵，肯定是不好的花菇。