⑴ 酒店推廣及銷售策劃方案
開業慶典是商業性組織為慶祝開業而舉辦的一種商業活動,它選擇特殊的日期舉辦,邀請特定的人員參加,旨在向社會和公眾宣傳本組織,提高本組織的知名度及美譽度,展現優良形象及良好風范,廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經濟體制的建立,這一商業性活動被廣泛應用,尤其是酒店、商場等經營性企業經常藉助這一活動的開展向社會展示經濟實體的成立。目前,許多企業都曾搞過這種活動,但在內容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業慶典設計方案,此設計方案力圖在流程上更加完備,在實踐中更具有可操作性。
第一部分開業慶典准備工作
關於准備工作的幾點說明
一、慶典臨時工作小組的成立
1.成立慶典活動臨時指揮部,設立部長一人,副部長若幹人,負責全程指揮與決策。
2.成立臨時秘書處,輔助決策,綜合協調,溝通信息,辦文辦會辦事。
3.臨時工作小組要對各項具體工作細分並量化,責任到人,各負其責,並公布獎懲等激勵機制。
二、活動目標的確立
活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的,具體表現為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的企業形象,為今後的生存發展創造一個良好的外部環境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現為幾個並列的詞語或句子,例如:「賓至如歸,熱情服務」,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便於給人留下深刻的印象。具體表現為:
1. 通過輿論宣傳,擴大酒店的知名度。
2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。
3.通過邀請目標公眾,爭取確定良好合作關系,爭取會議、接待、旅遊等項目的承辦權,並簽訂意向書,為佔領市場鋪平道路,為今後的發展打下堅實的基礎。
四、選擇場地應考慮的因素
1.開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。
2.場地是否夠用,場內空間與場外空間的比例是否合適。
3.交通是否便利,停車位是否足夠。
4.場地環境要精心布置,用綵帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應考慮的因素
1.關注天氣預報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭, 參加典禮活動。
2.營業場所的建設情況,各種配套設施的完工情況,水電暖等硬體設施建設。
3.選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間,選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。
4.考慮民眾消費心理和習慣,善於利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農歷的3、6、9等結婚較多的日子。借機發揮,大造聲勢,激勵消費慾望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子裡舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認為3和13是忌數,5.考慮周圍居民生活習慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當。
六、邀請賓客准備
1.確立邀請對象:邀請上級領導以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務等直接管轄部門,以便今後取得支持;邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎;邀請同行業人員,以便相互溝通合作。
2.邀請方式:電話邀請,還可以製作通知,發傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成,以便於被邀者及早安排和准備。
七、開業典禮的輿論宣傳工作
1.企業可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發布迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。
2.自製廣告散頁傳播, 向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等,所需費用較低。
3.企業可以運用電台、電視台等大眾媒體。 這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產出。
4.在企業建築物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地布置 典禮台的設計:為長方體,長 25米,寬20米,高1米。 按照慣例,舉行開業典禮時賓主一律站立,一般不布置主席台或座椅。現場裝飾:
1.為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。
2.在場地四周懸掛標語橫幅。
3.懸掛綵帶、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側各置中式花籃20個,花籃飄帶上的一條寫上「熱烈慶祝××開業慶典」字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側,設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。
⑵ 有沒有賓館創業計劃書
賓館的創業計劃書我們之前倒是做過不少類似的,就像是《歐式主題酒店項目商業計劃書》、《平遙古城酒店商業計劃書》、《酒店信息管理系統項目融資計劃書》等酒店方面的計劃書,先確定你的計劃書用途是什麼,一般商業計劃書有兩個目的:第一種是用來融資,第二種是用來給這個項目做一個策劃,按照策劃書來執行這個項目。就拿第一種情況來說,如果是給投資人看,用來融資:
風險投資公司每天從各種渠道收到的商業計劃書都很多,每天能用來看商業計劃書的時間也是有限的。所以我建議你的融資計劃書頁數不要太多,控制在三至四十頁,不要刻意控制頁數,重在把每塊內容說清楚。
首先你要講清楚你准備做一個賓館項目。
要說明你是在一個什麼樣的背景下做的這個事情,讓投資人知道你是在正確的時間做正確的事,比如你可以從這方面來說:隨著生活水平的提高,各地旅遊的遊客也在增加,對於賓館的需求自然也就隨之上漲,市場發展空間很大。
你要告訴投資人你有一個什麼樣的團隊,需要介紹團隊主要成員的背景和特長。要讓投資人知道你不是一個人在戰斗,你做汽車行業肯定是你或者你的團隊在這個行業有過很多年的經驗,比較能把握住消費者心態及市場的發展趨勢。
你要講清楚你項目的優勢,團隊的優勢,讓投資人相信你要做的事非常有前景,而且你們團隊很適合這個項目。
再有就是,你要講清楚你項目前三年的財務狀況及後三年的財務預測,讓投資人更直觀的看到你這個項目什麼時候能帶給他收益。
還有就是把風險及風險防控的方法寫出來,因為任何項目都是有風險的,讓投資人了解到你考慮問題全面,消除了投資人心裡的風險因素,更容易獲得投資。
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⑶ 急求一份餐廳開業前策劃書
餐廳開張籌備工作計劃提綱
餐廳開張籌備工作計劃
現根據工程進度的實際情況,對餐廳開張籌備工作安排如下:
一、成立籌建工作小組
酒店工作小組其職能為:主要負責開張前企業工商登記注冊、工作計劃制定、工程項目報批(餐飲)及裝修、設施設備采購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業做好准備工作。
酒店籌備工作小組成員:等。任組長:、任副組長:。具體分工如下:
XX:抓全面工作。重點負責國際大酒店的工程質量管理和餐廳項目的裝修工程管理。
XX協助XX工作。並重點負責酒店開張前的企業工商注冊、工作計劃制定、設備設施采購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。
宋x具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。
XX具體負責設備設施采購、餐廳項目報批等工作。
許xx負責酒店前期營銷等工作。
羅x負責企業注冊、財務管理等工作。
二、工作具體安排
(一)、餐廳項目設計、報批和裝修
1、娛樂項目圖紙設計與裝修
2、工程資金估算
(二)、管理人員及員工招聘與培訓
管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員後員工。
1、管理人員招聘
2、員工招工
1>、招工崗位與人數:
2>、招工時間:3月15日至18日。
3>、培訓時間:4月1日至7月15日。
4>、員工培訓具體安排:
(三)、設備設施采購與資金計劃
(四)、酒店前期營銷
酒店前期營銷做的好壞,直接影響酒店開張和今後的業務發展。酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面:
1、酒店CI企業形象策劃
4月15日前確定一家廣告公司進行CI企業形象設計,5月15日以前完成設計定稿工作。
2、宣傳印刷品及表單製作
根據酒店CI企業形象設計標准,於酒店施工完畢後開始設計、製作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內完成並投放到各營業點。
根據酒店CI企業形象設計標准,於5月份開始進行酒店運行表單的設計,6月份前完成印刷並到位。
3、貴賓卡及消費卡製作
酒店根據賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優惠憑證,對酒店協議單位和常駐賓客發放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡5月份前完成優惠政策制定和樣稿設計,6月份前完成製作工作。
4、宣傳廣告發布與組織客源
為酒店開張作準備,酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發行等形式,做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷人員深入機關、部門、企事業單位、民營企業和社會團體、旅遊中介機構組織客源。
1>、宣傳廣告:
電視廣告:A、招工廣告:酒店利用招工時機在電視台做招工廣告的同時,做一些酒店前期宣傳工作。B、酒店開張廣告:酒店開張前一個月在衢州電視台做廣告。形式上可採用點播電視連續劇或直接廣告等方式進行。並要求電視台做一個電視專訪。
2>、報紙廣告:酒店開張時做一個整版祝賀廣告。
3>、跨街橫幅宣傳:酒店開張前10天在全市主要街道懸掛30條橫幅廣告。
4>、酒店宣傳冊頁:製作10000份酒店宣傳冊頁,以夾報方投遞。
5>、組織客源:酒店營銷人員分片走訪機關、企事業單位和大型民營企業,簽定消費協議,辦理貴賓卡和出售消費卡。同時,邀請當地和外地旅行社總經理進行業務洽談
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⑷ 怎樣寫酒店開業策劃書
主辦單位:西地亞商務酒店
活動地址:江西省宜春市國光超市西地亞商務酒店
策劃主題:開業慶典.營銷品牌
策劃目的:好的開始是成功的一半,舉辦一場隆重而熱烈的慶典儀式,提高企業知名度,弘揚企業文化,進一步推進企業經濟效應。
活動程序:
一:提早將所有祝賀單位條幅掛於酒店主體樓面上.
二:提早做廣告媒體宣傳.如電視.報紙.雜志.
三:開業當天將飛天大氣球升起.帶條幅.分布於酒店四周,將象徵吉祥的大型雙龍戲珠拱門分立於酒店廣場
四:開業當天將大型演講台搭建完畢.鋪設紅地毯
五:開業當天賓炮一字排開分立於舞台四周
六:開業當天樂對.舞蹈.表演人員到場就位
七:開業當天簽到台擺放完畢,工作人員等候嘉賓到來簽名.送上胸花.
八:開業當天禮儀小姐換裝准備,引領嘉賓到貴賓室休息.
九:開業當天大會司儀上台宣讀祝賀單位及來賓名單並宣布來賓領導講話.
十:酒店領導講話
十一:司儀宣讀上台剪綵名單.禮儀小姐引領個位領導上台.
十二:司儀宣布剪綵開始,各領導揮剪紅綢.音樂.舞蹈.等.表演開始,禮賓花發射,氣球升天,整個現場五彩繽紛,各媒體拍攝報道。
一:目標市場分析:
1:酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,及各觀光團,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私人消費者的個人利益。
二:定價策略:
1:飯菜基本上可以保持市場價,但要考慮和開業相關的一些飯菜價格,可採用大折,或者直接降價
2:針對價格高的飯菜,建議採用減量和減機價相結和的辦法。
3:開業套餐的價格不要偏高,盡量人均消費控制比同行業低點,為長期吸引回頭客做基礎.但要針對酒店的純利潤來制定.
4:酒水價格和其它服務的價格可根據酒店實際情況靈活變動.
5:開業期間娛樂場所可免門票
6:開業期間包房可贈送酒水.飲料
三:營銷策略:
1:如7月18日開業的話,來的客人家裡人有一個人生日是7月18日可憑借有效證件.戶口本.生份證.在本酒店,包房,娛樂,就餐,可享受更優惠的政策.根據酒店實際情況而定.
2:如果手機和固定電話號碼尾號是718,可憑有效的證件在本酒店消費的,可享受更優惠的政策.根據酒店的實際情況而定.給他們推薦開業套餐.最好是把這些人安排在一起,更有紀念意義.
3:在飯後或結賬時贈送一些和開業相關的小禮物.如貴賓卡.布娃娃.筆.等.上面要印酒店的名稱.電話.地址.網址.
4:活動時間定於開業當天起10天,或更長時間.
四:推廣策略:
1:在酒店門口附近.火車站.汽車站.放置戶外廣告
2:電視,街道橫幅和報紙廣告相結合
3:可以嘗試手機簡訊廣告,主要介紹酒店新活動
4:也可採用傳單廣告,但傳單的質量要高
五:相關策略:
1:對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策
2:酒店裡放一些高品位的音樂,可對顧客增添一絲溫馨感
3:在服務大廳電腦保存一些重點客戶資料
4:在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入資料庫.顧客的姓名.手機號碼.上一次在這的消費時間,等,為以後推廣服務做准備.
5:網站上要有新聞發布系統,網上營銷系統,顧客留言板;客戶論壇,員工娛樂等方面內容;通過網路營銷最大的優勢是,受眾范圍廣,花費少,增強酒店的知名度。
6:承接各觀光團,團體住宿,餐飲,娛樂,給導游回扣。