純菜籽油的宣傳詞

A. 名言屋的。菜籽油好嗎

無論是哪一種油，都不應該單純的去吃，應該換著去吃營養均衡一些下面就說一下菜籽油
菜油來自油菜籽，是中國最重要的食用油之一，2000年之前它一直是中國最主要的食用油，直到2006年左右才被大豆油和棕櫚油超越。

菜籽油營養豐富，有「東方橄欖油」的美譽，是各家各戶餐桌上的常客。也許你還記得小時候吃的菜油有一種特別的味道。
而現在超市賣的菜油
普遍吃不出「菜油味」，
這是為啥呢？

菜油味竟然有毒
「菜油味」主要由一種叫做硫苷的物質降解產生。
油菜籽榨油後的殘渣是菜籽粕，和豆粕一樣都可以作為高蛋白的動物飼料。但油菜籽中大部分的硫苷會殘留在菜籽粕中，這會讓菜籽粕有股異味。硫苷在酶的作用下會分解為硫氰酸鹽、異硫氰酸鹽等有毒性的物質，影響動物生長。

現在超市賣的菜油都是經過精煉的，異味雜質會被充分去除，於是「菜油味」就基本消失了。更重要的原因是，現在的油菜和幾十年前不同，人們專門選育了硫苷含量低的油菜，其中的硫苷含量已經大幅降低。

雙低菜油
在油菜籽中，含有兩種對人畜有害的成分，即芥酸和硫苷。因此如何培養出低芥酸、低硫苷的「雙低」油菜品種成了國內外專家爭相攻克的難題。

芥酸是一種人體不易消化吸收的長鏈脂肪酸，傳統油菜的芥酸含量可以達到30-50%。

通過多年選育，發達國家良種油菜的芥酸含量可以到0.1%左右，而油酸含量大幅上升，超過橄欖油。

目前中國國家標准要求低芥酸菜籽油的芥酸含量不得高於3%，但實際上新品種都能做到1%以下，基本上不用考慮其健康風險了。

總的來說，菜油味道的變化實際是菜籽油升級換代的結果，現在的菜油比過去更安全、更營養、更健康。

雙低菜油有益健康嗎？

受益於其較高的單不飽和脂肪酸含量，雙低菜籽油不易酸敗，煙點可以達到230度，無論煎炸烹炒都能勝任。
除了單不飽和脂肪酸含量高，雙低菜籽油的飽和脂肪含量比橄欖油還低，僅有6%左右。
不過脂肪攝入講究總量控制，雙低菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、橄欖油等，不管哪種，多吃都不好。《中國居民膳食指南》建議成年人每天吃植物油25克，這是半兩的量。有人喜歡油大，一天可達1兩以上。這與你的飯量相比，的確很少，但與健康的關系的確很大。
另外，食用油搭配吃更科學，最簡單的方式是直接買超市裡的調和油。

提示
需要提醒大家的是，有些企業會在「高油酸」上大做文章，甚至吹出防病功效。

面對這些宣傳攻勢，咱們可要保持清醒，捂住錢包。

小結
1.「菜油味」來自菜籽中的硫苷，主要影響菜籽粕飼料。
2.菜油中的芥酸可能有害健康，因此已經通過選育去除。
3.「雙低油菜」的單不飽和脂肪酸可以媲美橄欖油，且價格親民。
4.脂肪攝入需總量控制，沒有哪種食用油可以多吃。

B. 魯花低芥酸菜籽油有什麼特別之處

魯花低芥酸菜籽油和傳統菜籽油不同的是，它的芥酸含量低，小於2%，還有一點就是，它比一般低芥酸菜籽油口味香，兼具健康的同時，能夠滿足大家對美食色、香、味的追求。

C. 純香菜籽油與純正菜籽油有什麼區別

1、價格不同：

小榨香菜籽油比純香菜籽油價格要高。

2、香味不同：

小榨香菜籽油：配榨油，更香。會更濃郁一點

純香菜籽油：香味不太濃。

中醫理論認為，菜油味甘、辛、性溫，

可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒。

姚可成《食物本草》並謂菜油「敷頭，令發長黑。行滯血，破冷氣，消腫散結。治產難，產後心腹諸疾，赤丹熱腫，金瘡血痔」。臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

小榨香菜籽油：

(3)純菜籽油的宣傳詞擴展閱讀：

中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。

菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。歐米伽3含量較高。

適合人群：一般人皆能食用。

適用量：每天30克。

參考資料來源：網路-菜籽油

D. 菜籽油有什麼營養

菜籽油，它取自十字花科植物——油菜籽。傳統的菜籽油有兩個特點：
一是芥酸含量在5%以上，一般為20%-60%；
二是芥子苷（硫代葡萄糖苷或葡萄糖異硫氰酸鹽）的含量從低於1%到2%不等。
營養價值
富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
富含維生素e，維e具有提高生育能力，預防流產，改善血液循環。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
食用效果
1.補血益氣：用於血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血葯同用。
2.止血涼血：用於多種出血證。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛證者，尤為適宜。治血熱吐衄，配伍蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虛倦神怯，配伍人參、白及等，如《痰火點雪》;破嗽血，配伍人參、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿膠散;治便血如下豆汁，配伍當歸、赤芍等，如阿膠芍葯湯;治先便後血，配伍白芍、黃連等，如《醫林集要》阿膠丸;治沖任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黃、艾葉等，如膠艾湯。
適用人群
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合等疾病的輔助治療。

E. 菜籽油什麼功效和作用

1、菜籽油含有的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

2、菜籽油所使用的原料是植物的果實，所以成品菜籽油裡面含有一定的種子磷脂，這種物質對於人體的血管、神經、大腦等發育具有重要的作用。

3、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，適合需要控制膽固醇攝入量的人群。

4、菜籽油能夠幫助眼睛抵抗各種強光的刺激，對於預防弱視具有重要的作用。

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菜籽油的食用和注意點：

1、菜籽油既可以在生拌冷盤的時候使用，還可以在炒菜煮菜的時候使用。

2、有青氣味的菜籽油含有一定含量的芥子甙，所以不適宜用於直接生拌冷盤，如果是生拌冷盤的話，最好選擇色拉菜籽油為宜。

3、菜籽油老少皆可食用，每天的食用量在40克左右。但是對於血脂含量較高的人群，不宜食用較多。

4、菜籽油具有一定的保質期，放置時間太久的菜籽油最好不要食用，並且應該避免高溫加熱後反復使用。

F. 菜籽油哪種好

比較好的菜籽油有：

1、油中王菜籽油：

油中王引進國際先進的油菜籽低溫壓榨成套設備，使生產的菜籽油在營養、色澤、口感等方面更上一個新台階，提高了產品的質量的檔次。同時為保證產品的質量，公司技術人員還研究了茶籽油的定量分析方法，以避免企業購進摻假的菜籽油原料。

2、雙低菜籽油：

雙低菜籽油是由雙低油菜榨成的食用油。雙低菜籽油是指菜籽中芥酸含量在3%以下、菜籽餅中的硫苷含量低於30微摩爾/克的油菜品種。該品種在為脫毒創造有利條件的同時，更顯著提高了菜油的有益營養成分，故雙低菜籽油被認為是良好的食用植物油。

3、九季原香菜籽油：

九季原香菜籽油在大別山種植萬畝山茶樹基地，並購置了配套完整的精密實驗、檢測與檢驗設備，及引進了先進的油脂精煉和食用油產品開發技術。現以人類食用油的健康為思想指導，力求打造食用油知名品牌。

4、金鼎菜籽油：

金鼎菜籽油是國家調控糧油市場的重要載體，目前中國最大的糧油企業之一。同時戰略布局六大油脂油料生產基地，擁有一系列高水準生產、管理體系，每一滴油都包含著對消費者的責任。

5、門源菜籽油：

門源菜籽油含有豐富的維生素E、維生素B，由18種脂肪酸成分組成，油酸、亞油酸含量高，芥酸含量低，不含膽固醇，人體吸收率高達99%，適合大眾口味，具有一定的軟化血管，延緩衰老之功效，是無公害、純天然食品，食用植物油的首選。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

G. 我看超市裡宣傳多力的菜籽油是「辣味江湖、傳承家香」，多力小榨濃香菜籽油是不是特別適合做辣菜

是的，多力小榨濃香菜籽油採用獨特的小榨工藝，保留了更多的濃香和營養，是」傳承家香「的神器。多力小榨濃香菜籽油的香味會隨著油溫升高更加濃郁，在加點辣椒等調料，辣味更加鮮香，很適合用來做辣菜。

H. 菜籽油的功效是什麼

2002年以前，菜籽油在我國植物油消費總量中居第一位，隨著大豆、豆油進口量的增加，菜籽油消費退居第二位，之後由於我國進口棕櫚油數量的增加，2006年菜籽油消費退居第三位。2007年我國菜籽油消費量占植物油消費總量的20.6％，略低於棕櫚油的消費量。目前，國產油菜籽全部軋油也還不到500萬噸，僅僅佔全年油脂消費總量的20％左右。
現在的優質菜籽油是雙低油菜籽經過現代工藝加工而成，是高品位、高營養價值的純天然、無污染健康食用油，有「東方橄欖油」之美譽。氣味香醇，營養豐富，其對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠，能呵護心腦血管疾病患者的身體健康，保護中老年人血管通暢。營養價值很高，富含多種人體必需營養素，具有抗衰老、抗突變，提高人體免疫力等作用。
一、營養作用
1、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效；

2、由於榨油的原料是植物的種實，常規菜籽油一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要；

3、常規菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用；

二．食療作用

中醫理論認為，菜籽油味甘、辛、性溫；可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。

優質菜籽油------「雙低」菜(籽)油

雙低油籽菜，是指芥酸含量低、餅粕硫甙含量低的油菜，而用雙低油籽菜製取的油則稱其為「雙低」菜(籽)油。按國家標准，雙低菜油，油中的芥酸含量在5%以下，餅粕的硫甙含量每克在30微摩爾以下。

據報道，目前低芥酸菜籽油中的油酸含量平均為61%，僅次於橄欖油75%的含量。加拿大、芬蘭、瑞典、美國等國科學家近年的跟蹤研究表明，食用低芥酸菜籽油的人膽固醇總量比常規飲食的人群低15%至20%，其心血管病發生率也相應減少。目前，菜籽油已成為多個發達國家市場上受消費者青睞的食用植物油之一。隨著近10年我國食用油消費結構發生巨大變化，菜籽油消費比例大幅下降，而棕櫚油和大豆油的消費比例則大幅上升。為提高我國國民的身體健康，有關部門正積極推廣雙低油菜種植，並通過輿論宣傳、行政推動，出台相關扶持政策，努力打造「雙低」品牌，引導國民消費低芥酸菜籽油和營養消費。同時，雙低菜油副產品低硫甙菜籽餅粕加工的高蛋白飼料營養價值也很高，菜籽餅粕是高品質的飼料添加劑，用這種新飼料喂養的禽畜，人吃了同樣對身體健康大有好處，也有益於提高飼養效益。

中國工程院院士、國際油菜理事會主席、華中農業大學教授傅廷棟指出，雙低菜籽油氣味香醇，營養豐富，其對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠，能呵護心腦血管疾病患者的身體健康，保護中老年人血管通暢。還富含多種人體必需營養素，具有抗衰老、抗突變，提高人體免疫力等作用。

歐美科學家最新研究表明，經常食用優質菜籽油，不僅有利於降低血液膽固醇、改善血脂水平、預防動脈硬化、降低心血管發病率和延緩衰老，而且還有利於血管、神經及大腦的發育，嬰兒和青少年的益智健腦。

目前，加拿大每年消費以菜籽油為主的植物油達100萬噸，而消費動物油只2.5萬噸；近年，雙低菜籽油在美國的消費量每年以10%-20%的速度增長。英國科學家最新研究表明懷孕時吃菜籽油對下一代有潛在的好處，可減少女性乳腺癌發生．

其實，目前我國大部分地區生產的菜籽都是雙底菜籽，常規菜籽在很多地方（尤其是大規模生產的地方，如：湖北、湖南、河南、四川、新疆、內蒙古等省份）都已經不再種植，所以，目前市面上所見到的菜油幾乎都是雙低菜籽油，消費者請放心食用。
炸魚酥脆鮮美，很多人都愛吃。但在炸魚時，魚類最有營養的成分——不飽和脂肪酸會損失一半。那麼，怎麼烹飪才能減少營養素的流失呢?答案是選用一級菜籽油炸魚。菜籽油起煙點偏高，且在高溫下穩定，不易產生有害物質。菜籽油中油酸和亞油酸相對較低，在油炸時可減少不飽和脂肪酸溶解入油中。

I. 最近在超市裡看到魯花低芥酸菜籽油賣得很火，和傳統的菜籽油相比，它更好嗎

是的。

傳統菜籽油中芥酸含量高，吃著香，卻很不健康，而魯花這款低芥酸菜籽油，芥酸低於2.0%，和市場上有些菜籽油相比，更加健康。

另外，它的香味很濃郁，這是因為採用獨特的生香留香技術，給營養健康的低芥酸菜籽油又保留香氣濃郁的美味，讓美味與健康可以兼得，火不是沒有理由。

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營養成分優勢

擁有含量均衡的脂肪酸：低芥酸菜籽油較其他食用植物油，飽和脂肪酸含量低、油酸含量高，益於人體健康。

含有豐富的亞麻酸：低芥酸菜籽油中含有亞麻酸9%左右，屬ω－3(α－亞麻酸)系列脂肪酸。而亞麻酸是人體必需而自身又不能合成的脂肪酸，需要從食物中攝取。

擁有高含量的酚類物質：低芥酸菜籽中的酚酸總量較高，除延緩油脂氧化外，還具有抑菌、抗腫瘤、抗炎、抗病毒等重要功能活性。

含有一定量的甾醇、維生素E：有效降低心血管疾病發病率、抗炎症、抗癌、免疫調節方面、改善脂質代謝等。

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